Стоит начать описание сорта огурцов Каскад c того, что это продукт отечественной селекции, созданный еще в 1982 г, на Дальнем Востоке. Культивируется огурец прежде всего на территории вышеназванного региона. Каскад принадлежит к среднеспелым сортам, срок его вызревания 46-50 дней. Это растение способно переносить суровый климат, но, при этом, нуждается в хорошо освещенном участке.
Описание сорта огурцов Каскад
Огурцы сорта Каскад внесены в Государственный реестр РФ в 1982 году. Гибрид районирован на Дальнем Востоке. Однако его успешно выращивают и в других регионах. Сорт получен селекционерами Дальневосточного НИИ сельского хозяйства.
Сорт Каскад относят к культурам раннего созревания. Период от появления ростков до полноценной уборки урожая занимает 40 — 50 дней. Огурцы предназначены для посадки в открытый и закрытый грунт. Способ выращивания напрямую зависит от погодных условий региона.
Соцветия у растения женского типа. Листья — средних размеров и зеленой окраски. Длина основного побега достигает 1 — 1,5 м. Кусты характеризуются умеренной силой роста. Цветки растения опыляются пчелами.
Согласно описанию и фото, огурцы Каскад имеют следующие особенности:
- выровненные плоды;
- небольшие бугорки на кожице;
- удлиненную, эллипсовидную форму;
- хрустящую мякоть;
- длину зеленцов 12 — 15 см;
- массу от 90 до 120 г.
Сбор и хранение урожая
Огурец этого дальневосточного сорта начинает поспевать к середине июля. Зеленцы собирают через каждые 2 дня, растягивая таким образом период плодоношения. Каскад собирают ранним утром, перед поливом, аккуратно срезая плодоножку, оставляя 1-2 см на кусте.
После сбора урожай сорта не моется, а сразу помещается на верхнюю полку холодильника – там Каскад может храниться до 7 дней, без малейшей потери сока, аромата и плотности. Транспортировку огурец переносит отлично — благодаря плотной кожуре он не треснет и не помнется даже в дальней дороге.
Агротехника огурцов Каскад
Семена огурцов высаживают весной в домашних условиях. Когда установится теплая погода, растения переносят на постоянное место. Важно найти под культуру правильное место. В течение всего периода вегетации сеянца растению обеспечивают хороший уход.
Посадка на рассаду
Огурцы сорта Каскад высаживают на рассаду или сразу на постоянное место. Первый способ практикуют в более холодных регионах. При использовании рассады плодоношение огурцов начинается раньше на 2 недели.
Работы начинают в апреле. Материал сохраняет всхожесть в течение 8 — 10 лет. При этом, наибольший урожай получают от семян, собранных 3 — 4 года назад.
Сначала для посадки отбирают качественные экземпляры и держат их в тепле в течение месяца. Затем их опускают на 20 минут в раствор марганцовки или препарата Фитоспорин.
Совет! Огурцы Каскад высаживают в отдельные контейнеры или торфяные таблетки. Это поможет пропустить этап пикировки, которая плохо отражается на росте сеянцев.
Для посадки используют готовый покупной субстрат или получают его самостоятельно. Огурцы предпочитают легкий плодородный грунт. Чтобы получить его, смешивают плодородную землю, торф, опилки и перегной в соотношении 2:1:1:2. В каждую емкость помещают по 1 — 2 семечка и присыпают слоем земли толщиной 1 — 2 см.
Всходы огурцов Каскад появляются при температуре 22 — 27 °С. Посадки держат в темном и теплом месте. Емкости с ростками переставляют на подоконник. Сеянцы должны находиться при хорошем освещении в течение 13 — 15 часов.
Рассаду огурцов сорта Каскад поливают каждую неделю. Для подкормки используют раствор Нитроаммофоски. На 1 л воды добавляют 1 ст. л. удобрения. Растения поливают под корень. Рассаде огурцов сорта Каскад достаточно 1 — 2 подкормок.
За 4 недели до высадки в грунт огурцы закаливают на свежем воздухе. Емкости переставляют на балкон или лоджию. Постепенно растения адаптируются к естественным условиям.
Посадка в грунт
Огурцы сорта Каскад высаживают на постоянное место в мае или начале июня, дождавшись прогревания почвы и установления теплой погоды. Под культуру выбирают солнечный участок, защищенный от ветра.
