Подкормка перцев дрожжами и золой: рецепты для обильного урожая

Вырастить щедрый урожай перца без применения удобрений невозможно. Об этом знает каждый огородник. Это связано с тем, что в период активной вегетации и плодоношения растению необходимо полноценное питание, что гарантирует хороший результат. Подкормка перца дрожжами и золой на начальном этапе развития помогает укрепить иммунитет, повысить сопротивляемость к заболеваниям и перепадам температур, а также значительно увеличивает завязь плодов и ускоряет их созревание. Но чтобы удобрение было эффективным, его нужно использовать правильно и в определенные сроки.

Плюсы подкормки перцев золой и дрожжами

Положительные свойства дрожжей, как удобрения, обусловлены повышенным содержанием в этом продукте белков (65%), аминокислот (10%), органического железа и большого количества минеральных веществ. Но при постоянном внесении этой подкормки в почве ощущается недостаток кальция, калия и фосфора, которые с избытком содержатся в древесной золе. Поэтому комплексное применение этих компонентов позволяет обеспечить растения необходимым питанием, укрепить их иммунитет и улучшить состав почвы.

Основные плюсы покромки перцев золой и дрожжами:

• способствует развитию сильной корневой системы;
• ускоряет прорастание семян и способствует появлению дружных всходов;
• активизирует рост;
• повышает устойчивость к воздействию патогенов и неблагоприятных погодных условий;
• улучшает усвояемость органики из почвы;
• способствует равномерному развитию растения;
• препятствует вытягиванию саженцев на начальном этапе роста.

Основное преимущество этого удобрения в том, что оно является доступным для каждого огородника, что и объясняет его широкую популярность.

Польза

В чем польза дрожжевых подкормок? И чем подкормить помидоры? Чтобы разобраться в этом рассмотрим, что же такое дрожжи. Дрожжи — это парафилетическая группа живых организмов, одноклеточных грибов. Аминокислоты, насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, неорганические вещества, углеводы, азот, белки, витамины В, Е, Н — все эти вещества входят в состав дрожжей.

Благодаря такому огромному количеству полезных веществ в составе, дрожжи благоприятно влияют на развитие растения на всех стадиях роста. Подкормка, изготовленная на основе дрожжей, не только стимулирует рост растений, но и удобряет почву. Дрожжевые подкормки относятся к органическим удобрениям, экологически чистые и не вызывают аллергических реакций, они не накапливаются в почве,и не наносят такого вреда почве, как минеральные удобрения.
Полезные свойства дрожжевых подкормок

Как развести дрожжи для подкормки перца

Для приготовления рабочего раствора нужно использовать хлебопекарные или спиртовые дрожжи, как сырые, так и высушенные.

Важно! Использовать залежалый продукт, который приобрел характерный неприятный запах, нельзя, так как это может спровоцировать развитие плесени, и как следствие грибковое заболевание.

Основные способы приготовления подкормки:

1. Пачку сырых дрожжей (1 кг) растворить в 10 л теплой воды. Полученную смесь нужно настоять, пока не прекратится процесс брожения (5-10 ч). Перед внесением в почву концентрат разбавить водой в пропорции 1:10.
2. Для приготовления подкормки на основе сухого компонента нужно 10 г дрожжей залить ведром воды и добавить 50 г сахара. Полученный раствор тщательно перемешать и поставить в теплое место, что значительно ускорит процесс брожения. По истечении 5-6 ч. концентрат можно использовать для подкормки перцев, разбавляя предварительно с водой в соотношении 1:5.
3. 100 г сырых дрожжей перемешать со 100 г сахара и залить смесь 3 л теплой воды. Полученный концентрат накрыть сверху марлей и настоять 7 дней. Подкормку перца проводить из расчета 200 г дрожжевой смеси на 10 л воды.

Превышать указанные дозировки при приготовлении дрожжевого раствора нельзя, так как это может привести к обратному эффекту.

Чего следует избегать?

Несмотря на то, что некоторые удобрения могут быть крайне эффективными на более поздних стадиях развития растения, в период подготовки рассады их использовать не рекомендуется. К числу подобных прикормок целесообразно отнести:

• Перегной, растительные чаи и настои;
• Дрожжи;
• Чай.

Дрожжи не стоит использовать до пересадки в открытый или закрытый грунт сразу по двум причинам. В первую очередь, они способствуют снижению уровня калия в почве, необходимого для данных культур, а также повышают концентрацию азота. Их применение может привести к вытягиванию растения и снижению урожайности.

