Томат Алтайский мед: отзывы, описание и урожайность

Характеристика томата Алтайский мед

Растения томата сорта Алтайский мед вырастают до 1,5 м в открытом грунте. В теплицах детерминантный помидор поднимается выше. Листья обычного типа, длинные, среднего размера, не густые. Для хорошего развития высокорослые крупноплодные томаты подвязывают. В обязательный уход включают пасынкование. Огородники рекомендуют вести растения урожайного сорта в два стебля. На растениях образуются промежуточные соцветия. На каждой кисти завязывается по 5-6 плодов, ровных и одинаковых, средним весом 250-400 г.

Многим нравится теплая, ярко-оранжевая окраска кожицы и мякоти томатов Алтайский мед. Пятно возле плодоножки насыщенного зеленого цвета, что выделяется на незрелых томатах, не просматривается на спелых. Окраска абрикосово-желтого оттенка, равномерная. Округлые у плодоножки плоды сердцевидной формы, слегка ребристые. Кожица гладкая, плотная, не трескается. Сочная мякоть мясистая, средней плотности, с 4-6 крупными семенными камерами. В томатах Алтайский мед, по описанию и отзывам, находится немного семян.

По своим характеристикам сорт Алтайский мед салатного направления, идеальный для употребления в свежем виде. Излишек плодов годится для переработки на зиму: сырье для салатов-ассорти, соков, пасты, пюре. Растение относят к раннеспелым, помидоры собирают через 90-105 дней после появления ростков. Если семена для рассады сеяли в феврале, первый урожай собирают в июле.

Сроки посадки и уход

От момента появления всходов до пересадки в грунт у сорта Алтайский мед должно пройти 55-60 суток. Время посева зависит от региона и прогнозов погоды, для теплиц ориентироваться можно на такие сроки:

• юг – конец февраля;
• Средняя полоса – с начала по середину марта;
• Сибирь, Северо-Запад – конец марта.

Для открытого грунта посев семян производят примерно на 2 недели позже. Рассаду пересаживают, когда земля прогреется:

• до 10° С – в теплицу;
• 15° С и выше – на огород.

Схема посадки при ведении в 2 ствола:

• в защищенном грунте – между рядами 70-90 см, кусты на расстоянии 50-60 см;
• для открытого – 100 и 70 см соответственно.

Уход за Алтайским медом мало отличается от других высокорослых томатов:

• грядку мульчируют – это сэкономит влагу, не даст перегреться почве и прорасти сорнякам;
• умеренно и равномерно поливают, чтобы не допустить растрескивания плодов;
• подкармливают комплексными удобрениями – сначала с преобладанием азота, затем – фосфора и калия;
• микроэлементы дают путем опрыскивания через листовой аппарат;
• проводят профилактические обработки;
• куст подвязывают к крепкой опоре;
• своевременно выщипывают пасынки;
• удаляют под начавшими наливаться кистями листья;
• собирают урожай;
• после формирования 5-6 гроздей ослепляют побеги.

При вершковании томатов в южных теплицах можно оставить больше кистей.

Плюсы и минусы сорта томатов Алтайский мед

Соответственно характеристике и описанию сорта, томат Алтайский мед обладает многими преимуществами в выращивании:

• прекрасные вкусовые свойства;
• крупноплодный;
• не склонный к растрескиванию кожицы;
• урожайный;
• эффектный внешний вид плодов;
• транспортабельный;
• раннеспелый;
• устойчивый к заболеваниям.

Из недостатков томатов Алтайский мед, которые рекомендуют выращивать в средней полосе в теплицах, называют:

• необходимость формирования куста для соответствующего урожая;
• обязательная установка опор или шпалер для высокорослого сорта;
• проведение регулярных подкормок;
• в открытом грунте в некоторых областях помидоры не успевают вызреть.

Желтые томаты на страже вашего здоровья

Желтый и оранжевый цвет плодов – результат сочетания желтой и оранжевой окраски мякоти и бесцветной или желтой кожицы. Различные оттенки окраски — от лунно-воскового до ярко-оранжевого «а-ля фанта» — это результат наложения оттенков кожицы и мякоти, которые, в свою очередь, зависят от насыщенности тканей таким важнейшим веществом как бета-каротин.

