Разведение клубники по голландской технологии пошагово

Обустройство помещения

Культуре нужен тёплый, защищённый от сквозняков парник. Идеально подойдёт конструкция из поликарбоната (или стекло, плотная плёнка, ячеистый пластик) – арочная или со скатной крышей. Обязательны пара форточек для регулярного проветривания помещения.

Готовая конструкция такими параметрами стоит около 1100 $. Можно приобрести только каркас (120-150 $) и самому затянуть её плотной плёнкой, оставив место для окон и дверей. В этом случае стоимость составит 700-800 $.

Чтобы обеспечить достаточное освещение, парник оборудуется люминисцентными или светодиодными светильниками (около 10-15 штук).

Распространённые варианты: печное, газовое, водяной электронагреватель (трубы под грядками с горячей водой).

Сэкономить пространство, и увеличить количество собранного урожая помогает многоуровневая система расположения грядок.

Итого на обустройство парника затрачивается в районе 2000 долларов.

Преимущества голландского способа

Ознакомление с основными составляющими рассматриваемого процесса, делает его преимущества весьма очевидными:

• стабильность урожая. Через каждые 2 месяца на протяжении целого года;
• товарный вид ягод, отсутствие болезней. Ведь кусты лишены возможности соприкасаться с грунтом;
• получение максимального количества плодов на минимальных площадях;
• выгодные капиталовложения. Приобретенное оборудование используется длительное время;
• отменные вкусовые качества клубнички, не уступающие ягодам «под солнцем».

Разумеется, для эффективной организации «ягодного дела» нужно выполнить определенные рекомендации. Начиная от выбора сорта, правильной подготовки рассады, создания оптимальных условий – заканчивая сбором урожая.

Урожай клубники можно собирать каждые 2 месяца

Этапы выращивания клубники по голландской технологии

В теплице необходимо создать условия, полностью отвечающие требованиям растения, а также ответственно подойти к выбору перспективного сорта и заготовке качественной рассады.

Подходящие сорта клубники

Тепличное выращивание клубники по голландской технологии исключает естественное опыление. Чтобы не пришлось вручную стряхивать пыльцу с соцветий, высаживать нужно самоопыляемые сорта. Хорошие урожаи дают ремонтантные гибриды.

Среди наиболее перспективных сортов и гибридов клубники для голландского метода выращивания можно выделить: Мария, Лорд, Хоней, Ред рич, Сельва, Тристар, Вима Занта, Корона.

Заготовка посадочного материала

Рассаду клубники для культивирования по-голландски можно приобрести в агрофирмах или заготовить самостоятельно. Выкапывают молодые саженцы для голландских грядок из открытого грунта в сентябре. С рассады обрезают все крупные листья, оставляя только розетку. Корни кустов не промывают и не укорачивают, достаточно слегка отряхнуть землю.

Рассаду сортируют и кладут на хранение в холодильник. Технология заморозки рассады называется Фриго (ориг. Frigo). Перед посадкой кустики нужно «разбудить», выдержав в условиях комнатной температуры не менее суток.

Подготовка почвосмеси

По голландской методике саженцы клубники высаживают в почвосмесь из торфа и перлита в пропорции 2 к 1. Также можно смешать дерновой грунт и крупнофракционный речной песок в соотношении 2 к 1 и добавить одну часть влагоемкого низинного торфа. Подготовленную почву перед посадкой обязательно дезинфицируют (прокаливают при высокой температуре).

Некоторые садоводы практикуют выращивание клубники по голландской технологии на искусственном субстрате: кокосовом волокне, керамзите, минеральной вате. Такой подход требует точного расчета пропорций минеральных добавок в питательном растворе и организации системы беспрерывной подачи их к корням клубники.

Нельзя наполнять емкости садовой землей, а также добавлять в почву навоз и другую органику. В таком грунте сохраняется большой риск заражения клубники болезнями, нашествия вредителей и прорастания сорняков.

Правила посадки клубники в голландские грядки

Высаживать саженцы можно в любые емкости: цветочные горшки, пластиковые контейнеры, синтетические мешки. В дальнейшем их можно стерилизовать и использовать вторично. Металлические емкости использовать под высадку клубники нельзя.

Технология посадки не отличается от высаживания рассады в открытый грунт. При горизонтальном размещении емкостей шаг между кустами составляет 25-30 см. В вертикальном положении клубнику высаживают в шахматном порядке, сокращая расстояние между кустами до 10-15 см.

Подготовка грунта для клубничной рассады

Интенсивное, в течение всего года плодоношение растений невозможно без богатого питательными веществами грунта.

Работающие по голландской технологии выращивания клубники предприятия используют самые разные субстраты.

В дачных условиях можно приготовить смесь из:

• суглинистой дерновой земли, богатой органикой, но имеющей небольшую кислотность;
• смоченных раствором мочевины опилок, добавляемых для рыхлости из расчета семи частей на две части земли;
• стакана древесной золы, мела или доломитовой муки;
• низинного торфа, хорошо поглощающего и удерживающего влагу, а перед добавлением в смесь пропитанного раствором медного купороса с коровяком;
• перегноя от разложения органических остатков или навоза;
• речного крупного песка, вносимого в количестве 10% от объема подготовленной смеси.

Перед наполнением контейнеров для посадки клубники субстрат хорошо промешивают, выбирая посторонние включения.

Голландская клубника в емкостях – куда посадить рассаду и где ее взять

Голландский метод посадки и выращивания клубники подразумевает использование керамических горшков, которые размещаются на металлическом каркасе в несколько ступеней в теплице. Но если только на минуту представить, сколько будет стоить такое количество цветочных горшков, то не каждому захочется выращивать клубнику. Что же делать? Дотации фермерам, как в Европе, платить еще не скоро будут, по крайней мере, не в этом веке, а потратить несколько тысяч евро на емкости возможности нет. Тупик?

На самом деле все намного проще, русские существенно упростили заумные конструкции и заменили дорогую керамику полиэтиленовыми мешками. В таком мешке будет расти 2-3 куста, стоит он не более 8 рублей, а на оптовом рынке даже дешевле. Потратив всего 300-400 рублей, вы сможете обустроить всю теплицу и выращивать уже до 1000 кустов клубники. Для изготовления «правильного» горшка нам необходимо выполнить такие действия:

1. Набрать в полиэтиленовый мешок будущую почву для клубники, а именно: 4 части плодородной земли, 1 часть торфа, 1 часть песка, 1 часть перегноя (навоз), 1 часть глины. Тщательно все это перемешать, потом плотно завязать мешок. Так проделать со всеми «горшками».
2. Положить мешок на металлоконструкцию (если будет подвесная клубника) или просто на пол, вырезать 2 отверстия диаметром 10 см. Туда будет высаживаться рассада.
3. Закрепить полиэтилен пластиковыми лентами, веревками или другими подручными материалами, чтобы он не падал.

