Почему краснеют листья у капусты: причины и что делать для лечения

Огородники часто сталкиваются с проблемой – у капусты краснеют листья. Они могут быть окрашены в розовый и даже фиолетовый цвет. Важно разобраться, почему это происходит, и научиться определять состояние культуры по её внешнему виду. Компетентность в этих вопросах поможет спасти урожай.

У капусты краснеют листья

О чем говорит покраснение капустных листьев?

Капустные листья выступают в качестве своеобразного индикатора, указывая огородникам на недочеты в удобрениях и других проблемах в уходе. Покраснение верхних слоев кочана говорит о недостатке азота или фосфора в грунте, а игнорирование подобных сигналов ведет к усугублению ситуации. Со временем листья приобретают более темные оттенки: красный и темно-фиолетовый.

В некоторых случаях элементарное изменение погодных условий также ведет к изменению цветовой гаммы. Поздней осенью это говорит о необходимости срочного сбора урожая, так как близятся холода.

Другие проблемы с листьями на рассаде и взрослом растении

Достаточно часто причиной изменения внешнего вида огородной культуры становятся заболевания:

листья капусты любого вида приобретают выраженную желтизну и увядают, а товарного качества кочаны или головки не формируются, если растение сильно поражено капустной килой;
желтизна капусты – очень опасное и достаточно распространённое заболевание, которое поражает главным образом ослабленный рассадный материал или недавно высаженные на постоянное место молодые растения;
поражение пероноспорозом, или ложной мучнистой росой, может наблюдаться в любой вегетативный период, но чаще всего прогрессирует на капустной рассаде и семенниках, проявляясь в виде желтоватых расплывчатого типа пятен, в результате чего растение желтеет и отмирает.

Появление любых пятнистостей требует проведения опрыскиваний 1% бордоской смесью с повтором обработки через неделю. Пристальное внимание нужно уделять и тщательному контролю фитосанитарного состояния приусадебного участка, включая проведение обеззараживания грунта, удаление остатков растительного происхождения и сортных растений. Особенно важно своевременно уничтожать сорняки, относящиеся к семейству крестоцветные, представленные сурепкой и пастушьей сумкой.

Причины изменения цвета

Розовый лист на кочане капусты может появиться по причине:

недостаточного количества внесенных удобрений;
прошедшие недавно дожди или обильный полив, которые уносят часть подкормок глубоко в грунт;
также покраснение иногда сопутствует нападению вредителей, но в данном случае будут и другие признаки: скручивание листочков, появление дырочек и так далее.

Важно! Зачастую к проявлению нежелательных симптомов ведет и неправильный выбор сорта капусты. Перед покупкой обязательно рекомендуется уточнить у продавца, подходит ли разновидность для конкретного региона.

Листья капусты скручиваются или вянут

Скручиваться листья могут по некоторым причинам. К ним можно отнести:

Нападение вредителей.
Нехватку воды.
Недостаток или излишек некоторых элементов.

Если растению не хватает калия. То листья сначала приобретают буровато-желтый цвет, а затем скручиваются и отмирают.

Если не хватает бора, то листья белеют. Также листья могут скручиваться в случае нехватки молибдена.

Могут листья скрутиться при неправильной обработке. Стоит почаще взрыхлять землю и поливать растение по вечерам. Поливать нужно путем выливания воды в лунку или борозду. Если на улице высокая температура, то уместным будет полив дождеванием.

Капуста является очень полезным овощем, она может войти в состав многих салатов и других блюд.

Интересно. Известно предание, в котором рассказывается о том, что Александр Македонский, заставлял своих воинов кушать капусту перед сражениями. Это он объяснял тем, что употребляя капусту, человек становится смелее, увереннее, бесстрашнее.

Сопутствующие симптомы

В зависимости от причины изменения цвета, меняются и сопутствующие симптомы:

отсутствие азота заставляет краснеть нижние листочки кочана;
недостача фосфора вызывает образование розового оттенка верхушки;
если порозовели наружные листья, и стали прозрачными, значит, стремительно наступают заморозки;
покраснения в сочетании с непонятными точками, дырочками, увяданием и скручиванием листа говорят о напасти болезней или вредителей.

