Сорт голубики Торо: посадка и уход
Особой популярностью среди кустарниковых растений у садоводов в последние годы пользуется голубика Торо, описание этого сорта позволяет не допустить простых ошибок во время выращивания растения. Голубика универсальная ягода, ее можно кушать свежей или использовать для замораживания или консервирования. Выбирая садовую голубику, следует учитывать не только внешние особенности, но и знать подробное описание сортов к устойчивости заморозкам, предпочтениям к поливу, почве и удобрениям, а также сможет ли она расти в саду.
Описание и посадка
Различают 3 типа сортов голубики:
К высокорослому сорту относится голубика Торо. Высота куста достигает около 2 метров. Ягоды крупные и плотные, имеют приятный аромат и вкус. Ягоды имеют гладкий синий цвет. Созревают плоды в конце лета. Этот сорт хорошо переносит холод, не подвержен вирусным заболеваниям и грибкам.
Рассада для посадки не должна быть длиной меньше 50 см. Оптимальное время для посадки — начало осени или ранняя весна. При посадке двухлетних растений выбирайте любое удобное время, так как корневая система у голубики уже успела укрепиться и быстро переживет мелкие повреждения.
Залог богатого урожая состоит в посадке растения в кислый грунт. Уровень кислотности почвы должен быть не менее 3,5-5 Нр. В противном случае выбирайте комбинированную почву из торфа, песка и хвои. Земля должна быть рыхлой и свободно пропускать влагу и воздух. Для посадки выбирайте открытый безветренный и хорошо освещенный участок.
Есть 2 способа посадки растения: в яму и на гребень. В первом случае высаживать рассаду следует в щелочную или нейтральную почву. Необходимо подготовить специальные ямки 50х50, глубина которых около 40-50 см. Боковые стенки ямы необходимо закрыть прозрачной пленкой, а на дно насыпать субстрат из хвойных опилок, песка и торфа. Также следует удобрить землю хвойным перегноем.
В том случае если грунт плохо пропускает воду и воздух, то садовую голубику следует высаживать вторым способом. Для посадки растения на гребень сперва необходимо снять верхний слой грунта. Эту землю нужно рассыпать вокруг места посадки. Таким образом образуется небольшая ямка, в которую засыпается торф, опилки и песок. В образовавшийся холм высаживаем растение.
Между кустами голубики должно быть расстояние не меньше 1,5 м. Старайтесь не высаживать рассаду рядом с другими плодово-ягодными растениями.
Уход и сбор урожая
Уход за посадками голубики заключается в своевременном поливе
Особенно важно вовремя поливать в период закладывания почек и плодоношения, т.е. с июля по сентябрь
Верхние слои почвы до 20 см глубины должны быть всегда влажными. Хотя, по сути, голубике нужно воды не больше, чем другим овощным культурам, таким как свекла или морковь.
Чтобы не пропалывать голубику и не рыхлить почву, ее можно замульчировать сеном, сосновой корой, хвойными опилками или иголками. Это сохранит в почве влагу, снизит температуру в жаркие дни, улучшит структуру грунта и позволит растениям лучше и быстрее прижиться. Слой мульчи должен быть от 5 до 15 см.
Важно! Не забывайте, что вода для полива садовой голубики должна иметь кислую реакцию. Для этого можно использовать любую органическую кислоту
Щавелевую или лимонную кислоту необходимо развести в пропорции 1 ч.л. на 3 л воды, уксусную в пропорции 200 мл на 10 л воды. Иногда пишут, что можно использовать электролит для аккумуляторов, который состоит из серной кислоты, растворив его в пропорции 50 мл на 10 л воды. Использовать или нет столь сильную кислоту – на ваше усмотрение.
В связи с тем, что подкармливать голубику навозом и компостом нельзя, в качестве подкормок придется использовать либо минеральные удобрения, либо органику с кислой реакцией, как например, хвоя сосны, сфагновый мох и другое.
Ягоды голубики зреют в течение 2 – 3 месяцев и могут находиться на кусте до 10 дней. Собирать их нужно по мере созревания, это будет примерно 3 – 6 сборов ягод за сезон.
Борьба с болезнями
Голубика может поражаться грибковыми, бактериальными и вирусными заболеваниями, такими как монилиальный ожог, серая гниль, фомопсисное увядание, рак стебля, фитофтороз и другие.
Для борьбы или предотвращения этих болезней растения следует опрыскивать фунгицидами: «Микосан-В», «ФитоДоктор», «Гаупсин», «Триходермин» и другие. Желательно начинать опрыскивание сразу после весенней обрезки, чтобы не дать болезни ни единого шанса.
Обрабатывать голубику от вредителей не имеет смысла, так как желающих ею полакомиться не так уж и много, их можно собрать руками, не применяя химических средств борьбы.
