Какие особенности имеют томаты розовый и красный инжир

Назад

Опубликовано: 04.10.2018

0

4.5/5 — (2 голоса)

Сорт помидоров Инжир появился не так давно – всего 5 лет назад, но уже завоевал любовь и популярность у огородников. Причин этому много – это и великолепный вкус плодов, и высокая урожайность, и устойчивость к болезням. И выглядят помидоры очень оригинально, как говорят овощеводы, эта вкусная экзотика пользуется высокими спросом на рынке, несмотря на то, что продают ее дорого. Так чем привлекателен томат Инжир и как его выращивать – обо всем по порядку.

• 1 Общая информация
• 2 Описание помидоров сорта Инжир с фото
• 3 Достоинства и недостатки сорта
• 4 Выращивание и уход

История появления сорта

Сорт Инжир розовый появился благодаря работе российских селекционеров. В Государственном реестре РФ числится с 2012 года. Оригинатором выступила отечественная .

Сорт был специально выведен для культивирования на всей территории Российской Федерации. В Южных регионах страны томат Инжир можно высаживать в отрытый грунт. В Средней полосе и на Севере этот сорт рекомендовано выращивать только в теплице.

Томат Инжир на ветке

Обратите внимание! Сорт Инжир бывает не только розовоплодным, встречается также разновидность с красными и желтыми плодами. Особенно нежная и ароматная мякоть у Инжира желтого.

Информация о желтом Инжире

Детерминантное растение. В высоту кусты вырастают не более чем на 1 метр. Окрас плодов — желтый. Масса одного помидора — 200-250 г.

Ребристость у желтого Инжира слабо выражена, по сравнению с розовой и красной разновидностью. Мякоть сладкая, без выраженной кислоты, очень нежная и сахаристая.

При правильной агротехнике с 1 кв. м можно собрать 7-9 кг спелых томатов.

О красном Инжире

Томат Инжир красный — индетерминантный сорт. Кусты вырастают до 2-2,5 м в высоту.

Плоды имеют ярко выраженную ребристость, что делает их очень похожими на фрукт инжир.

Вес одного помидора — 300-350 г. Мякоть сахарная и мягкая. Вкус сладкий, практически без кислинки. Если соблюдать нормы и правила посадки, то с 1 кв. м можно собрать до 12 кг томатов.

Особенности выращивания, посадка и уход

Сеять семена этого помидора на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. При посадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка размещайте до 3-х растений, при формировании в 1 стебель — до 4-х.

Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах

Если вы выращивали помидоры Инжир розовый, оставьте, пожалуйста, отзывы о них в комментариях. Вкратце опишите достоинства и недостатки сорта. По возможности прикрепите к отзыву фото этого томата.

Ваши отзывы о томате Инжир розовый помогут многим садоводам оценить этот сорт объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Другие интересные сорта томатов в форме трюфеля с фото и описанием, смотрите в нашем Каталоге грушевидных томатов. Приятного просмотра.

Характеристика, описание сорта

Томат розовый Инжир относится к индетерминантным растениям. В высоту может достигать от 1,5 м до 3 м. Кусты вырастают раскидистыми, количество зеленой массы умеренное.

Срок созревания — среднеранний. Первые спелые помидоры можно собирать уже в начале июля. Плодоношение длится до конца сентября. На одной плодовой кисти завязывается 3-6 помидоров.

Спелые томаты имеют грушевидную форму с сильно выраженной ребристостью. Цвет — малиново-розовый. Вес помидоров 200-600 г. Но при усиленных подкормках может достигать 900 г.

Вкус — приятный, сладкий, без выраженной кислоты. Мякоть нежная и мясистая, в крупноплодных помидорах с пустотами.

Урожайность Инжира розового в условиях выращивания в огороде на грядке — 4-5 кг плодов с куста. Если томат высаживать в теплицы — урожайность повысится до 6-7 кг.

Важно! Для повышения урожайности нужно убирать все листья и пасынки, которые вырастут ниже первой плодовой кисти. Делать это лучше до начала цветения.

Томат сорта Инжир розовый довольно вкусный в свежем виде. Также этот сорт подходит для заморозки, цельноплодного консервирования, переработки на кетчуп и сок.

