Огурец Мальчик с пальчик – партенокарпичный гибрид, который уверенно занимает лидирующие позиции по востребованности у огородников. Это объясняется его высокой урожайностью независимо от климатических условий, повышенной устойчивостью к заболеваниям, отличными вкусовыми качествами и отменным товарным видом. Оригинатором является семеноводческая . В Госсреестр этот вид занесен в 2000 году и рекомендован к выращиванию в теплицах, парниках и незащищенном грунте на всей территории страны.
Мальчик с пальчик можно выращивать на балконе
История селекции и описание сорта
Мальчик с пальчик F1 является корнишоном и прекрасно подходит и для маринования, и для употребления в свежем виде. Как и все корнишоны, он не размягчается при мариновании, сохраняя хрустящую консистенцию. Сорт зарегистрирован в Госреестре ещё в 2000 году. Оригинатор, , позиционирует его как предназначенный для выращивания в Поволжье, Центрально-Чернозёмном районе и южных областях России. В более прохладных климатических зонах рекомендуется культивировать сорт в теплице или под временным плёночным укрытием.
Характеристика сорта:
- базовая характеристика — раннеспелый, самоопыляющийся (партенокарпический) огуречный гибрид первого поколения отличного качества и с большим количеством плодов;
- длина — до 12 см;
- созревание — на 40 день;
- форма — овальный, бугорчатый;
- цвет — ярко-зелёный, более светлый к низу;
- текстура — слегка ребристая, с небольшой опушённостью;
- мякоть — без горчинки, ароматная;
- вес плода — 60 г;
- потенциал урожайности — хороший, около 10 кг/м²;
- устойчивость к болезням — высокая к вирусу мозаики, промежуточная к парше, антракнозу, мучнистой росе.
Знаете ли вы? Огурцы, не требующие опыления, росли в диком виде на территории Китая и Японии. А вот первые гибриды этого типа были созданы только в середине прошлого века.
Среднерослые кусты обильно цветут и имеют длительный период плодоношения. Мальчик с пальчик является самоопыляемым сортом, склонным к пучковой форме образования завязей — в одной точке их образуется от 2 до 6 штук. В условиях теплицы рекомендуют высаживать по 2-3 растения на м² площади, а в открытом грунте — по 3-4.
Отзывы
Огородники благосклонно отзываются о гибриде Мальчик с пальчик, характеризуют его как урожайный и не приносящий хлопот.
Арина, г. Ростов-на-Дону: «Сажаю огурец «Мальчик с пальчик» не первый год. Этот гибрид самый лучший, другие даже не рассматриваю. Огурцы ароматные и хрустящие. Отлично подходят для засолки, закусок и салатов. В уходе не требовательны. Сажаю сразу в открытый грунт, семена прорастают хорошо. Фото огурцов на упаковке соответствует действительности».
Мария, г. Тула: «Обычно описание сортов овощей для дачи сама читаю в интернете, а этот гибрид мне посоветовали родственники. Покупала голландские семена, у которых прорастаемость 100%. Выращивала на даче с мая по сентябрь. Огурцы любят плодородную почву и не терпят прямого солнечного света. Первые 2 недели после посадки использовала укрывной материал. Посадили 8 кустов, собрали за весь сезон не менее 60 кг плодов. Огурцы употребляли в свежем виде, часть засолили».
Федор, г. Новосибирск: «Гибрид отличный, корнишонный. Прекрасно консервируется. И в свежем виде огурцы хороши: вкус приятный, без горечи. Мы довольны. Семена взошли в полном объеме, даже не ожидал такого результата».
Описание огурцов
Мальчик с пальчик — партенокарпический гибрид ранних сроков созревания, выведен российской селекционно-семеноводческой .
Справка! У партенокарпических огурцов развитие плодов происходит без участия мужских половых клеток, то есть без опыления. Отличительная особенность таких огурцов — недоразвитие или отсутствие семян.
