Обладатель отменного вкуса и иммунитета к гниению — картофель Венди: описание сорта

Описание картофеля Венди

Сорт был выведен в Германии. При его селекции за основу использовали популярный картофель Гала. Оригинатором сорта выступила . В 2014 году культура была внесена в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации, с допуском выращивания в Центральном регионе России (Тульской, Рязанской, Калужской, Владимирской, Брянской, Ивановской, Московской, Смоленской областях).

Отличительными характеристиками сорта картофеля Венди является прекрасный товарный вид, высокая урожайность, ускоренная адаптация и большие размеры клубней. Сорт Венди проявляет высокую устойчивость к заболеваниям пасленовых. Хорошо поддается механическому сбору урожая.

Растения картофеля стеблевого типа, средней высоты. Кусты вырастают прямостоящими, умеренно раскидистыми. Листья сорта больших размеров, светло-зеленого цвета. Венчик у картофеля средне-малый, цвет растения имеет белый окрас.

У сорта Венди хорошо развита корневая система. В одном гнезде можно обнаружить 6 — 11 клубнеплодов овальной формы с желтой кожурой. Глазки небольших размеров, располагаются неглубоко. Собранная картошка имеет массу 90 — 120 г.

Характеристики

Сорт «Джувел» относится к столовым с ранним сроком созревания. Урожайность очень высокая, при благоприятных условиях с 1 га можно собрать более 700 центнеров картофеля. Даже при неблагоприятных погодных условиях можно рассчитывать на 300-400 центнеров с гектара.

Первые клубни подкапывают уже в начале лета (через 50 дней после посадки), но наибольшей урожайности сорт достигает в конце вегетационного периода (через 70 дней).

Кусты картофеля не слишком высокие, прямостоячие, умеренно облиственные. Листья среднего размера, темно-зеленые, простые, со слабо волнистыми краями. Крупные светло-фиолетовые цветки собраны в компактные венчики. Ростки фиолетовые, слабо опушенные.

Корневая система хорошо развита, каждый куст дает не менее 10 клубней, а максимальное количество доходит до 20. Картофелины получаются ровными и крупными, количество нетоварной мелочи минимально.

Сорт нетребователен к агротехнике, спокойно переносит кратковременную засуху, жару или понижение температуры. Урожайность зависит от уровня влажности и питательности почвы. Чтобы получить максимальный урожай, придется следить за поливом и не менее 2 раз провести подкормку. Сорняки можно уничтожить с помощью гербицидов, за сезон требуется не менее 2 окучиваний.

«Джувел» невосприимчив ко многим опасным заболеваниям: картофельному раку, обыкновенной парше, цистообразующей нематоде. Их-за раннего созревания снижается угроза фитофтороза листьев и клубней. Возможна угроза появления гнили и грибковых заболеваний.

Семенной материал не склонен к вырождению, картофель для последующих посадок можно собирать самостоятельно. Для большей безопасности семенной материал обязательно протравливается перед посадкой.

Картофель «Джувел» отличается приятным вкусом: нежным, насыщенным, не водянистым. Клубни мало развариваются, подходят для заправки супов, запекания, жарки во фритюре, приготовления чипсов. Во время разделки и приготовления картофелины не темнеют, сохраняя красивый светло-желтый цвет.

В таблице представлены данные по урожайности других сверхранних сортов картофеля:

Вкусовые качества картофеля

Картофель Венди имеет хорошие вкусовые качества. Сорт относится к культурному типу B. Его мякоть довольно плотной структуры. После термической обработки при нарезании клубни существенно не меняют свой цвет. С точки зрения кулинарии, сорт относят к универсальным, подходящим для применения в приготовлении различных блюд. Картошку Венди можно жарить, варить и запекать. Хорошо подходит она и для приготовления супов и салатов.

Информация! Содержание крахмала в картофеле Венди составляет около 14 — 15%.

Плюсы и минусы сорта картофеля Венди

Как и любая культура, сорт Венди имеет свои преимущества и недостатки.

К плюсам можно отнести:

• Небольшое содержание крахмала;
• Высокие показатели по витаминно-минеральному составу: сорт пригоден для употребления в качестве продукта диетической группы;
• Созревшие картофелины имеют правильную круглую форму, что значительно упрощает сбор урожая, особенно механическим методом;
• Шкурка корнеплодов плотная, что уберегает ее от повреждений при длительной транспортировке или хранении;
• Сорт демонстрирует высокую урожайность.

К недостаткам сорта Венди относят:

• Зависимость от полива: следует постоянно проводить контроль уровня влажности земли;
• Для сорта Венди характерно медленное появление всходов.

