Растить по-северному непросто. Но достичь продуктивности и получать обильные вкусные томаты можно с Северной красавицей. Для всех, у кого участки в умеренных широтах, Сибири, на Урале этот сорт станет прекрасной находкой.
| Высота | Место посадки | Сроки созревания | Цвет плодов | Размер плодов | Происхождение | Форма плода |
| Среднерослый | Теплица, Открытый грунт | Среднеспелые | Красные | Средний | Сорт | Сливовидные или овальные |
Описание и характеристика сорта
Томат Северная красавица – индетерминантный среднерослый сорт. Примечателен вкусовыми и отменными товарными характеристиками. Описание кустов:
- высота стволов 1,5-1,6 м;
- побеги полураскидистые;
- на кистях по 5-6 помидоров;
- плодоносных гроздьев 7-8.
Плодоношение начинается в средние сроки – через 118-120 дней от всходов.
Особенности помидоров:
- средняя масса 60-120 г;
- окраска ярко-розовая;
- форма вытянутая;
- мякоть мясистая, сахаристая.
Во вкусе гармоничное комбинирование сладости и кислинки. Свежие помидоры – отличное решение для салатов. Также из плодов получаются вкусные консервы, засолки, томатопродукты.
Особенности выращивания и ухода
Чтобы все пункты характеристики проявились на практике, посадку и последующие манипуляции нужно выполнять согласно установленному плану. Для получения рассады семена высевают в рассадные ящики за 50–55 дней до высадки на грядку. Чтобы ускорить прорастание семян емкость накрывают полиэтиленовой пленкой или стеклом.
До момента появления ростков укрытие периодически снимают. Если же держать посевы закрытыми, выращивание вкусных помидоров обернется крахом: почва заплесневеет, и семена не прорастут.
Семена высевают в бороздки на глубину 1 см. После появления всходов лишние растения удаляют или пикируют в отдельные стаканчики после формирования 2–3 настоящего листа. На постоянное место молодые растения высаживают после формирования 5–6 настоящего листа. Высаживают рассаду в пасмурную погоду или в вечерние часы.
Согласно с описанием сорта высота кустов составляет порядка 1,5 метра. Растения столь большого роста принято подвязывать к опорам. Находясь в вертикальном положении, растение реже болеет, так как плоды не контактируют с почвой, а кусты хорошо освещаются и вентилируются. Кроме того, благодаря правильному распределению питательных веществ формированные кусты лучше плодоносят, нежели их стелящиеся неухоженные собратья.
Уход за помидорами полностью совпадает с общепринятым уходом за всеми видами овощной культуры. Кусты регулярно поливают и подкармливают органическими удобрениями.
Выращивали ли Вы помидор Северная красавица? Какие преимущества и недостатки этого сорта? Ваше мнение поможет определиться с выбором, тем, кто еще сомневается, ведь отзывы, основанные на жизненном опыте куда важнее шаблонных характеристик.
Описание товара
Томат Голубая прелесть — это великолепный красавец, один из самых уникальных сортов!
Под воздействием солнечного света плоды приобретают фиолетово-синий оттенок благодаря растительному пигменту антоциану (как в чернике), который является мощным и полезным антиоксидантом. Незрелые плоды зелёного цвета с фиолетовыми плечиками. Когда помидор становится мягким на ощупь, шкурка приобретает насыщенно-розовый, а плечики тёмно-синий цвет — пора собирать урожай.
Плоды очень красивые, лёжкие, долго хранятся, а вкус при хранении даже улучшается. Мякоть плотная, сочная, ароматная, сладкая, даже при дозаривании. Очень приятный вкус! Идеально для бутербродов, салатов и нарезки.
Сорт урожайный, болезнестойкий, плоды устойчивы к растрескиванию, долго висят на кусту, пока вы не будете готовы их собрать. Пользуется большим спросом на рынке.
В последнее время стал расти интерес к томатам с плодами непривычных сине-фиолетовых цветов. Связано это не только с экзотическим внешним видом растений, но и с составом этих овощей. Синий цвет им придают антоцианы, за которые так высоко ценится черника. Антоцианы обладают высокими антиоксидантными свойствами, помогают организму бороться с инфекциями, стрессами, опухолями, укрепляют иммунитет. Расскажем об одном из таких сортов — томате Blue Beauty, что переводится на русский как Голубая прелесть или Голубая красавица.
Сбор и применение урожая
Собирают Княгиню сразу после появления первых спелых томатов. Определить, что овощи готовы к сбору, можно по характерному насыщенному красному цвету. Собирают томаты так, чтобы не повредить плодоножку. Перезревание томатов нежелательно, в противном случае это плохо скажется на общем количестве урожая.
Томат богат аминокислотами, витаминами и минералами. Положительно воздействует на нервную систему и работу желудочно-кишечного тракта. Кроме того, томат – природный антиоксидант.
Используют помидоры в приготовлении множества блюд: пасты, томатного сока, овощного рагу, пиццы. Овощи прекрасно сочетаются в другими продуктами – мясом, птицей или рыбой.
