Описание, характеристика и особенности выращивания сорта моркови Красный Великан (Роте Ризен)

Овощеводство » Морковь

1

1057

Рейтинг статьи

Кира Столетова

У каждого огородника есть свои любимые сорта овощей. Предпочтения отдают высокоурожайным видам, которые не требуют специального ухода. Особое внимание огородников привлекает морковь Роте Ризен, отличающаяся своими особенностями среди других корнеплодов.

Морковь Роте Ризен

Характеристика и описание сорта Красный Великан

Сорт морковки Красный Великан – это перевод с немецкого названия РОТЕ РИЗЕН, сорта германских селекционеров.

• Внешний вид. Корнеплод представляет собой коническую удлиненную форму, сужающуюся к заостренному кончику. Длина морковки 22-24 см, толщина 4-6 см. Сам корнеплод оранжево-красного цвета, имеет сердцевину среднего размера такого же цвета. Листья этой моркови очень длинные, среднерассеченные темно-зеленого цвета.Сорт не склонен к выпусканию стрелок, не трескается.
• К какому сортотипу относится. Красный Великан относится к сортотипу Флакке (Валерия). Это позднеспелая морковь, пригодная для длительного хранения (о позднеспелых, раннеспелых и среднеспелых сортах моркови читайте в отдельной статье).
• Количества фруктозы и бета-каротина. Корнеплод содержит в 100 г:
  фруктоза – 7-8,8%;
• каротин – 10-12 мг.
• Время посева. Весной морковь высевают в апреле-мае при минимальной температуре почвы +10 градусов по Цельсию. Подзимний посев производится осенью при температуре +5 градусов по Цельсию. Всхожесть семян этого сорта составляет 70%. Срок всходов – 5-25 дней.
• Средний вес 1 корнеплода. Его средний вес составляет 150-180 г, может доходить до 200 г.
• Какова урожайность с 1 га. Морковка Красный Великан имеет высокую урожайность – 300-500 ц/га.
• Назначение сорта и лежкость. Этот сорт моркови можно использовать:
  1. в свежем виде;

  для салатов;

• приготовления соков;
• для заморозки в тертом виде.

Обладает отличной лежкостью. При правильном хранении корнеплод можно использовать до конца весны.

• Регионы выращивания. Корнеплод выращивается в большинстве регионов России.
• Где рекомендуется выращивать. Сорт рекомендован селекционерами для выращивания в грунте под открытым небом.
• Устойчивость к заболеваниям и вредителям. Обладает большой устойчивостью к болезням и вредителям.
• Срок созревания. Срок созревания колеблется от 120 до 160 дней в зависимости от погодных условий, состава и влажности почвы.
• Какие виды почв предпочитает. Красный Великан предпочитает суглинок и супесчаный грунт. Хорошо подходят слабокислые почвы.
• Морозостойкость и транспортабельность. Сорт обладает отличной морозостойкойстью и хорошей транспортабельностью.
• Технологичность сорта для фермерских и крестьянских хозяйств. Сорт моркови Красный Великан отличается высокой технологичностью для выращивания фермерскими и крестьянскими хозяйствами. Отработанны современные технологии по возделыванию этой культуры, по уборке и хранению урожая. Удобен в чистке и обработке в кулинарных целях.

Правила выращивания и ухода

Для выращивания Роте Ризен выбирают участок с супесчаной, слабо суглинистой почвой с нейтральной кислотностью.

Внимание! Не высаживают культуру на тяжелых, глинистых почвах. В таких грунтах корнеплоды деформируются, медленно растут и плохо развиваются.

При наличии на участке такой почвы во время глубокого перекапывания вносят песок, нейтрализованный торф (3 кг/м²). Грунт должен хорошо дренироваться, не задерживать влагу.

Участок начинают готовить осенью, перекапывая его на штык лопаты, разбивая грубые комки, удаляя камни и растительные остатки. При перекапывании в грунт вносят минеральные удобрения: мочевину – 20 г/м², суперфосфат – 15 г/м², калий сернокислый – 25 г/м². Из органики используют древесную золу, перегной, компост. Перед весенней посадкой почву повторно рыхлят и вносят органику.

