Посадка перца и баклажан: про совместимость овощей
Если вы хотите посадить по соседству, две разные культуры, вам обязательно нужно узнать их совместимость, которая основывается на этих принципах:
1) До какой высоты, может вырасти растение. Это важно, потому что культуры не должны затенять друг друга и мешать росту и развитию;
2) Подходящий процент влажности воздуха;
3) Подходящую температуру окружающего воздуха;
4) Достаточную увлажненность почвы;
5) Время созревания плодов.
Если сравнить требования перца и баклажана, можно сделать вывод, что они идеально подходят друг другу в качестве соседей. Они оба любят тепло, свет и влажную почву. Обе не любят засуху, морозы и холодные сквозняки. А значение идеальной температуры для обоих находится на отметке в двадцать пять-двадцать восемь градусов.
Какие культуры можно выращивать рядом
Посадки баклажанов в теплице лучше не смешивать с посадками других культур, но это, конечно, нереально для любого нашего дачника. Поэтому следует разобраться, с чем рядом могут сосуществовать баклажаны, а какие соседи им противопоказаны. Баклажаны хорошо уживаются с растениями, которым нужны сходные условия и такой же состав почвы, приемлемыми соседями для них являются помидоры. Но в случае высокорослых кустов помидор баклажанам надо отвести более солнечную сторону, чтобы помидоры их не затеняли. Посадка вместе с перцами тоже возможна: у них идентичные режимы выращивания. Но баклажанам нужен больший простор.
При посадках вместе с паслёновыми культурами надо учитывать и определённые риски, связанные с тем, что они будут привлекать одних и тех же вредителей. Болезни у них тоже одинаковые.
Многие огородники сажают в теплицах баклажаны вместе с огурцами. И, хотя в многочисленных обсуждениях и приводятся различные доводы в защиту такого соседства, следует признать его далеко не самым лучшим. Прежде всего, у огурцов и баклажанов различные требования к влажности воздуха и почвы: огурцы нуждаются в более частом поливе, чем баклажаны. Но это не страшно: они ведь могут быть посажены на соседние грядки, и полив можно контролировать. Но огурцы любят тянуться вверх, затеняя соседние посадки, а свет баклажанам необходим. Поэтому если и высаживать огурцы в теплицу с баклажанами, следует их максимально разделить в пространстве.
Экономя место в теплице, нельзя сажать все овощи в одну кучу
Прекрасными соседями для баклажанов считаются бобовые культуры (бобы, фасоль, горох). Правда, лучше выбирать среди них кустовые сорта, что опять же связано с возможностью затенения вьющимися горохом или фасолью посадок баклажанов. По краям грядок можно посадить любые зеленные культуры. И если, например, петрушке совершенно не требуются тепличные условия, то базилик скажет огромное «спасибо» за тепло и влагу, предоставленные ему хозяином. Можно посадить рядом с баклажанами даже лук, особенно если на зелень. Благотворное влияние окажут цветы и травы с сильным ароматом, например, бархатцы, настурция, чабрец, душица.
Как стратифицировать почву
Эти культуры любят плодородную и богатую на микроэлементы, макроэлементы и питательные вещества почву. Но даже если почва подходящая, её все равно нужно удобрить, чтобы культуры активно росли и развивались. На один квадратный метр, выбранного места, требуется внести:
1) Два-три полных стакана — древесной золы (важно, чтобы зола была чистой, не из крашеного, лакированного или клеенного дерева);
2) Одна столовая ложка — сульфата калия;
3) Одна столовая ложка — суперфосфата;
4) Одна чайная ложка — мочевины.
После внесения такой прослойки, нужно перекопать и выравнять землю. Такая подкормка, даст толчок рассаде для укоренения и наращивания зеленой массы, ведь в ней содержаться все необходимые макроэлементы, микроэлементы и питательные вещества.
Подготовка и семян и участка для высадки рассады
С момента посева семян баклажана в грунт должно пройти 60-70 дней до высадки ее на постоянное место. В средней полосе России и Подмосковье посев на рассаду проводят с конца февраля до середины марта.
Перед посевом семена готовят также, как и семена других культур, выращиваемых рассадным способом: обеззараживают в растворе марганцовки или фунгицида, вымачивают в Эпине или Цирконе, проращивают в темном месте.
