Томат Амурский штамб характеристика и описание сорта особенности ухода с фото

Что представляют собой штамбовые сорта

На вопрос о том, что значит «штамбовый» сорт томатов, правильным ответом будет такой: это сравнительно новое и оригинальное ответвление группы детерминантных сортов и гибридов, отличающееся низкорослостью и компактностью кустов, автоматическим прекращением роста при созревании, удивительной неприхотливостью и высокой урожайностью.
Есть вопросы?

Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.Задать вопрос {amp}gt;{amp}gt;

Популярность помидоров этого вида среди огородников всей планеты невероятно. Во-первых, их выращивание настолько просто, что по чьему-то меткому выражению штамбовые сорта помидор получили забавное прозвище «томаты для лентяев».

Во-вторых, они отличаются устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям – и там, где плоды традиционных сортов замерзнут или растрескаются, эти останутся в целости и сохранности. Наконец, посадить их – означает получить урожай свежих и спелых помидоров к обеденному столу тогда, когда другие сорта еще и не думают наливаться соком.

Визуально их кусты представляют собой невысокие развесистые деревца, поскольку для стебля характерна значительная толщина и прочность, а для кроны – кучность.

Корневая система у них не углубляется далеко в грунт, и потому высадка вполне возможна даже на тонкослойной почве. При этом не только особого ухода, но даже пасынкования эти помидоры почти не требуют.

Тем не менее, сорта для открытого грунта требуется высаживать с учетом климатических особенностей региона (разумеется, для пленочных тоннелей это ограничение не столь важно).

Штамбовые сорта помидоров — что это такое

Прежде всего, штамбовые помидоры — это низкорослые помидоры. Но это лишь один признак, самый простой. Что значит низкорослые? Далеко не все низкорослые сорта относятся к штамбовым. Критерий низкорослости довольно прост: все штамбовые сорта вырастают кустиками, высота которых от 25 до 60 см. Все, за единичными исключениями, штамбовые сорта относятся к группе детерминантных, то есть их рост на определённой стадии развития прекращается.

Однако малый рост — это лишь один признак. Как правило, штамбовые помидоры обладают очень развитой, но расположенной неглубоко корневой системой и мощным, хотя и коротким основным стеблем с малым количеством разветвлений. Этот штамб — почти как ствол у плодового дерева: на небольшой высоте начинаются плодовые ветви, а «ствол» хорошо держит кустик, до определённой поры, а то и вовсе не требуя подвязывания.

Внешне узнать штамбовые томаты можно именно потому, что они похожи на небольшие деревца с толстым прочным стеблем и кучной кроной. Они почти не требуют формирования, даже пасынкования. Большинство таких сортов плодоносит относительно некрупными помидорками (массой никак не более 150 г), чаще всего округлой формы. Впрочем, с развитием селекционного дела последний признак всё чаще становится неверным.

Штамбовые томаты — это низенькие деревца, увешанные плодами

Таким образом, чёткого определения штамбовых сортов, по-видимому, дать невозможно, но по внешнему виду куста чаще всего легко можно ответить на вопрос, следует ли считать сорт штамбовым.

Томат Амурский тигр: отзывы тех, кто сажал

Света, 44 года, Брестская область Спелые помидорки этого сорта понравились всей моей семье – огромные, вкусные, красивые, необычной расцветки. Сажала по паре растений в лунке, формировала кустики в 2 побега. Урожай собирала постепенно, хватало на еду и на закрутки – закрыла много кетчупа и томатной пасты.

Ольга, 50 лет, г. Дзержинск Посадила томат Амурский тигр в прошлом году в первый раз. Выращивала сначала рассаду, потом пересадила ее на огород, поливала и подкармливала, как было написано в описании. Всхожесть семян – практически 100%. Первые помидорки были очень крупные – не менее 350 г, сладковатые, не жидкие. А следующие плоды были уже гораздо меньше, но тоже достаточно крупные.

Татьяна, 40 лет, г. Екатеринбург Сажала этот сорт сначала через рассаду, однако семена очень долго всходили, в результате и плодоносить начали позже. Но плоды все равно были крупными и вкусными. Собрала семена с этих помидорок. В следующем сезоне посажу этот сорт уже из своих семян, посмотрю, что получится.

Томат Амурский тигр является крупноплодным раннеспелым сортом с оригинальными полосатыми плодами

. Его можно выращивать не только в тепличных условиях, но и на грядках в огороде. Хорошая урожайность, прекрасный вкус плодов, стойкость к большинству болезней – вот основные причины, по которым данный томат стал популярным у российских овощеводов из разных регионов.