Отличительные черты
Особенности огурцов Мальчик с пальчик:
- это гибрид первого поколения (на пакете с семенами есть знак F1);
- высокая всхожесть семян (95-100%);
- скороспелость;
- длительное плодоношение — более 2 месяцев;
- относительная засухоустойчивость;
- устойчивость к болезням и вредителям.
Состав, свойства, польза, калорийность
Огурец на 95% состоит из структурированной воды — употребление плодов в пищу способствует промыванию почек и очищению организма от токсинов, солей тяжелых металлов и шлаков.
Регулярное и умеренное употребление огурцов благотворно влияет на перистальтику кишечника, состояние щитовидной железы, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболевания, снижает вредный холестерин.
Калорийность огурца: 15 ккал на 100 г продукта.
Характеристики
Характеристики огурцов Мальчик с пальчик:
- высокая урожайность — с 1 м² можно собрать от 7 до 14 кг плодов;
- кусты высокорослые, среднеплетистые, индетерминантные (рост главного стебля не ограничен цветочной кистью), женского типа цветения;
- листья зеленые, слабоморщинистые, среднего размера, край листа имеет слабо выраженную волнистость;
- в одном узле формируется от 3 до 5 завязей;
- плоды корнишонного типа, размером 8-11 см в длину;
- кожица плодов зеленая, тонкая, со слабовыраженными короткими белыми полоскам, опушение частое, поверхность пупырчатая, шипы белые, неколючие;
- вкусовые качества плодов отличные — мякоть ароматная, хрустящая, без горчинки;
- семена мелкие, едва заметные.
Огурец Мальчик с Пальчик F1. Ваше ХозяйствоWatch this video on YouTube
Характеристика сорта
Суперранний (начинает плодоносить через 37-41 день после всходов) корнишон «Мальчик с пальчик F1» относится к категории партенокарпических. Для налива плодов ему не требуется опыление насекомыми. Завязи разрастаются без оплодотворения, и в них не вызревают семена. Благодаря этому зеленцы имеют очень привлекательный внешний вид, практически одинаковый размер и цвет.
К наиболее ценным особенностям огурцов-партенокарпиков относятся массовое цветение и одновременный налив большого количества плодов
Растение индетерминантное (неограниченное в росте), сильнорослое и среднеплетистое. Листья небольшого размера, слегка морщинистые, по краям слабоволнистые. Длительный период активного плодоношения объясняется тем, что кусты отличаются:
- интенсивной ветвистостью со склонностью к саморегулированию;
- женским типом цветения (без пустоцветов);
- пучковым заложением завязей – от 2-3 до 5-6 в узле.
Количество завязей во многом зависит от условий освещенности: чем она выше, тем обильнее огуречные букеты в пазухах листьев.
Огурцы сорта высаживают в грунт рассадой или высевают семенами. Рекомендуемая густота посадки растений – 2-2,5/м2 в теплицах и 3-4/м2 в открытом грунте
Склонность к саморегулированию ветвления у данного гибрида проявляется в том, что массовый налив зеленцов на главном стебле сдерживает образование и рост боковых побегов. После окончания основной волны плодоношения на центральном стебле боковые начинают интенсивно развиваться и давать новый урожай. Гибриды с активным ветвлением, не относящиеся к вегетативному типу, такие как «Мальчик с пальчик F1» и ряд других, разработанных агро («Богатырская сила F1», «Буян F1», «Марьина роща F1», «Чистые пруды F1» и др.), не требуют регулярного формирования с обязательным удалением или прищипкой всех боковых побегов.
Благодаря замечательным засолочным качествам огурцы данного сорта завоевали большую популярность среди огородников
Зеленцы короткие (длиной 6-10 см), массой в среднем 50-65 г, овальной формы без шейки, ярко-зеленого цвета, с небольшими слабовыраженными светлыми полосами. Поверхность покрыта редкими мелкими бугорками и частым (неколючим) белым опушением. Назначение зеленцов универсальное, вкусовые качества отличные, горечь отсутствует на генетическом уровне. Корнишоны «Мальчик с пальчик F1» имеют высокое товарное качество, урожайность с 1 м2 составляет порядка 10-13 кг.