Вид «горшков» будет не слишком презентабельный, но их можно заменять по мере поступления финансовых средств керамическими и пластиковыми изделиями. Голландский способ посадки и выращивания клубники имеет один недостаток – необходимо, чтобы теплица пропускала свет не только сверху, но также и по бокам, так как при выращивании вертикальным способом растения, находящиеся внизу, не будут получать достаточно света.

Для выращивания ягод таким способом подойдет абсолютно любая рассада, можно сажать раннюю клубнику или позднеспелую – разницы нет никакой! Конечно, лучше будет подобрать наиболее устойчивый сорт к заболеваниям, но, как правило, при надлежащем уходе нечего опасаться. Рассаду можно просто купить в любой агрофирме или цветочном магазине. Если дело обстоит зимой, тогда придется ехать на оптовую базу, где продается замороженная рассада – специальный вид поставки растений, при котором они хранятся в морозильных камерах при отрицательных температурах.

Риск приобретения «убитой» рассады очень велик, но здесь уже необходимо определиться, что вы хотите больше, рискнуть и вырастить клубнику в декабре или ждать середины весны, чтобы купить рассаду. Если вам все же повезет, и вы купите качественную рассаду, то через 2 месяца вы уже сможете отсадить кусты с первого уса, и у вас будет свой собственный питомник.

Оборудование и материалы

Прежде чем заняться выращиванием клубники по голландскому методу, следует запастись всем необходимым оборудованием и материалами. К ним относятся:

• Тара для рассады. Вариантов выбора масса – от самодельных деревянных ящиков до пластиковых контейнеров или даже цветочных горшков. Отлично подойдут даже полиэтиленовые мешки, которые набиваются землей и в их боках проделываются отверстия для розеток. Если теплица с высоким потолком, то ящики можно разместить в несколько уровней.

• Полив. Желательно для данного метода использовать капельный полив. Кроме того, будет необходимо запастись устройствами, контролирующими влажность в помещении. Преимущества капельного полива заключаются в том, что вода не касается надземных частей растения, в том числе и ягод. Поэтому они меньше болеют и расход воды значительно снижается. Оборудование продается в специализированных магазинах. Для домашней грядки можно использовать пластиковые бутылки воды с трубочками, в которых прорезаны отверстия напротив каждого корешка. Отрегулировав расход, можно добиться оптимального расхода воды в 2-3 капли в минуту.
• Освещение. Искусственное освещение должно выбираться тщательно. Желательно использовать профессиональные лампы (фитолампы) или дневного света (энергосберегающие). Обычные лампы накаливания использовать нерентабельно. Световой день растений должен быть не менее 12 часов, а для многих сортов это 16 часов. Поэтому в зимние месяцы придется включать дополнительные источники света.
• Грунт. Обычная земля с огорода для данной методики не подходит категорически. Для приготовления необходим перлит – горная порода, смешанная с торфом. Для приготовления грунта используется очищенная почва высокой кислотности, речной песок и компост. К этой смеси необходимо добавить и мочевину.

• Микроклимат. Приемлемая температура в теплице – от 18 до 25 градусов по Цельсию. Как только температура падает до 12 или поднимается выше 20 градусов, вегетация останавливается. В теплице необходимо контролировать влажность так, чтобы она держалась на уровне 70-80%, ее нужно проветривать.

Особое внимание следует уделить подкормке. Это раствор, состоящий из следующих компонентов:

• хлористый калий – 10 г
• аммиачная селитра – 80 г
• обычная проточная вода – 10 л

Подкормка вносится в почву перед посадкой растений из расчета 0,1 л на 1 куст. Подкармливают каждое растение этим составом через 2 недели после высадки рассады и 2 раза в период вегетации. Можно дополнительно удобрить каждый корень в момент созревания ягод.

Сорта

Немаловажным аспектом в организации клубничного бизнеса является выбор сорта. Это тоже не такое уж простое дело.

Для начала стоит сообщить, что клубнику для выращивания в теплице обычно выбирают:

• самоопыляемую, которая не нуждается в наличии насекомых-опылителей;
• ремонтантную, которая способна цвести несколько раз за сезон и плодоносит постоянно.

Ремонтантная клубника

Таблица. Сорта клубники для выращивания в теплице.

При выборе сорта обязательно задумайтесь о том, какие условия для нормального развития и роста, а также плодоношения нужны тому или иному виду. Для клубничного бизнеса лучше всего подойдут те, которые не сильно реагируют на изменения светового дня, постоянно цветут и обильно плодоносят, а ягоды дают очень вкусные и ароматные.

Выращивать на продажу рекомендуется клубнику с высоким плодоношением и постоянным цветением

Подготовка посадочного материала

Рассадой для круглогодичного выращивания нужно запастись заранее. Сделать это можно одним из двух способов. Первый считается более затратным и заключается в том, что нужно вырастить на отдельных плантациях молодые розетки. В конце осени нужно выкопать укоренившиеся усы и пересадить их. Такая свежая рассада с открытой корневой системой хранится при температуре 0…+2°C. У этого способа есть пара недостатков – нужны свободные подвалы или морозильные камеры, а также отдельные земельные наделы для ягод.

Технология горизонтального выращивания клубники в полиэтиленовых пакетах

Наименее затратная технология выращивания клубники предусматривает использование светопрозрачных полиэтиленовых мешков (из белого полиэтилена). Стандартная толщина таких пакетов – 0,2 мм. Размеры — 16х20 см. Купить мешки можно в любом магазине хозяйственных товаров.

Выращивание клубники в мешках горизонтальным способом

Также понадобятся следующие компоненты для приготовления субстрата:

• торф (2 части);
• перлит (1 часть);
• опилки (1,5 части).

Эта технология выращивания клубники позволяет начать бизнес с самым небольшим размером капитала — от 3 до 5 тыс. руб. Этого будет достаточного для того, чтобы высадить рассаду на площади в 10 м2. С 1 м2 можно получить от 15 до 20 кг ягод. Когда появится опыт в выращивании клубники, объемы урожая возрастут. Специалисты получают до 50 кг/м2. Бизнес можно считать экономически выгодным при урожайности 150 кг с 10 м2.

Лежачие мешки – альтернатива высоким грядкам

Последовательность действий

Шаг 1. Приготовление субстрата: смешивают опилки, перлит и торф в пропорции 1,5:1:2.

Главные свойства перлита — это разрыхление почвы и улучшение ее структуры

Шаг 2. Заполняют субстратом полиэтиленовые пакеты на ¾ их объема.

Шаг 3. Запаивают верхнюю часть пакета с помощью утюга или паяльника.

Шаг 4. Любым острым предметом прорезают в каждом пакете 2-3 продольных отверстия длиной 7-9 см.

Шаг 5. Ровными рядами укладывают пакеты с субстратом на настилы или пол так, чтобы между «грядками» было не менее 25 и не более 30 см.

Шаг 6. К каждому пакету подводят 3 трубки капельницы. Одну трубку погружают на нижний слой субстрата, вторую – на средний, третью – на верхний. Расход воды – 0,5 л/сут на 1 пакет.

Схема подведения капельниц Примерная схема системы капельного полива

Шаг 7. В каждую прорезь в пакете высаживают рассаду.