Сроки и место для посадки

Для культуры выбирают освещенное солнцем место, не затемненное деревьями. Участок не должен быть в низине, так как там скапливается талая и дождевая вода, что приводит к образованию гнилей.

Лучшие предшественники культуры – картофель, томаты, огурцы, бобовые, лук.

Посевные работы проводят в последних числах апреля – начале мая. Посев моркови начинают только после того, как почва прогреется на глубину 10 см до +8…+10°С. Так как сорт отличается морозостойкостью, некоторые фермеры практикуют посев семян при +6°С.

Сорт Роте Ризен подходит и для подзимнего выращивания. Посев проводят в конце октября, до того как температура опустится ниже +5°C. Семена заделывают на глубину 2-2,5 см. Грядки мульчируют торфом, опилками.

При подзимней посадке морковь Роте Ризен собирают в середине августа.

Технология посева

Для моркови делают неглубокие грядки на расстоянии 25-30 см друг от друга. Перед посадкой их поливают теплой отстоянной водой и ждут, пока жидкость полностью впитается. Для облегчения посадки семена предварительно наклеивают на тонкую бумагу.

Семена укладывают на глубину 2-2,5 см, оставляя промежуток 5-6 см, и засыпают почвой, слегка прижимая рукой. Сразу после посева грядки не поливают, так как это спровоцирует образование земельной корки и затруднит прорастание семян.

Уход после посева

После посева культуре необходим регулярный уход, состоящий из прореживания всходов, своевременного удаления сорняков, рыхления грунта, полива и внесения удобрений.

Полив

После появления всходов грядки увлажняют каждые 3 дня методом дождевания, чтобы струей воды не вымыть семена из почвы. Постепенно поливы сокращают до 1 раза в 6-7 дней. Для равномерного роста овощей земля должна быть слегка увлажненной. По мере роста корнеплодов увеличивают объем жидкости при поливе.

Важно! Полив не должен быть поверхностным, почву увлажняют на глубину, равную длине моркови.

При недостаточном поливе корнеплоды вянут и начинают горчить. Чрезмерный полив приводит к образованию трещин на морковках. В засушливую погоду моркови Роте Ризен требуется ежедневный полив небольшим количеством воды.

За 20-25 дней до сбора урожая полив прекращают.

Подкормки

Для роста и развития культуры применяют подкормки. Первую проводят через 2 недели после появления всходов. Вносят азотные удобрения: 15 г мочевины разбавляют 10 л воды.

Через 20 дней удобряют второй раз. В это время идет формирование корнеплодов, и культуре требуются калий и фосфор. Для полива готовят состав: 25 г суперфосфата, 20 г калиевой селитры, 10 л воды. Азотные удобрения больше не применяют, так как они приведут к бурному росту ботвы.

Еще через 3 недели в почву вносят 3-4 г борной кислоты и 2 г марганцовокислого калия, разведенных в 10 л воды. Эти элементы необходимы для лучшего налива корнеплодов. Минеральные удобрения чередуют с органикой. Грядки поливают настоем древесной золы: 250 г золы настаивают в 10 л воды в течение суток.

Внимание! Морковь не переносит свежие органические удобрения (коровий навоз, птичий помет). Эти подкормки придают горечь корнеплодам.

Борьба с сорняками

Сорняки появляются на грядках быстрее, чем прорастают всходы моркови. Для активного роста они забирают полезные вещества из почвы, тормозя этим развитие моркови. Поэтому удалению сорняков уделяют большое внимание.

Извлекают сорную траву из почвы осторожно, чтобы не повредить корневую систему молодых всходов.

Прореживание

Для нормального развития корнеплодов проводят прореживание. Первый раз – после образования двух настоящих листиков. Между всходами оставляют расстояние 2-3 см. Второй раз всходы прореживают после образования двух пар настоящих листиков, увеличивая промежуток между всходами до 5-6 см.

Во время прореживания рыхлят грунт, удаляя почвенную корку. Одновременно с рыхлением окучивают рядки, чтобы предотвратить позеленение выступающих из почвы верхушек моркови.