Важным условием для массовой и продолжительной отдачи урожая считают необходимость ежедневного сбора зеленцов. Хоть они не имеют склонности перерастать и желтеть, но, задерживаясь на плетях, тормозят формирование и налив новых завязей.
На фото – упаковки с семенами гибридного сорта огурцов «Мальчик с пальчик F1» от различных производителей, в том числе оригинатора (агро)
Как и все гетерозисные гибриды, «Мальчик с пальчик F1» проявляет все свои улучшенные характеристики только в первом поколении, поэтому для сбора семенного материала непригоден. Семена необходимо покупать у производителей, которые занимаются авторской селекцией и следят за качеством продукции. «Манул», например, проводит тщательный отбор, грунтконтроль, термическую обработку, производственные и экологические испытания своих профессиональных гибридов огурцов, что гарантирует соответствие их посевных и сортовых показателей требованиям ISTA (Международной ассоциации по контролю качества семян).
Лабораторную проверку семян этого сорта от агро можно посмотреть в следующем видео: //www.youtube.com/embed/wW1TCPNgaiE?rel=0&fs=1&wmode=traparent
Данный гибридный сорт, по отзывам большинства овощеводов, демонстрирует высокую комплексную устойчивость к вирусу огуречной мозаики (ВОМ 1), оливковой пятнистости (кладоспориозу), настоящей мучнистой росе и толерантность к ложной (пероноспорозу).
Прямая посадка в грунт
При безрассадном выращивании огурца посадочные работы можно проводить в середине мая, поскольку к этому времени среднесуточная температура воздуха на улице достигает +15°С. Посев семян производится в заранее подготовленный грунт по такой инструкции:
- Огуречные семена, имеющие чуть выпуклую форму и практически одинаковые размеры, перед посадкой в грунт прогреть, а затем замочить во влажной ткани на протяжении 2-3 суток. После такой обработки они взойдут на несколько дней раньше, нежели при посадке в сухом виде.
- В заранее подготовленные лунки выложить семена на глубину 2-3 см носиком кверху и не вертикально, а под углом 45°. Благодаря такому расположению ростки из проклюнувшегося носика смогут быстро избавиться от семенной оболочки и пойти вверх, не изгибаясь в грунте. При этом корневая система сможет развиваться параллельно верхнему слою земли и глубоко уходить вниз. Оптимальная схема посадки – 30х50 см.
Если семена выкладывать в лунки лежа, то росткам придется изгибаться, чтобы быстрее добраться до света. Если же носики будут смотреть вниз, то им будет еще сложнее прорасти. Истратив на это все свои силы, ростки получатся слабыми и больными, что в дальнейшем негативно отразится на здоровье и крепости куста, поэтому шансы на богатый урожай значительно сократятся. - Огуречную грядку накрыть пленкой для защиты посевов от ночных заморозков. Её нужно будет убрать примерно через неделю, когда появятся первые всходы. Некоторые садоводы утепляют грядку газетами, выкладывая их в несколько слоев. Чтобы сохранить в почве влагу, участок нужно регулярно поливать поверх газеты. Некоторая её часть распадётся и останется в земле. Оставшиеся плотные куски бумаги стоит убрать в навоз, поскольку при разложении они насытят почву питательными микроэлементами.
Как вырастить самостоятельно
Гибрид неприхотлив в уходе, пригоден для выращивания в любом регионе, на разных типах грунта.
Посадка семенным и рассадным способом
Огурцы выращивают рассадным и семенным способом в открытом грунте или в теплице.
Высаживать огурцы на постоянное место рекомендуется после прогревания почвы до 15 °С.
Перед высадкой семян на рассаду или в грунт их замачивают на некоторое время в слабом растворе марганцовки.
Подготовленные семена высаживают в открытый грунт, когда установится теплая погода, а угроза ночных заморозков окончательно минует. Почву предварительно готовят: вносят минеральные удобрения, разрыхляют, убирают все камни, засохшие корни.
