Описание
Сорт принадлежит к среднеспелым сортам, от появления всходов до созревания плодов проходит приблизительно 116-120 дней. Куст индетерминантный, вырастает от 150 до 180 сантиметров. Стебель довольно крепкий, средне облиственный, соцветие простое, на одном формируется 3-4 плода. Листва крупная темно-зеленого цвета. Плоды плоскоокруглой формы, ровные, на стадии зрелости окрашиваются ярко-красный цвет. Помидоры довольно крупные 200-350 грамм. Но на нижней кисти могут быть и больше. Кожица у них плотная, мякоть мясистая, обладает отличным вкусом. При предписанном уходе с одного кустика можно получить до 5 кг сочных спелых помидор, что довольно не плохо.
Интересно!
За сезон растение формирует от 7 до 10 кистей.
Данный сорт создан специально для Урала, но высаживать его можно по всей территории России. Рекомендуется выращивать растения в тепличных условиях. Томаты можно кушать свежими, добавлять в разные блюда, а также консервировать на зиму, в виде сока, салатов, лечо и соусов.
Как выбрать и подготовить к посадке семена
Выбирая семена томатов для Урала, важно правильно прочитать информации на упаковке, потому что сама тара плотно закрыта и удостовериться в качестве семян и их характеристике по-другому не получится. Причем чтение должно быть, скорее, междустрочным, так как, указывая характеристику вида, производитель старается максимально сглаживать негативные аспекты, прикрывая их несущественными или сомнительными достоинствами.
«Хорошие вкусовые качества» указывают на неудачный гибрид с большим количеством вкусовых недостатков – так сказать, товар на «троечку». «Хорошо транспортируется» совместно с «не подвержен растрескиванию» – это, скорее всего, жесткий плод, по плотности похожий на яблоко и с жилистым, сухим содержимым. Это же касается высоких указанных сроков хранения созревших плодов.
Даже самые урожайные сорта томатов, дающие огромные сборы в южных широтах, разочаруют огородника Среднего или Северного Урала. Лучше всего использовать селекционные экземпляры, апробированные в том районе, где планируется их выращивать.
Если у огородника уже имеется опыт выращивания томатов и предыдущий урожай порадовал результатом, лучше всего воспользоваться семенами, собранными вручную, а не купленными. Для этого тщательно выбираются зрелые плоды с самых крепких и здоровых кустов, причем брать нужно те, которые выросли на самых нижних кистях. Затем выбранные плоды можно убрать в любое место, чтобы они могли спокойно лежать до момента пока мякоть томата не разжижится.
Перед посевом, весной, семена обязательно перебирают, отделяя пустые и некачественные зернышки. Сделать это просто – в глубокой миске разводят 5% солевой раствор, высыпают туда все подсушенные семена и размешивают, чтобы они хорошо намокли. Те из семян, которые опустятся на дно миски, могут быть посажены. Остальные собирают с поверхности воды и выбрасывают.
Следующий этап – это прививка будущим растением устойчивости к некоторым заболеваниям, наподобие стрика. Такая профилактика обязательна, так как помидор для Урала в теплице подвергается многим опасностям, с которыми в открытом грунте было бы бороться легче.
Протравливание осуществляется так: в половине стакана теплой воды растворяют 1 г кристаллического марганца и вводят туда семечки на десять минут. Обязательно после процедуры семена промывают отстоянной водой и высушивают, разложив в один слой на салфетке.
Закалка – один из важнейших моментов, которые определяют качество и объема будущего урожая. Для этого зернышки на два дня замачивают в воде 18-21 С, затем перекладывают их в ледяную воду, налитую в блюдечко и переставляют в морозилку. Нужно проследить, чтобы температура в камере не опускалась ниже -3 С. После такой подготовки, семена для посадки томатов на Урале готовы для высевания в ящиках.