Как подготовить посадки к зиме
Голубика может выдерживать заморозки до -23 – -25 °C, а некоторые сорта и до -30 °C.
Но в связи с тем, что голубика – растение высокорослое, в суровые бесснежные зимы есть вероятность обмерзания посадок.
Для защиты от морозов посадки голубики можно накрыть лапником или спанбондом, мешковиной или другим материалом, но только не полиэтиленовой пленкой. Перед тем как натянуть защитный материал, вокруг грядок необходимо сделать каркас из кольев или дуг.
Обрезка весной
Первая обрезка кустов голубики делается в 2 – 4 летнем возрасте для формирования прочного скелета куста. Для этого удаляются все ответвления с плодовыми почками.
Дальнейшая обрезка производится только, начиная с 3 года после пересадки растения, т.е. когда ему 5 – 6 лет. Удаляются больные старые ветви, лежащие на земле и кустистые приросты у основания куста.
Лучше всего выполнять работы по обрезке ранней весной, еще до распускания почек. Но осенняя обрезка также не возбраняется. Выполнять ее можно после опадания листьев. А вот степень обрезки зависит от особенностей сорта. Если он быстро и обильно куститься, нужна более сильная обрезка.
Как ухаживать за растением
После посадки голубика нуждается в уходе. Для хорошего урожая цветы садовой голубики первое время необходимо удалять. Правильный уход за растением подразумевает мульчирование грунта. В этом случае можно использовать хвойные опилки и сосновую кору. Это позволит сохраниться влажность почвы и предотвратить появление сорняков. Чтобы куст голубики прижился и хорошо плодоносил, слой мульчи должен быть толщиной не меньше 10 см.
Не забывайте про полив. Он должен быть достаточным и регулярным.
Голубика — одно из немногих растений, которое не нуждается в органических удобрениях. Мало того, навоз и компост способны спровоцировать заболевания растения. При посадке голубики в грунт добавляют минеральные удобрения. Последующие подкормки следует проводить не чаще 1 раза в год. Подкормка должна содержать суперфосфат, сульфат калия и аммония. В качестве удобрения можно использовать нитроаммофос.
После цветения на растении появляются гроздья ягод, которые в течении 4-5 недель созревают.
В этот период особую угрозу кустарнику представляют птицы. Чтобы не допустить потерю урожая, растение следует накрыть специальной сеткой. После сбора урожая сетку необходимо убрать.
На зиму кусты голубики необходимо укрывать. Особую опасность кустарникам представляет отсутствие снежного покрова. При такой зиме растение способно выдержать -25 градусов. Если кусты укрыты снегом, то растению не страшен сильный мороз и оно может выдержать -40 градусов.
Тонкости ухода и сроки созревания
Уход за голубикой Торо состоит из тех же действий, что и аналогичные мероприятия при культивировании других разновидностей растения: регулярного полива, подкормок, обрезки, рыхления и мульчирования почвы. Каждое из них имеет свои правила проведения.
Важно! В первый год плодоношения кустарника желательно прекратить его цветение, удаляя с растения все цветки: молодая голубика не должна тратить силы на формирование плодов в ущерб укреплению корневой системы и развитию побегов. В крайнем случае можно оставить одну сигнальную веточку, которая не приведёт к снижению урожайности.
Полив
Голубика Торо относится к растениям, которые не имеют каких-то конкретных сроков полива, а увлажнение грунта под насаждениями больше зависит от погодных условий. Основное требование — всегда поддерживать субстрат в слегка влажном состоянии, стараясь не допускать переувлажнения почвы. Один раз в 2 недели (с апреля по сентябрь) полезно поливать культуру слегка подкисленной водой: на 1 л чистой жидкости стоит взять около 1,2–1,5 г подкислителя.
Сохранить влажность в земле и предупредить появление сорных растений поможет слой мульчи в их приствольной зоне. На эту роль идеально подойдёт сосновая кора или древесные опилки, уложенные на поверхности грунта десятисантиметровым слоем
Подкормка
Подкормка голубики Торо выполняется трижды за сезон с использованием как органических, так и минеральных соединений. В первый раз кусты удобряют ранней весной, внося в субстрат 15 г сульфата аммония или карбамида (норма на один взрослый куст), а затем повторяют эту процедуру за неделю до цветения голубики. Для растений старше четырёхлетнего возраста дозировку указанных составов стоит увеличить вдвое.
Азотсодержащие смеси стоит использовать только в разведённом виде, растворяя не больше 2 г на 1 л жидкости. В период плодоношения можно подкормить кусты калийными смесями, вроде сульфата калия (30–60 г на 1 взрослое растение, возрастом 2–4 года).
