Сорт давно ставший народным любимцем — томат Искорка: описание помидоров и характеристики

В мире помидоров красивые и аккуратные сливки – одни из самых любимых. Искорка – лучший высокоурожайный сорт. Достаточно старый и проверенный десятками лет, он появился на свет в 1985 г. Ценится за деликатесный вкус, простую агротехнику, возможность применять плоды универсально.

ВысотаМесто посадкиСроки созреванияЦвет плодовРазмер плодовПроисхождениеФорма плода
НизкорослыйТеплица, Открытый грунтРаннеспелыеКрасныеСреднийСортСливовидные или овальные

Описание и характеристика сорта

Томат Искорка – детерминантный низкорослый сорт родом из Украины. Приспособлен к выращиванию:

  • на Урале;
  • в сибирских регионах – восточных и западных;
  • в умеренной и южной полосе.

Для сорта характерны хорошая выносливость перепадов и скачков температур, устойчивость к засухе, переносимость сырой, влажной погоды.

Кусты отличаются:

  • компактностью;
  • умеренней облиственностью;
  • средней раскидистостью и ветвистостью.

В высоту стебли не превышают 45-50 см, имеют ограниченный рост. Не нуждаются в прищипке и частом пасынковании боковых побегов. Первое соцветие образуется после 5 листочка. Все последующие через 1-2 листика.

На плодоносных кистях завязывается по 8-10 помидорок. Сроки созревания ранние – через 88-90 дней от всходов.

Описание помидоров:

  • средняя масса 80-110 г;
  • количество семенных камер 3-4 шт;
  • окраска ярко-красная;
  • пятна возле плодоножки нет;
  • кожица глянцевая, прочная, не растрескивается.
  • поверхность не ребристая, гладкая.

Томаты-тигрята: Полосатые сорта с «изюминкой»

Когда дача — любимое хобби, выращивание культур превращается в творчество, которому нет границ. На участке хочется посадить самые необыкновенные сорта и растения! Холить и лелеять, любоваться, как они растут и собирать невиданный урожай… А сортов «с изюминкой» уже выведено немало. Вот, например, полосатые помидоры. Этакие тигрята, которые греют бока в уютных теплицах и радуют не только взгляд, но и вкусовые рецепторы. Подборку «полосатых» сортов томатов мы представляем вашему вниманию.

Томат «Лимонная искорка»

Серия: Восточный деликатес

Фото сорта:

Описание и характеристики:

У этих полосатиков очень интересные и вкусные плоды, которые хорош как в свежем, так и в консервированном виде. Сорт среднеспелый: с момента появления всходов до созревания проходит 100-115 дней. Подходит для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Индетерминантный тип. Образует растения высотой до 1,5-2 м. Средняя масса плода: 60-100 г.

Этикетка:

Томат сорта «Непасынкующийся полосатый»

Фото сорта:

Описание:

  • Раннеспелый сорт (с момента всходов до созревания: 95-100 дней).
  • Детерминантный тип.
  • Образует растение высотой 60-70 см.
  • Подходит для выращивания в открытом грунте и под пленочным укрытием.
  • Не требует пасынкования, о чем гласит само название.
  • Томаты овальной формы, малинового цвета с изящными оранжевыми полосками.
  • Средняя масса плода: 70-80 г.
  • Урожайность высокая.
  • Хорош для зимний заготовок в цельном виде.

Сорт «Полосатый рейс»

Фото сорта:

Характеристики:

  • Детерминантный тип.
  • Очень декоративен, отлично подходит для цельноплодного консервирования.
  • Средняя масса плода: всего 30-40 г.
  • Плотная, упругая, вкусная мякоть.
  • Требует пасынкования.

Томат «Перцевидный полосатый»

Фото сорта:

Описание характеристики:

  • Среднеранний сорт.
  • Урожайный.
  • Высокорослый (1,5-2 метра).
  • Плоды удлиненные, в форме перца.
  • Алые с желтыми полосками.
  • Длительное плодоношение.

Стоит отметить, что это не все сорта полосатых сортов томатов. Мы перечислили только самые интересные и популярные. Сортов много, а выбор — за вами Надеемся, наш обзор вам в этом поможет!

