Редко можно встретить семью, не использующую в рационе такую культуру, как картофель. Он давно уже стал для нас «вторым хлебом», из картофеля придумана масса интересных блюд. Овощ не только вкусен, но и очень полезен. Но мало кто знает, что картофельные очистки тоже обладают некоторой ценностью – они служат прекрасным органическим удобрением. Опытные садоводы давно взяли на вооружение такой способ подкормки растений на участке. Мы расскажем, как использовать картофельные очистки осенью для подкормки смородины.
Преимущества удобрения из шкурок
Подкормка смородины картофельными очистками восполнит дефицит минералов в почве, улучшить внешний вид растения и повысить урожайность. Удобрение отличается от аналогов рядом неоспоримых преимуществ:
- Картофель богат крахмалом и калием. Эти вещества необходимы смородине для формирования крупных ягод.
- Внесение очисток улучшает структуру почвы. Грунт становится рыхлым, легче насыщается кислородом, что важно для полноценного развития корневой системы растения.
- Кожура картофеля не стимулирует рост сорняков, окружающих смородину.
- Использовать такую подкормку можно на всех стадиях развития растения. Она эффективна для старых кустов и для молодых саженцев.
- Средство из очистков защищает растение от вредителей.
Еще одним достоинством такого удобрения становится его доступность. Вам не придется тратить деньги и приобретать специальные препараты. Картофель найдется в каждом доме.
Какой должен быть результат от удобрений
Удобряя почву картофельными очистками, очень сложно ее перенасытить. Это натуральный, экологически чистый продукт, безвредный для окружающей среды и непосредственно растения.
Если смородина растет на тяжелых глинистых, торфяных почвах, удобрение из картофельной кожуры сделает землю более рыхлой и плодородной, насыщая полезными микроэлементами. Все это способствует повышению урожайности и получению вкусных ягод.
Это интересно:
Выбираем подкормку для лука весной и вносим правильно для получения богатого урожая
Как правильно ухаживать за жимолостью весной — подкормка и обрезка
Как и чем подкормить гранат в домашних условиях
Недостатки картофельных подкормок
Несмотря на все преимущества, удобрение из картофеля имеет и недостатки. В первую очередь сложность заключается в необходимости большого количества сырья. Шкурки придется заготавливать несколько недель, чтобы хватило на сезон. Изготовление удобрения требует особой подготовки. Это сложно для тех, кто культивирует несколько десятков кустов смородины.
Другой недостаток такого удобрения заключается в невозможности дозировать микроэлементы. Внесение чрезмерного количества удобрений негативно скажется на состоянии растения.
Чем можно заменить?
Органических подкормок большое количество. Но если говорить о картофельных очистках, то их не всегда можно собрать нужное количество. Поэтому знать чем их заменить надо.
Если смотреть по составу, то подойдет только картофельный крахмал. По достижению эффекта – луковая шелуха, яичная скорлупа. Неплохие результаты показывает метод мульчирования опилками и зольный раствор.
Способы приготовления лукового настоя или из скорлупы подобен картофельному:
- залить кипятком, чтобы вода полностью порывала сырье;
- оставить на несколько дней для настаивания;
- не забывать помешивать на протяжении указанного времени;
- размельчить и поливать кусты смородины.
Дополнительным пунктом является процеживания после этапа настаивания. Если делать настой из крахмала, то принцип приготовления такой же. Только настаивать не требуется, а перед поливом кашицу размешать в теплой воде.
Когда вносят удобрение?
Картофель, как удобрение для смородины, применяется четыре раза за сезон. Первая подкормка делается весной. В это время растение стремительно развивается, забирая из почвы все питательные элементы. Первую порцию очисток вносят перед распусканием почек.
Летом небольшое количество очисток поможет растению сформировать крупные сочные ягоды. Подкормить смородину нужно перед завязыванием плодов. Рекомендуется внести порцию картофеля в июле, когда ягоды начинают наливаться.
Важную роль играют осенние подкормки. Они помогут растению накопить питательные вещества для зимовки. Вносить очистки лучше в конце сентября – начале октября.