Грядки под огурцы Каскад готовят осенью. Для посадки культуры выбирают участок после томатов, капусты, лука, чеснока, зелени. После тыквы, арбузов, дыни и кабачков высадка не рекомендуется. Огурцы возвращают на прежнее место через 3 — 4 года.
Для пересадки огурцов сорта Каскад выбирают пасмурный день или вечернее время. Если предстоят заморозки, то сеянцы укрывают на ночь нетканым полотном.
Инструкция по высадке огурцов в грунт:
- На грядке делают углубления на 40 см. Между растениями оставляют 30 см, между рядами – 60 см.
- В каждую лунку насыпают горсть древесной золы и компоста, затем – слой земли.
- Огурцы Каскад осторожно вынимают из емкостей, земляной ком при этом стараются не повредить.
- Растения переносят в лунку, пустые участки засыпают почвой.
- В конце процедуры огурцы хорошо поливают.
Первое время после высадки огурцы притеняют от яркого солнца, помещая над растениями бумажный колпак. В течение 10 — 14 дней сорт Каскад не поливают и не подкармливают. За этот период сеянцы адаптируются к новым условиям.
Полив и подкормка
Влага и полезные вещества влияют на урожайность и развитие культуры. За огурцами ухаживают в течение всего сезона. Нормы полива и подкормок зависят от стадии развития кустов.
Огурцы сорта Каскад поливают по схеме:
- до появления бутонов – каждую неделю по 4 л на 1 кв. м;
- во время цветения – каждые 3 дня по 9 л воды;
- при плодоношении – еженедельно по 4 — 5 л.
Для полива берут теплую, отстоянную воду. Отслеживают, чтобы влага не размывала грунт. После полива почву рыхлят, чтобы растения лучше усваивали полезные вещества. С целью дольше задержать влагу в грунте выполняют мульчирование перегноем или соломой.
Огурцы сорта Каскад подкармливают каждые 2 — 3 недели. Для этого применяют как органику, так и минеральные комплексы. До цветения огурцы поливают настоем коровяка.
Совет! Огурцы Каскад положительно отзываются на натуральные подкормки: древесную золу и дрожжевую настойку.
В начале плодоношения переходят на калийные и фосфорные удобрения. Избыток азота способствует росту побегов и листьев, что негативно отражается на формировании плодов. На 10 л воды добавляют по 35 г суперфосфата и калийной соли. Удобрение выливают под корень растений.
Формирование
За счет формирования ограничивают рост побегов и получают высокий урожай. Когда у сеянцев появится 3 — 4-й лист, вдоль основного побега удаляют все завязи и пасынки. Тогда растение направит все силы на развитие корневой системы.
Огуречную плеть формируют в виде перевернутой пирамиды. При этом на нижних побегах оставляют по 1 — 2 завязи: так растение лучше развивается и усваивает питательные вещества.
Защита от болезней и вредителей
Огурцы сорта Каскад устойчивы к ложной мучнистой росе и другим грибковым заболеваниям. Поражения распространяются при понижении температуры и высокой влажности. Для защиты от болезней важно нормировать полив и проветривать теплицу. Избежать заболеваний также помогает дезинфицирование теплицы и обработка семян перед посевом.
Важно! Бороться с вредоносным грибком помогут препараты Топаз, Привент и др. Химические средства не используют, если до уборки урожая остается 3 недели и менее.
Вредители наносят огурцам значительный ущерб: насекомые питаются соками растений, сдерживают их рост, переносят различные заболевания. Наиболее опасны для культуры трипсы, тля, белокрылка, паутинный клещ.
Против вредителей используют инсектициды Карбофос, Искра, Фитоверм. Средства разводят водой и опрыскивают посадки по листу. Для профилактики огурцы опудривают табачной пылью или древесной золой, которые способны отпугивать вредителей. Кроме того, пропалывают сорняки, которые часто становятся убежищем для насекомых.
Болезни и паразиты
Каскад имеет довольно средний, в сравнении с более современными гибридами, иммунитет. Такой огурец часто поражается вирусами, а также становится жертвой насекомых-вредителей. Чтобы этого избежать, нужно обрабатывать семена и почву пред посадкой антибактериальными препаратами, а также следить за чистотой участка под сорт.
