Томат Толстой: отзывы, фото, урожайность, характеристика и описание сорта, достоинства и недостатки

Выбрать подходящий сорт томата для выращивания в личном хозяйстве − непростая задача. Вниманию огородников представлены сотни сортов: низкорослые и высокорослые, черри, биф-томаты, красные, желтые, черные, урожайные и не очень. Томат Толстой − универсальный сорт, способный угодить желаниям многих овощеводов.

Описание сорта

Сорт «Толстой F1» введён в реестр селекционных достижений РФ в 1999 году как гибрид первого поколения. Оригинатор и заявитель фирма Bejo Zaden B.V. Holland (Нидерланды).

Сорт предназначен для:

• открытого грунта;
• лёгких, необогреваемых плёночны укрытий;
• огородников-любителей;
• мелких фермерских хозяйств.

Описание кустов

Индетерминантные кусты не останавливают свой рост и не заканчиваются цветочной кистью. Центральный побег несёт на себе среднего размера лист, несколько светлее, чем обычная классическая томатная зелень.

Плотный стебель способен удержать многочисленные кисти с плодами. Однако требует постоянной фиксации к кольям. Каждая кисть несёт на себе 6-8 выравненных, одинаковых по форме и величине плодов.

Описание плодов

Гибрид «Толстой» способен порадовать огородников ранней, салатной продукцией. Его плоды:

• округлой формы;
• в ботанической спелости — красные;
• плотные;
• плодоножка с сочленением;
• выравненные по величине в пределах 80-120 г;
• имеют очень слабую ребристость;
• вкусовые качества оценены на «хорошо» и «отлично»;
• число гнёзд 2-3;

Селекционеры создавали гибрид в угоду фермерам, которые ставят свои условия. Их несколько:

1. Нужен ранний томат, так как ранняя продукция на рынке стоит на порядок дороже.
2. Транспортабельный. Поскольку загрузочно-разгрузочные работы, реализация, могут проводиться неоднократно, то помидоры должны всё это выдержать.
3. Лёжкий. Реализация помидор не всегда проходит быстро. То время, которое проводит плод, путешествуя от поля к столу, может растянуться на неопределённый срок и нужно, чтобы он сохранил товарный вид.
4. Выдерживающий перепады температур при хранении. Это важно с той позиции, что томат снимают с поля, отправляют в холодильные камеры, вынимают и реализуют, остатки вновь отправляют в холодильник. Не каждый плод может выдержать такие температурные качели.

Помидоры «Толстой» выдерживают с честью все нагрузки.

Плюсы и минусы сорта

Плюсы

• созревает рано, урожай собирают до первых заморозков;
• перемена погоды, высокая влажность или жара не влияют отрицательно на завязывание плодов;
• томат Толстой устойчив ко многим болезням и вредителям;
• не требует особых условий выращивания, неприхотливый;
• неплохо отдает урожай в тени;
• длительные перевозки не сказываются на товарном виде плодов;
• высокая лежкость урожая, возможность дозревания без потери полезных и вкусовых свойств.

Минусы

• выращивать нужно на хорошо удобренных участках;
• фитофтороза не всегда удается избежать;
• высокорослые растения нужно подвязывать в течение всей вегетации.

Характеристики сорта

Описывая характеристику сорта томата Толстой, следует заметить разницу между этим гибридом и «Лев Толстой F1». Иногда народ в недоумении, почему писание не соответствует тому, что выросло.

Если у вас вырос детерминантный кустик дающий плоды по 250 г и не порадовавший ранней продукцией, то скорее всего, у вас «Лев Толстой».

Достоинства и недостатки сорта

При внесении в реестр гибрида «Толстой» комиссия определила главные ценности так:

• раннеспелость;
• высокая урожайность;
• выравненность плодов;
• отличные вкусовые качества;
• теневыносливость и жароустойчивость;
• толерантное отношение к климатическим условиям;
• комплексная устойчивость к заболеваниям.

Этими качествами могут похвалиться далеко не все сорта и гибриды. Однако то, что считалось супер в прошлом веке, по прошествии 20 лет считается очень скромным, и речь идёт об урожайности.

Ещё как недостаток, описывают потребность в подвязках и фиксации. Однако это нельзя назвать недостатком. Индетерминантные сорта все должны быть закреплены к опорам.