Читайте подробнее, как и чем правильно подкормить голубику садовую.
В конце лета или в самом начале осени использовать азотистые вещества уже не стоит, заменяя их минеральным комплексом из сернокислого магния и прочих микроэлементов. Также могут использоваться сернокислый калий и монофосфат кальция.
Свежий птичий помёт или навоз вообще не должны применяться, так как могут обжечь корни культуры, а вот в перепревшем состоянии последний может стать отличным вариантом весеннего удобрения, стоит лишь разбросать его под кустами голубики. Самым простым решением для подкормки сорта Торо будет применение готовых удобрений для рододендронов или хвойных растений.
Опыление
Описанный сорт голубики относится к самоплодным культурам, поэтому, чтобы получить богатый урожай плодов, присутствие на участке других разновидностей таких ягодных кустарников совершенно необязательно. Однако единого мнения в кругу садоводов в этом вопросе нет: одни говорят, что опыление только повышает урожайность, а другие твердят, что перекрёстное воздействие может отрицательно сказаться на вкусовых свойствах урожая.
Вам будет интересно почитать, что нужно делать, если голубика не плодоносит.
Поэтому если вы не планируете выращивание культуры в промышленных масштабах и собранного объёма плодов вам вполне достаточно и без присутствия опылителей, значит, не нужно загущать насаждения другими сортовыми разновидностями голубики. В противном случае можно высадить рядом несколько кустов сорта Блюкроп, а для лучшего переноса пыльцы на участок стоит привлечь шмелей.
Подготовка к зиме
Несмотря на сравнительно высокую морозоустойчивость кустов Торо (выдерживают понижения температур до -35…-40°C), укрытие лишним не будет, особенно при выращивании молодых одно- или двухлетних экземпляров. Особенно опасны зимы с незначительными осадками, когда при низких температурах воздуха нет должного снежного покрова (в таких условиях роста температурные снижения до -25°C губительны даже для взрослых кустов, не говоря уже о саженцах голубики).
Знаете ли вы? Больше всего голубики произрастает в штате Мэн, США.
По этой причине связанные и снятые с опор побеги кустарников пригибают к земле и укрывают лапником или искусственным агроволокном вроде спанбонда. Если есть снег, можно нагрести его сверху. В остальном подготовительные мероприятия к зимним холодам основываются на стандартных принципах влагозарядного полива (на один куст расходуется не меньше 40 л воды) и санитарной обрезки побегов.
Болезни и лечение голубики
Если в период вегетации растение пожелтело, то это указывает на дефицит питательных веществ. В некоторых случаях пожелтевшие листья являются результатом болезни садовой голубики.
Пожалуй самой распространенной причиной пожелтения листьев считается хлороз, то есть низкий уровень хлорофилла в растении. Хлороз может спровоцировать поврежденная корневая система, некачественный дренаж или высокий уровень кислотности почвы. Таким образом растение не способно получить необходимые питательные вещества. В этом случае необходимо обнаружить причину и устранить ее.
Все плюсы и минусы культуры
К достоинствам голубики Торо относятся следующие ее качества:
- у нее вкусные, полезные плоды;
- хорошо переносит морозные зимы;
- ягоды крупные, поэтому их легко собирать;
- растение дает каждый год обильный урожай;
- урожай способен долго храниться;
- ягоды имеют высокий товарный вид.
К недостаткам можно отнести быстрое завершение плодоношения, а также высокую требовательность к кислой почве. Помимо этого, кустарникам голубики, впрочем, как и другим насаждениям, требуется постоянный уход.
Описание и характеристика голубики Торо
Среднеспелый сорт голубики используется не только как плодоносящий кустарник, но и как декоративное насаждение.
Куст и корневая система
Сорт Торо относится к высокорослым видам голубики. Куст способен вырасти до 2 метров в высоту. Прямостоячее растение с каждым годом наращивает мощь. Листья у него большие, имеют форму сердца. Корневая система у голубики поверхностная, поэтому важно поддерживать почву во влажном состоянии.
Цветение, плодоношение и урожайность
Цветет голубика Торо в мае. Обильное плодоношение начинается с 4-го года после посадки. Созревают нежные, кисло-сладкие плоды голубики в начале августа. Ягоды крупные, сизо-синего цвета, их диаметр достигает 2 сантиметров. Они собраны в крупные гроздья, сохраняют качество в течение всего периода сбора урожая. С одного куста при хорошем уходе собирают 7-10 килограмм ягод.
Дополнительная информация. Сок голубики тяжело отмывается с рук, поэтому для их очистки применяют уксус.
