Огурец Феникс плюс: описание сорта, отзывы, фото, урожайность

• Обновлено: 16 апреля 2019

Сорта огурцов Феникс, Феникс 640 и Феникс плюс являются самыми любимыми сортами всех огородников и поэтому культивируется по всему миру. Они очень поздно созревают, следовательно, первый урожай можно получить только через 2 месяца после всходов. Желательно выращивать в открытом грунте с рыхлой почвой. Как и все иные сорта не слишком любят сквозняк, значит, место посадки нужно подбирать слабо вентилируемое.

Описание сорта Феникс

Под наименованием Феникс есть 2 вида огурцов. Огурец сорта Феникс, был создан в 80-е годы XX века, российским селекционером. Позже появилась более ранняя разновидность этого сорта. В описании сортов, представленном ниже, можно узнать, в чем же их схожие и отличительные черты.

Под наименованием Феникс есть 2 вида огурцов

• Феникс или Феникс 640, как он иногда именуется – востребованный сорт огурчиков. В 1993 году он был внесен в Госреестр России. Рекомендуется для выращивания в Нижневолжском, Северокавказском, Центральном регионах России. Сорт поздний (50-62 дня), нуждается в опылении. Куст индетерминантный, без контроля роста может достигать 3 метров или более. Форма плодов цилиндрическая, простая, с мелкими буграми и белыми шипами. Длина до 17 см, масса около 150 г. Назначение салатное.
• Феникс плюс – более молодая разновидность сорта Феникс. Включена в госреестр России в 2005 году и рекомендована для возделывания в открытом грунте Северокавказского региона или Поволжья. Сорт среднеспелый, требует опыления пчелами – цветы женского типа. Кустик индетерминантный, с небольшими салатовыми листочками. Зеленцы средние (50-70 г), веретенообразные, темно-зеленого цвета с тонкими полосками. Бугорки небольшие. Назначение салатное.

Важно!

Огурец Феникс отличается средними размерами плода и превосходным вкусом. Шкурка всегда без горечи, а в мякоти содержится много сока.

История выведения сорта

Огурцы Феникс впервые были выведены в 1980 году на селекционной станции в Крымске на территории Краснодарского края. Родителем этого сорта считается советский селекционер А. В. Медведев.

Свое название огурцы получили после эпидемии мучнистой росы. Вредоносный грибок погубил многие саженцы и взрослые растения на территории Венгрии, ГДР, Болгарии, СССР, но Феникс оказался устойчив к такому патогенному воздействию.

Тогда у огурцов не было официального названия, кроме цифр 640 для распознавания сорта. Позднее появилось официальное название в честь птицы, восставшей из пепла – Феникс.

Характеристики огурцов Феникс

Ознакомьтесь также с этими статьями

• Малосольные огурцы с укропом
• Чем подкормить лук?
• Сорт томата Малиновка
• Сорта красной смородины

В зависимости от разновидности, огурец Феникс может иметь определенные, присущие только ему качества.

Как видно описанные разновидности немного отличаются. При этом нужно учитывать, что особенности посадки и ухода у них практически одинаковые.

Описание

«Феникс», как и все сорта огурцов, – пчелоопыляемый, то есть имеет разнополые цветки и требует оплодотворения завязей на женских цветах пыльцой мужских. За процесс перекрестного опыления отвечают насекомые, поэтому урожайность во многом зависит от их количества и активности.

Огородные культуры, требующие опыления насекомыми, выращивают преимущественно в условиях открытого грунта, пленочные укрытия используют как временные (на этапе начального роста)

У пчелоопыляемых сортов плоды имеют склонность перерастать и желтеть, так как в огурцах созревают полноценные семена, которые можно заготавливать и использовать для посадки на следующий сезон. Правда, при перекрестном опылении сортовые характеристики со временем «размываются», особенно если рядом растут огурцы других сортов или гибридов.