Сроки созревания и урожайность

Томат «Толстой» зарегистрирован как ранний. И действительно, через 95-100 дней после всходов помидоры дозревают до ботанической спелости и годятся к свежему потреблению.

Урожайность гибрида назначена на уровне 2,5-5,7 кг с м. кв. На конец 20-го века это было хорошо. Однако селекционные новинки так быстро вошли в огороды и поля фермеров, что говорить о высокой урожайности «Толстого» уже нельзя. Красивые томатные ветки с нескольких помидорчиков уже не удивляют, поскольку очень не дотягивают до тех гибридов, которые дают по 15-17 кг с м. кв.

Область применения плодов

Помидоры «Толстой» признаны салатным продуктом. Какой прок укладывать в банки ранний, дорогой плод. А вот насладиться первыми плодами вполне реально.

Плотная кожица отлично удерживает мякоть. При нарезке ломтики получаются:

• ровные;
• аккуратные;
• одинаковой величины, поскольку и помидорки все одинаковы.

Начиная раннее плодоношение томат успевает «накормить» огородника-любителя. Но, далее он продолжает плодоносить. Помидоров становится всё больше. Растянутое плодоношение позволяет долго снимать урожай. Но уже дозревают и средние, салатные и более вкусные сорта. Толстой остаётся в избытке и вот тогда его нужно «пристроить». Отзывы свидетельствуют, что излишки плодов вполне хорошо редут себя в банках под маринадом.

Плотная кожица не трескается, а одинаковый размер позволяет томатам хорошо смотреться и на обеденном столе.

Регион культивирования

Испытания гибрида проводились во всех регионах страны. «Толстой» показал себя с наилучшей стороны. Где бы его ни выращивали, он прекрасно переносил все климатические особенности. Томатное растение выносит:

• зной;
• временное похолодание;
• солнцепёк;
• полутень.

Благодаря своей высокой устойчивости к заболеваниям даже регионы, где затяжные осадки не редки, могут позволить себе выращивать томат и получать ранний урожай.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

За сортом закреплена высокая устойчивость к томатным болезням. Все региональные селекционные станции о толерантен к:

• вертициллёзу;
• кладоспоризу;
• вирус табачной мозаики;
• фузариозу.

Селекционеры Нидерландов генетически вложил в гибрид высокую сопротивляемость грибам, вирусам и бактериям. Какова бы ни была вирулентность микроорганизмов они не в состоянии преодолеть иммунный барьер «Толстого».

Сбор и применение урожая

Через три месяца после посева наступает самая приятная пора — сбор урожая. Для потребления в свежем виде собирают помидоры, достигшие полной технической спелости. На длительное хранение закладывают недозревшие помидоры.

Важно! Урожай собирают аккуратно, стараясь не повредить плоды. Его укладывают в ящики, пересыпая слои опилками.

Сорт Толстой отличается красивыми, ровными плодами. Чаще всего его применяют для заготовок: маринуют, готовят томатный сок, используют для приготовления зимних салатов.

Особенности посадки рассады и ухода

Томат «Толстой» не отличается особенностями агротехники от других гибридов и сортов. Однако семя следует приобретать у производителей.

Семена можно собрать самостоятельно, но из них нельзя получить растений, полностью унаследовавших показатели родителей.

Сроки и правила посева

Будучи раннеспелым гибридом «Толстой» не требует более раннего посева семян. Достаточно отсчитать от предполагаемой даты высадки рассады в открытый грунт 60 дней и сделать посев прогретыми томатными семенами.

Если регионы возделывания южные, то первые числа марта вполне подойдут. При условиях высадки рассады не раньше июня, спешить нет смысла. Как бы ни был устойчив гибрид, заморозки рассада не перенесёт.

Посев семян помидоров

Чтобы не задерживать плодоношение, для получения ранней продукции лучше высаживать рассаду с закрытой корневой системой. Для получения такой рассады можно пойти двумя путями:

1. Провести посев каждого семечка в отдельные стаканчики или ёмкости и выращивать до пересадки в огород. В этом случае её высаживают методом перевалки без разрушения земляного кома.
2. Посеять групповым методом, а пикирование провести в отдельные ёмкости. Высадка также проводится перевалкой.

