Перец Красная шапочка - характеристика и описание сорта, фото, урожайность, отзывы дачников, видео

Сладкий перец Красная шапочка − селекционная разработка агрофирмы Аэлита. Пасленовая культура полюбилась огородникам за раннеспелость, обильную урожайность и красивые плоды с отличным перечным вкусом. В средней полосе и южных регионах сорт культивируют на незащищенных грядках и под пленочными укрытиями. В местностях с холодным и непродолжительным летом перец рекомендуется выращивать в теплицах.

Описание и характеристика сорта

Красная шапочка относится к среднеранним культиварам. Период от массовых всходов до формирования плодов в технической спелости составляет 110-120 дней. Сроки созревания во многом зависят от условий выращивания и погодных условий.

В описании сорта оригинатор указывает, что Красная шапочка неприхотлива к освещенности и спокойно переносит ночные и дневные перепады температуры после высадки на постоянное место.

Растение формирует среднерослый куст, не превышающий в теплице высоты 0,7-0,8 м. В открытом грунте центральный стебель может заканчивать рост несколько раньше, не достигая этих отметок.

Сорт относится к полуштамбовым. Это означает, что растение имеет достаточно мощный основной стебель, хорошую облиственность и компактную крону. Большое количество листьев притемняют плоды, спасая их от солнечных ожогов в знойную погоду.

На каждом растении одновременно завязывается от 6 до 8 плодов. За сезон с одного куста снимают в среднем 12 перцев, что составляет по общему весу 2,5 кг урожая.

Красная шапочка формирует плоды в виде куба длиной до 10 см. Мякоть у перцев мясистая, толщина стенок перикарпия составляет 8 мм (см. фото).

Масса одного овоща в технической спелости составляет в среднем 200 гр. При достижении биологической зрелости непосредственно на кусте перцы могут наливаться до 250 гр.

При завязывании овощи насыщенного темно-зеленого цвета, который сменяется на ярко красный при полном созревании.

Сочные и вкусные плоды с выраженным перечным вкусом можно употреблять в технической спелости. Но весь вкусовой потенциал они раскрывают только после покраснения.

Перцы рекомендуется снимать с кустов в фазе технической спелости, чтобы они не оттягивали питательные вещества на себя от сформировавшихся завязей. Плоды хорошо дозаривают в условиях дома.

Овощи хороши для употребления свежими, а также пригодны для различных видов кулинарных переработок.

Посадка

Посевной период длится с середины февраля до окончания марта. Семена перед тем, как сажать, желательно обработать:

Замочить в подогретой воде.
Продезинфицировать (Фитоспорин, раствор марганца).
Простимулировать (народные средства – алоэ, мед, а также гумат или Иммуноцитофит).

Чтобы вырастить крепкую рассаду, нужна питательная земля с компостом и фосфорно-калийными добавками. Для кустиков создают особый микроклимат с температурой 20-26 градусов, влажностью на уровне 60-70%.

Особенности выращивания и ухода

Сроки высадки семян на рассаду сорта Красная шапочка − последняя неделя февраля — первая декада марта. В южных регионах и при культивировании в теплицах высев проводят раньше.

Огородник должен ориентироваться на то, что всходы в среднем появляются спустя 7-10 дней (иногда позже), а рассада на постоянное место пересаживается в возрасте 60-70 суток. К этому времени должны миновать риск возвратных заморозков, а на растениях появиться первые бутоны. Т.е. высев осуществляют примерно за 80 дней до пересадки в грунт.

Оригинатор рекомендует размещать на кв. м. 3-4 растения. Однако многие огородники практикуют метод загущенной посадки, высаживая на такой площади до 10 кустов.

В условиях теплицы для повышения продуктивности культивар формируют в два стебля, в качестве опоры используют шпалеру.

Некоторые овощеводы выращивают Красную шапочку без подвязки и формирования. Однако без опоры стебли могут ложиться на землю, а сформировавшиеся плоды − загнивать.

Для улучшения циркуляции воздуха между кустами и упрощения полива, до первой развилки удалят побеги и пожелтевшие листочки.

