Осень — это пора сбора урожая, для некоторых культур последнего в году. Но кушать свежие овощи хочется не только летом. Если все делать правильно, то до самых холодов хрустящие зеленые огурчики будут радовать всю семью, напоминая о прошедшем лете.
К выращиванию огурцов в теплице осенью уместно начинать готовиться в конце лета. Температура воздуха с приходом осенней прохлады часто уже не позволяет развиваться рассаде в открытом грунте. Уже в сентябре должно быть готово все для посадки семян, из которых вскоре должны вырасти молодые побеги огурцов. Первое необходимое действие — подготовка теплицы.
Если в теплице в течение летнего периода росли какие-то овощи, то землю необходимо очистить от остатков листьев, побегов и корней.
Каркас теплицы может быть деревянным или металлическим. В любом случае материал каркаса перед посадкой рассады нужно обработать: дерево — раствором хлорной извести или водоэмульсионной краской, металл — медным купоросом. Это делается, для того чтобы защитить будущие побеги от вредителей, ржавчины и плесени, которые могут поселиться на каркасе парника.
Основные материалы, которые используются в теплицах — пленка, стекло или поликарбонат. Пленка — самый простой, но не самый прочный вид покрытия. Она используется чаще для временных летних вариантов теплиц. Если планируется сажать огурцы в такой парник, то нужно внимательно проверить целостность покрытия и предусмотреть защиту молодых побегов от холодного конденсата, который всегда образуется на пленке утром. Из-за него растения могут замерзнуть и погибнуть.
Теплица из поликарбоната — самый прочный и надежный вариант, но стоит такое сооружение немалых денег.
Поэтому устанавливать его из-за 3-5 кг огурцов не стоит. Но если выращивание огурцов в теплице — бизнес, приносящий прибыль, то не стоит скупиться на хорошую поликарбонатную теплицу с подогревом, освещением и вентиляцией воздуха.
Выбор сорта или гибрида для тепличного выращивания
С этой целью лучше всего выбирать гибридные самоопыляемые сорта, к которым относят:
- Амур. Растение среднеплетистое, устойчивое к перепадам температур и заболеваниям. Плоды овальной формы с бугристой поверхностью, длина — до 15 см, масса — до 120 г. Урожайность — на уровне 20–25 кг/1 м².
- Суоми. Рост боковых побегов ограничен. Сорт устойчив к холодам и болезням. Огурцы овальные, до 6 см в длину, тёмно-зелёного цвета со светлыми разводами. Поверхность бугорчатая с чёрными шипами. Отсутствие горечи обусловлено генетически. Урожайность — до 30 кг/1 м².
- Валаамский. Стебель мощный, практически без боковых плетей. Стадия спелости наступает через 38 дней. Плоды небольшие, цилиндрической формы, до 6 см в длину, тёмно-зелёные с восковым налётом. Урожайность — 13 кг/1 м².
- Саровский. Растение одностебельное. Огурец короткий, цилиндрической формы, покрыт бугорками с белыми шипами. Масса одного плода достигает 90–110 г. Урожайность — 18-20 кг/1 м².
- Орфей. Среднекустистый сорт. Плодоносит через 40 дней после посадки. Плоды длиной 13 см, кожура тонкая с мелкими бугорками, масса — до 110 г. Урожайность — 8-16 кг/1 м².
Подготовка огуречных грядок
Огурцы — полубахчевая культура, так что и в теплице, и в открытом грунте им нужны приподнятые высоки грядки. Формировать их лучше уже осенью, чтобы в сооружённых насыпях сумел сформироваться свой микроклимат и своя хемо-био-среда. Помните, что верхний слой почвы должен быть хорошо перемешанным и рыхлым. Старайтесь укладывать грядки так, чтобы органические добавки (в особенности навоз) не лежали на открытом воздухе, тщательно присыпайте их землей. Под потолком теплицы заранее натяните проволоку, к которой будете подвязывать лианы огурцов.
Подготовка теплицы к выращиванию
Прежде всего, необходимо убрать верхние 5 см земли после собранного урожая. Эта процедура обезопасит новые насаждения от скопившихся в почве за сезон вредных веществ, возбудителей заболеваний и остатков растений. Следует также привести в порядок саму конструкцию: покрасить каркас и обработать металлические элементы медным купоросом.