Болезни и профилактика
Имеет отличную устойчивость к распространенным заболеваниям, таким как: вирус табачной мозаики, а ведь он не поддается лечению и способен нанести значительный ущерб плодам. А также к фузариозу и кладоспориозу. Еще плоды устойчивы к растрескиванию, подлежат длительному хранению и транспортировке, сохраняя при этом привлекательный внешний вид. Но, к сожалению пока не существует сорта, который был бы на 100% устойчив к фитофторозу, поэтому необходимо проводить профилактику болезни, это гораздо проще, чем потом ее лечить.
Устойчивость к погодным условиям
Сорт хорошо переносит перепады температур, ведь он адаптирован для Уральского климата, а там похолодания не редкость. Плоды на кустиках будут активно завязываться даже в прохладную и пасмурную погоду. «Урал» стойко переживает и перегрев.
Достоинства
- Крупные красивые плоды.
- Отличный вкус.
- Природным иммунитет ко многим болезням.
- Можно хранить и транспортировать.
- Высокая урожайность.
- Равномерное созревание.
Недостатки
- Необходима подвязка кустиков к опоре и удаление пасынков.
- Урожайность сильно зависит от условий выращивания и ухода.
Обзор лучших сортов помидор для Урала с фотографиями
Подавляющее большинство наших соотечественников любят вкусные и полезные томаты, которые отличаются восхитительным вкусом и хорошим ароматом. Эта культура уже стала неотъемлемой частью овощного меню многих блюд, но часто употребляется в пищу и отдельно от всех. Однако, как известно многим людям, которые занимаются выращиванием помидор, эта культура является довольно теплолюбивой и хорошо растет при температуре грунта, не ниже +11°С. Это вызывает некоторые сложности с выращиванием помидор на Урале, где лето является коротким и прохладным. Читайте статью: когда сажают рассаду помидор?
Возможность вырастить томаты и на Урале
К счастью грамотными селекционерами были выведены сорта, позволяющие успешно выращивать данную овощную культуру даже в регионах с прохладным климатом. Благодаря этому в настоящее время каждый, кто проживает в районе Урала и близлежащих регионах может приобрести подходящие семена и вырастить помидоры на своем приусадебном участке. Единственное, очень важно правильно подобрать семена, а также быть уверенными в их хорошем качестве — ведь именно от природной живительной силы семян зависит во многом не только хороший рост, но и обильный урожай.
Агротехника
Как и сказано выше, для данного сорта необходим регулярный уход, это даст гарантию на высокие показатели урожая. Для посадки семян на рассаду понадобится:
- Удобная емкость.
- Всхожие семена, приобретенные у проверенных поставщиков.
- Плодородная почва для рассады.
В емкости засыпают грунт, слегка его увлажняют и делают в нем бороздки глубиной 15мм, в них сеют семена, на расстоянии 2 см. Уменьшать его не стоит, это загустит посадку, и рассада может вытянуться. Комфортная температура для саженцев 18-22 градуса, помещение должно быть хорошо освещено, лучше помещать контейнеры с рассадой на подоконник. В вечернее время рекомендовано досвечивать молодые растения лампой.
Рассаду пикируют в отдельные емкости при появлении одного листочка. Для того чтобы она быстрее развивалась и росла более крепкой ее можно подкармливать используя специализированные комплексные удобрения для рассады. Оптимальный возраст для ее пересадки 55 дней, если саженцы не достигли этого возраста или же намного старше, можно не получить ожидаемого результата. До высадки необходимо проводить закаливание в течение 7 дней.
Особенности выращивания томатов на Урале
Выращивание томатов на Урале сопровождается некоторыми агротехническими правилами, соблюдение которых позволит получить богатый урожай плодов:
- Посадка. Томаты относятся к теплолюбивым растениям, поэтому их высадкой в грунт нужно заниматься в строго определённые сроки. В открытую почву рассаду высаживают после того, как исчезнет риск появления возвратных заморозков и когда земля прогреется на глубину 10–15 см до 14°С, приблизительно в конце мая — начале июня. В условиях теплицы ростки разрешается высаживать немного раньше — в первые недели мая.