Шаг 8. Обеспечивают оптимальные условия на всем протяжении периода роста и плодоношения растений.

На начальном этапе роста клубники (в первую неделю после высадки рассады) необходимо поддерживать в теплице температуру +10°C. Далее показатель постепенно поднимают до +20°C. В период цветения оптимальная температура — от +20 до +24°C.

Важный параметр микроклимата – влажность. Ее необходимо поддерживать в пределах 80%, но в период цветения нужно понизить на 5-10%. Когда начнут формироваться плоды, потребуется еще одно понижение влажности на 5-10%.

Выращивание клубники в мешках

Правила выращивания клубники

На всем протяжении роста, цветения и плодоношения растений необходимо обеспечить качественное проветривание теплицы. Через каждые 14-15 дней, начиная со дня высадки рассады, вносят удобрения — суперфосфат и калийную соль. Для клубники чрезвычайно важно качество освещения. Это растение тепло- и светолюбиво

Если световой день будет длиться не менее 16 часов, ягоды сформируются уже на 35 сутки после высадки рассады. Если период полноценного освещения не будет превышать 8 часов, период ожидания урожая будет более долгим (до 1,5 месяца). Поэтому при недостаточном количестве солнечных дней рекомендуется устроить искусственное освещение теплицы. Если выбранный сорт не самоопыляемый, необходимо будет провести искусственное опыление с помощью небольшой и мягкой кисточки для рисования.

Возможный вариант — приспособление для выращивания клубники Topsy Turvy Strawberry Planter Strawberry Planter для выращивания клубники

Правила выращивания и ухода

Для достижения оптимального результата нужно придерживаться следующих рекомендаций:

• поддерживать нормальную концентрацию углекислого газа с помощью поджигания свечи;
• контролировать влажность грунта;
• использовать растения, которые уже не плодоносят, для разведения рассады – укоренять усы;
• готовую рассаду хранить при температуре в пределах 0-2 градусов.

Тогда через месяц можно собирать урожай. Если растениям обеспечен должный уход, с площади 1 кв. м получится собрать 40-50 кг клубники.

Как вырастить клубнику по голландскому методу?

Получить первые ягоды в начале зимы можно, если посадить рассаду в конце лета, в августе. Высаживают розетки в полиэтиленовые мешки, наполненные субстратом или в различные емкости из пластика, глубина которых не меньше 25-30 см.

Рисунок 2. Мешки с клубникой нужно размещать на одном-двух ярусах, не забывая об обильном освещении.

1. Изготовить мешки для выращивания земляники можно самостоятельно. Для этого из плотного полиэтилена вырезают прямоугольник шириной 51 см, длина его будет зависеть от желания хозяина. Пленку сворачивают вдоль пополам, запаивают или сшивают боковой шов. В результате получится рукав диаметром примерно 16 см. Внутрь мешка насыпают специально подготовленную смесь.
2. Смесь для субстрата состоит из пропаренного торфа, смешанного с перлитом в пропорции 2:1. Особенность этого материала в том, что он может поглощать влагу в количестве до 400% от своего объема, постепенно отдавая ее при необходимости. Это обеспечивает равномерное поступление влаги к корням.
3. Для посадки розеток клубники в мешке прорезают отверстия в 2 ряда:

• на расстоянии 25 см друг от друга, если отверстия в соседних рядах располагаются в шахматном порядке;
• на расстоянии 40 см, если они расположены попарно.

У кустиков земляники удаляют лишние листья, оставляя 3 листочка. Корень немного прищипывают и помещают розетку в прорезанное отверстие так, чтобы центральная часть ее, “сердечко” или точка роста, была расположена на уровне почвы. Рис. 1.

Мешки размещают на стеллажах теплицы так, чтобы между ними оставалось расстояние не менее 50 см. Высота стеллажа должна соответствовать росту ухаживающего за клубникой человека. Мешки с рассадой можно размещать в 1-2 яруса, не забывая об обеспечении достаточного количества света для каждого кустика. Рис. 2.

Голландский способ выращивания клубники предусматривает размещение мешков с рассадой как в горизонтальном, так и в вертикальном положении. При вертикальном расположении мешков значительно экономится место для их размещения. Вертикально высаживать растения можно и на той стороне рукава, что при горизонтальном положении находится внизу, но условия естественного освещения для растений не будут одинаковы. Поэтому необходимо предусмотреть возможность искусственной подсветки лампами дневного света или несколько раз в день поворачивать вертикальный мешок так, чтобы солнце освещало все его стороны.

Рисунок 3. Варианты размещения вертикальных посадок клубники.

Для можно использовать пластиковые или металлические трубы диаметром 16-20 см. Подготовка трубы производится следующим образом:

• в противоположных сторонах ее вырезают отверстия диаметром 5-7 см, каждый следующий ряд отверстий располагают в перпендикулярном направлении к предыдущему. Расстояние между рядами – 25 см. Рис. 3;
• труба заполняется грунтом, в каждое отверстие сажают розетку клубники. Для того чтобы грунт не высыпался из отверстий, можно в нижнюю часть их поместить согнутый диск из пластика или жести, образующий расположенную под углом 45 ° площадку;
• труба устанавливается и надежно закрепляется в вертикальном положении.

В каждой трубе длиной 2 м можно разместить около 20 растений, что при хорошем уходе даст урожай 5-8 кг товарной ягоды.

Особенности голландской методики

Основа способа заключается в круглогодичном непрерывном сборе урожая клубники. За первой волной урожая идет следующая и такой цикл не прерывается. Это отличает данное направление от традиционного способа выращивания клубники.

У голландской методики имеются свои особенности:

1. Помещение должно быть оборудовано, а грунт, в котором посажены клубничные кусты, закрытым. Ёмкости для посадки выбирайте такими, чтобы соответствовали способу высадки. Это могут быть ящики, горшки, мешки, ведра и т. д.
2. У растения нет возможности приносить урожай круглый год, поэтому после сбора урожая его заменяют подготовленной рассадой. Замена кустов в среднем проходит каждые 7-9 недель.
3. В данной технологии полив и подкормка применяются только капельно.
4. Располагать клубничные кусты в грядках можете вертикальным или горизонтальным способом..

Профилактическая обработка

Методы профилактики болезней и вредителей:

• Регулярное проветривание.
• Недопущение переувлажнения грунта и воздуха.
• Соблюдение расстояний между соседними кустами.
• Соблюдение норм удобрений. Особенно вредно превышать нормы азотных удобрений.
• Профилактическая обработка фунгицидами – их вводят вместе с водой через систему капельного орошения.
• Высаживают только здоровую рассаду.
• Своевременное удаление больных, засохших или поломанных стебле и листьев.
• Уничтожение больных кустов.
• Перед образованием завязей, клубнику опрыскивают Фитоспорином, Алирином или Глиокладином – для профилактики.

Технология финского способа выращивания

Финский способ заключается в мульчировании, то есть в покрытии почвы пленкой. Такой метод используется при посадке в открытый грунт, для выращивания в пленочных туннелях и теплицах. Он дает возможность получить урожай из укорененных кустов уже через 1,5-2 месяца после посадки.