Урожай томатов Инжир розовый

Достоинства и недостатки сорта

Инжир розовый, как и другие сорта, имеет свои сильные и слабые стороны. Поэтому, чтобы не сомневаться при выборе, следует с ними заранее ознакомиться.

Плоды подкупают своей необычной формой и отличным вкусом

Плюсы

• универсальность применения;
• сладкий вкус;
• насыщенный аромат;
• томаты не растрескиваются при созревании;
• длительное плодоношение;
• высокий процент всхожести семян;
• устойчивость к заболеваниям и вредителям.

Минусы

• в томатах могут образовываться пустоты при недостатке влаги;
• повышенная требовательность к свету и теплу;
• необходимость постоянной подвязки и пасынкования;
• требует регулярных подкормок.

Совет! Выращивание этого вида требует определенного опыта, поэтому он не подходит для начинающих огородников.

Агротехника выращивания

Чтобы получить обильный урожай вкусных томатов, важно соблюдать агротехнику.

Рассада

Для получения рассады семена томата нужно высадить в подготовленную землю. Делать это лучше в середине февраля или начале марта.

Посадочный материал углубить в грунт на 1-1,5 см. Расстояние между семечками должно быть около 2 см. Посадки увлажнить с помощью пульверизатора, накрыть пленкой и поместить в теплое (+22 °С) и темное место.

Когда появятся первые ростки, емкости перенести в светлое место, пленку снять. Поливать аккуратно, по мере надобности, когда подсохнет верхний слой земли.

При появлении двух-трех настоящих листиков, растения распикировать в отдельные стаканчики. В теплицу или на грядку сажать через два месяца после всхода.

Рассада в стаканчике

Полив

Сорт томатов розовый Инжиp любит частые поливы. Кусты нужно поливать 3-4 раза в неделю, по 2,5-3 л теплой и отстоявшейся воды на растение.

Важно! Полив осуществлять строго под корень, в утреннее или вечернее время.

Уход

После увлажнения почвы, для того чтобы избежать образования гнили на стеблях и плодах, нужно хорошо проветрить теплицу. Подсохший грунт обязательно следует взрыхлить, это поможет обогатить корни кислородом.

Также важно удалять сорняки, мульчировать землю под кустами в междурядьях.

За 30 дней до конца вегетации следует прищипнуть вершину куста. По мере роста нужно подвязывать все побеги и крупные кисти.

Обратите внимание! Помидоры не должны лежать на земле, иначе они начнут гнить.

Розовые помидоры на ветке

Подкормка

Томаты нуждаются в подкормках калием и фосфором. Также можно использовать жидкий навоз или куриный помет.

Подкормки необходимо проводить раз в 3-4 недели чередуя минеральные комплексы с органикой.

Чтобы улучшить вкус и скорость созревания, томаты нужно удобрять таким раствором:

• 2 ст. ложки суперфосфата;
• 1 ст. ложка жидкого гумата натрия;
• 10 л воды.

Под каждый куст понадобится вылить 1 л приготовленной жидкости.

Для увеличения урожая кусты томатов можно поливать стимулирующим средством, которое просто приготовить из таких компонентов:

• 1 стакан просеянной древесной золы;
• 10 г борной кислоты;
• 10 л воды.

Подкормку томатов делают после полива

Заболевания и вредители

Тепличные томаты чаще поражаются болезнями. Они нуждаются в своевременной профилактике грибковых заболеваний. С этой целью кусты регулярно опрыскивают фунгицидным препаратом «Фитоспорин» или светло-розовым раствором марганцовокислого калия.

На заметку! Чтобы в теплице не создавались благоприятные условия для развития грибковых болезней, ее следует оборудовать вентиляционной системой.

Насекомых, которых привлекает сочная зелень томатов, уничтожают с помощью инсектицидов: Актара или Конфидор Макси. Из-за токсичности их не рекомендуют применять во время образования завязей и поспевания плодов. В этот период томаты обрабатывают отварами растений, которые отпугивают белокрылку, тлю и паутинного клеща. Для приготовления натурального средства используют траву и цветы ромашки, чистотела, бархатцев или тысячелистника. Эффективно избавляет от вредоносных насекомых настой луковой шелухи.

