Огурцы сегодня выращивает на участке практически каждый огородник. Кроме того, некоторые любители свежих овощей высаживают их прямо на балконе или подоконнике в доме и умудряются собирать отличный урожай. При всей видимой простоте посадки и ухода далеко не всегда удается получать из семян здоровые плодоносящие побеги. С рассадой все просто: дома под контролем посадил семечки в горшки или пластиковые бутылки, обеспечил надлежащий уход и вовремя высадил в теплицу или грунт. Но и в открытом грунте удается вырастить отличный урожай. В этой статье мы расскажем обо всех тонкостях, которые включает в себя посадка огурцов в открытый грунт семенами.
Плюсы и минусы выращивания огурцов в открытом грунте
Далеко не все садоводы имеют возможность поставить на участке теплицу и даже парник. Причин может быть масса, но итог один – огурцы приходится высаживать сразу в открытый грунт. Но практика показала – для получения вкусного урожая можно сажать огурцы семенами, не используя торфяные таблетки или стаканчики.
Кстати, читайте статью о том, что выбрать для огурцов телицу или парник и как их построить.
Некоторые огородники принципиально придерживаются такой позиции, что нет ничего лучше овощей, выращенных под открытым небом. Правда, здесь результат зависит от капризов природы.
Внезапные заморозки или обильные дожди с похолоданием могут свести на нет все усилия по высадке. Это является главным минусом способа. Кроме того, люди, наездами посещающие свои дачи, тоже рискуют остаться без урожая, если их огурцы сидят в открытом грунте, так как спрогнозировать погодные условия очень сложно. Солнце будет сушить землю под укрытием, а осадки приведут к гниению.
Но в противовес этому имеются и достоинства высадки в открытый грунт:
- отсутствие затрат на построение теплицы;
- не нужно проводить ежегодную обработку помещений, где предстоит выращивать овощи;
- можно значительно расширить площадь посадок, не ограничиваясь стенами сооружения;
- есть возможность посадить большое количество разных сортов.
Оптимальная температура для выращивания
Только пригреет весеннее солнышко, задымится оттаявшая земля, садоводы спешат на свои участки, стараясь наверстать зимнее ничегонеделанье. Ретивые дачники пытаются посадить под тёплый навоз семена огурцов, чтобы ускорить всходы и сбор урожая.
Надежды при такой посадке себя не оправдывают. Утренние заморозки охладят землю, прорастание прекратиться, и семена загниют. Это приведёт к потере семенного материала. Оптимальная температура выращивания овоща 20-30 градусов при температуре почвы выше 20 градусов. Сажают семена огурцов при дневных температурах выше 15 градусов.
При снижении температуры ниже 10 градусов огурцы перестают расти, плети желтеют, корни загнивают, растения погибают, так как прекращается всасывание влаги корневой системой из почвы.
Высаживать рассаду огурцов следует, когда дневные температуры поднимутся выше 14 градусов. Высокая температура тоже действует угнетающе. При температуре воздуха выше 35 градусов огурцы теряют способность к оплодотворению. Опытные садоводы устраивают искусственное затемнение из укрывного материала, который защитит огуречную грядку от сильного ветра, низких ночных температур, от слишком жаркого солнца, и позволит поддерживать оптимальную влажность грядки.
Сроки посева огурцов семенами в открытый грунт
Для получения хорошего урожая важно правильно определить, когда приступать к высаживанию семян. Из-за своей теплолюбивости огурцы не смогут нормально расти в холоде.
Семена можно сажать, когда почва прогреется до +15…+16 °C, но всходы удастся заметить только спустя 10 дней. Да и прорастут далеко не все семена. Поэтому, если есть возможность, то лучше помещать их в грунт только тогда, когда он прогреется до +24 °C. В таком случае ростки проклюнутся уже на третий день. Очень важно, чтобы ночная температура воздуха не опускалась ниже +8 °C, а днем доходила до отметки в +15…+20 °C.
Если не придерживаться этих рекомендаций, то, в лучшем случае, всходов придется ждать очень долго, а в худшем – семена сгниют в земле.