Сопротивляемость насекомым и заболеваниям
При несоблюдении агротехнических работ сорт подвергается заболеваниям. Чаще всего, из-за излишнего увлажнения почвы кусты поражаются различными гнилями. Сопротивляемость болезням у голубики Торо низкая, поэтому нужно правильно осуществлять за ней уход.
Также сорт может поразиться вредоносными насекомыми. Крупных вредителей можно собрать вручную, мелких опрыскать инсектицидами. Если у растения появились признаки заболеваний, ему также потребуется опрыскивание, но уже фунгицидами. При их использовании препаратов ориентируются на возраст растений, а также следуют инструкции по использованию средств.
Устойчивость к низким температурам и засухе
Голубика Торо способна выдержать заморозки до -30°С. Ее можно выращивать в регионах как с теплым, так и прохладным климатом. Для сорта губительно как переувлажнение, так и недостаток воды. Помочь сохранению влаги в почве поможет мульчирование торфом, корой хвойных деревьев.
Тонкости ухода
Качественный уход — залог большого урожая и устойчивости растения к неблагоприятным факторам окружающей среды. От того, насколько качественным будет полив, подкормка и подготовка растения к зиме, зависит в целом его жизнеспособность.
Полив
Полив растения должен быть умеренным, но регулярным. Кустарник не любит сырость, но ещё больше он не переносит избыток влаги. В природе голубика успешно растёт на болотах или вблизи рек, однако немногие знают, что активность плодоношения напрямую связана с наличием микоризы, единой экосистемы со спорами грибов.
Именно поэтому предпочтительны торфяные почвы и полив отстоянной не менее суток водой. В засушливое лето кустарник поливают раз в 7 дней, воду вливают строго приствольным способом. Допускается опрыскивание листьев водой из пульверизатора после захода солнца (в очень жаркие дни).
Как правильно подкармливать
В качестве подкормки бывалые садоводы рекомендуют использовать натуральные удобрения осенью и азотистую подпитку весной. Натуральные удобрения (например, навоз или перегной), вносятся в почву после опадания листьев; при этом масса земли перекапывается, а после укрывается хвойными иголками или слоем торфа до весны.
Весенняя подкормка для голубики может быть такой:
- готовые подкормки, разводящиеся по инструкции с водой или всыпаемые в почву из расчёта на 1 м² («Мастер», «Вира Вила», «Флоровит»);
- сульфат аммония (вносится в почву в сухом виде, перекапывается и поливается), его вносят в три этапа. В начале марта 50 граммов вещества вносят в пространство вокруг кустов голубики, разбрасывая гранулы равномерно, в начале мая таким же способом вносят ещё 20 граммов соединения, и в начале июня — ещё 20 граммов;
- сульфат магния в сухом виде — вносят в почву один раз, в конце марта, в количестве 20 граммов (разбросать гранулы, перекопать, полить почву).
Подготовка к зиме
Голубика Дарроу прекрасно переносит зиму и заморозки. Растение без укрытия может пережить морозы до -24°С, однако в северных регионах прикорневые побеги зимой нередко вымерзают, что, впрочем, не плохо для кустарника. В дикой природе с помощью естественного отмирания лишних побегов регулируется густота зарослей голубики. Если кусты молодые (от 4 лет и старше), на участке их укрывают на зиму агроволокном, дополнительно устанавливая защитные ограждения от ветра.
Посадка и уход
В открытый грунт сажают молодые кусты голубики в возрасте 1-2 лет, высотой – от 50 сантиметров. Чтобы растения обильно плодоносили, за ними требуется постоянный уход.
Сроки и технология высадки
Молодые кусты голубики Торо высаживают весной, до распускания почек или осенью, в конце вегетативного периода. Растения, выращенные в горшках, можно сажать в течение всего сезона. Посадка производится следующим образом:
- выкапываются ямы размером 60×60 сантиметров;
- на дно выкладывается дренаж;
- садовая земля перемешивается с торфом, высыпается в яму;
- корни аккуратно распрямляются, засыпаются субстратом таким образом, чтобы корневая шейка была заглублена не больше, чем на 5 сантиметров;
- кусты поливаются, мульчируются.
Если торфа нет, то вместо него можно использовать почвосмесь, состоящую из садового грунта; земли, взятой из-под деревьев хвойных пород; а также перепревших сосновых или еловых иголок. Помимо этого, для раскисления грунта на садовом участке применяется коллоидная сера, которую вносят осенью на глубину 10-15 сантиметров из расчета 1кг/м².
Тонкости ухода и сроки созревания
Сорт Чандлер довольно требователен к уходу. Сразу после посадки молодые растения укорачивают на 1/3 или наполовину, создавая баланс между наземной частью и корнями — крона не будет забирать большую часть питательных веществ, давая возможность корневой системе развиваться. Следующие первые 2-3 года обрезка не нужна. Только весной удаляют все подмёрзшие, сухие ветки и часть поросли внутри куста — это обеспечит хорошую циркуляцию воздуха в кроне.
