Наименование | Сорт Виктор | Цвет ягоды | Бело-розовый в тени и ярко-розовый на солнце |
Селекция | Крайнов В.Н., ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко (Талисман х Кишмиш Лучистый) | Вес грозди | 800 г., отдельные экземпляры 1,8 кг. |
Вид | Столовый (вкусно покушать) | Сахаристость | Brix 18,1 |
Сроки созревания | Ранние (110-115 дней) | Кусты | Сильнорослые |
Морозоустойчивость | Средняя (-23°С) | Устойчивость | Высокая к милдью, средняя к серой гнили, в среднем 3,0-3,5 балла. |
Урожайность | Высокая (267 ц/га) | Наличие косточки | Отсутствует (II-III класс бессемянности) |
Происхождение
Сорт винограда Виктор был выведен Виктором Крайновым — селекционером-любителем из России. Виноградарь получил новую гибридную форму растения в начале 2000-х годов.
В качестве исходного материала были взяты сорта Талисман и Кишмиш лучистый. Виктор входит в «Тройку Крайнова» вместе с сортами Преображение и Юбилей Новочеркасска, схожими по основным параметрам. В Госреестр РФ сорт пока не внесен.
История выращивания винограда Виктор
Виноград Виктор представляет собой гибридную форму, не зарегистрированную в Государственном реестре. Этот относительно «молодой» сорт выведен в 2000–2002 году кубанским селекционером-любителем В.Н. Крайновым на основе скрещивания Кишмиша лучистого и Талисмана.
Несмотря на сравнительно короткую историю существования Виктор завоевал популярность у виноградарей практически по всей территории России благодаря хорошим показателям морозостойкости и урожайности. В любительских описаниях ему даже присваивается титул винограда премиум-класса.
Сравнение винограда Виктор с другими гибридами В. Крайнова — видео
Посадка и уход
Для высадки винограда Виктор необходимо хорошо проветриваемое солнечное место. Предпочтительнее размещать растение на южной стороне участка на небольшой возвышенности. Нельзя сажать куст близко к забору, зданиям и другим растениям. Лучше расположить виноград на расстоянии 6 метров от строений и не менее 3 метров от других садовых культур.
Посадку саженца нужно провести по следующей схеме:
- за 2-3 недели до посадки выкопать посадочную яму, глубина и диаметр должны составлять 0,8 м;
- вниз уложить дренажный слой, например, из битого кирпича;
- яму заполнить на треть высоты питательной землей, смешанной с перегноем, древесной золой и азотными удобрениями;
- сверху уложить слой чистой земли высотой 2-3 см;
- разместить в яме саженец, аккуратно засыпать землей и уплотнить ее;
- полить молодое растение;
- мульчировать почву измельченным торфом или опилками.
При посадке саженца важно не повредить белые боковые корешки.
Совет садоводам! При заполнении посадочной ямы можно уложить доски поверх дренажного слоя. В средней полосе или северных регионах это поможет молодым кустам лучше пережить зимний период.
Климат, регион произрастания
Гибридный сорт Виктор относится к числу комплексно-устойчивых сортов винограда. Его успешно культивируют практически во всех климатических областях:
- в теплых регионах, где этот сорт справляется с летней жарой;
- в средней полосе, где растение приспосабливается к прохладному воздуху и высокой влажности;
- на северных территориях, где можно получить урожай благодаря малым срокам созревания винограда.
На юге Виктор спокойно переносит зиму без укрытия, поскольку способен выдерживать понижение температуры до -24ºС. Хотя некоторые садоводы рекомендуют на всякий случай обматывать лозу агроволокном.
Почва
Как показывает практика, данный сорт не слишком требователен к грунту на участке. Главное, чтобы почва хорошо пропускала воздух, была легкой и достаточно рыхлой. Виноград хорошо себя чувствует на суглинке и черноземе. Еще одно важное условие — грунтовые воды не должны залегать близко к поверхности.
Характеристики
Данный сорт имеет ряд достоинств, которые уже оценили многие виноградари.
В 2011 году в Ялте на фестивале «Солнечная гроздь» гибридная форма «виктор» заняла почетное второе место в номинации «Лучший образец столового винограда».
Срок созревания
Виноград «виктор» относится к столовым очень ранним сортам винограда. Для полного созревания ягод достаточно 100-110 дней от начала периода вегетации. В южных регионах уже в первой декаде августа можно собирать урожай.
Куст
Кусты высокие сильнорослые, массивная лоза имеет большое количество почек. Склонен к образованию пасынков, на которых можно получить повторный урожай.
Формирование куста зависит от региона выращивания винограда. В северных широтах, где температура зимой опускается ниже -22°С необходимо формировать лозу так, чтобы была возможность ее укрытия на зиму. Располагаться лозы должны невысоко над землей, чтобы было удобно их снять со шпалер по осени. Подходят наклонная кордонная или многорукавная веерная формовка.