Перец хорошо растет и формирует богатый урожай на суглинистых почвах. Кроме качественного грунта культура нуждается в поливах каждые 3-4 дня. Для увлажнения используют только отстоявшуюся, нехолодную воду. Процедуру рекомендовано проводить в вечернее время. Поливают растения строго под корень, не попадая на листву. Уход за культурой также включает рыхление почвы и прополку сорняков.

Красная шапочка очень отзывчива на подкормки. В качестве удобрения производитель рекомендует использовать минеральный комплекс «Аэлита-овощное».

При правильно проведенной агротехнике и теплом климате первый урожай собирают в июле. Растения плодоносят до конца сентября.

Посадка и выращивание

В феврале начинаются работы по посеву семян перца на рассаду. В конце мая или в начале июня наступает время высадки рассады в открытый грунт. Возраст растений к этому времени 90 или 100 дней. У молодых кустиков сформировано не менее 10 листиков, а рост доходит до 25 см.

На садовых участках Сибири теплолюбивую культуру высаживают под временные укрытия или в теплицы. Ранние сроки посадки требуют дополнительных усилий от овощеводов:

закаливания рассады;
обработки растений стимуляторами роста;
применение внекорневых подкормок при ухудшении погодных условий.

В теплицах можно высаживать более молодую рассаду перца (50–60 суток). Почву перед посадкой заправляют органическими (компост, перегной, торф, зола) и минеральными (суперфосфат, сульфат калия, карбамид) удобрениями.

Стандартная схема посадки для толстостенных сортов перца — 4 куста на 1 м². Низкорослые гибриды (сорта) можно высаживать гуще. Необходимо читать инструкцию, где дана конкретная информация по правильной посадке определенного сорта перца.

Болезни и вредители

По отзывам овощеводов перец сладкий Красная шапочка имеет устойчивость к основным болезням пасленовых. Несмотря на это, следует все же соблюдать агротехнические правила, которые помогут избежать проблем со здоровьем растений. Профилактика болезней сводится к следующим мероприятиям:

соблюдение севооборота;
удаление пожелтевшей листвы;
обработка биофунгицидами;
регулярный осмотр кустов.

Для того чтобы перцы не облюбовали вредоносные насекомые, рядом сажают растения-репелленты (пижма, календула и др.).

Томат Красная Шапочка характеристика и описание сорта. Когда сажать

Любители помидоров ценят их за нежный сладковатый вкус, сочную мякоть и привлекательный вид, который украшает множество блюд. Они почитаются в свежем и приготовленном виде, а также в разнообразной консервации. Приятными вкусовыми качествами с ярким красивым обличием выделяется лакомый томат Красная шапочка.

Характеристика сорта помидоров Красная шапочка

Характеристика и описание сорта Красная шапочка демонстрирует, что это раннеспелые помидоры, низкорослые, не требующие обрезания лишних побегов и подвязывания.
Они растут в основном по форме штамба (деревцом) и имеют крепкое корневище. Благодаря этому их выращивание приемлемо в теплицах и даже на подоконнике. К тому же саженцы не прихотливы к изменениям температуры, спокойно переносят похолодание периодом в несколько дней. Высота растения в среднем достигает 40 см, но не выше 70 см.

Что собой представляют плоды:

круглые, немного приплюснутые с полюсов;
цвет насыщенный красный;
вес около 60 г;
кожица нежная;
численность семян в помидорке незначительная;
вкус сладкий, немного с кислинкой.

Помидор, сорт Красная шапочка, вызревает на 95-100 день после высаживания в грунт. Урожайность его высокая – до 2 кг с одного кустарника. Плодов на веточке вырастает около трех-пяти штучек. Из полезных веществ в томате содержатся аминокислоты, ликопин, сахар.

Сорт скороспелых томатов Красная шапочка был выведен немецкими селекционерами для выращивания на открытых грунтах, а также в парниках и на подоконнике в домашних условиях.

Помидоры Красная шапочка можно срывать в зеленом виде и ждать вызревания в комнатных условиях.