Как известно, каротиноиды — вещества, отвечающие за окраску плодов — это мощнейшие антиоксиданты. Значение антоксидантов для жизни и здоровья человека трудно переоценить. Механизм их действия связан с уменьшением вреда от окислительных процессов, которые приводят к старению организма и снижению иммунитета.

Самый мощный антиоксидант — ликопин — каротиноид, отвечающий за красную окраску. Однако он может быть аллергеном для некоторых людей, и здесь на замену выходит бета-каротин. А в желтых томатах — минимум ликопина и много бета-каротина, который является одновременно провитамином А, преобразующимся в организме человека непосредственно в сам витамин А.

Следовательно, употребляя желтые и оранжевые плоды томатов, мы пользуемся всей мощью антиоксиданта бета-каротина, который способствует профилактике сердечно-сосудистых и даже некоторых онкологических заболеваний, и всем «спектром услуг», предоставляемых провитамином А, включая профилактику катаракты и других дегенерационных изменений органов зрения. Помимо этого, витамин А необходим для костей, здоровья кожи, волос и работы иммунной системы.

Выращивание

Урожайность томатов Алтайский мед, по отзывам и фото, достигается соблюдением требований агротехники при посадке и уходе за высокорослыми растениями.

Выращивание рассады

Для того чтобы получить урожай оранжевых томатов в середине лета, необходимо посеять семена с конца февраля или в начале марта. Для начальной фазы рассады готовят:

• пластиковые, керамические или деревянные контейнеры с отверстиями внизу;
• покупную универсальную почву или приготовленный самостоятельно субстрат из торфа и песка поровну;
• фитолампы для досвечивания ростков в пасмурную погоду.

Семена углубляют в почву на 0,5-1 см. Емкость накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой и ставят возле батареи, чтобы в емкости температура не опускалась ниже 20 °С. Томаты прорастают через 6-7 дней. Увидев первые всходы, укрытие с контейнера снимают и переносят в более прохладное, но светлое место. При режиме 18 °С тепла и достаточном освещении, не менее 12 часов за сутки, за неделю рассада становится крепкой. Затем температуру постепенно повышают до комфортного для помидоров показателя 23-25 °C.

Когда на ростках появляется первый или второй настоящий листок, проводят пикировку: пересаживают в отдельные стаканчики. В таре томаты будут расти до посадки на постоянное место в теплицу или на огород. Выращивая рассаду, каждый день проверяют состояние почвы. Субстрат должен быть умеренно влажным, нельзя допускать пересушивание грунта.

Важно! Во время развития рассады особое внимание уделяют поддержке умеренной влажности почвы, комфортной температуре воздуха и яркому освещению.

Правила посадки

Рассаду томатов перемещают на постоянное место после 55-60 дней развития. К этому моменту растения высотой 25-30 см, сформированными 8-9 листами и создающейся первой плодовой кистью. Рекомендуется высаживать не больше 3 растений помидоров сорта Алтайский мед на 1 квадратный метр, как в теплице, так и в открытом грунте. Сразу же устанавливают опоры: крепкие колышки, высотой 1,2-1,5 м или конструируют шпалеры. На огороде опору устанавливают не менее чем за 10 см от стебля.

При посадке придерживаются требований:

• копают просторные посадочные лунки, чтобы в них свободно поместилась корневая система томатов вместе с земляным комом;
• в лунки выливают до 1 литра воды;
• саженец помещают в лунку, когда вода полностью впитается;
• уплотняют почву вокруг корня и присыпают землей до уровня огорода.

Внимание! В лунку можно добавить 1 столовую ложку аммиачной селитры для крепости и мощного роста саженцев.

Полив и подкормка

Поливают саженцы томатов спустя несколько дней. На огороде ориентируются по погоде – через 3 или 5 дней. Кусты поливают вечером теплой, отстоянной за день водой. Под каждый помидор льют не меньше 1 л воды. Томаты нуждаются в достаточной влаге в период формирования бутонов, при цветении и создании плодов.