Обычный чай в качестве прикормки может дать неплохие результаты, однако для рассады он не подходит в связи с высоким содержанием дубильных веществ. Их действие, практически, не заметно при удобрении взрослых растений, однако в случае с рассадой, чай существенно затормаживает развитие.

Выбираем самые эффективные подкормки

Как приготовить дрожжевую подкормку для перцев: рецепты

Дрожжевой раствор для подкормки перцев можно дополнять другими компонентами, что повышает его эффективность. Существует несколько рецептов приготовления комплексного удобрения, поэтому каждый огородник сможет подобрать для себя наиболее приемлемый вариант.

Предупреждение! Дрожжи можно сочетать только с органическими компонентами (древесная зола, куриный помет, перегной), так как добавление их в синтетические или химические удобрения вызывает гибель полезных бактерий.

С молоком

Для приготовления дрожжевой подкормки для перцев по этому рецепту потребуются:

• дрожжи – 200 г;
• молоко – 0,5 л;
• древесная зола – 100 г;
• сахар – 100 г.

Порядок действий:

1. Перемешать дрожжи с сахаром до получения однородной консистенции.
2. Подогреть молоко до комнатной температуры.
3. Растворить в нем дрожжевую массу.
4. Перелить смесь в эмалированную емкость, накрыть марлей и настоять 5 ч.
5. В полученный концентрат влить 50 л воды.

Полученным удобрением поливать почву вокруг перцев, избегая его попадания на листья. Допустимая дозировка: 1 л на одно растение.

С древесной золой

Древесную золу, как удобрение для перцев, стоит использовать в виде вытяжки. Для ее приготовления нужно 100 г сухого компонента залить 1 л кипятка и настоять 24 ч. По истечении времени концентрат очистить от примесей. Для внесения в почву раствор золы нужно предварительно разбавить с водой в пропорции 1:10. Допустимая дозировка – 0,5 л на одно растение.

Через 3 дня после внесения золы перцы нужно полить дрожжевым раствором, приготовленным в соответствии с указанными дозировками, которые изложены выше. Такую комплексную подкормку можно использовать 1 раз в месяц.

Важно! Вносить дрожжевой раствор необходимо после внесения золы в почву, так как она препятствует выведению калия в процессе брожения.

Зеленое удобрение

Такая подкормка помогает обогатить почву витаминами и минеральными веществами, которые необходимы растениям в процессе роста.

Для ее приготовления нужно подготовить следующие компоненты:

• сорная трава – 1 ведро;
• сырые дрожжи – 500 г;
• древесная зола – 200 г;
• хлеб ржаной – 1 буханка;
• вода – 5 л.

Все ингредиенты сложить слоями в бочку объемом 50 л. Оставить бродить смесь на 48 ч. Если на улице стоит прохладная погода, то процесс настаивания нужно продлить еще на 2 суток. По истечении срока ожидания наполнить оставшийся объем бочки водой и использовать полученную смесь для подкормки перцев из расчета 1 л на одно растение.

С куриным пометом

Для приготовления комплексной подкормки по этому рецепту нужно подготовить следующие ингредиенты:

• куриный помет – 300 г;
• древесная зола – 300 г;
• сырые или сухие дрожжи – 100 г;
• сахар – 80 г;
• теплая вода – 2 л.

Все компоненты смешать и настоять в течение 2 ч. По истечении времени концентрированный раствор процедить и добавить в него 10 л воды. После этого удобрение можно использовать для подкормки перцев из расчета 0,5 л на одно растение.

С хмелем

Приготовить дрожжевую подкормку для перцев можно и на основе шишек хмеля. Для этого потребуется 200 г сухого или свежего компонента залить 1,5 л кипятка. Полученную смесь проварить на слабом огне 1 ч. После остывания раствор очистить и добавить в него по 50 г сахара и пшеничной муки.

Поместить смесь в теплое место на 48 ч. Когда начнется процесс брожения, следует натереть 2 картофелины розового сорта, перемешать и выдержать 24 ч. Полученный концентрат следует использовать для подкормки перцев из расчета 1 ст. на ведро воды.

На хлебе

Остатки черного хлеба также можно использовать для приготовления дрожжевой подкормки. Для этого необходимо залить сухари обычной водой, чтобы жидкость полностью покрыла их. Выдержать настой 3 дня.