Недавно искали:

Особенности выращивания и формирования

Особенности штамбовых сортов помидоров, такие как скороспелость и форма куста, накладывают отпечаток и на их агротехнику: начиная от посева семян и заканчивая сбором урожая. Так, большинство из этих томатов во многих регионах страны можно выращивать и без рассады, высевая семена прямо в грядку. Правда, при этом преимущества скороспелости будут упущены, поэтому такой подход реализуют только на юге.

Чтобы реализовать возможность получения ранних урожаев, всё-таки выращивают рассаду. Семена высевают в ящики с таким расчётом, чтобы рассаде во время её высадки в грунт было около полутора месяцев. Поскольку рассада штамбовых помидоров вырастает очень невысокой, её при высадке в грядку легко на первое время прикрыть спанбондом, поэтому высадка в открытый грунт возможна на 7–10 дней раньше, чем в случае высокорослых сортов.

Поскольку рассада вырастает очень компактной, а приживаются эти томаты в грядке легко, нет необходимости выращивать каждый кустик в отдельном горшке или стаканчике: сеянцы в стадии двух настоящих листков вполне можно распикировать в более крупный общий ящик по схеме 5 х 5 см, сэкономив место на подоконнике.

Рассада штамбовых сортов хорошо вырастет и в общем ящике

Несмотря на относительную холодостойкость штамбовых сортов, рассаду за неделю до высадки в грядку начинают закаливать, вынося на время на свежий воздух. Как правило, при высадке в грунт рассада уже цветёт, а если немного запоздали, то может иметь и несколько первых малюсеньких завязей. Высаживают штамбовые помидоры довольно плотно, но это не совсем оправдано.

Дело в том, что корни у этих томатов находятся в поверхностном слое, а потому распространяются в основном в стороны и требуют площади питания примерно 40 х 50 см. Поэтому более плотная посадка не всегда принесёт существенный выигрыш в общей урожайности. Тем не менее, большинство огородников высаживает рассаду штамбовых помидоров через каждые 30 см, а между рядами оставляет 50 см. В теплицах такие томаты сажают нечасто, а если сажают, стараются уплотнять ещё больше, используя шахматный порядок.

Грядку для штамбовых помидоров стараются сразу хорошо заправить удобрениями: в таком случае чаще всего можно обойтись и без подкормок. Если не удалось перекопать грядку с осени, можно даже не заниматься сплошной перекопкой. Под каждый кустик можно вырыть индивидуальную лунку, положив в неё 2–3 стакана перегноя и горсть древесной золы.

Штамбовые томаты высаживают довольно густо

Растения почти сразу продолжают рост: адаптация штамбовых помидоров на новом месте занимает всего 2–3 дня. Поливной режим для них несколько отличается от такового для высокорослых сортов. Это связано с поверхностными корнями. Воды для этих томатов требуется не очень много, но поверхностный слой почвы должен быть всё время влажным.

При хорошей заправке грядки штамбовые помидоры обходятся без подкормки, в противном случае подкармливать их приходится лишь дважды: через 10 дней после высадки рассады и ещё через две недели. В первый раз лучше использовать настой коровяка, во второй — древесной золы. Если нет натуральных удобрений, соответственно любое комплексное минеральное удобрение и любую соль калия.

Подвязывать приходится далеко не все сорта штамбовых помидоров: многие не ложатся на землю даже под тяжестью урожая. В противном случае подвязывание желательно; впрочем, сделать это нетрудно: достаточно к невысокому колышку подвязать растение всего в одном месте. Особенно важно не давать кустам ложиться на землю, если в огороде бушуют слизни.

Некоторые сорта штамбовых томатов нуждаются в пасынковании, об этом должно быть написано на упаковке семян. Но даже они пасынков дают немного и вполне обходятся без этой операции. Формирование куста как таковое этим томатам не требуется. Однако по мере роста плодов следует удалять нижние листья, особенно в случае их пожелтения.

Когда помидоры начнут созревать, желательно выщипнуть и листья, закрывающие их от солнца. Наконец, при слишком обильном цветении часть цветков, образовавшихся позже других, стоит удалить. Впрочем, всё это необязательные мероприятия, и занятые дачники могут о них попросту забыть: может быть, урожай будет поменьше, но он будет гарантированно.

