Стойкий сорт томатов — Гордость Сибири: полное описание помидоров и особенности их выращивания

Гордость Сибири – один из лучших томатов для выращивания в условиях, когда летом возможны похолодания и даже легкие заморозки. Гордится есть чем – помидоры-гиганты, крепкие устойчивые кусты, выносливость к неблагоприятным факторам.

История выведения сорта томатов Гордость Сибири

Авторство в выведении сорта принадлежит группе селекционеров в составе: Штайнерт Т.В., Тепловой Н.С., Алилуева А.В., Авдеенко Л.М., Алилуева Л.А., Романов А. М., Волкова В.Ю., Чуйкова З.Д. Заявителем на испытание для введения сорта в реестр селекционных достижений выступил Алилуев Анатолий Владимирович.

Оригинатором сорта является ИП Алилуев А. В. (Челябинская обл. г. Миасс)

Заявка на введение сорта под номером 80246 была подана в ноябре 2019 года. Гордость Сибири проходил испытания по всем региональным селекционным станциям России.

Другие сорта сибирской селекции

Сибиряки преуспевают в выведении вкусных, крупноплодных, стойких сортов томатов. Для сравнения на своей овощной грядке можно посадить:

• Чудо Земли. Селекционер Дедерко В. Н. (г. Новосибирск). Крупные и очень крупные (до 700 г.). Круглые, малинового цвета томаты со средним ребром и 4 семенными камерами. Сорт очень устойчив к перепаду температур. Средняя урожайность 14 кг с м2.;
• Сибирский козырь. Селекционер Дедерко В. Н. (г. Новосибирск). Для теплиц и огорода. Детерминантный, среднего срока созревания. Салатный, красноплодный, очень транспортабельный сорт с урожайностью 8-10 кг с м2.;
• Сибирское чудо. Оригинатор агро. Салатный, индетерминантный, среднего созревания. Яйцевидные красные плоды достигают веса 200 г. Урожайность сорта под плёночными укрытиями до 10 кг с м2.;
• Медвежья лапа. Селекционер Дедерко В. Н. (г. Новосибирск) Салатный, детерминантный сорт с плоскоокруглыми мясистыми плодами. Масс дозревшего томата достигает 500 г. Урожайность сорта до 8 кг с м2.

Как правило, сорта сибирской селекции отличаются:

• устойчивостью к погодным условиям;
• крупноплодностью;
• стойкостью к заболеваниям.

Внимание! Не секрет, что один и тот же сорт при разных условиях может показать разную урожайность. Однако овощеводы заметили, что улучшая плодородие грунта в месте роста томатного куста можно значительно улучшить вкус и повысить товарный выход.

Преимущества и недостатки

Культура обладает рядом положительных качеств, благодаря которым получила всеобщее признание:

• способность прижиться в суровом климате;
• ранние сроки созревания;
• неприхотливый уход;
• устойчивость к опасным заболеваниям;
• высокоурожайность;
• отменный вкус;
• крупноплодный вид;
• продолжительное хранение;
• универсальное использование;
• сохранность плодов при длительной транспортировке.

К минусам можно отнести обязательную подвязку, формирование куста и регулярное удаление пасынков.

Характеристика томата Гордость Сибири

Сорт включён в реестр как салатный и рекомендован для возделывания в плёночных теплицах личных хозяйств граждан и под временными плёночными укрытиями.

По срокам созревания он среднепоздний. Это помидор, который приходит на смену средним сортам и делает возможным осеннее потребление салатной продукции.

Достоинства и недостатки сорта

К достоинствам сорта можно отнести:

• крупноплодность. За сортом закреплена цифра среднего плода весом в 320 г;
• вкус на оценку «хорошо». Однако следует понимать, что южные регионы вполне могут оценить всю сладость плодов по достоинству. Чем больше суммарное количество температур, тем слаще и мясистей будет томатная мякоть;
• плоско-округлая форма близкая к идеальной. Те, кто относит себя к любителям плоского томата считают, что «Гордость Сибири» отвечает всем критериям;
• возможность собрать свои чистосортные семена.

В качестве недостатка сорту предъявляют следующее:

• позднее созревание плодов. Упаковщики семян, при описании сорта на пакетике, иногда лукавят, говоря о его раннем созревании. «Гордость Сибири» занесена в реестр как среднепоздний сорт. Этот недостаток для многих может оказаться достоинством. Подать красивые, крупные помидоры глубокой осенью также нужно уметь;
• низкая урожайность. Учитывая, что у некоторых сортов показатель превышает 15 кг с м2, то недобор в 5 кг кажется существенным.