Посмотрите также

Чем лучше обработать пекинскую капусту для борьбы с вредителями и болезнями

Читать

Листья растения имеют беленькие либо черненькие пятнышки

Причина беленьких пятнышек на листьях — недостаток магния. Они становятся как бы мраморными, затем начинают засыхать. В этом случае в почву подкладывайте известь и подкармливайте капусту растворами калийной магнезии, сернокислого магния.

Если вы увидите на листьях несколько вдавленные серые либо черные пятна диаметром 1 – 5 мм, это значит, что в земле переизбыток азота и недостаток калия.

Если же вы обнаружите беловатые масляные пятнышки, то это означает, что культура поражена белью. Для ликвидации заболевания опрысните растения препаратами, в составе которых имеется медь.

Если рассада капусты покрыта сероватой пушистой плесенью и имеет небольшие темные точки, это серая капустная гниль.

Посмотрите также

Болезни и вредители белокочанной капусты и борьба с нимиЧитать

Какую опасность представляет для посадок капусты?

Главная опасность, которую кроет в себе покраснение капустных листочков, – уменьшение здорового урожая. Отсутствие необходимых удобрений в почве ведет к замедлению роста кочана, изменению цвета и вкусовых качеств.

Из-за отсутствия фосфора начинается гниение прикорневой части, отчего растения пропадают.

Покраснения, вызванные нашествием вредителей, вызывают снижение эстетической ценности капусты, сокращают или уничтожают полностью сезонный урожай и делают опасным овощ для употребления.

Почему краснеют листья у капусты – основные причины

Заметив красные пятна на листах капусты, следует сразу внимательно визуально обследовать все растения. При отсутствии вредителей и следов характерных заболеваний чаще всего причиной, вызывающей такое явление, служат два основных фактора.

Недостаток микро- или макроэлементов

Капусте для формирования плотных и сочных вилков требуются в достаточном объеме питательные вещества. Выраженный дефицит каких-либо микро- и макроэлементов негативно отражается на развитии растения.

Заметное покраснение листовых пластин является свидетельством недостатка фосфора. Если при общей зеленой окраске растения краснота явно распространяется по нижним листовым пластинам капусты, то можно сделать вывод, что в почве недостаточно азота.

Капуста с покрасневшими листьями

Неблагоприятные погодные условия

Иногда даже при своевременном внесении необходимого комплекса удобрений вдруг возникает заметное покраснение капустных головок. В такой ситуации при отсутствии вредоносных насекомых или заболеваний чаще всего провоцирующим фактором выступает холодная погода. При резком снижении температуры корни замедляют свою деятельность, поэтому к надземной части меньше поступает необходимых питательных соединений.

Обусловливают резкое снижение обеспечения растения необходимым питанием длительные ливневые дожди. С осадками из верхних почвенных слоев вымывается значительная часть важных для развития культуры химических соединений, особенно фосфора. Учитывая, что корневая система капусты располагается сравнительно неглубоко, то, соответственно, вилки не получают необходимого количества нужных для их нормального формирования веществ. Это выражается краснатой на листьях.

Покраснение всегда начинается с обратной стороны капустного листа

Совет! Если капуста внезапно покраснела в осенний сезон, то стоит подумать о немедленном сборе урожая. Промедление – чревато частичной или полной потерей урожая.

Что предпринимать?

Как только проявляются первые нежелательные признаки изменения цвета, а заморозками и не пахнет, главный вопрос, который возникает у огородника, что же делать? Существует несколько наиболее эффективных методов, что разнятся в зависимости от возраста саженцев (рассада или взрослые кусты).

Важно! Молодые кустики обладают пониженным иммунитетом, и могут не справиться с вредителями. А еще, если поздно заметить, внесение удобрений не даст результатов. Поэтому, чтобы не предотвращать недуг, рекомендуется должное внимание уделять профилактике.

