В любой окраине нашей страны большинство людей любят употреблять в пищу помидорки. Томаты уже можно высаживать в морозных условиях, можно просто купить теплицу и посадить любимый овощ, чтобы потом насладиться вкусным урожаем. В холодных регионах нужно приобретать сорта, которые очень быстро поспевают. Наипопулярнейшим сортом считается томат Красная Шапочка.
Томат Красная Шапочка имеет большое количество плюсов, но затеняет все качества прекрасный вкус, который гурманы оценивают на 5 баллов из 5. Не каждый раннеспелый сорт может похвастаться такой особенностью.
Самое главное, чтобы первый урожай помидор сорта Красная Шапочка поспел пораньше, чтобы собирать его можно было в начале июня. Часто его высаживают начинающие садоводы, так как сорт помимо вкусовых особенностей имеет еще и другие положительные характеристики.
Томат Красная Шапочка: описание сорта
Сорт томата Красная Шапочка на немецком звучит, как Роткэппхен, что переводится, как Красная Шапочка. Его вывели в Германии очень давно. В Россию сорт помидор Красная Шапочка был завезен в 2010 г, в Государственный реестр Красную Шапочку занесли в 2011 году, его можно высаживать в абсолютно любых районах страны.
Томаты сорта Красная Шапочка причисляют к штамбовым, также он имеет предел по росту. Больше всех могут радоваться, те садоводы, у которых нет лишнего времени на уход за овощем, так как его не нужно обрезать, пасынковать и подвязывать. Но некоторые дачники все-таки рекомендуют кустики подвязать, так как в момент плодоношения кустарники полностью усеяны помидорками, из-за тяжести кустик прогинается к земле.
Кустарник вырастает в высоту на 30 см, что является весьма удобным. Их можно подвязать за среднюю часть куста, и все, это будет достаточно для устойчивой опоры, также кустарник будет красивой и эстетично выглядеть.
Помидоры Красная Шапочка: фото сорта
Несмотря на свои небольшие габариты, ствол у кустика очень крепкий, листвы немного. Большинство садоводов сажают растение в открытые гряды, но сорт также можно в весенний период посадить в парник или тоннель из пленки. Первый урожай после тепличных условий можно собрать уже в последнем месяце весны. Также томаты Красная Шапочка можно оборудовать на подоконнике или утепленном балконе, самое главное, чтобы растению поступало достаточное количество света, и сбор урожая не заставит себя долго ждать. Его сажают в комнатных условиях в марте или октябре.
Важно: Если у садовода отсутствует посевная площадь для томатов, то их можно посадить расти на подоконник или балкон.
Сорт помидор Красная Шапочка относят не к ранопоспевающим, а ультраранопоспевающим. От образования ростков и момента сбора урожай проходит меньше 3 месяцев. Если сорт произрастал в суровых погодных условиях, то помидорки можно собрать уже в конце июля. А в 15 числах последнего летнего месяца плоды собирают и делают с ними различные кулинарные манипуляции.
Для томатов Красная Шапочка показатели урожайности весьма большие, а такие редко встречаются у сортов ранопоспевающих. Один кустик при должном уходе можно дать до 1 кг томатов. На 1 м2 получается приблизительно 2,5 кг плодов.
Важно: Чтобы получить максимальный урожай, нужно в период цветения встряхивать цветущие кисти, чтобы они лучше опылялись.
Помидоры Красная Шапочка имеют хороший иммунитет, который может противостоять различным томатным заболеваниям: Помидорная мозаика, фузариоз, вертицеллез. Также растение не поддается фитофторозу, так как урожай собирают до момента возникновения этой болезни, которое возникает в августе.
Сорт томата Красная Шапочка способен спокойно обходиться долгое время без влаги, также не будет критичным, если растение не дополучит свет и тепло.
Томаты Красная Шапочка: фото сорта
Подготовка рассады
Выращивание сорта лучше проводить через рассаду. Семена начинают сажать в конце марта. Если предполагается пересаживать рассаду в теплицу, то посевом лучше заняться в последних числах февраля.
Подготовка семян
Для подготовки семена обычно выдерживают в светло-розовом растворе марганцовки. После этого посадочный материал следует прорастить. Делается это следующим образом.
В небольшую емкость наливают теплую воду. На хлопчатобумажную салфетку кладут семена. После этого накрывают материал мокрой салфеткой и отправляют в теплое и светлое место. Примерно через двое суток семена прорастают, после этого они готовы к высадке в землю для рассады.