Плюсы и минусы использования подкормки
Органические подпитки вроде картофельных очисток – лучший выбор для дачника, желающего получить обильный урожай экологически чистой ягоды. Кожура картошки подходит в качестве удобрения как для черной смородины, так и для кустов, дающих алые и белые плоды. Этим натуральным средством можно подкормить любую садовую и огородную культуру, не опасаясь причинить ей вред.
В перечне достоинств этой органической подпитки можно видеть:
- экономичность;
- доступность;
- полезность;
- экологичность;
- возможность применения на любом этапе развития смородинового кустарника;
- богатый химический состав, в частности высокое содержание безвредного фосфора;
- свойство прикормки улучшать структуру садовой земли, повышать ее плодородность;
- способность повышать качественные характеристики урожая (ягода получается более крупной, сочной, сладкой);
- подавление роста сорных трав под ягодным кустарником;
- укрепление иммунитета растения.
У картофельных очисток, используемых в качестве подкормки смородины, есть и отрицательные стороны.
Они присущи любой органической субстанции, которой подкармливают садовые и огородные культуры. В их числе можно видеть:
- трудности в правильном вычислении требуемой дозировки;
- риск привлечения на участок грызунов, если средство неграмотно приготовить и использовать;
- получение положительного эффекта лишь при многократном внесении органики;
- для приготовления удобрения требуется большое количество пищевых отходов (их потребуется собирать в течение нескольких месяцев);
- неграмотное хранение запасов картофельной кожуры грозит ее заплесневением (этом случае пищевые отходы становятся непригодными для приготовления удобрения).
Подготовка очисток
Перед изготовлением удобрения очистки важно правильно подготовить. Лучше их высушить. Для этого проводят следующие процедуры:
- Крупные картофелины промойте в воде. Следите за тем, чтобы на клубнях не было следов порчи или поражения паразитами. Очистите картофель.
- Полученные очистки залейте слабым раствором перманганата калия. Выдержите их в таком состоянии около часа. Это поможет справиться с бактериальной инфекцией, которая осталась на картофеле.
- Разложите шкурки на листах бумаги. Расположите их в хорошо вентилируемом помещении. Следите за тем, чтобы на них не попадали прямые солнечные лучи.
Если вы хотите получить удобрение быстрее, перед сушкой нарежьте шкурки мелкими кусочками. Для хранения сложите сырье в бумажный пакет и уберите в темное сухое место.
В среднем срок сушки составляет около 10 суток. Точное время зависит от температуры и влажности воздуха. Ускорить этот процесс можно, поместив шкурки в духовой шкаф. Температуру при этом выставляют на отметке 100 градусов. Время обработки около трех часов. Следите за тем, чтобы дверца духовки во время приготовления не была плотно закрыта. В противном случае шкурки не высушатся, а испекутся.
Хорошим способом подготовки очисток станет их заморозка. Шкурки промывают и выдерживают в марганцовке. После этого их пропускают через мясорубку с крупной решеткой. Полученную кашицу раскладывают по контейнерам или полиэтиленовым пакетам и убирают на хранение в морозильник.
Как заготовить картофельную шелуху
Для приготовления подкормочного удобрения требуются большие объемы картофельного сырья, но очистки в сыром виде не могут сохраняться долгое время, они начинают гнить, прорастать. Чтобы заготовить и сберечь природный материал впрок, сохраняя при этом все его полезные свойства, существуют 2 способа его хранения – предварительное засушивание либо заморозка.
Для заготовки не используют позеленевшие и с проростками очистки, в них много токсичного солонина.
Можно ли заморозить
Такой способ заготовки практикуют обычно в зимнее время или используют морозильную камеру. Перед замораживанием сырье моют, обдают кипятком, дают стечь воде и подсушивают, очистки раскладывают в пакеты тонким слоем или в неглубокую тару, отправляют на холод. Постепенно к уже промерзшей кожуре можно добавлять новые слои. Чем лечить бурые пятна на листьях смородины узнайте по этой ссылке.
Размороженную кожуру используют всю сразу, повторно не замораживают.
Сушка
Наиболее приемлемый вариант хранения – засушивание картофельных очисток. Высушивать шкурки можно на открытом воздухе, в помещении, с использованием подручных средств ускоряющих процесс сушки (духовая, микроволновая печи, батареи). Полная просушка на открытом воздухе обычно занимает 10-14 дней, в теплом сухом помещении – 14-20 дней. Хранить высушенное сырье можно в любой легко проветриваемой таре. Чем подкормить красную смородину после цветения узнайте тут.
