Капуста Три богатыря: характеристика, правила выращивания, советы садоводов

Капуста Три богатыря показывает высокую стойкость, продуктивность, товарность. Секрет сорта в огромных кочанах – масса плодов достигает 10-15 кг. Культура активно возделывается в промышленных масштабах, на огородных участках.

Характеристика

Капуста Три богатыря — это сорт который недавно появилась на рынке садовых культур, но уже успела стать востребованной из-за высокой урожайности, отличной сопротивляемости болезням, прекрасной транспортабельности и способности длительно хранится.

Этот тип капусты по своим характеристикам схож с сортом Сахарная голова, который также пользуется спросом у садоводов.

Срок созревания у культуры Три богатыря – поздний. Полностью созревшие кочаны срезают через 145-160 дней после появления всходов. Урожайность отменная – с 1 квадратного метра посадок собирают около 40 кг капусты средним весом 10-15 кг.

Головки кочанов довольно крупные, плотные, округлой формы, не склонны к растрескиванию. Верхняя окраска вилка – зеленовато-серая, с небольшим восковым налетом, а внутри – белая. Внутренняя кочерыжка – маленькая, внешняя – также небольшого размера. Кусты формируются длиной в 30-50 см.

Сорт Три богатыря – идеальный вариант для квашения. Подходит он и для салатов, супов, вторых блюд, т.е. универсален в применении.

Лучшие сорта цветной капусты

Популярный овощ с высокими диетическими и витаминными показателями. Требует повышенных доз питания, в том числе микроэлементов. Цветная капуста очень отзывчива на высокий уровень агротехники.

Пурпурная головушка

Поздний сорт, удающийся только при обильных подкормках и ранних сроках посева (до сбора урожая пройдёт минимум 5,5 месяцев). Эта капуста вынослива к похолоданиям и слизистому бактериозу. Головка нарастает до полутора килограммов, не рыхлая, транспортабельная. Богата антоцианами, при температурной обработке сохраняет красивый цвет.

Читать также: Трава солянка холмовая фото

Коза-дереза

Это популярный сорт от питерской агрофирмы Биотехника. Неприхотлива, хорошо удаётся в различных регионах. В реестре с 2007 года. Сроки созревания колеблются от ранних до среднеранних, в среднем — два месяца от высадки рассадой. Нужно быть готовым к тому, что урожай формируется одновременно. Головки стабильно набирают вес 700-800 граммов, прикрытие листвой частичное. Мякоть белая, средней бугристости, отличной плотности, превосходных вкусовых качеств. Растения компактные. Плотность размещения — по 4 корня на квадратный метр.

Америго F1

Среднепоздний гибрид от аграрной компании Сингента. Листва отрастает преимущественно вверх, растения компактные, но при этом очень мощные, с активным ростом. Овощи отлично переносят летнюю жару, при условии достаточных поливов. Требуют усиленного кормления. Урожай нарастает через 80 суток после высадки рассады. Головки капусты нежные на вкус, округлые, с умеренной бугристостью, не рассыпаются. Сверху очень хорошо прикрыты. Масса каждой проверена — 1,5-2,5 кг.

Плюсы и минусы сорта

Капуста сорта Три богатыря обладает большим количеством достоинств.

Плюсы

1. Высокая урожайность.
2. Большие размеры кочанов.
3. Отличные транспортабельные свойства.
4. Универсальность использования.
5. Длительный срок хранения.
6. Высокая сопротивляемость болезням.
7. Холодостойкость.

Минусы

Минусов у капусты Три богатыря почти не отмечается. Следует обратить внимание лишь на тот факт, что сорт требует регулярного полива.

Невиданные урожаи огромных и крепких кочанов — капуста Три богатыря: отзывы и описание сорта

Капуста Три богатыря показывает высокую стойкость, продуктивность, товарность. Секрет сорта в огромных кочанах – масса плодов достигает 10-15 кг. Культура активно возделывается в промышленных масштабах, на огородных участках.

Особенности выращивания

Капусту сорта Три богатыря выращивают в основном рассадным способом. На рассаду семена высевают в середине марта. Перед посевом, семенной материал, собранный самостоятельно, необходимо обеззаразить. Приобретенные у надежного поставщика семена в обработке не нуждаются.