Особенности выращивания и хранения

Рассаду пересаживают в возрасте 50-55 дней. Непременное условие – у кустиков должно быть 6-7 настоящих листочков.

Выращивают сорт на открытых грядках и в тепличных условиях. Традиционно сеют семена на рассаду. Сеянцам нужна рыхлая плодородная почва. Для улучшения состава в нее добавляют песок, торф и компост.

Как ухаживать за рассадой:

  • орошение теплой водой;
  • поддержание температуры 22 градуса;
  • закаливание при 14 градусах;
  • пикировка при 2-3 листочках.

Подготовка семян: дезинфицирование и закалка

Для начала, стоит разобрать каким именно способом было получены семена. Многие огородники для того, чтобы получить обильный урожай в следующем году, собирают семена из зрелых овощей, они не теряют всхожести в течение 8 лет. Но, если хочется попробовать новый сорт, то естественно придется брать покупной материал, которые следует перед посадкой немного подготовить. Начинать это нужно за 1-2 дня до высевания.
Все начинается с того, что нам нужно определить бракованные семена. Делается это следующим образом — берем небольшую тару с водой и высыпаем в нее плоды. Те семена, которые пустые всплывут на поверхность, а качественные осядут на дно посуды. Воду сливаем и приступаем к дезинфицированию.

Делается это несколькими способами. Некоторые используют раствор марганцовки (1%), растворяя в небольшом количество воды несколько кристалликов до получения насыщенно розового оттенка. Затем в него помещают отобранные семена на 20-25 минут. Другие огородники перед выращиванием рассады стерилизуют плоды в 5-% соляном растворе, опуская их в него на 10 минут

Во время этого процессы важно не перемешать семена разных сортов. Можно использовать небольшие мешочки или не тканный материал (салфетку)

Для семян, которым более 3-х лет при снижении всхожести потребуется вымачивание в течение суток в питательном растворе. На литр воды берем на выбор: чайную ложку Агриколы, Эффектона, 1 мл Эпина или 2 грамма Бутона. Чтобы семена не перемешались используют холщовые мешочки. Следите за тем, чтобы раствор не был горячим или холодным — оптимальная температура для него 20 градусов.

После предварительной подготовки семена нужно опустить для набухания в блюдце под влажную марлю при комнатной температуре. При возрасте плодов менее 3-х лет выдерживаем 8-10 часов, если они старше, то времени потребуется немного больше. Многие огородники, перед тем как сеять семена их закаливают: помещают в пластиковый пакет и оставляют на двое суток в холодильнике. Закалка стимулирует развитие сильного иммунитета и появление дружных всходов.

Описание сути метода

История

Игорь Михайлович Маслов – селекционер-любитель из Подмосковья. Он разработал новый метод посадки, используя который помидоры практически любого сорта дают повышенную урожайность.

Впервые описание этого метода появилось в статьях журнала «Приусадебное хозяйство» в конце 80-х годов 20 века.

Особенность метода – подросшая рассада высаживается в грунт лёжа.


Игорь Михайлович задумался над тем, что помидоры не должны расти вертикально. Ведь кусты высокие, их необходимо подвязывать, а усиков, как у винограда или огурцов, которыми можно зацепиться, у растения нет. Значит, по логике, помидоры должны расти горизонтально, то есть стелиться по земле.

Принцип метода в том, что необходимо полностью использовать потенциал растения, который при обычном выращивании задействован менее чем на 50 %. Помогают в этом дополнительные корни, которые вырастают у помидоров, посаженных горизонтально с укоренением пасынков.

На стеблях помидоров есть пупырышки – зачатки корней. Это дополнительное доказательство того, что помидор должен расти горизонтально.

Плюсы и минусы

Достоинств у метода много:

  • Значительное увеличение урожайности с одного куста.
  • Плоды растут низко, от самой земли.
  • Используется минимум рассадного материала.
  • Все неуглублённые пасынки формируют завязи.

Но у этого метода есть и недостатки:

  • Низкорослые помидоры при углублении могут загнивать.
  • За счёт увеличения количества плодов, их объём может уменьшиться (более характерно для кустов с некрупными помидорами).
  • Расстояние между кустами следует увеличить до одного метра, что не нравится владельцам небольших участков.

Почему происходит увеличение урожая томатов в 8 или 10 раз?