Помидоры Алтайский мед удобряют минеральными и органическими веществами. Первую подкормку вносят через 2 недели после высадки помидоров. Раствор коровяка разбавляют водой в пропорции 1:5. Следующие подкормки также проводят с интервалом 14-17 дней. Применяют различные комплексные минеральные удобрения:

• «Фертика»;
• «Кристалон»;
• нитрофоска или нитроаммофоска и другие.

Совет! Популярна своей эффективностью поддержка урожайности томатов внекорневой подкормкой борной кислотой.

Пасынкование и подвязывание

Высокорослые кусты Алтайский мед нуждаются в подвязке стеблей. Побеги подвязывают легким материалом, который не будет травмировать нежные ткани растения. Кроме стеблей, подвязывают и плодовые кисти, ведь они обычно обильно нагружены урожаем. Хорошее развитие растения томата невозможно без пасынкования. Отростки в пазухах листьев удаляют систематически. Пасынкам не дают вырасти больше 7-8 см. Отламывая, оставляют пенек длиной 1 см, чтобы остановить создание нового побега.

Формирование

Урожайность высокорослых крупноплодных томатов Алтайский мед сибирской селекции зависит от грамотного формирования растений. С начала развития куста выбирают сильный первый или второй снизу пасынок и ведут его отдельным стеблем. Огородники утверждают, что самый лучший результат дает сбор из тех кустов, что сформированы в два стебля. Когда на обоих побегах создадутся 4-5 кистей, верхушки стеблей прищипывают. Такая процедура способствует тому, что растение направляет энергию для налива и созревания уже образовавшихся плодов. В условиях открытого грунта прищипку целесообразно делать после 3-4 плодовой кисти, чтобы томаты успели созреть в жаркую пору.

Защита от болезней и вредителей

Сорт устойчивый к грибковым заболеваниям, а для их предупреждения:

• теплицу регулярно проветривают;
• удаляют нижние увядшие листья;
• своевременно пасынкуют томаты.

С белокрылкой и тлей борются народными или химическими средствами.

Особенности агротехники растения

Семена можно сеять сразу в лунки, но чаще используется рассадный способ. Особых указаний по технологии нет. Через 2 нед. после укоренения на постоянном месте всходы, высаженные по схеме 60х40, удобряют минерально-органическим составом. В течение сезона подкормки повторяют с таким же интервалом. Основные рекомендации по уходу за томатом стандартны: полив, рыхление, подвязка и т. д.

Совет. Формируйте куст в 1 стебель.

Характеристики и описание

Описание куста

Помидоры «Медовый гигант» – это мощные кусты, которые могут достигать больше 1,5 метров в высоту. В тепличных условиях высота может быть ещё больше.
Поэтому им необходимы опоры. Кусты формируют, для получения максимального урожая лучше оставлять 2 стебля – главный и пасынок в первой, верхней пазухе. Следовательно, мы делаем вывод, что сорт требует пасынкования. Листьев на кустах среднее количество, ветки мощные, хорошо держат крупные плоды, но все же лучше ставить подпоры.

Кусты требовательны к влаге и питанию почвы, относятся к индетерминантному типу.

Плоды

Данный сорт крупноплодный. Вообще, его плоды – это один из лучших показателей, за который «Медовый гигант» так ценят дачники.
Описание помидоров:

• цвет шкурки – желто-оранжевый;
• камер – 6, семян среднее количество;
• масса помидоров – до 400 грамм. Но некоторые отзывы дачников говорят о том, что плоды могут быть до 600 грамм весом. Такие показатели обычно в теплицах при правильном уходе;
• устойчивы к растрескиванию;
• хорошо хранятся;
• очень вкусные и сладкие томаты, не подходят для консервирования в целом виде, так как слишком крупные. Также не делают из сорта соки и пасту;
• зреют хорошо, могут выращиваться на продажу.
• урожайность помидоров высокая – до 15 кг с метра квадратного при посадке 2-3 куста. Один куст может давать до 5-7 кг плодов.

Данные помидоры лучше всего есть свежими, делать с ними летние или зимние салаты. Красиво смотрятся в овощных ассорти.

