Стоит ли сажать перец Геркулес — плюсы и минусы сорта

Перец Геркулес высокоурожайный сорт, выведенный французскими селекционерами. Предназначен для посадки в открытом и закрытом грунте, в зависимости от климатической зоны. Для увеличения урожая лучше выбирать районированные сорта (желательно отечественного производства), которые подходят под местный климат. Практика показывает, что лучшим и самым востребованным является сорт Геркулес F1.

Описание сорта

Описание перца Геркулес F1:

• среднераннее созревание;
• высота куста 75-80 см;
• плодоношение через 70-75 дней после переноса рассады;
• урожайность с куста от 2 до 3,5 кг.

Характеристики плодов сорта Геркулес F1:

• кубовидная форма;
• средняя масса 250 г, максимальная – 300 г;
• толщина стенок до 1 см;
• длина плодов – 11 см;
• по мере созревания меняет цвет с зеленого на темно-красный;
• очень сладкий вкус даже у зеленых плодов.

Плоды сорта Геркулес подходят для употребления в свежем виде, замораживания и переработки. За счет хорошего товарного вида сорт выращивают на продажу.

Перец можно собирать на стадии технической зрелости. Тогда срок его хранения составляет 2 месяца. Если плоды уже покраснели на кустах, то после сбора нужно как можно быстрее их переработать.

«Геркулес f1»: достоинства и особенности

Высокопродуктивный толстостенный гибрид сладкого перца, представленный французской сортосерией Clause. Характеризуется дружным созреванием плодов, длительным плодоношением, способностью формировать до 12 перцев на 1 кусте. Окрас у технически спелых перцев – зеленый, у биологически спелых – красный, насыщенный.

Показатель урожайности с 1 куста:

• в закрытом грунте – до 4 кг;
• в открытом – до 2 кг.

Перец «Геркулес f1»

Крупные перцы, средний вес которых достигает 200-250 г, а у отдельных экземпляров 350 г, имеют кубовидную форму. Средняя длина плодов – около 12 см, диаметр – около 10 см, толщина стенок – 7-10 мм.

Подтверждением высоких товарных качеств перцев сорта «Геркулеса f1» является:

• сочные мясистые стенки;
• сладкий с еле уловимой нотой горчинки, придающей вкусу пикантности;
• с небольшим семяложем и умеренным количество семян;
• отличная транспортабельность и лежкость;
• возможность использовать его в свежем и переработанном виде, для замораживания.

Внимание! Перец «Геркулес f1», благодаря привлекательному внешнему виду, высоким вкусовым и питательным качествам, пользуется большим спросом на рынке свежих овощей, поэтому выращивание данного сорта востребовано как для домашнего, так и коммерческого выращивания. Кусты перца – сильнорослые и густооблиствененные, габитус – компактный

Кусты перца – сильнорослые и густооблиствененные, габитус – компактный.

Вес перцев — 250-300 грамм

Сорт устойчивый к целому ряду типичных для перцев вирусных поражений, в том числе:

• табачной мозаике;
• огуречной мозаике;
• пятнистости;
• фитофторе.

Рассада перцев

Сорт Геркулес выращивают рассадным методом. Семена проращивают в домашних условиях. Перед началом работ готовят грунт и посадочный материал. Когда перец подрастет, его переносят на постоянное место на открытый участок, в теплицу или парник.

Подготовка к посадке

Семена сорта Геркулес высаживают в марте или феврале. Предварительно их заворачивают в увлажненную ткань и держат пару дней в тепле. Такая обработка стимулирует появление ростков.

Если семена имеют яркую окрашенную оболочку, то их не обрабатывают перед посадкой. Такой посадочный материал имеет питательную оболочку, за счет которой рассада быстрее развивается.

Почву под посадку сорта Геркулес готовят из следующих компонентов:

• перегной – 2 части;
• крупный речной песок – 1 часть;
• земля с участка – 1 часть;
• древесная зола – 2 ст. л.

