Зачем укрывать чеснок на зиму
Чеснок – это овощ, который всегда присутствует на столе. Он завоевал любовь огородников своим вкусом и лечебными свойствами. Как и другие культуры, высаживаемые под зиму, чеснок нуждается в агротехническом уходе перед зимой, в том числе, в зимнем укрытии.
Всё чаще огородники стали высаживать чеснок осенью. Посаженный в осенний период овощ даёт хорошие всходы, которые уже приспособлены к весенним заморозкам в утренние часы. Озимый чеснок реже болеет и лучше хранится.
Несмотря на высокую морозоустойчивость чеснока, растению требуется зимнее укрытие по следующим причинам:
- основная причина – защита посадочного материала от мороза, без укрытия значительная часть чеснока может замёрзнуть зимой;
- зимнее укрытие поддержит стабильную температуру грунта, так как зима в Российских регионах часто характеризуется перепадами температуры, которые могут спровоцировать рост молодых побегов и их гибель;
- молодые ростки укрытого на зиму чеснока появляются на пару недель раньше и отличаются силой и здоровьем;
- укрытый на зиму чеснок реже повреждается насекомыми-вредителями;
- урожайность такого овоща намного лучше;
- такой чеснок защищён от переувлажнения земли, что влияет на снижение риска загнивания посадочного материала.
Выводы
Преимуществ для выращивания надежно закрытого чеснока зимой много. Главный довод – дружный и стабильный урожай озимого чеснока будущим летом. Выбирая способ, учитывайте факторы именно вашего сада, климат региона и ваши возможности. Помните об эффективности обогащения почвы органическими способами и используйте современные материалы.
Читать также Дерево с шипами на ветках как называется
Многие огородники любят высаживать чеснок осенью. Известно, что в таком случае культура даёт более богатый урожай. Однако подобные посадки имеют свои особенности ухода за грядками. Именно о них и пойдёт речь в нашей статье.
При какой температуре нужно укрывать чеснок?
Точную дату, когда начинать укрывать, назвать нельзя. Как и с другими растениями для этого нужно учитывать много нюансов, начиная от сорта культуры и заканчивая особенностями климата в регионе, где овощ планируется посадить.
По наблюдениям опытных огородников стало известно, что чесночные зубчики в почве способны выдержать понижение температуры до -9°С. Это совсем не значит, что укрывать нужно, только дождавшись такой температуры.
Озимый чеснок рекомендуется высаживать за 15-20 дней до установления стабильного похолодания, когда температура земли по утрам не превышает 10°С. За это время чесночные зубки укоренятся, но молодые ростки, для которых мороз сможет нанести вред, не успеют появиться.
Выждав 10-15 дней после посадки, чесночные грядки укрывают. Очень важно следить за прогнозами синоптиков, так как укрывать нежелательно, если почва слишком влажная или имеет ледяную корку. Хорошо, если время укрытия будет рассчитано так, что после утепления чесночных грядок выпадет снег, который продержится до весны.
Когда укрывать чеснок в 2022 году по лунному календарю
Чтобы получить богатый урожай полезного овоща с целительными свойствами важно не только соблюдать агротехнические правила, но и соблюдать рекомендации лунного календаря.
Благоприятные дни для утепления чесночных грядок
Благоприятными днями по наблюдениям астрологов в 2022 году стали:
- в сентябре – 10, 14 и 15, с 19 по 21, 27 и 30;
- в октябре – 1, 3, с 5 по 8, 10 и 12, 16, 24 и 31;
- в ноябре – 2, 4, 8, 10, с 13 по 15, 24, 28 и 29.
Укрывать чеснок нужно, придерживаясь рекомендаций астрологов и учитывая климатические особенности регионов культивации растения.
Неблагоприятные дни для утепления чесночных грядок
Укрывать чеснок «в зиму» не рекомендуется, когда луна находится в фазе убывания. Любые мероприятия в этот период лучше прекратить и дождаться благоприятных дней.
Осенью 2022 года неблагоприятными днями для утепления озимого чеснока стали:
- в сентябре – с 5 по 8, 12, 17, 22 и 23, 29;
- в октябре – 2, 9 и 13, с 19 по 22, 26 и 30;
- в ноябре – 1, 3, 5 и 7, 12, 20 и 21, 25 и 30.
В эти даты рекомендуется отложить организацию зимнего укрытия и другие работы, проводимые перед утеплением чеснока на зиму.
Как подготовить чеснок к зимнему укрытию
Перед зимним укрытием грядки с молодым чесноком требуют проведения мероприятий, немаловажных для ароматного овоща.
Рыхление
Перед тем, как приступить к зимнему утеплению овощной культуры, участок с посадочным материалом необходимо прорыхлить.