У правильно сформированного взрослого куста насчитывают 10–15 скелетных ветвей.
Также можно обрезать ветки нижнего яруса, если они тяжёлые и лежат на земле. Формировочную обрезку взрослых кустов проводят весной до набухания почек, удаляя все растущие горизонтально отростки до первого сильного вертикального побега, ветки второго порядка, растущие вглубь или вниз, повреждённые, сухие побеги. Также удаляют старые одеревеневшие ветки, оставляя несколько новых, выросших от корней.
Под корень голубику срезают:
- если необходимо спасти засыхающее растение;
- если она одичала и её давно не оздоравливали (около 5-6 лет);
- если после обильного плодоношения завязываются мелкие плоды и их становится совсем мало.
Чандлер относится к сортам позднего срока созревания. Ягоды собирают с начала августа и до середины сентября.
Полив
Сорт плохо переносит как переувлажнение, так и засуху. Необходимо поддерживать влажность почвы в пределах 60–70%. В среднем, в неделю одному молодому растению требуется около 10–12 л воды, взрослому — 22 л. Обычно полив проводят 2 раза в неделю в вечернее время.
Важно! Если допустить пересыхание почвы, в следующем году можно не надеяться на хороший урожай. А застой воды более двух дней подряд может привести к гибели куста.. Для Чандлера особенно хорошо подходит капельный полив, когда влага поступает в почву постепенно
Можно использовать дождевание, чтобы снизить температуру и увлажнить воздух
Для Чандлера особенно хорошо подходит капельный полив, когда влага поступает в почву постепенно. Можно использовать дождевание, чтобы снизить температуру и увлажнить воздух.
Подкормка
Чандлер требует обильных подкормок. Минеральные удобрения (сульфат аммония, суперфосфат и т. п.) вносят весной и после плодоношения. Хорошие результаты даёт использование голландского удобрения «Mivena». Его вносят 1 раз по 50 г под каждый куст. «Мивена» не только регулирует кислотность почвы и постепенно снабжает голубику питательными веществами, но и защищает её от грибковых заболеваний.
Из органических удобрений используют травяной настой. Бочку на 2/3 заполняют сорняками, заливают водой, добавляют по полведра торфа и компоста, закрывают крышкой и настаивают на свету полторы – две недели. Полученным удобрением поливают голубику после основного полива.
Подготовка к зиме
Осенью, до первых холодов, обязательно проводят обрезку, удаляя молодую поросль, и прищипывают верхушечные почки активно растущих побегов. Если почва не была замульчирована, проводят мульчирование слоем 10–15 см. Это убережёт корни от вымерзания.
Знаете ли вы? Из голубики получается отличное вино с незабываемым вкусом. При правильном хранении его можно употреблять в течение четырёх лет.
Сорт считается довольно морозоустойчивым. В регионах с суровыми зимами всё же лучше накрыть кусты. Всегда укрывают от морозов и ветров посаженные осенью и ослабленные растения. Для этих целей используют лапник хвойных деревьев — сосновый или еловый. Сосновый предпочтительнее, так как он меньше осыпается.
В регионах с мягким климатом достаточно набросать побольше снега вокруг растения.
Некоторые садоводы пригибают ветки к земле, обвязывают куст шпагатом, устанавливают вокруг куста дуги и набрасывают на них мешковину, спанбонд или агроволокно. Чем суровее климат, тем больше слоёв укрывного материала понадобится. В северных районах достаточно 2-3 слоя агроволокна или мешковины, в Подмосковье можно обойтись 1-2 слоями.
Ещё вариант — арочные укрытия, когда вокруг растения устанавливают рейки по типу шалаша, на которые натягивают укрывной материал. Плёнку для утепления голубики использовать не рекомендуется. Она не пропускает воздух — это грозит подпреванием веток во время весенних оттепелей.
Отзывы о сорте
По отзывам садоводов у голубики Торо вкусные, ароматные ягоды, имеющие хороший товарный вид. Их можно употреблять как в свежем виде, так и законсервированными. Сорт требует постоянного ухода, в том числе полив, подкормку, обрезку. Если выращивать голубику Торо в недостаточно подкисленной почве, она не будет давать качественный урожай. При хорошем уходе сорт будет много лет радовать вкусными и полезными плодами.
В прошлом году дали урожай 2 сорта: Река и Торо. Река была осыпана плодами, но они были с невыраженным вкусом, пресными. У Торо созрели только 6 ягодок, но они были очень сладкими, с приятным ароматом.
