Что это за перец
Перец Снегопад надежен при выращивании, имеет отличную всхожесть и продуктивность. В южных областях его с успехом выращивают в открытом грунте, в средней полосе и на севере — чаще в теплицах. Гибрид обладает крепким иммунитетом к болезням и вредителям.
Гибрид f1
Перец Снегопад относится к первому поколению гибридов, о чем свидетельствует индекс f1 в названии. Селекционеры создают гибриды путем скрещивания родительских сортов. Делают это для получения более крепкого и урожайного растения.
Характеристика и описание перца
Снегопад— раннеспелый перец. Он начинает плодоносить через 110-120 дней. Соцветия формируются после 8-12 листка.
Взрослые кусты — мощные и рослые (до 80 см) с большим количеством листьев и плодов. Чтобы получить отличный урожай, на небольшом участке высаживают 3-4 куста. Плоды сочные и сладкие, в готовке — универсальные. Из них получаются одинаково вкусные блюда, салаты и консервы.
Отличительные черты
Многие огородники, которые выращивают болгарский перец, отдают предпочтение именно гибриду Снегопад. Он имеет собственный особый вкус, а по урожайности почти не имеет конкурентов. Семена обладают высокой всхожестью.
Характеристика плодов, урожайность
Снегопад f1 дает вытянутые плоды конусообразной формы, до 15 см в длину. Один перец весит около 100 г. В период технической зрелости оболочка овоща тонкая, гладкая, молочно-кремового оттенка, при дальнейшем созревании кожица приобретает красноватый цвет. Плоды не слишком мясистые, но мякоть сочная и сладкая. Толщина стенок – средняя (6-8 мм).
При соблюдении агротехнических правил с одного куста овощеводы собирают до 50-60 овощей (около 5 кг урожая).
Важно! Перец Снегопад — это гибрид, а не сорт, поэтому собирать семена с собственного урожая не имеет смысла: последующие поколения теряют свои особенности.
Высадка перца «Снегопад» в грунт
Пересадка рассады в грунт осуществляется тогда, когда завершатся последние легкие заморозки. Важно помнить, что растение не должно быть доступно ветру, поэтому лучше выбрать защищенное место, к которому доступны солнечные лучи. Лучшие предшественники для овоща – капуста, тыква, огурцы, лук. И лучше избегать тех участков, где были помидоры, баклажан и картофель. Перец нужно регулярно поливать, но поливы не должны быть обильными. В период вегетации кусты следует 2-3 раза подкормить удобрением.
Овощеводы в основном хвалят этот сорт перца. Подчеркивают его непревзойденную урожайность, замечательные вкусовые качества, лежкость и возможность консервирования в любом виде. Также отмечают его декоративность – он красив, с его помощью можно составлять уникальные кулинарные композиции. С перцем «Снегопад» в любой год будешь с урожаем.
Перец «Снегопад» неприхотлив в уходе, а его плоды отличаются хорошей лежкостью
Перец «Снегопад» универсален не только в употреблении, но и в выращивании. Он великолепно подходит для теплого климата и средней полосы. Неприхотливый уход, высокая урожайность и отличные плоды – вот главные преимущества перца, за которые его выбирает все большее количество огородников.
Подготовка к выращиванию
Чтобы к корням поступало больше воздуха и влаги, почва для рассады должна быть рыхлой и питательной. Грунт приобретают в садоводческом магазине или готовят самостоятельно. Для этого в равных долях смешивают огородную землю, дерн, песок и перегной. На 10 кг готовой смеси добавляют стакан древесной золы.
К сведению. Торф и песок можно заменить опилками, обработав их перед этим кипятком.
Чтобы грунт был плодородным, в него вносят по 25 г фосфорного и калийного удобрения и 10 г мочевины на ведро воды.
Перед высадкой проводят обеззараживание семенного материала. Для этого семена помещают на 20 минут в 1%-ный раствор марганцовки, затем промывают под проточной водой и высушивают.
Посадка
Овощ выращивают традиционно – рассадным способом. Для перцев готовят ящички с бортиками 11-12 см, стаканчики по 300 мл. Почвенную смесь подбирают для пасленовых культур. Она должна быть с нейтральной рН (6,4-6,7), в меру рыхлой и питательной. Компоненты грунта – это огородный или парковый дерн, перепревший компост, перегной, торф, биогумус, песок.
