Свежие огурчики, хрустящие, ароматные, к Новогоднему столу, к 8 марта или на 1 мая — мечта каждой хозяйки. Казалось бы, что тут удивительного. Сходил в магазин и купил. Но разве может сравниться огурец из магазина с домашним огурчиком, выращенным собственными руками. Естественно, что урожай, собранный осенью с грядок на даче, в свежем виде не удастся сохранить даже до новогодних праздников.
Хозяйки стали выращивать огурцы в квартирах на подоконниках, отапливаемых лоджиях и балконах. И не только огурцы. Свежая зелень, томаты, перцы радуют урожаем круглый год.
Советы по выбору сорта
Сажать зелень, овощи на лоджии, балконе начали не только те, у кого нет загородного дома или дачного участка. Хозяйки, любящие побаловать своих близких свежими овощами, зеленью в течение всего года, удивляя знакомых и друзей урожаями, выращенными собственными руками. Да еще таким необычным способом.
Культивировать огурцы на лоджии или в квартире на подоконнике сможет даже неопытный огородник. Селекционеры вывели специализированные сорта огурцов для выращивания на подоконнике и балконе.
Начинать надо с подбора сорта. На упаковке с семенами в описании производитель указывает, что данный тип семян предназначен для посева и выращивания на лоджии и в квартире на окне.
Критерии, которые необходимо учитывать, выбирая сорта огурцов для балкона и подоконника:
- Семена огурцов должны быть самоопыляемыми. Пчелки редко залетают на лоджию или балкон, а в квартиру тем более. Растения букетного завязывания, женского типа цветения. Поэтому, чтобы не опылять растения вручную (можно, но занимает много времени), подходят самоопыляемые сорта огурцов для балкона.
- Повышенная теневыносливость. Когда выращиваете овощи на грядке, то они целый день получают свет. Произрастая на балконе или подоконнике, растения освещаются только в первую или вторую половину дня. Это зависит от того, на какую сторону смотрит окно или балкон. Поэтому балконные сорта огурцов устойчивы к недостатку света.
- Растения должны иметь мелкие листья, чтобы не затенять самим себя,
недлинные междоузлия.
- Сорта огурцов для балкона — кустовые, у них недлинные боковые побеги.
Покупая семена, учитывайте эти параметры.
Перед приобретением семян внимательно прочитайте описание сорта. Производитель обязательно указывает на упаковке свойства будущих плодов, подойдут ли данные сорта огурцов для балкона и подоконника.
Подготовка семян
Высадка семян считается одним из наиболее важных этапов выращивания огурцов. Чтобы она дала желаемый результат, посевной материал высаживают в контейнеры после предварительного проращивания.
Если балкон остеклен и отапливается, высадку можно начать довольно рано – в первой половине января. Гибридные сорта для балкона в основном скороспелые, и в среднем на весь процесс созревания уходит от 2-х до 2,5 месяцев. Таким образом при ранней посадке первым урожаем можно наслаждаться в апреле.
Если в помещении обеспечить необходимую температуру невозможно, то с посадкой нужно повременить пока на улице не установится стабильная теплая погода.
Для справки!
Но не надо забывать, что рассаду нужно высаживать на свое постоянное место уже окрепнувшими. Поэтому семена рекомендуется сеять за 30 дней до этого, чтобы дать саженцам подрасти.
Добиться максимальной схожести семян несложно. Для этого:
- Семена огурцов обрабатывают слабым раствором перманганата калия, опустив в него посевной материал минут на 15–20.
Совет!
Если вы купили семена с окрашенной оболочкой, то в подобной обработке они не нуждаются.
- Затем семена раскладывают по одному на увлажненную марлю для дальнейшего проращивания.
- Этот процесс потребует максимум два-три дня. Все это время нужно следить за тем, чтобы марля оставалась влажной.
- Как только на марле визуально обнаружатся первые ростки, значит пришло время пересаживать молодые побеги в соответствующую тару. Это могут быть одноразовые стаканчики, на донышке которых шилом проделано по несколько дренажных отверстий или специальные торфоперегнойные емкости для рассады.