- Полив. Независимо от сорта томаты требуют обильного, регулярного увлажнения, необходимость которого определяется просыханием верхнего слоя почвы. Количество поливов следует обязательно увеличить в фазе формирования завязей и созревания плодов. За две недели до сбора урожая оросительные мероприятия рекомендуется прекратить, дабы избежать растрескивания плодов. Поливать помидоры необходимо в утреннее, вечернее время или в пасмурную погоду, используя отстоянную воду температуры окружающей среды.
- Подкормки. Для полноценного развития культуры и формирования плодов её необходимо подкармливать три раза в сезон: спустя 10 дней после высадки рассады, в период цветения томатов и перед образованием плодов. В качестве удобрений разрешается использовать органику — птичий помёт или навоз, или минеральные средства на основе калия и фосфора.
- Подвязка. В обязательной подвязке нуждаются высокорослые и высокоурожайные сорта помидоров. Кусты подвязывают к специальным шпалерам либо высоким деревянным колышкам, которые вкапывают в почву на 35–40 см.
- Формирование кустов и пасынкование. Все индетерминантные виды томатов рекомендуется формировать в один или два стебля, а также регулярно, каждые 10 дней, производить пасынкование, удаляя нижние и боковые отростки. Процедура формирования растения позволяет существенно снизить нагрузку на куст и способствовать более полноценному развитию плодов.
Несмотря на всю сложность культивирования томатов на Урале и в северных регионах с плохими климатическими условиями, правильно подобрав сорт и соблюдая главные правила агротехники, можно даже в теплице получать высокие стабильные урожаи вкусных, эстетически привлекательных и чрезвычайно полезных для здоровья ароматных плодов.
К посадочному сезону на Урале готовятся осенью. В мешки для мусора насыпают плодородную смесь, которую весной используют для выращивания рассады. Состав:
- Песок речной, мытый 1 часть.
- Огородная или земля из сада 2 части.
- Компост зрелый (перепревший хорошо перегной) 2 части.
Мешки с готовым грунтом хранят на морозе. Этим частично его обеззараживают. Большинство личинок огородных вредителей погибает.
Наступает март – месяц, когда все дачники Урала достают пакетики с семенами. Мешки с почвой раньше, уже в начале марта нужно занести в тепло, оттаять, полить раствором марганцовки. Если в предыдущем сезоне на огороде бушевала фитофтора, использовать для дезинфекции грунта раствор фунгицида.
Семена посеять в грунт в 15-20 числах марта. Сеять в ящики, не заглублять больше чем на 1 см. Ящики укрывать полиэтиленом и держать в тепле (25-28 °C) до появления всходов. В фазе 2 листьев растения пикировать в отдельные стаканчики и продолжать выращивать при более низкой температуре (18-20 °C).
Пересадка рассады в грунт вызывает у молодых растений стресс. Уровень стресса ниже, если за неделю до мероприятия начать закаливающие процедуры. При наличии парника или теплицы из поликарбоната закаливать проще. Ящики с рассадой вынести в парник. Днем его открывать, а на ночь закрывать укрывным материалом или соломенными матами.
Высаживаем рассаду
Уральский ранний в грунт высаживать в начале июня, в теплицу – с конца апреля по конец мая. Посадки можно делать плотные. Оставлять между лунками по 30 см. Колья в общем случае не нужны, но если от обилия плодов кустики начнут заваливаться, можно поставить невысокий колышек и подвязать к нему стебель в нескольких местах.
Поливать кусты по погоде в открытом грунте и 1 раз в 5 дней в теплице. Кусты компактные и не требуют больших объемов воды. В самую жару достаточно 0,5- 1 ведро под 1 корень. Не забыть 2-3 раза за сезон подкормить невысокие кустики томата комплексным удобрением. Выбирать те, на которых есть пометка для томатов.