Для профилактики от вредителей, паразитов почву обеззараживают. Можно прокаливать, проливать кипятком, 1% Фитоспорином.
Какие моменты ухода за рассадой:
- при проращивании в контейнерах поддерживают постоянный микроклимат, накрывают посевы полиэтиленом;
- создают температурный режим в диапазоне 20-26 градусов;
- освещают сеянцы 15-16 часов в сутки (солнце плюс фитолампы);
- внесение жидких подкормок (бионастои, комплексные смеси, Азотовит);
- пикировка в фазе 2 листочков;
- закаливание 8-10 суток (рассаду выставляют на балкон, температура 15-17 градусов, начинают с 15 минут и доводят до 5-6 часов).
Выращивание рассады
Посев семян на рассаду производят за 50-60 дней до предполагаемой высадки на постоянное место. Чтобы при пересадке не травмировать молодые растения, семена высаживают в торфяные тары, по две штуки.
Емкость с саженцами накрывают прозрачной пленкой или стеклом и размещают в теплом месте. Поливают, а точнее увлажняют, при помощи распылителя, чтобы не размыть верхний слой грунта. Увлажнение проводят регулярно, но умеренно. Когда появляются всходы, пленку убирают.
На заметку. Важно, чтобы сеянцы находились в зоне повышенной влажности.
Когда у перца появляется пара настоящих листков, более слабое растение удаляют, а сильное пикируют в емкость большего размера. Из торфяных изделий рассаду не вынимают, такая емкость в грунте сама раскисает и растворяется.
Тару с растениями ставят для начала в прохладном светлом месте. Через две недели помещают в более теплые условия или повышают температуру, если есть такая возможность.
Жители северных районов над рассадой равномерно устанавливают фитолампы для дополнительного освещения.
До пересадки растений на постоянное место перец 2-3 раза подкармливают. Для этого используют специальные удобрения, например, «Агрикола», «Биогумус» или «Гумат калия».
Посадка перца
Перед высадкой снова проводят закаливание. Для этого кустики за 10 дней до высадки выносят на улицу или балкон на 1-1,5 часа. Время пребывания растений на свежем воздухе постепенно увеличивают.
На участке, где раньше росли томаты или картофель, перец не выращивают. Хорошие предшественники — огурцы, капуста, лук или бахчевые культуры.
Перец Снегопад плохо переносит ветер, поэтому в северных районах его выращивают под пленочным укрытием. Для юга страны выбирают закрытый солнечный участок.
Дальнейший уход
В первые дни после посадки растения поливают часто, по мере высыхания почвы, затем раз в 10 дней. В знойные дни культуру увлажняют в вечерние или утренние часы, когда не палит солнце. Перец поливают аккуратно, не допуская попадания брызг на листья и стебель, во избежание ожогов от солнца.
Появление нового листка говорит о том, что растение прижилось на новом месте, пора вносить удобрение. Подкормку совмещают с поливами. Для этого используют калийные и фосфорные комплексы с добавлением мочевины. За весь вегетационный период перец подкармливают 2-3 раза. Все удобрения вносят вечером, на влажную почву.
Грунт вокруг растений аккуратно рыхлят (не глубже 6 см). Процедуру проводят не менее 1 раза в 2 недели, стараясь не повредить корни. Чтобы обеспечить доступ воздуха к корням, чаще рыхлят междурядья, через день после полива.
Кусты формируют путем удаления лишней листвы и пасынков, которые вырастают до разветвления стебля, оставляют 4-5 верхних пасынков. Также избавляются от ветвей и завязей внутри куста, чтобы не было затенения, — в тени плоды будут расти деформированными. В сухую и знойную погоду пасынкование не проводят, так как листва и ветви уберегают грунт от пересыхания.