Важно! В теплицу семена можно посеять почти на три недели раньше, чем в открытый грунт.
Зависимость сроков посадки от климата и региона
Точного времени высадки семян не существует, оно полностью зависит от региона выращивания. Очевидно, что в теплом климате приступать к работе можно раньше, а вот в северных широтах сроки сдвинутся, да и ухода может потребоваться больше.
- Для средней полосы России оптимальным сроком высадки является период с 10 по 30 мая.
- На северо-западе к посадке семян можно приступать не раньше первых чисел июня.
- Для Урала и Сибири больше подходит рассадный метод выращивания огурцов, так как лето там очень короткое. Семена начинают сеять с середины мая до начала июня.
- На юге страны благодаря теплому мягкому климату работу начинать рекомендуется с середины апреля.
Читайте статью о выращивании огурцов в открытом грунте (в т.ч. рассадой) и уходе за ними.
Рекомендации производителей по срокам высадки семян исходя из сорта огурцов
На каждой упаковке производители дают четкие рекомендации, когда лучше всего высадить семена в грядку. Не стоит их игнорировать, ведь эти сроки выявлены путем многочисленных исследований и являются оптимальными.
При этом для разных сортов может быть своя рекомендуемая дата, внимательно читайте информацию. Есть ранние гибридные сорта, а есть огурчики, урожай с которых созреет не раньше июля-августа. Все они могут отличаться временем посадки.
Когда сажать огурцы семенами в открытый грунт по лунному календарю в 2022 году
Опытные огородники знают, что не стоит пренебрегать рекомендациями лунного календаря, который на протяжении многих десятилетий является незаменимым помощником в проведении посадочных работ. В таблице ниже приведены благоприятные и неблагоприятные дни для высадки семян огурцов на 2022 год. Часы и минуты указаны по Московскому времени.
Месяц | Благоприятные числа | Неблагоприятные числа |
Апрель | 7-9,10 до 9ч. 11 м., 13-15, 17-19, 20 до 9ч. 11м., 22-24, 29, 30 | 11, 12, 26, 27. |
Май | 1, 2, 5-9, 15-17, 24, 25, 28, 29 | 11, 12, 26, 27. |
Июнь | 1-6, 11-13 до 21ч. 34 м., 20-22 | 9, 10, 24, 25. |
Выбор сорта огурцов для посева в открытый грунт
Высаживание огурцов в открытый грунт всегда несет в себе определенный риск, что семена могут не взойти. Поэтому опытные огородники рекомендуют выбирать сразу несколько сортов, не менее 5. Так вы подстрахуете себя от потерь и совершенно точно получите урожай. Кроме того, у овощей есть специфические сортовые особенности, которые позволяют им по-разному реагировать на одни и те же погодные условия.
- Внимательно читайте информацию, указанную на упаковке: если огурчики предназначены для открытого грунта, производитель обязательно указывает это.
- Посмотрите на срок годности. Лучше всего, если с момента выпуска прошло не более трех лет, хотя продолжительность безопасного хранение семян может составлять 8 лет.
Не рекомендуется покупать семена с рук. Нет гарантии, что в пакетике окажется именно то, что вам продали. Да и риск болезни посадок увеличивается. Лучше остановиться на известных и проверенных марках.
10 лучших сортов огурцов для открытого грунта
Рассмотрим лучшие сорта для посадки в открытый грунт, опишем их плюсы и минусы, особенности выращивания и характеристики.
Обратите внимание! Самоплодный или партенокарпический сорт имеет только женские завязи. Поэтому его нельзя сажать своими семенами, не получится.
Трилоджи F1
Сроки созревания: Среднеспелый (50-58 дней).
Тип: партенокарпический.
Описание: Главный стебель достигает 2 метров в длину, боковых ответвлений мало. Плоды небольшие, корнишонные, их длина составляет 8-10 см, а масса – 70 г. На поверхности огурца бугров мало, шипы белые.
Регионы выращивания: Центральный, Южный, Северо-Западный регионы, Урал, Западная Сибирь.
Устойчивость к заболеваниям: Имеет иммунитет к мучнистой росе и огуречной мозаике. Средневосприимчив к пероноспорозу.