Андрей Киевская область
Посадила несколько кустиков голубики Торо у себя на участке. По совету соседей подкисляла грунт еловым опадом, но результата не было: кусты сидели на месте, не развивались. Когда начала поливать подкисленной водой, Торо наконец-то зацвела, и нарастила первые вкусные ягоды!
Елена Краснодарский край
Отличительные качества культуры
Кустарник сорта «Торо» легко отличить от других разновидностей голубики по сочетанию компактного приподнятого габитуса, мощных скелетных ветвей и крупных, заостренных на конце листьев овальной формы. Побеги его достигают 200 см в длину. Растение набирает силу к 4 году жизни, после чего начинает активно наращивать урожайность. Кустарник отличается декоративностью, служит замечательным украшением садового участка. Молодые распускающиеся листочки характеризует наличие красноватого оттенка. Летом они сочно-зеленого цвета. Осенью вся листва окрашивается в тона закатного солнца.
Молодые саженцы голубики «Торо» осенью Цветки растения представляют собой небольшие белые колокольчики, собранные в кисти по 8–10 шт. В процессе распускания они приобретают розовый оттенок, который затем исчезает. Параметры продуктивности голубики «Торо» Урожайность: Объем сборов достигает 6–8 кг с куста. Срок вызревания урожая: Средний, ягоды достигают спелости в первой декаде августа (в средней полоса) или в июле(на юге). Характеристика плодов: Ягоды отличаются ярким насыщенно-синим цветом, мясистой консистенцией, покрыты восковым налетом средней степени выраженности. Округлые плоды собраны в плотные, длинные и увесистые кисти. Размер и вес ягод: Величина плодов в диаметре равняется 17–20 мм, масса их составляет 2–4 г. Вкус: Сладкий, десертный, с малозаметной кислинкой. Аромат: Выраженный, приятный, незначительный, свойственный виду. Транспортабельность плодов: Плотная гладкая кожица хорошо защищает целостность ягод в процессе перевозки. Сухой отрыв позволяет продлить срок годности продукта. Внимание! Сорт адаптирован к механизированному снятию урожая, но первый подход рекомендуется выполнять вручную. Ягоды голубики «Торо» используют преимущественно в свежем виде, а также для заморозки. Избыток урожая подходит для изготовления заготовок универсального назначения (джемов, варений, компотов).
Варенье из голубики
Голубика Торо
В последнее время голубика стала одной из популярных ягод на садовых участках. Плоды не только вкусные, но и полезные. Ягодную культуру по силам вырастить новичкам. Уход за ней сложностей не вызовет. Сорт голубики Торо получил хорошие отзывы от дачников. Эта ягодная культура напоминает виноград. Ее крупные плоды гроздьями свисают с веток. Сбор урожая проходит легко. Ягоды нежные, кисло-сладкие. Качество плодов отменное.
Голубика сорта Торо
Важно! Хозяева участков, на которых растет ягода, имеют все шансы оставаться здоровыми до глубокой старости. Голубика способствует борьбе с ангиной, ревматизмом, цингой, гипертонией. Ягода омолаживает и повышает сопротивляемость организма.
Характеристика сорта
Голубика Торо обладает определенными особенностями не только в характеристике ягод, но и в агротехнике, уходе. С ними следует ознакомиться перед тем, как высаживать растение на собственном участке.
Ягоды
Ягоды у Торо крупные, в диаметре достигают 2 см. Вкус у них кисло-сладкий, сбалансированный. При поспевании приобретают синий окрас.
Области применения ягод
Ягоды голубики Торо имеют универсальное применение. Они годятся как для свежего потребления, так и для заморозки, приготовления варенья и прочих кулинарных шедевров.
Устойчивость к болезням и вредителям
Голубика сорта Торо обладает низкой сопротивляемостью болезням, потому нужно тщательно соблюдать условия агротехники. В противном случае растение будет страдать от вредоносных насекомых и возбудителей инфекций.
Вкусовые и лечебные свойства
Дегустаторы очень высоко оценили приятный кисло-сладкий вкус плодов Торо. В их состав входит большое количество антоцианов, которые подавляют развитие раковых клеток. При регулярном употреблении ягод повышается выработка природного коллагена в организме.
Каротин, содержащийся в них, усваивается почти полностью и оказывает положительное влияние на образование красивого загара на коже. Голубику применяют в диетическом питании, а также при борьбе с авитаминозом.
Описание сорта
Куст ягодной культуры высокорослый. Он достигает 2-х метров. Растение прямостоящее, мощное, с годами накапливает силу. Листья округлые. Цвет изумрудный.
Ягоды крупные, круглые, немного приплюснутые. Цвет – синий. Есть бледный налет. Диаметр поперечного разреза – 1,5-2 см. Плоды напоминают сорта Чандлер, Дароу. Вкусовые характеристики плодов – высокие. Мякоть – плотная. Ягода в меру сладкая, не приторная, имеет классический кисловатый вкусовой оттенок.