Характеристики сорта

Картофель Мерлот – среднепоздний сорт немецкой селекции. Период вегетации длится от 95 до 115 дней, поэтому уборка урожая происходит не ранее конца сентября. Описание сорта картофеля Мерлот стоит начать с внешнего вида и вкусовых качеств клубней. Ведь именно этот параметр является самым важным для картофелеводов. Вырастить безвкусный или уродливый картофель не хочется никому.

1. Клубни картофеля Мерлот по отзывам дачников имеют удлиненно-овальную форму и красивую темно-красную кожуру. Кожура однородной окраски, слегка сетчатая. По размерам клубни очень однородные и выравненные. Небольшая заглубленность глазков. Вес клубней колеблется от 80 г до 140 г.
2. Мякоть желтая. Сорт очень ценится за устойчивость мякоти к потемнению при разрезании. Хозяйкам удобно заранее подготовить картофель для приготовления блюд и не переживать за его внешний вид.
3. Это столовый сорт с замечательными вкусовыми качествами. Разваристость клубней средняя, что позволяет готовить блюда с цельным картофелем. По отзывам овощеводов, в описание картофеля сорта Мерлот, обязательно нужно включать способность клубней сохранять окраску и аромат в процессе варки. Блюда из этого сорта всегда отличаются удивительным вкусом и запахом.
4. Достаточное содержание крахмала – еще одна ценная характеристика картофеля сорта Мерлот. Благодаря его процентному показателю (15,5% — 16,2%), клубни идеально подходят для любого вида кулинарной обработки.

Но для картофелеводов важны не только эти показатели. Важная характеристика сорта картофеля Мерлот, которая выходит по отзывам дачников на первое место — урожайность. От нее зависит целесообразность посадки культуры на участке. Сорт отличается стабильной и высокой урожайностью. По наблюдениям аграриев легко приспосабливается к почве и климатическим особенностям региона, в котором выращивается. При хорошем уровне агротехники с одного гектара собирают более 500 центнер вкусного картофеля.

Второй важный показатель – способность к хранению. Среднепоздние сорта, и Мерлот в том числе, хорошо хранятся. Они вызревают позже ранних сортов, поэтому способны лежать длительное время.

Внимание! Лежкость для сорта Мерлот составляет 98%. Не каждый картофель может похвастаться таким показателем

Отличается сорт и завидной устойчивостью к заболеваниям, которые донимают огородников. Среди них – черная ножка, рак картофеля, ризоктониоз, золотистая картофельная нематода. Даже к фитофторе отмечается умеренная восприимчивость.

На этом описание сорта картофеля Мерлот можно закончить и ознакомиться с фото готового продукта.

Чтобы получить на выходе все перечисленные характеристики картофеля сорта Мерлот, необходимо грамотно выполнить все пункты агротехники:

• подготовку клубней для посадки;
• посадку;
• уход в период вегетации;
• сбор урожая.

Рассмотрим каждый этап подробнее.

Это интересно: Картофель Мемфис — освещаем по пунктам

Посадка и уход за картофелем Венди

Уход за сортом Венди имеет несколько нюансов. Чтобы собрать большой урожай, необходимо придерживаться правил подготовки почвы, посадки, полива, подкормки, профилактики заболеваний.

Выбор и подготовка посадочного участка

Идеальным местом для посадки картофеля Венди служит супесчаная земля. Важно также, чтобы почва содержала достаточное количество удобрений. Для обеспечения легкого формирования молодых плодов картофелю необходим нетяжелый грунт. При росте в тяжелой почве урожай может быть существенно ниже, клубни будут иметь неправильную форму, что увеличит количество отходов. Если на участке для посадки грунт с тяжелой структурой, его необходимо разбавить речным песком.

Совет! При ранней посадке растение лучше пользуется запасами влаги, которые присутствуют в почве, что особенно важно для участков, которые не обеспечены достаточным поливом. Так, посадка в начале мая дает возможность получить всходы уже в конце месяца, в то врем как посадка после 20 мая, даже в условиях теплой погоды, дает всходы к 15 июня.

Подготовка посадочного материала

Прежде чем приступить к высадке посадочного материала, его необходимо поместить на 24 часа теплое помещение, с достаточным доступом солнечных лучей. Это позволит кожице картофеля загрубеть, что в дальнейшем будет способствовать хорошему росту растения.

Кроме того, прямые солнечные лучи позволяют обеззаразить материал для посева от бактерий и вредоносных микроорганизмов. Высаживать необходимо те клубни, ростки которых достигли размера хотя бы одного сантиметра. Клубни со слишком длинными ростками лучше не использовать: из-за их ломкости они непригодны к посадке.