Плюсы:
- Не нуждается в регулярной формовке.
- Адаптируется к погодным условиям.
- Во вкусе нет горечи.
- Большой объем урожая.
Минусы:
- Не подлежит хранению.
- Затяжные дожди, переувлажнение грунта в сочетании с похолоданием могут привести к появлению ложной мучнистой росы.
Родничок F1
Сроки созревания: Среднеспелый (45 (50)-55 дней)
Тип: пчелоопыляемый.
Описание: Плети вырастают до 3 м в длину. Огурцы светло-зеленые, размером до 12 см и массой до 100 г. Шипы черного цвета, в небольшом количестве. Имеет универсальное назначение.
Регионы выращивания: Волго-Вятский, Уральский, Средневолжский, Северо-Кавказский, Северо-Западный и Северный.
Устойчивость к заболеваниям: Обладает высокой устойчивостью к мучнистой росе и медянке. Среднюю устойчивость проявил по отношению к кладоспориозу, аскохитозу, бактериозу, вирусу огуречной мозаики, пероноспорозу.
Плюсы:
- Плодоношение длится долго.
- Богатый урожай.
- Огурцы хрустящие.
- Высокая сохранность при хранении.
- Подходят для длительной транспортировки.
Минусы:
- Появление горечи при недостаточном уровне полива.
- Основание плодов сильно расширяется, если их чуть передержать на кусте.
Директор F1
Сроки созревания: Среднеранний (42-45 дней).
Тип: партенокарпический.
Описание: Посадки ветвистые, плоды цилиндрической формы до 10 см длиной и массой в 70. Кожица достаточно плотная, но тонкая. Мякоть не отличается выраженным хрустом. Идеален в качестве ингредиента для салата.
Регионы выращивания: Отлично растет в климатических условиях Северного Кавказа. В более холодных регионах нуждается в дополнительном укрытии.
Устойчивость к заболеваниям: Толерантен к вредителям грибкового и вирусного типов, склонен к поражению пероноспорозом при неблагоприятных условиях произрастания.
Плюсы:
- Плоды высокого качества.
- Может расти на затененных участках.
- Высокая устойчивость к болезням.
Минусы:
Из-за большого числа пасынков куст постоянно приходится формовать.
Барвина F1
Сроки созревания: Раннеспелый (40-45 дней).
Тип: партенокарпический.
Описание: Побеги не сильно ветвистые, длина средняя, центральный стебель отличается неограниченным индетерминантным ростом. Огурцы имеют форму укороченного цилиндра, их длина варьируется от 8 до 11 см, а масса составляет примерно 80 г. Период плодоношения длится весь сезон.
Регионы выращивания: Центральный, Северо-Кавказский и Нижневолжский.
Устойчивость к заболеваниям: Проявляет устойчивость к пероноспорозу, мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики, оливковой пятнистости.
Плюсы:
- Одновременное созревание зеленцов.
- Редко подвергаются характерным заболеваниям.
- Длительное плодоношение.
- Отличная товарность.
Минусы:
Не рекомендуется использовать огурцы данного сорта для приготовления заготовок.
Паратунка F1
Сроки созревания: Среднеранний (40-43 дня).
Тип: партенокарпический.
Описание: Главный стебель при отсутствии прищипывания вырастает до 2 м в длину. Побегов немного, посадка не сильно раскидистая. Внешне огурцы похожи на ребристый цилиндр. Используются для приготовления салатов и заготовок. Вкус слегка сладковатый, нет горького привкуса, если не допускать перерастания.
Регионы выращивания: Без потерь переносит погодные изменения, поэтому хорошо приживается во всех регионах страны, даже в Якутии.
Устойчивость к заболеваниям: Может подвергаться бактериозу и мучнистой росе. Чаще всего болеет пероноспорозом и антракнозом.
Плюсы:
- Хорошо адаптируется к неблагоприятным погодным условиям.
- Дает богатый урожай.
- Обладает отличными вкусовыми характеристиками.
Минусы:
Склонен к распространенным огуречным заболеваниям, особенно к антракнозу и пероноспорозу.