Выбираем емкость и почву
Для выращивания рассады томатов можно использовать как общий контейнер, так и индивидуальные кассеты, стаканчики или торфяные таблетки.
Почва для рассады томатов должна быть легкой, плодородной. Рекомендовано перемешать почву с песком и торфом. Можно купить готовый субстрат в магазине.
Переходим к посеву
В почве делают лунки глубиной 1,5 см на расстоянии 3 см. В каждую лунку помещают по одному зернышку, присыпают землей и поливают. Емкость накрывают пленкой и отправляют в теплое место.
Первые всходы обычно появляются через 5 дней, при условии, что поддерживался температурный режим выше +18°С. После появления массовых всходов, пленку убирают, а емкость размещают на подоконнике.
Уход за рассадой
Уход за саженцами в этот период заключается в периодическом увлажнении грунта, но делать это нужно нечасто, по мере подсыхания земли.
Пересадку томатов в открытый грунт начинают только тогда, когда установится стабильно теплая погода. Ночью температура воздуха не должна опускаться ниже +15 градусов.
Характеристика томата Красная Шапочка
Сорт помидор Красная Шапочка получил свое название не из-за раскраски томатов, а из-за особенностей роста. Томаты обычно растут в центре или вверху кустарника, как бы образуя красную шапочку из помидор.
Плоды томатов Красная Шапочка имеют следующие особенности:
- Томаты имеют округлую форму;
- Если плод незрелый, то он имеет зеленоватую окраску с пятнышком у основания. Когда плоды поспевают, то приобретают яркую красную окраску, а пятно исчезает само по себе;
- Помидорки весят около 40-50 г, они по размеру маленькие;
- Внутри плода не больше 2 камер с семенами;
- На одной кисти находится по 4 плода;
- Кожура тонкая и нежная. Мякоть мясистая, вкус изумительный, идеально сочетаются в салатных блюдах. При поспевании томаты не трескаются, их можно легко закатать в банки целиком;
- Имеют приятный аромат и интересный привкус;
- Долго транспортировать плоды не стоит, хранятся томаты плохо.
Уход
На ранних этапах выращивания важное агротехническое мероприятие – прополка. Поскольку это очень значимое для «Красной шапочки» мероприятие, можно дополнить её аккуратным рыхлением, а лучше мульчированием, лунок, и глубоким рыхлением междурядий. Такие приемы дадут возможность снизить расход воды на полив и частоту поливов, снизить усилия на прополку, а кроме того, профилактируют грибковые заболевания. Всё вместе позволит повысить урожай, минимизируя трудозатраты.
Когда плоды начнут расти, кусты придется подвязать: растение может не выдержать веса урожая. Главное – следить, чтобы подвязанный куст хорошо проветривался, это профилактика грибка. А вот пасынковать «Красную шапочку» не нужно.
Рекомендуется подкармливать «Красную шапочку» четырежды, чередуя органику и минеральные удобрения. Но строго обязательны две подкормки. Первая производится при высадке в грунт – перегноем. Вторая – комплексным минеральным удобрением, в который входят азот, фосфорно-калийная смесь и магния сульфат. Эту подкормку производят в момент формирования завязей.
«Красная шапочка» — удачный сорт, который при минимуме трудозатрат дает отличный урожай. Для промышленного выращивания он подходит слабо – из-за того, что созревают плоды не дружно. А вот для приусадебного участка это идеальный вариант. Довольно рано можно лакомиться своими помидорами, собирая с грядки свежайшие плоды прямо перед тем, как сесть за стол. Консервирование тоже можно разбить на этапы, не разводя в кухне фабрику по переработке урожая до глубокой ночи.
Выращивание помидоров Красная Шапочка
Так как томаты Красная Шапочка относят к ранопоспевающим, то в районах юга семена можно посадить сразу в открытую почву, ну или если есть необходимость посевы нужно накрыть пленкой. Если планируется вывести сорт в центральных и северных регионах, тогда сорт разводят с помощью рассадного материала.
Чтобы узнать на сколько много взойдет семян, из приобретенных в магазине, нужно их погрузить в воду, которую нужно заранее подсолить. Тот посевной материал, который всплыл, является негодным и его можно выкинуть, а те семена томата Красная Шапочка, которые погрузились вниз, промывают в воде, чтобы очистить от соли, а затем сажают семена помидор Красная Шапочка в приготовленную посуду. Если в комнате температура больше 18 градусов, то всходы появляется спустя неделю, может чуть меньше. В начальный период после возникновения всходов, температуру в помещении понижают на 5 ̊ С, ну или нужно, чтобы днем температура отличалась от ночной. Эта процедура укрепит корни и дополнительно закалит растение. После появления листвы, помидорки пикируют в отдельные емкости. До пересадки нужно удобрить растение около 2 раз, а также необходимо обеспечить достаточное поступление тепла и света.
