Урожайная красота на любой вкус — томат Алтайский красный, розовый, оранжевый

Томаты Алтайские: описание сорта

Алтайский – высокоурожайный позднеспелый гибрид. От появления всходов до созревания проходит 110-115 дней. Куст индетерминантный, высокий, умеренно облиственный. Высота взрослого растения – около 150 см. Листья крупные, простые, темно-зеленые. Соцветия простые. Плоды созревают кистями по 4-6 штук.
Период плодоношения растянут, томаты можно собирать с середины лета до заморозков. Плоды среднего размера, весом от 250 до 300 г. Масса отдельных экземпляров доходит до 500 г. Форма плоско-округлая, с легкой ребристостью у плодоножки. Томаты мясистые, сочные, с нежной, тающей во рту мякотью.

Сравнить вес томатов этого сорта с другими вы можете в таблице ниже:

Количество семенных камер – от 3 до 6. Кожица тонкая, но плотная, хорошо предохраняющая плоды от растрескивания.

Цвет спелых помидоров зависит от сорта. Томат Алтайский красный имеет плоды теплого красного оттенка. Кожица блестящая, тонкая. Вкус яркий, насыщенно-сладкий, с едва заметной кислинкой. Плоды богаты ликопином, аминокислотами и бета-каротином. Высокое содержание сахаров и сухих веществ позволяет рекомендовать плоды для детского и диетического питания.

• Помидоры Алтайский розовый окрашены в теплый розовый цвет, такой же оттенок имеет и мякоть. Отличные вкусовые качества, плоды сладкие, сочные, не водянистые.
• Розовые томаты очень нежные, они подходят людям, имеющим аллергию на традиционные красные помидоры. Помидоры Алтайские оранжевые отличаются плодами сочного апельсиново-желтого цвета.
• Яркая оранжевая мякоть сладкая, с тонкими фруктовыми нотками. Сорт идеально подходит для приготовления соков и пюре.

Характеристика растения

Куст индетерминантный и не сильно облиственный. Растение вырастает высоким, и достигает высоты в 1,5 метра, поэтому требует пасынкования и подвязки. Листья у сорта крупные с темно-зеленой расцветкой. Куст имеет простые соцветия, на котором формируются 4-6 плодов. Кроме того, растение обладает хорошей иммунной системой и ему е страшно такое заболевание, как фитофтороз. Томат начинает плодоносить со средины лета, а при правильном уходе томаты можно собирать до заморозков. Уход за растением простой. Необходимо регулярно поливать, взрыхлять землю и периодически подкармливать кусты. Для повышения урожайности рекомендуется использование капельного полива.

Происхождение и применение

Сорт томата Алтайский выведен российскими селекционерами. Рекомендован для выращивания в открытом грунте и под пленкой, в стеклянных и поликарбонатных теплицах. Собранные плоды хорошо хранятся, возможна транспортировка.

Томаты используются для любительского или промышленного выращивания, они отлично подходят для продажи. Помидоры, сорванные зелеными, быстро дозревают при комнатной температуре. Томаты сорта Алтайский красный, розовый и оранжевый относятся к салатному типу. Мясистые, сочные плоды вкусны свежими, их используют для приготовления бутербродов, соусов, супов, пюре.

Из спелых помидоров получается вкусный сладкий сок, который можно пить свежевыжатым или заготавливать впрок. Из томатов трех сортов можно сделать вкусное и красивое овощное ассорти, помидоры солят и маринуют. Они хорошо сочетаются с другими овощами: огурцами, перцами, цветной капустой.

Отзывы

Николай, 43 года

Сорт Алтайский сажал первый год и доволен результатом. Минусом является его формирование и подвязывание, так как кусты вырастают высокими, но оно себя оправдывает. Результаты замечательные, высокая урожайность, а также хорошие вкусовые характеристики. Из помидоров получаются замечательный, вкусный томатный сок.