Полученный грунт прогревают 15 минут в микроволновой печи или духовке. Под рассаду готовят ящики или отдельные стаканчики. Одним из вариантов является использование торфяных горшочков.

Если выращивать перцы Геркулес в ящиках, то при появлении 1-2 листа ее нужно пикировать по отдельным контейнерам. Культура плохо переносит такие изменения условий, поэтому по возможности следует избегать пикировки.

Совет! Семена перца Геркулес углубляют в почву на 2 см.

Посевы поливают и помещают емкости под стекло или пленку. Прорастание семян происходит при температуре свыше 20 градусов. Появившиеся всходы переносят на окно.

Условия для рассады

Рассаде сорта Геркулес обеспечивают определенные условия:

• температурный режим (в дневное время – не более 26 градусов, в ночное – порядка 12 градусов);
• умеренная увлажненность почвы;
• регулярные поливы теплой, отстоявшейся водой;
• проветривание помещения;
• отсутствие сквозняков;
• повышенная влажность воздуха за счет опрыскивания.

До переноса растений на постоянное место их дважды подкармливают удобрением Агрикола или Фертика. Между обработками делают перерыв, равный 2 неделям.

За 2 недели до высадки молодые растения нуждаются в закалке. Их переносят на балкон или лоджию сначала на несколько часов, затем этот промежуток постепенно увеличивают. Тогда пересадка принесет перцам меньше стресса.

Основные нюансы выращивания перца «Геркулес f1»

Гибридная форма перца «Геркулес f1» подходит для любых климатических условий, обладая способностью стойко выдерживать стрессовые условия выращивания – недостаток влаги и повышение температуры. Показывает отличные результаты при культивировании:

• в открытом грунте;
• в пленочных тоннелях;
• в теплицах.

С 1 кв.м. можно собрать до 4 кг перцев

Если перец планируется выращивать в теплице, посев семян на рассаду следует проводить как можно раньше – со второй половины декабря и до начала февраля. В случае, если перец будет выращиваться в открытом грунте, чтобы избежать перерастания рассады, семена рекомендуется высевать немного позже – в конце февраля или марте. Для обеспечения быстрой всхожести семян, следует использовать плодородный грунт и создать соответствующие условия: температура – не ниже +24°C, высокая влажность.

При достижении рассадой возраста 40-50 дней и наличии 5-6 листов, ее можно пересаживать на постоянное место. Плотность посадки рассады – 2-3 куста на 1 м². Высаживая перцы, рассаду в грунт углубляют таким образом, чтобы шейка растения оставалась снаружи. Более глубокая посадка перца, считается нецелесообразной.

Среди основных требований к агротехнике, следует отметить, что перец «Геркулес f1»:

• требователен к теплу;
• отзывчив на полив;
• нуждается в подвязке к опоре;
• требует формовки.

Перец «Геркулес» нуждается в подвязывании

При выращивании в теплице, сбор урожая длится со второй половины мая до середины ноября.

Высадка перцев

Сорт Геркулес высаживают на открытые участки, парники или теплицы. Пересадку проводят в конце мая, когда температура воздуха повысится до 15 градусов.

Перец предпочитает легкие почвы с низкой кислотностью. Подготовку грядок выполняют осенью, когда перекапывают почву, вносят на 1 кв. м перепревший навоз (5 кг), двойной суперфосфат (25 г) и сернокислый калий (50 г).

Совет! Весной грунт повторно перекапывают и добавляют 35 г аммиачной селитры.

Место для выращивания сорта Геркулес выбирают в зависимости культуры, которая ранее на нем произрастала. Хорошими предшественниками для перцев являются кабачки, огурцы, лук, тыква, морковь.

Не рекомендуется выполнять посадку, если на грядке ранее росли любые сорта перцев, баклажаны, картофель, томаты. Эти культуры имеют общие заболевания, которые могут перейти на новые посадки.