Урожайность при посадке по методу Маслова возрастает в разы. У помидоров слабая корневая система, которая не может обеспечить большой урожай. Поэтому, если огородник даёт возможность помидорам расти так, как задумано природой, то растение будет активно укореняться, пускать дополнительные корни, которые будут давать больше питания, увеличивая урожайность.

Выращенные по методу Маслова низкорослые помидоры увеличивают урожайность на 300%, а высокорослые – примерно в 8-10 раз!

II. Индетерминантные сорта (рост не ограничен)

Это томаты, которые будут расти до «посинения», пока хозяин или наступление холодного сезона их не остановит. Обладают большим потенциалом урожайности, который успешнее реализуют в высоких теплицах. На 1 квадрате размещаем приблизительно три куста. При опорах, типа крепких шпалер, не возбраняется и открытый грунт, что особенно будет приветствоваться в южных регионах.

Томат Алые свечи

Хороши для соления, сладкие. Это запатентованный среднеранний сорт (отличились сибирские селекционеры!). В госреестре с 2007 года. Характеризуются высокой способностью образовывать завязи в любых условиях. С 1 кв.м реально получить ведро-полтора. Кисти располагаются ярусами, у нижних веточек масса плодов достигает 120 г, самых верхних — вдвое меньше.

Очень лёжкие. Среднеранний сибирский сорт для консервирования овощей целыми. Плоды вытянутые, достигающие (максимум в наших условиях) 13-14 см в длину, весом около 120 г, красивого малинового оттенка. Они малосемянные, очень мясистые, крепкие, лёжкие. Если их снять зелёными, то не портятся и отлично дозревают.

Самые длинные

Новинка сибирской селекции. Начинает поспевать уже на 110-й (можно добавить ещё пару) день от показавшихся на поверхности почвы ростков. Плоды уникальной длины — 20 см (конкретный размер)! Они сильно вытянутые, с небольшой грушевидной перетяжкой в верхней части, равномерно слегка расширяются книзу, с носиком. Кисти овощей несут до семи красных плодов массой до 180-190 г. Продукция успешна в транспортировке, длительном хранении, засолке. Сбор — не менее ведра с трёх растений.

Высокая урожайность

Сорт урожайный и некапризный. Мирится с небольшим затенением. Хорошо завязывается. Не страшны ни высокие ни низкие температуры. Удаётся в защищённом грунте, но и выращивание под открытым небом не возбраняется. Помидоры начинают поспевать через 106-113 дней; при этом растение успешно продолжает рост и формирование кистей — до 10 штук на кусте.

Каждая несёт до восьми изящных плодов — цилиндрических и остроносых, в полной спелости — переливчатой розовой окраски. Масса каждого из овощей — 100-120 г. В них большое процентное содержание сахаров и сухого вещества. Не лопаются в засолке, хороши для сушки, получения густого сока и, как ни странно на ваш взгляд, — варенья из помидор. При старательном уходе куст способен принести до ведра качественных плодов.

Томат Ниагара

Увесистые кисти

Этот среднеранний овощной сорт в госреестре с 2010 года. Куст высокий, но компактный по ширине. Обладает сильно разветвлённой системой корней, отзывчив на усиленное питание и хорошее водоснабжение. Ценная особенность этого сибирского сорта — многоплодные кисти, каждая из которых несёт до 14-ти плодов весом 85-115 г.

Мясистый и сладкий

Это одно из самых сладких и мясистых произведений сибирских селекционеров. В госреестре зафиксирован с 2007 года. Томат среднеспелый (116-118 суток от появления ростков), с крупной листвой. Плоды напоминают длинные остроносые перцы — вырастают до 15 см. Они нарядного красного цвета, масса колеблется от 120-185 г. В мякоти овощей очень мало воды и семян. При лучшем варианте в одной кисти бывает до десятка плодов. Один куст даёт 2-3 кг.

Томат Кенигсберг

Отличная завязь

Занесён в списки госреестра в 2005 году. Сорт по праву занимает место в кругу самых урожайных сибирских сортов (до 20-ти кг с квадрата земли в теплице). Прекрасно завязывается даже в жаркой атмосфере закрытого грунта. Растения, обладающие мощным кустом с крупными листьями, требуют усиленного питания и тщательного пасынкования.

