Описание популярных сортов облепихи с фото и советами по уходу

На территории бывшего СССР выращивают около 70 сортов облепихи. Среди них есть и бесшипные, и карликовые, и предназначенные для особо сурового климата. Как выбрать лучшие сорта облепихи, которые приживутся в вашем саду и дадут богатый урожай?

Сейчас, когда время сбора облепихи еще не закончилось, можно попробовать ягоды разных сортов и подобрать себе вариант по вкусу. Если у вас небольшой участок, и вы готовы выделить этой солнечной ягоде всего один уголок, то оптимальным решением станет самоплодная облепиха. Если же вас пугают облепиховые колючки, то выберите сорт без шипов – к счастью, сейчас есть и такие.

Алтайская

Раннеосенний сорт Алтайская появился более 35 лет назад и с тех пор не теряет популярности. Изначально он был предназначен для выращивания в Уральском федеральном округе, но сейчас районирован и применяется практически на всей территории страны. Главный плюс Алтайской в том, что шипов на ее ветвях почти нет – это позволяет собирать урожай без порезов. С одного взрослого дерева можно собрать до 16 кг сладких мясистых плодов.

Московская Ананасная

Ароматные ягоды этого сорта можно собирать уже в середине августа, причем на небольших с виду кустах созревает до 14 кг плодов. Хотя Московская Ананасная считается нетребовательной к почве, наибольший урожай она дает на легких суглинистых или супесчаных грунтах. И конечно, без солнца ягоды будут значительно кислее и не приобретут своего неповторимого аромата.

Поэтапная посадка

Посадка облепихи весной должна происходить в несколько этапов:

1. Ещё с осени нужно подготовить участок под посадку: перекопать грунт и на каждый 1 м² внести 20 г калия сульфата, 200 г суперфосфата, а также несколько вёдер перегноя.
2. Весной выкопать ямы на расстоянии 2 м друг от друга. Вкопать колышек высотой до 1 м, а уже потом засыпать ямку землёй, в которую и высаживают саженец.
3. Возле саженца оставить лунку для полива и сразу влить 2 ведра воды.

Чтобы кустарник хорошо прижился, после посадки саженец необходимо поливать ежедневно на протяжении месяца
В случае, если вам пришлось высаживать кустарник осенью, то нужно выкопать яму, вбить в её центр колышек, насыпать на дно горкой грунт от взрослой облепихи, перегной, древесную золу и горсть двойного суперфосфата. Остальные действия необходимо проводить так же, как и весной.

Знаете ли вы? В XVII веке, когда казаки осваивали Сибирь, у них не было необходимых медикаментов, и они лечили раны и укрепляли своё здоровье именно с помощью облепихи.

Ботаническая

Ботаническая станет находкой для бизнесменов или больших семей. Уже на пятый год с дерева можно собрать до 20 кг ягод, которые легко обрываются и не теряют формы при перевозке. Этот сорт зимостоек и устойчив к большинству болезней и вредителей, а единственное его требование, помимо солнца, – регулярный и обильный полив.

Сорта облепихи для Подмосковья

Среди множества сортов облепихи есть группа, которая рекомендована для Центрального региона и Подмосковья в частности. Они урожайны и красивы. Зимостойкость их обычно составляет -30°С.

Ватутинская

Красноплодный среднепоздний сорт алтайской селекции. Крона компактная, сжатая. Колючек минимальное количество. Ягоды весят по 0,6 г. Сахара в плодах немного, поэтому они кислые.

Превосходная

Бесшипный среднерослый куст высотой около 2,5 м. Срок жизни — до 30 лет. С куста набирают до 7 кг спелых ягод. Плоды весят 0,8-0,95 г.

Подарок саду

Этот ранний сорт выводили специально для подмосковных условий. Он вынослив, шипы находятся только на верхушках веток. Ягоды довольно крупные, весят 0,8 г. Один куст способен давать 20 кг. Ягоды можно использовать для самых разных целей — давить масло, соки, варить варенье.

Отрадная

Сорт московской селекции, выносливый и морозостойкий. Особенность — грушевидная форма ягод. Кусты сильнорослые. Масса ягодки — 0,6 г. Они кислые, слегка ароматные, идеально подходят для приготовления заготовок. С растения набирают до 10 кг ягод.

На заметку! Многие садоводы хотели бы иметь на участке сорта облепихи, не дающие поросли, но эта культура активно размножается корневыми отпрысками. Чтобы избавиться от поросли, приходится регулярно мотыжить почву.