Огуречная мозаика
Вирус поражает огурец при мокрой и, одновременно, жаркой погоде, и при загущении посадок. Проявляется болезнь светлыми овальными пятнами на листьях сорта, а также скручиванием их кончиков. На ранних стадиях спасти Каскад поможет опрыскивание настоем одуванчика, или раствором молока с йодом. При сильном заражении кусты сорта опрыскивают препаратами Актара и Актелит. Значительно пораженные кусты лучше удалить.
Черная блошка
Этот вредитель нападает на огурец в теплом, влажном климате при недостаточной прополке. Он способен за 2-3 недели уничтожить большую часть посадок. Лучшее средство от блошки – порошок из табачной пыли и древесной смолы. Им припудривают Каскад рано утром, по росе. Если жучков на кустах сорта много – используют инсектициды Арриво, Шерпа, или Актара. Для профилактики вокруг участка под огурец высаживают лук, или полынь.
Белокрылка
Белесая бабочка откладывает на листья сорта яйца, а вылупившиеся личинки выпивают из растений соки. Огурец страдает от Белокрылки в душном климате при переувлажненной почве. В теплицах для паразита развешивают липкие ленты, в открытом участке – прокладывают междурядья под Каскад фольгой, отражающей свет на листья. Дополнительно огурец обрабатывается некрепким раствором хозяйственного мыла.
Уход
Каскад потребует от огородника несложного, но внимательного и кропотливого ухода. Огурец нуждается в обильных регулярных подкормках, аккуратном легком рыхлении и частом поливе подходящей водой. Кроме того, если не уделить вовремя внимания форме куста, огурец не даст ожидаемого богатого урожая.
Полив
До начала цветения сорт поливают 2 раза в неделю, доза жидкости – около 4 л. на 1 м². Когда бутоны набирают цвет, норма воды увеличивается до 3 раз в неделю, по 9 л. на 1 м². С началом плодоношения Каскад можно вернуть к первоначальному графику полива, увеличив при этом его объем до 5 л. на м². Вода под огурец должна быть непременно отстоянной и теплой – от прохладного полива кусты могут заболеть.
Подвязка и формирование кустов.
В открытом грунте Каскад вполне может стелиться по земле – так огурец даже станет более плодовитым. В тепличных, или парниковых условиях же нужно располагать плети вертикально. С растением сорта поступают следующим образом:
- По достижению высоты в 15 см огурец подвязывают на шпалеры.
- Главный стебель ослепляют снизу до 4-го листка.
- Центральная плеть Каскада формируется в виде перевернутой пирамиды.
- На нижних побегах сорта оставляют по 2 завязи.
Особенно важно, чтобы нижняя часть растения оставалась голой – так корневая система разовьется лучше.
Подкормка
В суглинистых почвах Каскад будет остро нуждаться в питательном удобрении. Подкармливают этот огурец раз в 2 недели. Первая подкормка – в возрасте 7-10 дней – древесная зола и перегной. Все последующие до цветения – раствор коровяка, куриный помет, или торф.
В период цветения плодоношения сорт удобряется минеральными подкормками – суперфосфатом, калийной солью, сульфатом натрия. Каскад требует вносить подкормки под корень, или подкапывать более плотные удобрения (торф, куриный помет) в ямки вокруг куста сорта.
Окучивание
Огурец требует присыпания землей в прежде всего во время заморозков, а также в летний зной, который Каскад переносит тяжело. Куст сорта окучивается на 20-25 см, каждую неделю, по краям земляной кучки можно насыпать тонкий слой сена, или торфа. Дополнительно огурец потребует рыхления каждые 4-5 дней – чаще всего его совмещают с прополкой и осмотром растений Каскад на наличие личинок, или яиц паразитов.
Подготовка к высадке
Перед высадкой в почву семена иногда замачивают в растворе марганцовки, после чего промывают и проращивают.
Высаживать семена (рассаду) в открытый грунт можно, когда его температура достигнет 15°С (приблизительно в конце мая). До этого ее следует немного закалить, чтобы подготовить к более суровым условиям. Это можно сделать путем постепенного понижения температуры воздуха, за которым будет следовать ее незначительное повышение.
Оптимальная плотность посадки — 3-4 растения на 1 кв. м. Если посев семян осуществляют непосредственно на грядке, их опускают в почву не глубже, чем на 1,5-2,5 см.
Место высадки
Растению требуется солнечный свет
Растения следует высаживать на защищенные от ветра, влажные и хорошо освещенные места. Сорту требуется достаточное количество тепла и влаги для хорошего развития. Необходимо учитывать и плодородность земли. Для повышения ее аэрации и улучшения роста растений в почву добавляют немного листьев или опилков.