Профилактика заболеваний и вредителей

Сорт моркови Роте Ризен характеризуется устойчивостью к заболеваниям культуры, но при нарушении правил агротехники, при загущении посадок и посеве в необработанную от патогенных грибов почву культура поражается различными грибковыми заболеваниями.

Если нарушены правила севооборота или не проведена профилактика, возможны нападения вредителей.

Фомоз (сухая гниль)

Инфекционное грибковое заболевание, возникающее на всех стадиях развития растения и во время его хранения. Начинается болезнь с появления небольших вдавленных пятен серого цвета на кончике моркови.

Пятна постепенно становятся мягкими, приобретают коричневый оттенок. В корнеплоде образуется пустота. Для профилактики болезни в почву вносят калийные удобрения. Перед посадкой грядки обрабатывают 1% раствором бордоской жидкости.

Альтернариоз (черная гниль)

Грибковое поражение. На молодых всходах начинает чернеть стебель. На взрослых растениях листья ботвы скручиваются, желтеют, засыхают. Стебли становятся мягкими, наклоняются к земле.

На корнеплодах появляются участки черной гнили. При первых признаках болезни посадки опрыскивают препаратом «Ровраль» (1 г разводят в 1 л воды).

Бактериоз

Грибковое поражение начинается на краях нижних листьев в виде желтых пятен, темнеющих при увеличении. У основания черешков появляются светло-серые или желтоватые капли жидкости.

Стебли покрываются коричневыми пятнами, на корнеплодах образуются бурые вдавленные участки, язвы. От растения исходит неприятный запах. На начальной стадии заболевания растения опрыскивают препаратом «ХОМ».

Морковная муха

Насекомое зимует в почве. О его присутствии говорит бронзовый оттенок на листьях. Листья скручиваются и опадают. Корнеплоды становятся непригодными для употребления в пищу.

Для борьбы с мухой применяют препараты «Децис Профи», «Актеллик». Для профилактики своевременно рыхлят почву и удаляют сорняки. Ботву опыляют табачной пылью, золой.

Листоблошка

Мелкое насекомое, самки которого делают кладки яиц на листьях моркови. Личинки питаются соком листьев, вызывая их усыхание. Ботву обрабатывают табачной пылью, опрыскивают раствором хозяйственного мыла.

Проволочник

Личинка жука-щелкуна. Вредитель питается корнеплодами, выедая мякоть. Поврежденные овощи нельзя употреблять в пищу. Для уничтожения вредителя в почву вносят подкормки, содержащие аммиак, известкуют грунт перед посадкой растений. Применяют препараты «Базудин», «Актара».

Достоинства и недостатки

Достоинствами сорта моркови Красный Великан являются:

• высокая урожайность;
• сладкая и сочная;
• возможность длительного хранения при сохранности вкусовых качеств;
• отличная лежкость;
• сорт устойчив к болезням и вредителям;
• универсальность в использовании.

Недостатками являются:

• долгое созревание корнеплодов;
• требовательное отношение к влаге;
• невысокая всхожесть семян.

Чем хороша морковь Роте Ризен, а в чем ее недостатки. Отзывы

Дачники, которые уже успели оценить преимущества Красного великана, отмечают, что эта морковь:

• очень вкусная, сладкая и сочная. Из нее получается хороший сок;
• хорошо всходит, даже при посеве под зиму;
• отлично хранится в погребе, сохраняя свежесть;
• даёт хороший урожай;
• имеет очень крупные размеры. Корнеплоды ровные, аккуратные;
• не требует особого ухода;
• универсальна в употреблении.

Вместе с тем, есть и не очень положительные мнения о сорте Роте Ризен.

Разочарованные этой морковью садоводы утверждают:

16 отличных сортов слив для Подмосковья

• всхожесть может быть далеко не на уровне 100%;
• корнеплоды долго созревают;
• величина моркови сопоставима с урожаем других сортов, а если и превосходит их – то не намного;
• Красный великан больше подходит для хранения в подвале и употребления зимой и в начале весны. Для летне-осеннего периода можно подобрать другие, более вкусные и ранние сорта.