Великан

Из названия сорта понятно, что ягоды у Великана очень крупные – на взрослом кусте в хороший сезон их вызревает до 18 кг. Однако есть у сорта и слабость – очень тонкая кожица плодов. Если задержаться со сбором урожая, то солидную его часть можно просто раздавить. Кроме того, крона Великана склонна к загущению и потому нуждается в регулярном прореживании.

Сорта с крупными плодами

Каждая облепиха несёт на себе несчитанное количество ягод. К крупноплодным сортам относятся растения, вес ягод которых превышает 0,8 г.

Такими являются:

• Эссель;
• Елизавета;
• Августина;
• Ажурная.

Узнайте подробнее, как правильно размножить облепиху.

Эссель

Это древовидное растение относится к категории ранних — ягоды созревают уже в начале августа.

Общее описание:

• крона правильной овальной формы;
• шипов почти нет;
• ягода в форме яйца, достаточно длинная;
• вес крупного плода может превышать 1 г;

• плод оранжевый, тёмных тонов;
• мякоть сочная и сладкая, с едва заметной кислинкой.

Эссель — зимостойкое и выносливое растение с урожайностью 10–13 кг.

Елизавета

Куст слаборослый — места в саду занимает минимум. Созревает поздно.

Отличия среди других сортов:

• компактная крона;
• слабая колючесть;
• плоды оранжевого цвета напоминают внешне цилиндр и весят около 0,8 г;
• десертный вкус с выраженным ароматом.

Отличается зимостойкостью, а также устойчивостью перед насекомыми и грибками. В уходе требует ежегодной весенней обрезки. Ягоды защищены от повреждений крепкой кожицей, поэтому долго сохраняют свежесть. Их можно консервировать или замораживать.

Августина

Плоды Августины созревают рано — к середине лета. Самый поздний срок для севера — август, что и определило выбор названия.

Отличительные особенности:

• широкая крона с зелёными листьями;
• колючек минимум;
• плоды в форме яйца;
• цвет — все оттенки оранжевого;
• гроздья крупных ягод (вес до 1 г);
• высокая урожайность — до 18 кг.

Урожай легко собрать при полном дозревании плодов. Растение легко переносит минусовую температуру и недостаточную влажность, устойчиво ко всем неблагоприятным воздействиям.

Ажурная

Эта разновидность облепихи неприхотлива в выборе почвы и успешно адаптируется к любым условиям окружающей среды.

Важно! Облепиха противопоказана людям, страдающим заболеваниями ЖКТ и мочекаменной болезнью.

Основные характеристики:

• пышная крона;
• безшипные побеги;
• крупные плоды в форме цилиндров;
• привычная расцветка;
• обильный урожай в ранний срок.

Даже в суровых климатических регионах почки и побеги не вымерзают. Не подвержена большинству грибковых инфекций, свойственных садовым деревьям. Легко переносит летнюю засуху.

Собранный урожай можно без опасений перевозить и хранить долгий период времени до переработки. Возможно употребление свежих ягод. Также практикуют заморозку и консервацию.

Гном

Облепиха Гном не даст вам ягод, однако точно пригодится на участке. Именно этот сорт является идеальным опылителем и его «мужские» растения крайне ценятся опытными садоводами. Небольшое деревце активно цветет и способно опылить 5-7 «женских» деревьев различных сортов, посаженных рядом. Высаживать «мужское» деревце нужно с наветренной стороны от «женского» или в центре посадки, если деревьев несколько.

Мужские сорта

Культура относится к двудомным растениям. Каждое дерево облепихи является однополым. Одни растения имеют только цветки с пестиками — на них затем образуются плоды, другие — с тычинками. Условие плодоношения женских деревьев — наличие поблизости мужского растения. Пыльца облепихи переносится ветром.

Сейчас садоводы используют в качестве опылителей специальные мужские сорта облепихи, которые генерируют пыльцу. Одно дерево оплодотворяет от 5 до 10 женских растений.

Алей

Продуктивный мужской сорт, у которого около 95% пыльцы оплодотворяет женские цветки. Районирован в Западной Сибири. Плодов не дает. Кусты сильнорослые, без шипов. Цветет долго, зимостоек. Высота куста — до 2,8 м.

Гном

Сорт-опылитель зимостойкий, отличается декоративностью и высокой продуктивностью пыльцы. Высота куста — 2,5 м. Плодов не дает. Растение может прожить около 80 лет. Почки крупные, шишковидные. Сорт зимостоек, но плохо переносит перепады температур на стадии формирования тычинок.