Описание протравливания семян:

• выдержать в слабом растворе марганцовки в течение 15 минут;
• слить обеззараживающий раствор;
• залить семена горячей водой (температура 40-50 градусов) на 20 минут;
• слить горячую воду и залить холодной на 5 минут;
• слить воду и обработать семенной материал стимулятором роста (Циркон, Агат-25).

Посев семян на рассаду

Для посева на рассаду используется магазинный торф, или прокаленная в духовке (при температуре 100 градусов) почвосмесь следующего состава:

• 2 части почвы из сада с нейтральным рН;
• 2 части прошлогоднего компоста;
• 1 часть рыхлого торфа;
• минеральные добавки (древесная зола, биогумус).

Для посева капусты сорта Три богатыря на рассаду используют пластиковые контейнеры, лотки или другие подходящие емкости. Землю обильно увлажняют теплой водой, прочерчивают на поверхности почвы бороздки, и размещают семена с интервалом в 3-4 см, заделывая их на глубину 1-1,5 см.

Размещают емкости с сеянцами в теплом месте (при температуре +18-20 градусов), и ждут когда появятся всходы. Ростки капусты пробиваются на 10-12 день. Поливают рассаду по мере высыхания почвосмеси.

Пикирование рассады, ее подкормка

Через две недели после появления всходов рассаду пикируют в отдельные стаканчики, заглубляя стебель до семядолей. Перед пикировкой следует обработать ростки слабым раствором медного купороса для профилактики заболеваний.

Молодые растения капусты сорта Три богатыря нуждаются в большом количестве света, поэтому целесообразным будет использование люминесцентной лампы 12-14 часов в сутки.

Во время роста растения необходимо подкормить. Питание проводят внесением минеральных удобрений через 7-9 дней после пикировки. Подойдет смесь из суперфосфата (4 г) и калийной селитры (2г) в 1 л воды. Вторую подкормку рассады производят через 2 недели после первой, теми же удобрениями. Последнее питание сеянцев осуществляют за несколько дней до высаживания, увеличивая дозу калия в 3 раза.

Когда у растений образуется 4-5 листочков, их можно высаживать в открытый грунт, предварительно закалив. Закаливание проводят в течение 10 дней, снижая температуру воздуха в помещении с рассадой. Можно емкости с саженцами перенести на балкон или просто открыть форточку.

Подготовка участка

Капуста сорта Три богатыря любит солнечные места с небольшой полутенью. Тип грунта предпочтительнее суглинистый, рыхлый, с нейтральным уровнем рН.

Землю желательно подготовить с осени, убирая сорняки, внося коровий навоз (4-5 кг на кв. метр) и перекапывая на штык лопаты.

Весной почву вновь перекапывают, формируют грядки и выкапывают лунки глубиной до 15 см.

Высадка рассады

Сорт Три богатыря высаживают, соблюдая расстояние между лунками и рядами в 50 см.

Описание порядка высаживания:

1. В выкопанные лунки насыпают минеральные удобрения (нитроаммофоска, древесная зола).
2. Присыпают внесенные минеральные добавки небольшим слоем земли.
3. Саженцы капусты вынимают из стаканчиков и увлажняют корни стимулятором роста.
4. Заглубляют растения в лунки до семядолей.
5. Присыпают грунтом, утрамбовывая его вокруг стебля.
6. Обильно поливают саженцы.
7. Создают искусственную тень на несколько дней, пока сеянцы растений Три богатыря не приживутся.

Сорта капусты брокколи

Эта капуста вошла в моду не так давно, но уже прочно завоевала популярность. Обладая низкой транспортабельностью, быстро теряет свежесть и ценные свойства. Самая полезная — прямо с собственной грядки.

Юнга F1

Уникальный российский гибрид, практически не подверженный заболеванию килой. От рассады до первого сбора проходит 2 месяца. Через 2 недели после срезания основной головки весом 200 граммов развиваются ещё 4 с боков — по 100-150 граммов. Общий урожай с растения — примерно 700 граммов. Плотность головок средняя, вкус превосходный.

Гибрид в реестре с 2005 года. Создан по заказу фирмы Семко Юниор коллективом агрономов Селекционной станции имени Н.Н. Тимофеева и Тимирязевской академии.