- Каждый стаканчик нужно предусмотреть только для одного побега.
- Семена высаживают на глубину 15-20 мм.
- Стаканчики с ростками продерживают одну неделю в помещении, где температура не меньше 24 градусов.
Сорт «Балконное чудо»
Фото: Сорт балконное чудо
Один из видов, выведенных селекционерами, чтобы выращивать в комнате на подоконнике или на балконе. Растение с плотной, сжатой корневой системой, не требующей много земли. Сорт высокоурожайный, плоды отличаются особыми вкусовыми качествами. Мякоть зеленца сочная, сладковатая, без присутствия горечи.
Огурец спокойно переносит полутень, не требует добавочного освещения. Цветки самоопыляются, женского типа цветения, высокие урожаи гарантированы. За огурцами не требуется ухаживать особенным способом, они неприхотливые, жизнеспособные, не восприимчивы к болезням.
Плети растения не очень длинные, не более 2-х метров. Междоузлия укороченные, но их много. В каждом развиваются по 3-5 завязей.
Корнишоны аккуратненькие, длиной до 10 см, массой до 110 грамм. Форма зеленцов – цилиндр. На шкурке — маленькие бугорки. Огурцы очень вкусные в свежем виде. Их солят и маринуют. Даже из банок огурчики остаются аппетитными и душистыми.
Огурцы «Балконное чудо» подходят не только для балконов и подоконников. Их выращивают на грядках в открытом грунте и в теплицах. Урожай может превосходить количество огурцов, выращенных на балконе.
Посадка огурцов на рассаду
Для посадки семян огурцов можно использовать покупную почву для рассады, на основе торфа. Если гигроскопичность грунта плохая, нужно добавить в него вермикулит. Также желательно пролить землю раствором марганцовки из расчета – 2 г на 10 л воды.
В целом почва для посева семян огурцов должна быть рыхлой, легкой, чтобы не затруднять движения молодых корешков и проростков. Семена присыпают слоем почвы около 1-1,5 см. Оптимальная температура прорастания семян огурцов 24-26°С. Сразу после прорастания ее снижают до 20-24°С.
Методы посадки семян огурцов могут быть разные – кому что удобно: либо сеять в торфяные стаканчики, без дальнейшей пикировки, либо в стаканчики из под йогуртов или специальные кассеты для рассады, с последующей пикировкой в горшки. Однако мы советует обходиться без пикировки.
Вообще пикировка рассады огурцов в том понимании, что вкладывают в нее садоводы, на самом деле является скорее перевалкой — рассаду извлекают из стаканчика с максимальным сохранением корневого и земляного кома, при этом обратите внимание, чтобы подсемядольное колено не было прикопано землей. Землю плотно не обжимают, не уплотняют.
Весь смысл пикировки (когда сеянцу прищипывается кончик корня для стимуляции более мощного ветвления корней) теряется. Рассада огурцов плохо переносит повреждение корней, тормозит в росте на 3-5 дней. Поэтому лучше всего сеять семена огурчиков в небольшие торфяные стаканчики, которые не потребуют в дальнейшем пересадки.
Сорт «Городской огурчик»
Фото: Городской огурчик
Гибрид, который культивируется на лоджии или в квартире.
Особенности:
- пучковый корнишон;
- междоузлия недлинные;
- мелкие листы;
- повышенная теневыносливость;
- начинает плодоносить на 39-41 день;
- развивается по 4-10 завязей;
- плоды длиной 10-13 см, весом 70-95 грамм.
Огурчик очень вкусный в свежем виде. Зеленцы хорошо подходят для консервирования. Овощи можно выращивать на открытой грядке и под пленочным укрытием. Жизнестойкий и неприхотливый.
Сорт «Махаон»
Фото: сорт «Махаон»
Отличительное свойство сорта – плоды созревают рано. Гибрид с цветками женского типа цветения, пучковой, корнишонный, партенокарпический. У него укороченные междоузлия. Побеги по бокам густые, но короткие. В узлах завязывается от 2 до 11 штук будущих плодов.