Дар Катуни

Некрупные кисло-сладкие плоды Дара Катуни располагаются на неколючих ветках, однако собирать их непросто. С самого начала августа садоводу стоит регулярно (раз в 4-5 дней) проверять ягоды на спелость и при достижении ими нужного вкуса немедленно обрывать. Очень быстрое (буквально за неделю) перезревание приводит к частой потере урожая. Сорт отличается зимостойкостью, поскольку создавался для регионов с суровым климатом. Сажать Дар Катуни обязательно на солнцепеке и в защищенном от сквозняков месте, ведь иначе умеренная кислота плодов перейдет в несъедобность.

Джемовая

Узнать Джемовую среди других облепих несложно: каждая ягодка обладает двумя ярко-алыми пятнышками у основания и на кончике. Плотные мясистые ягоды легко отрываются с веток как в случае ручного сбора, так и при механической обработке деревьев. Хранится ягода недолго, но идеально подходит для заморозки, приготовления масла, компотов, соков, джемов и пюре. Витаминов в плодах так много, что по полезности они опережают черную смородину и шиповник.

Сорта

Совсем недавно для всех облепиха была дикой жительницей сибирских лесов, которая нехотя делилась с человеком полезными плодами. Сейчас все кардинально изменилось, растение можно встретить даже на югах. При этом плоды будут достаточно крупными, да и противных колючек на штамбе может не быть вовсе.

На сегодняшний день сортовое разнообразие облепихи достаточно велико

Все чаще облепиху высаживают у себя на приусадебном участке и выращивают как садовый штамб с вкусными плодами, которые можно использовать как в свежем виде, так и делать заготовки на зиму. При этом каждый садовод выбирает для себя гибриды с определенными характеристиками.

Самыми распространенными признаны:

• сорта с крупными ягодами
• без иголок
• высокоурожайные сорта
• морозостойкие гибриды

Облепиха без иголок

Каждый сам в праве выбирать, который из сортов выращивать на своем участке, для некоторых выбор настолько сложен, что высаживается сразу несколько растений с разными показателями. Именно такой садовод будет всегда с урожаем.

Будет у выведенных сортов растения и много общего:

• спутать растение с другими видами не получится, общее описание будет схожим
• плодоношение у гибридов будет более обильным
• ягоды имеют больший размер, чем дикорастущие деревца
• растение будет иметь лучшую устойчивость против болезней и вредителей

Морозостойкость не является отличительной чертой нововыведенных гибридов, облепиха изначально отлично переносит сильное понижение температуры и скудный полив.

Далее рассмотрим сорта облепихи более подробно, что помочь с выбором в сад для каждого.

Елизавета

Елизавету можно считать едва ли не оптимальным решением для небольших дачных участков. У этого миниатюрного деревца в зоне ягодных початков почти нет шипов и листьев. Сухие тонкие плодоножки легко рвутся, а сладких ягод с одного куста можно набрать до 16 кг.

Низкорослые

К низкорослым сортам относят облепиху, высота которой не превышает 2,5 м. С таких деревьев и кустов собирать плоды можно без стремянок и прочих приспособлений — достаточно протянуть руку, чтобы добраться до самых дальних ягод.

Иня

Малошипный ранний сорт. У многоствольного куста раскидистая крона. На плодах размытый румянец. Вес — около 1 г. Сорт зимостоек и урожаен — с куста можно набрать до 15 кг ягод.

Янтарная

Урожайный скороплодный сорт с высокой концентрацией масла и сахара в плодах. Эта зимостойкая облепиха, низкорослая, почти без колючек. Одна ягода весит 0,6-0,7 г. Относится к позднелетним сортам. С куста можно собрать до 14,5 кг ягод. Чем старше куст, тем выше урожай.

Дружина

Ранняя крупноплодная облепиха. Кусты слабораскидистые, компактные. Без колючек. Вес ягоды — 0,8 г. С куста собирают боле 10 кг. Сорт вынослив — хорошо переносит отсутствие дождей, морозы.

Золотой початок

Облепиха этого сорта хоть и дает большие урожаи, подойдет не каждому дачнику. Во-первых, деревья Золотого початка довольно высоки и, хотя крона их компактна, занимают немало места на участке. Во-вторых, некрупные ягоды довольно прочно «сидят» на веточках и снять их без специальных устройств будет непросто. И наконец, кислый вкус ягод этого сорта делает их почти непригодными для употребления в свежем виде.