Преимущества и главные составляющие успеха

Главный секрет скороспелости ягод — быстрое прогревание почвы. Плотность посадки составляет 25—40 тысяч на гектар. Расстояние между кустами 25—30 см. Выращивание клубники по финской технологии имеет целый ряд преимуществ:

• мульчирование гарантирует равномерный прогрев почвы и удерживание влаги;
• создается препятствие для укоренения розеток и роста сорняков;
• на поверхности почвы накапливается нитратный азот, что усиливает питательную среду;
• микроорганизмы,необходимые для полноценного роста ягод, активизируют свою деятельность;
• созревшие плоды не пачкаются землей.

Финская методика выращивания

Что требуется для финской технологии

Основной функциональный материал — темная пленка. Мульчирующее накрытие применяют для насаждений, расположенных в один либо два ряда. Первый вариант требует покрытие пленкой до 1 м. Второй способ посадки в два ряда более экономичен для теплицы, для укрытия таких насаждений применяют пленку 1,2–1,5 м.

Пленка может быть черной либо темно-коричневой. Такой вид пленочного укрытия очень продуктивен при культивировании клубники. Однако он активно притягивает солнечный свет, что способствует пересыханию грунта. А вот при использовании белой пленки придется бороться с сорняками, а урожай появится гораздо позже.

Иногда применяют агроволокно, которое не дает развиваться плесени, так как материал «дышит». Но при его использовании нужно увеличивать количество поливов, да и стоимость материала гораздо выше нежели пленки, что также говорит не в его пользу. Для финской технологии обязательно требуется капельная система полива. Это защищает урожай от пересыхания.

Основные достоинства и недостатки

Количество садоводов, которые практикуют такой метод культивирования, увеличивается. Причиной этого являются преимущественные особенности технологии:

1. Размещать можно большое количество ягодных кустиков, используя минимальные размеры посадочных площадей.
2. В отапливаемых теплицах с множеством прозрачных стенок достаточно будет естественного освещения.
3. Для посадок можно использовать любые помещения.
4. Клубника не соприкасается с почвой, поэтому максимально не подвергается болезням и поражениям вредителей.
5. Высокая вероятность получения стабильного урожая через 1−2 месяца — основная причина популярности голландского способа выращивания клубники среди бизнесменов и фермеров.
6. Установленная система работает много лет.
7. По вкусу клубника ничем не уступает ягодам, которые были выращены по традиционной технологии.

Существует и ряд сложностей при использовании этой методики. К ним относятся:

1. Необходимость постоянного обеспечения посадочным материалом. Рассаду нужно поставлять круглый год. Мелким хозяйствам лучше всего выращивать ее самостоятельно, а вот для крупномасштабных теплиц проще закупать.
2. Постоянное поддерживание оптимальных условий освещения и температуры внутри используемых помещений. Нужно искусственно продлевать световой день.

Подходящие сорта клубники

Этот способ годится не для всех видов ягод. Только самоопыляющиеся сорта с высокой урожайностью гарантируют получение большого количества ягод с одного растения. К ним относятся:

• Сельва;
• Трибьют;
• Барон;
• Мария.

Если выбрать другие сорта, клубника будет цвести, но ягод не будет. Или придется проводить процедуру опыления вручную – с помощью кисточки. Чтобы получить хороший урожай, сорта должны быть скороспелыми и устойчивыми к заболеваниям и температурным перепадам.

Выращивание клубники в домашних условиях

Использование голландской технологии для выращивания клубники дома не сильно отличается от тепличного способа. Только вот располагать кусты следует в горизонтальной плоскости для организации правильного освещения. А также придется потрудиться для создания оптимальных показателей температуры и влажности.

Такой способ выращивания клубники при правильной ее организации дает ошеломительный урожай. Только вот учтите, что никогда такая клубника не получит того вкуса и аромата, который имеют ягоды из открытого грунта.

Если обеспечить все необходимые условия, цветение начнётся на 10-14-й день, а через 30-40 дней кустики начнут плодоносить.

1. Температура воздуха: в районе 20… 25 градусов. До начала цветения этот показатель может составлять 18… 21 градус, при появлении цветов – от 23 градусов. Избегайте перепадов температуры;
2. Влажность воздуха: при посадке – 80-85%, во время роста и цветения – 70-75%. Поддерживать нужный уровень влажности можно с помощью опрыскивания кустов, но на время цветения от этого стоит отказаться. Попадание жидкости на цветы или плоды может привести к заболеваниям;
3. Продолжительность светового дня: 15-17 часов в сутки. Искусственное увеличение светового дня с помощью ламп дневного света ускоряет рост растений;
4. Ежедневное проветривание парника в течение 20-30 минут.

В первый месяц кустики поливают ежедневно, затем один раз в 5-6 дней. Особенность полива – вода не должна попадать на цветущий или плодоносящий куст, а поступать сразу к корням растений.

Вы можете к каждому ящику/горшочку подвести отдельную трубку, выходящую из большой бутыли с водой, или соединить их, а концы опустить в резервуар с жидкостью.

Подкормка

Каждые полторы-две недели грядки следует удобрять минералосодержащими составами. Подойдут специальные жидкие удобрения с содержанием азота, фосфора, калия, магния.

Как ухаживать за растениями, чтобы не потерять урожай? В период цветения ягодные кусты следует один-два раза обработать фунгицидами для защиты от болезней.

В таких условиях бизнес на выращивании клубники обещает быть рентабельным и приносить стабильный доход компании или индивидуальному предпринимателю. Существует реальный шанс занять опустевшую нишу и прочно в ней закрепиться.

Одной из особенностей растения является неприхотливость — оно превосходно чувствует себя как в открытом грунте, так и в теплице. Оба способа выращивания клубники успешно применяются в нашей стране, а технология тщательнейшим образом проработана.

В первом варианте затраты самые минимальные, но при этом урожайность сильно зависит от внешних факторов. Культивирование ягоды в теплицах дает гарантировано высокие результаты, но требует и значительных начальных инвестиций.

Любое сельскохозяйственное производство начинается с решения земельного вопроса. Для выращивания ягоды в товарном количестве потребуется земельный участок значительных размеров.

Большое значение при организации этого вида бизнеса имеет такой фактор как состав грунтов и наличие источника воды для организации достаточного и регулярного полива.

Для организации процесса выращивания ягоды клубники потребуется оборудование и материалы:

• рассада или семена;
• удобрения и средства защиты растений от вредителей;
• сельскохозяйственный инвентарь;
• оборудование для полива.

Обработка почвы, высадка растений и уход за ними, как и сбор урожая с достаточно больших площадей, потребует привлечения определенного количества работников. Необходимо предусмотреть места для отдыха работников и приема пищи, а также сооружения для хранения инвентаря и оборудования.