Алиса, 53 года

Раньше выращивала помидоры, но одни и те же сорта уже надоели, и захотелось попробовать новое. Подруга дала саженцы сорта Алтайский. Я почитала описание сорта в интернете. Сначала вырос высокий куст, и я думала, что из него ничего путевого не выйдет. Но к середине лета нормализовалось, и куст стал приносить первые плоды. Хочу отметить, что урожайность высокая. К тому же плоды универсальные, я их и на салаты использовала и консервировала. Замечательные помидоры. Рекомендую.

Достоинства и недостатки

Среди основных достоинств сорта:

• цветовое разнообразие плодов;
• хорошая урожайность;
• отличные вкусовые качества томатов;
• несложный уход;
• терпимость к капризам погоды;
• устойчивость к основным заболеваниям.

К особенностям стоит отнести необходимость формирования и подвязывания куста. Сорт чувствителен к питательности почвы, при недостаточных подкормках урожайность снижается.

Сравнить урожайность Алтайского с другими сортами можно в таблице ниже:

Уход за томатами

Томаты сорта Алтайский шедевр неприхотливы в уходе. Соблюдая регулярность полива, внося минеральные удобрения и проводя формирование куста, можно легко вырастить обильный урожай.

Полив

Во время летней жары саженцы нужно обильно поливать раз в 2-3 дня. Используйте для этих целей отстоявшуюся и не холодную воду.

Если вы выращиваете томаты в закрытом грунте, делайте это рано утром. Растения, посаженные на огородной грядке, поливают вечером, после того, как спадет жара.

Для помидоров губительна не только засуха, но и чрезмерная влажность. Не забывайте регулярно взрыхлять почву вокруг растений. Проводя эту процедуру, вы обогащаете корневую систему растений кислородом, что способствует их более быстрому росту.

Подкормки

Удобряют растения четыре раза

Первая подкормка — как только рассада приживется после пересадки (через 14-16 дней). Процедуру необходимо повторять каждые 2-3 недели.

Можно использовать, как органические вещества (банановые шкурки, яичная скорлупа, кофейная гуща), так и готовые смеси: сульфат аммония, кальциевая селитра.

Растения поглощают питательные вещества, когда они уже превратились в простые элементы: азот, фосфор, калий и т.д. Растения не питаются растительными остатками в виде банановых шкурок и кофейной гущи и т.п.. Нужно, чтобы они перегнили и полностью разложились. На это уходит время от 2-х до 5 месяцев. Поэтому никакого влияния на рост и развитие томатов такие подкормки не произведут. А место всем этим растительным остаткам – в компостной куче!

Нуждается культура и в проведении внекорневой подкормки. Для этого используют марганец, кальциевую селитру, борную кислоту. После разведения минерального вещества в воде, жидкость разбрызгивают на растения при помощи опрыскивателя с хорошим распылением.

Во время активной вегетации помидоры удобряют кальциевой селитрой (из расчета 1 ст. л. вещества на 5 л воды).

Формирование куста

Уход включает в себя формирование куста. Чтобы остановить рост стебля у растений, прищипывают верхушку.

1. У томатов, растущих в тепличных условиях, оставляют 2 основных стебля, что позволяет увеличить количество урожая.
2. Помидоры, посаженные в открытый грунт, выращиваются в 1 стебель.

Сорт отличается множественным образованием боковых побегов. Проводите периодическое удаление пасынков.

Особенности выращивания

Томаты сорта Алтайский лучше выращивать рассадным способом. Семена перед посевом обеззараживаются в растворе марганцовки, промываются чистой водой и просушиваются. После этого посевной материал можно обработать стимулятором роста, существенно повышающим всхожесть.
Грунт для рассады составляется из смеси садовой земли с перегноем или торфом. Возможно добавление небольшой порции промытого речного песка, суперфосфата и древесной золы. Семена высеваются в контейнеры или торфяные стаканчики с небольшим заглублением, присыпаются торфом и опрыскиваются водой. Можно использовать мини-теплицы.

Использование индивидуальной тары позволит избежать последующей пикировки. Посадки прикрываются пленкой и помещаются в тепло. Для прорастания семян нужна температура не ниже 25 градусов. Высаживать томаты нужно на грядки, которые занимали бобовые, капуста, салат, морковь или другие крестоцветные.