Специфика выращивания сорта

Как показывает описание, томат Красная шапочка выращивается саженцами. Сажать рассаду нужно в начале весны (март – первая половина апреля). Лучше всего будет посадить семена, которые отлежались 2-3 года. Предварительно их замачивают в стимуляторе роста – это может быть сок алоэ – и дезинфицируют слабым раствором марганцовки. Потом их ополаскивают и просушивают.

Для высадки семян подойдет свежая почва, не перенасыщенная удобрениями. Для лучшей всхожести можно добавить древесную золу, чистый речной песок, суперфосфаты. Высеивать лучше в специальные контейнеры с отдельными лунками. Это позволит избежать пикирования. Семена помещаются в землю на глубину около 1 см. Оптимальной температурой для рассады является 23-25ºC. Полив должен быть регулярным, но умеренным с помощью отстоянной воды комнатной температуры.

Перемещение саженцев в открытый грунт осуществляется на 60-70 день после высевания. В основном это конец мая – начало июня. За неделю до высаживания рассаду закаливают на свежем воздухе.

Предшественниками на выбранной грядке должны быть фасоль, горох, морковь, капуста, салат или пряные травы. Категорически не рекомендуется сажать помидоры на месте сбора картофеля, баклажанов и сладкого перца. Выращивание томатов Красная шапочка производится на хорошо рыхленной почве, удобренной перегноем. Поливать требуется по мере высыхания грунта обильным количеством воды. Кусты не должны быть слишком близко друг к другу – не более 3-4 растений на метр квадратный. На подоконнике они должны быть размещены в вазоны объемом в 3 литра.

При правильном подходе к агротехнике на грядках помидоров Красная шапочка гарантировано можно получить:

большой качественный урожай;
вкусные и аппетитные плоды;
быстрый восход и дозревание без особых усилий;
здоровую и лакомую пищу круглый год.

Достоинства и недостатки

Исходя из отзывов дачников и характеристики оригинатора, следует выделить следующие достоинства сладкого перца Красная шапочка:

вкусные, крупные и красивые плоды универсального назначения;
высокие показатели урожайности в любых условиях выращивания;
устойчивость к кратковременным похолоданиям;
хорошая переносимость дефицита освещения;
универсальное назначение в кулинарии.

Среди недостатков можно выделить необходимость фиксирования центральных стеблей к опорам, которые могут полечь на землю из-за тяжеловесности своих плодов.

Правила ухода

В процессе вегетации перец Красные щечки:

поливают не менее 2 раз в неделю в ранние утренние или вечерние часы после захода солнца;

пропалывают, рыхлят и обновляют слой мульчи;

подкармливают до начала плодоношения органическими удобрениями, а потом калийными, чтобы увеличить сроки отдачи плодов;

При выращивании перца в теплице ее регулярного проветривают. Опытные садоводы рекомендуют формировать кусты. Либо в виде штамба, удаляя все нижние побеги, либо ведя культуру в 2-3 стебля. В противном случае есть вероятность загущения посадок и перегрузки растений плодами.

Сорт или гибрид: что лучше?

Для начала разберемся, в чем отличия сорта от гибрида. Итак, сорт – это результат отбора, а гибрид – скрещивания. Первые отобраны и адаптированы к определенным климатическим условиям местности. Семена из выращенных перцев можно использовать для проращивания и посадки. В итоге вырастают растения с теми же внешними и вкусовыми параметрами.

Гибриды же отличаются большими размерами плодов, улучшенными вкусовыми качествами и более высокой урожайностью. Кустарники компактны, уход за ними легче. Гибриды устойчивы к различным вредителями и болезням. Для их выращивания используется особая агротехника. Семена плодов не подходят для выращивания. Поскольку растения, полученные из них, аналогичной генетики не имеют. Помечают на упаковке гибриды так: F1. Например, перец Денис F1, Айсберг F1. Стоимость семян таких разновидностей на порядок выше, нежели обычных сортов.