На грядке делают бороздки с помощью натянутого шнурка. Расстояние между ними должно быть не менее 60 см. Сеют семена в лунки, залитые водой и удобренные навозом, на глубину 2-3 см. Расстояние между лунками — 20-30 см.
Всхожесть семян высокая, поэтому в каждую лунку достаточно поместить 1-2 семечка.
Семена для рассады высаживают в грунт, обогащенный питательными веществами, на глубину 1 см. Помещают семя в землю вертикально.
Важно! Чтобы семена быстро взошли, им надо создать комфортные условия. Для накрывают землю влажной бумагой или салфеткой, создав микропарник. После появления первых всходов салфетку или бумагу убирают.
Оптимальная температура воздуха 20-25 °С.
Уход за рассадой несложный: достаточная освещенность, своевременный полив и поддержание влажности воздуха.
Как только закончились весенние заморозки и земля прогрелась, рассаду можно высаживать на постоянное место. Лучшее время для средней полосы России — последние числа мая.
Внимание! Для высадки в грунт подойдет рассада, выросшая до 20 см и имеющая не менее 4-5 листов.
Растение вынимают из рассадной емкости аккуратно, чтобы не повредить маленькие корешки и хрупкие побеги. Расстояние между молодыми огурцами должно быть около 30 см для свободного роста.
Высаженной рассаде создают тепличные условия: поливают и накрывают специальным укрывным материалом или же обычной пластиковой бутылкой. Так корневая система быстрее адаптируется к новым условиям.
Через неделю защитный материал можно снять и полить огурцы азотистыми удобрениями.
Может пригодиться:
Что делать с пустоцветами на огурцах в теплице
Как и чем подкормить огурцы для их рекордной урожайности
Лучшие сорта теневыносливых огурцов для теплицы
В теплицах и квартире
Процедура посадки в теплицу такая же, как в открытый грунт. Почву дезинфицируют раствором марганцовки (летом) или медного купороса (осенью). На 1 м² располагают не более 3 растений. Влажность воздуха в теплице должна быть около 80%.
Совет! Для дальнейшего роста и формирования растения установите поддерживающие шпалеры.
Полив обильный и частый: по 3-4 л под каждый куст через день.
Чтобы вырастить огурцы в квартире, важно соблюдать определенные нюансы. Земля берется из расчета 5 л для 1 стебля. Землю лучше брать торфоперегнойную или специально подготовленную смесь, купленную в цветочном магазине. Если погода пасмурная, желательно обеспечить огурцы дополнительным искусственным освещением.
Важно! Световой период должен составлять 12 часов.
Выращивание и уход
Для огурцов устанавливают вертикальные шпалеры, проводят прищипывание основной огуречной ветви.
Поливают растения теплой водой. Наиболее интенсивный полив — в жаркую погоду, при цветении и образовании плодов. Поливают утром или вечером.
Для сохранения влажности почвы корни мульчируют скошенной травой или соломой. Необходимы регулярная прополка и рыхление почвы.
В первые 2 недели после всходов в открытом грунте или пересадки рассады растение подкармливают азотистыми удобрениями. В период цветения огурцам понадобятся фосфорсодержащие составы. Особенно эффективны внекорневые подкормки.
Плоды собирают регулярно, не менее 3 раз в неделю.
Внимание! При плохом формировании плодов растение удобряют коровьим навозом или перегноем.
Особенности выращивания и возможные трудности
При выращивании гибрида Мальчик с пальчик совершают ошибки, которые могут привести к скудному плодоношению или отсутствию урожая:
Важно! Нельзя сажать огурцы каждый год на одни и те же места. Это значительно снизит урожайность.
Болезни и вредители
Гибрид хорош тем, что практически не подвержен болезням. Устойчив к мучнистой росе, бурой и оливковой пятнистости, огуречной мозаике, кладоспориозу.