Важно! Поскольку сорт картофеля Венди медленно дает всходы, рекомендуют предварительно проращивать клубни и использовать стимуляцию роста биостимуляторами.

Второй хлеб – картошка. Часть 5.

• Перейти на страницу:

Сообщения: 413 Зарегистрирован: 06.07.2016, 15:06 Откуда: Приморье Благодарил (а): 512 раз Поблагодарили: 585 раз

Статус: Не в сети

Второй хлеб – картошка. Часть 5.

Сообщение от новичок-любитель » 14.06.2017, 16:26

Неет, Дмитрий, тут, если сравнивать с клубникой, задача не в том, чтобы вырастить её ведро, а в том, чтобы одну, но такую

Я ж картофелевод только второй год. Ещё мечтаю

Сообщения: 413 Зарегистрирован: 06.07.2016, 15:06 Откуда: Приморье Благодарил (а): 512 раз Поблагодарили: 585 раз

Статус: Не в сети

Второй хлеб – картошка. Часть 4

Сообщение от новичок-любитель » 14.06.2017, 16:35

Сообщения: 39 Зарегистрирован: 12.05.2017, 16:38 Интересы: Садоводство, цветоводство,огородничество Откуда: Дача Дмитровский район Благодарил (а): 36 раз Поблагодарили: 28 раз

Статус: Не в сети

Второй хлеб – картошка. Часть 4

Сообщение от Татьяна77 » 14.06.2017, 16:47

Сообщения: 939 Зарегистрирован: 24.03.2017, 08:54 Откуда: Воронеж Благодарил (а): 410 раз Поблагодарили: 646 раз

Статус: Не в сети

Второй хлеб – картошка. Часть 4

Сообщение от Бульбаш » 14.06.2017, 20:39

Сообщения: 521 Зарегистрирован: 30.03.2015, 13:15 Откуда: Тверь Благодарил (а): 474 раза Поблагодарили: 445 раз

Статус: Не в сети

Второй хлеб – картошка. Часть 4

Сообщение от Iriska » 14.06.2017, 21:01

Сообщения: 939 Зарегистрирован: 24.03.2017, 08:54 Откуда: Воронеж Благодарил (а): 410 раз Поблагодарили: 646 раз

Статус: Не в сети

Второй хлеб – картошка. Часть 4

Сообщение от Бульбаш » 14.06.2017, 21:14

Сообщения: 890 Зарегистрирован: 02.04.2010, 10:06 Откуда: Москва Благодарил (а): 1580 раз Поблагодарили: 809 раз

Статус: Не в сети

Второй хлеб – картошка. Часть 4

Сообщение от RFM » 14.06.2017, 22:59

Сообщения: 521 Зарегистрирован: 30.03.2015, 13:15 Откуда: Тверь Благодарил (а): 474 раза Поблагодарили: 445 раз

Статус: Не в сети

Второй хлеб – картошка. Часть 4

Сообщение от Iriska » 15.06.2017, 11:40

Никто и не писал что размер и вкус как-то соотносятся. Просто есть сорта у которых клубни крупнее, но вкус хуже. Мне такие задаром не надо. Я писала о том, что мне такую чистить неудобно. У меня руки маленькие. И пальцы сводит при чистке крупной картошки. Я пишу в основном про эргономику. Правда все же есть один нюансик: дуплястая крупная картошка хуже по вкусу чем средняя того же сорта, но без дупла.

Да, у меня погреб суховатый и тепловатый. Но все равно предпочту немного попрыгать для оптимизации условий хранения, но зато иметь средний картофель для еды. Крупную в любом случае отдаю скоту. Не моя она.

Правила посадки

Для достижения оптимального качества урожая картофеля Венди следует соблюдать правила агротехники:

1. Использовать клубни стандартных размеров: отклонения от стандарта не должны превышать 5 см.
2. До периода, когда почва закрывается ботвой посадку необходимо мульчировать.
3. Чтобы обеспечить равномерность освещения, посадку следует расположить в направлении от севера к югу.
4. Придерживаться рекомендованной схемы посадки: для картофеля Венди расстояние между грядками должно составлять 40 см, при расстоянии между кустами примерно в 50 см.
5. Глубина посадки зависит от типа почвы: на легких почвах она должна составлять от 10 до12 см, на тяжелых суглинистых — от 8 до 10 см, на тяжелых глинистых — от 4 до 5 см.
6. Избегать загущения в случаях, если посадка не осуществлялась с помощью мелкого посадочного материала.

