История выведения сорта
Данный томат был выведен селекционерами из агро, за которой закреплены авторские права на него. Этот томат был внесен в российский Госреестр и рекомендован для выращивания в большинстве регионов России на огородных грядках, а также в тепличных условиях.
Выведен этот томат был в 2012 году, а уже на следующий год был внесен в российский Государственный реестр и рекомендован к выращиванию в частных подворьях. Однако благодаря хорошей урожайности и длительному периоду хранения плодов, томат Пузата хата выращивается и в промышленных масштабах для дальнейшей реализации.
Высадка в грунт
Рассаду высаживают через 60-65 дней после посева. На 1 кв. м предполагается высаживать 3-4 штуки.
В открытый грунт
В средней полосе рассаду в грунт высаживают в конце мая. Томаты высаживают в лунки в ряд. Расстояние между рядами – 60-70 см, между помидорами – 40-50. Рассаду хорошо поливают. Переросшие саженцы кладут в лунку полулежа. Высота кустов достигает 1,2-1,5 метров и с учетом тяжести плодов их необходимо подвязывать. Рекомендуется использовать сразу 2 колышка, чтобы стебли не сломались под тяжестью помидоров.
Высаживают рассаду и сразу рядом со шпалерой. Затем к ней привязывают не только ствол, но и ветки, чтобы они не обломились под тяжестью томатов.
В открытом грунте помидоры полностью вызревают при теплом лете и в южных регионах. Огородники средней полосы предпочитают выращивать сорт в теплицах. Если лето выдается холодным, то на огороде плоды на ветках не вызревают. Дозревание проходит уже в помещении. На вкусовые качества это никак не влияет.
В теплицу
В конце апреля в теплице готовят почву: перекапывают, добавляют песок, перегной, удобрения. Чтобы уничтожить грибок, поливают раствором фитоспорина. Для обеззараживания используется и раствор марганцовки.
В теплицу высаживают рассаду уже в начале мая. Также с расчетом 3-4 куста на квадратный метр. К середине мая в теплице появляются первые завязи. Первые созревшие плоды появляются в конце июня – начале июля.
При выращивании в теплице кусты растут очень быстро и могут достигать высоты 2 метров. Поэтому необходимо проводить подвязывание. Колышки привязывают к стволу сразу после высадки рассады.
В условиях теплицы сорт вызревает полностью.
Описание томата
Данный сорт томата относится к индетерминантному типу, поэтому если не прищипывать у центральных побегов верхушки, то рост растений будет неограниченным. Обычно высоту побегов нормируют, не давая вырастать кустам более 2 м. Но в открытом грунте Кусты томата Пузата хата вырастают не более 1,5-1,6 м.
Сорт томата Пузата хата является раннеспелым – с момента появления первых ростков до сбора спелых крупных плодов проходит примерно 3,5 месяца.
Кусты у данного сорта достаточно мощные и высокие, побеги – прямостоячие, но не слишком крепкие. Поэтому стебли данного томата нуждаются в обязательной подвязке к крепким опорам или шпалерам в нескольких местах.
Побеги облиственны средне, образование боковых побегов – умеренное. Листва – средняя по размеру, типично томатная, удлиненная, с острыми кончиками, блестящая, темно изумрудная.
Статья по теме:
Чем и когда нужно опрыскивать томаты, чтобы сберечь и повысить урожай
Чтобы получать крупные плоды, кусты томата Пузата хата следует формировать в пару стеблей, а для получения еще больших помидорок нужно формировать томат в один побег. Также поступают, если места на грядках мало, и кустики этого томата приходится высаживать слишком близко друг к другу (до 0,4 м).
Если же растение формируется в пару побегов, то для образования второго ствола оставляют пасынок, который появляется над первым соцветием. Кистевидные соцветия обычно образуются через пару постоянных листочков, в каждом из них завязывается не более 4 плодов.
Название данный сорт получил благодаря необычной форме спелых помидорок: округлые грушевидные плоды похожи на хату, а их ребра – на углы такого домика. Вес спелого плода составляет не менее 250 г.