Перед тем как сложить удобрение на хранение проверьте его готовность, очистки должны стать легкими, полупрозрачными на вид, легко ломаться.
Изготовление удобрения
Перед тем, как удобрять смородину картофельными очистками, готовят питательный состав. Высушенные шкурки помещают в ведро и заливают горячей кипяченой водой. Жидкость должна покрывать картофель слоем около 6 см. Ведро закрывают крышкой. Настаивать удобрение нужно не менее суток.
Из высушенных очисток готовят и подкормку в форме порошка. Для этого их измельчают в кофемолке. Готовое средство хранят в герметично закрывающихся емкостях на протяжении нескольких месяцев.
Если для изготовления удобрения используется сырье из морозилки, то его предварительно полностью размораживают. Два килограмма картофельной кашицы заливают 10 литрами кипятка. Тщательно перемешивают и оставляют настаиваться на сутки.
Картофель, как добавка к компосту
В качестве осеннего удобрения для смородины успешно используется компост. Обогатить его питательными веществами могут картофельные очистки. Главная опасность в том, что в картофеле нередко остается грибок, который впоследствии перейдет на растение. Поэтому шкурки важно правильно подготовить к закладке.
Очистки измельчают. Килограмм сырья заливают двумя литрами воды и кипятят на медленном огне. Спустя 10-15 минут приготовленное средство разводят водой в соотношении 10 к 1. Готовый раствор выливают в компостную яму.
Правила применения на огороде
Чтобы картофельное удобрение хорошо усваивалось растением нужно знать некоторые нюансы его правильного использования:
- Для подкормки лучше применять высушенные очистки, настой или муку из из них.
- Свежесрезанные картофельные очистки применяют только для предзимнего удобрения почвы под кустарником. Для весенней, летней подкормки они не подходят, т.к. могут привести к прорастанию картофельных глазков, что плохо скажется на развитии корневища растения.
- Удобряя почву сухим, не измельченным сырьем нужно знать, что его не вносят под самый корень, не оставляют на поверхности открытым, а обязательно прикапывают.
- Очистки с отварного картофеля не используют в качестве удобрения.
Как закладывать сухие очистки картошки
Закладывают сухие очистки на расстоянии от куста, в радиусе 0,4-0,7 м. вокруг него, по всему периметру проекции кроны. Располагать их можно как на поверхности с обязательным последующим прикапывание, так и в предварительно проделанные бороздки. В приствольный круг, под корень сырье не кладут, глубина закапывания 15-20 см. Чтобы сухая органика не отбирала у смородины так любимую нею влагу, смочите очистки водой, а затем полейте все растение. Чем подкормить смородину весной для хорошего урожая расскажет эта статья.
Настой
Для приготовления концентрированного настоя можно использовать высушенную, замороженную и свежесрезанную кожицу картофеля. Рецептуры приготовления несложные:
- Из высушенной шелухи от картошки. Для этого 1-литровую банку сухих очисток засыпают в 10 л кипящей воды, дают настояться 5-6 суток и применяют для весеннего/летнего полива.
- Свежесрезанными очистками (можно измельчить) наполняется на 1/3 подходящая емкость, которая затем на 2/3 заливается крутым кипятком и накрывается для настаивания. Смесь нужно периодически перемешивать. Через 3-4 дня, когда появится характерный запах, настой можно применять. Для этого 1 л настоя добавляют в 10 л воды и поливают растения.
Перед применением готовых настоев из картофельных очисток их следует предварительно процедить для удаления кожицы.
Кашица
Для приготовления кашицы используют: просушенную кожуру и горячую воду. При этом слой картофельной кашицы чередуют со слоями насыпаемой в ямку почвы.
Нужную по объему тару заполняют сырьем и заливают водой. Емкость накрывают крышкой либо темной пленкой, дают настояться 10-14 дней, время от времени перемешивая, а затем используют.
Вносить питательный состав лучше во время высадки саженца в открытый грунт, прямо в лунку под корень. Такой органикой можно поливать растение под корень во время роста и завязывания плодов. Для этого используемую кашицу процеживают и разбавляют с водой в пропорции 1:2. Про обработку смородины бордосской жидкостью весной расскажет этот материал.