Практика показывает, что в летний период большинство наших сограждан предпочитает приобретать ягоду в пищу и для консервирования на рынках. Зимой же в основном продается мороженая клубника в супермаркетах.

https://www.youtube.com/watch?v=3sMwki2PpbA

Необходимо заранее договориться с представителями торговых сетей, магазинов или супермаркетов о поставках своей продукции.

Необходимое оборудование

Для круглогодичного выращивания клубники нужна теплица.

Говоря о необходимом оборудовании, начинающему аграрию понадобится:

• место для установки теплицы;
• контейнеры для рассады и тара для выращивания культуры;
• система полива;
• хорошее освещение.

Освещение

Для стабильного урожая необходимо, чтобы световой день длился не менее 12–16 часов. Летом можно существенно сэкономить, используя естественный свет, а вот в остальное время придётся выкладывать существенные суммы за расход электричества.

Светодиодное освещение для клубники.

Некоторые специалисты настаивают на использовании в теплицах специальных фитоламп, однако допустимо и применение обычных и энергосберегающих разновидностей. Стандартные приборы с нитью накаливания серьёзно увеличивают статью расходов на освещение.

Спектр осветительных приборов должен быть близок к солнечному свету, тогда по прошествии 10-ти дней можно будет наблюдать цветение, а через 35–37 дней – плодоношение сортовой клубники.

Капельная система

Схема монтажа капельного полива.

Капельная система полива имеет массу преимуществ:

• локализация подачи воды;
• уменьшения потерь при испарении;
• ликвидация водных потерь;
• уменьшение сорняков;
• поддержание воздушно-водного баланса;
• одновременная подкормка;
• автоматизация процесса;
• возможность использования в условиях любого грунта и топографии;
• использование при ветреной погоде;
• низкая энергозатратнось;
• снижение уровня грибковых заболеваний и инфекций.

Поступление влаги сразу к корневой системе растения не позволяет грунту заболачиваться или пересыхать. Вода не попадает на листья и не вызывает солнечный ожог. Оптимальный уровень полива – 3–5 капель в минуту.

Схема подведения капельниц при вертикальном способе выращивания клубники.

Оборудование для установки капельной системы полива можно приобрести в специализированных магазинах, а можно и собрать самостоятельно с использованием самых простых подручных материалов.

Выращивание клубники в теплице как бизнес

Клубника – одна из самых вкусных ягод, всегда пользующаяся спросом у потребителей. Клубничный бизнес быстро окупается и приносит хороший доход. Правда для этого приходится трудиться – ягодная культура требует ухода.

Затраты

Начиная клубнично-тепличный бизнес, надо подсчитать первоначальные затраты – понадобится определенный капитал.

Примерный расчет расходов на землю:

• стоимость земельного участка – 500 000 рублей;
• постройка теплиц из поликарбоната – 500 000 рублей;
• покупка рассады – около 180 000 рублей (из расчета 3 теплицы, в каждой из которых высажено 1200 кустов ценой 50 рублей за штуку);
• регистрация бизнеса – 20 000 рублей.

Если имеется свой земельный участок – размером в 1 га, то денег понадобится на 500 000-750 000 меньше.

Также в себестоимость клубники закладываются текущие расходы. Ежегодно придется платить за:

• электроэнергию и отопление – 25 000 рублей;
• удобрения, препараты для профилактики – 5 000 рублей.
• другие затраты – 10 000 рублей.

Также следует учесть расходы на покупку посадочного материала. Если не выращивать рассаду своими силами, то придется все время ее покупать.

Сбыт продукции

Реализация клубники – один из самых ответственных этапов. Клубника – ягода нежная, даже наиболее лежкие сорта хранятся недолго. Нельзя медлить с реализацией – собранный урожай должен быть продан максимально быстро. Поэтому о сбыте необходимо договариваться заранее.

Варианты сбыта:

• Подавать в магазины, супермаркеты, другие торговые точки.
• Сдавать на перерабатывающие заводы.
• Продавать ресторанам, кафе и т.п.
• Организовать собственные точки продажи клубники.
• Доставлять клубнику на дом – такой вариант подойдет только для мегаполиса.

Когда и какую ожидать прибыль?

Если правильно подобрать сорт, то за год можно снять до шести урожаев. Цена за 1 кг зависит от времени года. Рассчитаем примерную прибыль, исходя из ранее принятых условий – имеется три теплицы.

Расчетный доход:

• Весной и летом 1 кг ягод стоит 100 рублей. Если одна теплица даст 360 кг, то с трех теплиц можно получить более 100 000 рублей.
• Осенью и зимой цена на ягоды втрое больше – 270-300 рублей за 1 кг. Соответственно доходы возрастают до 270 000 рублей.

Как видим, выращивание клубники в теплицах может приносить колоссальную прибыль, а все вложения окупаются максимум за 2 года.

Клубника – востребованная ягода, на продаже которой можно неплохо заработать. Правда придется выполнить несколько условий – вложить крупную сумму в развитие бизнеса, найти рынки сбыта, подобрать удачный сорт, правильно организовать процесс тепличного выращивания и ухода.

Способ выращивания ягод в теплице круглый год: суть метода

Из названия понятно, что данный способ придуман и используется в Голландии.

По этой технологии создается определенный микроклимат в теплице, который позволяет минимизировать потери от гибели и болезней растения. Рассада так же высаживается круглый год.

Главное отличие от стандартного метода разведения — растение используется единожды, после плодоношения оно заменяется другим. В итоге владелец теплицы имеет постоянный урожай и не имеет потерь от погибших растений.

Рассада должна высаживаться постоянно, только так можно обеспечить непрерывный урожай. Для выращивания всесезонной клубники в теплицах понадобится специализированное оборудование.

При выборе сорта желательно остановиться на ремонтных самоопыляющихся сортах. Первичную рассаду можно прибрести в специальных магазинах, последующую вырастить из усов. Также выращивают рассаду из семян, но это более трудоемкий процесс.

Способ придуман и используется в Голландии, рассада высаживается круглый год

Одной из особенностей метода является отсутствие контакта плодов с грунтом. Поэтому они не портятся и не болеют.

Для экономии места используют вертикальную высадку. Это помогает эффективно использовать малые площади для получения максимальной прибыли.

Преимущества имеют сорта: Сельва, Мария, Барон, Мрак, Трибьют и т.д.

Помимо очевидных преимуществ в технологии существуют и свои сложности:

1. Обеспечение постоянным притоком посадочного материала. Рассада должна быть круглый год. Для мелких объемов производства ее выгодно выращивать, а в промышленных масштабах – закупать.
2. Освещение и климат внутри помещения. Световой день искусственно продлевается, а температура должна быть постоянно комфортной.

Особенности выращивания

Чтобы не допустить ошибок и получать результат круглый год, нужно учитывать особенности использования этой прогрессивной технологии.

Растениям нужна стабильная температура. Для выращивания и получения клубники в холодное время и зимой помещение отапливают.

В теплице необходима регулярная вентиляция и проветривание.

Клубника нуждается в подсвечивании фитолампами, обеспечивающими интенсивный свет, подобный солнечному. Их размещают на высоте 1 м над ящиками или стеллажами. Эффективность освещения повышают светоотражающие материалы.