Лишь для некоторых штамбовых сортов нужно формирование куста; проводится оно согласно схемам для детерминантов

Ухаживать за штамбовыми томатами просто, но от болезней они не защищены. Хотя, например, фитофтороз большинству сортов не грозит: к тому времени, как испортится погода и принесёт это заболевание, урожай уже будет собран. Профилактика других заболеваний в основном состоит в использовании Фитоспорина:

Отгонять вредителей стараются посевом на соседних грядках пахучих трав и цветов (базилика, кориандра, бархатцев, настурции и др.). Хороший эффект даёт периодическое опыливание грядок сухой золой или молотым перцем. Сложнее всего бороться со слизнями; химикаты на основе метальдегида стараются не рассыпать по грядке, при большом количестве этих вредителей используют специальные ловушки.

Для подобных сортов характерен и ряд других особенностей:

• компактность растений позволяет высадить на одной и той же площади вдвое, а иногда и втрое большее число кустов – и, соответственно, собрать богатый урожай;
• большинство сортов годятся для высадки в открытый грунт даже в средней полосе России – в то время как в аналогичный временной период прочие разновидности помидоров могут развиваться только в теплицах;
• поскольку корневая система этих томатов неглубока, они успешно выращиваются даже в контейнерах;
• практически одновременное созревание очень удобно хозяйкам, практикующим быстрое и массовое консервирование на зиму;
• небольшая высота означает, что кусты нет нужды подвязывать (делать это можно разве что с целью недопущения опускания нижних плодов на землю – что, впрочем, никак не влияет на их целостность и вкусовые качества)
• штамбовые томаты не только очень урожайные, но и прекрасно переносят засуху;
• не особо страшатся они и пониженных температур;
• еще одна причина высокой урожайности – практически полное отсутствие появления пасынков;
• рассада приживается в грунте очень надежно, если не допускать ее переращивания. А малые размеры кустиков способствуют успешному выращиванию даже на балконе или подоконнике стандартной городской квартиры;
• наконец, последнее главное отличие этих помидоров от традиционных – длительное хранение и сохранность при транспортировке.

Неудивительно, что по этим причинам отзывы о штамбовых томатах (как крупноплодных, так и мелкоплодных) у огородников только положительные.

Благодаря корневой системе, которая расположена близко к поверхности, куст у томатов данного вида формируется быстро, и от вас потребуются следующие действия:

• удаление нижних листочков и пасынков на протяжении всего периода вегетации (в итоге куст даст порядка 7-8 практически одновременно созревших кистей);
• листочки в нижней части куста начинают удаляться при достижении растением высоты примерно в 20 см – но увлекаться не следует;
• следить за кроной рекомендуется так: выделить центральный, наиболее толстый и прочный стебель, и отщипывать все пасынки, цветочные завязи и мелкие плоды за ее пределами;
• кроме того, нижние листочки лучше удалить и под теми плодами, созревание которых вошло в финальную стадию;
• пасынкование (с учетом посадки в конце апреля – начале мая) достаточно проводить еженедельно, а через 1,5 месяца сделать прищип верхушки и дождаться полного созревания плодов;
• все вышеописанные процедуры лучше совершать по утрам и только при сухой погоде, поскольку влажный срез может стать источником заражения.

Особенности ухода за сортом

Для получения высокого урожая томатам Амурский тигр нужен качественный плодородный грунт. Дерновую почву заблаговременно удобряют прелым компостом, коровяком и минеральными добавками.

В период роста вносят азотные соединения, а после начала цветения – суперфосфат, калийную селитру или комплексные удобрения. Огород, теплицу и садовый инструмент также стоит обеззараживать перед посадкой, что поможет избежать грибковых инфекций.

Правильный уход заключается также в соблюдении норм и режима полива. Температура воды должна быть не ниже +25°С. Процедура проводится аккуратно, чтобы избежать формирования корки на поверхности земли. Поэтому полив стоит совмещать с прополкой и рыхлением грунта.

Попадания влаги на листья нужно избегать, так как это негативно сказывается на здоровье томатов. Переувлажненность почвы во время выращивания плодов приводит к появлению кислоты во вкусе помидоров.

Кусты Амурского тигра требуется формировать на протяжении всего периода вегетации. После цветения нужно прищипывать точки роста и верхушку главного стебля.

Пасынки в боковых пазухах нужно обрезать по мере появления, чтобы энергия культуры шла на плодоношение, а не на загущение растений.

Высокие кусты томатов нужно подвязывать к опоре для снятия нагрузки на стебель.

В некоторых случаях цветы сорта подвержены махровости, которая приводит к формированию томатов неправильной формы. Несмотря на крупные размеры, плоды выглядят неаппетитно. Поэтому крупные цветки измененного вида лучше удалить сразу после обнаружения.