У этого сорта немало почитателей. Для некоторых он слал любимым, невзирая на недостатки. Кто- то из овощеводов вырастил один раз и навсегда отказался от возделывания. Всё очень индивидуально и сильно зависит от условий возделывания.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

При испытании сорта комиссия не дала указаний на устойчивость гордости Сибири к температурным колебаниям, возбудителям или вредителям. Это означает, что сорт имеет среднюю устойчивость и нуждается в обработках.

Для успешного получения высококачественного урожая сорт томата Гордость Сибири необходимо регулярно обрабатывать системными фунгицидами начиная с момента образования первой видимой завязи.

Сорта томатов со схожими характеристиками

Крупноплодных томатов великое множество сотов. Огородники вполне могут высадить несколько кустов сора «Гордость Сибири» и рядышком посадить похожие, дабы иметь своё мнение по поводу плодоношения и вкуса. В качестве эксперимента можно использовать такие сорта:

• «Гигант». Низкорослый сорт, требующий подвязки из-за крупных плодов. Сорт среднего срока созревания. Плоды его красные, круглые, с чуть заметным ребром, весом 260-300 г имеют хорошую лёжкость. Мякоть вкусная, сочная, сладкая. При нарезке помидор не теряет форму даже при тепловой обработке. Сорт устойчив к температурным перепадам. Урожайность в пределах 10 кг с м2.;

• «Королевский». Создан селекционерами ООО НПП «Агровнедрение» г. Астрахань. Салатный, среднепоздний. Вес плода от 150 до 300 г. Круглый, красный, растянут в плодоношении. Дегустаторы поставили «отлично» за хорошо выраженный томатный вкус. Имеет большое преимущество перед «гордостью Сибири» он очень устойчив к целому комплексу заболеваний.
  Читайте также:  Описание томата Сладкоежка и его характеристика, особенности выращивания сорта

Посадив одновременно три сорта можно определиться с надобностью сбора семян с тех или других томатов.

Выращивание в открытом грунте и теплице

В открытом грунте высота растений значительно ниже, чем у тепличных саженцев. Растения выглядят более мощными и компактными.

Культура рекомендована для разведения в защищенных конструкциях, так как выведена специально для сурового климата. Тем не менее жители южных регионов успешно выращивают сорт на открытых грядках. Причем семена высаживают сразу в грунт, минуя рассадный период.

Ежегодная смена верхнего слоя грунта в парниках снижает риск возникновения различных инфекций. К тому же новая почва более насыщена полезными веществами, необходимыми для полноценного развития.

При пересадке в открытый грунт между саженцами оставляют больше расстояния, чем в теплице. На 1 м2 размещают 2-3 растения, если они сформированы в 2 стебля. Иначе из-за загущенности посадок саженцы не получат необходимого количества света и проветривания. При образовании куста в 1 стебель на 1 м2 размещают по 3-4 саженца.

Описание помидоров Гордость Сибири

Растение формируют по индетерминантному типу. Сорт имеет средний лист классического зелёного окраса. Высота куста в пределах 120-150 см.

Описание плодов

Томатный плод этого сорта плоскоокруглой формы. При прощупывании хорошо чувствуется умеренная плотность и средняя ребристость.

Внимание! В период созревания у плодоножки просматривается обширное зелёное пятно. С приобретением окраса пятно рассасывается, и плод становится насыщенно-красным.

При поперечном разрезании плода насчитывается шесть и более семенных гнёзд. При этом камеры не имеют пустоты. Среднего количества семя находится в помидорной мякоти. Увесистые, крупные плоды были продегустированы комиссией и оценены на «хорошо».

Урожайность и плодоношение

При регистрации сорта за ним закрепили урожайность в пределах 5,7-5,9 кг с квадратного метра площади плёночной теплицы. Это не много. Однако отзывы тех, кто выращивал, говорят о том, что сорт отзывчив на плодородие и урожайность можно повысить.

Сбор и применение урожая

Поздний урожай не менее ценен, чем ранний. Неудобство состоит в том, что с наступлением холодов и морозов даже из-под плёночных укрытий плоды нужно убрать.

