Раннеспелые томаты для соков, салатов и консервации «Фатима» — характеристика и описание сорта

Томат Фатима – розовый раннеспелый сорт помидоров. Сорт выведен российскими селекционерами более 10 лет назад. Томат популярен среди садоводов, его успешно выращивают в агропромышленных комплексах. Полюбился он потребителям за нежный вкус сахаристой и сочной мякоти.

Агрономы и огородники-любители отдают должное неприхотливости, компактности и высокой урожайности. Уже в середине лета можно собирать крупные плоды насыщенно-розового цвета, при этом плодоносить куст будет все лето. Даже начинающие дачники легко справятся с уходом за этим сортом и даже смогут собрать семена для следующего сезона.

Описание

Сорт Фатима относится к группе низкорослых, максимальная высота составляет чуть более полуметра, выше кусты не растут. Развитие происходит путем роста боковых побегов, пасынков образуется немного.
Если лето теплое и жары нет, то пасынкование проводить следует регулярно. А вот в жаркую и особенно сухую погоду пасынки не удаляют. Листва защитит куст от жарких лучей. Прищипывать верхушку не надо – растение вверх выше нормы не вырастает. Бывают и исключения – куст может при благоприятных условиях достичь метровой высоты.

В открытом грунте томат вызревает около 90 дней. Действительно, спеет быстро и успевает дать несколько урожаев. Плоды вызревают до второй половины сентября.

Характеристики плодов и урожайность

В период цветения на верхушке завязывается одиночный цветок, по размерам он довольно крупный. Этот цветок даст самую лучшую завязь и самый большой плод. Все остальные соцветия собираются в кисти. Первую цветочную кисточку можно обнаружить выше 6 листа.

Плоды томата имеют ребристую поверхность, по форме похожи на сердце. Иногда можно встретить сросшиеся томаты, нижняя часть более острая, верхняя округлая, объемная. Плодоножка имеет так называемые плечики – это пятно темно-зеленого цвета. Созревший плод имеет насыщенный густо-розовый цвет или ярко выраженный цвет спелой малины.

Мякоть отличается сочностью, имеет сладковатый вкус. Этот сорт многие огородники считают десертным. Вес крупного плода может превысить 0,5 кг. Среднее значение веса составляет примерно 250 г с одного куста можно собрать более 2 кг прекрасных вкусных помидоров.

Фото

На фото ниже можно увидеть, как выглядит этот сорт помидоров:

Основные характеристики куста

Это представитель ранних сортов и отлично проявляет себя как в условиях открытого грунта, так и в теплицах. Описывая томат, можно отметить следующее:

• высота взрослого растения 40 — 60 см;
• стебли крепкие и мясистые;
• куст раскидистый;
• не требует пасынкования;
• высокая урожайность – в среднем 2,5 кг с 1 куста.

При выращивании такого сорта не возникает большого количества проблем. Главное, вовремя подвязать растение, иначе оно попросту развалится под тяжестью плодов.

Важно! У томата Фатима существует и одноименный гибрид «Фатима F1». Важно не ошибиться с выбором, так как «Фатима F1» имеет совершенно иные характеристики и относится к среднеспелым сортам.

Характеристика плодов

Крупные десертные томаты, напоминают по форме сердце:

• вес плода колеблется от 200 до 500 грамм;
• высокие товарные качества;
• сладкий вкус, гладкая красноватая кожица и мясистая структура.

Зрелые плоды прекрасно подойдут для употребления, как в свежем виде, так и в заготовках. Богатый вкус позволяет использовать томаты при изготовлении густых соусов и соков. Они отлично подходят для консервирования и запекания на зиму.

Интересно! Даже спелые томаты практически никогда не трескаются и сохраняют свой привлекательный внешний вид.

Как получить рассаду

Томат Фатима сеется на рассаду примерно за 2-2,5 месяца до расчетного времени высадки в грунт. Для рассады надо подготовить семена, грунт и емкости.

Посев непосредственно на грядки возможен только в теплом климате. Чаще всего высаживают томат Фатима рассадой.

Подготовка семян

Перед посевом семенной материал обрабатывают. Надо рассчитать так, чтобы успеть вырастить рассаду вовремя. Для выращивания рассады требуется примерно 2 месяца. Примечательно, что при благоприятной погоде томат можно сразу сеять в открытый грунт.

Перед посевом семечки вымачивают в марганце. Если семена хранят больше года, то их надо обязательно подержать в теплой воде примерно час-полтора. Необходимо, чтобы семечки напитались влагой, а оболочка, покрывающая семечко, стала мягкой и рыхлой. Марганец готовят из расчета 2 г на 250 г воды.

Покупные семена, чаще всего, не обрабатывают. Инструкция на пакете подскажет, как лучше посеять семенной материл.