Вот, наконец, и наступил момент, когда выращенная с особым трепетом и заботой, рассада, должна переселиться на постоянное место пребывания: в открытый или закрытый грунт. Прежде, чем приступить к этому процессу важно подготовить грядку и почву. Если почва хорошо структурирована, аэрирована и изначально отвечает всем требованиям культуры, то манипуляции, касающиеся ее подготовки будут самые простые: внесение перепревшего навоза с осени, золы (1-2 стакана / м2), основных удобрений, содержащих фосфор (Суперфосфат 50-60 гр./м2) и калий (Калийная соль 60-80 гр./м2). Если почва тяжелая, то эту схему нужно дополнить еще соответствующими фракциями: песком, перлитом, опилками, соломенной резкой (ведро/10м2), другими разрыхлителями, торфом, перегноем, компостом (до 5 кг/м2), доломитовой мукой или известью (если кислотность почвы ниже 6,5-7,0 единиц).
Про уход
Прорыхлять почвенное пространство вокруг культур — не рекомендуется. Но если все же возникла такая необходимость, нужно делать это очень аккуратно. Ведь их корневая система, имеет поверхностный тип расположения, то есть находится очень близко к уровню земли и её довольно легко повредить при рыхлении.
Чтобы сохранить нужный уровень воздухообмена, а также защитить посадки от сорных культур, можно прибегнуть к мульчированию. Можно замульчировать этими материалами:
1) Древесными опилками;
2) Сухой соломой;
3) Высушенной скошенной травкой;
4) Торфом.
Чем качественнее будет мульчирующий материал, тем более полезных свойств он принесет. Также мульчирование, поможет в сохранении влаги в почве.
Идеальный грунт
Баклажаны и перцы предпочитают легкий субстрат с пониженной кислотностью.
Для рассады не подойдут готовые почвосмеси, состоящие преимущественно из торфа. У каждого огородника есть собственный фирменный рецепт идеальной почвы.
Среди самых удачных:
- смесь старой садовой земли и перепревшего перегноя с небольшой порцией промытого речного песка;
- торф и перегной в равных долях с половинной порцией древесных опилок;
- дерновая земля и старый навозный перегной в равной пропорции;
- садовая земля с торфом в пропорции 2 к 1 с небольшим количеством вермикульта.
Для рассады не подойдет суглинок, он слишком тяжелый и кислый. Любую смесь необходимо прокалить для уничтожения личинок насекомых.
В подготовленный субстрат рекомендуется добавить суперфосфат и древесную золу (1 ст. ложка суперфосфата и 2 ст. ложки золы на ведро грунта).
Некоторые огородники добавляют толченый древесный уголь. Правильно составленная смесь получается рассыпчатой и воздушной.
Забота о взрослых экземплярах
Смысл ухода за взрослыми растениями, состоят в том, чтобы поддерживать необходимое условия их жизнедеятельности. А именно: 1) Нужный процент влажности воздуха;
2) Необходимую температуру воздуха;
3) Нужная схема посадки;
4) режим полива;
5) Внесение подкормок и удобрений.
Если вы будете правильно и своевременно осуществлять уходовые процедуры, то растения одарят вас обильным и вкусным урожаем.
В дни летнего зноя, важно не давать растениям перегреваться. Ибо при температуре в тридцать градусов и больше, пыльца у культур становится стерильной и из-за этого даже самоопыляемые сорта не смогут образовать завязи. Если вы желаете повысить уровень урожайности, то вам нужно каждые два-три дня немного тряски кустики растений, чтобы обеспечить им опыление естественным путем.
Схема посадки баклажанов в теплице, в том числе из поликарбоната
Чтобы грядки выглядели красиво и ряды баклажанов были ровными, вдоль намечаемых рядов можно протянуть верёвку для точной разметки местоположения лунок. Схема посадки зависит не только от размеров теплицы и предпочтений хозяина, но и от сорта баклажан: среди тепличных сортов есть сорта различной степени рослости кустов. Но в любом случае расстояние между кустами в рядах должно быть не менее 35 см: кусты у большинства сортов вырастают очень раскидистыми и занимают немало места. Расстояние между рядами — не менее 60 см, и получается, что на 1 м2 теплицы приходится не более 5–6 кустов. Более плотная посадка увеличивает риск заболеваний из-за плохой проветриваемости растений. Рассада может высаживаться как обычной схемой, так и в шахматном порядке: второй вариант больше подходит для высокорослых сортов.