Кустовая не колючая облепиха

Такая облепиха украсит любую дачу — небольшие кустики выглядят аккуратно и привлекательно. Садоводы высаживают их вдоль забора или по углам участка. Для выращивания подходят затемненные места, куда проникает мало солнечного света.

Елизавета

Кусты низкорослые с компактной кроной. В уходе облепиха занимает мало времени — не требуются частая обрезка побегов и формирование кроны. Созревает Елизавета под конец летнего сезона. Сорт устойчив к вредителям и заболеваниям. Подходит для выращивания на Урале и в Сибири.

Вес плода — до 1 г, форма цилиндрическая. Вкус сладко-кислый, сочный и пряный. Растут ягоды на длинных плодоножках, поэтому легко отделяются от ветви. Окрас оранжевый, заметно выделяется на участке. Плоды добавляют в пироги и торты, делают из них морсы, едят в свежем виде.

Байкальский рубин

Высота куста — до 1 м, крона компактная. Байкальский рубин неприхотлив и растет в самых холодных регионах. Созревает во второй половине августа.

Вес ягоды — около 0,5 г. Форма продолговатая, цвет оранжево-коралловый. Мякоть плотная, вкус кисло-сладкий. Садоводы отмечают высокий иммунитет — культура не болеет и не повреждается насекомыми-вредителями. Урожайность стабильная — до 12 кг с растения за лето.

Саяна

Среднеранний сорт облепихи Саяна начинает плодоносить на 3 год после посадки. Рекомендован для выращивания в Восточной Сибири. Красивые и компактные кусты гармонично смотрятся на участке. Плоды устойчивы к растрескиванию, сорт не болеет фузариозом.

Ягоды овальные ярко-оранжевые с красным налетом. Вкус сладко-кислый, аромат умеренный. Кожица плотная, отрывается облепиха просто, колючки немногочисленны. Урожайность достигает 11–16 кг за сезон с одного куста. Применение плодов универсальное.

Перчик

Колючки на кустах сорта Перчик встречаются, но очень редко. Растение компактное, в форме зонтика. Вес плодов — до 0,7 г, мякоть плотная, отрыв сухой. Форма яйцевидная, цвет оранжевый, кожица глянцевая.

Урожайность — около 7 кг с куста за сезон. Созревает Перчик в конце июля – первой половине августа в зависимости от погодных условий. Подходит для выращивания в Центральном, Волго-Вятском регионах.

Перчик

Небольшое очаровательное деревце сорта Перчик районировано для Московской и Ленинградской областей, однако выращивать его можно и в других регионах с аналогичным климатом. С одного растения в среднем собирают от 7 до 14 кг ягод. Урожайность зависит от своевременности полива и внесения подкормок.

Самые урожайные сорта

Их высаживают как садоводы-любители, так и владельцы фермерских хозяйств, выращивающие облепиху для переработки. Большая часть урожайных сортов относится к последним достижениям селекционеров. Один куст может давать втрое больше, чем обычная облепиха — 15-20 кг.

Нивелена

Кусты слабораскидистые, с минимумом шипов. Отличается высоким иммунитетом. Районирован в Северо-Западном регионе.

Плоды шаровидные. Вес — 0,5-0,8 г. Плоды хорошо транспортируются и долго хранятся. Урожай — 20 кг с куста и более. При масштабном выращивании с 1 кв.м собирают до 1,6 кг ягод.

Чуйская

Старинный сорт, выведенный на Алтае. Его выращивают на всей территории страны — от Дальнего Востока до Калининграда. Имеет форму куста с множеством стволов. Иммунитет — высокий. Назначение — сушка, соки, варенье и т.п.

Урожайность — 10-12 кг с куста. При интенсивной агротехнике набирают до 23 кг. Вес — 0,85-0,9 г. Хорошо перевозится. Урожайность сильно зависит от полива. Плоды дает на 3-й год жизни. Масла в плодах вдвое меньше, чем у технической облепихи.

Ботаническая

Среднеранняя облепиха с ранним плодоношением. Кусты среднерослые, среднераскидистые. Колючек немного, они сосредоточены на верхушках. Масса ягоды — до 0,8 г. Хорошо перевозятся. Сбор ягод — 20 кг с куста. Не болеет эндомикозом и увяданием.

Московская красавица

Десертная облепиха со стабильной урожайностью, зимостойкий и неприхотливый сорт. Районирован в Центральном регионе. Почти нет колючек. Масса ягоды — 0,6 г. Мякоть нежная, кисло-сладкая. Удается собрать по 15 кг с растения.