Мука
Наиболее универсальный, быстро разлагающийся в почве тип удобрения. Для его приготовления берут хорошо подсушенное сырье и измельчают его, перетирая в порошок. Сделать это можно мясорубкой, блендером, кофемолкой. После получения муки ее рассыпают на бумагу либо ткань на 1-2 дня для просушки. Хранить порошок можно в тканевых мешках, в прохладном, не сыром месте. Муку из очисток можно подсыпать под корень кустарника, готовить из нее питательные кашицы, растворять в в воде для проведения внекорневых подкормок.
Как правильно вносить подкормки?
Смородина отличается поверхностной корневой системой. Поэтому удобрения вносят непосредственно под куст. При этом соблюдают определенную последовательность действий:
- Вокруг куста прокопайте канавку. Диаметр полученного круга должен совпадать с размером кроны смородины. Глубина канавки — около 20 см.
- На дно траншеи рассыпьте картофельный порошок или вылейте настой.
- Засыпьте канавку землей.
Такое удобрение с успехом используется и при посадке саженцев смородины. Для этого его помещают в приготовленную для кустика лунку.
Советы опытных садоводов
Опытные садоводы рекомендуют еще несколько приемов с использованием картофельных очисток:
- Перед посадкой культуры в лунку засыпьте немного картофельной кожуры. Это простимулирует рост и развитие молодой смородины.
- После того как растение принесет плоды и осенью настанет период для приготовления к спячке, уберите сухие листья, ветки и сделайте вокруг куста небольшое углубление. Положите в него картофельную кожуру, сверху присыпьте землей и накройте сухой травой. Очистки будут согревать смородину, это поможет ей легче перезимовать.
Борьба с вредителями
Картофельные очистки для смородины используются и для избавления от вредителей. Ловушки со шкурками устанавливают сразу же после посадки растения. Изготавливать их можно несколькими способами:
- Возьмите тару емкостью 200 – 300 мл. Подойдет консервная банка, старый ковшик или стакан. Главное, чтобы в ее стенках не было отверстий. Смешайте картофельные очистки с порцией меда или варенья. Вкопайте емкость около куста, так, чтобы край банки располагался на уровне земли. Спустя сутки тару вытаскивают вместе с попавшими в нее вредителями.
- На проволоку нанизывают свежие картофельные очистки. Один конец вкапывают в землю, а другой оставляют на поверхности. Спустя два – три дня ее выбрасывают вместе с налипшими насекомыми.
При установке ловушек соблюдайте осторожность. Емкость и проволока легко повреждают нежные корни смородины.
Картофельные очистки – простой и безопасный способ подкормить смородину. Соблюдая все правила изготовления удобрения, вы получите здоровое растение, которое будет радовать вас ягодами размером с вишню.
Чем полезны картофельные очистки
Кому и в какой момент впервые пришла мысль насыпать под плодовый кустарник картофельные очистки, не знает никто, однако факт остается фактом – многие садоводы, которые поспешили последовать этому примеру, отмечают, что подкормленные таким образом смородина, малина или крыжовник выглядят «здоровее», чем их обделенные картофелем сородичи. Почему же так происходит?
Считается, что способствуют этому содержащиеся в очистках полезные витамины и микроэлементы, например, аскорбиновая кислота, калий или магний.
На самом же деле картофельная кожура «подпитывает» не сам кустарник, а живущие в почве микроорганизмы, которые делают находящиеся в грунте химические элементы более доступными.
Возьмем, к примеру, фосфор. Дефицит этого вещества крайне негативно сказывается на качестве и количестве плодов. Что характерно, в почве может содержаться достаточное количество фосфора, однако у растения не будет никаких шансов на то, чтобы его усвоить, поскольку фосфор в грунте находится в недоступной для него форме.
- Какие бывают фосфорные удобрения – виды, названия, особенности применения
Все, что вы хотели знать о внесении фосфорных удобрений в саду, огороде и цветнике.
Подкормка же картофельными очистками помогает простимулировать развитие фосфатмобилизующих бактерий, микроорганизмов, которые и делают фосфор более доступным для усвоения.