Дозаривание проходит хорошо. Поспевшие помидоры не теряют свой тургор и вкус, они вполне могут быть применимы для:

• салата;
• овощной нарезки;
• изготовления томатных продуктов.

Поскольку помидоры других сортов уже закончились, то эти плоды будут прекрасным дополнением к овощному, осеннему столу.

Сроки хранения томатов и их транспортировка

Учитывая, что урожайность сорта не высока, то длительного хранения они не потребуют. Снятые бурые и зелёные плоды можно дозаривать двумя путями:

1. Быстро. Для этого зелёные помидоры укладывают вместе с созревшими или яблоками. Спелый плод выделяет газ этилен, и помогаем созреть.
2. Медленно. Чтобы оттянуть созревание, и таким образом продлить потребление свежего овоща, необходимо плоды положить в прохладное и тёмное место. Температуру следует держать в пределах 10-12ᵒС.

Транспортировку сорт переносит хорошо. Его умеренно плотная кожица сохраняет мякоть и не позволяет травмировать плод.

Сбор и применение урожая

Томатам не дают перезревать, собирая урожай вовремя. Спелые овощи можно хранить продолжительное время в сухом прохладном помещении. Благодаря прочной шкурке и плотной мякоти помидоры не деформируются и не растрескиваются при длительной транспортировке.

Отменный вкус позволяет универсально использовать овощи в кулинарии. Из них получают великолепные летние салаты, первые и овощные блюда, различные закуски и нарезки. Явная кислинка не исчезает при приготовлении свежевыжатых и консервированных соков, что придает пикантный вкус томатной продукции. Из зимних заготовок овощи подходят для маринадов, солений, кетчупов, аджики, лечо, соусов и пасты.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Сорт имеет среднюю устойчивость к заболеваниям и нуждается в постоянном проведении санитарных мероприятий в теплице и обработках.

Возделывая томаты в теплице, следует помнить, что мицелий гриба погибает очень быстро. Этого нельзя сказать о спорах. Чтобы предотвратить возникновение заболеваний следует проводить:

• чередование паслёновых с другими культурами (возврат в теплицу после 3-х летнего перерыва);
• использование укрытий для одной культуры;
• применять сидераты (посев горчицы);
• как только появляются признаки поражения растения немедленно приступать к обработкам;
• пользоваться для посева только обеззараженными семенами.

Основой успешной работы является осмотр томатных кустов. Если заболевание выявлено на первых стадиях, то обработки не позволят размножиться возбудителю и «забрать» урожай.

Наиболее эффективными препаратами являются:

• Квадрис (против альтернариоза и фитофторы);
• Бордосская смесь;
• Акробат МЦ, Танос 50, Метаксил (альтернриоз томатов);
• Скор, Акробат (фитофтороз)
• Танос 50, Ревус 250 SС.К.С (септориоз, макроспориоз паслёновых).

Теплица требует особого внимания. Не всегда можно раствором проникнуть в элементы конструкции и соединения. В теплице нужно использовать серные шашки. Испаряясь, сера проникает даже в самые недоступные места. Для теплицы площадью 20 кв. м. достаточно одной шашки типа «Вулкан». Если смена грунта не планируется, то необходимо провести обработку серной шашкой повторно через 5-7 дней предварительно переворошив грунт.

Сернистый газ обладает не только фунгицидными, но и акарицидными свойствами. Он отлично справляется со спорами грибов, насекомыми и клещами.

Как выращивать помидоры

Агротехника томата не сложна. Придерживаясь не хитрых правил можно с успехом получить хороший урожай.

Сроки посадки рассады и высадки в грунт

Среднепоздний сорт не нуждается в раннем посеве. Сроки рассчитывают так, чтобы рассада была готова к высадке в парники или открытый грунт в возрасте 60 дней. К этому времени должны полностью миновать заморозки. Томат теплолюбив и температура ниже 5ᵒС может существенно повредить молодые листочки.

Если сроки пропущены, можно процесс прорастания ускорить. Для того достаточно намочить семена томата во влажную ткань и отправить в тёплое место. Через 3-4 дня у семени будут видны признаки жизни.

Далее поступают так:

• семена раскладывают по поверхности грунта на расстоянии 1-2 см;
• прикрывают грунтом;
• увлажняют тёплой водой из опрыскивателя;
• прикрывают плёнкой или стеклом;
• отправляют в тёплое место.