Емкость и почва

Почва для посадки подойдет обычная. В специальном магазине можно купить ее в расфасованном виде. Но даже такую почву желательно подвергнуть обработке – прожарить в духовке или подержать над струей пара. Процедура занимает 10 минут.
Емкости выбираются так, чтобы в них было достаточно места для формирования корневой системы. В стаканчиках на дне должны быть дренажные отверстия.

Стаканчик не должен быть ниже 10 см. Хорошо воспользоваться индивидуальными торфяными горшочками. Можно посеять семечко в торфяной таблетке.

Посев

1. Грунт раскладывается в нужные емкости, где делают бороздки около 5 см.
2. В одну лунку кладут 2-3 семечки на расстоянии 2 см.
3. Далее бороздки засыпают грунтом и хорошо поливают.
4. Для повышения всхожести рекомендуется затянуть емкость пленкой, либо просто накрыть стеклом.
5. Рассаду оставляют в теплом месте, например, недалеко от батареи.

Последующий уход

Особенность семян помидоров сорта Фатима в том, что они чрезвычайно мелкие. Заделывать их в грунт надо на глубину не более 1,5 см.

Часто семена на рассаду сеют очень часто. Поэтому всходы следует обязательно проредить, если в этом есть необходимость. Между всходами должно быть расстояние хотя бы 5 см.
Особенности ухода:

1. Рассаду следует регулярно поливать и рыхлить.
2. По мере необходимости в стаканчики добавляют грунт.
3. На весь период выращивания рассады обеспечить ровный свет и тепло.
4. Примерно за 7-10 дней до высадки в открытый грунт или даже под пленку, рассада сорта Фатима должна закалиться. Для этого постепенно понижают температуру в помещении.
5. Примерно за 3-5 дней надо воспользоваться стимулятором роста и любым препаратом, снимающим стресс у растения и позволяющим спокойно перенести процедуру пересадки.

Как выращивать помидоры

Чтобы урожай был хорошим, надо обеспечить правильную посадку, уход и учесть все особенности и трудности выращивания сорта Фатима.

Посадка:

1. Высаживать томат надо на солнечном месте. Притенение уменьшит урожай.
2. Грядка должна быть перекопана на глубину до 15 см.
3. При перекапывании вносится комплекс удобрений. Если земля тяжелая, то надо добавить компост, песчаный грунт или перегной.
4. На квадрате не должно быть больше 5 растений. Если садить «шахматкой», то надо держать дистанцию около полуметра.
5. Заделывать рассаду надо на глубину примерно 10 см.

Уход за кустами

Особенный уход не требуется, достаточно регулярно удалять сорняки и поддерживать почву влажной, а также периодически проводить рыхление.
Правильный уход:

1. Крупным, быстро наливающимся плодам потребуется больше питания. При формировании урожая хороша подкормка комплексным калийно-фосфорным удобрением.
2. Навоз и азотные удобрения для подкормки не подойдут – будет наращиваться зеленая масса.
3. Поливать томаты надо обильно, в засуху н менее 2-3 раз в неделю.
4. Мульчировать почву органическими остатками, использовать сухую траву, опил или перегной. Мульча уменьшит испарение воды и сохранить рыхлость почвы.
5. Подвязывать растения надо по мере необходимость, не допуская перелома стеблей. Поддерживать надо каждую гроздь.
6. Пасынковать практически не требуется – куст формируется самостоятельно.

Особенности и возможные трудности

Кустики низкорослые, а масса плодов довольно увесистая, поэтому надо обязательно подвязывать ветки.

Чтобы куст хорошо формировался, а плоды были сочными, надо следить за влажностью. Сухое растение развивается медленно. В пасмурные дни поливают не чаще раза в неделю.

В вегетационный период надо добавлять удобрения. На 10 день после высадки рассады – коровяк, селитра и суперфосфат.

Высадка рассады на постоянное место

60-дневную рассаду можно пересадить на постоянное место. В парник сеянцы можно перемещать уже в начале мая. Для пересадки в огород дождитесь конца месяца.

Важно! Высаживать рассаду томатов рекомендуется под углом 90°.
Пошаговая технология посадки:

1. Удобрите почву компостом или калийно-фосфорной подкормкой.
2. Взрыхлите участок на глубину 4–7 см.
3. Выкопайте лунки глубиной 13–18 см. Между грядками выдерживайте расстояние 50 см, между лунками — 40 см.
4. Увлажните субстрат в контейнерах с саженцами.
5. Достаньте рассаду и разместите по ямкам.
6. Засыпьте лунки почвой.
7. Полейте грядки.

