Томат Кенигсберг характеристика и описание сорта которого представлены в нашей статье, был выведен селекционерами из Сибири для выращивания в теплицах. Однако со временем выяснилось, что томаты сорта Кенигсберг прекрасно переносят и жару, и холод, и засуху. К тому же этот сорт устойчив к большинству болезней и вредителей. Вот почему он пользуется такой популярностью среди огородников всей России.
У помидор Кенигсберг множество достоинств, однако основными являются высокая урожайность, великолепный вкус и прекрасные питательные качества. Давайте же изучим характеристики и описание сорта, а также фото и отзывы о томате Кенигсберг.
Характеристика и описание сорта
Важно! Кенигсберг, в отличие от многих сибирских томатов, является чистым сортом, а не гибридом.
- Томат Кенигсберг является индетерминантным формам, то есть его рост не ограничен. В среднем в теплице кусты вырастают до 2 м в высоту и формируют его чаще в 2 тонких и ветвистых стебля, которые образуют множество кистей. На каждой кисти развивается до 6 плодов.
- Среднеспелый: после всходов семян первые плоды появляются через 110-115 дней.
- Хорошо растут в открытом грунте и в теплице.
Важно! Сорт вынослив к погодным условиям, поэтому его можно выращивать и в открытом грунте, однако плодоносить он будет не так долго, как в теплице.
- Обладает мощным корневищем и темно-зелеными листьями, которые по внешнему виду напоминают картофельные. Они немного опушены.
- Соцветие простое, первая кисть появляется над 12 листом, последующие образуются над каждым 3-м листочком.
- Устойчив к большинству болезней и вредителей.
- Урожайность высокая, но зависит от плодородия почвы, погоды и полноценного ухода. С 1м. кв можно собрать от 5 до 20 кг. Овощеводы говорят так: 3 ведра с 1 куста.
- Каждый подвид (красный, золотой, серцевидный) отличается по цвету и форме.
Все разновидности Кенигсберга имеют множество общих характеристик, но у них есть и отличия, в основном по внешним признакам.
Особенности посадки и уход
Сорт хорошо переносит разные климатические условия, но требователен к качеству почвы. Высевать сразу в грунт не рекомендуется. Сначала выращивают рассаду.
Подготовка семян
Чтобы получить хороший урожай, надо выбрать качественный посадочный материал. Поэтому лучше выбирать семена от проверенного производителя или же собирать их самостоятельно. Приобретают посадочный материал в крупных магазинах или питомниках. Добросовестные производители дают нужную информацию о посадке и уходе на упаковке:
- Перед посевом семена сортируют. Они должны быть одинаковой величины. Экземпляры нетипичного размера, цвета или формы отбраковывают.
- Затем делают пятипроцентный солевой раствор (5 г соли на 1 л теплой воды). Семена высыпают в него, перемешивают и оставляют на 10 минут. Всплывшие на поверхность экземпляры являются пустыми, они не прорастут. Такие семена однозначно идут на выброс. Опустившиеся на дно промывают и высушивают. Именно они будут использоваться для выращивания рассады.
Все перечисленные подготовительные процедуры не нужно проводить в отношении дражированных семян, поскольку они уже отобраны и «облачены» в плотную пленку из смеси удобрений и стимуляторов роста. Поэтому погружение в солевой раствор просто смоет питательный слой. Дражированные семена годны только в течение 2 лет.
Возбудители грибковых и бактериальных заболеваний могут находиться на оболочке семян, поэтому важно предварительно провести их дезинфекцию. Для обеззараживания подходят раствор марганцовки, хлоргексидина, зеленки, сока алоэ, препарата «Фитоспорин-М» или настоя чеснока.
После дезинфекции семена промывают чистой водой и просушивают. Для улучшения всхожести можно впоследствии замочить посадочный материал в стимуляторах роста («Энерген», «Циркон», «НВ-101», «Эпин»). Из народных средств аналогичным действием обладает мед или древесная зола.
Емкость и почва
Для посадки можно использовать торфяные и глиняные горшочки, одноразовые стаканчики (200 мл), пластиковые контейнеры и т.п. В любом случае емкость надо продезинфицировать в растворе хлоргексидина или перманганата калия. Торфяные горшочки дополнительно обрабатывают противогрибковым препаратом снаружи и изнутри, иначе они могут стать питательной средой не только для растений, но и их вредителей.
Посадка семян томатов
Почву Кенигсберг любит плодородную. Это касается не только взрослых растений, но и рассады. Грунт выбирают легкий, воздухопроницаемый, с нейтральным уровнем pH. На кислых почвах эти томаты не растут. Лучшая смесь – перегной, торф, древесная зола и дерновая земля.
Грунт можно несколько раз проморозить, чтобы избавиться от возможных болезнетворных микроорганизмов. Почву рассыпают по контейнерам заранее, чтобы до выкладывания семян он успел немного осесть. Слой земли не должен быть менее 5 см.
Посев
Посадочный материал раскладывают на влажном грунте на расстояние 25-30 мм друг от друга или вообще в отдельные горшочки. Сверху присыпают 1 см почвы.