Спасаем рассаду

Чтобы избежать покраснения листьев и возникновения других характерных симптомов, рекомендуется:

высаживать молодняк в открытый грунт примерно спустя полтора месяца, когда появятся первые 3-5 листков;
высеивать семена требуется в уже подкормленную почву, с повышенным содержанием азотных удобрений, и затем регулярно добавлять добавки в землю;
также необходимо беречь рассаду от возможных перепадов температуры.

Взращивая рассаду, рекомендуется не гнаться за ее ростом. Высота саженца обратно пропорциональна мощи корневой системы. Небольшие кустики обладают сильными корнями и впоследствии отличаются правильным развитием и стойким иммунитетом.

Лечим взрослые кусты

Покраснение листьев взрослой капусты чаще всего легко устраняется внесением соответствующих удобрений. Для этого подходят:

селитра аммиачная;
мочевина;
аммиачный раствор;
известь;
птичий помет.

Однако важно выработать особый режим подкормок, и не переборщить. Растение даст знать и об избытке вышеупомянутых веществ в почве. В случае переизбытка окрас меняет не весь лист, но покрывается характерными пятнышками желтого, белого или черного цвета.

Посмотрите также

Описание белокочанной капусты Харьковская зимняя, выращивание и уход

Читать

Методы спасения растений

Владение информацией о том, какие неблагоприятные факторы провоцируют появление покраснения на листовых пластинах капусты, помогает быстро принять нужные меры.

Определив, что культуре не хватает азота, вносят мочевину или аммиачную селитру (10 грамм на метр квадратный). Можно развести жидкий птичий помет в соотношении 1:20 в отстоявшейся воде. Под каждое растение выливают по 500 мл подготовленного питательного раствора. Рекомендуется азотом не подкармливать капусту во второй половине лета.

Так должен выглядеть здоровый кочан белокочанной капусты

Если растениям требуется фосфор, то рассыпают по почвенной поверхности суперфосфат. Рассчитывают, что на каждый метр квадратный требуется 2 ст. ложки этого удобрения. Затем поливают участок из лейки. Можно использовать с целью быстрой подкормки монофосфат калия, которого потребуется вдвое меньший объем.

При наступлении резкого похолодания в летний период целесообразно посадки с капустой закрыть пленкой.

Пораженные листья капусты

С целью предотвращения покраснения листьев капусты подбирают сорта, которые рекомендованы для культивирования в конкретном регионе. Это позволит им не страдать при неожиданном похолодании. Рассаду следует закаливать, чтобы она быстрее приспособилась к условиям открытого грунта. Высаживают ее в почву, которая обеспечена необходимым количеством азотных и фосфорных удобрений.

Автор статьи: Каменков Игорь Дмитриевич

Метки: капуста, огород

Как избавиться от муравьев на участке народными средствами
Как избавиться от тли в огороде народными средствами раз и навсегда
Осы на даче, в саду, огороде? Как от них избавиться раз и навсегда

« Предыдущая запись

Профилактика изменения цвета листьев капусты

В целях профилактики борьбы с капустными вредителями рекомендуется опрыскивать кусты раствором бордоской жидкости.

Средство также обладает обеззараживающими свойствами и предотвращает появление и развитие традиционных болезней.

Внесение подкормок также должно быть регулярным. Особенно внимательно рекомендуется отнестись к периоду после осадков. Дожди уносят удобрения с поверхности с собой глубже, куда недотягиваются капустные корни.

Как бороться с вредителями капусты (видео)

Хороший результат даёт посадка на капустных грядах укропа, моркови, лука или настурции. В течение сезона целесообразно несколько раз посыпать надземную часть огородной культуры и почву вокруг обычным зубным порошком или древесной золой, а также обрабатывать растения настоем на основе томатной ботвы или чистотела. Строгое и грамотное соблюдение основных агротехнических приёмов на всех этапах роста и развития растений минимизирует риск повреждения капустных посадок вредителями, и снизит вероятность поражения огородной культуры болезнями.

Ответы на часто задаваемые вопросы

Казалось бы, выращивание и содержание цветной капусты не отличается сложностью, но вопросы, касающиеся завязывания головок, у садоводов все равно возникают.

