Способы защиты персикового дерева и выбор укрывного материала

Зачем утеплять персики на зиму

Раньше за персиками приходилось ездить в Крым или на Кавказ, сегодня эти вкуснейшие плоды удается выращивать в более прохладных регионах. Достигнуть этого помогла грамотная селекция и особая агротехника.

Несмотря на устойчивые к холоду сорта, выведенные селекционерами, южное дерево все равно необходимо утеплять. Если не укрыть персик на зиму, дерево наверняка подмерзнет при первых же сильных морозах. Персиковые деревья, независимо от сорта, требовательны к условиям произрастания, и требуют деликатного обращения.

На заметку! Если холода надвигаются постепенно, то критической температурой для персика является диапазон -23…-24°C. При резком падении температуры дерево может пострадать даже при -16…-17°C.

Почему нужно утеплить персик на зиму:

• не переносит сильных морозов, характерных для средней полосы;
• боится резкого похолодания;
• негативно реагирует на зимние ураганы;
• подмерзшее дерево не даст хорошего урожая, упадет урожайность – плоды будут мелкие, или их вовсе не будет;
• защита от негативного воздействия ультрафиолетовых лучей;
• защита от грызунов;
• дерево может погибнуть.

Как утеплить саженец персика. Уход за саженцами персика зимой

Одним из вкуснейших фруктов на нашей планете является персик. К сожалению, но стоимость этого фрукта достаточно высока, даже в период сбора урожая, поэтому многие владельцы земельных наделов предпринимают попытки вырастить это дерево на свой земле.

Персик – теплолюбивое дерево, но это не значит, что его нельзя выращивать в более холодном климате. Естественно, что в такой ситуации особое внимание необходимо уделить зимовке саженца, иначе он может просто погибнуть.

Подготовку к зимовке персикового дерева можно условно разбить на три этапа:

• профилактический уход за деревом;
• обработка дерева различными веществами;
• непосредственная защита от морозов.

Первый этап – профилактический уход

Перед приходом холодов персиковое дерево, в отличие от других плодовых деревьев, нельзя подвергать процессу обрезки. Персик обрезают весной, а вот осень – идеальное время борьбы с различными болезнями. Именно перед морозами следует избавиться от курчавости листьев, мучнистой росы и клястероспориоза. Для профилактики персикового дерева рекомендуется применять фунгициды.

Одна из главных проблем персика – тля, с которое также необходимо бороться осенью. Для этого потребуется приобрести и распылить соответствующие ядохимикаты, но не в коем случае нельзя превышать их количество – следует действовать строго по инструкции.

Второй этап – обработка деревьев

Непосредственно перед приходами холодов дерево обрабатывается дополнительными средствами защиты. Их следует наносить после опадения листвы, или, по крайней мере, большей ее части.

Изначально дерево следует обработать бордоской жидкостью (3-х процентный раствор), затем выполнить побелку штампов. Побелка крайне необходима персиковым деревьям, так как игнорирование этого процесса может привести к раннему цветению, что крайне опасно в местах с продолжительными весенними заморозками.

Осенью также необходимо обильно полить саженцы и утеплить верхний слой почвы около ствола. Для этого прекрасно подойдут опилки.

Третий этап – защита от холода

Одним из наиболее слабых мест персика является его корневая система, поэтому ее обязательно требуется утеплить. Для этой цели идеально подойдет небольшой слой навоза или золы. В случае отсутствия данных элементов на приусадебном участке, можно дополнительно набросать еще один слой земли.

Утепляем пленкой и травой

Естественно, что посадку саженцев этого теплолюбивого дерева крайне не рекомендуется выполнять осенью. Но если других вариантов нет, то саженец желательно посадить в месте, максимально защищенном от холодных зимних ветров.

Утепление саженцев и защита

Ствол саженца необходимо также защитить. Для этого прекрасно подойдет солома или камыш, которыми можно обмотать дерево и закрепить с помощью веревки. Такой вариант, с одной стороны, защищает саженец от морозов, с другой – дает ему возможность дышать в любую погоду.

Сроки и методы укрытия

Сроки утепления персика на зиму зависят от климатических условий в регионе и от конкретных погодных условий. Но прежде чем приступить к утеплению дерева, садоводы проводят подготовку персика к зиме.

За персиком осенью нужен особый уход. Главные осенние мероприятия – обрезка и опрыскивание. Выполнив все подготовительные работы, садоводы приступают к утеплению.

Утеплять дерево начинают при таких условиях:

• полностью опали листья на деревьях;
• ударили первые заморозки.