Батавия F1

Гибрид среднего срока (65-70 суток от высадки рассады) голландской компании Бейо Заден. В росреестре с 2008 года. Легко переносит жару, не болеет фузариозом. Овощи наращивают плотные головки массой от 700 граммов до полутора килограммов (с учётом отрастающих дополнительных побегов и хороших условий выращивания). На одном квадратном метре размещают 4 корня.

Сорт российской фирмы Седек. Год внесения в реестр — 2007. Средний по срокам созревания (собирают через три месяца от посева). Основные головки отрастают почти одновременно, весом по полкилограмма. Позже формируются дополнительные, граммов по 50 каждая. С квадратного метра собирают 2,5 кг. Плотность и бугристость средние, вкус очень хороший.

Уход

Уход за сортом капусты Три богатыря включает в себя следующие мероприятия:

1. Регулярный полив.
2. Внесение подкормок.
3. Рыхление почвы.

Полив

Сорт Три богатыря нуждается в регулярном и умеренном поливе. После высадки рассады на постоянное место роста, полив осуществляют с периодичностью 1 раз в 3 дня.

Когда растения хорошо приживутся, частоту увлажнения сокращают до 1-2 раз в 7 дней. За 20 дней до полного сбора урожая полив прекращают вообще.

Увлажнение насаждений следует производить в вечернее время и теплой водой.

Рыхление и окучивание

Почву под растениями сорта Три богатыря нужно рыхлить после полива или дождя, убирая земляную корку, которая мешает кислороду свободно проникать к корневой системе.

Окучивание капусты – очень нужный процесс, защищающий корневую систему от паразитов, придающий молодым кустам устойчивость, и обеспечивающий корни дополнительной влагой и питанием. Окучивание проводят мокрым грунтом, подгребая его под капустные кусты.

Описание мероприятий по подкормке

Сорт Три богатыря подкармливают за сезон не менее 2-3 раз. Первое внесение питания проводят через 20-25 дней после высаживания рассады на постоянное место. Применяют минеральные удобрения: нитроаммофоску (50 г), аммиачную селитру (15 г), растворяя их в 10 л. воды.

Второй раз подкармливают сорт фосфорно-калийными удобрениями, мочевиной или раствором золы. Удобрения вносят через 10-15 дней после первой подкормки.

В третий раз растения капусты Три богатыря рекомендуется обогатить полезными веществами при образовании и наливе вилков. Используются комплексные минеральные добавки.

Лучшие сорта белокочанной капусты

Скороспелая

В этой группе (для свежего летнего потребления) от всходов до товарного налива кочанов проходит 80-100 суток, от высадки рассады — 40-60 суток. Новые времена требуют от ранней капустки белоснежной окраски, относительно плотного кочанчика, устойчивости к растрескиванию, сохранности на корню.

Элиза F1

Гибрид создан в европейском (французском) отделении японской агрофирмы Саката. В России зарегистрирован в 2007 году. Выделяется высочайшей экологической пластичностью — удаётся в любом регионе, не любых почвах, при любой погоде. Молодые растения не боятся похолоданий, не идут в цветуху. Наблюдается выносливость к бактериальной гнили.

Округлые, выравненные головки овощей нарастают весом 0,8-1,6 кг (в среднем около 1 кг) через 43-50 суток после высадки рассады в открытый грунт. Листья сразу заворачиваются плотненько, поэтому отдельные экземпляры можно снимать пораньше, полукилограммовыми.

Компактная листовая розетка допускает густое расположение растений — до 8 штук на квадратном метре. Возможен постепенный сбор урожая — долго сидит в грядке без растрескивания. Черешок небольшой, мякоть слегка кремовая, сочная, сладкая.

Среднеранняя

Нарастает чуть позже скороспелки, немного покрупнее и сахаристее, годится даже для квашения. Но основное назначение — свежие салаты, голубцы, заготовки-ассорти. Готова спустя от 105-125 суток от прорастания, через 65-85 суток после переноса рассады на постоянное место выращивания.

Амазон F1

Капустный гибрид предложен голландской семенной корпорацией Бейо Заден. Год регистрации в российском реестре — 2005. В посадках вырастает дружно, через 74-85 суток от высадки из рассадника, 4 месяца от посева. Шаровидные головки не лопаются, они плотные, отличного вкуса, с маленькой кочерыжкой. Вес 1,5-2 кг (до 3 кг). Проявляет высокую устойчивость к фузариозу.