Томат Красная Шапочка: фото сорта
Важно: Кустарники можно посадить близко друг к другу, так как они имеют небольшие размеры. На 1 м2 можно вместить не больше 5 томатов Красная Шапочка.
Первое соцветие возникает в районе 5-6 листка. Чтобы защитить растение от болезней в такой главный и сложный период, как цветение, томаты нужно обрызгивать йодом и борной кислотой. Такая мера повышает опыляемость растения. Сорт Красная шапочка имеет достаточно крепкий и сильный иммунитет, который спообен бороться с различными томатными заболеваниями без труда, поэтому обрабатывать специализированными веществами дополнительно растение нет необходимости.
Томаты Красная Шапочка растут семейно и постепенно.
Достоинства и недостатки
Кроха томат удивляет всем: неплохой урожайностью, хорошими вкусовыми качествами, неприхотливостью. Характеристика и описание сорта будут неполными без указания «плюсов» и «минусов» томата. Достоинства:
- хороший вкус помидоров;
- сорту не страшны болезни;
- почти не поражается вредителями;
- с куста снимают 1,5-2 кг плодов, что для такого низкорослого помидора очень хороший показатель;
- ультраскороспелость;
- подходит для культивирования в домашних условиях (на балконе, на подоконнике).
В средней полосе и регионах Урала, Сибири ранний томат хорошо зарекомендовал себя в открытой почве, в тоннелях, простых пленочных теплицах. Он не требует больших площадей, допускается загущенная посадка, при этом показатели урожайности не снижаются.
Недостатков не отмечено, по всем своим характеристикам, начиная от сроков созревания и до урожайности, сорт полностью соответствует стандартам штамбовых ранних томатов.
Томат Красная Шапочка: отзывы садоводов
Садоводы любят сорт помидор Красная Шапочка, некоторые предпочитают выращивать именно его из-за большого спектра положительных качеств, но не все разделяют подобное мнение, бывают недовольные дачники, которые недолюбливают сорт из-за его мелкоты.
В моем регионе не все способны прорасти сорта томатов. Узнав про сорт томата Красная Шапочка, я сразу же пошла по магазинам разыскивать свою палочку-выручалочку, посадила семена томата Красная Шапочка весной. Рассада помидор Красная Шапочка росла крепко, несмотря на миниатюрные размеры. В первых числах июня транспортировала томаты на огород. В этот период ночи были холодными, поэтом пришлось накрыть помидоры пленочным тоннелем, это был весьма удобный вариант, так как кустарники имеют небольшие размеры. Укрытие не убирала до конца месяца. После нормализации погодных условий, я убрала укрытие, но не закидывала его сильно далеко, так как погода бывает переменчива. Плодов на кустарниках было очень много, они уже стали падать на грунт, но я их быстро привязала к опоре. Созревать томаты сорта Красная Шапочка стали в 15 числах июля, в первых числах августа я не знала куда деть свой урожай. Собираюсь посадить сорт в следующем году, так как томаты покорили своими вкусовыми качествами и обильностью урожая.
Имею дачный участок, не всегда успеваю вовремя приезжать, чтобы заняться огородами. Решила выбрать сорт томатов Красная Шапочка, который не требовал сильно заморочистых методов ухода. Рассадный материал посадила в начале марта, в мае ее пересадила по отдельным емкостям. Вносила подкормки, когда растение стало цвести. Кустарнички оказались небольшими, внешне выглядели очень компактно и красиво. Томаты Красная Шапочка яркого красного цвета, некрупные. Посоветовала сорт соседям, уже загорелись в следующем году высадить у себя на участке.
Помидоры Красная Шапочка: фото сорта
Положительные и отрицательные стороны томатов
К плюсам Роткэппхен можно отнести следующее:
- повышенную устойчивость к болезням;
- хорошую урожайность;
- раннеспелость;
- стандартную агротехнику;
- высокие вкусовые качества;
- компактность;
- отсутствие пикировки.
Мнение эксперта
Станислав Павлович
Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт
Задать вопрос
К минусам относят мягкую кожицу. Ее растрескивания можно избежать, если поливать томаты строго по графику в соответствии с погодными условиями.