Как только появятся ростки, укрытие снимают, а кадку отправляют в самое светло место. В этот период температуру днём следует поддерживать в пределах 21-23ᵒС, а ночью 16-17 ᵒС. Полив проводят отстоянной, тёплой водой корда верхний шар грунта просохнет.

При появлении 2-х настоящих листков делают пикирование в индивидуальные стаканчики. Кончик корня отрывают, а стебель погружают в землю по семядольные листки. После пикирования рассаду прикрывают мокрой бумагой на 1-2 дня.

Перед высадкой в открытый грунт проводят закалку рассады. Для этого увеличивают частоту и время проветривания. За 8-10 дней рассаду оставляют на открытом воздухе на день, а за 3-4 дня до высаживания и на ночь.

Дальнейший уход за томатом

Высаживать кусты следует на расстоянии 50-60 см друг от друга. Если грунт не менялся его можно улучшить точечно. Для этого в месте посадки выбирают землю и подсыпают свежую грунтовую смесь. Приготовить её нужно по такому рецепту:

• свежий компост — 1 ведро;
• перегной сельскохозяйственных животных — 1 ведро;
• земля с огорода (кроме паслёновых) — 1 ведро.

На ведро такой смеси следует добавить 20-30 г суперфосфата и перемешать. Лучше всего грунт заготовить с осени.

После посадки кусты обильно поливают и тут же делают подвязку к кольям или шпалере. Интенсивность роста сорта высока и растение будет нуждаться в постоянном подвязывании.

Особенности ухода и возможные трудности

Для получения хорошего урожая необходимы:

• поливы;
• подкормки;
• уборки сорняков;
• пасынкование;
• подвязка.

Томаты влаголюбивы. Однако они не требуют постоянного полива. Его нужно проводить редко, но очень обильно. Лучшая вода для томата дождевая. При отсутствии небесной ваги поливочную воду следует выстаивать.

Важно! Питательные вещества поступают к корням только в растворённом виде. Как только грунт пересох рост побегов и плодов прекращается.

Сорт требует постоянного пасынкования. Как только пасынок достигает величины 1,5-2 см его нужно прищипывать. Переросшие пасынки забирают у томата питательные вещества и создают место для микроорганизмов.

Для высокой урожайности нужны питательные вещества. Лучше всего совмещать или чередовать органические и минеральные подкормки. Для этого поступают так:

• в ведре воды растворяют 1 кг навоза или 0,5 кг птичьего помёта;
• настаивают 12 часа;
• к раствору добавляют 20 г суперфосфата;
• по 1 литру маточного раствора добавляют на ведро поливочной воды.

Для подкормки под каждый куст вносят по 0,5 л подкормочного раствора после обильного полива. Такие подкормки проводят с интервалом в 20-25 дней до середины августа.

Болезни и вредители

Возбудители болезней и насекомые постоянно хотят полакомиться томатами. Особое внимание следует обратить на такие болезни:

• Альтернариоз поражает и рассаду, и взрослое растение;

• Кладоспориоз или листовая плесень. Первоначально появляются пятна, далее они желтеют и лист опадает. Помогают препараты «Псевдобактерин-2», «Полирам»;
• Аскохитоз или рак стеблей. Поражённый стебель имеет вдавленные пятна с истечением «камеди». Можно воспользоваться Триходермином, Полирамом;
• Антракноз. Появляются пятна на плодах, затем они мумифицируются. Применим «Новосил», «Квадрис»;
• Мучнистая роса. Мучнистый налёт приводит к хлорозу листьев с переходом в некроз. «Квадрис», и «Топаз» вполне применимы.

• Бактериальный рак томатов. Лист увядает односторонне, со стороны сосудистой системы. Опрыскивание поводят «Фитоспорином-М» и «Фитолавином-300».
• Аспермия томата. Помидор не вызревает. Побеги не развиваются, куст «мохнатый», листья уродуются и приобретают розово-сиреневый окрас.

Избежать заболеваний легко, если неукоснительно соблюдать фито-санитарные нормы.

Правила выращивания

Вырастить томаты этого сорта сможет даже новичок, так как он довольно неприхотлив в уходе. В тепличных условиях его можно выращивать на территории всей страны, но посадка в открытый грунт возможна лишь в южных и центральных регионах европейской части России.