Зеленцы веретенообразной формы. Их длина до 12 см, вес – 60 -110 грамм.
Вкус огурцов отличный. Они сочные, пахучие, наливные. Вкусовые качества сохраняются при засолке и мариновании.
Сорт неприхотливый, жизнестойкий к огуречным болезням.
Огурцы отлично подходят для культивирования на балконах и подоконниках. Их можно выращивать на открытых грядках и под пленкой.
Уход за сеянцами
После того как сеянцы огурцов, обычных томатов или черри на балконе станут прорастать, их перемещают в другое место, там, где более прохладно (температура должна находиться в пределах от 20 до 22 градусов тепла). Как только у огурцов появятся первые листики, их нужно будет прищипнуть. Такая процедура заключается в срезании части листочка вместе с точкой роста, откуда растет третий листочек снизу.
Очень важно не повредить почку, находящуюся на нижнем втором листике. Именно из этого места в будущем начнется формирование огуречных плетей и рост боковых побегов.
Для лучшего роста агрономы рекомендуют грунт для пересадки, в который входит:
- перегной — 20%;
- дерновая земля — 40%;
- листовая земля — 40%.
Чтобы стебли той и другой огородной культуры не усохли на балконе, в слишком солнечную погоду их необходимо оберегать от лучей. Для этого их понадобится переставить в теневое место. Если есть необходимость, нужно опрыскивать и поливать листики теплой водой.
Огурец Апрельский
Огурец «Апрельский»
Гибрид женского типа цветения, самоопыляющийся, пригодный для выращивания на подоконнике и балконе. Плоды начинают созревать на 40-45 день после посадки семян. Отличительные признаки данного сорта.
- Растение невысокое, кустовое, не выше 30 см.
- У овощей форма цилиндра. На шкурке — крупные бугорки и шипы белого цвета.
- Масса плода не превышает 220-250 грамм.
- Мякоть зеленцов наливная, аппетитная, без горчинки.
- Если плоды не собрать вовремя, они пожелтеют и перерастут.
- Сорт жизнестойкий к болезням.
- При хорошем, регулярном уходе за растением, повышается урожайность до 15 кг с 1 квадратного метра.
При культивировании на грядке урожайность повышается на 35-45 %.
Требования к освещению
Для того чтобы получить хорошие крепкие растения с вкусными плодами, сделайте дополнительное освещение на балконе. Для этого его нужно оборудовать 4-5 лампочками дневного света. Мощность каждой должна быть 40-60 Вт.
Если на улице стоят солнечные дни, досвечивание включается только по вечерам. С ноября по март она должна составлять около 12 часов для огурцов и 15 часов для помидоров.
Нельзя пользоваться непрофессиональными или поврежденными лампами для досвечивания. Это может привести к удару электрическим током или возгоранию шторок. Лампочки располагаются примерно в 7-10 см от выращиваемых культур. Если же применяются лампы накаливания, то они ставятся на 30 см от рассады.
Меньшее расстояние может спровоцировать ожог листочков. Лучше всего отдать предпочтение лампам дающим дневной свет, поскольку они дают большую светоотдачу, чем лампы накаливания.
Балаган
Фото: огурчики «Балаган»
Сорт обладает всеми признаками, свойственными для выращивания на балконе или подоконнике.
- Растение теневыносливое, стойкое к засушливости, с сильной, но компактной корневой системой.
- Листья некрупные, не закрывают сами себя, для замкнутого пространства.
- Короткие междоузлия, в них от 3 до 9 завязей.
- Плоды небольшие, долго не перерастают.
- Сорт скороспелый. Созревание зеленцов начинается на 41-43 день.
- Дает неплохие урожаи. Жизнеспособный к огуречным болезням.
Произрастает дома и на грядках.
Вредители и возможные болезни
Вырастить огурцы на балконе несложно, ведь эти овощи редко поражаются болезнями, зато могут пострадать от нашествия вредителей.
В связи с этим огородник должен постоянно следить за своими растениями, проводить своевременные меры при обнаружении вредителей:
- Белокрылку отпугивают табачным отваром, который используется для опрыскивания листьев огурца;
- Паутинный клещ боится чесночного раствора и влажного воздуха, не забывайте поливать растения.