В грунт нужно внести удобрения минеральной и органической природы. Отлично подойдёт неперепревший навоз в расчёте 20 кг на 1 м². Посыпанную удобрением почву перекапывают на 25 см вглубь.
Важно! В осенний период противопоказаны азотные удобрения, их вносят только весной.
Затем устанавливают шпалеры для последующей подвязки кустов. Проволоку закрепляют на высоте 2 м. Теплицу нужно оборудовать обогревательными устройствами так, чтобы температура была не ниже +22°С, а влажность воздуха — на уровне 80%.
В осенний период растения получают намного меньше света, поэтому необходимо установить источники освещения, которые закрепляют на расстоянии 50 см над кустом и поднимают по мере роста.
Параметры выращивания
При выращивании огурцов осенью внутри теплицы необходимо создать подходящий для хорошего развития растений микроклимат. Хорошо развиваются огурцы при температуре 20-25 °С днем и минимум 15 °С ночью. Разница в перепадах дневных и ночных температур в любом случае не должна превышать 7 °С. Иначе огурцы заболеют, а их урожайность значительно снизится. Ниже +10 °С в теплице температура воздуха опускаться не должна. Иначе огурцы пожелтеют и погибнут.
Слишком сильно топить в теплице не стоит. Температура воздуха не должна подниматься выше 35 °С. В противном случае пыльца огурцов станет стерильной, а уже появившиеся завязи прекратят развитие, засохнут и опадут.
Влажность воздуха в теплице при выращивании огурцов должна составлять 80%. Световой день с помощью осветительных приборов следует продлить до уровня летнего. Сами осветительные приборы следует размещать на расстоянии 30-50 см от верхушек растений. По мере роста огурцов и поднятия плетей по шпалере, осветительные приборы нужно поднимать выше.
Способы посадки
Для высадки готовят грядки высотой 20–30 см. Лунки размещают с интервалом в 30–35 см, это даст возможность кустам полноценно развиваться и обеспечит нормальную вентиляцию между ними. Почву перед посадкой орошают и после того, как влага впиталась, высаживают культуру.
Для данного типа выращивания используют как семена, так и заранее пророщенную рассаду. Посевной материал опускают на глубину до 2 см, а что касается рассады — формируют лунку глубиной, соответствующей размеру корня.
Как подготовить семена огурцов для посадки осенью
Подготовка осенью состоит из комплекса мероприятий, направленных на изменение ее состава и структуры согласно требованиям каждого растения. Для начала разберёмся, что именно полезно для огурцов. Обладая всеми агрономическими знаниями вы сможете подобрать создать все необходимые условия для выращивания этого овоща.
Про лучшие сорта томатов высокорослых для теплиц читайте по ссылке.
Требования к почве
Корневая система у огурцов очень слабая — один главный корешок, нежный и хрупкий. Поэтому плоды зимой требуют рыхлую суглинистую землю, в которой ему будет легко закрепиться. Не менее важный показатель — кислотность. Почва должна быть нейтральной или, в крайнем случае, слабокислой с показателем рН не больше 7 единиц. Из-за теплолюбивости огурчики прекрасно приживаются на многоярусных грядках, содержащих несколько видов органических удобрений (органика перегнивает и греет корешки). Необходимо также поддерживать минеральный состав, куда входят азот, калий и магний.
Подготовка теплицы осенью под помидоры читайте тут.
Рыхлость почвы можно регулировать с помощью обычного песка. Иначе можно обустроить дренажную систему из крупного гравия и грубых органических отходов (веток, прутьев, но не используйте древесные опилки и корневые побеги).
Предшественники
В некоторых случаях почву за вас отчасти могут подготовить и другие овощные культуры. Если правильно чередовать разные овощи и не высаживать одни и те же растения больше 2-3 лет подряд. Соблюдение севооборота позволяет обеспечить сохранение структуры почвы, а так же не допускает передачи таких заболеваний как фитофтора. Огурцы нельзя высаживать после похожих на него растений, таких как кабачки, бахчевые (арбузы, дыни), тыквы. Неблагоприятна и высадка вслед за пасленовыми, особенно после того как была произведена посадка помидоров в теплице из поликарбоната. Хорошо они будут расти после раннеспелой белокочанной капусты, корнеплодов или перцев.