Порядок высадки перцев Геркулес:

1. Подготовка лунок глубиной 15 см.
2. Лунки располагают с шагом 40 см. Между рядами также оставляют 40 см.
3. В каждую яму добавляют 1 ст. л. комплексного удобрения, включающего калий, фосфор и азот.
4. Растения перемещают в ямы вместе с земляным комом.
5. Корни перцев засыпают землей, которую слегка утрамбовывают.
6. Растения обильно поливают.

После пересадки перцам требуется около 10 дней на адаптацию. В этот период не вносят влагу или удобрения.

Высадка рассады в открытый грунт

Особенности сорта позволяют выращивать перец Геракл на открытых грядках, в теплицах и туннельных парниках. Так как растение небольшое, не нужно строить просторное пленочное накрытие. На кв. м размещают 5-6 кустов, что повышает эффективность использования места.
Участок для выращивания сладкого овоща готовят заранее, лучше осенью. Место выбирают неветреное, хорошо освещенное. Почва должна быть:

• нейтральной кислотности;
• рыхлая;
• богатая полезными веществами.

Высадку рассады производят, обращая внимание на последовательность:

• сделайте лунки;
• залейте воду;
• внесите удобрение;
• поместите саженец вместе с земляным комом в лунку;
• засыпьте землей и утрамбуйте;
• сразу не поливайте.

В зависимости от региона первое время хрупкие ростки укрывают от заморозков. В качестве укрывного материала используют пластиковые бутылки. Дно обрезают и одевают их на кустики. Если воздух и днем не прогревается, бутылки не убирают. Достаточно утром отвинтить крышки, а вечером вернуть на прежнее место.

Схема ухода

По отзывам перец Геркулес F1 положительно реагирует на полив и подкормку. В уход за сортом также входит рыхление, мульчирование почвы перегноем, формирование куста.

Сорт Геркулес формируют в 1 стебель при посадке на открытых местах. Если растения высаживают в теплицу или парник, то оставляют 2 стебля. У перцев устраняют боковые побеги.

Полив посадок

До начала цветения перцы достаточно поливать каждую неделю. При плодообразовании растения поливают дважды в неделю. На каждый куст требуется 3 л воды.

Совет! После полива проводят неглубокое рыхление почвы, чтобы не задеть корневую систему растений.

При формировании плодов интенсивность полива повышают до 2 раз в неделю. Чтобы стимулировать созревание плодов сорта Геркулес, полив прекращают за 10-14 дней до сбора урожая.

Сорт Геркулес поливают из лейки под корень. Влагу берут из бочек, когда она отстоится и согреется. Воздействие холодной воды является стрессом для растений. Для полива выбирают вечерний или утренний период.

Подкормка перцев

Регулярные подкормки перца Геркулес F1 стимулируют его развитие и формирование плодов. За сезон растения обрабатывают путем опрыскивания и внесения удобрений под корень.

После высадки растений первая подкормка выполняется на основе раствора мочевины (10 г) и двойного суперфосфата (3 г) на 10 л воды. Под растения вносят 1 л полученного удобрения.

Важно! В период образования бутонов под перцы вносят раствор на основе сернистого калия (1 ч. л.) и суперфосфата (2 ст. л.).

Во время цветения перцы Геркулес F1 подкармливают борной кислотой (4 г на 2 л воды). Раствор стимулирует плодообразование и препятствует опаданию завязей. Удобрение вносят методом опрыскивания. При добавлении в раствор 200 г сахара цветки перцев будете привлекать насекомых-опылителей.

Повторную подкормку сорта Геркулес фосфором и калием выполняют в период созревания перцев. Растения поливают под корень.

Плюсы и минусы сорта

Защита от болезней и вредителей

Сорт Геркулес не подвержен ряду заболеваний:

• бактериальная пятнистость;
• тобамовирус;
• табачная мозаика;
• фитофтора.

Наиболее опасны для перцев вирусные заболевания. Для борьбы с ними уничтожают пораженные растения и меняют место высадки культуры.

Грибковые заболевания распространяются в загущенных посадках с повышенной влажностью. С ними можно бороться с помощью препаратов Фундазол, Оксихом, Акара, Заслон. Если средство содержит соединения меди, то обработку проводят до цветения и после сбора плодов.