Полив и подкормка

Для сорта Венди в течение сезона необходим полив не менее, чем три раза. При этом, учитывают частоту осадков и влажность почвы. Поливать растения лучше утром или вечером. При поливе используют точечный подход, то есть доставку воды к каждому кусту. Это удобно и потому, что есть возможность выборочно регулировать полив конкретных кустов.

Каждому кусту необходимо поставлять максимум 4 л воды, которая должна поступать к корням порциями, по 1 л на гнездо. Так, после того, как политый куст полностью впитал влагу, ему добавляют еще литр воды. Выполнять это можно ведром или лейкой, но оптимальным будет использование шланга с распылителем на конце (это поможет исключить размыв почвы). После того как польют верхний слой почвы, пройдя один ряд, переходят на другой, после полива которого опять возвращаются к первому ряду и повторяют процедуру.

В качестве подкормки картофель после высадки присыпают древесной золой.

Интернет магазин «Megasad» вернет полностью всю стоимость товара в с ледующем случае:

— Качество полученных растений не соответствует ожиданиям (полученное растение гнилое, сухое или поврежденное).

— Посылка не пролежала более 5 дней в отделении почты с момента прибытия и уведомления об этом Вас.

Как получить возврат денежных средств?

— Вы должны обратиться к нам в компанию не позже 7 дней с момента получения заказа

— Вы присылаете на нашу електронную почту фото-доказательства (поврежденного саженца например, и обязательно фото накладной заказа от нашего магазина) Само растение пересылать не надо.

Окучивание

Проведение окучивания картофеля Венди необходимо для активного роста. Мероприятие позволяет защитить кусты от перепада температуры. Это особенно актуально для территорий с низкой температурой воздуха.

После достижения ростками 10 см можно выполнять первое окучивание. Второе проводят после того как растения поднялись на 45 см в высоту. Вокруг каждого куста необходимо сформировать холм из грунта. Лучшим временем для выполнения процедуры служит утро или вечер после полива.

Как правильно ухаживать за картошкой

Сорт Винета нуждается в стандартных агротехнических мероприятиях, которые применяют для выращивания картофеля.

Полив

Сорту Винета не требуются частые и обильные орошения. Корнеплоды насыщаются в результате естественных осадок. Грядки с картофелем поливают перед внесением удобрительных составов, во время цветения и формирования клубней. В случае с дождливым сезоном необходимо сократить количество поливов, а при сильной засухе – увеличить. Ориентироваться следует по состоянию почвы – полив нужен, если земля просохла больше 8 см вглубь. Воду вносят строго под куст, не допуская попадания капель на листья, иначе это может вызвать солнечный ожог. Почти созревшие кусты поливать не рекомендуется, чтобы не нанести вред урожаю.

Окучивание

Картофелю Винета не требуется слишком частое окучивание – достаточно будет трех раз до начала цветения. Сразу после посадки огород с картофелем пропалывают и удаляют сорные растения. К окучиванию приступают после того, как появляются первые всходы. Для этого почву нагребают с двух сторон. Эта процедура позволяет защитить молодые ростки от низкой температуры, улучшить проницаемость грунта и усилить развитие корневой системы клубней.

Подкормки

На протяжении всего роста и развития культуре потребуются подкормки, которые содержат азот, калий и фосфор. Первое внесение удобрительных смесей осуществляют весной: посадки удобряют составом из перегноя, калийных удобрений и суперфосфата в пропорции 1:5:6. Первые молодые всходы обрабатывают аммиачной селитрой. Для повышения урожайности вносят органические растворы коровьего навоза и птичьего помета

Важно отметить, что нельзя обрабатывать посадки в период цветения и созревания плодов, поскольку это приводит к накоплению вредных веществ в мякоти

Болезни и вредители

Главной проблемой сорта Венди является ризоктониоз. Картофелю не страшны следующие заболевания:

• Парша;
• Фитофтороз;
• Вирусные инфекции.

Растение показывает среднюю стойкость:

• К нематоде;
• Скручиванию листовых пластин;
• Картофельному раку;
• Фитофторозу ботвы.

Сорт Венди имеет нейтральное отношение к колорадскому жуку. В качестве защиты от насекомых растения необходимо обработать специальным составом. Обычно используют препараты-инсектициды Колорадо, Актара, Киллер, Эйфория. В качестве естественного доступного средства против колорадского жука в промежутке между грядками картофеля высаживают укроп.