Болезни и вредители

Томаты отличаются высокой степенью устойчивости к вредителям. Но неуязвимыми их назвать нельзя. Просто порог чувствительности у сорта Фатима, повышен.
Куст очень жизнестоек и может выжить даже без ухода. Но его защита будет снижаться под воздействием факторов внешней среды.

Неблагоприятно сказывается на иммунитете томата:

• засуха;
• повышенная влажность и ливневые дожди;
• отсутствие нормального питания.

Если томат ослаблен, то на него нападают вредители. Менее устойчив помидор Фатима к грибкам. Если такое заболевание обнаружено, пораженное место надо обработать фунгицидными средствами. Типичные для томатов насекомые-вредители могут быть обезврежены любыми предлагаемыми средствами- инсектицидами.

Важно! За 3 недели до сбора плодов применять химические средства не следует.

Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице

Томат этого сорта можно выращивать в теплицах под пленкой и в открытом грунте. Растение светолюбиво, поэтому для него наиболее подходящим будет естественный солнечный свет. При тепличном выращивании лучше приобретать семена гибрида F1. Он адаптирован к тепличным условиям, не так требователен к освещению и дает хороший урожай в таких условиях.

Рассаду необходимо высаживать в открытый грунт с наступлением мая. В случае если Фатима будет выращиваться в условиях пленочного накрытия либо теплицы, то рассаду возможно перенести даже в середине весны.

За 2-3 дня до высадки кустов понадобится обработать рассаду средствами, которые активизируют рост.
К результативным веществам принадлежит:

1. Иммуноцитофит.
2. Эпин.

При применении подобных средств рост кустов и плодов существенно увеличится. Сорт Фатима должен высаживаться в калорийные и богатые земли. В связи с этим необходимо подвергнуть обработке выбранный участок удобрением минерального типа.

В бытовых условиях подкорм выполняют при помощи:

• компоста;
• калийного перегноя;
• фосфорного перегноя.

Важно! При легкой и удобренной почве сорт будет предоставлять превосходную урожайность, в особенности если заниматься вспомогательным подкормом в период роста.

Уход

Сорт не отличается требовательностью к уходу. Мероприятия включают полив, рыхление, прополку сорняков, внесение удобрений и подвязывание стеблей.

Опрыскивание и полив

Томат Фатима по описанию дачников очень чувствителен к влаге. При поливе нужно быть осторожным, чтобы вода не попала на стебель и не разбрызгивать воду, чтобы на томат не попали патогены из почвы. Нехватку воды можно увидеть по состоянию листьев (как представлено на фото), они становятся вялыми и свисают.

Полив необходим при продолжительном отсутствии осадков. В засушливые периоды сорт нуждается в двукратном поливе в течение недели. Вода должна быть теплой и отстоявшейся. Использование холодной воды является фактором риска поражения растения корневым раком. Кроме того, поливать растения следует либо рано утром, либо после заката.

Опрыскивания листьев следует избегать, поскольку растение в этом случае получит солнечные ожоги. Дождевание в условиях загущения и избыточной влажности повышает риск инфекционного поражения.

После каждого полива необходимо рыхление верхнего слоя почвы. Спрессованная корка препятствует аэрации корневой системы. Недостаток кислорода приводит к снижению питания растения и повышает риски инфицирования посадок.

Подкормка

Быстро зреющие плоды нуждаются в усиленном питании. Хороший ответ в процессе плодоношения дают калийные и фосфорные составы. Такие смеси вносят дважды с периодичностью 2-3 недели.

Избегать следует азотных удобрений и навоза. Чрезмерная стимуляция набора зеленой массы приводит к ингибированию формирования завязей.

Активировавшийся рост сорняков после внесения удобрений создает конкуренцию с развивающимся томатом. Поэтому через 2-3 дня после подкармливания необходима тщательная прополка сорных трав. Кроме того, загущение прикорневой зоны сорняками повышает риск распространения инфекций и поражения вредителями.

Обрезка

Будучи ограниченным в росте, сорт не нуждается в прищипывании верхушки. Верхняя граница роста не превышает 40-60 см. Формировать куст не требуется из-за компактных размеров и умеренного образования пасынков.

При выращивании в жарком климате прирост боковых стеблей не подлежит удалению, поскольку они защищают растение от палящих солнечных лучей. В умеренном климате удаляют нижние уровни пасынков.

Подвязывание

Подвязывание так же является необходимой процедурой. Несмотря на компактные размеры, стебли не в состоянии удержать наливающиеся соком плоды. Для исключения рисков травмирования корней опоры можно установить на стадии подготовки лунки, отступив от стебля 10 см. Подвязывать стебли можно как мягкими отрезами тканей, так и лентами или шнурами.

Вместо индивидуальных колышек можно натянуть шпалеры с интервалом между уровнями проволоки 10-15 см.