Лучшие сорта сладкого перца для открытого грунта

Многие дачники выращивают у себя на участках сладкий перец, сорта которого сейчас так разнообразны, что позволяют получить отличнейшие урожаи в любых условиях. Болгарские перцы очень полезны, потому что содержат большое количество витамина С, каротин и витамин РР. Кроме этого перцы богаты микро и макроэлементами и другими витаминами. Болгарский перец можно выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте, главное — правильно подобрать сорта. Предлагаем вам детальный обзор лучших сортов сладкого перца для открытого грунта.

Что стоит учесть при выборе семян перца на рассаду. Какие сорта болгарского перца рекомендуют выращивать в центральном регионе.

Несмотря на огромный выбор семян сладкого перца в магазинах, стоит внимательно отнестись к подбору сорта для своего участка. Давайте сначала разберемся какой перчик по форме, цвету и толщине стенок вам нравится.

Лучшие сорта перца сладкого перца для открытого грунта

Среди сортов перцев для открытого грунта лучшими, на мой взгляд, можно считать ранние крупные по размеру перчики с толстыми мясистыми стенками. Среди таких сортов, районированных для нашей области, можно выделить: РАННИЕ СОРТА:

Перец Алексий — светло красный, с конусовидными очень крупными плодами хорошего вкуса;
Перец Баловень — растение высокое с призмовидными крупными плодами красного цвета, толщина стенок плодов до 10 мм, вкус отличный;
Перец Биг Герл — плоды крупные оранжевые с толстыми стенками, вкус хороший;
Перец Большое золото — растение средней высоты с крупными оранжевыми плодами хорошего вкуса;
Перец Вундеркинд — растение средней высоты с очень крупными плодами оранжевого цвета, толщина стенок плодов средняя, вкус отличный;
Перец Дуняша — растение среднерослое с крупными толстостенными плодами желтого цвета, вкус отличный;
Перец Енисей — растение среднесролое с крупными кубовидными плодами оранжевого цвета, стенки плодов толстые, вус отличный;
Перец Красный слон — красный, очень крупный перец с толстыми мясистыми стенками, универсального применения;
Перец Карлсон — растение низкое с крупными кубовидными красными плодами отличного вкуса;
Перец Забава — красный крупный перец конусовидный, с толстыми стенками;
Перец Игрок — высокое низкорослое, с крупными кубовидными мясистыми плодами хорошего вкуса, высокая урожайность;
Перец Кабан — растение высокое с коническими крупными плодами, очень толстостенные плоды с отличным вкусом.
Перец Красная шапочка — растение средней высоты с крупными кубовидными плодами темно-красного цвета, толщина стенок средняя, вкус плодов отличный;
Перец Кубышка — растение высокое, плод крупный цилиндрический темно-красный со средней толщины стенками.
Перец Чернобровка — растение средней высоты с очень крупными цилиндрическими плодами темно-коричневого цвета, большая толщина стенки, отличный вкус и высокая урожайность — главные отличия этого сорта.

СРЕДНЕСПЕЛЫЕ СОРТА:

Алеша Попович — растение штамбовое, плоды призмовидные красные, со стенками средней толщины, вкусовые качества хорошие.

Афродита — высокое растение с крупными желтыми призмовидными плодами, толстостенные плоды отличного вкуса;
Блондин — высокое растение с цилиндрическими желтыми плодами массой 250-300г, вкус и урожайность отличные;
Громада — растение высокое с кубовидными крупными плодами темно-красного цвета, стенки плодов толстые, урожайность и вкус отличные;
Жемчужина сибири — растение средней высоты с кубовидными красными толстостенными плодами хорошего вкуса;
Золотой бочонок — растение средней высоты с крупными желтыми плодами кубовидной формы, вкус отличный.
Илья Муромец — растение штамбовое с крупными плодами красного цвета, вкусовые качества отличные, не требует формировки;
Красные щечки — растение средней высоты, очень крупные плоды цилиндрической формы красного цвета, толщина стенки 7 мм, вкус отличный.
Титан — растение средней высоты с крупными призмовидными плодами красного цвета, толщина стенок 7 мм, вкус отличный.