В первом случае прогретые семена раскладываются по одному индивидуальную ёмкость, поливаются и выращиваются.

Во втором семя раскладывается на поверхность грунта на расстояние 1,5-2 см друг от друга. Присыпается землёй и выращивается д появления двух настоящих листков.

Подготовка почвы

Для выращивания рассады почвенную смесь следует приготовить заранее. Лучше это делать осенью. В этом случае питательные элементы смогут с помощью микрофлоры приобрести биодступную для всасывания форму. Для этого делают смесь, в которую входят:

• компост;
• перегной;
• огородная земля;
• песок.

Смешивая всё в равных частях грунт обогащают, добавляя к 10 кг 20-25 г суперфосфата или аммиачной селитры. Не лишним в смеси будет и печная зла. Она добавит в смесь фосфор и калий, а также сбалансирует рН грунта в строну слабо щелочной.

Садовые магазины продают готовый универсальный грунт для рассады. Он создан специалистами с соблюдением всех правил агрономической науки. Если потребности невелики, то его покупка это лучшее решение.

Высеяв семена в грунт, их следует прикрыть плёнкой для создания оптимальной влажности и поддержания температуры. Большие кадки можно прикрыть стеклом.

Если температуру поддерживать в пределах 22-24 ᵒC, то всходы будут видны через 5-8 дней. После появления 70 % тепличное укрытие нужно снять. В противном случае, рассада может поразиться грибковым возбудителем чёрной ножки.

После всходов также понижают температуру. Это предотвратит раннее вытягивание сеянцев. Ночные показатели следует держать в пределах 16-17 ᵒC, а дневная 22-23 ᵒC.

Пикировка рассады

Как только на рассаде появится по два настоящих листа, её пикируют. Для этого поступают так:

• помогая палочкой, растение вынимают с грунта;
• откусывают ногтём треть корешка, это переведёт корневую систему из стержневой в мочковатую;
• делают углубление в грунте, в индивидуальном стаканчике;
• засаживают рассаду по семядольные листики;
• плотно прижимают грунт палочкой;
• поливают.

После пикирования на некоторое время рекомендуют рассаду притенять. Для этого её можно прикрыть бумажными, газетными листами.

Выращивание помидоров

Желательно выращивать сорт «Толстые щечки» через рассаду.

Как подготовить семена:

• Приобретенный семенной материал не нужно подготавливать к посеву, поскольку его обрабатывали в производственных лабораториях;
• Однако собственноручно собранный материал необходимо продезинфицировать, для уничтожения возможных возбудителей болезней. Для замачивания семян используют: 1%-ный марганцовый раствор (15 минут), 0,5%-ный содовый раствор (на 24 часа) и препарат «Фитоспорин» (15-20 минут).

Посев семенного материала:

1. К посеву семенного материала на рассаду приступают в последних числах марта;
2. Грунт для рассады желательно использовать готовый. Однако огородную землю нужно обеззаразить. Для этой цели используют прокаливание в духовке, проливание кипятком либо обработку концентрированным марганцовым раствором. Подготовку грунта начинают за 10 дней до посева. За этот период в ней размножатся почвенные бактерии;
3. В качестве тары используют любую неглубокую тару — ящички, торфяные стаканчики, баночки из-под йогурта. Выбранную емкость наполняют подготовленной влажной почвой, раскладывают на ней семенной материал и сверху присыпают такой же почвой. Интервал между семенами выдерживают в 1-2 см;
4. Далее ёмкости укрывают пленкой, чтобы создать парниковый эффект и оставляют в теплом месте с температурным режимом до +30 градусов;
5. Уровень влажности в контейнере должен быть в пределах 80-90%. По мере подсыхания почву увлажняют при помощи пульверизатора. Если влажность велика, пленку слегка приоткрывают, чтобы содержимое тары подсохло. Если появится грибок, пораженный грунт убирают, и проводят обработку оставшегося раствором «Фитоспорина»;
6. При выращивании рассады в одной ёмкости, в фазе двух настоящих листочка саженцы пикируют. За 2-3 дня до пикировки томатную рассаду поливают, чтобы минимизировать травму корневой системы при пересадке. Во время процедуры саженцы подкармливают минеральными удобрениями;
7. В последующем посадкам необходим 16-ти часовое освещение. Для этого контейнеры размещают на южных подоконниках. Уровень влажности грунта должен быть в пределах от 40 до 50%, а температурный режим от +16 до +25 градусов.