Большое количество огурцов-переростков на плетях ослабляет растение, ведет к засыханию и сбросу завязей, что значительно снижает показатели урожайности.

Растение огурца сорта «Феникс» индетерминантное (неограниченное в росте), сильнорослое и ветвистое – плети достигают в длину до 3 м. Тип цветения – смешанный, преимущественно женский, то есть большинство цветков имеют завязи, которые часто закладываются в узлах пучками.

На фото – зеленцы сорта «Феникс»

Зеленцы довольно крупные (среднеплодные в соответствии с ГОСТом 1726-85), длиной до 16 см, диаметром 4-5 см, массой в среднем 150-180 г, веретеновидные. На поперечном срезе имеют округло-трехгранную форму. Кожура насыщенного зеленого цвета с длинными светлыми полосами, поверхность покрыта крупными бугорками и белым опушением. При перерастании плодов и недостатке влаги в огурцах может появляться горечь и уплотнение кожуры, поэтому снимать урожай нужно регулярно – каждые 1-3 дня.

Огурцы обладают сочной хрустящей мякотью с приятным сладковатым вкусом и насыщенным ароматом

Зеленцы «Феникс» заявлены как салатные, то есть предназначенные для употребления в пищу в свежем виде, но по многочисленным отзывам они вполне годятся для любого типа обработки – засолки, маринования.

К неоспоримым достоинствам сорта можно отнести:

• урожайность до 5 кг/м2 и продолжительность плодоношения до глубокой осени;
• высокую устойчивость к болезням: настоящей и ложной мучнистой росе (пероноспорозу), вирусу огуречной мозаики (ВОМ 1);
• выносливость в неблагоприятных погодных условиях открытого грунта: при перепадах температур, летней жаре, недостаточной влажности почвы, похолоданиях и др.;
• высокую лежкость плодов – возможность хранения в обычных условиях до 2 недель без потери вкусовых качеств и товарного вида.

Посадка огурцов Феникс семенным методом

Сажать огурцы Феникс рекомендуется в водопроницаемую, аэрированную почву. Кислотность должна быть в пределах 6,3-7,2. Землю перед посадкой стоит удобрить перегноем, минеральными удобрениями. Если грунт глиняный, то добавляется также торф и песок. Участок выбирается светлый, солнечный, защищенный от сильных ветров.

Интересно!

Профессиональные огородники рекомендуют сажать огурцы на участки, где ранее произрастала капуста или картофель.

Посадка огурцов Феникс семенами

Можно выращивать сорт Феникс семенами или рассадным методом. В случае семенной посадки, нужно дождаться, пока земля прогреется до +15 градусов (с середины апреля по начало июня) и только затем сеять огурчики.

Если семена ничем не обработаны их перед посевом выдерживают 15 минут в слабом растворе марганцовки, а затем просушивают. Глубина посева семян 2-3 см. Сеять проще всего в лунки, расположенные на расстоянии 30-40 см друг от друга. В одну лунку можно положить 2-3 семя, и когда они прорастут, оставить лишь один, самый сильный росточек. После посева семена засыпают землей, поливают. Прорастают огурцы при температуре +20…+30 градусов, и уже через 3-7 дней, при благоприятных условиях, можно наблюдать всходы.

Выращивание огурцов безрассадным методом

Выращивание огурцов Феникс в открытом грунте практикуют в южных регионах, где редко бывают возвратные заморозки. При таком способе семена высаживают сразу на постоянное место. Работы проводят с середины апреля до начала лета. Сначала дожидаются прогревания почвы и установления стабильной температуры. Для выращивания огурцов выбирают освещенные участки, имеющие защиту от ветра. В тени растения развиваются медленно и плохо плодоносят.

Совет! Участок под огурцы готовят осенью. Почву перекапывают и удобряют навозом.

Культура растет на дренированных гумусных почвах с пониженным содержанием азота. Кислый грунт известкуют. Грядку сооружают высотой 30 см, оптимальное расположение – с востока на запад. Допускается незначительный уклон в южную сторону.