Совет. В отзывах дачники обычно отмечают, семена какой фирмы они приобрели. Иногда эту информацию можно узнать по фото упаковки – люди часто дополняют им свои письменные мнения. Почитайте, какому производителю садоводы доверяют больше остальных. Семена этой фирмы вряд ли разочаруют вас, если они уже завоевали положительную репутацию у других огородников.

Выращивание

Оптимальная температура, при которой взойдут семена Красного Великана – +10 градусов по Цельсию.

Для высева лучше всего выбрать супесчаную почву с низкой кислотностью. Перед посадкой участок удобряют перегноем. Сорт требователен к рыхлости почвы, ее надо тщательно готовить. Особенностью посева корнеплода является увеличенное расстояние между семенами – 4-5 см.

Уход за Красным Великаном заключается в регулярном поливе. Через 14 дней после появления ростков делают первое прореживание. Второе делают когда диаметр молодой морковки станет около 2 см.

Выращивание сорта

Сорт Красный великан предпочитает солнечное место.

Подойдет супесчаная или легко суглинистая почва с глубоким пахотным слоем, которая способна пропускать влагу. Чтобы придать грунту такие особенности, добавляют немного песка. Морковь хорошо растет на местах, где в прошлом году выращивались капуста, лук, помидоры, ранний картофель, огурцы.

Подготовкой земли следует заняться еще с осени: перекопайте, уберите старые корешки, камешки. Повторить ту же процедуру нужно весной перед посадкой. Далее почву удобряют раствором селитры или мочевины. Органическое удобрение в виде навоза рекомендуют не использовать, потому что он провоцирует искривление формы корнеплодов.

Посев производится в конце апреля – начале мая, когда почва способна прогреться до 10°С. Некоторые сеют морковь и при 4°С, так как сорт известен своей стойкостью к холодам. Для лучшей всхожести семена помещают на влажную марлю в прохладном месте на неделю.

Сладкая и сочная морковь

Грядки готовят неглубокие, в среднем 2-3 см, на расстоянии 20-30 см друг от друга. Поливают их небольшим количеством теплой воды, которая должна отстояться. Когда влага впитается, сеют семена на расстоянии 4-7 см. Иногда для соблюдения промежутка их заранее наклеивают на липкую ленту, что в дальнейшем никак не помешает взойти росткам. Засыпают грядки грунтом, но не поливают – это может спровоцировать образование корочки и утруднит прорастание всходов.

Особенности ухода

1. Для активного роста моркови регулярно удаляют сорняки по мере их появления. Иногда это действие проводят еще до прорастания всходов. Оставшиеся на грядке вредные растения могут повредить корнеплоды, забирая все полезные вещества из грунта.
2. Желая получить крупные плоды, прореживают ряды моркови после появления первой пары настоящих листиков. Соблюдают расстояние, не превышающее 4 см. Второе прореживание проводят при наличии двух пар настоящих листочков, увеличивают периметр в 2 раза.
3. Разрыхляйте почву, чтобы воздух и вода попадали к корневой системе растений. К тому же образовавшаяся на поверхности грунта корочка провоцирует искривление корнеплодов даже при сохранении большой массы. Окучивают ряды моркови после дождя, чтобы не зеленели выглядывающие верхушки из-за оседания почвы.

Полив и удобрение

Поливать Роте Ризен лучше каждый день, особенно в засуху, но небольшими количествами. Глубина увлажнения напрямую связана с размером корнеплодов. Недостаточное количество воды приведет к появлению горечи и вялости у моркови, а чрезмерный полив вызовет растрескивание корнеплодов.

Вносить полезные вещества для поддержания роста и развития Красного великана следует дважды за период вегетации. Первая подкормка проводиться через 3-4 недели после появления ростков, вторая – через 2 месяца. Для лучшего усваивания удобрения вносят в жидком виде, разбавленными в воде. Для этого используют один из ингредиентов:

• два стакана древесной золы;
• 1 ст.л. нитрофоски;
• 20 г калийной селитры, 15 г мочевины, 15 г двойного суперфосфата.