Глубина рыхления не должна превышать 5-7 см. Эта процедура поможет удалить появившийся сорняк и увеличит доступ кислорода к посаженным зубчикам. Для работы можно использовать вилы или тяпку.
Основная задача мероприятия — не испортить посадочный материал, поэтому рыхление проводят крайне осторожно.
Полив
Иногда случается, что осенью выпадает мало осадков. Происходит это редко, и чаще всего этому подвержены южные регионы. Перед тем, как приступить к организации зимнего укрытия, грунт на участке с чесноком умеренно поливают водой комнатной температуры. Делать это рекомендуется за 7-10 дней до утепления чесночных посадок.
ВАЖНО! Переизбыток влаги в грунте может повлечь за собой появление грибковых заболеваний и загнивание посадочного материала.
Удобрение
Также неплохо будет участок насытить микроэлементами, способными поддержать иммунитет растения на весь зимний период.
Опытные огородники не рекомендуют использовать для этого удобрения с большим содержанием азота, который провоцирует наращивание зелёной массы. Лучше всего подойдут для процедуры комплексные, минеральные и органические удобрения, такие как перегной и коровяк.
Обработка
Участок с чесночными грядками подвергают обработке от садовых заболеваний и насекомых-вредителей, излюбленным местом для зимовки которых является рыхлая почва.
Используют для этого обычно 1% раствор медного купороса, приготовленного из расчёта на 10 литров воды 1 столовая ложка сухого вещества. Полученным раствором участок обрабатывают при помощи лейки либо пульверизатора.
Время посадки и особенности подготовки грядки
Для достижения благоприятного результата и хорошего урожая по весне очень важно не прогадать со временем посадки. Дело в том, что при раннем высаживании зубчики чеснока могут начать прорастать еще по осени, это в значительной степени ослабит их холодоустойчивость. Однако и затягивать с этим процессом не рекомендуется, поскольку до наступления заморозков растению необходимо как следует освоиться и укорениться в почве. Поэтому оптимальным временем для посадки озимого чеснока считается временной период с конца сентября и до середины октября, в зависимости от климатических условий определенной местности.
Процесс посадки предельно прост, однако есть в этом деле свои тонкости и секреты, которые необходимо учитывать. Рассмотрим их более подробно. Во-первых, для высаживания под снег рекомендуется выбирать самые крупные зубчики. Считается, что чем больше их размер, тем лучший урожай можно получить в результате. Что касается выбора сорта, то рекомендуется отдать предпочтение следующим наименованиям: Комсомолец, Грибовский 60, Даниловский местный, Отрадиенский, Грибовский юбилейный.
Высаживание крупных зубчиков под снег
Во-вторых, подбирая место для будущих грядок, обратите внимание, что комфортнее всего чесноку будет на тех участках, где прежде росла тыква, капуста, зелень или бобовые культуры. Также необходимо подготовить участок. Для этого его следует очистить от камней и сорных растений, тщательно перекопать и напитать почву при помощи компоста, перегноя или специальных минеральных удобрений. Подойдет для этих целей и навоз, но только перепревший, а ни в коем случае не свежий!
После этого рекомендуется сделать паузу в 10–14 дней, поскольку высадка чеснока в свежеперекопанный грунт может отрицательно сказаться на процессе его укоренения и уровне будущей урожайности.
Высадка чеснока в свежеперекопанный грунт
Читать также Куда улетают утки на зиму из сибири
Двигаемся дальше. Когда будете делать бороздки для высаживания чеснока, сдобрите почву золой или перегноем. Также неплохо насыпать на дно немного мелкого песка. Сажать чеснок следует на глубину равную высоте двух его зубчиков. Расстояние между бороздками должно быть не менее 25 см. При опускании чеснока в землю помните, что зубки должны находиться на расстоянии 10–15 см друг от друга. На этом самые важные советы по посадке заканчиваются. Как видно, высаживание озимого чеснока нельзя назвать длительным и трудоемким процессом. Однако это еще только половина дела.
Для того чтобы ваша работа дала хорошие результаты в виде богатого урожая, растению нужно обеспечить правильный последующий уход. Поэтому сразу после посадки рекомендуется сровнять поверхность почвы, используя для этого обратную сторону грабель. Дальше по весне землю на чесночных участках следует хорошенько прорыхлить и в случае необходимости проредить всходы. Полив потребуется приблизительно с середины мая по середину июля. За месяц до уборки урожая увлажнение нужно прекратить, иначе возникнет опасность загнивания корневища. Посадка и уход – все это лишь полдела, необходимо позаботиться еще и о благополучной зимовке саженцев. Это, пожалуй, самое главное условие для получения хорошего урожая. Рассмотрим эту тему более подробно.