Сорт Геркулес подвергается нападению вредителей, которые питаются их клеточным соком, корнями и листьями. Против насекомых эффективны инсектициды Кельтан или Карбофос, которые применяют согласно инструкции. Из народных средств используют настой луковой шелухи, табачную пыль, древесную золу.

Достоинства и недостатки

У болгарского перца Геркулес имеется ряд отличительных достоинств, которые делают его хорошим выбором для овощеводов России:

• небольшой размер куста;
• крупные толстостенные плоды;
• одновременность созревания перцев;
• идеальный товарный вид, что делает этот гибрид пригодным к выращиванию с целью реализации и получения прибыли;
• отличный насыщенный сладкий вкус;
• обильное и продолжительное плодоношение;
• хорошая лежкость урожая.

Недостатки у гибридного перца Геркулес выражаются в:

• поражаемости грибковыми заболеваниями, которые распространяются в плотных посадках при повышенной влажности;
• необходимости ежегодного приобретения семенного материала.

Отзывы садоводов

Любовь, 39 лет, г. Казань

Выбрала перец Геркулес F1 по отзывам и нисколько об этом не пожалела. Это самый сладкий перец, что я пробовала. Отдельные плоды достигали 400 г. Стенки у них толстые, а урожайность очень высокая. Из недостатков – медленное окрашивание. Урожай снимала уже в конце августа. Вкус у сорта отменный, хорошо идет на заготовки и в салаты.

Владимир, 58 лет, г. Воронеж

Посадил сорт Геркулес 5 лет назад. С тех пор обязательно покупаю его семена для посадки. Выращиваю стандартным рассадным методом, затем переношу растения в парник. На кустах всегда много листьев, оставляю на них по 4 побега. Зато в жару плоды защищены от солнца. Между кустами можно оставлять 50 см, этого вполне достаточно нормального развития перцев.

Светлана, 34 года, г. Ставрополь

Пару лет назад знакомая предложила попробовать перец Геркулес. Я сначала не поверила, что можно вырастить такие вкусные овощи. Весной решила посадить этот сорт на даче. Переживала, что рассада не взойдет, но семена взошли дружно, и ростки потом хорошо развивались. Перцы долго зрели на кустах, но когда собрала их, вкус оказался прекрасным. На следующий год думаю повторить посадку.

Агротехника выращивания и ухода

При подборе участка для выращивания сладкого перца Геракл учитывают, что хорошими предшественниками этому сорту являются бобовые культуры (исключая фасоль), тыква, капуста, морковь, свекла. Нельзя грядки с перцем разбивать рядом с огурцами. Лучше всего Геракл развивается на легком плодородном грунте.

При выращивании перца Геракл применяют рассадный метод. Посевные ящики наполняют почвенной смесью, которую можно приобрести в специализированных магазинах. При самостоятельном приготовлении соединяют огородную почву, песок средней фракции, перепревший компост в соотношении 1:1:2. На ведро смеси всыпают 2 столовых ложки золы. С целью избавления от личинок вредителей и инфекций прогревают почвенный субстрат при 160 градусах в духовом шкафу на протяжении получаса.

Посадку семян перца, которые предварительно на протяжении четверти часа выдерживают в светлом розовом растворе марганцовки и высушивают на салфетке, осуществляют в конце февраля или первой декаде марта на глубину не более 2 см.

Накрывают посадочные емкости пленкой и ставят в тепло, поддерживая температуру от 24 до 25 градусов. Миниатюрную теплицу ежедневно проветривают. При необходимости увлажняют почву.

Убирают укрытие после развития появления семядольных листочков. Рассаду перца дважды подкармливают, применяя специальное жидкое удобрение. Грунт увлажняют по мере необходимости. К пикировке саженцев приступают, когда сформируются два настоящих листа.

Закаливание рассады перца Геракл проводят за 15 дней до того, как она будет перемещена на постоянное место. Днем ее выносят на веранду или балкон. В первые несколько дней выдерживают рассаду на свежем воздухе не дольше 30 минут. Промежуток времени постепенно увеличивают, достигая полного светового дня.