Единственное заболевание, опасное для гибрида — ложная мучнистая роса.
С целью профилактики возможных болезней и нашествия вредителей, семена перед посадкой обрабатывают раствором марганца, регулярно поливают и удобряют растение, опрыскивают фунгицидами, убирают сорняки, которые могут быть разносчиками инфекций.
Выращивание из семян на рассаду в домашних условиях
Огурцы можно выращивать двумя способами — с помощью рассады и непосредственно в землю. Для того чтобы получить рассаду в домашних условиях, необходимо придерживаться нескольких правил посадки и ухода. Особенности посадки семян и пересадки всходов — ниже.
Подготовка семян
Семена можно высаживать как в сухом, так и пророщенном виде. Перед тем как использовать семечки, их следует обработать обеззараживающим раствором.
Обычно производители проводят обработку самостоятельно, и в дополнительном обеззараживании семена не нуждаются, но если вы покупали их в непроверенном месте или впервые — лучше провести дезинфекцию. Выбирайте для посадки одинаковые по размеру семечки. Посев проводится в тёплую почву, не менее 15 градусов.
Также можно посадить подготовленные и пророщенные семечки. Для этого их помещают во влажную марлю на пару дней и оставляют в тёплом месте. После появления первых всходов их пересаживают в грунт.
Содержание и месторасположение
Для посадки отлично подходят глиняные ёмкости. Можно также выбирать и специальные пластиковые ёмкости или горшочки. Застой воды очень вредно влияет на рост семечек, потому лучше подойдут ёмкости со специальными отверстиями для оттока лишней влаги.
Место для посадки должно быть с достаточным количеством солнечного света и находиться в тёплом месте. Ёмкость с рассадой лучше всего поместить на подоконник. Почва должна быть питательной и лёгкой.
Купить уже готовую можно в специализированном магазине либо удобрить любую из доступных, добавив немного минеральных или натуральных удобрений.
Процесс посадки семян
Не отличается от посева других сортов огурцов: семена помещают на глубину примерно в 1 сантиметр, носиками вверх под углом в 45 градусов. Для оптимальной всхожести на первых порах землю накрывают для создания эффекта парника. После появления всходов он убирается.
Уход за всходами
Уход за гибридом довольно простой, главное — поддерживать нужную температуру, проводить поливы и следить за количеством света.
- Оптимальная температура дома — +25 °C.
- Нужно следить, чтобы почва не пересыхала, проводить достаточный полив.
- Влажность воздуха в помещении — средняя.
- Всходам нужно много дневного солнечного света.
- Землю необходимо рыхлить время от времени, примерно единожды в неделю.
Как только заканчиваются холода, и устанавливается постоянная температура на улице, можно проводить закаливание рассады перед посадкой. Закалку проводят в холодильнике, помещая туда рассаду на день или два. После этого её можно сажать в открытый грунт.
Пересадка рассады в грунт
Проводится в мае, когда уже пропадают морозы, и почва хорошо прогревается (не менее +15 °C на глубине 10 сантиметров). Лучше всего подходят последние числа месяца. Рассаду высаживают на 4-ю неделю после посадки семян, когда она уже способна выдерживать влияние внешней среды.
Расстояние между ростками должно быть не меньше 30 сантиметров. Глубина пересадки — 2 сантиметра, на квадратный метр помещают не больше 4 растений.
Росточек извлекают из горшочка вместе с комом земли и помещают в удобренную навозом лунку, аккуратно присыпая землёй. После этого проводят полив.
Болезни и вредители
Такая разновидность огурцов весьма устойчива к разным болезням и не очень подвержена повреждению насекомыми.
Но вот известковые грибковые поражения растения вполне возможны. Чтобы избежать такой неприятности следует не слишком увлажнять грунт.
Для профилактики разных заболеваний растения также рекомендуется регулярно опрыскивать настоем из картофельной ботвы, или настоем из свекольной ботвы.
Таких настоев избегают клещи и гусеницы, и ваше растение будет в целости и сохранности.