Обычно подготовительные мероприятия приходятся на период с конца сентября до начала октября. С поправкой на регион и погодные условия. Утепление проводится на 2-3 недели позже.

На заметку!

Чтобы защитить персиковое дерево от грибковых инфекций, осенью его необходимо опрыскать 3%-ной бордоской жидкостью (на одно дерево – от 2 л) или другим медьсодержащим препаратом.

У утепленного персика есть все шансы благополучно пережить зиму. Главное, выбрать правильный способ укрытия, соответствующий уровню угроз, и вовремя снять утепление. Если весной промедлить с «откупориванием», дерево может сопреть.

Способ укрытия подбирают с учетом регионального климата. Варианты укрытия саженцев и взрослых деревьев:

1. Утепление корней перегноем. Вместо грунта, для окучивания используют торфяно-перегнойную смесь. Почва быстро промерзает. И если зима неснежная, то защитного слоя может не хватить и корни подмерзнут. Для мульчи можно использовать и другие материалы.
2. Укрытие лапником или кукурузными стеблями. Эти материалы позволяют создать хорошо вентилируемый защитный слой. Такое утепление спасает корни и часть ствола от холода, дождя, мокрого снега, ветра.
3. Прикапывание до уровня прививки. Такой способ используют для сохранения саженцев. Сначала копают яму глубиной примерно полметра, в нее под углом 45 градусов помещают саженцы и прикапывают грунтом. Обязательное условие – саженцы должны быть расположены верхушками на юг.
4. Укрытие в стиле «термос». Укрывной материал располагают вокруг ствола, оставив между ними зазор. Пустое пространство засыпают опилками. Сверху конструкцию накрывают пленкой, чтобы защитить опилки от промокания.
5. Сооружение «шалаша». Деревце надо накрыть полностью. В шалаше должны оказаться все части дерева, включая крону. Сначала сооружают каркас, а затем на него накидывают укрывной материал. Для изготовления каркаса используют металлические полые трубки или деревянные планки.
6. Обертывание агроволокном. Ствол и крону дерева обертывают укрывным материалом. Чтобы было проще обернуть деревце, крону предварительно связывают шпагатом.

Освоить технику утепления поможет видео об укрытии персика спанбондом:

Обрезка персика осенью

Устранение выросших за период ветвей персика необходимо проводить с целью повышения будущего урожая, чтобы культура благоприятно пережила сильное понижение температуры.

Персик – такое растение, которое требует обрезки в разные периоды года:

• Весна – проводится «по розовому бутону». Для старых деревьев требуется процедура омоложения. Молодым саженцам 2-3 лет проводят обрезку, формирующую крону. Также целесообразна восстанавливающая – чтобы срезать все побитые морозом ростки.
• Лето – прореживание выросших молодых побегов, которые способствуют загущению скелетных ветвей. Удаление пропущенных в весенний период сухих ветвей, побитых вредителями и болезнями.
• Осень – санитарная чистка больных ростков, заселенных вредителями. Устранение веток, которые обломались под воздействием погодных условий и тяжестью урожая.

Каждый период устранения лишней поросли важен по-своему. Для качественного роста и хорошего плодоношения нужно контролировать состояние плодового дерева в течение всего года.

Осеннюю обрезку персика рекомендуется проводить сразу после того как снят урожай, но не позже середины октября. Кроме этого, нужно выбрать сухой, безветренный и солнечный день. В сырые погодные условия атмосфера благоприятно влияет на присоединение к свежим срезам инфекций и бактерий.

Обратите внимание! Обрезка персика в осенний период необходима, чтобы хорошо подготовить растение к зимованию. Кроме этого, устраняются все прикорневые пасынки. Ни них могут зимовать вредные насекомые, способные переползти с зараженного саженца на здоровый персик.

Удаление лишней поросли проводится только чистыми, продезинфицированными марганцовкой садовыми инструментами. Для разных ветвей берется определенный прибор: садовая пила, нож и секатор.

В схему осенней обрезки персика включаются следующие процедуры:

1. Верхняя ветвь срезается у самого основания.
2. Верхние ветви с боковой стороны удаляются по верхушку, при этом оставляют по 2-3 глазка на нижней поросли.
3. Требуется основательно проредить растущие внутрь побеги так, чтобы скелетные ветви не были загущены, а будущим плодам было пространство, где расти и насыщаться солнечным светом.
4. Больные, сухие или поломанные механически побеги удаляются полностью.
5. Тонкие и длинные зеленые побеги, не успевшие вызреть, нужно укоротить на 50%.