Окрас гладкой блестящей плотной кожицы – насыщенно красный, мякоть – достаточно плотная и нежная, со множеством семенных камер. Плоды – достаточно сладкие, с легкой кислинкой, количество семенного материала – умеренное.
Спелые помидорки не склонны к растрескиванию, они спокойно переносят перевозки на любые расстояния, отличаются неплохой лежкостью.
Характеристика и описание сорта
Пузата Хата – раннеспелый сорт томатов, который отличается своей универсальностью. Подходит для выращивания в любых условиях. Это индетерминантный сорт с неограниченным ростом.
Высота куста – 1,5 метра. Ветви толстые, листва темно зеленая, не большая. В каждой кисти формируется по 3-4 томата.
Плоды
Томаты сорта Пузата Хата по форме продолговатые и ребристые, что хорошо видно на фото.
Помидоры крупные и их размер не зависит от высоты куста. Крупными плоды могут вырастать и на самой верхушке, так как выше они получают больше солнечного света.
Вес и размер плодов разные – разбег от 100 до 400 грамм. В среднем масса плода – 250 грамм. Внизу куста могут вырасти и настоящие гиганты – на 800 грамм.
Незрелый помидор светло-зеленого бледного цвета, после созревания становится оранжево-красным, красным. Мякоть – плотная, сочная, сахаристая. Камеры, в которых хранятся семена небольшие, поэтому жидкости в них мало. Пустот нет.
Кожица – плотная, но нежная. Выдерживает падение с высоты. Если плод перезрев падает на землю, его целостность сохраняется. Шкурка легко снимается и при необходимости не нужно ошпаривать кипятком. Благодаря прочной кожице хорошо переносят транспортировку.
По внешнему виду плодов на сорт похожи томаты Гармошка, Тлаколула и Весёлый сосед.
Вкусовые качества
Вкус насыщенный, сладкий, без кислинки. Некоторые огородники называют его пресным. Из-за отсутствия кислоты помидоры Пузата Хата можно использовать в диетическом и детском питании.
Урожайность
Плодов завязывается и вызревает много. Завязь практически не опадает – не более 2-3 штук с куста.
Плодоношение помидоров Пузата Хата растянутое. Но по урожайности сорт превосходит другие крупноплодные аналоги. Садоводы с 1 кв. м земли снимают 9-12 кг урожая. Этот показатель зависит не только от сорта, но и от почвы, схемы формирования куста, режима полива и внесения подкормок.
Плодоносят через 110 дней от появления всходов. Первые единичные плоды можно снимать в июле, основной сбор урожая – август. Однако урожай можно собирать и до конца сентября, если погода стоит сухая и солнечная.
Использование
Применяют сорт Пузата Хата преимущественно для салатов, приготовления соков, заготовок и любой другой кулинарной переработки. Томаты считаются идеальными для приготовления густой томатной пасты.
В целом виде консервируют нечасто из-за большого размера плодов. Благодаря толстой кожице помидоры подходят для фаршировки.
Область применения помидоров
Так как в плодах этого сорта малое количество кислоты и большое содержание сахара, их используют для приготовления детского питания. Разрезанные на куски помидорки можно консервировать, готовить томатный сок и кетчуп. Но чаще их используют для приготовления летних салатов и закусок.
Статья по теме:
5 способов как использовать ботву томатов на все случаи жизни
Преимущества и недостатки
В таблице представлены главные достоинства и недостатки сорта:
Плюсы | Минусы |
Высокая продуктивность | Необходимость подвязки кустов из-за хрупкости стеблей и крупных плодов |
Сахаристая мякоть подходит для диетического питания | Требовательность к составу грунта |
Отличная лежкость плодов | Необходимость пасынкования и формирования кустов |
Необычная форма томатов и крупный размер | Потребность в постоянном внесении минеральных и органических подкормок |
Устойчивость к основным болезням пасленовых | Высокая |
Возможность перевозки на дальние расстояния | Хорошо переносит перевозки |
Болезни и вредители
Томат Пузата хата обладает высокой устойчивостью к большинству заболеваний, в том числе к фитофторе, гнилям и кладоспориозу. А если кусты томата и заболевают, то виной этому – неправильный уход.