Для прорастания оптимальной температурой являются 25 ºC. При появлении всходов ее снижают на 6-7 градусов на 3-4 дня. Затем опять повышают до обычной комнатной температуры.
Освещение должно быть максимальным. Можно досвечивать пару часов фитолампой.
Пикировка рассады
Производится в возрасте 12 дней. Кустики крупные, поэтому лучше рассаживать их по отдельным емкостям. Пикируют во влажный грунт, но потом лучше дать ему подсохнуть в течение 4-5 дней, иначе возможно развитие грибковых заболеваний.
Саженцам после пересадки нужно снижение температуры для того, чтобы восстановить корневую систему и замедлить наращивание зеленой массы.
Посадка
Почву на участке нужно заранее подготовить. Для этого при осенней перекопке в нее вносят по 500 г древесной золы, 40 г суперфосфата и ведру перегноя. Весной грядку снова рыхлят и выкапывают посадочные лунки из расчета не более 3 кустов на 1 м2. Глубина ямки должна соответствовать по размеру земляному кому.
Посадка рассады томатов
В грунт молодые растения пересаживают по достижении ими 25 см в высоту.
Уход после посадки в грунт
Саженцы поливают теплой водой, землю вокруг них мульчируют опилками, соломой или другим материалом. Первую подкормку вносят через две с половиной недели после высадки в грунт. Затем повторяют их каждые 14 дней. В качестве удобрений используют раствор птичьего помета или коровяка, суперфосфат, древесную золу.
Полив
Его производят теплой водой под корень. Попадание влаги на листья нежелательно. Поливают редко, но обильно. При этом почва не должна пересыхать, особенно в период цветения и завязи плодов. При созревании помидоров полив производят реже.
Подвязка и пасынкование
Для Кенигсберга эти процедуры обязательны. Кусты высокорослые, поэтому под тяжестью плодов способны упасть. Сразу при посадке возле саженца размещают кол. Это можно сделать и чуть позднее, но тогда есть риск повреждения корневой системы.
Пасынки удаляют за раз по 2-3 штуки. Если обрывать их больше, то велик шанс ослабить растение.
Профилактика болезней и вредителей
В характеристиках томатов Кенигсберг можно встретить пункт об устойчивости их к основным помидорным болезням. Но лучше не пренебрегать профилактикой. Два раза за вегетационный период нужно обрабатывать посадки препаратом «Фитоспорин», который обладает комплексным действием против многих заболеваний: альтернариоза, разных видов гнилей, мучнистой росы, бактериального рака, фитофтороза, парши.
К вершинной гнили у Кенигсберга нет иммунитета. Поэтому владельцу участка нужно строго следить за уровнем кислотности, а также не злоупотреблять азотными удобрениями. Борьбе с этим заболеванием поможет внесение в почву сернокислого кальция или обработка кустов вытяжкой из древесной золы.
Сбор и хранение урожая
Снимать плоды можно на 110-115 день после посадки. Собирать помидоры можно в любое время суток.
Сбор урожая
Кенигсберг золотой обладает хорошей лежкостью. Собранный урожай хранят в темном и сухом месте с температурой не выше 23 градусов. Плоды лучше пересыпать опилками или торфом. Если один помидор начнет гнить, то благодаря такому защитному слою процесс не перекинется на соседние экземпляры.
Разновидности
Селекционный сорт стал настолько популярным, что ученые вывели несколько его подвидов. Сегодня известны такие разновидности:
Красный. Этот подвид выращивают в теплице и открытом грунте. Кусты вытягиваются до 2 м в высоту. Урожайность всегда очень высокая. Помидоры красного цвета вытянутой формы созревают в середине июля-августе. Их кожура блестящая. Томаты имеют прекрасный вкус и могут долго храниться. Красный Кенигсберг считается самым устойчивым к изменениям погодных условий и хорошо переносит похолодание до 0.
Томат Золотой Кенигсберг. Самый сладкий из всех подвидов, так как в составе желтых томатах больше сахаров.
Его также называют «сибирским абрикосом», так как в нем много каротина. В остальном все характеристики желтых помидор совпадают с вышеописанным подвидом.
Сердцевидный. Это крупноплодный подвид, масса одного помидора может достигать 1 кг.
Конечно, такие большие томаты невозможно консервировать целиком, однако они прекрасно подходят для употребления в свежем виде, приготовления салатов и соусов.
Агротехника
Даже в южных районах рекомендуется выращивать Кенигсберг рассадным методом. Посев семян осуществляют за 60 — 65 дней до пересадки на постоянное место, расчёт срока посева проводят с учётом климатических особенностей региона. Например, в центральной полосе России этот процесс можно начинать в конце марта — начале апреля. Пикировку проводят в фазе 2-х настоящих листочков. Несмотря на то, что сорт акклиматизирован в Западно-Сибирском регионе, рассаду, в случае возвратных заморозков, следует накрыть плёночным укрытием до полного укоренения. Плотность посадки — 3 растения на 1 квадратный метр. После высадки с подвязыванием кустика затягивать не стоит. В открытом грунте рост томата ограничивают после образования 5 — 6 соцветия (чем короче летний период, тем меньше кистей нужно оставить), в закрытом — после 8. Формировать можно в 1 или 2 стебля, удаляя все лишние пасынки. Полив должен быть хорошим, но не чрезмерным. Лучше всего для увлажнения пользоваться капельной системой орошения. К универсальным удобрениям культура отзывчива.