Правила высадки рассады:

• Пересадку на постоянное место начинают во второй половине мая, в прогретую до +18 градусов;
• Поскольку сорт довольно теплолюбивый, выращивать лучше на хорошо прогреваемых и освещенных участках. Оптимально, если ранее на нем произрастали лук, капуста либо кабачки. Не рекомендуется высаживать после картофеля, баклажан, физалиса и перца. В холмистой местности высадку осуществляют на южных склонах;
• Непосредственно перед пересадкой в посадочные лунки добавляют горсть древесной золы, луковой шелухи, измельченную банановую кожуру либо дрожжевую смесь. Все это природные источники калия, который обеспечивает нормальный рост томатной культуры;
• На подготовленном участке грядки располагают по направлению движения солнца. Ширину междурядья оформляют в 60 см, интервал между посадочными лунками должен составлять не меньше 50 см. При высадке необходимо соблюдать рекомендуемую загущенность, т. е. на 1 м2 размещают не более 6-8 саженцев.

Перевалка рассады

Перевалка рассады — это перенос всего содержимого индивидуального стаканчика или ячейки контейнера. При этом нужно стремиться, чтобы земляной ком плотно держался на корнях и не осыпался.

В открытый грунт

В открытый грунт делают перевалку тогда, когда минует угроза заморозков. Для томата «Толстой» выдерживают расстояние между кустами не менее 50 см, между рядами 60-70 см. Такой разрыв поможет оптимально ухаживать за высокорослыми плетями.

Перед высаживанием следует предусмотреть систему опор. Наилучше проводить посадку ленточным способом в один или два ряда.

В теплицу

В северных регионах для получения ранней продукции целесообразно использовать тепличное укрытие. Если теплица не обогреваема, то нужно ревностно следить за температурными показателями внутри. Особенно важно это для ночных температур, они не должны опускаться ниже 12 ᵒC. На случай заморозков лучше предусмотреть возможность прогрева.

Расстояние между кустами при высадке не отличается от того, которое предусмотрено для высадки в открытый грунт.

Проводить сквозное проветривание теплицы в теплые дни

Уход

От того, насколько сбалансированно будут поступать питательные элементы к корневой системе томата, и всасываться будет зависеть урожайность.

Полив и подкормка

Поливы томата зависят от небесной влаги. Нет надобности поливать растение если дождь промочил земляной ком на всё стояние корневой системы. Если нет, то тогда нужен полив. Он должен быть:

• глубоким;
• регулярным;
• по возможности совпадать с подкормками.

Корневая система томата залегает глубоко. При поливах нельзя ограничиться 0,5 литрами. Лучше полить 1 раз в 5-7 дней, но глубоко.

Если грунты оптимально заправлены органическими удобрениями, то от подкормок можно отказаться. При скудных землях нужно провести подкармливание. Для этого можно использовать:

• органические удобрения (навоз животных, помёт птиц);
• минеральные удобрения (аммиачная селитра, суперфосфат).

А вот во внекорневой подкормке томат «Толстой» не нуждается. Генетически он устроен так, что при любой температуре и стрессах, образовывает завязь.

Формирование куста

Индетерминантный сорт требует формирования. Наилучшим методом выращивания является ведение в один побег. Для этого проводят регулярное и своевременное пасынкование.

Пасынки, пытаясь выбиться в лидеры, оттягивают на себя питательные вещества в ущерб цветению. Этого допускать нельзя. Как только отросток достигает 2см, его удаляют.

Мощный побег «Толстого» несёт на себе томатные кисти и норовит пригнуть томатную плеть. Чтобы избежать опускания его подвязывают мягкой верёвкой или специальными фиксаторами к кольям или шпалере.

Рыхление и мульчирование

После высадки рассады проводят рыхление после каждого полива и лёгкого подсыхания гунта. Когда томатные корни опустятся ниже, в рыхлении уже не будет необходимости.

Южные регионы, с целью засти влагу, проводят мульчирование. Для этого используют сено или солому. Их выкладывают вокруг побега, а полив при этом проводится через капельную систему.