Высокорослые гибриды томатов
«Финик желтый» F1
Томат F1 «Финик желтый» — эти томаты достойные конкуренты южных ягод! Желтые плоды массой по 20 г -каждый своей формой и сладостью очень похож на финик. Полудетерминантный, среднепоздний сорт. Растение малооблиственное, кисть простая, содержит 6-8 плодов.
Условия выращивания: посев на рассаду, глубина заделки семян 1-2 см. Оптимальная температура прорастания 22-25°С. Сеянцы пикируют в фазе первого настоящего листа после обильного полива. В мае рассаду высаживают в плененные теплицы, укрытия и парники, в начале июня — в открытый грунт.
Уход: поливы по мере необходимости (особенно важно поливать томат перед цветением, с появлением завязей и в начале созревания плодов), прополки, рыхления, подкормки. МО, г
Щелково, ул. Заводская, 15
МО, г. Щелково, ул. Заводская, 15
Мнение: гибрид очень урожайный и необычайно сладкий!
Итоги 2014 года: из-за очень холодной весны плоды были мелкие и не такие сладкие, как в 2013 году.
Самые лучшие сорта томатов
Есть сорта must have, которые я высаживаю обязательно каждый год. Нравятся они мне не только вкусом и неприхотливостью, но и тем, как выглядят на кусте. Перефразирую один бородатый анекдот: «Помидоры я не очень люблю… Но сам процесс…». Я люблю заходить в теплицу и любоваться томатными плантациями. И не брезгую похвастаться перед соседями особо эффектными громадными помидорами, а потом и на форуме выложить фотографии. Да что греха скрывать – мы все это любим!
Нижеследующие сорта попали в фавориты ещё и потому, что их не надо с фанатизмом пасынковать и формировать. Да и урожай они всегда дадут: и мелкий, и крупный, и много, в зависимости от сорта и от того, для чего они мной выращиваются – для салатов, для заготовок или, самые мелкие и сладкие, чтобы, «как семечки, пощелкать».
Сорт «Ракета» подходит и для теплиц, и для открытого грунта. Плоды одинаковые по форме, сладкие. Мы очень любим их есть прямо горстями. Хорошо смотрятся в заготовках. Куст требует подвязки, несмотря на то, что на пачке написано наоборот. Это потому, что плодов вырастает много, и куст клонится от тяжести. Высота его в открытом грунте около 40 см, а в теплице может доходить и до 60 см. Это среднеспелый сорт, пасынковать его не надо.
Рис. 1. Созревает «Ракета» дружно, хорошо хранится и в технической, и в биологической зрелости.
Рис. 2. Пасынковать кистевой «Здоровяк» почти не надо.
Рис. 3. Созревает он партиями, постепенно, что очень удобно.
Среди сильнорослых томатов с большими плодами я выделила сорт «Красный великан». Этот любительский сорт выведен простыми огородниками. Несмотря на то, что листьев у него вырастает много, его не приходится слишком часто пасынковать. Плоды на нижних ярусах – самые большие. Если бы я не ленилась и выщипывала соцветия, оставляя не более 3-4 в кисти, плоды были бы ещё больше. Внутри он мясистый и содержит мало семян.
Рис. 4. «Красный великан» в середине июля.
Рис. 5. Семена можно взять свои, только надо, чтобы плод дозревал на кусте и был из второй кисти снизу.
Рис. 6. Плоды слаборебристые, достаточно транспортабельны, никогда не бывает желто-розовой верхушки от несбалансированного ухода, как у розовоплодных сортов.
Рис. 7. И со стороны плодоножки, и с обратной стороны всегда имеют товарный вид.
Рис. 8. Единственный недостаток «Красного великана» — самые крупные плоды требуют подвязки.
Впрочем, практически у всех крупноплодных томатов надо дополнительно подвязывать кисти. Кроме моего следующего любимца, «Бычьего сердца». Его я тоже всегда выращиваю год от года, как советовала мне ещё моя бабушка. «Он тебя никогда не подведёт!» — говорила она, и каждый год я в этом убеждаюсь. Даже если семена я взяла свои, а не фабричные, «Бычье сердце» неизменно плодоносит и совершенно не требует пасынкования, хоть и является сильнорослым. Как-то у меня не хватило места в теплице, и один куст «Бычьего сердца» у меня рос на улице без укрытия. Вырос до 1 м вместо 140-150 см в теплице, но всё равно порадовал.
Рис. 9. Кисти растут так, что их не надо дополнительно страховать подвязкой, чтобы они не упали.
Рис. 10. Есть одна особенность у «Бычьего сердца» — предрасположенность к формированию вот таких корявых плодов.
Поэтому, если вы увидели чересчур большой бутон или цветок – смело срезайте его ножницами, всё равно будет зреть долго, хоть и будет большим, кожица будет жёсткая и серая, семян с него не взять.
Рис. 11. Но основная масса плодов «Бычьего сердца» очень красивая, вкусная и мясистая. Кстати, этот сорт бывает и оранжевым, и красным.