По окончании времени очистить концентрат и развести с водой в соотношении 1:5. Допустимая дозировка: 1 л на одно растение.

С пшеницей

Измельчить 200 г проросших зерен пшеницы до получения однородной массы. Добавить в полученную смесь по 2 ст. л. сахара и пшеничной муки. Залить ее 1 л воды и проварить на слабом огне в течение 20 мин. Поместить на 2 суток в теплое место.

По окончании времени использовать дрожжевой раствор для подкормки перцев, разбавляя его с водой в соотношении 1:10.

Состав

Дрожжи состоят из целого комплекса витаминов, необходимых молодым побегам. В их состав входит более 60% белка, 10% углеводов, а также органическое железо, минералы и макроэлементы.

Вещества, входящие в состав дрожжей:

• аминокислоты; • нуклеиновые кислоты; • липиды; • углеводы; • витамины группы В; • эргостерин; • минеральные вещества (кальций, медь, фосфор, магний, железо, натрий, калий, цинк).

Однако стоит учитывать, что состав дрожжей непостоянен, так как все-таки речь идет о живых микроорганизмах. Их количество меняется в зависимости от внешних факторов.

Совет: так как калия в дрожжах значительно меньше, то дрожжевую подкормку лучше совмещать с другими видами удобрений, содержащих этот элемент.

Сроки внесения подкормок

Использовать удобрения на основе дрожжей и золы нужно еще на стадии подготовки семян. Это позволит ускорить их всхожесть и укрепит саженцы на начальном этапе развития.

Для замачивания посадочного материала нужно приготовить 10% дрожжевой раствор и добавить 1 ч. л. древесной золы. Замочить в нем семена на 1 ч., а перед посадкой промыть в чистой воде и просушить до появления сыпучести.

Подкормку перцев на подоконнике дрожжами нужно проводить, когда у молодых саженцев появятся 2 настоящих листа. Повторно использовать удобрение можно за 3 дня до высадки рассады на постоянное место, что позволит ускорить ее адаптацию на новом месте и повысит устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.

В дальнейшем поливать перец раствором дрожжей и золы можно 1 раз месяц, но не раньше чем через 10 дней после посадки в грунт.

Особые указания

Чтобы перец был удобрен верно, нужно убедиться и в том, что используемое для приготовления подкормки сырье – не просроченное. При внесении удобрения нужно исходить и из установившихся погодных условий. Делать это в холодную погоду не имеет смысла: почва должна быть прогретой. Нельзя забывать и про древесную золу, которую нужно вносить в грунт одновременно с данной подкормкой.

Несмотря на то, что средство экологично и безопасно, специально перебарщивать с ним не нужно. Как и во всем, в вопросе подкормки перца дрожжами нужно соблюдать меру. Достаточным будет применять любой из описанных выше рецептов дважды за год, чтобы урожай перца был хорошим.

Многие владельцы огородов интересуются, какие растения можно еще удобрять таким образом. Ответ прост: практически все садовые растения. Если улучшать почву таким экстрактом, любые овощи и фрукты будут расти на ней лучше.

Дрожжевая подкормка для садовых перцев позволяет добиться большей урожайности этой садовой культуры, а также упростить уход за огородом и удешевить удобрение почвы.

https://youtube.com/watch?v=QrVtijIh_dI

Подкормка перца дрожжами

Правила внесения удобрения для перца из дрожжей

Существуют определенные правила использования такого вида подкормки для перцев:

1. Вносить рабочий раствор на основе дрожжей и золы нужно во влажную почву, поэтому предварительно стоит провести полив растений.
2. Использовать удобрение можно весной и до конца июня.
3. Подкормку перца дрожжами в домашних условиях нужно начинать с дозировки 100 л на один саженцев, а по мере роста растений постепенно увеличивать этот объем до 1 л.
4. Разводить дрожжи и золу нужно в теплой воде, что повышает их эффективность.
5. Готовить рабочий раствор необходимо непосредственно перед использованием, так как он не подлежит длительному хранению.
6. Допустимо применение удобрения для ослабленных саженцев.
7. Использовать средство рекомендуется на почвах богатых органикой, что улучшит их усвояемость.
8. Зола для удобрения должна быть получена на основе растительных компонентов, так как при сжигании полиэтилена и других вредных материалов результат никакой пользы не несет.
9. Вносить дрожжевой раствор с добавлением золы в открытый грунт нужно утром в теплую погоду, а в теплице – в пасмурный день, чтобы не допустить гибели дрожжевого грибка в результате перегрева почвы.