Молодой саженец персика, высаженный на постоянное место жительства, подлежит формировке кроны уже в первую осень. Верхушку однолетнего персика подрезают так, чтобы высота деревца от земли составляла 50 см.

На 8-10-й год персик рекомендуют омолаживать. Для этого проводят следующие действия:

1. Обрезаются сломанные и высохшие ветви.
2. Плодоносящие побеги, на которых не наблюдается формирование плодов, требуется обрезать на треть от всей длины.
3. Контролировать рост персика, чтобы он не превышал 3-х метров.
4. Все скелетные ветви нужно обрезать на тот уровень, где они были в 3-5-ти летнем возрасте. Пенек делают возле молодой и сильной ветви. Она в дальнейшем станет продолжением скелетной.
5. Если прогноз на зиму неутешительный, с лютыми морозами и большими осадками, стоит убрать все тонкие и зеленые ветви.

Важно! Не все сорта нужно подрезать по единой схеме, некоторые требуют особого ухода. Такие виды персика, как Боксёр, Ройял, Осенний румянец, Глори, Скиф, Краснодарец, рекомендуется дополнительно обрезать при помощи «хозяйственной» обрезки.

На ветвях этих деревьев образуется большое количество плодоносящих почек. Во время созревания плоды сильно отяжеляют ветвь и мешают друг другу полноценно развиваться и насыщаться сладостью.

Начиная с сентября, укорачивается часть летней поросли – слабые и неразвитые побеги. Их нужно обрезать на 3 почки или на 15-25 см. Плодоносящие ветви срезаются на 30-40 см от общей длины. На них должно присутствовать максимум 8 плодоносивших ранее почек.

Видео: обрезка персика осенью

Таким образом, проводить обрезку нужно не только весной или летом, но и осенью перед холодами. Кроме этого, нужно точно знать сортовую принадлежность персика, чтобы правильно выполнить процедуру по удалению лишней поросли.

Правила укрытия в разных регионах

В разных регионах практикуются свои методы укрытия. Подбираются они с учетом климатических особенностей региона. Чем холоднее зимы, чем ниже температуры и сильнее пронизывающие ветра, тем надежнее укрывают персик.

Особенности укрытия персика по регионам:

1. В южных регионах утепление ограничивается окучиванием. В местности с теплыми зимами достаточно подгрести почву к приствольному кругу. Если выпадет снег, подгребают его к стволу. Если есть риски подмерзания корней, вместо почвы в приствольный круг нагребают смесь их торфа и перегноя.
2. В регионах с малоснежными зимами и умеренными морозами приствольный круг мульчируют опилками, смешанными с золой. Толщина мульчирующего слоя – 15 см. Такой способ утепления практикуют в Краснодарском крае, Ростовской области, на Северном Кавказе. Без глобального укрытия могут также зимовать морозостойкие сорта в Подмосковье и Средней полосе. Менее стойкие сорта обертывают.
3. В Сибири и на Урале применяют самые обширные методы защиты. Здесь деревца закрывают полностью, применяя метод обертывания или каркасные укрытия с кроной (шалаш). Здесь применяется и более радикальный метод – пригибание. Деревце сначала пригибают к земле, закрепляют, сверху накидывают солому или лапник, а зимой постоянно подгребают снег.

На заметку!

Корневую систему персикового дерева можно просто и эффективно утеплить, накрыв приствольный круг полиэтиленовой плёнкой.

Почему укрывать дерево важно

Персик – капризное растение, которое изначально росло только в южных регионах. Оно не приспособлено к значительным колебаниям температурного режима, сильным морозам. Погодные условия могут быть не только причиной снижения урожайности, но и полной гибели растения.

Основное условие выращивания требовательной культуры – своевременный и правильный уход. Без защиты насаждение будет повреждено морозом. От большинства веток придется избавиться. Страдает качество плодов: они становятся мелкими и невкусными.

К наиболее выносливым сортам относят Фрост, Белый лебедь, Зимостойкий. Они удовлетворительно переносят температурные колебания, могут погибнуть только при экстремально низких температурах.

Выбор материала для утепления

Садовод, утепляя персик, решает два вопроса – какой метод укрытия применить и какой выбрать для этой цели материал. Выбор зависит от того, какую часть дерева предстоит утеплять.