В августе нижние листья можно постепенно удалять, это облегчит кустам дальнейшее формирование плодов и продлит их плодоношение. Своевременный сбор плодов, достигших молочной спелости, также продляет плодоношение. Еще один плюс от своевременного сбора – выровненные по размеру плоды.
Сроки вегетации плодов семейства пасленовых не укладываются в скромные рамки короткого уральского лета, поэтому садить рассадный материал рекомендуют в парники. Большое значение отводится выбору сорта томатов для теплиц, дающего урожайность не меньше, чем родственные виды растения, выращиваемые при более щадящих условиях.
Подобрав по характеризующему описанию подходящий сорт, нужно приобрести семена у проверенного продавца и приступить к их первичной обработке, которая будет обязательно включать закаливание каждой семечки – процедура эта тем необходимее, чем сложнее температурные условия района планируемой посадки.
Пересадка
Для томатов лучше выбрать светлое место, они любят легкую и плодородную почву, в случае если ее кислотность повышена ее гасят при помощи извести, делать это желательно еще осенью. Рекомендуемая схема высадки 60 на 40, в лунки перед посадкой добавляется древесная зола. Так как кустики высокорослые им необходима опора, для этого можно применять колья или устанавливать шпалеру. Также еженедельно нужно удалять пасынки, формируя растения в 1-2 стебля. Примерно в середине вегетации убирают листья снизу, это ускорит созревание плодов.
Как и все томаты «Урал» нужно поливать регулярно, но умерено, не попадая на листья, после этого теплицу следует хорошо проветрить. Сорняки удаляют по мере их появления, каждые 10-12 дней необходимо рыхлить междурядья. Некоторые опытные огородники советуют мульчировать грунт при помощи опилок или скошенной травы. Немаловажна и подкормка томатов, ее нужно делать каждые две недели, чередуя органические и минеральные удобрения.
Лучший сортовой выбор
Следующие виды, представленные в описании, выбраны не случайно, а по количеству положительных отзывов практикующих огородников, выращивающих помидоры в непредсказуемых условиях короткого лета. Сорта подобраны ввиду их положительного отношения к тепличному микроклимату, невосприимчивости многих заболеваний и урожайности.
Розовый мед
Вид является детерминантным, среднеранним и используется для парника, при высаживании рассадой. Из всех розовых видов томатов, «мед» созревает самым первым. Урожайность вида – от 3,2 до 3,7 кг плодов с 1 м2 при условиях правильного полива и питании почвогрунта.
Куст представлен стеблем с небольшим количеством темно-зеленых листьев, вырастающем в теплице до 1,5 м высотой. Рекомендованное формирование куста – в 1-2 стебля. В первом случае, с растения удаляются все пасынковые побеги, во втором – все, кроме одного, образованного сразу под соцветием. Данный сорт считается среднеустойчивым к заболеваниям.
Плоды вырастают крупные, от 0,3 до 0,7 кг, в форме сердца; цвет по созревании – розовый с малиновым оттенком. Мякоть сахарная, мясистая, годится только для свежего потребления или для приготовления первых и вторых блюд. В консервацию плод не рекомендуется, хранится недолго и быстро портится.
Каспар F1
Неприхотливый детерминантный вид для закрытого грунта Каспар F1, идеальный для различного типа консерваций и подходящий для хранения в ящиках. Сниженная восприимчивость к болезням и полноценные сборы, продемонстрированные сортом, позволяют обратиться к его выращиванию начинающим огородникам. С 1 м2 собирают 7-9 кг овощей.
Томаты имеют характерную вытянутую форму, напоминающую сладкий перец; по созревании, приобретают красный цвет с насыщенным оранжевым оттенком. Во вкусе отражается легкая кислинка. Плоды небольшие по размеру, весом от 0,08 до 0,12 кг, не растрескиваются. Единственный минус, который заметен при использовании помидор в свежем виде – очень плотная, «пленочная» кожица.