Предупреждение! Применять дрожжевое удобрение нужно дозировано, так как избыток питательных веществ может привести к чрезмерному наращиванию зеленой массы в ущерб формированию завязи и плодов.

Отзывы

Мария Мы с мужем сторонники народных методов. От химии отказались очень давно и ни капли еще не пожалели. Дрожжи как удобрение используем несколько лет. Это просто уникальное удобрение! Используем их не только для подкормки перцев, но и для других культур тоже. Результат от таких подкормок виден сразу же. Растения выравниваются, наполняются сочностью. Такие красивые, рослые, крепкие! Плоды созревают быстро, дружно! Кусты ничем не болеют. В общем, дрожжи – это просто находка для тех, кто хочет вырастить качественный урожай.

Николай В дрожжах есть все, что нужно растениям. К тому же они абсолютно безвредны, в отличие от той же органики. Отличная альтернатива покупным минеральным препаратам. И денег много не нужно, чтобы удобрить целый огород.

София Сколько жила в городе, столько думала, что дрожжи используют только в кулинарии. А потом по воле судьбы переехали за город, завели огород, скотину. Земля на участке скудная, урожай всегда так себе. Что мы только не пробовали ,чтобы улучшить ее качество. А потом чисто случайно узнала, что дрожжи используют в качестве удобрений. Сказать, что я была удивлена – значит, ничего не сказать! Сначала просто не поверила рассказам о чудодейственном эффекте от дрожжевых подкормок. А потом решила попробовать…Результат меня поразил. Оказывается, чтобы улучшить плодородность почвы и получать ежегодно отличные урожаи, нужны лишь несколько пачек дрожжей, которые стоят копейки! С тех пор пользуемся только этим видом удобрений. Иногда экспериментируем, добавляем в состав либо помет, либо молоко, либо яичную скорлупу. Наблюдать, как здоровеют твои растения – просто волшебно!

Ирина Использую дрожжевую подкормку уже несколько лет. Нравится она по нескольким причинам. Во-первых, состав удобрения очень простой, и я всегда могу быть уверена в безопасности компонентов. Во-вторых, такое удобрение быстро приготовить. В-третьих, подкормка из дрожжей – недорогая. В-четвертых, я всегда могу быть уверена в эффективности такой подпитки. Удобряю перцы раз в месяц, чередуя компоненты дрожжевой подкормки.

Дефицит питательных веществ

Рассада болгарского перца в домашних условиях развивается достаточно медленно, это самая уязвимая стадия роста. Недостаток питательных веществ и микроэлементов на этом этапе негативно сказывается на дальнейшем развитии и урожайности.

По внешнему виду растений можно заметить, что рассада испытывает недостаток питательных веществ. Обычно дачники обращают внимание на следующее:

• Рассада развивается очень медленно;
• Нижние листья теряют окраску;
• Рассада часто болеет;
• Листья деформируются, приобретают несвойственную им окраску.

Причиной замедленного развития рассады чаще всего бывает дефицит азота и магния. В этом случае замедляется процесс фотосинтеза, обменные процессы внутри растения протекают недостаточно быстро. Как правило, корневая система у таких растений развита достаточно хорошо.

Важно! Если перец выращивается на подоконнике с северной стороны, причиной медленного роста может быть недостаток солнечного света.

Другая причина медленного роста – дефицит фосфора. В этом случае страдает корневая система растений, недостаток этого микроэлемента не дает ей развиваться. Растение испытывает острое голодание, в том числе и кислородное. Если не внести вовремя фосфорное удобрение, рассада может погибнуть.

Потеря нижними листьями окраски чаще всего говорит о недостатке калия и магния. Эти микроэлементы участвуют во всех обменных процессах, полноценный фотосинтез без этих веществ невозможен.

Недостаток питательных веществ ослабляет иммунитет рассады, такие растения очень легко поражаются грибковыми и бактериальными заболеваниями. В этом случае для перцев необходима комплексная подкормка, комплекс удобрений обязательно должен содержать магний.

Недостаток фосфора и железа может вызвать деформацию листьев, чаще всего такие листья заметно меньшего размера. Из-за нарушенного процесса фотосинтеза может измениться окраска листьев.