В открытые гряды следует сажать рассаду после того, как минуют ночные заморозки, а температура воздуха днем будет не меньше 15 градусов. Обычно приурочивают это мероприятие к началу июня. Распространенная схема посадки 40х60 см. В теплицу перемещают рассаду перца в первой декаде мая.

В лунку помещают столовую ложку любого минерального комплексного удобрения, например, нитрофоски. Рассаду извлекают из предварительно политых водой стаканчиков с земляным комом и сразу устанавливают в посадочную яму. Засыпают без сильного уплотнения грунтом, контролируя, чтобы корневая шейка перца оставалась вровень с земляной поверхностью.

Уход за перцем Геракл включает традиционные приемы и доступен каждому огороднику. Первую минеральную комплексную подкормку вносят через 14 дней после высадки рассады. На 10 л воды берут 2 ст. л. нитрофоски. Повторно на этапе образования завязей, чтобы обеспечить хорошее развитие плодов, на ведро воды используют суперфосфат — 2 ст. л. и сернистый калий — 1 ст. л.

Поливают дважды а неделю теплой отстоявшейся водой. Воду рекомендуется выливать в лунки — по 3 л в каждую. В открытом грунте ориентируются на погодные условия, сокращая сроки полива в дождливый период. До начала появления бутонов в открытом грунте хорошим способом считается дождевание, проводимое из шланга с мелким разбрызгивателем или при помощи лейки.

Необходимо по мере появления сорняков проводить прополку, а также рыхлить почву. Если после рыхления поверхность замульчировать, то можно избежать образования корки.

Особенности выращивания

Семена на рассаду агрономы рекомендуют высевать заблаговременно. Оптимальным периодом считается февраль. Если огородники будут выращивать перец в незащищенном грунте, то рассаду лучше пересаживать не раньше мая, когда угроза заморозков полностью пройдет. Грунт должен быть прогретым до 10 0 С. Оптимальной схемой высадки является 50х50.

Особое внимание при выращивании Геракла уделяют поливу и подкормкам. Минимальная частота полива – дважды в неделю

В засушливых регионах растения поливать следует чаще. Агрономы советуют использовать только теплую отстоянную воду.

Удобрения вносят в период выращивания не менее 3 раз. Первую подкормку делают через 2 недели после пересадки сладкого перца, сорта Геракл, в грунт. Оптимальным временем для проведения второй подкормки считается период массового завязывания плодов. В третий раз удобрения вносят при дозревании.

Многие советуют в начале осени делать четвертую подкормку. Она желательна, если плоды мелкие. Это означает, что у растений не хватает сил для формирования крупных перцев.

Удобрения можно вносить более активно, но агрономы советуют делать подкормки не чаще 1 раза в 2 недели.

Повысить урожайность, сделать растения более мощными и крепкими, обеспечить доступ полезных веществ к корневой системе позволяет рыхление почвы и своевременное удаление сорняков. Но избежать необходимости после каждого полива рыхлить грунт можно с помощью мульчирования. В качестве мульчи рекомендуют использовать вырванные сорняки, солому, листья, сено, опилки которые раскладывают вокруг растений.

Мульчирование предотвращает образование корки, улучшает доступ воздуха к корням, способствует формированию крепкой корневой системы. Также при использовании мульчи начинают меньше расти сорняки.

Уход за растением после пересадки в грунт

Уход за растениями после посадки в грунт состоит из:

• поддержания оптимального микроклимата;
• формирования кустов;
• полива;
• внесения удобрений;
• рыхления;
• удаления сорняков;
• окучивания;
• сбора урожая.

Оптимальные условия для роста перца — температура +23…+27° С и влажность 60–65%. В процессе роста перец «любит» касаться листьями соседних растений. Поэтому чтобы воздух циркулировал вокруг куста свободно — крону нужно прореживать.