Почему у цветной капусты завязываются мелкие головки

Причина в этом случае может быть той же, что и при полном отсутствии завязи. В основном недоразвитые головки получаются из-за плохого качества рассады. В роли негативного фактора может выступать неподходящая почва, нехватка влаги и удобрений. На последних этапах вегетации растениям, скорее всего, не хватило микроэлементов, а именно бора и молибдена.

Почему соцветия у цветной капусты вытянулись

Иногда цветная капуста вместо завязи плотных головок формирует раскидистые букеты соцветий. Причиной такого недуга могут послужить несколько факторов: недостаток микроэлементов, неправильное внесение удобрений.

Если цветная капуста зацвела, что делать?

Иногда цветная капуста уходит в цвет. Это случается из-за не соответствующего ухода или неподходящей погоды. Вместо полноценного кочана формируется тоненький росток с рыхловатым зонтиком. В этом случае на растении срезают верхушку вместе с соцветиями и не удавшимся кочаном, оставляя кочерыжку длиной 15 см.

Вскоре из нижних почек капуста выпустит новые побеги. Из них оставляют пару наиболее сильных, остальные нужно будет удалить. После этого овощу обеспечивают благоприятные условия, производя регулярный полив и внося удобрения. Урожай в этом случае будет позже, но это лучше чем ничего. Когда в августе спадет жара, капуста сформирует новые плотные кочаны.

Листья поменяли свой цвет и в них появились дыры

Почему у капусты листья поменяли свой цвет и объедены?

Это происходит из-за нападения вредителей:

Поражение капустной весенней мухой. Личинки капустной мухи – небольшие малозаметные червячки, которые питаются корнями. Для ликвидации вредителя используют растворы Ровикурта (0,1 %), Толкорда (0,1 %), Анометрина (0,6 %).
Появление капустной совки. Это маленькая коричневато-серая бабочка. Если вы заметили насекомых, то на капусту требуется распылить препараты: Амбуш, Цимбуш, Белофос, Цианокс.
Нападение тли. Насекомые способны очень быстро съесть большую часть растения. Для профилактики требуется правильно поливать культуру. Если тля все же напала, то растения обрабатывают Толкодормом, Амбушем, Корсаром, Ровикуртом, Антио.
Поражение капустным листоедом. Что же делать, если вы увидели листоеда? Опрыскайте посадки (0,15 %) Актелликом.

Проблема может возникнуть и из-за разнообразных болезней:

листья желтеют, увядают, не формируются в кочаны, если поражены килой;
пероноспороз (ложная мучнистая роса) — при болезни появляются желтоватые пятна, затем растение погибает.

При возникновении любых пятнистостей опрыскайте растения 1 % бордоской смесью, затем через неделю повторите опрыскивание.

Профилактические работы

Неприятность с легкостью можно избежать, если при выращивании капусты вы будете правильно ухаживать за овощем. Соблюдайте требования, указанные ниже:

не переувлажняйте и не пересушивайте грунт. Поливать овощи нужно 1-2 раза в неделю и в вечернее время. Летом, в периоды засухи увеличьте полив, но не чаще 1 раза в 2 дня, этого будет вполне достаточно. Для того, чтобы влага дольше удерживалась в земле, замульчируйте ее торфяным слоем на 5-7 см;
используйте удобрения. Даже если почва на участке отличается плодородием, с каждым поливом уровень питательных веществ в ней постепенно истощается, поэтому возникает недостаток микроэлементов. Для их восполнения проводите 3 подкормки в сезон. В состав первой должны преимущественно входить азотные компоненты (аммофоска, селитра). Вторую подкормку лучше проводить органикой (куряком, коровяком, золой). Третий раз подкормите культуру сульфатом калия с добавлением суперфосфата (по ст.л. веществ на 1- л воды);
обрабатывайте от вредителей. Не нужно дожидаться, пока рядом с посадками появится тля. 1-2 обработки против нее весной и летом защитят надежно урожай. Для приготовления растворов садоводы используют томатную ботву, табачную пыль, луковую шелуху, чеснок. Опрыскивают смесью посадки и оставляют до полного высыхания. Такой метод эффективно работает не только против тли, но и защищает капусту от слизней, блошек и прочих вредителей.