Но и при соблюдении всех агротехнических правил ухода за этими помидорами — это не спасает томат Пузата хата от появления на нем вредителей при неблагоприятных погодных условиях. Чаще всего этот сорт томата поражается тлей или белокрылкой. Бороться с этими вредителями можно с помощью таких инсектицидов, как Командор или Актара.
Выращивание рассады
Первые настоящие листья появляются через 10-12 дней после посадки семян. После появления 1-2 таких листьев рассаду обязательно пикируют. Рассаживают каждый сеянец в отдельную емкость или более просторный ящик. Сразу после пикировки рассаду нельзя ставить на солнце. Нужно время на адаптацию.
Только после того как сеянцы окрепли вносится удобрение. Это может быть гумат или мочевина, но строго по инструкции.
Растят рассаду двумя способами:
- В ящиках, подсыпав туда земли. Рассаду закаливают. Для этого ящики выносят в прохладные помещения или на улицу.
- В парнике. Если заморозки закончились и есть возможность, то рассаду высаживают в закрытый и утепленный парник. Так саженцы становятся более крепкими, с сильной корневой системой и меньше болеют при высадке в открытый грунт.
Основные плюсы и минусы
К основным преимуществам томата Пузата хата следует отнести:
- обычно урожайность этого сорта составляет до 11 кг, что является прекрасным показателям, однако овощеводы говорят, что если обеспечивать растениям хороший уход и постоянно вносить удобрения, то можно получать и больше плодов с данного сорта;
- в спелых плодах – большое количество витаминов и минералов, а также слишком низкое содержание кислоты;
- у собранного урожая – хорошая лежкость. А если плоды собирают недозрелыми, то они прекрасно дозревают в темном помещении. Поэтому их выращивают и в промышленных масштабах;
- крупноплодность и оригинальная форма спелых помидорок;
- высокая стойкость к большинству болезней.
Однако у томата Пузата хата есть и ряд недостатков, наиболее существенными из которых являются:
- требуется обязательное формирование кустов, а также подвязка высоких побегов к крепким опорам;
- требовательность к почве и ее составу.
Статья по теме:
Выращивание комнатных помидоров в домашних условиях на подоконнике
Посев на рассаду
Культивирование сорта проводится рассадой. Можно размножать семенами, полученными от выращенных плодов. Характеристики от этого не изменятся, так как сорт не гибридный. Однако семена достаточно мелкие, чтобы выбрать и сохранить их до нового урожая самостоятельно. Чаще всего огородники пользуются покупными.
Перед посадкой на рассаду семена замачивают в воде. Возможно замочить их в стимуляторе роста, чтобы ускорить всхожесть.
Семена высевают в деревянные или пластиковые ящики с высотой борта не менее 20 см. Можно использовать готовый магазинный грунт или приготовить смесь из песка, листовой земли и перегноя.
Семена помещают в почву на глубину не более 0,5 см. Более глубокая посадка задерживает время всхода.
После высадки землю поливают теплой водой и накрывают пищевой пленкой. Создаются парниковые условия, в которых семена быстро прорастают.
Через 3 дня после посева появляются первые всходы. Всхожесть хорошая – 95%. Этот показатель подтверждают и оставленные отзывы огородников.
После появления побегов пленку снимают и переносят ящик в теплое, хорошо освещаемое место.
Для выращивания в теплице рассаду высеивают в конце февраля – первых числах марта, для грунта – в конце марта-начале апреля.
Нюансы посадки и ухода
Томат данного сорта выращивается рассадным способом. При этом семенной материал высаживается на рассаду примерно за 55-60 суток до предполагаемой пересадки сеянцев на постоянное место.
Использовать для посадки можно как покупные семена, так и собранные на огородных грядках. В последнем случае семена перед посадкой следует подержать в слабом растворе марганцовки в течение получаса для протравливания.
Для посадки томата лучше использовать контейнеры с высотой бортиков около 20 см. Почвосмесь можно приобрести в садоводческом магазине или приготовить самостоятельно. Для этого следует взять перегной, песок и листовую землю в равных частях.