Прищипывание

Томат Фатима (описание сорта, фото, советы, можно прочитать на сайтах овощеводов) благодаря детерминантному типу роста, не нуждается в прищипывании верхушечного стебля. Его удаление может привести к нежелательному дополнительному ветвлению верхних побегов.

Оптимальные условия

Для получения ожидаемого урожая растению требуются оптимальные условия. Место произрастания должно быть максимально освещенным, поскольку даже слабое затенение негативно сказывается на темпах роста и плодоношения.

Устойчивость к смене погодных условий позволяет вынести похолодание до 15℃ без потери скорости развития. В жаркое время снизить негативное влияние можно внесениемдополнительного полива. При этом непродолжительные засушливые периоды никак не сказываются на темпах роста и плодоношения.

Сбор и применение урожая

При хорошем уходе, благоприятных погодных условиях расти томат будет хорошо, а следовательно, урожай порадует хозяев. В идеале с одного квадрата можно добиться 10 кг томатов за сезон. Собирать урожай можно уже в конце июля. Сбор ведут по мере вызревания плодов. Кожура у сорта Фатима хоть и не толстая, но устойчива к растрескиванию, поэтому хранить их можно длительный период времени.

Если планируется хранить долго, то собирают чуть недозревшие плоды. Повреждений на них не должно быть. Удобно размещать их в ящики, выстланные бумагой. В помещении надо соблюдать температурный режим. Идеален погреб, где температура примерно +5 градусов.

В сухом помещении томаты долго не пролежат. Поэтому необходимо обеспечить при хранении определенный уровень влажности. При перевозке вид у томатов не портится. Из этого сорта готовят томатный сок, пасты, соусы и десертные томаты.

Подготовка почвы и места посадки

Для подготовки постоянного места почва перекапывается на штык лопаты. Землю следует удобрить минеральными веществами. Чтобы произвести 1 кг томатов на 1 кв. м, растениям необходимо 3 г азота, 0,5 г фосфата, 3,8 г калия и 4 г магния на 1 кв. м.

Для тяжелых почв дополнительно требуется внести смесь из песка, компоста и перегноя.

Обратить внимание следует и на уровень грунтовых вод. Их близкое расположение к корневой системе приводит к чрезмерной влажности и повышает риск появления корневого рака.

Чтобы отвести грунтовые воды, можно искусственно насыпать земляной холм, заложив на дно толстый слой дренажа из битых кирпичей или керамзита. Для получения максимальной урожайности следует отдать предпочтение хорошо освещенным участкам с рыхлой почвой.

Преимущества и недостатки

Основное преимущество сорта Фатима – это простота обработки. Растение хорошо отзывается на любой уход и подкормки.

Достоинствами сорта можно назвать:

1. Быстрое созревание.
2. Отличный вкус.
3. Оригинальную форму плода.
4. Много мякоти.
5. Устойчивость к перепадам погоды и к болезням.

Садоводы не отмечают недостатков у сорта Фатима. Есть одно небольшое неудобство – очень мелкие семечки. Поэтому заготовлять семена не очень удобно. Но при использовании в пищу этот недочет становится преимуществом.

Отзывы фермеров

Из числа тех, кто хоть раз пытался выращивать подобные томаты, трудно найти недовольных. Кто-то хвалит их за значительную урожайность, других радует устойчивость к заболеваниям.
Некоторые овощеводы, невзирая на то, что сорт отлично обходится без пасынкования, все же выполняют подобную процедуру. Результат: большие и сочные плоды, которые по-настоящему поражают своим шикарным внешним видом.

Есть и существенное замечание. Рассада томата не может похвалиться своим товарным видом, по этой причине не знающие сорт овощеводы зачастую при закупках обходят ее стороной. Однако как заявляют специалисты, не нужно этого опасаться, так как результат будет выше любых ожиданий.

История выращивания томата Фатима

Уже в 2013 году огородники в соцсетях делились впечатлениями о помидорах Фатима, писали, что выращивают их не первый год. Значит, этот сорт новинкой не назовёшь. В Госреестре растений томат не числится. Семена завозятся в Россию с Украины.
Овощеводы соседних стран знакомятся на форумах, высылают семена друг другу, а кто-то сам покупает во время путешествия и привозит домой, чтобы попробовать вырастить у себя овощ с юга. Томаты Фатима продают украинские , «Елітсортнасіння», GL Seeds, «Флора маркет», «Захист рослин», а также российская — «Семена Крыма».

Семена Фатимы распространяются с Крыма и Украины

Интересно, что этот томат прекрасно себя чувствует практически во всех российских регионах. Согласно отзывам наших огородников, радуют даже плоды, полученные из южных семян, а если вырастить и собрать свои да посеять, то урожайность и качество будут значительно выше.