Может быть интересно Как правильно посадить персик в домашних условияхОпрыскивание персика весной от вредителей и болезнейБолезни и вредители персиков: меры борьбы с ними, их лечение

Материалы для утепления:

1. Подземной части. Чтобы защитить почву от промерзания, а корни от подмерзания, приствольный круг утепляют торфом, опилками или обычной землей. Реже – навозом и опилками. Все эти материалы хорошо справляются с возложенными на них функциями, они доступные и дешевые. Обычно садоводы выбирают тот материал, который имеется у них под рукой.
2. Надземной части. Верхнюю часть дерева обворачивают или накрывают мешковиной, агроволокном, спанбондом, полиэтиленовой пленкой. Лучшим из этих материалов считается спанбонд, но и стоимость его более высокая, чем у конкурентов.

Преимущества спанбонда:

• позволяет создать благоприятный микроклимат под укрытием;
• может прослужить несколько зим;
• с этим материалом легко работать.

Порядок работ

Работы по утеплению состоят из двух этапов – осеннего ухода и утепления. Чтобы подготовить персик к зиме, его сначала обрезают, опрыскивают и поливают, а затем утепляют.

Порядок подготовки персика к зиме:

1. Внесите фосфатные удобрения. Для этого проройте приствольные круги в 25 см от ствола дерева. Глубина канавок – 20 см.
2. Подкормите дерево органикой – коровяком, торфом, перегноем или куриным пометом.
3. Проведите влагозарядку. Осеню дерево надо обильно полить. Влага препятствует промерзанию грунта, защищая корни от подмерзания.
4. Выполните санитарную обрезку. Удалите поврежденные, больные и сухие побеги. Также удалите излишне разросшиеся молодые побеги.
5. Побелите ствол, чтобы защитить кору от ожогов. Для этого приготовьте смесь из извести-пушонки (2 кг), медного купороса (250 г) и мыла хозяйственного (30 г).
6. Опрыскайте дерево известковым молоком. Также рекомендуется обработать персик смесью фунгицидов и инсектицидов, чтобы предотвратить заболевания и защитить от насекомых-вредителей.
7. Утеплите дерево. Выберите подходящий метод утепления, подготовьте материалы и приступайте к работе.

Пошаговая инструкция для новичков

На видео можно посмотреть, как ухаживать за персиком осенью. Перед тем как утеплять растение, нужно подготовить его к следующему сезону:

1. На расстоянии около 0,25 м от ствола формируют дренажные канавки. В них вносят удобрения.
2. После подкормки дерево обильно поливают. В пересушенной почве корни быстро погибнут.
3. Удаляют молодые побеги и обрезают растение.
4. В профилактических целях опрыскивают приствольный круг и ствол химическими препаратами от гнили и вредителей. Перед тем как укрыть на зиму персик, обработка народными средствами неэффективна. Нужно обеспечить долговременную защиту. К том же не следует опасаться накопления вредных веществ в плодах. До следующего сезона они полностью растворятся и смоются.

Только после выполнения всех обязательных агротехнических мероприятий можно задумываться, чем укрыть персик на зиму. Выбор зависит от предсказаний синоптиков и от региона. Но если зима будет слишком теплая или холодная, то придется посетить участок еще раз, чтобы обеспечить должную защиту или частично избавиться от утепляющего материала, т. к. в теплую погоду древесина может начать подпревать.

Интересно!

Для побелки ствола лучше использовать не просто известь, а специальную смесь. Ее готовят из пушонки, медного купороса и хозяйственного мыла. Соотношение ингредиентов: 2 кг: 250 г: 30 г.

Зимовка без укрытия

Обойтись без укрытия могут только персики, выращиваемые на юге. Садоводы умеренной полосы, Сибири и Урала должны обязательно утеплить деревья.

Если оставить персик без укрытий в регионах с суровыми зимами:

1. Подмерзнут ветки и корни. Если дерево слабое, молодое или сорт неморозостойкий, дерево может погибнуть.
2. Ожоги коры солнечными лучами. Зимнее солнце способно нанести вред, не меньший, чем морозы.
3. Травмирование ветвей из-за снега и наледи.
4. Обгрызание коры грызунами. Последствия деятельности грызунов зависит от степени повреждений. Это может быть уменьшение урожая, болезнь или гибель дерева.

На заметку!

Не стоит заниматься утеплением деревьев, если на улице сыро и дождит. В такую погоду весь укрывной материал напитается влагой, из утеплителя он превратится в холодильную камеру.

Персиковые деревья требуют в наших широтах повышенного внимания. Если не ухаживать и не укрывать его на зиму, добиться хороших урожаев невозможно. Потратив полчаса на утепление дерева, вы можете рассчитывать на урожай сочных и крупных персиков.