Первая завязь формируется после отрастания 12-го листа, далее соцветия образуются через каждые 3 листа. Относится к сортам средних сроков созревания; в условиях Сибири на корню поспевает примерно половина урожая; остальные плоды неплохо краснеют при дозаривании. Помидоры в нижних кистях у овощей бывают массой по 300 г, выше — не меньше 150 г. Форма удлинённо-сердцевидная, ровная, красивая.

Витаминный и сладкий

Спелые помидоры имеют золотисто-оранжевую окраску, содержат рекордное количество витаминов каротиновой группы. Мякоть сладка и ароматна, как у ягод и фруктов. Срок созревания средний. Нижние плоды способны наливаться до массы 400-450 гр, выше по кусту — 200-300гр. Они овальные, часто с носиком. Кисти у растений отрастают через лист, в каждой в среднем, как и заявлено, до 5 плодов. Урожайность высокая. Лёжкость отличная. Особенно вкусен при засолке с желатином.

Урожайные сердечки

Сближенные междоузлия и мощный ствол с густой листвой — как у штамбовых сортов, только высота — двухметровая.Сибирская селекционная новинка выдаёт с одного такого «деревца» по полведра плодов. Созревание начинается на 115-й день. Формирует до 6 красивейших кистей с 5-7 красными томатами массой 200-250 грамм, формой напоминают ягоды клубники.

Томат Будёновка

Устойчива к растрескиванию

Сорт представляет собой улучшенный вариант Бычьего сердца, с более высокой урожайностью (около 9,4 кг с квадрата), ранним сроком для созревания, хорошей для мясистого сорта устойчивостью к болезням (даже к фитофторе) и растрескиванию верхушечной ткани плода. Томаты, имеющие форму сердца, ребристы, отличного вкуса.

Рекордная масса

Сорт — новинка коллектива учёных-селекционеров под руководством В.Ф. Гавриша. Зарегистрирован в госреестре в 2015 году. За нереально крупные плоды у овощей входит в серию «Русский богатырь». Сорт не слишком быстрый по срокам поспевания (от 120 суток), поэтому требует ранней посадки на рассаду, особо тщательного пасынкования и достойного кормления.

В Сибири и Центральной России хорошо удаётся только в условиях закрытого грунта, включая парник. Средняя отдача с куста — 3,6 (плюс-минус) кг, рекордная — 7 кг. Помидоры плоскоокруглые, немного ребристые, отменного запаха и очень сочные, каждый весом 400-600 г, не редкость — 800 г. В одной кисти растения по 2-3 томата; если оставлять в ней только один томат, то он может потянуть больше 1 кг. Такие «богатыри» лучше предназначены для салатов и перегонки на сок.

Миска салата с одного плода

Одни из лучших салатных новинок, урожайность — высокая. Растение несёт 5-6 кистей. Плоды выглядят очень привлекательно благодаря малиново-розовой окраске крупные до 500-800 г. Помидоры плоскоокруглые, ребристые, сладкие. К растрескиванию наличествует высокая устойчивость; плотность мякоти средняя. Редкое для крупноплодных сортов качество: плоды не имеют склонности к быстрому размягчению и порче при хранении.

По срокам созревания сорт относится к средне-ранним и средне-спелым. Прекрасно подойдет для приготовления заготовок: томатной пасты, сока. Этот сорт томата отличаются высокой урожайностью. С одного куста можно снять до 5-6 килограммов помидоров.

Гигантская оранжевая сладость

Обладает редкой для крупноплодного сорта пластичностью и относительной неприхотливостью. Нежная сладкая мякоть сочетает с превосходной лёжкостью. Помидоры округло-плоские (у них немного выделяются «рёбрышки»), солнечной оранжевой окраски. Средний вес помидор — 0,5кг., но реально на кусте бывают и плоды и на 1кг.

Томат Медовая капля

Сладкие малышки

Оригинальные по форме и цвету помидоры из группы «черри». Золотисто-жёлтые «грушки» вес 30 г. Листва картофельного типа, куст растения невероятно разветвлённый: пасынки норовят отрасти даже на концах цветочных кистей. Но в теплице всё-таки нужно ответвления убирать (хотя бы частично), иначе получатся джунгли. Кисти у овощей представляют собой многоплодные грозди, и общая урожайность очень хорошая. Плоды на кистях снизу созревают через 105 суток после всходов.