Немного о полезности болгарского перца
Плоды перца богаты углеводами, жирами и белками. В сравнении с другими овощами, он содержит огромное количество витамина С и провитамина А, сахарозы, фруктозы, глюкозы, плисахариды, крахмал и клетчатку, а в хрустящей оболочке – «залежи» алюминия, кальция, кремния, фтора, хлора, кальция и железа. При обработке сладкого белого перца полезные вещества сохраняются практически в полном объеме. Он обладает сосудорасширяющими, мочегонными, желчегонными, антисклеротическими, противопростудными, противоопухолевыми свойствами, а также растение является отличным жаропонижающим и общеукрепляющим средством. Свежевыжатый сок белого болгарского красавца применяется при болезнях полости рта: стоматиты, пародонтоз, воспаления десен и костей.Снегопад – универсальный овощ для употребления в свежем виде и консервирования. Он хорошо растет в теплом климате средней полосы. В уходе совершенно неприхотлив, а главными преимуществами являются равномерное созревание и крупные плоды.
Перец сорта Снегопад F1 пользуется большой популярностью ввиду его положительных характеристик. Он прекрасно подходит для выращивания в умеренном и теплом климате. На территории России растет преимущественно в тепличных условиях, но от этого его вкусовые качества хуже не становятся. Чтобы добиться богатого урожая и вырастить крепкую здоровую культуру, важно знать об особенностях сорта, поэтому сегодня мы ознакомим вас с его характеристикой: дадим подробное описание, расскажем об особенностях выращивания и отзывах о нем огородников (фотоматериалы прилагаются).
Особенности выращивания перца и возможные трудности
Для перца устанавливают опоры, поскольку сильный дождь и ветер могут повалить или сломать растения. Культура хорошо отзывается на постоянную влажность грунта и отсутствие сквозняков.
Чтобы дольше удержать влагу в земле, проводят мульчирование почвы соломой, опилками, сорной травой или хвойными иглами, укладывая слой в 7-10 см.
Важно! Растение должно находиться на солнце весь день, но в жаркую погоду кусты укрывают тканью или лопухом, оберегая культуру от ожогов и увядания.
Характерные болезни и вредители
Для профилактики болезней перец обрабатывают два раза за сезон медьсодержащими препаратами (бордоская смесь, медный купорос, «ХОМ» и «Оксихом»). Против тли и клещей применяют специальные средства («Здоровый сад», «Фитоверм», «Корадо» или «Актара»).
Кусты перца регулярно осматривают, чтобы вовремя обнаружить первые признаки болезней и начать борьбу:
- образование фиолетовых пятен на листьях и плодах свидетельствует о недостатке фосфора;
- корневая гниль появляется из-за переувлажнения грунта;
- белые, будто выжженные пятна на овощах — следствие солнечных ожогов;
- образование гнили на плодах говорит, что перцу недостаточно кальция;
- коричневая каемка на скрученных листьях проявляется из-за недостатка калия.
Некоторые овощеводы высаживают перец по соседству кустовой фасолью. Это отпугивает вредителей и улучшает рост культуры. В междурядья сажают базилик, лук, чеснок, бархатцы и полынь. Резкий запах этих растений отгоняет насекомых.
Важно! Во время плодоношения химические средства не используют.
Описание сорта
Превосходный раннеспелый сорт, который относится к гибридам первого поколения. Зарекомендовал себя в качестве универсального растения. Кусты перца вырастают очень крупные, мощные, сильно облиственные. Поскольку растение склонно к неограниченному росту в один стебель, то период активного роста кустов, необходимо обязательно формировать их вручную, подрезая пасынки для того, чтобы растение могло двигаться вверх в один стебель.
Совет. Если сорт планируется выращивать в тепличных условиях или в регионе с мягким климатом, то можно не контролировать рост перца, просто привязав его к высоким кольям или шпалере.
Плоды вырастают довольно крупные в форме конуса, в длину могут достигать 13-15 см. Кожица перца гладкая, средней толщины, имеет нежно-кремовый цвет. Мякоть сочная, довольно плотная, мясистая. Плоды этого сорта прекрасно подходят для употребления в свежем виде и для длительного хранения в том числе, чтобы холодными зимами вы могли радовать себя свежими овощами. При соблюдении агротехники выращивания этого сорта, с каждого куста можно получить в среднем около 55-60 плодов.
Огородники очень тепло отзываются об этом сорте и в качестве основных его достоинств выделяют следующие:
- превосходный вкус плодов;
- невероятно высокую урожайность (здесь следует отметить, что богатый урожай является в некотором роде «компенсацией» замедленного развития растения);
Сорт перца Снегопад
- крупноплодность;
- неприхотливость в уходе;
- лежкость.
