Как удалось установить ученым, желтые томаты почти в 2 раза более полезны для организма человека, чем красные. В таких помидорах содержится очень много ликопина, являющегося сильным антиоксидантом. К особенностям этого вещества, помимо всего прочего, можно отнести то, что оно способно замедлять процессы старения организма. Посадить у себя на участке хотя бы несколько кустов желтых помидоров поэтому стоит каждому дачнику. К примеру, можно вырастить на огороде сорт томатов Золотой Кенигсберг. Отзывы эти помидоры от садоводов заслужили хорошие как за неприхотливость, так и за устойчивость к разного рода заболеваниям.
Кем был выведен
Относится томат Золотой Кенигсберг к группе сортов народной селекции. Установить где и кем конкретно были выведены эти замечательные помидоры, специалистам не удалось. Существует мнение, что изначально такие томаты начали выращивать в Сибири. Возможно, вывел их знаменитый новосибирец Владимир Дедерко, автор любимого многими сорта Кенигсберг. Однако доподлинно о том, кто именно занимался селекцией этого томата, к сожалению, все же неизвестно. В Госреестр этот сорт был внесен в 2005 г.
Общее описание томатов Золотой Кенигсберг
Для Сибири и Урала эти помидоры, по мнению дачников, подходит просто идеально. Особенностью этого сорта, помимо всего прочего, является то, что он способен давать хорошие урожаи при коротком лете и неустойчивом климате. Но, конечно же, при желании такие помидоры можно выращивать и в Центральных регионах страны или же на юге.
Кем бы не был автор томатов Золотой Кенигсберг, отзывы от дачников этот сорт на самом деле заслужил очень неплохие. Особенностью этих помидоров является в первую очередь то, что вырастать они могут очень высокими. Относится этот сорт к группе индетерминантных. За сезон в некоторых случаях длина стебля таких томатов достигает 2 м.
Как отмечают многие дачники, побеги у Золотого Кенигсберга даже при идеальном уходе слишком мощными и толстыми не бывают. Междоузлия у помидоров этого сорта длинные. В любом случае Золотой Кенигсберг, конечно же, при выращивании требует подвязки.
Стебли у помидоров этого сорта, таким образом, обычно тонкие. Однако корневая система у этих томатов при этом очень сильная и разветвленная.
Листья у помидоров этого сорта длинные, узкие и часто бывают направлены почти вертикально, спускаясь к земле. Это делает крону томатов компактной. Первая кисть у Золотого Кенигсберга обычно развивается над 12 листом. Далее соцветия идут через каждые три листа.
Болезни
Томат Кенигсберг Золотой отличается повышенной стойкостью к фитофторозу, но в тепличных условиях растение поражается Вершинной гнилью плодов.
На вершине несозревшего помидора возникает маленькое сухое пятно, которое со временем увеличивается в размерах и становится черным. Плод после этого притормаживается в росте и начинает краснеть раньше времени. Листья и стебли при этом остаются нетронутыми заболеванием. В северных широтах поражает культуры исключительно в тепличных условиях, на юге болезненное состояние наблюдается и в условиях открытого грунта, причем оно не щадит и перцы.
Причина возникновения болезни до сих пор не ясна. Мнения ученых по этому поводу расходятся: некоторые считают, что причиной заболевания выступает недостаточность влаги, очень сухой и жаркий воздух. По этой причине растение теряет влагу, плоды начинают увядать с вершины, их поражают патогенные микроорганизмы. Отдельные специалисты связывают причину болезненного состояния с нехваткой кальция в грунте. Если пораженная кожица плода сухая, то бактериального заражения нет, если мокрая – патогенные микроорганизмы присутствуют в этом процессе.