В южных регионах этот сорт винограда можно выращивать на высоком штамбе и не укрывать на зиму.
Гроздья и ягоды
Очень крупные, конической формы и средней плотности грозди в среднем весят 500-1000 гр. С одного куста можно собрать до 6 кг урожая. Созревает гроздь равномерно.
Ягоды очень крупные, удлиненной пальчиковой формы, заостренные на конце. Цвет ягод варьируется от светло-розового до фиолетового и зависит от фазы созревания.
Справка! На солнце ягоды пекутся и быстро созревают, не успевая получить красивый фиолетовый цвет. Более нарядный цвет получают грозди, которые выросли в тени собственной листвы.
Весят ягоды 15-18 гр и имеют длину 3-4 см. Порой можно собрать экземпляры до 6 см длинной.
Под не очень плотной кожицей находится мясистая хрустящая мякоть. Ягоды обычно имеют до 2-х довольно крупных косточек.
Сахарность ягод «виктора» составляет 17%, кислотность — 8 гр/л.
Вкус
Вкус ягод приятный и гармоничный. Сочная сладкая мякоть во вкусе имеет цветочные нотки. Необычный вкус ягод пришелся по душе многим виноградарям.
Особенности выращивания
В целом растение довольно неприхотливо, и при соблюдении минимальных требований к посадке и уходу не доставит больших хлопот.
Время посадки и сбора урожая
Лучшее время для высадки данного гибридного сорта винограда — весна. За сезон саженцы и черенки получают много питательных веществ, укрепляются и затем легче переносят холода. Хотя на юге допускается и осенняя посадка, поскольку холода наступают поздно.
В качестве посадочного материала можно использовать и семена. Это позволяет получить растение, максимально близкое по своим свойствам к родительскому, но требует больше времени для развития и получения первого урожая.
Первые сигнальные грозди формируются уже на 2-й год после посадки винограда, в полноценный урожай можно получить на 4-й год жизни куста.
Полив и удобрение
Чтобы Виктор обильно плодоносил, он должен получать достаточно влаги. Негативно на состоянии корневой системы сказываются и недостаток, и избыток воды. В этом вопросе важно ориентироваться на состояние грунта. В засушливую погоду потребуется дополнительный полив, а при пасмурной погоде или длительных дождях лучше он будет лишним.
Как правильно поливать кусты этого гибридного сорта:
- в период вегетации увлажнять почву раз в неделю из расчета 1-2 ведра на один взрослый куст;
- через месяц увеличить промежутки между поливами в два раза;
- за 2 недели до съемного созревания плодов еще уменьшить количество воды и добавлять ее только по необходимости, когда почва начинает пересыхать.
Весной во время первого полива лучше использовать теплую воду. Так растение быстрее выйдет из состояния зимнего сна и начнет активнее восстанавливаться.
Первый раз виноград подкармливают весной, через несколько дней после снятия зимнего укрытия. Удобрение можно приготовить самостоятельно по следующему рецепту:
- 2 кг коровьего навоза;
- 50 г древесной золы;
- 30 г суперфосфата;
- 10 л воды.
Данного состава хватит на 3-4 молодых куста. Объем самодельной подкормки можно подкорректировать в зависимости от количества растений на участке.
В процессе созревания урожая вместо органики лучше использовать минеральные фосфорно-калиевые удобрения. Последнее внесение удобрений проводят после сбора плодов. Для этого жидкую подкормку необходимо влить в грунт на расстоянии 20-30 метров от куста.
Как правильно сажать
Для посадки винограда Виктор требуется подобрать тот участок, который прекрасно освещен, с отсутствием холодных ветров. Не стоит сажать виноград вдоль стен, ограды. Лучше всего его сажать на холме, возвышенности. Грунт должен быть плодородным, легким. Нельзя сажать в болотистую почву.
Грунтовые воды должны залегать на уровне не выше 2 м.
Выбор и подготовка участка
За 20 дней до посадки винограда Виктор выкопайте посадочные ямки. Между ними должно быть расстояние в 5 м. Каждая яма должна иметь по 0,8 м диаметра и столько же в глубину. На дно высыпьте сначала щебень или гравий для дренажа. Затем насыпьте компост, соль калия, суперфосфат, азот, после идет слой земли толщиной 10 см. Оставьте ямы, чтобы земля осела.
Посмотрите также
Характеристика и описание винограда сорта Зилга, агротехника выращивания
Читать
Как выбрать и подготовить саженец
Приобретайте саженцы в проверенных питомниках. Перед посадкой саженцы поставьте в воду на 1 час.
Рекомендации по выбору сроков
Лучше всего высаживать саженцы винограда в начале мая. Или можно это делать осенью с 20 октября по 15 ноября.