Подготовка почвы перед посадкой культур севооборот
Самыми благоприятными предшественниками для любой культуры, в том числе и для огурцов, являются бобовые (горох или фасоль). Эти растения обеспечат землю азотом. Высевать из можно и вместе с основным видом, но в таком случае не позволяйте бобам подавлять другие овощи.
Удобрения земли своими руками
Удобрение плодов как правило приходится на сентябрь. Можно производить ее и весной, но тогда перегной не будет обеспечивать подогрев почвы и высадка отложится на неопределенное время. Приступаем к этому делу после того, как урожай собран, а теплица очищена и продезинфицирована. Проконтролируйте состояние конструкций, намного проще поправить все неполадки до посева.
Порядок закладки удобрений:
- удалите прошлогоднюю почву до твердого песчано-суглинистого слоя;
- на дно грядок уложите немного веток (можно использовать обрезанные побеги кустов и фруктовых деревьев);
- присыпьте такой «каркас» грядки чернозёмом;
- высыпьте навоз из расчета 1 ведро на квадратный метр;
- уложите такое количество компоста и перегноя, которые можно смешать с прошлогодней землёй (хорошенько ее перетрясите, чтобы убрать корни сорняков);
- верхний слой должен состоять 1:1 из перегноя и обычной рыхлой песчаной земли.
Такой слоеный пирог станет отличным подспорьем для выращивания огурцов. Старайтесь в течение зимы следить, чтобы подготовленный грунт не перемерзал. Для этого засыпайте его снегом, такой метод поможет и увлажнить грядки весной.
Несмотря на значительное количество внесённых удобрений, не забывайте и о подкормках. Если грядки Ваши основываются на навозно-компостной подушке, то подкорм должен быть минеральным. В первые месяцы лета чередуйте поливы калийной селитрой и настойками древесной золы.
Известкование
Как уже говорилось, огурцам необходима нейтральная или слабокислотная почва. Известковать почву необходимо при повышенном показателе рН. Если рН показатель слишком высок, то придётся поработать с химическим составом ваших грядок. Поможет вам известкование почвы. Самый простой и доступный способ — рассыпать негашеную известь по 200 г на метр. Более мягкий вариант — доломитовая мука, всыпается в грунт в таких же количествах. Можно применять древесную золу, ее необходимо брать по 300-350 граммов на метр. Про выращивание и уход за томатами в теплице читайте в данном материале.
Особенности выращивания и ухода
Немаловажен и последующий уход за огурцами. Более детальное описание каждого параметра указано ниже.
Температурный режим
С момента высадки удерживают температуру на уровне +25…+30°С днём и до +15°С в ночной период. В солнечные дни обязательно проветривать помещение.
Полив
Поливать растения необходимо через день. Проводят процедуру в вечернее время.
Для этого на шланг следует надеть насадку для распрыскивания жидкости, ведь сильный напор может повредить корневую систему куста. В среднем на 1 м² потребуется около 8 л воды.
Узнайте, как правильно и как часто поливать огурцы в теплице.
Рыхление
После полива необходимо разрыхлить почву, это повысит её пропускные способности для влаги и воздуха. Важно проводить процедуру аккуратно, чтобы не повредить корневище, которое расположено в верхнем слое земли. Параллельно с этим удаляют всю сорную траву, которая забирает часть питательных веществ, содержащихся в грунте.
Подкормка
Первое внесение удобрений проводят через месяц после высадки и продолжают каждые 10 дней.
Для этого используют:
- селитру аммиачную;
- мочевину;
- аммофоску;
- суперфосфат.
Формирование растений и подвязка
После того как куст вырос до 30 см в высоту и на нём образовалось 4–6 листов, его можно подвязать. Прищипывают растение высотой до 2 м. Для этого секатором удаляют нижние побеги, боковые отростки срезают над первым листом, а также срезают верхушку основного стебля.