Читать также: Вредители домашних растений фото и описание

Грин Бой F1

Выведенный японской компанией Саката, гибрид внесён в российский семенной реестр в 2009 году. Удаётся в любых климатических зонах. Неприхотливый, не подверженный чёрной гнили, фузариозному увяданию, бактериозу. Раскидистость средняя, на 1 квадратном метре размещают 3-4 растения. Товарная масса достигается за 80-85 дней — от 1,5 до 3 кг (бывает и 4 кг). Продукция превосходного вкуса, не трескается, транспортабельная.

Среднеспелая

Эта группа наиболее популярна и востребована, поскольку сочетает в себе высочайшие вкусовые качества, годность к квашению, солидную массу, доступные сроки — успевает хорошо нарасти при майском посеве в уличные парнички. Оптимальный возраст рассады — месяц-полтора, после чего в грядке она наливается примерно за три — три с половиной месяца. В хорошем погребе такая капуста лежит до Нового года и даже дольше. В общем, универсальный овощ!

Семко Юбилейный 217

Сорт в реестре с 1998 года. Создан по заказу фирмы Семко на Московской селекционной станции имени Н.Н. Тимофеева (под эгидой Тимирязевской академии). Это центр лучшей российской селекции капусты. В генах заложена сопротивляемость сосудистому бактериозу. Сорт готов к срезке через три месяца после высадки рассадой, порой достигая веса 4 кг и даже больше, без растрескивания. Головка капусты слегка вытянутая, кочерыжка много места внутри не занимает; мякоть белоснежная. Продукция может лежать до полугода, но основное предназначение — вкуснейший засол. Выход с квадратного метра — около 10 кг.

Краутман F1

Гибрид голландской компании Бейо Заден с 1993 года районирован по всей территории России благодаря высочайшим адаптивным способностям. После посадки на постоянное место отрастает за 100 дней. Компактные, среднего размера растения располагают по 4 штуки на квадратном метре. Головки увесистые (до 4 кг и даже крупнее), требуют высокого окучивания (иначе завалятся). Они тугие, с тонкой структурой сахаристых листьев, не лопаются. Отлично квасятся, свежими овощи лежат до марта. Демонстрируют замечательные витаминные показатели.

Российская агрофирма Седек запатентовала этот сорт и внесла его в реестр в 2008 году. Капуста Тёща особенно хорошо удаётся в Западной Сибири, да и в других регионах быстро завоевала популярность. Растение крупное, требует простора (3 штуки на квадрат). Кочерыжка снаружи большая, внутри — маленькая. Головки весят по 3 кг, как на подбор ровные, готовы единовременно. Способны лежать до февраля-марта. Мякоть нежная, не сухая, очень вкусная в засолке.

Сахарная королева F1

Гибрид выпускается в серии «Вкуснятина» фирмой НК-Русский огород. Кочаны уплощённые, крепкие, по 3-4 кг. Лист сладковатый, сочный, с хрустом.

Среднепоздняя и позднеспелая

Позднеспелые сорта подразделяются на две группы: одни суперкрупные и сахаристые, другие — среднего размера капусточки с высочайшей плотностью и большим содержанием сухих веществ (для очень долгой сохранности). Удаются далеко не на всех дачных участках. Требуют довольно раннего посева и высокой агротехники, усиленного питания.

После пересадки должно пройти не менее трёх с половиной — четырёх месяцев до полноценного налива урожая, для некоторых сортов — пять месяцев. Посев производят практически за полгода до срезки кочанов.

Сателит F1

В зависимости от региона и агротехники, срок созревания колеблется от среднеспелого до среднепозднего (95-110 суток от высадки рассады). Голландский гибрид от компании Бейо Заден в росреестре с 2005 года. Садят 3-4 штуки на один квадратный метр, и овощи нарастают по 3-4 кг, иногда по 6-8 кг. Продукция выравненная, плотная, способна лежать не долее 3 месяцев, зато великолепна в квашении. Кочерыжка внутри маленькая. Капустный гибрид не болеет фузариозным увяданием.

Мегатон F1

Среднепоздний голландский гибрид от фирмы Бейо Заден. Головки нарастают за 3,5-4 месяца от посадки рассады, не трескаются. Вес может быть 3-4 кг и даже достигать 10-15 кг, но только при условии обильного увлажнения и достойного питания. Заквашенная продукция — высочайшего качества. Для долгого хранения в свежем виде кочаны не годятся (максимум до середины зимы). Растения не болеют фузариозом, выдерживают температурные перепады. На квадратный метр садят 2-3 корня.