Тонкости агротехники

Выбор семян

Томат Толстой F1 пользуется популярностью и повышенным спросом, поэтому есть риск наткнуться на подделку. Поэтому нужно выбирать пакетики от самых надёжных фирм, в проверенных магазинах.

Голландские семена уже обработаны производителями, и дополнительные предпосевные процедуры не нужны.

Если срок годности подходит к концу, можно простимулировать всхожесть иммуномодуляторами типа Эпина или Циркона.

Рассадный период

Как правило, семена гибридных помидоров всходят немного дольше обычного. Зная оптимальный возраст рассады перед пересадкой на постоянное место (55 дней), заранее рассчитывают посевные сроки. Это конец февраля (для теплиц) или вторая-третья декада марта (для уличных гряд) – в климатических зонах типа Подмосковья, Южного Урала, Западной Сибири.

Рассада сорта склонна к вытягиванию

Молодые сеянцы склонны к вытягиванию, поэтому нужна своевременная пикировка, хорошее освещение, умеренная температура. Подкормки в рассадную пору совсем не обязательны.

Особенности выращивания в теплице

1. На одном квадратном метре размещают по 3 куста.
2. Пасынкование обязательно. Растения ведут в 1-2 стебля, не более. В конце сезона верхушки прищипывают.
3. В жаркую погоду нужно наладить сквозное проветривание.
4. Комплексные подкормки желательно давать еженедельно, чередуя корневые и внекорневые.
5. Почвогрунт в прикорневой зоне должен быть умеренно влажным постоянно. Помогает мульчирование.
6. Надо проводить профилактику для защиты от фитофторы. Если раньше агрессивных вспышек болезни не было, достаточно регулярных опрыскиваний биопрепаратами типа Фитоспорина. В случае повышенной опасности придётся прибегать к разрешённым химикатам (из самых современных – Превикур).

Уход за уличной грядкой

1. Соблюдение севооборота поможет предотвратить вспышку фитофторы.
2. Густота посадки – 4 растения на квадратный метр.
3. Обязательна подвязка к высокой опоре.
4. Кусты ведут в один ствол, убирая все пасынки. В первой декаде августа отсекают верхушки стеблей.
5. При обильной предпосадочной заправке лунок подкормки можно проводить не слишком часто, 1-2 раза в месяц. В июне должно преобладать азотное питание, далее – комплексное с микроэлементами. Если август холодный, нужны опрыскивания с фосфорными удобрениями.

При выращивании в теплице, формирование нужно в 1-2 ствола, на улице – в один

Работа над ошибками

Неудачи в выращивании томата Толстой F1 менее всего зависят от погоды. Обычно они случаются из-за грубых ошибок хозяина.

1. Семена долго всходят при слишком низкой температуре, надо сделать +25 +30 градусов.
2. Рассада не развивается в тяжёлой почве и при отсутствии дренажных отверстий в ёмкостях.
3. Цветочки в теплице отпадают из-за избыточного зноя.
4. Низкие урожаи и мелкие плоды бывают в загущенных посадках, без пасынкования.

Отзывы о гибридном помидоре Толстой F1 – всегда комплиментарные. И начинающему, и опытному огороднику имеет смысл обратить внимание на этот сорт.

Болезни и вредители

Томат «Толстой» очень устойчив к ряду вирусных и грибковых томатных болезней. Овощеводы отмечают, что даже при самых неблагоприятных условиях он остаётся неповреждённым. А вот вредители не видят в нём чего-то особенного и с удовольствием лакомятся.

Описывая толерантность против основных заболеваний, селекционеры упустили устойчивость к фитофторе. Следовательно, она может поражать томатные кусты «Толстого».

Борьба с вредителями и заболеваниями

Если томаты посажены вблизи картофеля, то пока есть картофельный лист, колорадский жук не переходит на томатное лакомство. Когда картофель закончит вегетацию, у жука выбора нет. Это насекомое может питаться:

• листом;
• побегом;
• плодами.

В период сбора плодов обработку инсектицидами проводить не рекомендуется. Чтобы избежать нападения насекомого лучше томаты сажать на некотором расстоянии от картофельного поля.

Заболевание фитофтора коварна. Она долго не показывает себя, а с появлением признаком остановить её уже бывает невозможно. Во избежание неприятностей лучше провести профилактические опрыскивания.

