Нужно ли обрывать цветки у картофеля, и зачем это делают

Картофель был завезён в Европу из Южной Америки, но использовали его сначала, как декоративное растение. Кусты интенсивно цвели. Цветки фиолетовые, белые, розовые. Они красиво смотрелись на тёмно-зелёном фоне пышной растительности.

Цветы картофеля

Огородники часто обсуждают на форумах, роль цветения картофеля. Некоторые считают, что отсутствие цветоносов является плохим признаком. Клубней будет на кусте немного.

Другие спокойно относятся к отсутствию цветоносов. Что представляет собой цветок картофеля? Следует ли переживать, что растения не выбрасывают соцветия?

Строение цветка

Картофель относится к семейству паслёновых, поэтому строение соцветий у всех культур данного семейства одинаковое. Они отличаются по размеру и по оттенку. Корнеплод выбрасывает цветонос через 3-4 недели после появления первых листков.

Селекционеры вывели ультраскороспелые сорта картофеля. Техническая спелость у корнеплодов наступает через 36 дней. Некоторые растения не успевают выбросить цветоносы. Растения не цветут:

• цветы картофеля представляют собой чашу, которая состоит из 5 чашелистиков и 5 лепестков;
• в каждой чаше присутствует 5 тычинок и 1 пестик. Растение самоопыляемое. Тычинки толстые, ярко-жёлтого оттенка. Пестик длинный, зелёный, покрыт липким веществом;
• цветонос представляет собой стебель высотой до 40 см. Соцветия формируются на его макушке;
• картофель является хорошим медоносом. От цветов исходит приятный, сладкий аромат.

Через 2 недели период цветения проходит. Растение начинает формировать плоды. Они мелкие, похожи на маленькие ягоды. Кожура зелёная, толстая. Она защищает мякоть с семенами. Ягоды ядовитые. В них содержится большое количество солонина.

Солонин находится в клубнях, когда они выбрасывают стебли, и в цветках. Данную особенность хорошо используют народные целители. Они собирают цветы картофеля, высушивают их, используют для приготовления настоев и отваров.

Снадобья используют, как противовоспалительное, противогрибковое средство. Отварами огородники обрабатывают растения от инфекционных заболеваний. Специалисты предупреждают, если корнеплоды отличаются зелёным цветом, то уровень солонина в них повышенный. В пищу их употреблять нельзя. Можно получить сильное отравление.

Для приготовления настоев используют целые цветки, не поражённые насекомыми и заболеванием. Они должны полностью распуститься. Бутоны оставляют на кусте для дальнейшего созревания.

Ещё по теме: Какие виды белой картошки самые распространённые?

Огородники относятся сомнительно к данному предприятию. Существует мнение, что соцветия с куста срывать нельзя. Это мешает корнеплодам развиваться. Что же на самом деле думают аграрии по поводу удаления цветоносов?

Причины прорастания

Такие пятна свидетельствуют о начале фотосинтеза. Если картошка полностью не покрылась зеленым оттенком, а лишь пятнами, то содержание соланина в ней не превышено. Такой продукт можно есть. Главное хорошо почистить и вкусно приготовить. А вообще, специалисты не советуют кушать даже такой корнеплод. Но тут уже дело каждого. Как говорится на свой страх и риск.

Картофельный клубень – это вариант почки, наполненной питательными веществами. Его цель – прорасти весной и сформировать новое растение. Этот процесс запускается, когда становится достаточно тепло. Проросшие клубни становятся менее питательными, поскольку крахмал расходуется на прорастание.

Если при хранении картошка проросла, это означает, что в хранилище слишком тепло. Повышенная температура может также образоваться в глубине запасов, если вентиляция недостаточна. Ростки употреблять в пищу опасно, так что их придется срезать. Картофель необходимо перебрать и уложить так, чтобы поступало оптимальное количество воздуха.

Нужно ли удалять цветки?

Картофель выращивают из клубней. Их предварительно проращивают. Ростки появляются из глазков, которые находятся по всей кожуре. Это почки, которые развиваются в определённых условиях.