Длительность день увеличивают до 12-16 часов. Так добиваются начала плодоношения на 30-35 сутки.

Теплицу оснащают системой капельного полива, которая подает воду каждому саженцу. Она исключает попадание влаги на вегетативные части кустов и помогает избежать заражения грибковыми инфекциями. Орошение, совмещенное с подкормками, обеспечивает клубнику полноценным питанием.

Если нюансы выращивания игнорировать, появляется риск потерять часть урожая.

Микроклимат

В теплице необходимо поддерживать определенный температурный режим.

Согласно голландской технологии, оптимальный микроклимат находится в диапазоне от +18 °С до +25 °C. Однако в период массового цветения температура воздуха должна держаться на отметке в +21 °C.

Низкие температуры становятся причиной затянутого периода цветения, высокие – причиной низкой способности к опылению и формированию завязей.

Влажность воздуха

Влажность воздуха составляет 70–80%.

При недостатке увлажнения проводится опрыскивание, при избытке – проветривание. Излишняя влажность может стать причиной развития грибковых инфекций, поэтому так важно следить за эти показателем. Ускорить рост рассады, можно повысив % углекислого газа.

Подходящие для выращивания сорта

Для получения клубники методом голландских аграриев нужно правильно подобрать сорта. Особенно подходят ремонтантные. Их преимуществом является свойство самоопыляться. Если для опыления цветоносов используют насекомых, то в больших помещениях ставят ульи. Для этой цели подойдет искусственный ветер, создаваемый вентиляторами.

Предпочтительны следующие сорта:

• Дарселект. Раннеспелый сорт из Франции с оранжево-красно-коричневыми ягодами, похожими на сердце. Обладает средней зимостойкостью. С каждого куста можно собрать до 1 кг урожая.
• Мармелада. Две волны гребневидных ярко-красных ягод родом из Италии. Урожайность до 900 г ягод с куста.
• Полька. Конические ягоды насыщенно-красного цвета. С каждого клубничного куста снимается до 1 кг урожая крупных ягод.
• Сельва. Суперурожайный сорт из Америки. Масса плодов с куста составляет около 1,5 кг.
• Соната. Сорт из Голландии. Ягоды крупные, яркие, среднеспелые. Выдерживает небольшие заморозки. Урожайность составляет до 1,5 кг ягод с куста.
• Тристар. Земляника скрещенная с клубникой «Миланская» приносит высокие урожаи красных ягод крупного размера. Морозоустойчива.

сорт “Дарселект”

сорт “Мармелада”

сорт “Полька”

сорт “Сельва”

сорт “Соната”

сорт “Тристар”

Нюансы разведения клубники зимой

Голландский способ культивирования заключается исключительно в тепличном разведении, в то время как по финской методике, ягоду первоначально выращивали в открытом грунте. Только в последние годы финны активно стали применять свою технологию для культивирования в теплицах.

Клубника по-голландской технологии дает очень высокие урожаи

Способы выращивания клубники круглый год достаточно просты. Для получения богатого урожая в закрытом помещении требуется специальное оборудование, которое будет контролировать влажность, освещение и температурный режим.

Межсезонная голландская агротехника выращивания клубники разрабатывалась для получения большого количества плодов на продажу. Применять ее «для себя» чревато крупными материальными затратами.

Если возникло желание получить урожай ягод зимой, рекомендуется испытать свои возможности на небольших площадях. И начать лучше с подоконника или балкона. В случае неудачи, удар по бюджету будет минимальный.

Клубника в многоярусных горшках

Пошаговая инструкция выращивания клубники по голландской технологии

После того, как выбран сорт клубники, заготовлен посадочный материал, теплица и все оборудование, можно приступать к посадке клубники по голландской технологии. Если полностью соответствовать первоисточнику, то в Голландии для растений используют пластиковые трубы с отверстиями, каждая длиной до 2 метров. Они наполняются специальной смесью (субстратом), внутри проведен капельный полив. В верхней части труб прорезаны отверстия, в которые и высаживаются кустики растений.

В любом случае, каждый садовод самостоятельно решает, какие емкости использовать для работы

Однако особое внимание уделяется качеству почвосмеси. В ее основе присутствует стерильная почва, перлит, минеральные или кокосовые волокна и обязательно торф

Важно! Стерильную почву можно купить в специализированных магазинах или сделать самостоятельно. Для этого достаточно прокалить или заморозить почву, устранив из нее вредоносные бактерии и грибки.. Контейнеры наполняются почвой и после этого возможна высадка растений

В грунте делается углубление и высаживается розетка так, чтобы она была вровень с поверхностью почвы (или мешка). Расстояние между кустами от 25 до 30 см. Вертикальным способом в мешки клубника высаживается под углом 40 градусов на расстоянии 20-25 см друг от друга (желательно в шахматном порядке)

Контейнеры наполняются почвой и после этого возможна высадка растений. В грунте делается углубление и высаживается розетка так, чтобы она была вровень с поверхностью почвы (или мешка). Расстояние между кустами от 25 до 30 см. Вертикальным способом в мешки клубника высаживается под углом 40 градусов на расстоянии 20-25 см друг от друга (желательно в шахматном порядке).

Далее предстоит длительный и кропотливый уход за каждым растением с тем, чтобы оно дало обильный урожай.

1. Полив должен производиться регулярно. При этом недопустимо попадание воды на листья или ягоды. Голландская методика тем и хороша, что в ней предусмотрен капельный (регулируемый) полив. Изготовить поливальную систему можно самостоятельно.
2. Для увеличения продолжительности светового дня нужно включать лампы за 2 часа до восхода солнца и на необходимое до достижения 12-16 часов время. Чтобы не делать это самостоятельно, можно оснастить систему таймерами освещения.
3. Необходимо внимательно следить за температурным режимом. Для этого тоже разработаны специальные термометры и датчики, сигнализирующие о нарушении. При росте клубничных кустов температура должна сохраняться от 18 до 22 градусов по Цельсию, в период вегетации от 26 до 28 градусов по Цельсию.
4. Чтобы не завелся грибок, оранжерею необходимо регулярно проветривать.
5. Нормальный уровень влажности может сохраняться, если растения регулярно опрыскивать из пульверизаторов и расставить по углам теплицы емкости с водой.
6. Если вы выбрали сорта клубники без самоопыления, необходимо самостоятельно (кисточкой) или при помощи вентилятора проводить эту процедуру в период цветения.
7. С периодичностью в 2 месяца старые кусты выкапываются и заменяются на новый посадочный материал. Тем самым, урожай снимается круглый год.

Если все условия соблюдены, через 10 суток после высадки кустов наблюдается цветение, а еще через 35-37 суток активное и дружное плодоношение. После получения урожая, кустики клубники удаляют, самые крупные и мощные из них оставляют для получения новой рассады.