Любимая

Ранний скороплодный сорт со среднерослыми кустами. Шипов минимум. Отличается стабильным плодоношением. Высота — до 2,5 м. Подходят для приготовления заготовок. Вес — 0,66-0,7 г. С куста набирают по 13 кг.

Превосходная

Этот выведенный для Сибири сорт сейчас можно встретить во многих регионах России и в странах СНГ. Он зимостоек, нетребователен к почвам, легко переносит нехватку влаги и питательных веществ. К сожалению, даже при правильной агротехнике растение даст не более 7 кг ягод в год. Если вы не нуждаетесь в огромных запасах облепихи, а предпочитаете декоративность, яркий вкус и безопасный сбор урожая, то Превосходная – это ваш вариант.

Применение

• Облепиха применяется довольно широко благодаря своим уникальным биологическим свойствам:
• сильная корневая система не только удерживает грунт от эрозии, но и накапливает почвенный азот, поэтому может использоваться для окультуривания земель;
• 6-летняя плантация облепихи способна дать до 18 тонн дров;
• тепловая ценность древесины составляет 4785,5 ккал/кг; соответственно, 1 т полученных дров равна 0,68 т угля;
• её используют для укрепления берегов рек, крутых склонов, обочин дороги и других уязвимых участков;
• полезна для уменьшения загрязнения почвы в результате эрозии шахтных отвалов;
• высаживается вдоль автомагистралей, так как является одним из немногих растений, которые нейтральны к противогололёдной соли и другим компонентам, которыми посыпают трассу зимой.

Ягоды выращивают для получения сока. Сам по себе он очень кислый, поэтому в сокопроизводстве его смешивают с другими ингредиентами для снижения кислотности, такими как яблочный или виноградный соки.

Когда ягоды прессуются, получаемый в результате облепиховый сок разделяется на три слоя:

• сверху густое апельсинового цвета масло;
• посередине — слой, содержащий в большом объёме насыщенные и полиненасыщенные жиры;
• нижний слой — осадок и сам сок.

Важно! Ягода облепихи является третьим по величине источником витамина Е среди всех растений. А это основной ингредиент, необходимый для заживления ран и ожогов.

Слой, содержащий масло, применяют для косметических целей. Средний используют в кремы. А нижний становится соком, из которого делают желе, сиропы или маринады. Сироп часто применяют в лечебных целях. На Балканах сок облепихи входит в состав рыбного соуса. Ярко-оранжевые ягоды могут быть также ферментированы в вино апельсинового оттенка и кисловатого вкуса.

Видео: Приготовление облепихового сока

В ландшафтном дизайне

Декоративными у облепихи считаются как листья серебристо-серого цвета, которые будут радовать взгляд в течение всего тёплого периода года, так и ягоды — с конца лета до начала осени.

Знаете ли вы? Самая высокая облепиха найдена в Мустанге в 1992 году. Высота дерева составляет 17 м, а продолжительность жизни

—
320 лет, и оно всё ещё плодоносит.
В ландшафтном дизайне из этого растения создают яркие декоративные изгороди. Чтобы придать ей форму, саженцы высаживают с опорой на металлическую шпалеру. Сам куст может противостоять сильному ветру за счёт своей корневой системы, поэтому облепиху часто высаживают там, где нужно укрепить почву.

Учитывая то, что кусты не обладают строгой геометрической формой, их нужно периодически стричь: таким образом вы придаёте изгороди ухоженный вид. Ветви можно сокращать и прореживать, чтобы заменить часть старых побегов на новые. Делать это нужно выборочно, так как ягоды образуются на их концах.

В народной медицине

Ягода облепихи, в частности, масло, полученное из неё, находит своё применение в рецептах народной медицины. Древние греки, а также тибетские врачи во времена династии Тан использовали его для лечения кашля, улучшения кровообращения, пищеварения и облегчения боли.

• Медицинское применение облепихи в рецептах разных народов:
• В индийской медицине используются кровоостанавливающее и противовоспалительное свойства ягоды. Её применяли для лечения лёгочных заболеваний, желудочно-кишечных, сердечных, болезней крови, печени и нарушения обмена веществ.
• Древняя тибетская медицинская литература описывает использование ягод при лихорадке, воспалении, интоксикации, абсцессах, кашле, простуде, очищении от мокроты, в слабительных целях, для лечения опухолей (особенно в желудке и пищеводе) и гинекологических заболеваний.
• В Таджикистане цветы применяются в качестве смягчающего средства для кожи.
• В Монголии экстракты листьев и ветвей задействованы для лечения колита и энтероколита.
• В России масло из семян и плодов используется местно для лечения хронических дерматозов, экземы, псориаза, красной волчанки, ожогов, обморожений и эрозии шейки матки.