Профилактическая обработка

Если помидор «Толстой» посажен вместе с другими сортами, то нет надобности оставлять его не обработанным препаратами с профилактической целью. Опрыскивание проводят всей плантации.

Комплексные, контактные и системные современные противогрибковые препараты уже умеют предотвратить появления грибка на томатах.

Наиболее хорошо себя зарекомендовали:

• «Ридомил Голд»;
• «Квадрс»;
• «Ревус Топ».

Совет. Применяя препараты, придерживайтесь инструкции. Соблюдайте дозу, кратность и время ожидания от обработок до снятия плодов и потребления в пищу.

Нельзя медлить с обработками. Если заболевание уже проявилось, то треть урожая может быть потеряно. Как только погода начинает показывать свой характер нужно проводить профилактические обработки.

Сбор и применение урожая

Плоды гибрида «Толстой» созревают постепенно. Нет надобности их дозаривать на кустах. Достаточно снять бурый томат и положить в тёплое место. Через несколько дней помидор полностью поспеет.

Помидоры этого гибрида применяют свежими для приготовления салатов. А вот кулинары используют плоды для приготовления пиццы с выкладкой тонких кусочков на тесто. Они хорошо держат форму и не теряют свою влагу. При этом не обмокает тесто.

Излишки продукции можно применить для приготовления консервации, квашения в бочках, кастрюлях и банках.

Достоинства и недостатки

Среди положительных качеств сорта можно отметить такие:

• Устойчивость к перевозкам.
• Плоды не растрескиваются.
• Устойчив к жаре и похолоданию.
• Хорошо растет в тени.
• Высокий иммунитет к заболеванию пасленовых.

У этих томатов также есть свои недостатки:

• Индетерминантность куста, который вырастает в высоту до 3 м.
• Необходимость пасынкования и формирования кустов.
• Требовательность к регулярным подкормкам.

Отзывы

Сергей Антонович

Город — Кемерово

Где выращивали — огород

Не доволен. Да, ранний. Но на этом прелести закончились. Плодов не много, вкуса особого так же нет. Хвалёная Голландия уступает нашим сортам и гибридам, больше сажать не буду.

Володька

Город — Ростов-на Дону

Где выращивали — огород

У меня этот томат был первым. Пока другие сорта думали эти ми уже ели. Не могу сказать, что с большим удовольствием. Шкурка плотновата, томат особым вкусом не отличается, запаха свежего помидора тоже нет. Буду подыскивать другие сорта. Одна прелесть, не болели. Однако год выдался сухой и другие томаты так же не болели.

Василий Васильевич

Город — Подмосковье

Где выращивали — огород, теплица

Не могу сказать что очень ранний, скорее среднеранний сорт. Особой красоты не увидел, но помидоров у меня было много. В теплице плети были толщиной с два пальца, очень мощные. В огороде мельче. Помидорки ровненькие. В банках смотрятся хорошо, на вкус ещё не пробовал.

Константин

Город — Ульяновск

Где выращивали — огород

Очень переживал, чтобы не заболели и не трескались. Лило у нас всё лето. Что интересно сорт действительно очень устойчив. Плодоношение начал первым и долго радовал плодами. Я доволен, буду выращивать и дальше.

Валентина

Город — Никольское, Ленинградская область

Где выращивали — теплица

Не рискнула высадить на огород. Теплица построена и для неё подобран гибрид. Очень довольна. Первые плоды были в июле. Может и не очень рано, но свои. Особо вкусными я их назвать не могу, но на вид интересно было наблюдать за формированием кистей. Дети забраковали, сказали, что очень твёрдые, а мне понравились, и в салатах не расходятся в кашу.

Внешний вид

По внешнему виду томаты Толстой не являются уникальными. Такую форму, размер и цвет имеет множество сортов и гибридов. Внешне это те самые помидорки, с которыми знакомятся маленькие дети, только познавая мир: красные, приплюснуто-округлые, сравнительно некрупные. Они гладкие, среди всех экземпляров редко встретишь «уродца», обладающего неправильной формой или сильными трещинами. Как и многие голландские гибриды, томат Толстой F1 имеет плоды, описываемые выражением «как с картинки».

Плоды этого томата имеют уникально правильную форму, присущую множеству других сортов