Бьёрн F1
Сроки созревания: Суперранний (35-39 дней).
Тип: партенокарпический.
Описание: Относится к сортам с крайне быстрым созреванием. Корни вырастают мощными, сильными, листья крупные, побегов немного. Урожай спеет не волнообразно, а равномерно, распределяясь по всему сезону. Плоды ровные, узкие, длиной до 12 см и весом до 90 г. Мякоть сочная, плотная. С характерным хрустом и без горьковатого привкуса. Станет отличным дополнением любого салата, но и при засолке сохраняет все свои лучшие качества.
Регионы выращивания: Подходит для всех регионов.
Устойчивость к заболеваниям: Имеет устойчивость к оливковой пятнистости, достаточно часто страдает от вируса огуречной мозаики и мучнистой росы. Чувствителен к пероноспорозу и антракнозу.
Плюсы:
- Большой объем урожай.
- Нет ощутимых потерь качества при перерастании.
- Огурцы отличаются товарностью и лежкостью.
- Не травмируются и не портятся при перевозке.
- Спокойно переносят затененность грядки при выращивании.
- Куст не нуждается в регулярной формовке.
Минусы:
Для хорошего роста и плодоношения требуется подкормка.
Уран F1
Сроки созревания: Суперранний (35-37 дней).
Тип: партенокарпический.
Описание: Сорт относится к ультраскороспелым. Посадки развиваются очень быстро, но ветвление незначительное. Огурцы корнишонного типа длиной до 10 см и весом до 70 г. В случае перерастания они не увеличиваются в объемах и не теряют своих качеств. В мякоти нет пустот, он хрустящая, привкус горечи отсутствует.
Регионы выращивания: Нижневолжский (Астраханская, Волгоградская, Саратовская области и Республика Калмыкия).
Устойчивость к заболеваниям: Отличаются хорошей устойчивостью практически ко всем классическим болезням огурцов. В частности, не восприимчив к настоящей и ложной мучнистой росе, вирусным заболеваниям.
Плюсы:
- Высокая урожайность.
- Приятный вкус.
- Хорошо переносят транспортировку.
- Не перерастают на кустах.
Минусы:
Нуждаются в качественном уходе.
Отелло F1
Сроки созревания: Раннеспелый (40-45 дней).
Тип: пчелоопыляемый.
Описание: Посадка имеет достаточно пышное ответвление. Стебли достигают 2 метров в высоту. Данный сорт можно выращивать без подвязывания, размещая на грядке в расстил. Огурцы имеют укороченную форму, достигают 8-10 см. Масса варьируется на отметке в 75 г. Горечи во вкусе нет, мякоть сочная, упругая, хрустящая. Плоды можно использовать в качестве ингредиентов для салатов, а также мариновать и засаливать.
Регионы выращивания: Лучшие характеристики проявляет в Центральном Черноземье и в Московской области.
Устойчивость к заболеваниям: Обладают устойчивостью к распространённым среди огурцов болезням. В частности, мучнистой росе, вирусу огуречной мозаике, огуречной пятнистости, кладоспориозу.
Плюсы:
- Практически не болеет.
- Приятный вкус.
- Равномерное созревание.
Минусы:
При плохой погоде объем урожая сокращается.
Шоша F1
Сроки созревания: Раннеспелый (38-40 дней).
Тип: партенокарпический.
Описание: Подходит для выращивания на грядке с подвязыванием либо в расстил. Кусты отличаются средней ветвистостью. Плоды удлиненные, размером до 12 см и массой до 65 г. Мякоть обладает ярко выраженным ароматом, в ней нет горечи, зато присутствует хруст.
Регионы выращивания: Охотно растет по всей России, но только в Средней полосе и южнее хорошо чувствует себя в открытом грунте.
Устойчивость к заболеваниям: Высокая устойчивость к болезням. В частности, различным видам пятнистостей, огуречной мозаике, мучнистой росе.
Плюсы:
- Отличная урожайность, которую не снижает даже изменение погодных условий.
- Отличные вкусовые качества.
- Длительный срок хранения.
- Хорошая сохранность при транспортировке.