Нежелательно использовать грунт, в котором выращивались баклажаны, физалис или перцы. Если другого варианта нет (например, при использовании общей теплицы), рекомендуется заменить верхний слой почвы, тщательно смешав его с торфом или перегноем. Как подготовить тепличный грунт читайте здесь.

Перед посадкой грунт рыхлится. Томаты высаживают в лунки, расположенные на расстоянии от 40 до 50 см друг от друга. Обязательны междурядья шириной в 70-80 см. По лункам раскладывается суперфосфат, смешанный с солями калия, или древесная зола (по 1 ст. ложке на растение).

При пересадке рядом к каждым кустом устанавливаются опоры: прочные колья или металлические пруты. Возможно использование веревочных шпалер, к которым нужно подвязывать стебли и ветки с плодами. Поливать томаты нужно по мере подсыхания верхнего слоя почвы, теплой отстоянной водой. В промежутках между поливами грунт рыхлится, чтобы на нем не образовывалась жесткая корка, затрудняющая доступ кислорода.

За сезон проводится 3-4 подкормки полным комплексным удобрением или органикой (разведенным коровяком или птичьим пометом). Возможны корневые и вне корневые подкормки, например, опрыскивания разведенным в воде суперфосфатом.

Пасынковать и подвязывать

Болезни и вредители

Полосчатая мозаика
Сорт томата Алтайский достаточно устойчив к основным болезням пасленовых. Он редко поражается фузарозом, вертициллезом, табачной мозаикой. Для профилактики рекомендуется проливание почвы раствором марганцовки или медного купороса. От фитофторы помогают медесодержащие препараты.
Для предупреждения грибковых заболеваний, вершинной и корневой гнили нужно тщательно рыхлить почву, удаляя сорняки. Поможет и мульчирование грунта соломой, торфом или перегноем. Посадки полезно опрыскивать фитоспорином или другим нетоксичным био-препаратом. О других мерах борьбы с болезнями читайте здесь.

В открытом грунте томатам угрожают насекомые-вредители. В период цветения растения атакует паутинный клещик, белокрылка, трипс, позже появляется медведка, колорадские жуки, голые слизни. Обнаружить непрошеных гостей поможет еженедельный осмотр посадок.

В профилактических целях рекомендуется опрыскивание слабым раствором марганцовки. От паутинного клещика помогают промышленные инсектициды, но использовать их можно только до начала плодоношения. Позже токсичные составы заменяют испытанными народными средствами: отваром чистотела или луковой шелухи.

Слизней, медведку, личинок колорадского жука собирают вручную, а растения опрыскивают водным раствором нашатырного спирта. Стебли, пораженные тлей, обмывают теплой мыльной водой, не допуская ее попадания на почву.

Выбрав алтайские сорта томатов, можно быть уверенным в высоком качестве урожая. При правильном уходе растения плодоносят весь сезон, радуя цветовым и вкусовым разнообразием. Семена для последующих посадок можно собрать самостоятельно, из зрелых помидоров.

Огородные хлопоты: особенности ухода

В мае или в начале июня урожайный томат пересаживают, при этом надо учесть следующее:

• почва должна прогреться до 14ºC… 16ºC;
• рассада должна быть крепкой, с 7-8 листьями, не вытянувшейся;
• на улице должна установиться стабильная теплая погода.

Участок должен быть теплым, закрытым от сквозняков. Почву готовят с осени, тщательно перекапывая и внося необходимые удобрения (коровяк, суперфосфат, древесную золу).

Так как растения индетерминантные, их впоследствии необходимо подвязывать. При высадке сразу устанавливают стойки и веревки для шпалер или колья, которые будут служить опорой для высокорослого томата.

И в укрытии, и тем более на грядах рассаду помидор на первое время можно прикрыть укрывным материалом, чтобы они быстрее адаптировались.

Дальнейший уход включает в себя:

• поливы;
• рыхления;
• формирование куста;
• пасынкование;
• внесение удобрений.