Клубни выкладывают в один слой на стеллажи или в ящики. Располагают в тёплое, хорошо проветриваемое помещение. Через 2 недели появляются ростки, можно проводить высадку.

После посадки листья появляются через 2-3 недели. Куст начинает развиваться, давать нижние ростки, столоны и верхние ветки. Корнеплоды формируются на столонах. Чтобы ростков было больше. Куст необходимо окучивать. Столоны и клубни должны всегда находиться в грунте.

Верхняя часть стебля выпускает цветонос, на котором формируются бутоны и в дальнейшем соцветия. После периода цветения начинают формироваться плоды с семенами. При выращивании картофеля необходимо учитывать, что растение должно пройти все стадии вегетации. Что происходит, когда удаляют цветки?

На формирование пагонов и соцветий клубни расходуют множество питательных веществ. Существует мнение, что если прищепить макушку стебля, то все питательные вещества пойдут на формирование корнеплодов. Они будут крупнее.

На самом деле, растение запрограммировано на то, чтобы сформировать плоды и семена. После удаления пагонов, оно будет стремиться вновь выпустить цветонос. На это уйдёт масса питательных веществ.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Виталия (@vitanchik) 30 Июн 2022 в 1:59 PDT

В результате огородники получат обратный результат. Стебель выпускает множество столонов, на которых формируется много клубней, но все они мелкие, нетоварного вида. Такой же эффект получают, если удалить цветки.

От соцветий исходит приятный аромат. Некоторые растениеводы считают, что он привлекает не только насекомых-опылителей, но и колорадского жука. Если удалить источник аромата, то и вредителей будет меньше. Специалисты утверждают, что жук появляется на растениях уже до того как появились цветоносы.

Он поедает молодые листья и стебли саженцев. Чтобы защитить кусты, рекомендуют обработать молодую поросль и грунт препаратом «Децис».

Ещё по теме: Как выращивают картофель Колетте?

При подготовке почвы для картошки в осеннее время вносят «Нитрофоску». Она препятствует выход насекомых из грунта в весеннее время, защищает клубни от проволочника.

Аграрии проводили множество экспериментов с цветками картофеля. Некоторые опыты дали положительные результаты.

Если удалить цветки картофеля, то урожайность повышается, клубни увеличиваются в размере, столонов формируется много. Обрывать цветущий картофель можно только тогда, когда произойдёт опыление, и начнут завязываться плоды.

В этом случае растение прошло все стадии вегетации. Новых цветоносов оно не выпускает. Сложность данного метода повышения урожайности состоит в том, что необходимо уловить момент опыления. Срывать с каждого куста цветки является кропотливым трудом. Урожайность увеличивается на 25%.

Не все огородники готовы тратить много времени и сил, чтобы отслеживать период опыления растения и проводить коррекцию куста.

Рекомендуют использовать другие методики для повышения урожайность. Когда картошка начинает цвести, вводят подкормки, чтобы компенсировать количество питательных веществ, затраченных на формирование цветоноса.

Полив картошки во время цветения

В период бутонизации и начала цветения у растений начинается образование клубней. Зеленая часть куста уже сформирована и испаряющая поверхность листьев велика, а значит, потребность во влаге увеличивается.

Если конец весны и начало лета выдались дождливыми, то беспокоится не о чем. Если нет, то без дополнительного увлажнения земли не обойтись.

Внимание. Недостаток влаги в период цветения приведет к тому, что растение будет использовать ресурсы на наращивание зелени. В итоге клубни вырастут мелкими и неказистыми.

В это время картофель поливают раз в 7-10 дней. Поливают также дробно, дожидаясь полного впитывания влаги.

По окончании цветения потребность во влаге уменьшается, но вода все еще необходима клубням для наращивания массы, ведь они сами на 75% состоит из воды.

Интересное на сайте:

Выращивание картофеля по китайскому методу

Правила выращивания картофеля в мешках

Руководство по выращиванию картофеля в ящиках

Какие подкормки использовать?

Аграрии предупреждают, что картофель нормально растёт на почве с нейтральной кислотностью. В период подготовки в грудку вносят калийную соль, мочевину, суперфосфат. Осенью можно вносить навоз или птичий помёт, но в период вегетации живую органику вводить не рекомендуют.