Файтер F1

Новейший позднеспелый гибрид от японской фирмы Саката с комплексной устойчивостью к заболеваниям. В росреестре с 2011 года. После высадки в грядку наливается 4 месяца. Выдающиеся показатели лёжкости и плотности. Кочерыжка длинная. Головка шаровидная, чуть сужается книзу. Вес овощей 2,5-4,5 кг. Плотность посадки — 3 штуки на квадратный метр. Гибрид хорошо отзывается на кальциевые подкормки, и вообще — на полноценные кормления и поливы.

Колобок F1

Поздний гибрид внесён в реестр в 1994 году. Создан лучшими российскими специалистами по капусте — коллективом селекционеров Тимирязевской академии и Селекционной станции имени Н. Н. Тимофеева. Колобок F1 рассчитан на свежее потребление вплоть до нового урожая, но он не жёсткий (как, например, старый сорт Амагер), поэтому великолепен и в засолке. Внутренность белоснежная, без горьковатого привкуса; вкус и плотность — на высшие 5 баллов! Обладает уникальнейшей комплексной невосприимчивостью к инфекциям (в поле и в лёжке): точечному некрозу, гнили серой и белой, бактериозу сосудистому и бактериозу слизистому, фузариозу. За 5 месяцев после всходов действительно нарастает до 5 кг, без трещин. Растение раскидывается на полметра, любит обильное питьё и кормление, отзывчиво на превентивное известкование почвогрунта.

Три богатыря

Для налива кочанов до 10-15 кг требуется более 5 месяцев от посева. Таков поздний сорт-гигант из серии «Русский богатырь» от российской агрофирмы Гавриш. Растения раскидываются на полметра. Удивительно долгий для сочного сорта капусты срок хранения — полгода и дольше (вплоть до лета). Мякоть белоснежная, хороша в засолке.

Сахарная голова

Запатентованный поздний сорт российской агрофирмы Седек, в реестре с 2008 года. Нарастает через 5 месяцев после посева практически гарантировано до веса 3,5 кг. Растения раскидываются почти на метр, не подвержены фузариозному увяданию и бактериозу, относительно выносливы к киле. Срез белый, сахаристый, кочерыжка небольшая. Лежит с полгода, великолепно квасится.

Заболевания и паразиты

Сорт капусты Три богатыря обладает устойчивым иммунитетом к различным заболеваниям. Инфекционные болезни могут поразить культуру при несоблюдении некоторых правил агротехники. Описание заболеваний приведено ниже.

Мозаика

Данное заболевание является вирусным, может появится на капусте сорта Три богатыря из-за использования для посадки не протравленных семян, от зараженного инвентаря или не дезинфицированной почвы, от насекомых-переносчиков инфекций. На капустных листьях появляются пятна светло-зеленого цвета, которые быстро разрастаются, образуя черные, некротические, большие пятна. Листья отпадают, и болезнь пробирается внутрь кочана.

Вылечить эту болезнь практически невозможно, поэтому стоит большое внимание оказывать профилактическим мероприятиям.

Следует приобретать семена типа Три богатыря у проверенных производителей или протравливать их перед посевом специальным средством. Также следует удалять сорняки, с которых болезнь может переселиться на капустные кусты, вести борьбу с вредителями, используя подходящие препараты. Заболевшие кусты капусты следует удалить с участка и сжечь.

Черная кольцевая пятнистость

Болезнь, поражающая сорт Три богатыря, является инфекционной. Заражение происходит через:

• загрязненный спорами грибка семенной материал;
• почву, содержащую в себе возбудителя заболевания;
• занесение вируса воздушными массами.

На листьях образуются бурые или черные пятна с желтой каймой, которые затем разрастаются и переходят в черно-бурые кольца. Эти разросшиеся пятна покрывают далее все листья капусты. Вылечить заболевание нельзя. Больные растения следует сразу же удалять с грядки и сжигать, предотвращая распространение вируса.

Для профилактики рекомендуется обеззараживать семена перед посевом, дезинфицировать почву перед посадкой рассады, своевременно удалять сорняки.