Одна из схем посадки баклажанов предполагает обустройство двух грядок, в каждой из которых организуют по два ряда
В зависимости от геометрии теплицы, бывает удобно сажать баклажаны одной или двумя линиями. В широких теплицах (от трёх метров) чаще всего оборудуют широкую грядку в центре, высаживая в неё два ряда баклажан. Вдоль стен организуют узкие грядки для посадок других овощей. В менее широких теплицах удобнее делать две широкие грядки вдоль стен с одним проходом между ними. Возможны и три узкие грядки, в каждой из которых будет только один ряд баклажанов. Расстояние от рядов до стен теплицы зависит от их наклона. В теплицах с вертикальными стенами хватит и 25–30 см, в случае наклонных стен для высокорослых кустов нужно отступить от стенки до полуметра.
Посадка перца и баклажан: помощь и необходимые процедуры при росте
Прищипка
Перцы и баклажаны очень быстро растут. Поэтому когда они достигают необходимого роста, нужно проводить прищипку, а так же удалять лишние побеги. Так растение будет меньше тратить сил на наращивание зеленой массы, а будет уделять все внимание формированию будущего урожая.
Когда перец достигнет высоты в двадцать пять сантиметров, его рост следует приостановить. Баклажану можно позволить, вырасти до тридцати сантиметров. Также нужно срезать лишние боковые побеги, которые вырастают выше середины кустика, достигшего максимально разрешенной высоты.
Правила полива
Молоденькую рассаду, только что высаженную в открыты грунт, можно поливать всего один раз в семь дней. Однако взрослым экземплярам понадобится большее количество влаги. Взрослому растению потребуется по три литра воды. Поливать нужно через день. Если же пространство вокруг кустика замульчировано, то можно использовать меньший объём жидкости, на уровне в два-два с половиной литра на каждый кустик. Так как это теплолюбивые культуры, вода для их полива, должна быть теплой и отстоянной.
Можно даже поставить емкость с водой прямо в теплицу, за весь день она будет прогреваться до необходимого уровня, а также обеспечивать нужный процент влажности воздуха. Производить полив нужно строго под корень растения, нельзя задевать листву и цветки. Это может смыть пыльцу, что в свою очередь пагубно отразится на урожайности кустика.
Уход за взрослыми растениями
Так как баклажаны очень любят тепло, их высаживают в место без сквозняков. Поливают по графику. В противном случае растения подвергнутся болезням. Подкармливают овощи через 14 дней после пересадки в теплицу. Смесь удобрений готовят следующим образом:
- 10 г аммиачной селитры;
- 50 г суперфосфата;
- 30 г мочевины;
- ведро воды.
Калийные удобрения вносят с расчетом 20 г на 10 л воды. Через 20 дней проводят вторую подкормку, и третья проходит уже при созревании плодов. После внесения удобрений обязателен полив чистой водой.
Сладкий перец также любит подкормки и рыхление почвы. Только его удобряют по влажной земле: сначала полив, затем подкормка. Для перца необходима органика. Берут 300 г куриного помета на ведро воды. Вносят под корень с чередованием в 14 дней.
Первая подкормка
Её нужно проводить тогда, когда начинают формироваться первые соцветия, то есть примерно через десять дней после высадки. В этом случае будут нужны подкормки с высоким содержанием азотистых элементов. К примеру, можно использовать настой на траве, его нужно разводить с водой в соотношении один в десяти. На каждый кустик нужно выделить по литру. Также можно воспользоваться раствором на коровяке, птичьем помета либо универсальным комплексным минеральным удобрением с преобладанием в составе азотистых элементов.
Вторая подкормка
Вторую подкормку проводя в то время, когда культура начинает плодоносить. Она должна быть корневого типа внесения. В этот период растения очень нуждаются в калийных веществах. Ведь калий играет очень важную роль в образовании и дальнейшем развитии овощных плодов. Можно приобрести универсальные комплексные удобрения в составе которого будет преобладать калийный элемент. Либо же сделать смесь самостоятельно, для этого понадобится:
1) Десять грамм — хлористого калия;
2) Тридцать грамм — суперфосфата;
3) Десять литров — воды.
Все это нужно тщательно перемешать и выделить на каждый кустик по литру раствора.