Схема посадки
В середину холмика в яму вставьте колышек. Потом поместите саженец, расправьте корни, засыпьте почвой. Не следует присыпать землей корневую шейку. Затем привяжите саженец к колышку, обильно полейте. Под каждый саженец вылейте по 3 ведра воды. Затем обязательно следует взрыхлить неглубоко землю. Через 10 дней повторите полив.
Если виноград сажается в холодном районе на севере, то кусты располагают вблизи стены. На дно посадочной ямы насыпают раскрошившийся кирпич. Отступив на 0,5 м от центра ямы, ставят трубы, чтобы поливать виноград.
Обрезка
Кусты винограда Виктор будут давать гораздо больше урожая, если регулярно удалять у них лишние глазки. Можно проводить как короткую обрезку на 3-4 глазка, так и длинную, убирая 8-10 глазков с побега.
Общая допустимая нагрузка на куст составляет 35 глазков. Обрезку лучше проводить осенью перед зимовкой или весной до формирования почек. Иначе срезы могут не зажить из-за активного движения соков по ветвям.
В летнее время на кусте винограда могут активно расти побочные побеги, они же «пасынки». Их рекомендуется обламывать, чтобы они не оттягивали питательные вещества от плодов.
Болезни и вредители
Серая гниль
Милдью
Оидиум
Осы
В целом данный гибридный сорт винограда имеет среднюю устойчивость к заболеваниям. Однако больше всего он подвержен воздействию грибков:
- серой гнили;
- милдью;
- оидиуму.
Снизить вероятность поражения куста грибками можно с помощью регулярных профилактических обработок органическими и химическими составами.
Больше всего виноград Виктор страдает от ос.
Насекомые слетаются на сладкий запах раннего урожая, и могут испортить ягоды. Для борьбы с ними садоводы устанавливают в разных местах на участке емкости со сладким сиропом, в который добавляют инсектициды.
Достоинства и недостатки
Как и у любого сельскохозяйственного растения, у винограда Виктор есть свои плюсы и минусы.
Главным достоинством сорта можно считать его благородный и изысканный вкус. Именно Виктор считается одним из лучших столовых сортов, отличающихся превосходными вкусовыми качествами и привлекательным внешним видом.
К остальным преимуществам винограда Виктор можно отнести:
- самоопыление;
- отсутствие горошения ягод при хранении и транспортировке;
- быстрый рост и развитие лоз;
- неприхотливость по отношению к почвам и климатическим условиям;
- высокая устойчивость к зимним холодам.
- раннее созревание ягод.
Несмотря на все преимущества, сорт Виктор имеет два главных недостатка. Во-первых, виноград часто становится излюбленным лакомством ос. Насекомые поедают ягоды, и справиться с этим можно лишь с помощью специального раствора сахара с добавлением ядовитого вещества. Во-вторых, это раннее цветение. Весной нередко случаются заморозки, что может стать причиной повреждения гроздей. В этом случае урожая можно не ожидать.
Польза употребления винограда в пищу для человека. В чем заключаются его полезные свойства для женщин и может ли быть вред организму от виноградных косточек?
Плюсы и минусы
Преимущества и недостатки сорта:
- красивый цвет плодов;
- быстрое созревание ягод;
- возможность получить вторую волну урожая в теплых регионах;
- способность к самоопылению;
- высокая приживаемость;
- устойчивость к транспортировке;
- приятный гармоничный вкус плодов;
- высокая скорость роста;
- устойчивость к морозам.
- слабая устойчивость к грибкам по сравнению с другими сортами винограда;
- риск потери урожая во время весенних заморозков.
Мнение эксперта
Якушенко Василий Евдокимович
виноградарь-любитель
Из «Тройки Крайнова» Виктор, на мой взгляд, самый ранний по срокам созревания. Сорт неплохой, очень товарный. Очень крупные ягоды красивой формы, плотная мякоть, хороший гармоничный вкус. Так что для рынка вполне хороший виноград.
Описание и внешний вид
Виктор – популярный виноград, который быстро полюбился садоводам. Описание сорта подтверждает, что он действительно заслуживает внимания.
Куст
Если судить по фото многих виноградарей, кусты получаются мощными и сильнорослыми. На побегах активно образуются пасынки, на которых можно собрать повторный урожай, – цветы на них образуются чуть позже.
Гроздья
У Виктора конический вид гроздей, средняя масса – 700-1000 грамм. При грамотной формировке отдельные грозди достигают веса в 2 кг. Они достаточно плотные, но ягоды в них не повреждаются. Гребненожка короткая.
Ягоды
Вид ягод очень привлекательный. Они имеют вытянутую цилиндрическую форму, окрас неравномерный – от зеленого до темно-фиолетового. Средний вес одной ягоды достигает 15-18 грамм.