Мощный Алтайский шедевр нуждается в обильных, но редких поливах. Используют теплую, 22ºC воду, обязательно отстоянную.

На листья и побеги растений вода не должна попадать, поэтому желательно поливать в лунки или бороздки.

После поливов – рыхления почвы, а также проветривания теплицы. Повышенная влажность вредна для помидоров, и даже самые стойкие сорта могут заболеть.

Первую подкормку проводят через 18-20 дней после высадки, затем – каждые 10 суток. Минеральные подкормки чередуют с органикой, при этом не забывайте соблюдать норму. Ведут растение обычно в один ствол, убирая все боковые побеги.

Полезное видео

Смотрите на видео: краткий обзор сортов и гибридов томатов

Также предлагаем вашему вниманию статьи о сортах томатов с разными сроками созревания:

Посадка

Оптимальными сроками посадки семян сорта Алтайский шедевр считаются конец февраля или начало марта. Чтобы улучшить рост растений, проводят выбраковку некачественного посевного материала. Для этого их помещают в емкость с подсоленной водой (1/10) примерно на 10 минут. Все всплывшие семена выкидывают, а опустившиеся на дно промывают в чистой воде и готовят к посадке:

• Обрабатывают в одно процентном растворе марганцовки.
• Опрыскивают стимулятором роста.

Выращивание рассады

После появления первых ростков, пленка убирается, а рассадные ящики устанавливаются в хорошо освещенное место. При недостатке солнечного света, желательно осуществлять дополнительную, подсветку. Температурный режим и влажность поддерживается на одном уровне.

После появления четырех настоящих листочков следует проводить закалку растений, вынося саженцы на улицу, примерно на два часа в первые несколько дней. Затем этот срок постепенно увеличивают. В 60-ти дневном возрасте рассаду пересаживают на постоянное место. Особенностью сорта является устойчивость к пониженным температурам, что позволяет выращивать томаты в открытом грунте до первого заморозка.

Посадка растений в грунт

Алтайский шедевр чувствителен к удобрениям, поэтому следует уделять пристальное внимание подбору подкормки. Формируют растения в 1 или 2 стебля

В первом случае на 1 м2 достаточно посадить 3 растения, а во втором 4. Перед высадкой в каждую лунку желательно внести органические удобрения:

1. Около 1 кг торфа.
2. Хорошо перепревший перегной — 1 кг.
3. Древесная зола — 0,5 кг.

Это позволит быстро восстановиться растениям и укорениться.

Опыление

По отзывам, урожайность томата «алтайский розовый», фото которого демонстрируют крупные, мясистые плоды, можно повысить, если проводить вручную опыление цветов. Вообще эти растения относятся к самоопыляемым культурам. Однако для гарантии, что растение сформирует большое количество помидорок, во время цветения рекомендуется раз в два дня встряхивать каждое растение, держа его за ствол.

При выращивании томатов в открытом грунте можно привлечь насекомых-опылителей. Для этого в междурядье высаживают яркие цветы-однолетники. Лучшими считаются бархатцы, монарда. Они привлекают бабочек, пчел. По мнению многих садоводов, совместное выращивание овощей и цветов позволяет улучшить вкусовые качества томатов.

Собирать урожай следует тогда, когда он полностью созреет. Можно собирать томаты на стадии побурения, но в этом случае им следует обеспечить возможность дозреть, разместив их в ящиках вместе с яблоками или бананами, спелыми томатами.

Как выращивать

Посев семян на рассаду производят во второй половине марта (приблизительно за два месяца до предполагаемой высадки растений на постоянное место произрастания).

Почву для этого приобретают в специализированном магазине или готовят самостоятельно. В емкости для рассады обязательно делают дренажный слой, насыпают мелкие камушки или керамзит, а сверху сверху грунт.