На заметку!

Посадите рядом с капустными кочанами чеснок, лук, календулу, мяту, мелиссу. Из-за резкого аромата насекомые не станут нападать на овощи.

Скручивание листьев на капусте – распространенная проблема, с которой сталкиваются не только начинающие дачники, но и опытные садоводы. При грамотных действиях со стороны огородника посадкам не будет никакого вреда, а кочаны уродятся ровными, красивыми. Ухаживайте за капустой правильно, и тогда урожай будет здоровым, а его количество несомненно порадует.

Все ваши статьи будут на этой странице.

Рассада капусты «падает» – из-за чего пропадают растения?

Если вы выращиваете рассаду по всем правилам и точно понимаете, что она не переросла, но молодые растения все равно «падают», нужно проверить – не подхватила ли ваша капустная рассада неприятное грибковое заболевание, черную ножку.

Черная ножка у рассады капусты – это народное название гнили корневой шейки сеянцев. У зараженных молодых растеньиц темнеет и размягчается основание стебля, а затем рассада буквально «падает», лишившись опоры.

Причины образования черной ножки кроются все в той же неправильной агротехнике:

зараженный грунт,
загущенный посев,
избыточный полив,
недостаток свежего воздуха,
избыток влажности и тепла,
резкие перепады температуры.

Меры борьбы с черной ножкой, как следует из вышеизложенного, в первую очередь заключаются в профилактике заболевания – приобретению здоровых семян, обеззараживании грунта перед посадкой, соблюдении всех условий выращивания рассады.

Если же грибок уже поразил большую часть рассады, удалите и уничтожьте все заболевшие растения вместе с грунтом, а здоровые сеянцы распикируйте в отдельные емкости с обеззараженной почвой, поставьте в теплое место, притените от солнечных лучей, после подсыхания почвы полейте раствором любого фунгицида (Фитоспорин, Бактофит и т.п.).

Черная ножка у рассады – как бороться (препараты и народные средства)
Не знаете, как спасти рассаду от коварной черной ножки? Читайте нашу статью!

Пошаговая инструкция: что делать, если листья зигокактуса стали красными?

Прежде всего, как уже говорилось выше, растению необходим правильный уход. Обычно этого бывает достаточно чтобы листочки вернули изначальный зеленый цвет.

Если же причиной покраснения листьев стало переувлажнение, то, скорее всего корни цветка поразила гниль. Как спасти растение?

Алгоритм действий:

хорошо осмотрите цветок на предмет вредителей, если таковые имеются, то наземную часть растения нужно обработать специальными препаратами;
подготовьте новый грунт, антисептический состав и острые ножницы, лучше, если это будет небольшой садовый секатор;
выньте растение из горшка, аккуратно освободите корни от земли;
промойте корневую систему под струей теплой, проточной воды;
осмотрите на предмет загнивания;
удалите стерильным инструментом все поврежденные фрагменты, захватив 1-3 см здоровой ткани;
обработайте все срезы антисептиком – это может быть толченый активированный уголь, зола или простая зеленка;
оставьте растение на 2-4 часа для просушки на воздухе;
на дно горшка уложить слой дренажа – перлит, мелкий гравий;
закрыть дренаж почвой;
опустить корни в кашпо и присыпать землей.

Сразу после пересадки растение не поливают, оставив его в покое в затененном месте на 2-3 дня.

Причины появления закрученных листьев

Чаще всего листья закручиваются внезапно, за пару дней. Если вы увидели, что такое произошло, внимательно осмотрите овощ на другие признаки поражения. Возможно, что вы увидите прямо на капустных листах личинки или живых насекомых, и причина сразу проясняется. В остальных случаях распознать сразу причины закручивания не просто. Их может быть много: погодные условия, неправильный уход или скудный состав почвы на дачном участке.