Урожайность – высокая. Достойный урожай дает спустя четыре года после посадки. С этого времени количество собранных плодов ежегодно увеличивается. В среднем, один куст дает от 7 до 10 кг ягод.
Первый урожай поспевает в первых числах августа. Ягоды созревают дружно, не опадают. Плоды собирают с куста за два приема. В первый раз их нужно убирать вручную, во второй раз допускается механическая уборка. Уборка вручную трудностей не вызывает – ягоды легко отделяются от плодоножек.
Плоды долго хранятся, не растрескиваются. Голубика Торо, описание сорта которой содержит информацию о дружном созревании плодов, быстро заканчивает плодоношение. Точно так же, как голубика Дарроу, голубика Эллиот. Эту ягодную культуру выращивают в промышленных масштабах.
Дополнительная информация. Из Торо получаются изысканные десерты, варенья, смузи, пироги. Из сорта готовят вкусный, насыщенный голубичный сок.
Сбор и хранение плодов голубики
Созревание голубики начинается в августе (в разных регионах в разные даты месяца), а продолжается вплоть до средины сентября. В подходящих условиях выращивания культуры с одного куста можно собрать от 6 до 10 кг плодов, объединённых в крупные и сбитые гроздья (этим голубика напоминает виноград).
Из-за такого внешнего вида использовать для уборочных работ машину не слишком удобно, поэтому все ягоды снимают с кустов вручную, аккуратно складывая собранный урожай в чистые и сухие ящики.
Хранят ягоды голубики Торо точно так же, как и плоды других ягодных культур — в прохладном и обязательно сухом месте
Посадка
Голубика сорта Торо высаживается весной или в осенние месяцы. Предпочтение при покупке саженцев отдается контейнерным вариантам. Возраст культуры должен быть от года до трех лет, а ее длина – более полуметра. Торо может выращиваться как в регионах с теплым и прохладным климатом, так же, как и разновидность сортовой голубики Блюголд.
Корни перед посадкой распрямляют. Нельзя допускать их спутывания или образования комка. Растение сажают в лунки глубиной 30-50 см. Лучше всего оно растет в почвах с кислотностью от 3.7 до 4.7 pH, где много солнца, нет ветра. Место под посадку готовится заранее. Голубичная грядка должна быть хорошо перекопана, удобрена опилками, почву нужно прорыхлить, чтобы корни растения получали кислород, воду. Расстояние между кустиками – 0,5-1 м.
Дно покрывается гравием, торфом, песком, опилками. Посадка напоминает посадку других сортов, в числе которых голубика Дарроу, имеющая описание, сходное с Торо.
Правила выращивания
Уход за ягодной культурой не слишком сложный, но он должен быть своевременным. Посадку мульчируют сосновой корой. Таким образом, в почве будет удерживаться влага. Время от времени почву рыхлят, удаляют сорную траву. Самые первые цветы обрываются. Это делается для того, чтобы растение не тратило силы на цветки, а пустило их на рост кустарника. На следующий год, благодаря этому процессу, садоводы получат первый урожай голубики.
Допускается подкормка минеральными удобрениями, в том числе нитроаммофоской. Можно использовать готовые питательные смеси. Высокорослый куст нужно подвязывать к опоре. Торо нуждается в постоянном поливе. Лучший опылитель культуры – шмель.
Важно! Следует накрывать кусты сеткой во время созревания ягод. Это убережет плоды от птиц.
На зиму кустарник накрывают пленкой, чтобы он не вымерз, если снега будет немного. Торо довольно зимостойкий. Под снежным покровом cорт переносит суровые зимы, когда термометр показывает более -35 градусов. Весной выполняется санитарная обрезка. Удаляются сухие веточки, слишком ветвистые новые побеги.
Советы и рекомендации по выращиванию
Саженцы голубики продают в двухлетнем возрасте, с длиной побегов 35–50 см и закрытой корневой системой. Такая форма предпродажной подготовки позволяет добиться оптимальной приживаемости.
Растение предпочитает хорошо освещенные, закрытые от сквозняков места. В тени плодовых деревьев ягода не сможет набрать достаточно сахара, так что их соседство нежелательно.
Кислотность почвы должна быть на уровне 3,5–4 pH, ее можно повышать добавлением кислот: уксусной, лимонной или щавелевой.
Посадка
Идеальным временем считают раннюю весну, так молодой кустик успеет максимально окрепнуть до зимних холодов. Хотя возможна посадка летом и в самом начале осени.