Как правильно укрывать чеснок
Насчитывается несколько методов организации зимнего укрытия. Каждый из них имеет свои достоинства и недостатки. В качестве материала для утепления можно использовать органические средства и спанбонды.
Утепление лапником
Данный метод широко распространён в Сибири, на Урале и в тех районах, где произрастают хвойные деревья. Зимнее укрытие чеснока еловыми ветками считается одним из самых лучших и имеет ряд достоинств:
- раскидистыми ветками можно укрыть большую площадь посадок, используя минимальное количество материала;
- между еловыми ветвями хорошо циркулирует воздух после таяния снега и выпадения осадков в виде дождя;
- хвойный аромат отпугивает насекомых и других вредителей.
Среди недостатков можно назвать повышение кислотности почвы после использования лапника.
Для нормализации кислотно-щелочного баланса перед укрытием рекомендуется замульчировать участок небольшим количеством золы.
Ботва растений
Стебли от цветов с листьями и ботва растений доступны для всех регионов и считаются одним из самых доступных способов укрытия. Чаще всего принято для зимнего укрытия использовать ботву от моркови и свеклы, а вот остатки от томатов, картофеля, редиса и перцев лучше не брать.
Во время мульчирования почвы ботвой растений нужно быть точно уверенными, что корнеплоды не были заражены грибковыми и инфекционными бактериями и не нанесут вред чесноку.
Слой хорошо высушенной ботвы зависит от прогноза синоптиков – чем ниже температура воздуха, тем толще слой мульчи, к среднем это 7-10 см.
Основное достоинство данного способа то, что с наступление тёплых дней ботва перегниёт и станет дополнительным источником питания.
Среди недостатков можно назвать:
- грызуны часто используют такое зимнее укрытие для сооружения убежища для себя;
- ботва замерзает и образует ледяную корку, если влажность воздуха слишком повышается.
Сухая листва
Самый доступный способ, который используют огородники на своих дачных участках. Среди преимуществ можно выделить:
- доступность, главное использовать листву от здоровых растений;
- весной листва перегнивает, превращаясь в питательный гумус;
- листва защищает грунт всю зиму от образования ледяной корки.
Недостатков у данного способа практически нет, кроме того, что после весенней оттепели, а затем наступления заморозков ледяная корка может образоваться и нанести вред ароматному овощу.
Торф
Этот способ укрытия используется реже предыдущих, так как торф закисляет почву, что не очень хорошо для чеснока и под ним может образоваться ледяная корка.
При выборе укрытия торфом, участок им засыпают слоем от 3 до 5 см, а с наступлением весны убирают.
Опилки
Мульчирование опилками используется огородниками намного реже, чем другие способы. Несмотря на то, что этот материал хорошо удерживает температура, весной его обязательно нужно убрать из-за риска гниения посадок. Опилки плохо пропускают воздух, а значит и грунт просыхает очень долго, в результате чего всходы могут пропасть.
Агроволокно
Самый популярный и самый лучший способ – использование агроволокна. Единственным недостатком данного способа считается то, что материал необходимо купить.
Среди достоинств можно выделить:
- защищает почву от возникновения ледяной корки;
- хорошо пропускает воздух;
- можно не торопиться убирать агроволокно весной.
ВАЖНО! При выборе способа укрытия важно учитывать климатические особенности для каждого региона.
Когда укрывать чеснок в разных регионах
Время начала процедуры всегда соотносят с климатическими особенностями того или иного региона. Погодные условия также оказывают влияние на сроки начала процедуры.
Когда укрывать чеснок в Сибири и на Урале
На Урале и в Сибири морозы начинаются очень рано, уже к середине октября там может установиться стабильная морозная погода. Для этих регионов рекомендуется начать процедуру не позднее третьей декады сентября.
Когда укрывать чеснок в центральной России
Климат центральной части России отличается неустойчивостью и резкими перепадами температуры. Мероприятие в этих регионах планируют на середину октября.
Когда укрывать чеснок на юге
Южные регионы характеризуются тёплой погодой, которая может продержаться вплоть до начала ноября. К этому времени обычно и укрывают чесночные грядки.
СОВЕТ! Перед тем, как приступить к укрытию чеснока на зиму внимательно изучите прогноз синоптиков. В настоящее время все регионы характеризуются неустойчивой погодой с резкими перепадами температуры воздуха.
Чем укрывают: материалы для укрытия
В процессе подготовки к зимовке, иногда сложно определиться с тем, чем укрыть чеснок на зиму. существует огромное разнообразие вариантов, которые могут использоваться в быту. Некоторые требуют дополнительных затрат, другие — мастерятся из подручных материалов. Какой идеальный вариант для чеснока с максимально положительными характеристиками указано далее.