Вкусовые качества
Однозначно описать вкус ягод достаточно сложно. По мере созревания он меняется, плоды резко приобретают сахаристость. Послевкусие характерное, имеется легкая кислинка. Вкус гармоничный. Мякоть хрустящая и упругая, кожица тонкая, но от влаги не трескается.
Сравнение с другими сортами
Сравним характеристики Виктора с другими розовыми сортами винограда — Ливия и Юлиан.
Название сорта | Виктор | Ливия | Юлиан |
Срок созревания | 110 дней | 90-115 дней | 100 дней |
Морозостойкость | До -24ºС | До -21ºС | До -23ºС |
Урожайность | 6-8 кг с куста | 25-30 кг с куста | 30-60 кг |
Грозди | 0,5-1 кг | 0,6-0,9 кг | 0,7-0,9 кг |
Вкус | Гармоничный, с цветочным ароматом | Карамельный | Гармоничный |
Цвет | Розовый, фиолетовый | Светло-розовый, розовато-фиолетовый | Светло-розовый, с желтым оттенком |
Устойчивость к болезням | Средняя | Средняя | Высокая |
Срок хранения | 2-3 месяца | 1 месяц | 1-2 месяца |
Сахаронакопление | 17% | 25% | 28% |
Кислотность | 8 г/л | 5-9 г/л | 4-5 г/л |
Способы размножения
Виноград Виктор можно размножить собственными саженцами, отводками, нарезать черенки, а после привить их, посадить семена.
Саженцами
Где-то 15 июня нарезают молодые зеленые черенки, имеющие по 3 глазка. Сверху срезают на 2 см выше глазка. Снизу делается срез на 3 см ниже междоузлия. Помещают черенки в банки с отстоявшейся чистой водой.
Берут бутылку из пластика объемом 5 л, срезают верх, внизу делают отверстия для дренажа. Заполняют субстратом из 1 части земли, 1 части гумуса и 2 частей песка. В бутылку помещают 4 черенка на глубину 5 см, делают отступ между растениями в 10 см. У каждого черенка срезают нижние листья, а остальные листья укорачивают наполовину.
Обильно поливают. Помещают в пакет из полиэтилена и ставят на южный подоконник. Раз в 7 дней поливают теплой водой, проветривают. Через 45 дней у культуры вырастут корни. А в августе черенки пересаживают на постоянное место в саду.
Прививание черенков
Осенью нарезают черенки, имеющие по 3 глазка. Перед хранением черенки парафинируют. Затем помещают их в холодильник. Весной срезы чубуков освежают и делают прививку в расщеп пня (подвоя). Советуют делать подвои из сортов: Кобер 5ББ, Рипариа х Рупестрис 101-14, Рипариа Глуар, так как корневая система этих культур устойчива к гниению, в результате при нападении филлоксеры кусты не гибнут.
Отводками
Копают канавку глубиной 30 см. Побеги пригибают к земле и присыпают почвой. А осенью можно отделить укоренившиеся отводки от исходного куста.
Косточками
Выбранные косточки кладут на увлажненную ткань, затем в пакет из полиэтилена и ставят в холодильник с температурой +3⁰С…0⁰С на 2-3 месяца. Следует 1 раз в 10 дней осматривать косточки, ткань постоянно увлажняют.
После вынимают семена, кладут их на увлажненную ткань, оставляют на 3 дня.
Затем помещают растрескавшиеся семена винограда в емкости с субстратом из 1 части земли, 1 части гумуса и 1 части песка. Заглубляют семена на 1 см. Обильно поливают и ставят на южное окно, но притеняют его тюлем. Держат землю в увлажненном состоянии. Можно прикрыть пленкой, пока не появятся всходы. Когда вырастут ростки, то их переносят в грунт.
Отзывы садоводов о Викторе
Владимир
Ростовская область, виноградарь-любитель
Прививал Виктор весной. Около месяца не рос, а потом дал две хорошие лозы длиной 3 и 4 метра. Были и пасынки с несколькими соцветиями.
Сергей Дандык
г. Кременчуг, виноградарь с 5-летним стажем
У Виктора срок созревания ранний. Урожайность хорошая, но меньше, чем у Преображения. Из всей «Тройки Крайнова» по вкусу лучший. Сахаронакопление высокое, не горошит. Транспортабельный.
Подведем итоги
Хотя виноград Виктор не внесен в Госреестр селекционных достижений, это не мешает ему из года в год получать все больше поклонников среди садоводов-любителей. При этом выращиванием данного сорта занимаются и в промышленных целях, что уже может считаться высокой оценкой данного гибрида.
Предыдущая
МорозостойкиеВиноград Русский: известный старожил, не потерявший популярности и сегодня
Следующая
БелыйКисло-сладкий прелестник — сорт винограда Августин