ПОЗДНИЕ СОРТА:

Перец Китайский фонарик — растение низкорослое с цилиндрическим плодом красного цвета, плоды крупные толстостенные отличного вкуса, растение отличается хорошей завязываемостью плодов при перепадах температур.
Трапез — растение среднерослое с крупными цилиндрическими плодами красного цвета, толщина стенок 9 мм, вкус хороший.

Надеемся, наши рекомендации помогут вам выбрать лучшие сорта перца и вырастить огромный урожай!

Добавление нового комментария

smoldacha.ru

Характеристики

Разновидность раннеспелая. Период от появления всходов до начала вызревания составляет всего 85 — 90 дней;
сбор урожая начинается с 10 июля и длится до начала сентября;
товарная урожайность, по данным Госреестра, — 1,8 кг с 1 квадратного метра. По заявлению оригинатора, этот показатель составляет 2,0 — 3,0 кг с 1 кв. метра;
у малютки-томата прекрасный иммунитет. Отмечается высокая устойчивость к фузариозному увяданию, вертициллёзу и вирусу табачной мозаики;
плоды не растрескиваются;
по отзывам огородников, всхожесть у посевного материала высокая;
несмотря на почти игрушечный размер, помидорки можно использовать не только в натуральном виде, они отлично подходят для цельноплодного консервирования;
семена Красной шапочки для дальнейшего выращивания можно собирать самостоятельно.

Уход за растением

Как происходит ухаживание за саженцами растения томат Красная шапочка? Характеристика сорта говорит о его устойчивости к заражениям. Даже такое заболевание как фитофтороз редко поражает этот помидор. При выращивании его на подоконнике можно не беспокоиться о вредителях и болезнях, если только рядом не расположены зараженные растения. Однако когда кусты уже были рассажены в отдельные горшки, нелишним будет поливать их слабым раствором марганца, чтобы не закисла земля и не появилась белокрылка. Это нужно делать раз в две недели.

В теплицах и открытом грунте лучше проводить профилактические манипуляции.

Во избежание заражения грибком теплицы нужно регулярно проветривать, следить за появлением сорняка и своевременно его удалять, почву покрывать торфом или перегноем. Мульчирование почвы поможет и открытой земле.

Тепличные укрытия часто могут поражаться мелкими насекомыми. От таких вредителей как тля, трипс, паутинный клещ или белокрылка помогут промышленные инсектициды.

Если завязка плодов уже произошла, для борьбы с паразитами можно использовать только растительные средства. Это отвары чистотела, ромашки, тысячелистника или луковой шелухи.

Слизняки убираются раствором нашатырного спирта, тля – мыльным раствором.

Следует знать, что при выращивании на подоконнике на томаты влияют солнечные лучи. Даже в зимний период они могут нанести вред листьям растения.

Перец Красная шапочка сладкий

Региональный Центр Садовод г.Пятигорск с величайшим удовольствием рад предложить вам свои услуги как надежного поставщика товаров для сада и огорода. Мы работаем на рынке Кавказских Минеральных Вод и Северного Кавказа уже более 10-ти лет и за этот период наши партнерские отношения стали только прочнее и плодотворней. Мы всегда с удовольствием идем навстречу пожеланиям клиента и подготовили ассортимент товаров с учетом Ваших потребностей. Для постоянных клиентов разработана гибкая система скидок. Мы являемся представителями продукции таких производителей как Август, Техноэкспорт, Буйские удобрения, Покон, семена Аэлита, СеДеК, Гавриш, Русский Огород, Манул, Престиж, Поиск, газонных трав Зеленый Ковер, Трифолиум, грунтов и торфа Росторфинвест, Пельгорское, Дубрава, Фарт, Скорая Помощь, Народный Грунт, НовАгро и многих других. Мы с удовольствием проконсультируем Вас по вопросам посева и функциональности химических препаратов. Предоставляем специальные условия для регионов. Осуществляем доставку почтой или транспортной компанией в любой город России. С 2016 года на нашем сайте работает интернет-магазин семян и другой садовой продукции.

sadovodkmv.ru