Посадка семян

Выращивают рассаду следующим образом:

1. Гибридный семенной материал обеззараживается производителем, поэтому зерна томатов Красная стрела просто замачивают во влажной хлопчатобумажной ткани на 2-3 дня до прорастания.
2. Далее семена закаливают. Для этого зерна помещают на 18 часов в холодильник, после чего 5 часов прогревают возле батареи или любого отопительного прибора.
3. Во влажной почве для рассады проделывают бороздки глубиной в 1 см, в них помещают семена, засыпают грунтом и увлажняют. Емкость накрывают прозрачным стеклом или пленкой. При появлении первых ростков тару с рассадой открывают и ставят в хорошо освещенное место, например, на подоконник.
4. Когда у растений появляется по два листочка, их пикируют в отдельные емкости. Для этого приобретают торфяные горшки или используют стаканчики из пластика. Через 10-14 дней после пересадки вносят первую подкормку коровяком.

За две недели до пересадки на постоянное место растения начинают закаливать. Для этого емкости с рассадой выносят на улицу или балкон на 1-2 часа. Время пребывания растений на свежем воздухе постепенно увеличивают. Так культура привыкает к новым условиям и становится крепче.

Посадка томатов на постоянное место

В возрасте двух месяцев гибрид Красная стрела имеет 5-7 листиков. В теплицу растения высаживают в середине мая, а в открытый грунт – в середине июня. При посадке между кустами оставляют расстояние 40-50 см, а между рядами – 80-90 см. Для получения богатого урожая подбирают хорошо освещаемые, прогреваемые и защищенные от ветра участки.

Как поливать и подкармливать

Увлажнение грунта проводят по мере просыхания почвы. Для нормального развития Красной стрелы одного полива в неделю вполне достаточно. Овощеводы не допускают сильного высыхания грунта, в противном случае помидоры будут мелкие или вообще опадут. В период созревания плодов объем воды постепенно увеличивают.

Чтобы снизить риск заболевания растений фитофторозом, полив производят строго под корень томатов. После увлажнения почву рыхлят, окучивают, убирают с грунта сорную траву и мульчируют. Благодаря этому земля дольше сохраняет влагу. В качестве мульчи используют солому и скошенную траву.

Во время всего вегетационного периода культура нуждается в удобрении. Подкормку проводят следующим образом:

1. Первое удобрение проводят через 10 дней после пересадки растений на постоянное место. Для этого используют минеральные удобрения: в 10 л воды растворяют 30-50 г мочевины, 50-60 г суперфосфата, 20-30 г калийной соли, 30-40 г сульфата аммония и 100 г золы. Под каждое растение выливают 0,5-1 л минерального удобрения.
2. Следующую подкормку проводят через 21 день после первого удобрения. Для этого в ведре воды разводят 50 г калийной соли, 80 г двойного суперфосфата, 3-5 г мочевины и 300 г древесной золы. Чтобы удобрение не навредило корням и стеблю, вокруг куста проделывают лунки на 15 см от растения, куда и выливают раствор.
3. В период плодоношения томаты подкармливают нитрофоской или суперфосфатом с гуматом натрия. Дачники, которые предпочитают вносить органические удобрения, используют раствор марганца, йода или золы. Для приготовления подкормки в 5 л кипятка высыпают 2 л древесной золы. После остывания вливают еще 5 л воды, флакончик йода (25 мл) и добавляют 10 г борной кислоты. Раствору дают настояться сутки. Перед поливом настой разводят с водой в пропорции 1:10. Под один куст выливают по 1 л удобрения. Некоторые дачники чередуют органические и минеральные подкормки. Также удобрения сочетают. Для стимуляции образования плодов в настой коровяка добавляют 1-2 столовые ложки препаратов «Растворин» или «Кемира».

Удобряют томаты при поливе. Для правильного выбора подкормки следят за внешним видом Красной стрелы. Если зеленая масса усиленно растет, уменьшают внесение азотных удобрений. Пожелтение листвы говорит об избытке фосфора, а появление фиолетового оттенка на обратной стороне листьев означает, что растению недостаточно этого элемента. Для ускоренного образования завязей и созревания плодов практикуют внекорневые подкормки томатов. Для этого применяют разведенный йод или суперфосфат.