Бычье сердце
Среднеспелый, детерминантный вид для закрытого грунта, дающий урожай через 4 месяца от момента первых всходов, при этом средние показатели по урожайности с куста в парнике – в пределах 10 кг. Куст представляет собой высокое и крепкое, до 2 метров, стеблевое образование с небольшим количеством листьев. Формирование 5-ой или 6-й плодовой кисти способствует остановке роста растения.
Кисть дает 3-5 томатов, причем величина плодов зависит от положения кисти на кусте – чем выше располагается плодоножка, тем мельче на ней плоды. Завязь, образованная над 8-9 листом, то есть, расположенная ниже всех, дает самые крупные томаты, до 0,5 кг. Овощи формой сердцевидные, насыщенного красного цвета, с тонкой, легко снимаемой кожурой.
У «Бычьего сердца» не очень высокая сопротивляемость к болезням и, если овощ заболевает (особенно фитофторой), он быстро поражает все близнаходящиеся растения.
Торнадо F1
Гибридный вид, относящийся к среднеранним, детерминантным сортам со стеблем штамбового типа. Первый сбор плодов производится на 100-105 день от высаживания рассады в почву. Урожайность высокая, около 7 кг с каждого куста.
Куст вырастает до 2 м, средней раскидистости, что позволяет сажать на 1 м2 до 3 растений. Вид не восприимчив к следующим болезням:
- фузариоз;
- кладоспориоз;
- вертициллез.
Выращивание томатов Торнадо F1 выгодно с точки зрения торгового предприятия. Ведущий фактор, могущий повлечь отрицательную реакцию – это нарушение режима полива в период активного развития.
Орлиное сердце
Данные томаты для теплицы из поликарбоната, относятся к индетерминантным видам при высоте куста около полутора метров. Кусты образует мощный густолиственный стебель с небольшими невыразительными цветками, собранными в соцветие. Сорт устойчив к заболеваниям, но перед посадкой требуется обработать почку от насекомых.
При своевременном подкармливании почвы и соблюдении схемы полива, данный вид дает в пределах 12 кг плодов с 1 м2. Томаты очень крупные до 1 кг веса, крепятся на плодоножке не более чем по 3 штуки в кисти.
Использование данных томатов для теплицы универсально – для изготовления блюд, для варки томата, в составе зимних салатов. Из-за больших размеров, соление целых плодов затруднительно.
Золотая рыбка
В лучшие сорта помидор для Урала, включен и этот необычный по внешнему виду ярко-оранжевый томат. Относится он к среднепоздним индетерминантам, который в теплице достигает двухметровой высоты и обязательно должен подвязываться во избежание излома стебля.
Отзывы о помидорах «Золотая рыбка» чаще всего отмечают устойчивость этого типа пасленовых к фитофторе и кладоспориозу.
Ранние сорта этого типа созревают приблизительно на 85-й день от появления первых всходов. Растение представляет собой приземистый, не раскидистый кустарник около полуметров высотой с плотностью размещения на 1 м2 до восьми саженцев. Данное растение не очень привередливо к освещению и относительно неплохо переносит температурные скачки, а благодаря раннему одновременному созреванию плодов, сбор плодов происходит раньше, чем возникает риск заражения фитофторой.
Помидоры при созревании наливаются насыщенным красным цветом, но вырастают небольшими – около 70 г. Обладают выраженным ароматом и дают много сока.
Аляска
Как и в случае с предыдущим видом, этот представлен быстрой получения урожая до ста дней от появления ростков, что дает хороший результат для прохладных регионов с коротким этапом летней жары. Урожайность, при соблюдении агротехнических норм, может достигнуть 10 кг с 1 м2 при средней плотности расположения кустов шести штук на метр. Высота куста малая, но в связи с повышенной хрупкостью стебля, необходима своевременная подвязка растений.
Росток невосприимчив к фузариозу, кладоспориозу. Внешний вид помидор – элипсовидный, до 100 г. Все плоды одинаковы по размеру.