Это означает, что внося картофель и его очистки в почву, где растет смородина и другие ягодные кустарники, мы не добавляем новые полезные вещества, а активизируем химические элементы, которые уже содержатся в грунте.
Именно поэтому так и разнятся впечатления от картофельной подкормки у дачников. Положительная динамика после внесения картофельной кожуры свидетельствует о том, что вещества в почве есть, просто находятся они не в той форме, которая в действительности нужна растению. Отсутствие динамики будет говорить о том, что слабое здоровье растения связано с чем-то другим.
- 5 ошибок при выращивании смородины, которые лишают вас урожая
Не совершайте эти типичные ошибки – и ваши кусты смородины будут ежегодно радовать хорошим урожаем крупных ягод.
Несколько советов от профессионалов
Картофельные очистки принято использовать как удобрение, но опытные садоводы знают: это отличное средство предупредить появление вредителей. Рекомендованная последовательность приготовления:
- очистки помещают в емкость на 1/3;
- добавляют варенье или сахарный сироп еще на 1/3 часть, перемешивают;
- сделать углубление около куста смородины и отправить туда тару со смесью;
- через сутки устранить из сиропа пойманных насекомых, а средство использовать дальше.
Еще одним советом старожил можно назвать предупреждение: ни в коем случае не выкладывать свежие или сухие картофельные очистки на грунт, чтобы не приманить грызунов на участок. Материал используется хорошо просушенный или пропаренный.
Сроки внесения
Смородина нуждается в подкормке в течение всего сезона вегетации. Внесение удобрения весной, летом и осенью проводится с разными целями несколькими способами. Преимущество подкормки из картофельных очисток перед химическими препаратами — её полная экологическая безопасность, возможность внесения в период цветения и плодоношения ягодного кустарника.
Весной
Подкормку проводят в конце апреля-начале мая, в период распускания почек. Настоем, приготовленным из сушёных или замороженных картофельных очисток, кусты смородины поливают ежедневно, в течение 10-13 дней. Подкормка обеспечивает культуру питательными веществами, стимулирует образование сильных побегов.
Внесение удобрения в виде кашицы требует осторожности — подкормка может обжечь нежные корневые волоски растения. Поверхностная корневая система смородины обычно располагается в пределах проекции кроны кустарника. Учитывая этот параметр, по периметру куста делают канавки глубиной 20 см, заполняют питательной смесью или мукой из очисток картофеля и заделывают почвой.
В весенний период смородина хорошо реагирует на внесение в прикорневую зону кустарника компоста на основе картофельной кожуры. Компост — эффективное и безопасное удобрение, отдающее растению питательные вещества в тех количествах, в которых оно нуждается.
Летом
В июне-июле корневые подкормки смородины проводят настоем из высушенных или замороженных картофельных очисток. Первый раз удобрение вносят в период формирования завязей, второй — во время созревания ягод, третий — за неделю до сбора урожая.
Каждый раз кусты поливают три дня подряд, расходуя на каждое растение по 1 л подкормки. Калий и крахмал, содержащиеся в кожуре, увеличивают сахаристость и размер ягод.
Удобрение действует более эффективно после завершения процесса брожения вместе с измельчённой травой и сухим ржаным хлебом.
Осенью
В качестве осенней подкормки для смородины успешно используют компост, приготовленный на основе высушенной картофельной кожуры. Удобрение повышает иммунитет растения, в качестве мульчи служит защитой корневой системы от холодов.
Компост, приготовленный из свежих или замороженных картофельных очисток, осенью не применяют. В его состав входит азот, который может вызвать вторичный рост побегов.
В кожуре картофеля много полезных веществ
Прежде чем узнать, как удобрять очистками смородину, расскажу, чем они полезны растениям. В кожуре картофеля сосредоточено разнообразное количество полезных элементов — для выращивания богатого и качественного урожая смородины.
Химический состав:
1. Крахмал — более 17% Необходим для резервного питания всего растения в ранний весенний период:
2. Белок — до 2% В состав картофеля входит сырой белок:
3. Сахара — до 0,5% В картофеле сахара представлены глюкозой, сахарозой, фруктозой:
Помимо этих химических компонентов в состав картофельных очисток входят кальций, калий, магний, фосфор. Из микроэлементов — железо, марганец, бор, цинк, молибден. Содержание минеральных солей — до 1 % |