Профилактика Вершинной гнили
Говорить о мерах профилактики вершинной гнили трудно, так как до конца не изучена этиология этого заболевания. Специалисты рекомендуют следующие мероприятия:
- использовать для выращивания помидоров влагоемкие почвы, с этой целью в слишком легкую почву вносят торфяную смесь или дерн, что способствует удержанию влаги;
- не переусердствовать с удобрениями при подкормке;
- обеспечивать растения в теплице достаточным количеством света, вовремя убирая пасынки и листья внизу растения;
- регулярно поливать томаты;
- не забывать мульчировать почву соломой, компостом, скошенной травой, что помогает сохранять влагу;
- слой мульчи обновлять каждые 7 дней;
- жаркую погоду рекомендуется проветривать теплицы, томаты затенить светлой тканью или побелить потолок и стены постройки, если они стеклянные.
Некоторые ученые придерживаются мнения, что болезненное состояние переносится семенами. Они рекомендуют перед посевом замочить их на полчаса в слабом растворе марганцовки. Этот метод не только обеззараживает семена, но также стимулирует их прорастание и позволяет иметь хорошие всходы.
Описание плодов
Относится сорт Золотой Кенигсберг к группе среднеспелых. В холодных регионах эти помидоры обычно выращивают в теплицах. В этом случае кусты чаще всего вырастают очень длинными. При этом на них созревают достаточно крупные плоды. На юге Золотой Кенигсберг допускается выращивать просто на грядках под открытым небом. При использовании такой технологии кусты чаще всего имеют не слишком большую высоту. При этом на них образуются более мелкие, чем в теплице плоды.
В среднем спелые помидоры Золотой Кенигсберг весят порядка 150-200 г. Цветом томаты этого сорта отличаются насыщенным оранжевым. В этом плане многие дачники сравнивают Золотой Кенигсберг с хурмой. Однако форма у томатов этого сорта не округлая, а вытянутая. Привлекательный внешний вид — это также то, за что заслужил от дачников просто отличные томат Золотой Кенигсберг отзывы. Фото плодов этого растения представлены на странице. Выглядят эти помидоры, как можно заметить, на самом деле достаточно привлекательно и аккуратно.
Слишком уж большой урожайностью помидоры этого сорта, к сожалению, не отличаются. Томаты современных сортов в условиях российского климата в среднем дают до 50-55 кг плодов с 1 м2. Для Золотого Кенигсберга же этот показатель составляет не более 35-40 кг с 1 м2. Конечно же, это не особенно много. Ценят дачники, судя по имеющимся в Сети отзывам, томаты Золотой Кенигсберг прежде всего не за высокую урожайность, а за превосходные вкусовые качества плодов. На сегодняшний день это едва ли не самый сладкий отечественный желтый сорт. Ко всему прочему, эти замечательные помидорчики отличаются еще и просто превосходным насыщенным томатным ароматом.
Характеристики
Описание плодов:
- Немного вытянутая форма, слегка напоминает баклажан.
- Цвет желто – оранжевый.
- Вес плодов 270-320 граммов.
- Очень хороший вкус в салатах, соусах, лечо, засолках на зиму.
- Урожайность до 35-40 килограммов с квадратного метра грунта.
- Хороший товарный вид и неплохая сохранность при транспортировке.
Сравнить вес плодов сорта с другими сортами можно в таблице:
Название сорта | Вес плодов |
Кенигсберг Золотой | 270-320 грамм |
Подсинское чудо | 150-300 грамм |
Юсуповский | 500-600 грамм |
Полбиг | 100-130 грамм |
Президент | 250-300 грамм |
Пинк Леди | 230-280 грамм |
Белла Роса | 180-220 грамм |
Земляк | 60-80 грамм |
Красная гвардия | 230 грамм |
Малиновый звон | 150 грамм |
Использование плодов
В плане лежкости характеристики томаты Золотой Кенигсберг, судя по отзывам дачников, имеют относительно неплохие. Но все же при необходимости хранения садоводы рекомендуют срывать с кустов слегка недозревшие плоды. В противном случае через некоторое время собранные помидоры этого сорта могут «поплыть».