Сливовые конфетки

Современный сорт селекционеров под руководством В.Ф. Гавриша, новинка в группе черри-томатов — серия Монисто. Год занесения в госреестр — 2015-й. Первый урожай на 115-й день. Помидоры овальные, весом 25-40 г, собраны в кисти по 30 штук. Сорт — по окрасу самый необычный — из томатов. Обладает плодами коричнево-бордового оттенка, со специфическим набором витаминов и оригинальным вкусом.

Нюансы выращивания

Выращивание томата Сладкое чудо осуществляется посредством посева семян на рассаду. Сделать это необходимо не позднее начала апреля. Грунт, который будет использован, должен быть легким. В идеале это смесь речного песка, земли, перегноя. Субстрат может быть обогащен древесной золой, небольшим количеством калийного удобрения или суперфосфатом.
Перед тем как посеять семена, их необходимо замочить в стимуляторе роста, продезинфицировать с помощью раствора марганцовки. В процессе посадки семена заглубляют на 2 сантиметра. Посаженные семена опрыскивают теплой водой, после чего для создания парникового эффекта накрывают плотной пленкой.

Успешное произрастание может быть гарантировано только в случае подходящих микроклиматических условий. Идеальная для прорастания температура воздуха — 23 – 25 °С. После того как появились первые росточки, контейнеры следует переместить на яркий свет. Периодически необходимо поворачивать рассадный ящик, чтобы доступ света к растениям был равномерный.

Поливать томат этого сорта нужно умеренно, не забывая следить за подсыханием верхнего слоя почвы. Если рассада еще не окрепла, для увлажнения почвы лучше использовать лейку или пульверизатор. При появлении первых листьев (пары) необходимо произвести пикировку, после чего внести комплексное удобрение.

Когда рассада станет более крепкой, ее следует переместить на балкон для закаливания. Сначала ящики переносят всего на несколько часов, затем время пребывания растений на воздухе постепенно увеличивают. Пересадить томаты на постоянное место стоит тогда, когда растения достигнут возраста 60 дней.

Почва под высаженной в теплицу рассадой должна быть постоянно рыхлой. Ее следует удобрять, внося под стебли перегной. Особенности выращивания заключаются в том, что на одном квадратном метре не должно располагаться более 3 кустов, так как повышенная густота посадок ведет к потере урожайности.

Кусты Сладкого чуда достаточно высокие, есть необходимость подвязывания веток, которые становятся тяжелыми по мере вызревания плодов. Крепят ветви к палке или шпалере. Полив не должен быть избыточным — вода, используемая для этого, должна быть теплой.

Уход за томатом

Регулярно поливать и подкармливать томаты надо не ранее чем через 14-18 дней после высадки. Обильные поливы в самом начале вегетации растениям не нужны, так как это может привести к избыточному наращиванию зеленой массы (точно так же как и излишнее внесение азота).

Поливать надо редко, но обильно. Помидорам в сутки надо до двух литров воды, но все зависит от погоды, типа почвы, размеров и состояния самого растения. Обычный график – два раза в неделю, в жаркое лето можно до трех раз в неделю.

Поливать рекомендуют утром, при этом влага не должна попадать на листья растения. После поливов обязательным является рыхление (если не проведено мульчирование), а также требуется проветривать теплицу.

НА ЗАМЕТКУ! Регулярное проветривание способствует снижению влажности в теплице, обеспечивает доступ кислорода к корневой системе томатов.

Хорошие результаты всегда дает капельное орошение, которое можно сделать своими руками.

Первая подкормка – не ранее чем через 18-21 день после высадки томатов в теплицу. Лучше всего использовать водорастворимые удобрения, которые вносят вместе с поливом помидоров.

Выбор удобрений – огромен, и здесь каждый огородник предпочитает свои варианты. Одни выращивают томаты без использования «химии», активно удобряя кусты органикой, золой

Другие применяют готовые составы (это удобно и эффективно), но в этом случае необходимо обращать внимание на компоненты и их количество. За сезон в теплице делают до 4-5 подкормок гибрида, также проводят одну-две внекорневые подкормки

Для томата Диво можно использовать Растворин, в котором оптимальным является содержание калия (до 20%), также есть азот, фосфор, магний. Очень полезными являются подкормки помидоров различными удобрениями на основе гуминовых кислот.