Посадка

Чтобы урожай созревал беспрерывно, нужно постоянно высаживать новую рассаду. Для гарантии хорошего урожая нужно внимательно выбрать тары для посадки. Например, мешки из полиэтилена должны быть в толщину не более 0,35 миллиметров. Плюс мешков заключается в обеспечении растений необходимым светом. Также можно использовать мешки из-под муки и сахара или специализированные емкости.

Получение посадочного материала

Заготовка рассады не требует особых усилий, так как вырастить ее можно в открытом грунте на даче. После подготовки почты с осени весной она уже готова к посадке. На расстоянии около 40 сантиметров нужно высадить растения, которые в печение первого года избавятся от усов и цветоносов. В следующем году от одного растения можно получить примерно 20 готовых к укоренению кустов. В начале октября при нулевой температуре розетки нужно извлечь, очистить от земли и листьев.

Горизонтальный способ

В больших по размеру теплицах или парниках мешки с рассадой чаще всего размещают горизонтальным способом. В данном случае клубнику, которая уже посажена в мешках, укладывают на землю на стеллаже. Рациональность данного метода заключается в функциональном использовании свободного пространства путем установки нескольких рядов с высаженными растениями.

Вертикальный способ

При выборе вертикального способа размещения нужно четко следовать инструкции:

• мешки заполнить землей и удобрением;
• затянуть горлышки мешков веревкой и подвесить их в 2 яруса;
• проделать в мешках отверстия, шириной не больше 9 сантиметров для высадки клубники;
• установить систему полива и освещения.

Фиксировать мешки вертикально – идеальный вариант для небольших по площади теплиц, ведь разместить можно большее число растений.

Процесс выращивания клубники по-голландски

Способ, как и любой другой процесс выращивания, включает несколько этапов. Чтобы наладить процесс выращивания клубники в теплице по голландской технологии, необходимо сделать следующее:

1. Выбрать сорт для культивирования.
2. Подготовить рассаду.
3. Заняться обустройством посадочного грунта.
4. Обеспечить уход за кустами с помощью качественного капельного полива.

Подготовка рассады

Саженцы необходимы постоянно, ведь их меняют каждые два месяца. Рассаду можно вырастить либо приобрести в специализированных магазинах. При решении самостоятельной культивации саженцев стоит придерживаться пошаговой инструкции. Она состоит из таких этапов:

1. С маточных кустиков срезают цветоносы с усами, на следующий год уже будет от 16 до 19 отростков, которые и нужно укоренить.
2. После предыдущей процедуры культурам дают развиться, осенью их выкапывают, помещая в прохладное место, хранят, обеспечивая естественный покой и выдерживая температурный режим (-2°С).
3. При необходимости саженцы достают из места хранения, помещают в тепло на 24 часа, а затем высаживают в емкости, заполненные специально подготовленным грунтом или минеральной ватой, кокосовым волокном.
4. Кустики поливают капельным способом.
5. В дальнейшем выращивают, учитывая агротехнические требования.

Грунт для посадок маточных кустиков готовят в октябре, внося органические удобрения, известь, суперфосфат, хлористый калий. Весной в такую почвенную смесь высаживают растения, делая между рядами по 40 см. Для емкостей оптимальным грунтом считается:

• торф;
• волокна кокоса;
• перлит.

В заполненные контейнеры с грунтом высаживают рассаду по схеме в виде шахматки (25 на 30 см). Расстояние лучше не уменьшать, чтобы у культур не было недостатка в питательных веществах, также такая схема снижает вероятность получения очень мелких ягод.

Хорошими посадочными емкостями считаются полиэтиленовые мешки небольшого размера (до 16 см). Их заполняют грунтом, делая расстояния в 25 см, прорезают в них отверстия, куда и высаживают кусты с наклоном в 40 градусов. Вариант таких посадок очень практичен, так как мешки можно подвешивать в несколько рядов даже на балконах, при этом увеличив урожайность.

Идеально подходит субстрат из натуральной почвенной смеси и синтетических компонентов. Не рекомендуют при выращивании в домашних условиях использовать смесь из песчаника со старым навозом, чтобы предотвратить развитие заболеваний и появление паразитов.

Описание технологии

В климате нашей страны существует возможность придать ускорение процессу созревания клубники – ее выращивание в теплице или парнике.

Но сделать так, чтобы наслаждаться ягодой можно было в любое время года, можно только соблюдая ряд условий:

• наличие отапливаемой теплицы с возможностью регулирования температуры;
• регулярная подкормка кустов;
• правильный подбор рассады;
• поддержание запасов рассады для обновления кустов по мере необходимости.

Именно Голландия прославилась изобретением технологии выращивания и разведения клубники в теплице, ведь эта страна является поставщиком ягоды в большей части Европы.

Принципы

Голландский метод выращивания клубники построен на высаживании растений в закрытый грунт, такой как теплицы, специализированные мешки, ящики, поддоны или горшки. Определиться с выбором места посадки нужно, учитывая желаемый объем урожая и цель посадки.

Принципом данного метода является своеобразное пробуждение растения в период зимней спячки с помощью создания условий для образования саженцев. Этими условиями является обеспечение растений капельным путем питательным раствором. Получать урожай в течение всего года стало абсолютно реальным благодаря регулярной высадке новых саженцев.

Преимущества

Данный метод выращивания этих ягод стал достаточно популярным благодаря ряду преимуществ:

• разнообразие емкостей для посадки растений;
• возможность применения вертикального способа выращивания;
• естественное освещение;
• возможность выращивания растений в домашних условиях;
• частый сбор урожая;
• минимальная вероятность заболевания растений;
• вкус ягод не отличается от плодов, выращенных в естественных условиях.

Вышеописанное подтверждает, что голландский метод оптимален для получения большого количества урожая ягод круглый год.

Сложности

Применяя голландский метод выращивания ягод, садоводы могут столкнуться со следующими сложностями:

1. Посадочный материал должен обновляться постоянно. Рассада клубники должна быть целый год, поэтому, если выращивание происходит не в промышленных масштабах, то можно обойтись без дополнительной закупки, а просто выращивать рассаду.
2. Необходимость поддержания специальной температуры и продевания светового дня.

Несмотря на ряд сложностей, данный метод является выгодным и результативным.

Правильный выбор сортов

Долгое непрерывное плодоношение обеспечивают ремонтантные зимостойкие сорта голландской селекции. При выращивании пчелоопыляемых сортов в больших производственных теплицах Голландии ставят ульи, и клубнику опыляют пчелы.

На наших территориях агрономы и садоводы советуют выбирать самоопыляющиеся сорта. Предпочтение следует отдавать сортам:

Варащивание круглый год

Как выращивать клубнику в теплице круглый год? Разведение клубники в теплице требует определенных знаний и соблюдения технологии. Тогда хороший результат будет обеспечен.
Выбор теплицы

Это немаловажный фактор, потому что теплица должна отвечать таким требованиям, как хорошая теплоизоляция, светопроводимость, прочность и устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.

Наиболее подходящие варианты – стекло и поликарбонат. Как построить теплицу для выращивания клубники своими руками, читайте на нашем сайте.