Высокая температура воздуха

Если в регионе стоит неимоверная жара под 30 градусов, а дождей не было уже давно, то капустные листы закручиваются внутрь. Это защитная реакция овоща на перегрев. Когда температура воздуха придет в норму (опустится до 23-24 градусов), капуста примет нормальный вид. Огородники рекомендуют в жаркие периоды опрыскивать посадки минеральными удобрениями или слабым раствором марганцовки. Они помогут культуре лучше перенести жару.

Нападение тли

Одна из самых распространённых причин, почему происходит скручивание — это атака овощей тлей. Мелкие летающие мошки наносят посадкам колоссальный вред, а их колонии увеличиваются настолько стремительно, что за несколько дней насекомое погубит весь будущий урожай. Тля питается капустным соком: через маленький хоботок она прокусывает зелень и всасывает жидкость, от этого лист скручивается. Затем на листовой поверхности появляются белые пятна, а сама зелень постепенно отмирает. Истребить вредителя можно с помощью инсектицидных и народных средств.

Нападение белокрылки

Еще один опасный для капусты вредитель — белокрылка. Она, как и тля, питается соком растения, поэтому от недостатка влаги культура деформируется. Белокрылку нужно уничтожить сразу же, как она появилась на посадках, а помогут в этом химические препараты, народные способы. Результат от обработки будет уже с первого раза, а через 2-3 процедуры насекомое полностью исчезает с участка.

Избыток минеральных удобрений

Если капустные листья у рассады скручиваются кольцами, становятся очень ломкими и темными, то это свидетельствует об избытке в почве азота. Из-за его большого количества другие вещества перестают питать овощ, поэтому возникает их недостаток. В частности, азот блокирует фосфор. Исправить ситуацию можно, если подкармливать культуру во время активного наращивания зеленой массы калийно-фосфорными удобрениями. Уже за несколько поливов растения придут в норму.

Нехватка других микроэлементов

Еще одна распространенная причина, из-за чего листья скручиваются и светлеют, кроется в недостатке микроэлементов в грунте. Недостаток калия, цинка, фосфора, меди и бора вызывает деформацию и даже изменение окраски. Например, из-за недостатка меди в грунте цвет капусты может измениться на красный или фиолетовый, а самыми первыми повреждаются молодые листочки. Если своевременно не внести вещества, то овощ может погибнуть. В качестве профилактики дефицита веществ используйте при выращивании капустного урожая различные подкормки с комплексным составом.

Внимание!

В состав подкормок должны входить сера и медь. При совместном сочетании они усиливают действие друг друга и хорошо восполняют дефицит.

Недостаток или избыток влаги

При жаркой погоде влага не задерживается в почве надолго, поэтому листья склоняются к земле и кучерявятся. В дальнейшем кочан будет формироваться очень долго, а его качество будет низким. Если капусту чрезмерно заливали, то от избытка жидкости листья, напротив, становятся хрупкими и быстро ломаются. Переувлажнение приводит к тому, что кочаны трескаются и не подходят для длительного хранения. Соблюдайте периодичность полива, только так вы сможете защитить овощи от появления трещин и скручивания.

Недостаток или избыток влаги

Недостаток влаги отмечается в тех случаях, когда на улице длительное время сохраняется высокая температура воздуха и пониженная влажность воздуха. Из-за этого листки теряют упругость, закручиваются в трубочку и опускаются вниз. Как правильно поливать капусту, чтобы не допустить проблем с урожаем:

полив осуществляют до двух раз в неделю;
орошения следует проводить только в вечернее время;
в летний сезон капусту поливают каждые два дня;
для сохранения жидкости почву мульчируют торфяным слоем в 5 см.

Особенно капуста нуждается в обильных орошениях, когда начинают завязываться и расти кочаны

В этот период крайне важно следить за режимом увлажнения почвы и не допускать пересыхания субстрата. Переувлажнение, то есть избыток влаги в почве, у цветной капусты приводит к тому, что кочаны растрескиваются и плоды уже не подлежат хранению