Научные исследования подтвердили традиционное использование облепихи. Её золотисто-оранжевые плоды содержат витамин С, витамин Е и другие питательные вещества, флавоноиды, масла, богаты незаменимыми жирными кислотами. В их химическом составе более 190 полезных веществ и фитонутриентов, и это обеспечивает такой внушительный список лечебных свойств.

Благодаря этому ягоды также могут оказывать широкое воздействие на процесс лечения:

• глазных болезней;
• дерматитов;
• кровеносной системы;
• желудочно-кишечного тракта.

Знаете ли вы? Учитывая сведения о лекарственном использовании этого растения, можно утверждать, что применять её стали ещё в 800 году н. э.

В современной научной литературе описывают многочисленные фармакологические свойства облепихи, в том числе противомикробные, антиканцерогенные, антиоксидантные, радиозащитные и антитромбоцитарные. Она оказывает поддержку работы сердечно-сосудистой системы и печени, влияет на здоровье кожи и слизистых оболочек.

Подтверждённых данных о возможной токсичности ягоды или противопоказаниях при болезнях в ходе исследований получено не было, поэтому облепиха считается одной из самых безопасных плодовых культур. Хотя облепиха использовалась в азиатской медицине на протяжении тысячелетий, у неё, как и у любого продукта, существуют ограничения по использованию. Так, при употреблении в больших количествах (свыше 100 г в сутки) возможна пигментация кожных покровов, ведь в ягодах содержится много каротина. Это не опасно, и эффект исчезнет, как только в организм перестанет поступать облепиха.

Про

Самоплодная

Новое слово в селекции облепихи – самоплодный сорт. Пока он всего один, растет только в средней полосе и дает не слишком обильные урожаи, но начало положено, а значит, скоро появятся и более совершенные представители этого направления. Ягоды на самоплодной облепихе вырастают крупными, до 2 г, кисло-сладкими, правда, не слишком хорошо отделяются от веток и соседствуют с солидными шипами.

Что нужно, чтобы облепиха стала самоплодной?

Облепиха – растение самобесплодное. Природа распорядилась так, что каждый представитель этого кустарника однополый – на одних расположены только женские (пестичные) цветы, на других – мужские (тычиночные). Опыление происходит с помощью ветра. Чтобы на женских кустах завязались ягоды, нужно, чтобы в округе рос опылитель – хотя бы один на 10 растений, а лучше на 4–5.

Самоплодными же считаются такие представители флоры, у которых: а) тычинки и пестики расположены в одном цветке; б) женские и мужские цветы распускаются на одном растении.

Чтобы облепиха стала самоплодной, нужно изменить ее генетический аппарат. Надо так повлиять на наследуемые признаки, чтобы разорвать привычные цепочки ДНК, создать абсолютно новые формы растения, не встречающиеся в природе. Возможно, это будут партенокарпические гибриды, способные завязывать плоды вообще без опыления.

В селекции для этой цели используют специальные вещества – химические мутагены. Ими обрабатывают семена и тем самым запускают цепочку генетических мутаций. Высокие дозы мутагенов приводят к непредсказуемым изменениям. Одна из таких мутаций – появление опытных образцов самоопыляемой облепихи. Но признак этот нестабилен, не все растения, выращенные из обработанных семян, проявляют самоплодность. Поэтому можно говорить об изысканиях в этой области, но не о стабильных сортах.

Стимуляционная селекция в последнее время применяется довольно широко. Мутагены в небольших дозах позволяют создавать суперурожайные, крупноплодные сорта, избавляться от ненужных признаков (шиповатости побегов, чрезмерной поросли). Селекционеры с помощью обработки семян ускоряют созревание плодов, влияют на их вкусовые характеристики.

Солнечная

Еще один сорт облепихи без колючек отлично растет в средней полосе и на севере России, нетребователен к почвам и поливу. В отличии от большинства своих собратьев, Солнечная формирует крону в 2-3 основные ветви и это нужно учитывать при обрезке. Многочисленную корневую поросль придется убирать дважды в год, иначе она будет отнимать у растения силы и снижать урожайность. Ягоды Солнечной универсальны: хорошо хранятся, долго не теряют товарного вида и полезны как в свежем, так и в переработанном виде.