Гибрид томата Диво нуждается в обязательном формировании. Рекомендуется выращивать его в один стебель, удаляя все боковые побеги и пасынки. У этого томата, как и у всех индетов, неограниченный рост, поэтому верхушку нужно прищипнуть.

Приемы по формированию томата:

  • своевременное удаление пасынков (всех) с оставлением пенечка;
  • прищипывание верхушки (над 9 кистью), при этом после соцветия обязательно оставляют два листа.

Указание высоты прищипывания точки роста условно, верхушку можно ограничить на любой высоте.

Снимают плоды в состоянии технической зрелости. Желательно убрать первые томаты у Дива еще зелеными, чтобы дать возможность растению сформировать последующие плоды.

https://youtube.com/watch?v=z94_y5Hhdgo

Помидор ИСКОРКА ТМ ЯСКРАВА СЛИВОВИДНЫЙ 0.2 грамм

Помидор ИСКОРКА ТМ ЯСКРАВА

Список детерминантных томатов будет неполон, если забыть включить в него помидор ИСКОРКА

.

Красивые плоды, которые появляются на его кустах через 95- 105 суток после появления сеянцев, служат залогом популярности этого сорта. Кроме того, одним из поводов купить семена помидора является его раннеспелость. Дожидаться урожая огородникам обычно долго не приходится: томаты вызревают сливовидные, удлиненные, с гладкой кожицей и ярко-красной расцветкой. Вес плодов обычно составляет от 80 до 110 грамм.

Данный сорт помидора универсален, характеризуется неплохими товарными качествами, пригодностью готовой продукции к перевозке на длительные расстояния. Согласно инструкции от производителя, можно сеять семена овоща в грунт зимой-весной, на рассаду — в апреле-мае. Период уборки получится затянутым, примерно с июля по октябрь.

ДОСТАВКА

Доставим товар в любую точку Украины!

Мы сотрудничаем с Укрпочтой, для того чтобы доставить к Вам товары как можно дешевле. Служба доставки Новая Почта это прежде всего скорость и комфорт для покупателей!

ОПЛАТА

Любые удобные для Вас варианты оплаты!

Мы доверяем клиентам, поэтому отправляем свои товары наложенным платежом. Так же мы заботимся о низкой стоимости доставки предлагая сделать предоплату.

Бесплатно доставим товары, если сумма вашего заказа свыше пятьсот гривен.

100 гривен!

Что бы успешно оформить заказ добавьте в корзину товары и услуги на сумму равную или более 100 гривен.

Помидор СИБИРСКИЙ СКОРОСПЕЛЫЙ ТМ ЯСКРАВА 0.1 грамм

Помидор СИБИРСКИЙ СКОРОСПЕЛЫЙ ТМ ЯСКРАВА Овощеводы, находящиеся в поисках томатов, устойчивых к болезням, будут рады купить помидор СИБИРСКИЙ СКОРОСПЕЛЫЙ. Он хоть и относится к среднеранним огородным культурам, урожай дает очень неплохой и, главное, имеет способность сопротивляться некоторым болезням, в особенности фитофторозу. Период вегетации данного растения составляет минимум 90, максимум 100 дней (с того дня, как

Помидор МУНА F1 TEZIER ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫЙ 20 семян

Помидор МУНА F1 TEZIER Одним из популярных высокопродуктивных гибридов томата, высаживаемого в открытый грунт, является помидор МУНА F1, плоды которого принадлежат к помидорам раннего всхода. Они появляются уже через 80, максимум 100, дней после всходов, имеют сливовидную форму, высокую плотность, ярко выраженную помидорную расцветку и максимальное содержание сухих веществ. Средняя масса каждого томата составляет порядка

Помидор ЛАСКОВЫЙ ТМ ЯСКРАВА Помидор ЛАСКОВЫЙ или ЛАГІДНИЙ — бриллиант в коллекции детерминантных разновидностей семейства Паслёновые. Его выделяет продолжительный срок плодоношения, среднее время поспевания урожая, компактные габариты куста, а также отличные товарно-вкусовые характеристики готовой продукции. Обычно купить семена помидора этого вида стараются фермеры, поставляющие томаты на продажу. Этому способствует склонность данного сорта помидора к хранению

Сбор урожая

Сбор урожая производят каждые 3-5 дней по мере созревания плодов. Можно снимать помидоры в стадии технической зрелости, когда кожица начинает краснеть, становится бурой или желтой. Лежа на солнышке, такие плоды полностью дозреют, и не будут отличаться по вкусу от тех, что поспели на кусте.