Стоит отметить тот факт, что при правильном уходе «жизнеспособность» растения можно существенно продлить.
Преимущества и недостатки
Перец Снегопад f1 нравится овощеводам за такие достоинства:
- отличный вкус плодов и универсальность в применении;
- высокая урожайность;
- товарный вид перца;
- транспортабельность овощей;
- неприхотливость растения в уходе;
- крепкий иммунитет к болезням и вредителям.
Если перец растет в зоне с мягким климатом, то контроль его роста не нужен. Достаточно подвязать растения к кольям. Перец Снегопад дает большой урожай, поэтому кусты нуждаются в опоре. В противном случае в дождливую и ветреную погоду растения сломаются от тяжести плодов.
Описание культуры
Снегопад – раннеспелый сорт перцев, относящийся к первому поколению гибридов. Он зарекомендовал себя среди потребителей как универсальный. Кусты крупные, характеризуются сильной лиственностью и мощностью.
Сортовые характеристики
Описание сорта свидетельствует, что культура склонна к неограниченному росту. Поэтому во время периода активного развития ветвей на открытых грунтах, пасынки следует вручную удалять, чтобы растение двигалось вверх. В теплицах контролировать растение не нужно. Единственное условие –обязательная привязка к шпалере или кольям, чтобы ветки не сломались под весом плодов.
Описание плодов
Плоды конусовидной формы, очень крупные. В длину они достигают около 15 см. Кожица овоща средней толщины, гладкая, нежно-кремового оттенка. Мякоть перца мясистая и сочная. Плоду культуры выращивают для употребления в пищу в сыром виде, для длительного хранения в холодильнике, для приготовления зимних заготовок в виде консервированных салатов.
Преимущества культуры
Огородники ценят сорт Снегопад из-за его достоинства, среди которых выделяются:
- превосходный вкус;
- высокая урожайность;
- крупноплодность;
- неприхотливость в культивации и уходе;
- плоды хорошо сохраняются и без проблем транспортируются.
Сорт перца Снегопад завоевал особое место в огородничестве. Но для получения хорошего урожая необходимо знать нюансы агротехники овоща.
Отзывы
Дачники отзываются о перце Снегопад f1 положительно, так как гибрид дает большой урожай и не требует особого ухода.
Татьяна, г. Воронеж: «Как-то посоветовал мне сосед высадить перец Снегопад – описание и отзывы этого гибрида меня вполне устроили. Семена взошли все. Рассада была крепкая. В парник я растения пересадила примерно в конце мая. Урожая собрала много, даже не знала куда девать. Угощала овощами родственников. Плоды красивые и аккуратные, как на фото упаковки с семенами. Вкус перца превосходный. Гибрид мне понравился, буду выращивать и дальше!»
Василий, г. Волгоград: «В садоводческом магазине купил семена перца Снегопад. Цена не кусается. Культуру выращивал рассадным способом и немного передержал. На некоторых кустиках образовалась завязь. На постоянное место перец высадил 25 мая. Растения прижились хорошо. Культура начала плодоносить где-то в начале августа. На вкус овощи, сладкие и сочные. Больше всего меня удивила высокая урожайность. Гибрид практически не болел».
Применение
Так как я люблю перец в любом виде, применяю его везде. И в салатах, и в сыром виде (что очень полезно), и в разнообразных блюдах, и в консервировании. Где только можно и нельзя.
Видео о перце «Снегопад»:
Перец «Снегопад» F1 я выращиваю каждый год и пока у меня ни разу к нему претензий не было. Всегда получался большой и качественный урожай.
Описание и характеристика гибрида сладкого перца СНЕГОПАД F1 от производителя:
Непревзойденный по урожайности раннеспелый гибрид сладкого перца. Растение мощное, индетерминантное, хорошо облиственное. Плоды конусовидной формы, до 15 см длиной, в технической стадии – кремово-белые, в биологической – красные. Толщина стенки средняя. Предназначен для длительного выращивания в защищенном грунте или как коловая культура. При соблюдении агротехники с одного растения можно получить до 60 товарных плодов.