Стебли растений
Должную защиту в зимний период могут обеспечить стебли растений или лапник. Достоинствами такого типа утепления могут стать:
- полноценная защита от мороза;
- защищают от переувлажнения;
- не дают возможности попадать снегу на ростки.
Если закрыть грядку таким материалом, стоит опасаться следующего:
- стебли могут уплотняться, что снизит воздухопроницаемость на весь оставшийся период;
- со временем основа начинает преть, что повышает температуру почвы под слоем;
- может образоваться плесень или начаться процесс гниения.
При подготовке стеблей, нужно убрать с них все семена и провести инспекцию на наличие вредителей.
Применение торфа
Торф — это идеальное укрытие в регионах, где могут наблюдаться сильные морозы. Природный материал замечательно сохраняет тепло. Дополнительно торф хорошо удерживает нужную влажность, выполняет функцию мульчирования.
Есть у данного утеплителя недостатки. Повышенная кислотность торфа может негативно сказаться на растении в период вегетации. Если зимой будут постоянные оттепели, то материал может спрессоваться, а, значит, потеряет теплоизолирующие свойства и образует практически воздухонепроницаемую корку.
Опавшие листья
Часто в целях утепления используется опавшая листва с березы, клена или дуба. Такая основа имеет хорошую воздухопроницаемость, отлично сохраняет тепло. А главное, материал доступен в неограниченном количестве.
Но если засыпать грядку листьями стоит знать и о некоторых неприятностях, которые могут случиться в период зимовки:
- Возможен процесс заледенения из-за резких перепадов температур с возможными оттепелями.
- Листва может накапливать со временем много влаги и загнивать, постепенно перенося этот процесс на ростки.
- В листве могут заводиться вредители, которые будут зимовать по соседству с растением, нанося ему вред.
Внимание! Дополнительно листву нужно фиксировать какими-то более тяжелыми элементами, например, досками. В противном случае она разлиться по всему огороду.
Использование опилок
Можно накрыть грядку с чесноком опилками. Материал несложно достать, особенно если дом отапливается дровами. Достоинствами такого сырья является:
- хорошо поддерживает температуру при любых погодных условиях;
- отлично впитывает и удерживает влагу в период оттепелей;
- идеальный вариант мульчирования в зимний и весенний период.
Недостатки материала не слишком существенные:
- в результате намокания плохо пропускает воздух, так как вода впитывается в древесную основу;
- увеличивает показатель кислотности почвы за счет наличия соков в древесных остатках;
- преграждает прогреванию почвы в весенний период из-за уплотнения основы.
Для справки! Похожими свойствами обладает солома и сено. Альтернативным укрытием такого типа может стать хвоя.
Укрытие агроволокном
Если осень достаточно теплая, то можно отвести время на изготовление специального накрытия. Обычно — это конструкция, состоящая из каркаса и специального материала для накрытия поверхности.
Каркас служит утяжелителем для более легкого покрытия. Рамку можно сбить из досок. На него набивается агроволокно. Но предварительно нужно уложить на грядку какой-нибудь дополнительный утеплитель, например, торф. Потом все пространство укрывается каркасом.
Иногда вместо агроволокна используется пленка, но такая альтернатива является весьма неуместной. Полиэтилен создает парниковый эффект, что может привести к преждевременным всходам, которые потом могут повредиться морозами.
Советы и хитрости садоводов
Садоводы рекомендуют для хорошего результата совмещать несколько способов укрытия, например, замульчировать участок небольшим количеством золы, а через 2-3 дня укрыть лапником или торфом.
Чтобы зимой в укрывном материале не завелись вредители и не испортили будущие всходы, под укрывной материал кладут небольшое количество луковых шкорок.
Не стоит торопиться с началом утепления. Перед этим внимательно изучите прогноз погоды. Чем дольше участок с чесноком простоит без укрывного материала, тем больше грунт насытится кислородом, необходимым для будущих ростков.
Опилки, торф — эффективно, эффектно, но весной проблемно
Укрытие такими сыпучими материалами аналогично окучиванию или более глубокой посадке. Очень эффективное укрытие, красивое, быстро делается. Но весной убирать неудобно. Надо сидеть и выгребать это слой, особенно трудно, если уже есть всходы.
Советовали комбинированный способ — постелить на грядку спанбонд/старый тюль/ветошь, а сверху насыпать опилки, торф, даже грунт. Тогда весной убрать будет легко — аккуратно вместе с тканью, когда все полностью оттает.
А если чеснок проснется раньше, чем уберут такое укрытие, куда ему расти?