- Повышенный иммунитет.
- При несвоевременной сборке нет риска перерастания на кусте.
Минусы:
Сорт достаточно новый, поэтому еще не достаточно глубоко изучен по регионам.
Кураж F1
Сроки созревания: Раннеспелый (39-43 дней).
Тип: партенокарпический.
Описание: Может быть высажен в открытую грядку, но также подходит для тепличного выращивания. Главный стебель может вырастать до 3,5 м. Плоды очень длинные, они достигают 18 см и имеют массу в 120 г. Слаборебристая поверхность усеяна белыми шипами.
Регионы выращивания: Все регионы России, а также Украина и Беларусь. Наиболее быстрый, легкий и качественный урожай получают в Краснодарском и Ставропольском крае, Ростовской области и Крыму.
Устойчивость к заболеваниям: Сорт не склонен к заболеванию мучнистой росой. При неблагоприятных условиях может заболеть пероноспорозом или страдать от корневой гнили.
Плюсы:
- Долго хранятся и легко переносят транспортировку.
- Имеют крепкий иммунитет.
Минусы:
- Не самый ярко выраженный вкус.
- При недостатке влаге появляется горьковатый привкус.
- Требователен к соблюдении агротехнических правил.
Подготовка перед посевом семян огурцов в открытый грунт
Чтобы получить отличный урожай, необходимо качественно подготовить посадочный материал и правильно посадить семена огурцов в грунт.
Подготовка семян
Многие садоводы предпочитают высаживать в грунт сухие семена. Хорошо, если на производстве они прошли соответствующую обработку.
Перманганат калия
Чеснок
Но если вы используете собственный материал, то необходимо заранее его подготовить. Делается это в несколько этапов:
- Переберите семена, отложите самые мелкие, поврежденные или потемневшие.
- Проведите обеззараживание. Опытные огородники утверждают, что нужно замачивать семена огурцов перед посадкой. Для этого можно использовать Фитоспорин (правила работы с препаратом указаны в инструкции), а можно развести слабый раствор марганцовки или взять аптечный хлоргексидин либо перекись водорода.
- Для любителей народных средств в качестве дезинфицирующего средства для замачивания подойдет чесночный раствор. Для его приготовления измельченный зубчики в количестве 2-3 штук заливаются 100 мл воды и настаиваются 24 часа.
- Еще одно органическое средство – сок алое, смешанный с водой в пропорциях 1:2. Достаточно 1 стакана раствора. Семена в нем оставляют на полчаса, после чего промывают чистой водой.
- Прорастите семена. Делается это классическим способом. Влажная салфетка или марля (можно даже использовать туалетную бумагу или ватные диски) кладется в тарелку, не нее помещают семечки, а сверху накрывают такой же салфеткой. Блюдце ставится в теплое место. Всходы появляются уже на вторые сутки.
Совет! Если вы живете в регионе с холодным климатом, то для лучшего роста необходимо закалить семена. Для этого их убирают в холодильник на 4 дня, а потом сразу высаживают в грядку.
Выбор правильного участка для посева огурцов
Огурцы лучше всего растут в хорошо освещенных местах, хотя для регионов с не самым благоприятным климатом селекционеры вывели неплохие теневыносливые сорта (Секрет фирмы F1, Муромский 36, Зеленая волна F1, Мастак F1 и др.). Вся информация, как правило, указана на упаковке.
Секрет class=»aligncenter» width=»700″ height=»362″[/img] Муромский 36 Зеленая волна F1 Мастак F1
Лучше всего, если до огурцов в грядке сидели:
- лук;
- чеснок;
- капуста;
- баклажаны;
- перцы;
- томаты.
Категорически не рекомендуется высаживать огурцы после бахчевых культур, а также после самих себя.
Подготовка грядки для посева огурцов
Для огурцов больше всего подходит легкий плодородный грунт с нейтральной кислотностью. Лучше всего заниматься подготовкой грядок осенью. Но если руки так и не дошли – не беда. Работу можно провести и весной, примерно за 2 недели до начала высадки семян. Разница будет заключаться в том, что в осенний период добавляются фосфорные удобрения, а в весенний – азотные.