Ознакомьтесь с особенностями формирования и подвязки огурцов в теплице.
Эта процедура направлена на то, чтобы все силы уходили на формирование плодов, а не на рост зелёной массы.
Подкормка огурцов
Для получения большого и качественного урожая огурцы в теплице нуждаются в подкормке. Важно следить, чтобы растению хватало азота, который находится в почве. Понять, достаточна ли его концентрация, очень просто. Обратите внимание на листья и плоды. Если они сочно-зеленого оттенка, цветы буйно цветут, а листья и завязи хорошего качества, значит, все в норме. При нехватке азота листы становятся желтыми, плоды — мелкими.
Уменьшение листьев, появление синих прожилок, редкие плоды, деформация листа — все эти симптомы говорят о разных проблемах, в частности о нехватке фосфора, калия, магния. Если вы заметили, что растению не хватает полезных микроэлементов, его следует подкармливать. Как это делается? Чтобы не сталкиваться с подобными проблемами, нужно организовать первую подкормку уже через месяц после посадки. И продолжать подкармливать почву каждые 10 дней.
Профилактика появления болезней и вредителей
К наиболее распространённым заболеваниям культуры относят:
- Пероноспороз. Проявляется болезнь зелёными и жёлтыми маслянистыми пятнами на поверхности листов, которые в последующем приобретают коричневый цвет. Обнаружив подобное, необходимо прекратить полив и внесение удобрений, обработать растения раствором хлорокиси меди или «Поликарбацина». После процедуры нужно проветрить теплицу и не допускать температуры ниже +20°С днём и +18°С — ночью.
- Мучнистая роса. Зелёная часть покрывается налётом, становится жёлто-зелёной, сохнет и скручивается. Для лечения кусты опрыскивают раствором марганцовокислого калия или коровяка.
Нередко растение атакуют вредители:
- проволочники;
- клещи;
- тля.
Знаете ли вы? 1 кг огурцов содержит всего 150 ккал, что делает его незаменимым продуктом питания для тех, кто хочет похудеть.
Для борьбы с данной проблемой используют:
- «Конфидор»;
- «Децис-дуплет»;
- «Фьюри» 10%;
- «Золон» 35%;
- «БИ-58».
Чтобы снизить вероятность развития недуга и поражения вредителями, необходимо своевременно убирать теплицы, соблюдать расстояние между насаждениями и учитывать совместимость культур до и во время посадки. Высаживайте осенние огурцы в теплицах, начиная с сентября, следуйте всем вышеуказанным рекомендациям и наслаждайтесь свежими овощами круглый год.
Защита от болезней
Посадка осенних огурцов предполагает защиту ростков от разного рода инфекций. К тому же, влажный и теплый микроклимат теплицы благоприятен для грибков, бактерий, микроорганизмов, а они приводят к гниению растений. Распространенные болезни:
- Часто рассаду губит «черная ножка», поражающая стебель у корня. Грибок попадает в теплицу с почвой и стремительно размножается при высокой влажности. Для профилактики добавляйте в грунт древесную золу.
- Гнили разных видов. Для их лечения широко применяются специальные препараты, к примеру, системный фунгицид «Превикур».
- Мучнистая роса. Проявляется в виде сероватого или белого налета на листьях. В теплицах быстро распространяется при сквозняках. При появлении первых признаков нужно опрыскать растение настоем коровяка: 1 ст. л. мочевины, 1 л кашицеобразного коровяка, 10 л теплой воды. При дальнейшем развитии болезни используйте препарат Топаз.
Почему огурцы так популярны
Что касается выращивания, то этот овощ довольно неприхотлив и растет в разнообразных условиях. Его урожай всегда достаточно велик. Процесс выращивания не столь трудоемок, как, скажем, в случае с помидорами. Но в тоже время огурец популярен из-за того, что достаточно быстро приносит чувство насыщения, не вызывая тяжести в желудке и легко усваиваясь в организме. С их помощью в организме быстрей усваивается белок, и нормализуются общие процессы желудочно-кишечного тракта. Огурец очень низкокалориен. Поэтому он считается идеальным продуктом для тех людей, которые страдают от лишнего веса и сидят на диете . Ну и последний, но не менее важный аргумент – огурец очень вкусный овощ. Вот почему он пользуется таким спросом.