Болезни и вредители

Красный Великан поражается:

• Морковной мухой. Ее личинки поедают корнеплод и листья, растение гибнет. Чтобы избежать этого, надо своевременно прореживать всходы и удалять сорняки, растения обработать инсектицидами.
• Слизнями. При очень влажной погоде могут развиться слизни, которые выгрызают дырки в корнеплодах.

Из болезней Красный Великан подвержен фомозу. Болезнь поражает растения в конце вегитации. На листьях и черешках появляются продолговатые пятна серо-коричневого цвета. Фомоз активно развивается и на плодах и продолжает свою активность во время их хранения. На них образовываются впадины темного цвета.

Вылечить фомоз практически невозможно. Все пораженные растения подлежат удалению. Для профилактики заболевания необходимо перед посадкой вносить фосфорно-калийные удобрения.

Проблемы при выращивании и пути их решения

Как бы нам того не хотелось, но морковь, как и любое другое растение на Земле, иногда растет не так как хотелось бы. На развитие моркови оказывает влияние не только садовые вредители, но и регион выращивания, качество почвы и ухода.

При выращивании Красного Великана могут возникнуть такие проблемы:

1. Недружная и низкая всхожесть. Причиной может быть чрезмерно плотная почва. Для устранения этой причины нужно дополнительное взрыхление почвы, внесение туда опилок и торфа.
2. Низкая сахаристость. Причиной может быть сильно закисленная почва. Для раскисления необходимо провести известкование.

Посадка семян моркови

Перед началом высадки семян необходимо оценить влажность почвы. Если она сухая, нужно увлажнить. В грядке делают бороздки в 15 см друг от друга и 2 см глубиной.

Существует несколько способов посадки:

• Мелкие семена рассыпают рукой по бороздкам.
• Более аккуратно сажают замоченные и проросшие семена.
• Семенами в виде драже.
• Из шприца. Варят из муки кисель, добавляют туда питательные вещества, остужают, помещают в состав семена. С помощью шприца равномерно сеют в бороздки.
• Семенами на полосках бумаги. Этот способ позволит избежать в дальнейшем прореживания.

Затем сверху заделывают землей и уплотняют рукой или специальной дощечкой. Морковь посажена. В дальнейшем ей требуется систематический уход.

Похожие на сорт Роте Ризен виды

В России также используются сорта моркови, схожие по своим вкусовым качествам, срокам созревания, технологии возделывания, морозостойкости, лежкости, как Красный Великан. Это такие сорта как:

• Берликум Роял;
• Волжская 30;
• Император;
• Королева осени;
• Несравненная.

Предлагаем изучить информацию о некоторых других популярных сортах моркови. В их числе Тушон, Шантане, Ред Кор, Дордонь, Самсон, Каротель и Сентябрина.

Красный Великан еще новый сорт моркови, но благодаря своим замечательным свойствам он легко может составить конкуренцию другим сортам. Учитывая его технологичность и высокий урожай, он будет с охотой использован в фермерских и крестьянских подворьях.

Правила ухода

1. Умеренный ежедневный полив для поддержания постоянной влажности почвы во избежание растрескивания плодов.
2. Рыхление почвы для лучшей воздухо- и влагопроницаемости и предотвращения развития сорняков.
3. Окучивание корнеплодов, чтобы не зазеленели оголяющиеся верхушки из-за проседания почвы после поливов или дождей.
4. Подкормка минеральными удобрениями, особенно в вегетационный период и при наращивании корнеплодов.

Таким образом, уход за растением не требуют больших усилий, что, несомненно, является еще одним преимуществом этого сорта. Тем не менее, для получения высокого урожая крупной и сладкой моркови настоятельно рекомендуется создать растению все необходимые условия для комфортного произрастания.

Огородники и дачники полюбили сорт «Красный великан» («Роте ризен») за его крупные плоды, сочность и вкус моркови, и возможность долгого хранения в зимний период. А если соблюдать нужную температуру и влажность, то можно наслаждаться морковью вплоть до весны!