Алгоритм посадки

Томат Алтайский мед (описание сорта, фото помогают лучше понять особенности данного вида) выращенный из семян можно переносить в тепличные условия во второй половине мая. В условия открытого грунта (это возможно в южных регионах) – в начале июня после достижения верхним почвенным слоем стабильного температурного фона в 12-15℃.

Расстояние между соседними растениями не должно быть менее 40-50 см, между рядами – не меньше 60 см. Густая засадка приведет к конкуренции растений за питательные вещества и снизит показатель урожайности. В процессе посадки заготовленные лунки должны свободно вмещать корневую систему вместе с земляным комом.

• Для укрепления саженцев можно внести по 1 ст. л. аммиачной селитры на дно посадочных ямок. В каждую лунку можно добавить золу, 2 ст. л. на 1 посадочную ямку.
• Лунку заливают 1 л теплой воды.
• После того как земля впитает влагу, на дно ровно укладывают корень молодого растения, не сминая его.
• Уплотняют прикорневую зону и присыпают остатки грунта до уровня садового участка.
• Затем все обильно поливают и мульчируют почву соломой, хвоей или мелким сухим песком.

Устойчивость к болезням и вредителям

По отзывам дачников, и по заявлению селекционеров, данный томат не болеет при хорошем уходе. Если же вы запустили свой участок, не соблюдаете режим полива, не проветриваете теплицу, то любой сорт, даже самый устойчивый, будет болеть. Поэтому всегда нужно следить за влажностью, рыхлить почву, открывать парник, вносить вовремя подкормы и удалять навязчивые сорняки.
Что касаемо насекомых-вредителей, то они у томата сорта «Медовый гигант» имеются, что свойственно для всех среднеспелых сортов. Вредят помидорам трипсы, бахчевая тля, медведка, слизни и белокрылка тепличная, конечно, колорадский жук. Используют против них два препарата — «Конфидор», «Зубр» и народные настои. Это может быть смесь из ложки красного перца и ведра воды или горчичного порошка в тех же количествах. Участок проливают и используют раствор для опрыскивания. Химические препараты применяют только до цветения, так как они могут накапливаться в плодах.

Болезни и вредители

Грибковыми заболеваниями «Медовый гигант» страдает исключительно редко. Единственное, чего стоит опасаться — так это заболеваний, связанных с неверным уходом. Чтобы избежать подобных трудностей при выращивании, надо регулярно проветривать помещение, где растут ваши помидоры и соблюдать режим полива и освещения.
Из вредоносных насекомых может подвергаться бахчевой тле и трипсам, против них успешно используется препарат «Зубр». В открытом грунте медведка и слизни могут нанести большой удар этим кустам. С ними борются с помощью рыхления почвы, а также применяют сухую горчицу или острый молотый перец, разведённый в воде, ложка на 10 л и поливают почву вокруг, вредитель после этого пропадает.

Из вредителей которые больше всего способны навредить в теплицах — это бахчевая тля и трипсы, против них также применяют препарат «Зубр». Как и многие другие виды томатов может подвергаться нашествию белокрылки тепличной, с нею борются с помощью препарата «Конфидор».

Профилактика и борьба с заболеваниями

Несмотря на высокие характеристики устойчивости сорта, помидоры Медовый гигант нуждается в мерах профилактики: избежать фитофторы и других грибковых заболеваний поможет правильный севооборот.

Основное правило: грядки для томатов нельзя разбивать на месте пасленовых и по соседству с картофельными участками.

К универсальным мерам профилактики относятся: регулярные проветривания, рыхление, прополка, мульчирование, своевременные подкормки, удаление нижних листьев с куста.

Против гнилей и других грибных заболеваний помогают профилактические опрыскивания (бордоской жидкостью, кальциевой селитрой, кефиром, чесночным настоем, медным купоросом).

Насекомых-вредителей нужно смывать с листьев мыльным раствором, проводить опрыскивания биопрепаратами или инсектицидами.

ТОМАТЫ МЕДОВЫЙ ГИГАНТТомат Медовый гигант. АэлитаСамые вкусные желтоплодные помидоры.