Для профилактики заболеваний следят за качеством подкормок. Основные подкормки под корень:

• Птичий помет – в бороздки между грядками, в растворе с водой 1:10, соответственно;
• Мочевина — под корень, до первого окучивания, поллитра раствора на куст: столовую ложку разводят в10 л воды, предварительно рыхлят почку;
• Коровяк — в междурядья: литр навоза на ведро воды;
• Травяной настой — по периметру лунки, не задевая стебель: из любых сорняков, замачиванием и перебраживанием их в воде, затем разведением до цвета светлого чая; лучше использовать вечером в июне, когда высока потребность растений в азоте.
• Минеральные подкормки, растворами (20г на 10л воды): аммиачной селитры; смеси азотных, фосфорных и калийных удобрений в соотношении 1:1:2.

Сбор урожая и хранение

С момента появления первых всходов до сбора урожая картофеля проходит примерно 70 — 80 дней. Если не учитывать автоматизированный метод, то собирать картофель Венди можно двумя способами:

1. Вилами. Чтобы снизить риск повреждения клубней и убрать надобность в выравнивании земли, лучше использовать вилы.
2. Если копать картофель лопатой, тогда высок риск повреждения клубней. В периоды, когда почва слишком сухая, лучше использовать именно этот инструмент.

Чтобы увеличить срок хранения клубней, за неделю до сбора урожая необходимо убрать ботву растений. Хранить картошку можно как в ящиках, так и в мешках: в максимально затемненном месте, идеально — в погребах, в условиях снижения температуры.

Важно! Перед помещением картофеля на длительное хранение его необходимо тщательно просушить.

Характеристики картофеля Венета

Это десертный картофель – результат работы немецких селекционеров. Он хорошо подходит для аграриев, выращивающих культуру в регионах со сложными климатическими условиями. Засухоустойчивость раннеспелого сорта дала возможность высаживания в Средней Азии. Влагоустойчивое качество плодов подходит для южного региона. Быстрые сроки созревания уместны для короткого уральского лета. Длительные сроки хранения дают возможность выращивать культуру в производственных масштабах.

Урожайность

Приоритетной характеристикой сорта картофеля «Венета» для овощеводов является не только неприхотливость культуры в уходе, но и одновременное формирование 10 и больше клубней в кусте. Убирать урожай в южных регионах возможно в два этапа. Первый сбор проходит в июле, высадка в середине марта. С 1 кв. м при правильном возделывании почвы, урожай достигает 2,5 кг, с момента посадки проходит около 60 дней. Если берется корнеплод, не достигший полной зрелости (45 дней после посадки), урожай получают 1,3 кг.

После уборки, участок засаживается сортом «Венета» вторично. Следующий сбор приходится на конец сентября и составляет с 1 кв. м до 2,2 кг. В условиях умеренного климата урожайность такая же, засадка участка проводится только один раз.

Внимание! За 2 недели перед сбором урожая ботва куста начинает вянуть, ее рекомендуется срезать. Эта мера необходима для быстрого формирования кожуры клубня.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Немаловажным преимуществом сорта, судя по отзывам, является практически невосприимчивым картофеля «Венета» к грибковым и бактериальным инфекциям:

• гниению корнеплодов;
• золотистой нематоде;
• морщинистой мозаике;
• картофельному раку.

Единственной болезнью, поражающей «Венету», является фитофтороз. Он встречается нечасто и распространяется только на ботву, не затрагивая клубней. Как и на любом сорте картофеля, на «Венете» паразитируют личинки колорадского жука. На агрохимическом рынке существует достаточное количество средств от данной проблемы, поэтому борьба с вредителем не является существенной.

Совет! Чтобы избавить картофель от фитофтороза, нужно перед высадкой в грунт опустить семена 10 мин в раствор, приготовленный из медного купороса, марганца, борной кислоты по 1 ст. л на 10 л воды.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт согласно характеристике и отзывам овощеводов, не имеет недостатков. Привлекательным картофель «Венета» для культивации как на приусадебных участках, так и на больших территориях фермерских хозяйств, делают следующие факторы:

1. Ранние сроки созревания – 2,5 месяца с момента посадки.
2. Овощ не теряет вкусовых качеств при раннем сборе молодого урожая (через 1,5 месяца).
3. Культура нетребовательная в уходе.
4. Высокая урожайность картофеля – до 2,5 кг с 1 кв. м.
5. Комфортно себя чувствует на любых почвах.
6. Устойчивость к погодным условиям – легко переносит засуху.
7. Хорошие вкусовые качества.
8. Сохраняет форму во время приготовления.
9. Длительно хранится, практически нет отходов.
10. Стойкий к механическим повреждениям, хорошо перевозится на большие расстояния.
11. Не подвергается традиционным для культуры заболеваниям.
12. Не требует полива с начала посадки и до сбора урожая.