Игорь Николаев

автору

Картофель уйдёт в ботву. Подкормки могут нарушить кислотный баланс грунта, поэтому вводят их только по необходимости. Обращают внимание на следующие симптомы:

• стебли теряют сочность, мясистость, становятся слабыми;
• листья желтеют или приобретают красноватый оттенок, что говорит о нехватке калия и железа;
• пагоны и цветки слабые или вовсе не формируются.

Если растения развиваются с патологиями, то вводят сульфат калия, 20 г, суперфосфат, 40 г и мочевину 20 г. Данные удобрения разводят в 10 л воды. Можно использовать минеральный комплекс «Бутон», «Корневин», «Гуматы калия». Проводят прикорневую подкормку.

Многие растениеводы для подкормки используют коровяк и птичий помёт. В 10 л воды разводят 1 ст. л. коровяка. Всегда надо помнить, что это азотное удобрение. Оно стимулирует рост ботвы, но не формирование соцветий.

Если картошки на участки мало, то можно вводить раствор под каждый куст, но чаще всего удобрения добавляют в поливную жидкость 1 л на 10 л воды. Можно рассыпать удобрения на грядку и провести полив.

Ещё по теме: Что представляет собой картофель Императрица?

Как проводить процедуру

Те, кто решил попробовать избавиться от цветков, должны предусмотреть, что в рост активно пойдут боковые побеги, а период вегетации станет длиннее на 2 недели.

Как срезать цветы. Рекомендации:

Погодные условия. Процедура не проводится в жаркую и дождливую погоду, а также при сильном ветре. Инструменты. Используются стерильные садовые инструменты, для снижения опасности инфицирования. Перемещение по междурядью

Во избежание повреждения кустов и утрамбовки грунта ходить между рядами нужно осторожно. Время процедуры. При готовности бутонов к раскрытию

Если произошла задержка, нижние листки начинают сохнуть. Не рекомендуется удалять распустившийся цветок. Из-за этого возникнут болезни. Лучше дождаться появления семян. Что удаляют: зеленые завязи. При этом запрещается обламывать соцветия. Это приведет к засыханию и пожелтению листвы и, как следствие, снижению урожайности. Срезка цветущих побегов – запрещается. В этом случае куст даст мелкий картофель. Обрывают завязавшиеся плоды и сухие цветы. Если момент упущен и цветки отцвели, удаляются ягоды, появившиеся на их месте.

Важно. Нельзя отрывать цветы

Их срезают прошедшими дезинфекцию острым ножом или ножницами.

Почему нет пагонов?

Цветение картофеля происходит через 3-4 недели после появления молодой поросли. Это очередной этап вегетационного развития корнеплода. Если растение не выпускает пагонов, то это может быть симптомом заболевания растения. Причины могут быть следующими:

При выращивании картошки, необходимо изучить характеристики сорта. Некоторые культуры не выпускают пагонов. Они не цветут. Клубни успевают сформироваться и созреть до появления соцветий. К таким сортам относят Рокко, Мариэлла, Ривьера. Отсутствие цветоносов никак не влияет на развитие столонов.

При нормальном развитии картофель проходит все стадии развития. Из корнеплода появляются стебли и листья. Стебель даёт столоны, которые находятся в грунте. Развивается ботва, пагоны с соцветиями. Если растение не цветёт, то необходимо выяснить причину данного явления.

Возможно, это особенности сорта. Чтобы повысить урожайность, можно удалить цветки, но только после того, как произошло опыление и начинает формироваться плод. В противном случае растение постарается восстановить пагоны.

Когда и сколько цветет картофель

Цвести культура начинает примерно через 25–30 дней после появления всходов. От этого важного этапа вегетации зависят размер клубней и их количество. При отсутствии цветения культура вырождается с каждым годом.

В среднем цикл длится две недели, но у некоторых разновидностей проходит быстрее. При бутонизации и начале цветения растения образуют по 20–30 мелких клубней, из которых только 5–10 полностью созревают. На пике цветения овощи накапливают питательные вещества и воду.