Уход за огурцами в теплице
Огурцы лучше растут при повышенной влажности
Огурцы наилучшим образом растут в условиях повышенной влажности (не менее 80%). При условии поддержания влажности данные растения достаточно поливать раз в двое суток. Если погода осенью довольно теплая, то поливать огурцы можно раз в день. Вода для полива должна быть комнатной температуры, можно растворить в ней удобрения.
Поливать огурцы следует под куст, стараясь не попадать на листья, поскольку они могут выгореть или сгнить.
Важно: Для роста растений обязательно необходим кислород, поэтому теплицу следует проветривать 1-2 раза в неделю, однако если температура воздуха слишком низкая, проветривание теплицы рекомендуется производить, предварительно закрыв побеги пленкой.
О преимуществах огурцов позднего срока созревания
Безусловно, для дачников самым простым и удобным решением является выращивание раннеспелых огурцов. Многие ультраранние гибриды уже через 35-40 дней радуют прекрасными зеленцами, так стоит ли высаживать поздние сорта?
Секрет кроется в особенностях культуры, в периодах развития растения. Все дело в том, что после высадки на постоянное место огурец начинает активно наращивать корневую систему и происходит это до появления в пазухах стебля первых завязей. После этого куст все свои силы направляет на формирование стебля и плодов, а рост корней слегка замедляется.
НА ЗАМЕТКУ! У ранних сортов и гибридов плодоношение наступает примерно через 35-45 дней после появления всходов.
Время для развития и роста корней у ранних огурцов значительно меньше, чем у поздних сортов. А значит, и сама корневая система меньше по объему, и питания для плодоносящих кустов она сможет дать гораздо меньше. Поэтому часто бывает так, что ранние огурчики, порадовав своих хозяев обильным урожаем в июле, начинает желтеть и после этого засыхает.
Варианты могут быть разными, здесь все зависит от продолжительности плодоношения сорта или гибрида:
– растянутое плодоношение с небольшой отдачей плодов;
– обильный сбор плодов за короткое время («пик») и завершение.
Конечно, правильные подкормки и уход позволяют немного продлить сроки, но в целом картина складывается именно такая.
Правильно готовим семена к посеву
Раньше перед проращиванием огородники выполняли такую процедуру, как прогревание семян. Это длительное нагревание сухих семян у отопительных приборов при температуре 30-35 градусов.
Такие мероприятия положительно сказываются на увеличении образования женских цветов у всех тыквенных.
При подготовке самоопыляемых и партенокапических гибридов к посеву, семена не нужно прогревать, так как проблемы образования пустоцветов у них нет.
Сейчас часто продаются семена, которые уже обработаны тирамом. Информация содержится на упаковке. Семена при этом окрашиваются в ядовито-зеленый цвет как предупреждение о токсичности нанесенного вещества. Тирам — это фунгицид, который используется против комплекса болезней. Такие семена не замачиваются и не проращиваются.
Если у вас обычные семена, то их нужно обработать каким-либо фунгицидом или насыщенным раствором марганцовки. Когда сортов много, нужно разложить их в марлевые мешочки и поместить на 15-20 минут в приготовленный раствор.
После этого необходимо промыть семена и приступать к проращиванию. Проращивание не влияет на урожайность, но позволяет избежать посадки пустых семян.
Перед проращиванием семена нужно поместить на несколько часов или на ночь в небольшое количество воды для набухания. Вода должна немного покрывать семена, чтобы они не «задохнулись». Закаливать огурцы не нужно, потому что у них отсутствует ген хладоустойчивости.
Преимущества рассадного способа:
- позволяет получить результат раньше, чем при посеве семенами;
- растение подрастет и окрепнет в комфортных для себя условиях;
- возможна сортировка: видно, какие из растений развиваются лучше, а какие похуже;
- некоторые семена сразу не прорастают или замирают во время роста рассады.
За растениями одинаковой высоты будет проще ухаживать. Остальные можно посадить в угол, чтобы однотипные растения росли в одном месте. Такие меры позволят получить ранний и дружный урожай.