Как считает большинство садоводов, лучше всего томаты Золотой Кенигсберг подходят для употребления в свежем виде и для приготовления летних салатов. Однако, по мнению дачников, и для зимних консервированных нарезок такие помидорчики использовать можно смело. В банках с салатами их кусочки смотрятся привлекательно. К тому же такие помидоры придают таким заготовкам приятный сладковатый привкус.
Хорошие отзывы о томатах сорта Золотой Кенигсберг от дачников имеются, еще и благодаря тому, что их можно мариновать и солить в целом виде. Термическую обработку такие помидоры, как отмечают многие садоводы, переносят очень хорошо. При этом и вкусовыми качествами в соленом или маринованном виде они отличаются очень даже неплохими.
Отзывы садоводов: плюсы
Выращивают томаты Золотой Кенигсберг, отзывы о которых в Сети имеются в изобилии, отечественные дачники уже довольно-таки долгое время. И поклонников со времени своего выведения этот сорт завоевал немало. Как уже упоминалось, основным преимуществом Золотого Кенигсберга садоводы считают превосходные вкусовые качества плодов. Также к плюсам этих томатов огородники относят:
- устойчивость к фитофторозу;
- отсутствие склонности к «израстанию»;
- хорошую всхожесть семян;
- компактность кроны.
Конечно же, безусловным преимуществом этого сорта дачники считают и возможность самостоятельного сбора семян. К группе гибридов эти помидоры не относятся, если судить по предоставляемому к их семенам от поставщиков описанию. Отзывы о сорте томатов Золотой Кенигсберг, таким образом, имеются хорошие, в том числе и благодаря тому, что дачники имеют возможность собирать их посадочный материал самостоятельно.
Помимо приготовления салатов и консервирования, многие огородники рекомендуют обязательно использовать плоды этого сорта и для приготовления соков. Такой продукт, судя по отзывам дачников, из желтых помидоров Золотого Кенигсберга на вкус получается просто превосходным.
Преимущества и недостатки
Плюсы:
- холодостойкость;
- адаптация к различным климатическим зонам;
- универсальность применения;
- культивация в разных условиях –на открытых и защищенных грядках;
- комплексная стойкость к болезням;
- переносимость заморозков, жары, засухи;
- массивная продуктивность;
- полезный ценный состав плодов;
- превосходные вкусовые и товарные свойства.
Минусы:
- потребность в плодородном грунте;
- важность подвязки.
Особенности посадки
Итак, выше в статье было дано подробное описание сорта томатов Золотой Кенигсберг. Помидорчики это, как мы выяснили, очень неприхотливые и выносливые. В уходе в любом случае, по мнению дачников, эти томаты можно считать предельно простыми.
Возделывают помидоры Золотой Кенигсберг на загородных участках практически по той же технологии, что и любые другие индетерминантные сорта. Разумеется, в условиях российского климата помидоры этого сорта полагается выращивать рассадным методом.
Высевают семена Золотого Кенигсберга в почву в ящики обычно в марте. Пикируют молоденькие растения при этом при появлении на них 2-3 первых листиков. Слишком рано высаживать в ящики Золотой Кенигсберг опытные садоводы не рекомендуют. В противном случае ко времени посадки на постоянное место кусты этого сорта могут перерасти.
Как уже упоминалось, крону эти помидоры имеют компактную. Поэтому высаживают Золотой Кенигсберг на грядках обычно не слишком редко. Однако и загущенными посадки таких томатов все же быть не должны. Ведь корневая система у этого сорта, как мы выяснили, сильно разветвлена. На грядках под открытым небом или в теплице томаты Золотой Кенигсберг обычно располагают таким образом, чтобы на 1 м2 приходилось не более трех растений.
Правила последующего ухода
Помимо стандартных процедур агротехники, томаты сорта Кенигсберг требуют дополнительного формирования кустов.
Режим полива
Поливают овощную культуру по мере просыхания грунта. Для этого под каждый куст выливают ведро теплой воды. Как только растения входят в период плодоношения и созревания овощей, количество поливов уменьшают.
Мнение эксперта
Станислав Павлович
Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт
Задать вопрос
Работы по рыхлению почвы и удалению сорной травы совмещают с поливами.