Особенности растения

Облепиха — широко распространённая на территории России культура.

Она представлена 2 разными видами:

• Hippophaë rhamnoides (облепихой крушиновидной), которая растёт в виде кустарника по всей Европе и в умеренном климатическом поясе Азии;
• Hippophaë salicifolia (облепихой иволнистой), древовидной формой восточного происхождения.

Это лиственное, двудомное, разветвлённое, колючее растение. Обладает сильно развитой корневой системой, которая способна в короткие сроки осваивать новые территории. Облепиха нетребовательна к качеству грунта, поэтому может расти даже на шахтных отвалах, обочинах дорог и других неблагоприятных для растениеводства зонах.

Знаете ли вы? Древние греки кормили лошадей листьями облепихи, чтобы исцелить их и протирали кожу плодами. Это улучшало здоровье коней и придавало их шкуре великолепный блестящий вид.

Для всех форм характерны:

• побеги: покрытые колючками; у куста они прямостоячие, у дерева немного повисшие;
• листья: чередующиеся, узкие и ланцетные, серебристо-серого цвета;
• длина листьев 3–8 см и ширина менее 7 мм;
• цветок: мужской — коричневого цвета, состоит из 6 лепестков, а женский — жёлтый, в форме колокольчика, состоящий из 4 лепестков;
• плод: костянка, оранжевого цвета с мясистым разросшемся цветоложем;
• семена: тёмно-коричневые, глянцевые, яйцевидной или эллиптической формы;
• содержание масла в семенах: 8–18%;
• высота: дерева — 15 м, кустарника — 0,9 м.

Чуйская

Выведенный в Сибири сорт Чуйская обладает богатой историей, и эти деревья по привычке выращивают многие садоводы. При всех плюсах (плодоношение без ухода, опыление от «мужских» дичек, обилие ягод) есть у Чуйской и «слабости». Она боится зимних оттепелей и может проснуться даже в середине зимы, если несколько дней стоит солнечная теплая погода, корни ее часто выпревают, а молодые деревца склонны к микозному усыханию. Поэтому выбирайте Чуйскую для посадки, только если готовы уделять растению время.

Эссель

Облепиха сорта Эссель может похватать крупными, сладкими ягодами, которыми будет усыпан весь взрослый куст. Их десертный вкус и яркий аромат позволяют не только перерабатывать урожай, но и наслаждаться свежими плодами. К сожалению, о таком богатстве также придется позаботиться – сорт подвержен микозному усыханию и заболеванию паршой. Однако своевременная обрезка пораженных ветвей, прореживание кроны и обработка деревьев 1%-ным раствором бордоской жидкости за месяц до сбора урожая защитят ваших зеленых питомцев.

Янтарная

Деревце этого устойчивого к болезням и вредителям сорта активно плодоносит до 12-го года жизни, причем каждое взрослое растение дает до 14 кг ягод. Шипов на ветвях практически нет, поэтому собирать урожай можно безбоязненно. Единственное, на что следует обратить внимание при выращивании Янтарной, это своевременная подготовка молодой замены из черенков или корневой поросли. Кстати, хотя деревца этого сорта и невысоки, крона у них раскидиста, так что сажать под облепихой можно только что-то теневыносливое.

Как видите, облепиха есть на любой вкус и цвет. Обилие полезных веществ и декоративный вид этой ягоды явно перевешивают возможные минусы, так что завести на участке или перед ним кустик с золотистыми плодами точно стоит.

Морозостойкие сорта

Для облепихи устойчивость к стуже является естественной характеристикой, ведь ее относят к сибирским жителям садов. Но все же для некоторых регионов необходимы более выносливые сорта, основываясь на этом селекционеры вывели несколько таких растений. Их морозостойкость просто поражает, при ощутимо низких температурах на сквозняках штамбы продолжают обильно плодоносить каждый год.

Морозостойкий сорт

Особенностей по уходу у сортов с повышенной морозостойкостью нет, все как обычно. Регулярная обрезка кроны, внесение минеральных и органических удобрений, рыхление почвы вокруг кустарника дадут свои плоды в скором времени.

Золотой початок

Золотой початок Высокие показатели по зимоустойчивости проявляет сорт облепихи Золотой початок. В период плодоношения штамб отличается плотными кистями с ягодами яркого цвета. Ягоды достаточно крупные, каждая достигает не менее полуграммового веса, окрас свойственный растениям такого типа.