Побороть нематоду, которая повреждает корневую систему, можно с помощью Тиазона, Видата или Карбатиона. Они применяется для дезинфекции грунта, в котором был выявлен вредитель. Препарат вносят на глубину 15 см за 3 недели до посадки рассады, соблюдая инструкцию.

Профилактические меры

Начиная с июня, рекомендуется проводить профилактическое опрыскивание кустов от грибковых заболеваний. Для этого можно использовать такие препараты:

• «Фитоспорин»;
• «Ридомил Голд»;
• «Хом».

Обработку делать следует каждые 10-14 дней, чередуя средства, чтобы избежать привыкания патогенов.

При выращивании культуры в теплице возможно поражение белокрылкой. Этому способствует высокая влажность и повышенная температура. Для уничтожения вредителя необходимо провести опрыскивание и полив кустов «Актарой». При невозможности применения инсектицида в период созревания плодов следует использовать отвар чистотела, луковой шелухи.

Уборка томата розовый Инжир

Первые спелые плоды Инжира розового можно собирать в начале июля.

В конце августа-начале сентября, по приходу фитофтороза, лучше сразу собрать все помидоры (зеленые в том числе). Томаты сорта Инжир могут доспевать в помещении при комнатной температуре, не теряя вкусовых качеств.

Если нарушать важные правила агротехники посадки и ухода, это приведет к плохим последствиям и сильным разочарованиям. Очень важно соблюдать все рекомендации, тогда томат розовый Инжир отблагодарит щедрым урожаем.

Ошибки в уходе за томатами

Часто начинающие садоводы допускают ошибки при выращивании томатов.

Давайте рассмотрим самые распространенные из них:

1. Неполное удаление пасынка. Если срезать пасынок не до конца, то риск заражения растения существенно увеличится.
2. Пасынкование в неправильное время. Томаты пасынкуют утром или вечером. В жару и в пасмурные дни такие процедуры не проводят.
3. Чрезмерный полив. Переувлажненная почва – идеальная среда для развития грибков и вирусов.
4. Отказ от рыхления почвы. После полива на почве образуется корка. Если не рыхлить землю, корка будет способствовать нарушению воздухообмена в корнях.
5. Редкие прополки. Сорные растения заражают томаты болезнями и способствуют распространению вредителей.

Болезни и вредители

Томат Инжир розовый редко болеет. Тем не менее садоводы рекомендуют проводить профилактику поражения растений грибком.

Чтобы избежать заражения, перед посевом семян и пикировкой рассады почву дезинфицируют. Семена растений обеззараживают.

Кусты томатов опрыскивают раствором «Фитоспорина». Это защитит растения от грибковой инфекции.

Для защиты от вредных насекомых кусты опрыскивают отваром ромашки и чистотела. Колорадских жуков, слизней и гусениц собирают вручную.

Плюсы и минусы

В описание этого сорта входит несколько достоинств:

• крупноплодность и повышенная сладость плодов;
• хорошая товарность;
• нестандартный внешний вид;
• высокая степень всхожести семян — до 95 %;
• практически не повреждается грибными и вирусными заболеваниями;
• урожай пригоден для дальнейшего дозревания в домашних условиях.

Из недостатков выделяют два момента: растение слабо устойчиво к холодам, поэтому выращивание на открытой грядке возможно только в южных регионах страны. На Севере и в Средней полосе томат выращивают в тепличных условиях. Еще один минус — куст нуждается в подвязке, что немного усложняет уход за кустами.

Сбор и применение урожая

Мясистые спелые плоды не растрескиваются, но имеют тонкую кожицу, поэтому не подходят для длительного хранения или перевозок на дальние расстояния.

Созревают плоды не одновременно, что весьма удобно при выращивании сорта томата Инжир в теплице – продлевается период сбора урожая.

При необходимости, можно убирать плоды в стадии технической зрелости и оставлять дозревать в сухих, затемненных помещениях.

Крупные помидоры отличаются своеобразным сладковатым привкусом, поэтому очень хороши в свежих салатах. Некоторые хозяйки любят закрывать томатный сок или консервируют овощное ассорти с кусочками помидоров Инжир.