Поливать перец нужно несколько раз в неделю. Переход на ежедневный полив понадобится, если установилась сухая и жаркая погода. Чтобы сохранить влагу, посевы мульчируют. Это также предотвращает прорастание сорняков, уменьшает риск заражения фитофторозом и вредителями.

Если нужно удалить сорняки, работайте садовой мотыгой аккуратно, ведь перец имеет близко расположенную к поверхности корневую систему. Старайтесь не повредить её.

Удобрения вносят через 2 недели после высадки растений в грунт и далее каждые 3–4 недели. По мере появления урожая, учитывайте, что перец плодоносит несколькими волнами, и оставлять созревшие плоды на кустах нецелесообразно. Так вы задерживаете начало развития следующей группы плодов.

Контролируйте вредителей. Перец любят тли и блошки. Они опасны дважды: тем что повреждают растительные ткани и тем, что через повреждения заражают бактериями. Для борьбы с вредителями используют инсектициды широкого спектра действия или направленные на конкретный вид насекомых.

Важно! Высокая температура разрушает питательные вещества в болгарском перце, поэтому лучше употреблять его в сыром виде. Готовьте перец так, чтобы температура при приготовлении была как можно более низкой, а обработка — непродолжительной.

Полив и подкормка

Правила стандартного полива:

1. Поливайте по мере высыхания грунта — 2–3 раза в неделю. В жару — ежедневно. Перед поливом убедитесь, что грунт просох на 4–6 см.
2. Вода должна литься медленно, чтобы не разрушать нежные корешки интенсивным потоком воды.
3. Не пропитывайте грунт ниже 10–15 см — именно на этом расстоянии расположены корни перца.
4. Старайтесь, чтобы вода не попадала на листья. Это увеличивает риск заражения фитофторозом или гнилью.

Перец требует питательной почвы для развития. Так как при посадке вы уже внесли перегной, то перец не нуждается в дополнительной подкормке, которую можно провести через 2 недели после посадки. Поэтому, если вы видите, что растение хорошо развивается — проведите следующую подкормку через 5–6 недель после высадки рассады в грунт.

Выбирайте для удобрения как органические, так и синтетические вещества. Фермеры, практикующие ЭКО-земледелие, всегда вносят органику, как более естественные и не имеющие побочных эффектов удобрения.

Применяйте органическое удобрение с медленным высвобождением, например, навоз. Медленное высвобождение минералов улучшает почву. А вот быстрое приводит к тому, что растения вытягиваются, ствол становится хрупким и неспособным удерживать урожай Геракла.

Узнайте, как правильно и как часто нужно поливать перец.

График подкормок:

• через 10 дней после посадки;
• в фазе бутонизации;
• в фазе формирования плодов.

Можно использовать подкормки, в которых соотношение азота, фосфора и калия одинаково. Такие составы называют сбалансированными. Удобрение растворяют в 10 л воды и вносят под каждый куст по 1 л жидкости.

Окучивание и рыхление почвы

Рыхление почвы проводят на второй день после полива. Это необходимо для удаления сорняков и ослабления грунта. После полива почва уплотняется, не пропускает кислород и сдерживает развитие. Чтобы избежать этого, её необходимо рыхлить. Если посевы покрыты мульчёй, рыхлить не нужно. Слой мульчирующего материала препятствует развитию сорняков, потере влаги и уплотнению.

Сорт Геракл является высокорослым. Его высота от 0,5 до 0,8 м. Вес урожая 1 куста — около 3 кг. Чтобы усилить корневую систему проводят окучивание. Это процесс увеличения земляной горки вокруг ствола растения. Окучивайте куст по достижению высоты 0,3 м.

Формирование растения

Перец формирует растение в виде буквы «Y». Это скелетные ветви. Если ваш куст стал достаточно густым, нужно начинать его формовку. Скелетные ветви подвязывают к шпалере или колышку. От каждой из этих ветвей отходят в сторону боковые побеги. Обрежьте первый из них, а затем — каждый третий, чередуя стороны: внутреннюю и внешнюю.