Посадка на рассаду

Пошагово подготовку рассады можно описать следующим образом:

1. Дезинфицируют семена в слабом растворе марганца.
2. В марте семена сеют в рыхлый, прогретый грунт, предварительно удобренный. В качестве профилактики грибковых заболевания рекомендуется еще раз провести дезинфекцию, на этот раз почвы. Для этого ее опрыскивают раствором медного купороса.
3. Расстояние между двумя соседними семенами – 2-3 см. Их присыпают землей и опрыскивают водой комнатной температуры.
4. Контейнер с семенами прикрывают пленкой и убирают в темное помещение. Оптимальная температура помещения: +25°C.
5. С появлением первых листьев сеянцы выставляют на подоконник и убирают защитную пленку.
6. Когда на каждом сеянце появится хотя бы 2 настоящих листика, их распределяют по отдельным емкостям. Эта процедура называется пикировкой, которая позволяет помидорам закалить корневую систему.
7. При наличии 5-6 листьев помидоры перемещают на грядки.

Дополнительно о подготовке семян на рассаду рассказывается в этом видео:

Пересадка томата

При перемещении рассады в открытый грунт или теплицу рекомендуется соблюдать схему посадки, при которой расстояние между соседними кустами составляет как минимум 1 м. Это очень крупноплодный сорт, поэтому загущение грядок может спровоцировать угнетение роста помидоров – им попросту будет не хватать света и питательных веществ. Таким образом, на 1 кв. м приходится самое большее 3 куста. Если формировать томаты не в 2 стебля, а в 1, то можно увеличить густоту высадки до 4 шт. на 1 кв. м.

Важно! При посадке в открытый грунт томат Гордость Сибири может подвергнуться нашествию проволочников, поэтому его нельзя высаживать рядом с рядами картофеля.

Последующий уход за томатами

Сорт неприхотлив, но хорошо отзывается на полив и подкормки. Впрочем, первые две недели кусты не поливают, так как молодые сеянцы в это время не способны в полной мере усваивать влагу. По истечении этого времени помидоры поливают часто и обильно. При поливе обязательно используют теплую отстоявшуюся воду – холодная может спровоцировать загнивание корней.

Осуществлять полив лучше в утренние часы, чтобы свести к минимуму риск солнечных ожогов листвы.

Подкармливают кусты фосфором, калием, а также органикой: птичьим пометом, навозом, коровяком. Калийные и фосфорные удобрения вносят обычно в период активного роста растений.

Также обязательна обрезка куста. Обилие побегов приведет к тому, что плоды станут мелкими и водянистыми, поэтому их прищипывают, оставляя 1-2. Наконец, в силу крупноплодности, кусты подвязывают, иначе веточки с томатами могут надломиться.

Отзывы фермеров

Рассматривая томаты Гордость Сибири отзывы, фото тех овощеводов, которые возделывали сорт мнения не однозначны. Виной всему возможный пересорт. Не все предприниматели, которые упаковывают семена, делают это добросовестно.

Антонина Владимировна

Место выращивания — теплица

Урал

Очень довольна сортом. Если помидоры до смой зимы. Лёжкость отличная. Приятный помидорный вкус порадовал. Обязательно буду сажать снова. Собрал свои семена.

Виктор Павлович

Новосибирск

Теплица

Скажу честно, не лучший сорт. Больше сажать не буду. Томаты крупные, но маловато. Теплицу обслуживать дорого, хочется полной отдачи. По сравнению с другими сортами на кустах плодов маловато.

Светлана Ивановна

Иркутск

Теплица

Томаты на вкус понравились и величина удивила, но очень трудоёмкие. Пасынки растут с чрезвычайной силой. Семена собрала, н буду ли сажать ещё — в раздумьях. Химией не обрабатывала, не болели.

Комментарии и отзывы от дачников

Гордость Сибири собрал довольно много отзывов от томатоводов. Зульфия (Уфа) отмечает: вкус у ее урожаев ординарный. В нем ярко выделяется кислинка. Другим дачникам томат нравится больше.

Надежде (Ярославская об.) удалось вырастить помидор весом 1,2 кг. Все характеристики были на уровне заявленных селекционерами. Ольга из Атырау (Западный Казахстан) показала фото своего урожая. Средняя масса плодов — 0,5 кг. Они слегка треснули. Возможно, из-за перелива.

Положительным опытом культивации томата делятся огородники из Подмосковья, Пензенской, Кировской, Челябинской областей. Судя по количеству комментариев, сорт востребован в народе.