Урожайность со штамба высокая, часто используется в садовых хозяйствах.

Основные характеристики таковы:

• у растения практически нет шипов
• листья вытянутой формы, зеленые сверху и серебристые снизу
• ягоды в зрелом виде крупные, с отличными вкусовыми качествами

Особенностью сорта являются початки, в которые собираются ягоды на стволе.

Трофимовская

Трофимовская Особенностью данного сорта является не только высокая устойчивость к обмерзанию почек в зимний период, но и выносливость уже распустившихся побегов весенний период при заморозках. Штамб распространен не только в Сибири, его успешно выращивают почти во всех регионах.

Характерными чертами для штамба признаны:

• высокорослость, в высоту растение может достигать 4,5 метров
• крупные плоды, каждый может достигать веса до 0,7 грамма
• большое количество подов на ветвях
• яркий окрас, ягоды схожи с языками пламени, имеют красноватый оттенок

Большим плюсом для облепихи Трофимовская стало повышенное содержание аскорбиновой кислоты в ягодах, в этом ее особая ценность среди населения.

Дар Катуни

Дар Катуни Компактный куст отличается от своих сородичей необычной формой листьев, они вогнуты во внутрь и имеют яркий зеленый окрас.

Другие характеристики кустарника таковы:

• компактные размеры, кустарник вырастает не более 2,7 метров в высоту
• крона овальной формы, среднезагущенная
• штамб может иметь небольшое количество мелких шипов, но у большинства растений они полностью отсутствуют
• плоды в зрелом виде круглые, крупные, достигают 0,7 г каждый
• созревание происходит во второй половине августа, про это сигнализирует оранжевый окрас ягод
• наиболее плодоносящими считаются кустарники в период с 3 до 12 лет с момента посадки

Дар Катуни отличается высокими показателями в морозостойкости, селекционеры выделяют и устойчивость сорта к различным заболеваниям и вредителям.

Превосходная

Превосходная К колючим сортам с высокими показателями по морозоустойчивости относится сорт облепихи Превосходная.

Его отличают:

• пирамидальная форма кроны штамба
• среднее количество сухих колючек по всему стволу и побегам
• листья средние, темно-зеленого окраса, форма свойственна растению
• плодоношение начинается на 4 год после посадки на постоянное место
• урожайность высокая, до 14 кг с одного штамба
• ягоды оранжевые, сочные, круглые, достигают 0,8 г каждый

Употребляют ягоды в основном в свежем виде, при переработке продукт даст много сока.

Сюрприз Балтики

Сюрприз Балтики Свободное опыление прибалтийского сорта облепихи дало отличные результаты, которые в последствии были выделены в отдельный сорт селекционерами Донского НИИ. Штамб в основном произрастает в Калининградской области, распространен в республиках Прибалтики. Отличается высокими показателями морозостойкости, ему не страшны болезни и вредители.

Сорт относят к позднеспелым, созревание начинается в конце лета, иногда ягоды начинают желтеть лишь в сентябре.

Для штамба характерно:

• невысокая крона
• зрелые плоды окрашены в оранжевый цвет с красными вкраплениями
• урожайность средняя, до 9 кг с одного взрослого дерева

Ягоды отличаются плотной кожицей, при сборе урожая хорошо отделяются от плодоножек. Хорошо транспортируются, имеют неплохие показатели лежкости при соблюдении определенных условий.

Сибирский румянец

Сибирский румянец Отличительной чертой сорта является не только высокая устойчивость к морозам в зимний период, штамб начинает плодоносить уже на третий год после посадки, при этом плоды вызревают в середине лета.

Минусом сорта является то, что при отсутствии профилактических мероприятий штамб может поражаться эндомикозом и облепиховой мухой, что значительно сократит плодоношение и может погубить растение полностью.

Кустарник имеет среднюю крону с крупными листьями, которых на побегах много. На ветвях встречаются колючки, но их не много. Плодоношение обильное, сами ягоды крупные и их много на ветвях. Окрас спелых плодов оранжевый, может переходить в ярко-красный. Каждая ягодка достигает 0,7 г веса. Сорванный урожай очень ароматный, кисло-сладкий вкус позволяет применять облепиху как в свежем виде, так и для дальнейшей переработки для более длительного хранения.

Морозостойкость для некоторых регионов является неотъемной составляющей для всех выращиваемых культур, именно эта черта позволяет собирать урожаи даже после очень холодных зим.