Предварительно посадочный материал держат 10 минут в растворе перманганата калия, затем просушивают и прогревают. На грядке делают углубления 2-3 см, куда помещают от 1 до 3 семян. Их засыпают плодородной землей и хорошо поливают. Между растениями оставляют 30-40 см. Если почва еще недостаточно прогрелась, можно на ночь закрывать посадки полиэтиленовой пленкой.

Посадка огурчиков Феникс рассадой

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Описание и характеристики Холмогорской породы гусей
• Как правильно подготовить малину к зиме
• Карликовые яблони
• Как лечить мастит у коров

При выращивании культуры рассадным методом, посадка в теплицу проводится в мае, а в открытый грунт – в июне. Рассаду начинают заготавливать за 25 дней до посадки. Субстрат готовят из 2 частей торфа, того же количества перегноя и 1 части опилок. Для питательности рекомендуется добавить еще и несколько ложек древесной золы. Выращивать рассаду лучше всего в бумажных или торфяных стаканчиках.

Важно!

В тени огурцы медленно развиваются, часто болеют, а сами зеленцы имеют менее приятный вкус и могут горчить.

Посадка огурцов Феникс рассадой

Семена сажают на 2-2,5 см вглубь и поливают. Сверху емкости накрывают пленкой и держат при температуре в +20…+30 градусов, пока не появятся ростки. При 12-ти часом освещении, регулярном поливе, ежедневном проветривании (на 15-30 минут), ростки появятся на 3-7 день.

Сажать рассаду огурцов Феникс на постоянное место нужно в лунки. К моменту итоговой пересадки, на росточках должно быть 3 настоящих развитых листика. Земля перед этим хорошо вспушивается, поливается и затем проводится посадка. На квадратном метре сажают в среднем 3-4 растения. После этой процедуры землю можно мульчировать, но это не обязательно.

Агротехника выращивания

Чтобы вырастить достойный урожай, потребуется приложить некоторые усилия. Для успешного роста и высокого качества огурцов важны все этапы выращивания. Рассмотрим пошагово, на что стоит обратить внимание в первую очередь.

Подготавливаем семена

Если вы приобрели материал для посадки в садовом магазине, то предварительной обработки делать не нужно. Но, когда семена ваши или подаренные соседями по даче, то нужно их обязательно обеззаразить.

• Многие садоводы предварительно замачивают семена в увлажненной марле.
• Лучшим способом подготовки будет закаливание. Для этого материал заворачивают также во влажную салфетку и определяют на несколько суток в холодильник.
• Далее перекладывают в теплое место. Только после этого их можно высаживать в открытую почву.
• Чтобы растения в будущем не подвергались болезням и вирусам, семена перед процессом высаживания следует подержать в растворе перманганата калия.

Если есть необходимость предварительно вырастить рассаду, то почву берут обычную, перемешанную с перегноем.

Выбор места и подготовка почвы для посадки

1. Выберите для посадки плодов просторное и хорошо освещенное место. Избегайте сырости, и участков с близким протеканием грунтовых вод по отношению к поверхности почвы.
2. Важное условие — грунт должен быть хорошо прогретым. Если земля холодная, то защитные силы растения резко идут на убыль, куст становится слабым, и чаще подвергается различным заболеваниям.
3. На 1 м2 сажают по 3 семечка, если посадка осуществляется в теплице. В открытом грунте можно посадить 4 штуки.
4. Желательно высаживать огурцы на место, где ранее произрастали томаты, лук или картофель. Почва должна быть плодородной, с большим содержанием перегноя.
5. Допустимый уровень кислотности (РН) — 7. Если кислотность повышенная, то в осенние месяцы проведите процедуру известкования, можно внести доломитовую муку.
6. Перед посадкой перекопайте участок и внесите такие подкормки: органические удобрения, особенно навоз. Как только появятся 3 листка и в период формирования завязей внесите азотосодержащие вещества (не более 2 гр на 1 м2).
7. За весь период роста необходимо подкармливать куст огурца минеральными удобрениями несколько раз. Используется азот и калий из расчета 20 гр на 1 м2.