Лунки для посадки выкапывают на расстоянии 150–160 см. Саженцы заглубляют вровень с земляным комом, расправляя корни. Для деликатного выравнивания корней перед посадкой можно поместить их ненадолго в воду.
Знаете ли вы? Голубику иногда путают с черникой. Но если сок ягод голубики светлый, то от сока черники руки отмыть непросто. Куст голубики более высокий, а побеги светлее и тверже.
Выращивая голубику на щелочных (глинистых, известковых) почвах, применяют такой метод посадки:
- выкапывают более глубокую и широкую лунку, 60–65 см в глубину и ширину, дно дренируют слоем гравия, песка;
- посадочную лунку заполняют смесью торфа, песка, хвои и опилок;
- в эту смесь помещают земляной ком саженца, сверху засыпают мульчей.
После посадки куст поливают водой с добавлением лимонной кислоты — 40 г на 10 л.
Уход
Когда голубика «Нортланд» успешно прошла процедуру посадки, пришло время обеспечить ей хороший уход, который заключается в рыхлении, поливе, подкормках и обрезке.
Рыхление почвы проводят регулярно, но не глубже 10 см, поскольку можно повредить корни.
Поливают как минимум два раза в месяц. В период цветения и созревания ягод полив увеличивают. При жаре и засухе рекомендуется орошать и листья кустарника теплой водой в вечернее время.
Важно! Излишняя влажность может вызвать загнивание корней и гибель растения. Хотя ягода неплохо растет на скудных почвах, для повышения урожайности необходима подкормка
Минеральные удобрения вносят дважды весной: первый раз до набухания почек, второй — через 1,5 месяца. Состав удобрений подбирают, ориентируясь на внешний вид листвы:
Хотя ягода неплохо растет на скудных почвах, для повышения урожайности необходима подкормка. Минеральные удобрения вносят дважды весной: первый раз до набухания почек, второй — через 1,5 месяца. Состав удобрений подбирают, ориентируясь на внешний вид листвы:
- при ее пожелтении и замедлении роста вносят азот;
- покраснение листьев говорит о недостатке фосфора;
- гибель молодых побегов — калия.
Важно! Удобряют голубику только минеральными удобрениями, поскольку внесение органики снижает кислотность почвы. Обрезка проводится ранней весной
В санитарных целях удаляют отмершие, заболевшие и лежащие на земле ветви. Особенность сорта «Нортланд» в том, что куст сохраняет оптимальную форму естественным образом, не образуя слишком много побегов. Плодовые почки на сформированных кустах старше двух лет практически не удаляют.
Для увеличения урожайности обрезают побеги старше семи лет. Обрезка ветвей пятилетнего возраста позволяет укрупнить ягоды.
Защита от болезней и вредителей
На корнях и в почве вокруг куста живут микроорганизмы — симбионты, дающие растению дополнительную защиту. Для их эффективной работы почву необходимо регулярно рыхлить и удалять сорняки.
Грибковые заболевания поражают различные части куста: ветви, ягоды, листья. В этом случае все поврежденные ветви срезают и сжигают. Растения обрабатывают фунгицидами. Эффективнее всего «Эупарен» и «Топсин». Весной и осенью для профилактики проводят опрыскивание бордоской жидкостью.
Из вредных насекомых для голубики опасен сосновый шелкопряд, уховертка, щитовка, тля. Вредителей удаляют вручную, с помощью божьей коровки (это естественный враг шелкопряда и тли) или с помощью инсектицидов.
Чтобы птицы не объедали ягоды, на кусты привязывают полоски блестящей и шуршащей полимерной пленки.
Важно! При поражении растений вирусами и грибками заболевшие экземпляры вырезают и обязательно сжигают
Болезни и вредители
Характеристика культуры говорит о том, что сорт имеет иммунитет от части заболеваний. По отзывам садоводов, Торо, как и сорт Элиот, может подвергаться хлорозу, мумифицированию плодов, септориозу, серой гнили. Признаки заболеваний – пожелтение или любое другое изменение цвета листьев, повреждение корней, весь кустарник или ягоды начинают засыхать. Сигналом о нездоровье растения служит обильное опадание плодов.
Повреждение листьев голубики
Для лечения подходят различные химикаты, которые продаются в магазинах. Затягивать с этим нельзя. Поврежденные листья, побеги удаляются. Опытные садоводы предпочитают заниматься профилактикой болезней.
Среди методов профилактики следующие:
- Покупать следует только здоровые крепкие саженцы;
- Во время посадки почву удобряют, следят за ее кислотностью;
- За лето кустарники опрыскиваются фунгицидами, например, бордосской жидкостью.
Среди вредителей, которые нападают на растение: гусеницы, тля, цветоед. Точно такие же насекомые преследуют голубику садовую Эллиот. С вредителями нужно бороться инсектицидами.