Посадка
В средней полосе и на севере высаживать огурец необходимо рассадным методом. На юге семена можно посеять сразу в открытый грунт, но плодоношение по сравнению с рассадным методом начнется позже.
Семена сеют на рассаду в конце апреля. Для нее готовят пластиковые или торфяные стаканчики и питательный субстрат. Его покупают в магазине либо смешивают равные части огородной земли, торфа, перегноя и песка.
Семена лучше всходят, если прогреть землю перед посевом. Ее кладут в тканевый мешок и выдерживают несколько часов возле батареи.
В каждый горшочек сажают по 1-2 предварительно обработанных зерна. Обработка включает протравливание в однопроцентном растворе марганцовки в течение нескольких часов, а затем замачивание в растворе стимулятора, например, Эпина. После посева грунт увлажняют, накрывают емкости пленкой и держат в тепле — +25-27 градусов. Когда появятся ростки, им обеспечивают температуру +18-20 градусов и хорошее освещение.
Высаживать кустики на постоянное место можно, когда у них будет по 3-5 листьев. Земля должна прогреться хотя бы до +15 градусов, а заморозки – закончиться. Место выбирают по таким критериям:
- Солнечный участок на возвышенности, защищенный от ветра.
- Хорошо удобренная, рыхлая и плодородная почва.
- Участок, где в прошлом году не росли огурцы, тыква, кабачки, арбузы или дыни.
- Желательна посадка на грядках после томатов, перца, картофеля или капусты.
На квадратный метр располагают по 3-4 кустика.
Для посадки напрямую в грунт его начинают готовить с осени: глубоко вскапывают, удобряют. На 1 кв. м добавляют ведро перегноя или компоста. Весной повторно вскапывают, семена сеют в лунки или бороздки, закапывают на глубину 1,5-2,5 см, прикрывают грунт пленкой.
Огурец обыкновенный ‘Каскад’
Латинское название: cucumis sativus ‘kaskad’
Основной род : Огурец обыкновенный
Размер |
|
Урожайность |
|
Срок созревания |
|
Тип почвы |
|
Способ выращивания |
|
Назначение плодов |
|
Устойчивость к болезням |
|
Требования к ph почвы |
|
Жизненная форма |
|
Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов |
|
Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов |
|
Регион возделывания по оригинатору |
|
Витаминность |
|
Цвет плодов/корне- и клубнеплодов | |
Толщина корки |
|
Устойчивость к заморозкам |
|
Засухоустойчивость |
|
Декоративная ценность |
|
Вкус плодов |
|
Укрытие на зиму |
|
Устойчивость к вредителям |
|
Габитус |
|
Лежкость |
|
Партенокарпический |
|
Характер ветвления |
|
Плотность и характер мякоти |
|
Выращивание огуречной культуры
Огурец хорошо растет на теплых, легких богатых гумусом плодородных почвах. Плохо переносит кислый и засоленный грунт.
- Семена огурцов прорастают при температуре 13-15 градусов. Оптимальной, для быстрого прорастания семян, считается температура 25-30 градусов.
- Особенно культура отзывчива на влажность почвы и относительную влажность воздуха. Корневая система растения расположена в верхних, быстро высыхающих слоях почвы. А крупные листья требуют много влаги и питательных веществ.
- Огурцы относятся к светолюбивым культурам короткого дня. Особенно благоприятен короткий день в период выращивания рассады.
- Рассаду высаживают при прогреве грунта до 15 градусов, когда минует опасность возвратных заморозков. Растения в теплицах подвязывают или крепят к шпалерам.
- Растение формируют, прищипывая на уровне высоты теплицы. Скороспелым сортам прищипка не нужна, так как женские и мужские цветы формируются у них одновременно, на главном стебле и боковых побегах.
- До начала плодоношения температура должна соответствовать 22-24 градусам в дневное время и 17-18 градусам ночью.
- Влажность грунта поддерживается в зависимости от освещенности на уровне 75% до 90 %. В особо жаркие дни проводят освежительные поливы.
- После поливов рыхлят землю, обеспечивая тем самым доступ воздуха к корневой системе. Удаляют листья с нижней части стебля. Своевременно снимая созревшие зеленцы.
Эти правила довольно традиционны и справедливы для сортов и гибридов с различными сроками созревания.