Если снимать помидоры зелеными, получить от них те же вкусовые качества будет невозможно.

  • Скороспелые сорта начинают созревать во второй половине июля, а с середины августа кусты уже начинают отмирать. Если прогноз погоды неблагоприятен и начинается резкое похолодание, лучше накануне снять все налившиеся плоды.
  • У среднеспелых сортов срок плодоношения сдвигается на две недели вперед.
  • Поздние помидоры и гиганты собирают в августе при выращивании в открытом грунте. В теплице их можно оставить до сентября.

Срочно снимают плоды в том случае, если на листьях появились симптомы фитофторы, иначе можно потерять весь урожай.

В прохладном помещении помидоры можно хранить до 2 месяцев, разложив их в деревянные ящики. Разумеется, плоды не должны быть перезрелыми. Снятые с куста красные помидоры сохраняют свежесть не более 5 дней. За это время их нужно употребить в пищу или пустить на переработку и приготовление овощных консервов.

На заметку! Поскольку ботва помидор часто поражается фитофторой, после сбора урожая ее лучше сжечь.

Черные помидоры

Этот цвет обеспечивают антоцианы. Они способны уничтожать в организме вредные бактерии, помогают при простуде и повышают иммунитет. Укрепляют стенки сосудов, снимают отеки, связывают свободные радикалы, тем самым предохраняя организм от болезней.

Плоды таких сортов называют черными, но они бывают синими, фиолетовыми или коричневыми. Черный томат: лучшие сорта и гибриды черных помидор для посадки в теплицу

Томат Бизон черный

Агрохолдинг «Поиск»

У плодов томата Бизон черный очень необычная расцветка – уникальное сочетание фиолетово-коричневого и пурпурно-красного цвета. Плоды массой до 300 г, с отличным сладким насыщенным вкусом.

Помидорки сорта Бизон черный хороши в свежем виде, в салатах и для приготовления соусов.

Томат Бизон черный (слева) и томат Сириус (справа)

Томат Сириус

«Сады России»

Редкая окраска и повышенное содержание ликопина. Плоды темно-коричневые снаружи, а внутри – вишневые. Очень сладкие и вкусные. В жару кожица меняет цвет на красно-коричневый. Отлично хранятся и транспортируются.

Томат Сириус — гибрид индетерминантный, устойчив к мозаике и вертициллезу. Отлично растет в грунте и пленочных теплицах, плоды хорошо завязываются при высоких температурах.

Томат Всем на зависть

«Уральский дачник»

Плоды насыщенной иссиня-черно-фиолетовой окраски. Мякоть плотная, вишнево-красного цвета, с сильным ароматом и отличным соотношением сахаров и кислот, что придает им особенный, фруктовый вкус. Плоды массой 60–80 г, в каждой кисти 7–10 шт.

Томат Всем на зависть — раннеспелый, индетерминантный, для закрытого грунта.

Томат Всем на зависть

Томат Лазурный гигант

«Русский огород»

Часто помидоры черного цвета встречаются среди черри, но эти помидоры крупные, массой 180–250 г. Они мясистые, сочные, отличного вкуса. Содержат рекордное содержание антоцианов.

Томат Лазурный гигант — мощный, индетерминантный гибрид.

Томат Черная Гроздь

«Русский огород»

Цвет очень насыщенный. Темная кожура богата мощными антиоксидантами – антоцианами и ликопином. Пигмент появляется в кожице, открытой солнечным лучам, уже на ранней стадии созревания. Коктейльные плоды средней массой по 45 г имеют сливовое послевкусие.

Томат Черная Гроздь — индетерминантный гибрид, созревает 75 дней.

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Для любых предложений по сайту: [email protected]