Подкормка
Обильно плодоносящей овощной культуре требуются дополнительные подкормки и удобрения. Поэтому на протяжении вегетативного сезона томаты подкармливают органическими и минеральными комплексами.
Важно! После завязывания плодов подкормки с содержанием азота сокращают до минимума, а впоследствии их прекращают вовсе
Формирование
Кусты томатов сорта Кенигсберг вырастают до 2 метров, поэтому растениям необходимы опорные конструкции. При выращивании овощной культуры в открытом грунте используют опорные колышки и шпалеры. В теплицах кусты закрепляют с помощью веревок и проволоки.
Удаление пасынков
Томаты Кенигсберг склонны к разрастанию. Чтобы активный рост кустов негативно не отражался на урожайности, каждые 10–14 дней у растений удаляют молодые отростки – пасынки.
Обрезают только молодые отростки до 3–4 сантиметров. Если обрезать более длинные пасынки, это приведет к повреждению растения.
Удаление верхушечной точки роста и части нижних листьев
Чтобы остановить рост овощной культуры, верхнюю часть растения прищипывают или удаляют. Также у взрослых растений подлежат обрезке и нижние листья.
Профилактика заболеваний
Хоть гибридная форма томатов сорта Кенигсберг и получила повышенный природный иммунитет к поражениям болезнями и вредителями, профилактическую обработку кустов проводят 1 раз 14 дней. Для этого используют профессиональные средства защиты или народные рецепты.
Важно! При профилактике болезней и вредителей обрабатывают не только кусты, но и почву, где высажены растения
Как ухаживать
Характеристики и описание томатов Золотой Кенигсберг, данные выше в статье, а также отзывы дачников, позволяют судить об этом сорте, как об отлично подходящим для выращивания на загородных участках. Помидоры это на самом деле неприхотливые. Однако ухаживать за ними, конечно же, все же нужно правильно.
Для того чтобы томаты Золотой Кенигсберг давали хорошие урожаи, их, безусловно, следует вовремя поливать и удобрять. Увлажняют почву на грядках с этим сортом обычно не слишком часто, но обильно. В большинстве случаев поливают эти помидоры 2-3 раза в неделю. Удобряют томаты Золотой Кенигсберг три раза за сезон — через две недели после посадки, во время завязи плодов и за 2 недели до сбора урожая.
Выращивание рассады
- Приготовление грунта. Почвосмесь для выращивания рассады готовят из равных частей:
- перегноя,
- торфа,
- речного песка.
Грунт дополнительно обогащают суперфосфатом и небольшим количеством золы. При отсутствии возможности самостоятельного составления почвосмеси можно использовать любой универсальный субстрат для выращивания рассады овощных и цветочных культур.
- Прогрев семян. Перед посевом семена Кенигсберга рекомендуется предварительно прогреть. Их размещают на абажуре лампы или батарее центрального отопления. Семенной материал прогревают 3-5 часов.
- Проращивание семян. После прогрева семена при необходимости можно прорастить. Их размещают на блюдце с салфеткой, поливают теплой водой. Вода должна их закрывать не более чем наполовину. Раз в сутки воду обязательно меняют на свежую.
Совет! Для ускорения прорастания и улучшения показателей всхожести в воду для замачивания можно добавить стимулятор роста:
- «Эпин»,
- «Циркон»,
- несколько капель сока из свежего листа алоэ.
- Посев семян. После наклевывания семена высевают на глубину 1 см. До появления всходов ящики накрывают полиэтиленовой пленкой, температуру в этот период поддерживают в пределах +20-25 °C. После появления ростков пленку сразу же снимают, а сами ящики переставляют в хорошо освещенное место.
- Закалка рассады. Перед высадкой в грунт рассаду Кенигсберга обязательно закаливают. Горшки на день выносят на свежий воздух, балкон, веранду. Для большинства регионов России оптимальный срок высадки в открытый грунт – конец мая – начало июня.