О том, как построить и усилить теплицу из поликарбоната, как сделать арочную, односкатную (пристенную), из оконных рам или выбрать уже готовую теплицу, а также как правильно расположить строение на участке, можете уточнить на нашем сайте.

Посадочный материал

От его качества во многом зависит конечный результат, поэтому приобретать его лучше в проверенных питомниках. Второй вариант – более надежный – вырастить его самим из уже проверенных сортов. Лучше всего отбирать посадочный материал от растений, выращенных в открытом грунте.

Для этого в течение лета отбирайте наиболее сильные, хорошо плодоносящие кустики. Отмечайте их рейкой с надписью. В конце июля соберите самые сильные, хорошо укоренившиеся усы с развитой розеткой. Их можно пересадить в отдельное место, чтобы к середине осени (примерно конец октября) перенести уже на постоянное место в теплицу.

Подготовка почвы

При выращивании клубники по русской технологии почва готовится следующим образом:

• дно подготовленной грядки засыпается керамзитом или мелким щебнем на 5-7 см;
• далее следует слой песка от 8 до 10 см;
• поверх песка укладывается слой плодородной почвы и удобряется суперфосфатом и аммиачной селитрой (по 10 г на 1 кв. м).

В почву можно добавить торф, он не только придаст ей пористости, но и обеспечит нужный уровень кислотности. Кроме указанных удобрений можно также внести хлористый калий (15 г на 1 кв. м). В голландской технологии при использовании горшков почва должна быть стерильной, нетоксичной и пористой. Можно использовать пропаренный торф с песком, кокосовое волокно, или перлит. Почва должна быть подготовлена задолго до высадки клубники.

Не используйте для клубники землю после картофеля или крестоцветных культур (всех видов капусты, салатов, редиса). Наиболее подходит земля, на которой выращивались злаковые растения.

Посадка

Посадка производится с конца октября до конца ноября или в конце февраля – начале марта. Для высадки розеток в грядке делаются углубления 8-10 см. Расстояние между кустами должно быть около 30 см. Чтобы избежать длительной адаптации растения к новому месту пересадку посадочного материала лучше всего делать перевалкой, оставляя на корнях больше земли.

При посадке нельзя засыпать землей точку роста. Сразу после посадки почва мульчируется опилками для сохранения влаги. Накрывать грядку пленкой в теплице не стоит, это может привести к застою влаги и загниванию корней. Первые дни в теплице должна поддерживаться температура не ниже 25°, в последующем ее можно постепенно опускать до 15°.

Фото клубники в теплице:

Выбор и подготовка рассады клубники

Несмотря на время года многие аграрные фирмы, продают рассаду клубники. Зачастую они предлагают особенный сорт «Фриго». Цена на нее всегда на достаточно высоком уровне. Но, что немало важно, такую рассаду любой огородник может произвести с собственного участка. Ведь этот сорт всего лишь на всего хорошо разросшиеся кусты клубники. Их выкапывают под осень и хорошо охлаждают. На протяжении зимы, клубничные черенки хранят при низких температурах:

• в холодильных и морозильных камерах;
• в достаточно прохладных подвалах и погребах.

Когда подходит срок высадки новой партии рассады, ее достают из хранилища и высаживают. Можно не бояться, что черенки замерзнут. Ведь в природе происходит тоже самое. Клубника в открытом грунте тоже проходит процесс естественной консервации, когда зимой ее покрывает снег.

Основная задача для агрария, создать определенную искусственную среду, чтобы рассада зашла в «глубокую спячку». А при необходимости она снова была готова к высадке. Это и есть главные технологические процессы для выращивания клубники по Голландскому методу.

При выборе клубники для рассады, стоит обращать внимание на самоопыляемые виды. Естественно лучше всего выбирать голландские сорта с высокой урожайностью:

При посадке на дачном участке, этих сортов клубники, необходимо будет в течение первого года обрезать с маточных клубней все цветочки и усики. Это поможет к следующему году подготовить хорошие, крепкие саженцы. Для этого нужно, появившиеся усики прикопать и дать им укорениться.

Начиная со второй половины октября, когда температура обычно понижается до -3 градусов, клубника будет находиться в «спячке». В этот момент и необходимо выкапывать молодые черенки. Все крупные листья и остатки побегов нужно убрать с кустиков. Для предотвращения гибели рассады, ни при каких условиях нельзя проводить манипуляции с корнем растения (мыть, обрезать). После этого, клубнику оставляют в холодном помещении для продолжения «сна».

Подготовка условий для выращивания клубники

Первое, что необходимо для хорошего развития клубники по Голландской методике – это правильно выбранный и подготовленный грунт. От почвы, в которой будет расти ягода, зависит и ее урожайность. Для предотвращения развития болезней и появления вредителей, ни в коем случае не стоит брать песчаную почву с перегнившим навозом.

Лучшим вариантом будет специальная субстратная смесь на основе чернозема и добавлениями минеральных элементов. Такой грунт сможет насыщать молодые ростки необходимыми микро и макроэлементами. Для лучшей пропускной способности почвы в нее добавляют:

• высушенный торф – улучшает поглощение и передачу влаги;
• перлит – повышает вентилирование торфа.

Зачастую, рассаду высаживают в различные емкости. Но наилучшим вариантом для Голландской методики – высадка в пакеты. Для этого необходимы полиэтиленовые мешки, в диаметре которых 15–17 см. Благодаря тому, что мешки не сильно широкие их можно поместить на подоконнике. Затем его заполняют субстратной смесью и укладывают на пол либо на подготовленные этажерки.

Какие сорта лучше всего выбирать?

Голландские сорта отличаются плотностью, сладостью, но имеют слабый аромат. Отечественные разновидности обладают сладковато-кислым вкусом, ярко выраженным клубничным запахом. Предпочтение отдается ремонтантным крупноплодным сортам.

Конкретный выбор зависит от предпочтений агрария или продиктован спросом покупателей. Среди отечественных сортов наибольшей популярностью пользуется «Фестивальная», а голландские подходят абсолютно все.

Это интересно! Красные ягоды прекрасно отбеливают зубы. Они гораздо эффективнее дорогостоящих паст, предлагаемых многими компаниями. Чтобы стать обладателем белоснежной улыбки, нужно не просто есть, а тщательно разжевывать каждую ягодку. Наслаждаясь неповторимым вкусом сочных плодов, можно забыть о проблеме неприятного запаха изо рта, поскольку клубника нейтрализует его.

Оптимальный температурный режим

Голландская методика подразумевает содержание клубники в период роста при температуре 18-22, а во время цветения — от 26 и 28 градусов. Чтобы соблюсти данное условие, в теплице обязательно должен присутствовать специальный таймер с термометром.

Ягодная культура остро реагирует на поднятие или опускание температуры:

• Недружный урожай и длительное цветение наступают тогда, когда столбик на термометре опускается ниже положенных 26 градусов.
• Высокий фон угнетает способность растения к самоопылению, а, следовательно, не позволяет ягодам завязываться.

Губительным для посадок считается поднятие температуры до 35 и опускание — ниже 12 градусов по Цельсию.