Плюсы и минусы штамбовых сортов

Число имеющихся сортов штамбовых помидоров составляет далеко не один десяток, каждый из них имеет свои преимущества и недостатки. В то же время, все эти сорта объединяет и нечто общее, например, однотипные подходы к посадке и выращиванию. Если постараться назвать общие плюсы и минусы всех штамбовых сортов, получатся довольно внушительные списки. Достоинствами штамбовых сортов томатов являются:

• почти полное отсутствие пасынков;
• мощный толстый и короткий стебель, позволяющий во многих случаях обходиться без подвязывания кустов;
• хорошо развитая корневая система;
• компактность растений, позволяющая проводить уплотнённую посадку;
• лёгкая приживаемость рассады;
• устойчивость к изменениям температуры воздуха и влажности почвы;
• пригодность к культивированию в открытом грунте;
• раннеспелость;
• дружность созревания основной части урожая;
• хорошая транспортабельность;
• возможность выращивания в квартирных условиях, в том числе на балконе.

Недостатками таких томатов являются:

• далеко не всегда отличные вкусовые качества;
• сравнительно невысокая урожайность;
• недостаточная устойчивость многих сортов к болезням и вредителям;
• возможность заглушения всходов сорняками при посеве семенами в открытый грунт вследствие медленного роста.

Штамбовые сорта пользуются высокой популярностью из-за простоты ухода, раннеспелости и практически одновременного созревания урожая. В то же время, это сорта не для гурманов: большинство из них используют, в первую очередь, для засолки или консервирования, а также в качестве первых помидоров в сезоне. Во второй половине лета для употребления в свежем виде больше подходят нештамбовые салатные сорта.

Технология выращивания томата

После покупки семян их обрабатывают марганцовокислым калием. Высаживать их на грядку можно только тогда, когда грунт достаточно прогреется солнечными лучами. До этого момента надо подготовить саму грядку. Ее поднимают в высоту и расширяют, вдоль почвы устанавливают дуги. Дно застилают любой травой, а сверху кладут перегной, который смешивают с зольной мукой.

Лунки на грядке проделывают в шахматном порядке. Через каждые 0,3 м надо разместить по 4-5 семян. Затем их присыпают слоем земли толщиной 12-15 мм. Почву поливают теплым раствором марганцовокислого калия. Все лунки с семенами закрывают банками. На проложенные ранее дуги натягивают пленочное покрытие, которое сверху присыпают грунтом для удержания полиэтилена при ветре.

Грядку открывают только после прорастания семян. Когда кустики томата подрастут до высоты 8-10 см, в лунке оставляют не более 2 ростков.Такой способ посадки уменьшает время ухода за томатом. Растение плодоносит до холодов, а его стебли и листья хорошо противостоят фитофторе.

Этому томату не страшны заболевание вертициллез и грибковые инфекции. Полив кустов рекомендуется проводить только при сильной жаре или засухе.

Для защиты помидора от огородных вредителей, например, тлей или гусениц различных насекомых, применяют опрыскивание кустов отравляющими химическими препаратами. Слизни уничтожаются обработкой грунта под кустами зольной мукой.

Сложно описать все имеющиеся сорта штамбовых помидоров: по-видимому, их количество может быть оценено примерно сотней. Тому или иному огороднику больше нравятся те или другие сорта: в зависимости от формы плодов, окраски, вкуса, назначения и др. Кроме того, не все сорта предназначены для любых регионов, хотя в большинстве случаев ограничения в этом плане отсутствуют. Список наиболее популярных выглядит следующим образом.

Крайний север

Сорт универсального назначения. Помидорины круглые, с небольшими рёбрами, среднеплотные, красные. Вес плода около 80 г, вкус оценивается как хороший. Урожайность до 2 кг/м2. Сорт устойчив к различным гнилям.

Томат Крайний север, согласно названию, довольно холодостоек

Буян (он же — Боец)

Сорт универсального применения. Плоды цилиндрической формы, красные, весят до 90 г. Вкус хороший, урожайность до 2,3 кг/м2. Помидоры хорошо «доходят» при хранении. Сорт отличается устойчивостью к засухам, а также к опаснейшему заболеванию — вирусу табачной мозаики.

Томат Буян идеален для цельноплодного консервирования

Челнок

Сорт допущен не везде, только в Центральном, Волго-Вятском и Западно-Сибирском регионах, но известен повсеместно. Назначение урожая универсальное, плоды созревают дружно. Они имеют удлинённо-овальную форму, красную окраску. Масса плода 45–55 г, вкус оценивается как хороший. Сорт промышленного назначения, с гектара собирают до 792 центнеров, подходит для механической уборки.