После высадки семенного материала контейнеры накрывают полиэтиленом и убирают в теплое темное место. Обычно семена прорастают уже через 4-6 суток после посева.
Затем полиэтилен снимают, а контейнеры переносят на хорошо освещаемые подоконники. Примерно через 1,5 недели после появления ростков их следует подкормить комплексным минеральным удобрением, либо раствором гумата.
Когда на рассаде появятся первые настоящие листочки, ее следует пересадить в отдельные емкости. Пересаженные растения нужно убрать на неделю в полутень, чтобы на рассаду не попадали прямые солнечные лучи. После того, как распикированные сеянцы акклиматизируются, их снова подкармливают азотсодержащими удобрениями типа мочевины или гумата.
К моменту пересадки рассады на огородные грядки на растениях должно быть не менее 4 настоящих листочков и завязи цветочных кистей. При этом сеянцы должны быть закаленными – их в течение 10-12 дней нужно было выносить на свежий воздух сначала на полчаса, а потом постепенно увеличивают время пребывания растений на улице.
Статья по теме:
Выращивание рассады томатов в домашних условиях
После того, как растения пересажены на постоянное место, их следует формировать. Обычно этот сорт томата выращивается в один стебель. При этом на центральном стебле удаляются все пасынки. Если же кусты томата Пузата хата формируют в два стебля, то оставляется первый пасынок, из которого вырастет второй побег. Остальные пасынки на таких кустах также подлежат удалению.
Важно! Если же не проводить пасынкование, то на кустиках этого сорта вырастает большое количество боковых стеблей. Поэтому на кустах образуется слишком много плодов, которые будут более мелкими, а созревать они будут дольше.
Поливать этот томат следует регулярно и умеренно. Особо важно своевременно поливать кусты в момент цветения и появления завязей. Если же в это время поливов будет слишком мало, то цветки и завязи могут опадать.
Поэтому регулярность поливов должна быть примерно 1 раз в 6-8 суток, при этом под каждый куст вносят по 5 л воды.
Чтобы влага медленнее испарялась, следует после каждого полива производить мульчирование прикорневой зоны кустиков томатов соломой или торфом.
После того, как помидорки этого сорта начинают активно созревать, количество поливов нужно резко сокращать, так как избыточное количество влаги приведет к их растрескиванию.
В процессе роста томатов этого сорта их следует несколько раз подкормить удобрениями, содержащими калий и фосфор. Их следует вносить до начала цветения, в момент образования завязей и в момент активного созревания плодов.
Статья по теме:
Как сохранить свежие томаты надолго
Особенности ухода
После пересадки на грядку томаты надо будет подкормить еще несколько раз. Для этого можно использовать мочевину (спичечный коробок на ведро воды, поливать по 0,5 л под каждый кустик раз в 7-10 дней), а можно приготовить проверенное годами народное средство. Нужно большую бочку на треть наполнить сорняками, залить водой и поставить на солнышко для брожения. Запах у раствора будет точь-в-точь, как у коровьего навоза. Но за то и результат такой же. Удобрять можно раз в неделю, внося по пол литра раствора под каждый кустик.
Полив посадкам очень нужен. Если другие сорта можно поливать раз в 7-10 дней, то этот надо увлажнять не реже чем через день, а если стоит жара, то и каждый день. Утром надо вносить воду под кустик, а вечером можно опрыскать и кусты.
Если на кустах очень много плодов, их можно обрывать недоспевшими. Разложите их на столе в беседке или другой поверхности, чтобы было достаточное количество воздуха, но не было попадания прямых солнечных лучей, и за несколько дней они дозреют.
Характеристика плодов
Плоды этой культуры крупные, грушевидной формы, ребристые, внешне напоминают небольшой мешочек. В стадии зрелости они ярко-красного цвета, мясистые, очень вкусные, с большим содержанием сахара.
Вес одного томата составляет около 150-200 грамм. Овощи прекрасно подходят как для консервации, так и для употребления в свежем виде. Интересно смотрятся в салатах и нарезках. Культура рекомендуется для выращивания в личных подсобных хозяйствах, а также на обширных территориях с целью последующей реализации.