Крестоцветные клопы

Довольно крупные насекомые, которых легко обнаружить на кочанах капусты сорта Три богатыря. Они имеют тело, окрашенное в зеленый цвет с красными крылышками. Собрать их можно вручную, осматривая каждый кочан капусты.

Паразит любит селиться на сорной траве вида крестоцветных, и далее перемещаться на капустные кусты. Предотвращением появлением клопов служит регулярная, своевременная прополка насаждений.

Болезни и вредители

Вирусные или грибковые болезни капусты возникают при не соблюдении правил севооборота, полива, температурного режима и хранения.

Вирусные болезни: сухая, серая, белая гниль; мозаика; кольцевая пятнистость – лечению не подлежат, больные листья или кочаны удаляют. При грибковых болезнях (кила, ложная мучнистая роса и т. п.) используют химические или биологические препараты: коллоидная сера, Оксихомом, Фундазол, Иммуноцитофит.

Вредные насекомые и борьба с ними:

• капустная муха – почву посыпают нафталином и песком (1:7) или известью и табачной пылью (1:1);
• тля — используют раствор анабазина-сульфата (0,2%), 500 мл на 10 м²;
• моль, совка, белянка — арсенат кальция, 12 г на 100 м²;
• крестоцветные блошки – обрабатывают смесью гексахлорана (12%) и ДДТ.

Сбор урожая и хранение

Урожай капусты сорта Три богатыря собирают механическим способом при температуре +2-8 градусов. Кочаны срезают, оставляя кочерыжки размером в 2 см. Вилки очищают от загрязнений, убирают верхние листья, оставляя 2-3 листа для защиты от повреждений.

Срок хранения кочанов довольно длительный. Капуста спокойно может пролежать до весны, не повреждаясь. Срок хранения созревших вилков составляет 6 месяцев.

Хранят урожай капусты Три богатыря в сухом, хорошо проветриваемом помещении с температурой воздуха от 0 до +2 градусов и влажностью 90-95%.

Свойства сорта Три богатыря

Три богатыря – это позднеспелый сорт. От всходов и до технической зрелости кочанов проходит около 145-160 суток. Кочаны округлой формы, очень крупных размеров, до 10-15 кг. При таких габаритах стоит отметить, что кочаны устойчивы перед растрескиванием. Наружная окраска «головы» — серо-зеленая, на поверхности присутствует легкий восковой налет. Внутри кочан белого цвета.

Три богатыря считается одним из самых лучших сортов для квашения, на уровне с Московской поздней. Но даже если капуста и выращивается для хранения, а не для переработки, то пролежать «головы» могут до самой весны. В среднем, капуста хранится не менее 6 месяцев (максимально 8 месяцев).

Как было отмечено ранее, Три богатыря довольно урожайный сорт. С 1 м2 можно собрать до 40 кг товарных кочанов, что является невероятным показателем.

Чтобы собрать урожай вовремя, необходимо правильно высаживать капусту:

1. Семена высеивают приблизительно в середине марта.
2. Пикируют рассаду в грунт приблизительно в середине мая.
3. Высаживают по стандартной схеме 60х60 см.

Основное предназначение капусты этого сорта – длительное хранение и переработка.

Перечень преимуществ и недостатков овоща

Капуста привлекательна для фермеров и потребителей благодаря ряду положительных характеристик:

1. Головки остаются пригодными к употреблению на протяжении 6 – 8 месяцев после срезания.
2. Урожайность позволяет выращивать овощ для промышленной переработки, на продажу.
3. Капуста крупная, поэтому из 1 кочана можно приготовить несколько разных блюд.
4. Сорт подходит для засолки, квашения, тушения.
5. Для кочанов несвойственно растрескивание.
6. Длительные перевозки не отражаются на внешнем виде и вкусе капусты.
7. Головки можно убирать при помощи механических приспособлений.

Внимание! Три богатыря – типичный представитель сортовых растений. Овощ способен формировать плоды с пригодными к посеву семенами.

Большинство фермеров затрудняются назвать недостатки культуры. Некоторые причисляют к минусам нецелесообразность высадки капусты в закрытый грунт. Головкам нужно выделяет много места на грядках, что неудобно для владельцев небольших теплиц. Также садоводы отмечают необходимость размягчать листы при приготовлении блюд из свежего овоща. Некоторым огородникам не нравится что у капусты иммунная защита ниже, чем у гибридов.