Томат Челнок — один из немногих штамбовых сортов, выращиваемых в промышленных масштабах

Салатный суперранний сорт. Плоды круглые, красные, весят до 80 г, хорошего вкуса. Урожайность довольно хорошая, в пределах 6–7 кг/м2. Не очень высокие вкусовые характеристики плодов Альфы с лихвой перекрываются очень ранними сроками созревания и приличной урожайностью.

Томат Альфа — высокоурожайный сорт, созревающий одним из первых

Амурский штамб

Очень ранний штамбовый сорт, назначение универсальное. Плоды плоскоокруглые, со слегка выраженной ребристостью, красной окраски, весом до 70 г. Вкус помидоров отличный, урожайность до 4,8 кг/м2. Сорт характеризуется повышенной устойчивостью к вертициллёзу.

Томат Амурский штамб плодоносит очень вкусными помидорками

Снегирёк

Томат Снегирёк часто выращивают в форме горшечной культуры на подоконнике или на балконе. Назначение помидоров в основном салатное, плоды характеризуются отличным вкусом. Они круглые, среднеплотные, красные, массой не более 30 г. Урожайность, при выращивании на грядках, около 3 кг/м2.

Томат Снегирёк часто выращивают в домашних условиях

Алтаечка

Салатный сорт с яйцевидными ребристыми среднеплотными плодами. Помидоры довольно крупные, весом 110–130 г, малинового цвета, хорошего вкуса, урожай отличается прекрасной транспортабельностью. Урожайность около 8 кг/м2.

Томат Алтаечка отличается очень неплохой урожайностью

Пламя Агро

Сорт салатного предназначения. Оговаривается необходимость формирования растения и обязательной подвязки кустов. Помидоры округлые, среднеплотные, красные, отличного вкуса. Вес каждого плода достигает 120 г, урожайность — 4,5 кг/м2.

Томат Пламя Агро, в отличие от многих штамбовых сортов, довольно крупноплодный

Бони-ММ

Салатный суперранний сорт томата Бони-ММ, созревает уже через 83 дня после первых всходов. Плоды плоские, с заметной ребристостью, массой около 60 г. Вкус хороший, товарная урожайность вполне приличная: до 6,5 кг/м2.

У сорта Бони-ММ не самые вкусные помидоры, но поспевают они почти что самыми первыми

Ямал — сорт универсального предназначения. Плоды плоскоокруглой формы, с хорошо заметными рёбрами. Окраска помидоров красная, масса до 90 г, вкус оценивается как хороший. Урожайность 5,6 кг/м2. Характеризуется повышенной устойчивостью к различным гнилям.

Сорт Ямал ничем особенным не выделяется, но в целом он совсем неплох

Белогорская сливка

Салатный сорт с цилиндрическими красными плодами, весом до 90 г. Вкус хороший, урожайность составляет 6,5 кг/м2. Сорт обладает высокой, по сравнению со многими штамбовыми сортами, устойчивостью к большинству заболеваний, в том числе вирусной природы.

Томат Белогорская сливка — один из самых болезнестойких

Характеристика сорта

Выращивать томаты обсуждаемого сорта можно почти в любой части России. Но делать это придется при разных условиях, в зависимости от климата. Так, в южной части страны можно высаживать помидоры прямо на открытой почве. А вот в Сибири и в средней полосе понадобится выбирать для выращивания обсуждаемых овощей теплицы.

У Амурского тигра вырастают крупные пышные кусты. Их высота может достигать 1,5 м. При этом рекомендуется всегда объединять куст максимум в 2 стебля. До первой развилки убираются все появляющиеся пасынки. Кусты обязательно подвязываются.

Другие важные характеристики сорта Амурский тигр сведены в таблицу:

Созревшие помидоры оказываются достаточно плотными. Они шаровидной формы. Отдельно стоит отметить цвет плодов. Он не просто красный, а тигровый – с небольшими желтыми полосами. Отсюда и появилось название сорта. При этом у помидоров яркий вкус – насыщенный и слегка сладковатый. Они плохо подходят для консервации из-за тонкой кожицы.

Плоды томатов сорта Амурский тигр.

Лучше использовать такие томаты исключительно для переработки.

Сорт Амурский тигр не боится грибков, различных других заболеваний. Он устойчив к ним. Особенно – при правильном уходе. А вот низкие температуры такие томаты переносят плохо. Именно поэтому в прохладном климате их рекомендуется выращивать исключительно в тепличных условиях.