Применение
Томаты сорта Кенигсберг обладают множеством полезных веществ, которые сохраняются при хранении и небольшой тепловой обработке. Целиком томаты не консервируют и не маринуют, так как они крупные. Зато из них можно готовить вкусные соусы, пасты, соки и употреблять их в свежем виде.
Кенигсберг Красный насыщен ликопином, об этом можно судить по насыщенному красному цвету плодов. Ликопин – природный антиоксидант, который замедляет процессы старения, борется с образованием раковых клеток, является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.
Болезни и вредители
Этот сорт томата настолько стойкий к болезням и нападениям вредителей, что многие дачники даже не проводят профилактические опрыскивания, потому что не считают нужным – кусты Кенигсберга и так не болеют.
Но все же специалисты рекомендуют пару раз за сезон опрыскать в целях профилактики данные томаты раствором Фитоспорина. И лишь в редких случаях приходится прибегать к более серьезным фунгицидам или инсектицидам – если заражения болезнями или вредителями все же произошло.
Статья по теме:
Томат Абсент — описание и характеристики сорта с зелёными плодами
Особенности выращивания
Семена на рассаду сеют в начале марта, обработав слабым раствором марганцовки и, при желании, стимуляторами роста, например, Циркон. Пикируют при росте в 3 настоящих листочка. Рассаду высаживают в грунт через 50 дней после появления всходов.
Важно! Многие огородники переживают из-за внешнего вида рассады Кенигсберга, так как она выглядит вялой и безжизненной. Однако переживать не стоит, этому сорту помидор свойственна небольшая вялость.
Подробно о выращивании томатов рассказано в статье: Технология выращивания томатов. Секреты посадки и ухода
О том как правильно формировать куст, если томаты вы выращиваете в теплице:Как правильно пасынковать помидоры в теплице: схема формирования куста, особенности ухода, фото и видео
В открыто грунте:Как правильно подвязать помидоры в открытом грунте: лучшие способы, пошаговая фото и видео инструкция Посмотрите видео! Томат Кенигсберг золотой — вкусный, красивый
Отзывы о сорте Кенигсберг
Отзыв: Отличный сорт, рекомендую к посадке (автор: tatvit источник: otzovik.com)
Отзывы о томатах сорта Кенигсберг достаточно противоречивы, что связано, как правило, с покупкой семян на рынке. Когда покупаешь «с рук», трудно быть уверенным в сортовой принадлежности. Поэтому лучше приобретать семена в садовых центрах или интернет магазинах.
Помидоры сорта Кеннигсбенг реализуют интернет магазины «Уральский дачник» и «Сибирский сад».
Среди достоинств овощеводы отмечают хорошую лежкость, замечательный вкус и обильное плодоношение. В качестве недостатков выдвигают такие особенности сорта, как растянутый период созревания плодов и плохую урожайность в открытом грунте в северных районах.
Выбор нужного сорта – дело серьезное. Поэтому взвешивайте для себя все «плюсы» и «минусы» томата с немецким названием Кенигсберг и методом проб и ошибок получайте большие урожаи.
Отзывы, кто сажал
Мы изучили множество публикаций о данном сорте и собрали отзывы, предлагаем вам ознакомиться с мнением экспертов и простых садоводов-огородников.
Светлана Валентиновна, Томская область
Елена Александровна, Тульская область
Евгений Васильевич, Московская область
Екатерина Емельяновна, Новоалтайск
Надежда Сергеевна, Пензенская область
Как ухаживать за томатами
Помидоры Кенигсберг довольно нетребовательны в уходе, им необходимо создать минимальные условия для развития, как и любым другим растениям. В периоды завязи и появления плодов почву помидоры нужно подкармливать комплексными препаратами с содержанием необходимых для растений микроэлементов, оптимально три раза за весь вегетационный период. В холодных климатических условиях эти помидоры лучше выращивать в тепличных сооружениях. Самый продуктивный результат выращивания сорта Кенигсберг можно увидеть, если формировать кусты в два стебля, второй отвести от основного, удаляя при этом все последующие ненужные пасынки, если они ростом не больше 3 см (удаление более рослых отростков растению может принести вред). Кусты этих помидор обязательно необходимо подвязывать, рекомендуется это делать после 2-3 недель со дня посадки в постоянную почву. При получении 7-8 кистей помидор рост куста приостанавливают, срезая точку роста. Для лучшего проветривания почвы и во избежание определенных проблем для помидор нижние листки лучше удалить. Поливать помидоры рекомендуется под корень достаточным количеством воды, но не до образования грязи и размывания почвы. Рыхлить землю, на которой выращиваются помидоры, обязательно, мульчировать тоже можно, тогда и сорных растений будет меньше, и полив необходим значительно реже.