Кроме того, можно удобрить землю следующими способами:
- Разложить по поверхности грядки компост или перегной (7 кг на 1 кв. м), рассыпать древесную золу (150 г на 1 кв. м), после чего перекопать землю на глубину в 20 см.
- Перед перекапыванием добавить в почву нитроаммофоску, в состав которой входят все необходимые растениям минералы.
- Вместе с грунтом перекопать суперфосфат, сернокислый калий, мочевину либо аммиачную селитру. Расход указан на упаковках.
Важно! Не превышайте рекомендуемых дозировок. Перенасыщенная земля так же вредна посадкам, как и бедная. Всё равно огурцы придется дополнительно подкармливать в период активного роста.
Если почва на участке тяжелая, глинистая, то необходимо разбавить ее песком, перегноем и некислым торфом.
Необходимые удобрения
Огурец положительно реагирует на внесение удобрений. За короткий летний период развивается взрослое растение и успевает дать урожай. Поэтому формируют гряды, насыпав навоз, добавив суперфосфат и нитроаммофоску, перекапывая землю на две трети штыка. Грядку готовят с осени, чтобы земля осела, перед весенней посадкой землю перекапывают повторно. Грядку с огурцами поднимают выше уровня земли, добиваясь прогрева почвы. Огурец — субтропическое растение и не выносит пониженных температур.
Почва должна быть лёгкая, пушистая. В дальнейшем будет удобно подсыпать под корешки растения землю, так как нежные корни, располагаясь у поверхности земли, не переносят рыхления.
Для получения высоких урожаев подкармливайте огурцы не менее пяти раз за лето. Первый раз — во время цветения, остальные подкормки — в период плодоношения.
Пошаговая инструкция посева семян огурцов в открытый грунт
Предлагаем вашему вниманию классическую схему, которая пошагово описывает посев семян:
- Делаются бороздки на поверхности грядки.
- Грунт поливается.
- Сухие семена опускаются на 1,5-2 см вглубь на расстоянии в 10 см друг от друга.
- Проводится повторный полив. На какую глубину опускать – зависит от типа почвы. Если легкая, то расстояние увеличивается до 4- 5 см.
- Сверху бороздки засыпаются питательной почвосмесью.
Важно! Если перед высадкой проводилось проращивание, то сажают семена из расчета 4 куста на 1 кв. м. Кстати, многие огородники рекомендуют размещать семечко тупым концом вверх – это ускорит процесс прорастания.
Уход за огурцами после посева в открытый грунт
После того, как посев завершен, верх грядки необходимо замульчировать перегноем или опилками. Достаточно слоя в 15-20 см. Это поможет предотвратить образование корки, что способствует удержанию влаги и не дает расти сорнякам.
Когда семена начнут всходить, можно осуществлять прореживание путем обрезки, оставляя только самые жизнеспособные и сильные огурчики. Далее можно приступать к рыхлению. Используя острый инструмент, нужно быть предельно аккуратным и стараться не копать глубоко, чтобы не повредить грунт. Весь инструмент необходимо предварительно обрабатывать обеззараживающими растворами. Еще через 5 дней рекомендуется прорыхлить междурядье.
Полив проводится по необходимости, когда почва просохнет на 15 см.
Как только на всходах появится 4 листика, можно провести окучивание. Главное – не накрыть землей семядольные листики.
Выращивание огурцов в открытом грунте зависит от погодных условий, поэтому заранее нужно продумать способы защиты и укрытия в холодные дождливые дни.
Полив огуречной грядки
Грамотный полив заключается в использовании тёплой воды. Полив холодной водой приведёт к остановке роста или заболеванию растения. Струю воды направляйте под корешки. Капли воды на листьях в солнечные дни вызовут ожоги растения.
Пышная листовая система хорошо испаряет влагу, поэтому этой овощной культуре требуется своевременный и ежедневный полив.
Помните, что, закончив плодоношение, плети желтеют. Садоводы убирают такие растения. А вот этого делать не следует. Продолжайте полив грядки, и через месяц в сентябре получите второй урожай огурчиков, пусть в меньшем количестве.