Ухаживаем за огурцами правильно

• Эта теплолюбивая культура хорошо идет в рост, когда температура воздуха не менее +20 — 22 градуса. Ночью столбик термометра не должен опускаться ниже +18.
• Если становится слишком холодно, то рост огурцов приостанавливается, в некоторых случаях растение может погибнуть. Поэтому при колебаниях температуры запаситесь укрывным материалом.

Полив

Во время всего периода развития и роста огурцов нужно использовать 40 — 50 л воды на 1 м2. До формирования завязей увлажнение почвы можно соблюдать в очень умеренном объеме.

В период осадков или похолодания увлажнять почву не рекомендуется. Огурцы этого очень не любят, поэтому поливать следует растения исключительно теплой водой.

Рекомендации

• Нельзя высаживать огурцы несколько лет подряд на одном месте. Урожайность падает, а растения часто болеют.
• Не торопитесь осуществлять посадку, если почва не прогрета, семена могут просто не взойти.
• Обязательно удобряйте почву перед посадкой. Это поможет активней развиваться и расти огурцам.
• Между посадочными ямками делайте промежуток не меньше 20 см, чтобы растению хватило места для роста.
• Важно регулярно поливать огурцы, а также не забывать про рыхление. Так кустики будут получать необходимое количество кислорода.
• Подкормку нужно проводить после полива.
• Собирайте плоды маленькие, так как перезревшие огурцы сильно тормозят развитие остальных завязей.
• Созревшие плоды желательно срезать, а не срывать. Так вы не повредите ткани стеблей или прикорневую часть.
• После того, как появляется 5 — 6 взрослых развитых листиков, нужно прищипнуть верхушку стебля, чтобы не образовывалось пустоцвета.
• Когда сформируется вторая завязь, то боковые побеги на расстоянии 30 см удалите.

Уход за посадками огурцов

При правильном уходе огурец Феникс может порадовать очень большим, качественным урожаем.

• Выращивать огурцы Феникс рекомендуется на шпалере, потому что они могут расти очень высокими, особенно в теплице. Подвязывать их начинают после появления 4 листика.

  Выращивать огурцы Феникс рекомендуется на шпалере

• Полив делается исключительно теплой, отстоянной водой, после захода солнца. Поливать кустики можно под корень или методом дождевания. До начала цветения воду вносят раз в неделю, после появления бутонов – раз в 3 дня.
• После поливов необходимо рыхлить грунт, чтобы он не уплотнялся очень сильно. Хорошая аэрация – залог здоровых, сильных кустиков.
• Так как кусты могут расти очень высокими, необходимо после появления 3 листика удалить все предыдущие пасынки. Таким образом, сформируется мощная корневая система, и огурцы дадут больше урожая. Такая же процедура делается после появления 8 листика.
• Чтобы стимулировать рост новых корней, можно окучивать кустики 1-2 раза за сезон.
• Удобрения вносят раз в 2 недели с начала цветения. До появления завязей можно использовать помет или коровяк (слабый раствор), а при появлении молодых огурчиков лучше применять суперфосфат в концентрации 35 г/10 л воды.

Особенности посадки и ухода

Особых отличий по выращиванию и уходу для Феникса по сравнению с другими сортами не существует. Его сажают по схеме и выращивают на шпалерах. Их можно сделать из реек. Но многие огородники активно используют шпагат, натянув его между столбиками, вбитыми по краям грядок. Феникс прекрасно растёт на открытом воздухе и в теплицах.

Феникс удобно выращивать на шпалерах

Попробуйте длинноплодные сорта огурцов от проверенного поставщика: