Морковь Витаминная 6: полная характеристика и описание сорта, история селекционирования и выращивание, а также достоинства и недостатки, сбор и хранение урожая Русский фермер

История селекционирования

Сорт моркови Витаминная 6 был создан в Научно-исследовательском институте овощного хозяйства путем скрещивания сортов Амстердамская, Нантская зарубежной селекции и Тушон. Селекция была проведена методом гибритизации сорта с повышенным содержанием бета-каротина.

Достоинства и недостатки

У данного сорта имеется множество достоинств, выгодно отличающих его от других:

морозоустойчивость и неприхотливость к климатическим условиям;
неплохая урожайность;
нетребовательна к условиям хранения;
ровные, цилиндрической формы корнеплоды с неглубокими глазками;
вкусовые качества;
высокое содержание фруктозы и бета-каротина.

К недостаткам моркови Витаминная 6 можно отнести:

подвержена заболеваниям;
требовательна в уходе.

Отзывы о сорте моркови Витаминная 6

Отзывы многих потребителей о вкусовых и товарных качествах моркови совпадают.

Ольга, г. Тула: «Несколько лет выращиваю сорт Витаминная 6. Сорт легкий в уходе. Плоды вырастают 14-17 см. Очень вкусные, сладкие».

Елена, г. Саратов: «Попробовала выращивать морковь Витаминная 6. Проблем с выращиванием не возникало. Детям понравился сладкий вкус моркови. Свежевыжатый сок тоже всем понравился».

Игорь, г. Пермь: «Сосед поделился семенами Витаминная 6. Посадил семена в мае, взошли все. В августе собрал урожай. Корнеплоды ровные, не треснутые. Мякоть сочная, сладкая. Сортом остался доволен».

Подробная характеристика и описание сорта

Внешний вид. Сорт моркови Витаминная 6 имеет плоды продолговатой цилиндрической формы с закругленным кончиком. Чаще всего корнеплоды получаются ровные, без изгибов и деформации. Цвет плодов ярко-оранжевый, с красным оттенком. Сердцевина у данного сорта звездообразная.
Количество фруктозы и бета-каротина. Морковь сорта Витаминная 6 славится повышенным содержанием витаминов, фруктозы и бета-каротина. Содержание на 100 г моркови: фруктозы – 17-22 мг, каротина – 7-10%.
Время посева. Оптимальное время весеннего посева для этого сорта – вторая половина апреля – начало мая. Также Витаминную 6 можно сажать под зиму, в этом случае урожай можно будет собирать уже в июле. Следует учитывать, что такие плоды хранить не получится, только использовать для еды.
Всхожесть семян. Всхожесть семян зависит не только от их качества и фирмы, но и от вида моркови. Сорт Витаминная 6 отличается хорошим прорастанием семян, практически 100%.
Средний вес 1 корнеплода. Вес одного корнеплода моркови варьируется в пределах 70-170 г. Нередко встречаются экземпляры массой 200 г.
Какова урожайность с 1 га. Этот сорт моркови садоводы и фермеры любят за высокую урожайность. При грамотном уходе и поливе, с одного гектара земли сбор урожая достигает 1 центнера корнеплодов.
Назначение сорта и лежкость. Морковь Витаминная является универсальным сортом, отлично подходит для консервирования, заморозки и для запасов на зиму. Благодаря своей хорошей лежкости, она способна храниться и радовать отменным вкусом всю зиму. Также данный сорт употребляют в пищу в сыром виде, используют для детского питания.
Регионы выращивания (Урал, Сибирь и т.д.). Наиболее благоприятными регионами для выращивания морковки Витаминная 6 являются все регионы России, кроме Северо-Кавказского. Из ближнего зарубежья этот сорт рекомендован к выращиванию в Литве, Латвии, Казахстане и на Украине.
Где рекомендуется выращивать. Морковь сорта Витаминная 6 обладает хорошей устойчивостью к холодной погоде и даже к заморозкам. Поэтому рекомендуется выращивать ее с ранней весны на открытом грунте, например, на приусадебном участке. Посадка в теплице нецелесообразна для данного сорта.
Устойчивость к заболеваниям. Данный сорт довольно сильно подвержен различным заболеваниям и нападению вредителей. Чтобы минимизировать вероятность возникновения болезней, следует ежегодно менять место для грядки с морковью. Наилучшим предшественником будет картофель. Не рекомендуется сажать морковь там, где росли томаты, петрушка, укроп, бобовые или фенхель.
Срок созревания. Морковь Витаминная 6 считается среднеспелой. Урожай можно собирать уже через 3,5-4 месяца после посева. Предлагаем узнать и о других сортах моркови по срокам созревания.
Какие виды почв предпочитает. Для возделывания данного сорта наиболее благоприятными будут минеральные или торфяные почвы. Показатель рН не должен превышать 7. Кроме того, почва должна быть легкой, рыхлой, чтобы морковь росла крупной и длинной.
Морозостойкость. В таких регионах, как Сибирь и Урал, заморозки на почве не редкость. Морозные дни наблюдаются как поздней весной, так и ранней осенью. Морковь сорта Витаминная 6 довольно устойчива к заморозкам, выдерживает температуру 0°С.. -3°С.

Отзывы пользователей сети

С этого года мы полностью перешли на этот сорт моркови. На фото морковь на 1 августа, ей еще нужно дозревать. Мы просто сейчас ее кушаем, а где-то в сентябре она будет уже гораздо крупнее. Немножко она у нас некрасивой формы. Это из-за сибирских условий выращивания и глиняной почвы. Хранится до весны хорошо. Я полностью соглашусь с характеристикой сорта моркови «Витаминная 6» от производителя. Морковь при сборе урожая крупная. Она вкусная, очень сочная. Цвет яркий оранжевый, что говорит о высоком содержании каротина. Это плюс. Не знаю, как проверить высокое содержание витаминов в этой моркови. О котором писал производитель. Но думаю, что это так. Что касается всхожести семян. Могу точно сказать, что всхожесть 100%. Все семена взошли, пришлось еще и прорывать морковь. Так что советовать буду. Мне лично, очень нравится вкус этой моркови и сочность.

НЕДОСТАТКИ: не обнаружено

У нас на грядках морковь занимает одно из ведущих мест по площади посадки. Огородничеством занимаемся давно и опыта поднакопилось немало. Сортов моркови испытали немало и остановились на трех. Одна из них витаминная 6. Чем привлек нас этот сорт? Во первых очень высокой урожайностью, даже выше чем у некоторых позднеспелых сортов, непревзойденными вкусовыми качествами и выровненостью корнеплодов (морковки ровненькие 12-15см. цилиндрической формы и с тупым кончиком). Во вторых корнеплоды растут полностью в почве и не нужно окучивать чтобы небыло озелененных кончиков. И в третьих это среднеспелый сорт который мы исполбзуем для летне- осеннего потребения(салатики, консервация на зиму и прочее. ) причем этот сорт неплохо хранится почти до конца зимы. Так что этот сорт нам очень понравился. И так к слову. мы садим три сорта моркови- раннюю для пучковой продукции, среднюю- уже описал и позднюю на хранение. Всем высоких урожаев!

Выращивание

Опытные садоводы советуют для раннего урожая сажать эту морковь сразу после таяния снега. Температура почвы при этом должна быть не менее +8°С. Для зимнего хранения можно делать посевы до конца мая.
Перед посадкой следует обогатить грунт органическими удобрениями: перепревшим навозом, древесной золой или компостом.
Глубина бороздок для посева должна быть 1,5-2 см, расстояние между рядами – 17-20 см. Оптимальная температура для проращивания семян – от +15°С. Ростки появляются через 10-12 суток.
Для дружных всходов и богатого урожая, обязательно нужно периодически взрыхлять грунт. Морковь Витаминная 6 любит обильный полив на протяжении всего лета. Когда влаги достаточно, плоды вырастают сочные и крупные. Однако, следует следить, чтобы вода не застаивалась на почве.
Если посадка производилась обычным способом, всходы обязательно нужно проредить. Первое прореживание нужно делать, оставляя между ростками 2 см, второе — на расстоянии 4 см.

Сбор и хранение урожая

Собирать морковь лучше сразу после созревания, растения сами подскажут вам, когда настал этот момент. Если нижние листья корнеплодов пожелтели, значит пора пожинать урожай. Если вы сажали в середине апреля, то убирать нужно будет примерно в августе.

При условии соблюдения необходимых параметров, Витаминная 6 подлежит долгому хранению, пролежав всю зиму она не потеряет своих вкусовых качеств. Хранить эти полезные корнеплоды можно как в погребе, так и на лоджии в утепленном ящике. Перед закладкой овощей на зимнее хранение, их обязательно нужно просушить на открытом воздухе или в проветриваемом помещении.

Болезни и вредители

Болезни и вредители могут стать настоящим бедствием для огородников, возделывающих морковь на своих грядках. Наиболее распространенными заболеваниями сорта Витаминная 6 являются:

фомоз;
ризоктониоз;
бактериальная гниль.

Самые опасные и часто встречающиеся вредители сорта:

морковная листоблошка;
слизни;
проволочник.

Состав моркови и вкусовые качества

Сладость плодов описанного сорта напрямую зависит от количества содержащейся в мякоти фруктозы, доля которой 7–11% (для сравнения другие сорта могут похвастаться только 5% содержанием данного вещества). Кроме того, в овоще содержится и не менее полезный бета-каротин: 17–22 мг на каждые 100 г продукта (в других сортах его не больше 9 мг).

Иммунитет сорта к болезням

К сожалению, морковь Витаминная не отличается высокими показателями устойчивости к болезням и вредителям, поэтому при её выращивании придётся уделить немалое внимание профилактике плодовых гнилей и нашествию морковных мух. В крайнем случае, если предупредить проблему не удалось, важно своевременно справиться с ней, не допуская массового распространения по огороду.

Различные проблемы при выращивании и пути их решения

При культивации этих полезных корнеплодов огородники часто сталкиваются с различными затруднениями. Разберем самые распространенные проблемы и возможные пути их решения.

Признак проблемы	Причина проблемы	Решение
Раннее закручивание и изменение цвета листьев моркови до бордового	Нехватка калия	Внести калийное удобрение
Появление множества волосков на корнеплоде	Слишком обильный полив	Свести полив к минимуму после второго прореживания
Потемнение сердцевины	Недостаток марганца и бария	После появления 5-6 листа морковь следует обработать микроэлементами (опрыскать)
Корнеплоды стали многохвостыми	Избыточное внесение удобрений, содержащих золу, известь или азот	Уменьшить количество азотныз удобрений, не вносить в почву золу
Растрескивание плодов	Переизбыток влаги или азота	Уменьшить полив и прекратить внесение азотных удобрений в почву

Уход

Для облегчения процесса прореживания семена следует смешать с речным песком. Закладывать следует на глубину полтора-два сантиметра и слегка утрамбовать.

Весной свежий навоз в почву вносить не рекомендуется. В тяжелые почвы вносят золу и калийные удобрения.

В период вегетации следует подкормить овощ питательной смесью. Вначале следует обработать грядку мочевиной. Рецепт прост – в ведре воды разводится столовая ложка вещества. После этого морковке требуется подкормка калийным удобрением. Потребуется проведение трех-четырех подкормок.

ВИДЕО: Вырастить морковь как дважды два!