- Колонии тли можно уничтожить мыльным раствором с добавкой горчицы.
Важно! Болезни и вредители появляются на огурцах в результате неправильного ухода, виной всему сам огородник.
Дебют
Сорт Дебют
Гибрид самоопыляющийся, рано созревающий, дающий высокие урожаи, с цветками женского типа цветения. Употребляется в свежем виде. По форме зеленцы похожи на цилиндр. На поверхности кожуры – бугорки. Плоды длиной 12-14 см, весом до 100 грамм. За отменный вкус огурцы полюбились огородникам. Для консервирования не годятся.
Растение невысокое с пучковой завязью. Побеги по бокам растут быстро, но недлинные. Сорт отличается жизнеспособностью к болезням, не требует особого дополнительного ухода.
Сохраняет все свойства при выращивании на грядках и в теплице.
Подкормка
Для этого рекомендуется использовать специальные минеральные удобрения. Можно подпитать землю куриным пометом в пропорциях 1 к 25 или навозной жижей в пропорциях 1 к 10, но вряд ли их легко найти в условиях городской квартиры.
Подкармливая томаты, нужно соблюдать особую осторожность, поскольку эта культура может отреагировать задержкой плодоношения или увеличенным ростом при избытке удобрений, особенно азотных. Для огурцов вносимая подкормка должна быть примерно в 3 раза больше, чем для помидоров.
Удобрения можно не использовать, если рассада хорошо растет и выглядит. Переизбыток подкормки приводит к их угнетению, а также к потере вкусовых качеств в плодах. Поливая грунт с еще не сильно проросшими помидорами и огурцами необходимо аккуратно подрыхлять верхний слой, чтобы не образовывалось плотной корки.
В противном случае к саженцам не будут поступать кислород и полезные вещества в нормальном объеме.
Подробнее читайте в статье «Чем подкормить огурцы на балконе«.
Зозуля
Сорт «Зозуля» для балкона
Огурец давно известный и очень популярный среди дачников и любителей -огородников. Растение небольшое, не раскидистое. Куст жизнестойкий, невосприимчивый к болезням.
Плоды имеют цилиндрическую форму, на кожуре — бугорки и не слишком заметные шипы. Огурцы длинные 20- 22 см, вес — 220 грамм.
Овощ славится своим вкусом. Мякоть сочная, душистая, сладковатая. Горечи нет.
Огурец дает достойный урожай при посадке под пленку. На открытой грядке урожай слабее, чем в теплице.
Изящный
Сорт «Изящный»
Исключительный сорт зеленцов, опыляемый пчелами. Его культивируют на балконе или подоконнике. Селекционеры вывели много форм гибридов этого типа, что дает вероятность добиться богатого урожая даже без пчелок.
Зеленцы имеют форму эллипса, темно-зеленые, с бугорками на кожуре. Огурцы, отличные на вкус в свежем виде. Хороши для засолки и маринования.
Устойчивый к огуречным болезням, легко переносит температурные колебания. Может сам опылять другие растения, находящиеся поблизости.
Грунт
Чтоб вырастить огурцы на балконе, нужно подготовить правильную качественную почву для культуры. Грунт покупают в специализированном магазине или делают самостоятельно.
Важными компонентами питательной смеси считается вермикулит и торф. Кроме этого в составе почвы должны присутствовать следующие компоненты:
- 1 объёмная часть торфа;
- 1 часть дерновой земли;
- 1 часть перегноя;
- 1 часть древесных опилок.
Все компоненты тщательно перемешивают. На ведро такой смеси добавляют 5 граммов карбамида и 10 граммов нитрофоски.
При отсутствии минеральных удобрений на тот же объём питательного субстрата вносят 50 граммов просеянной древесной золы.
Колибри
Огурчики «Колибри»
Самоопыляющийся корнишонный гибрид. Побеги с боков маленькие.
- Растение начинает плодоносить на 38-42 день после посадки семян.
- Междоузлия укороченные, в каждом формируется 3-10 завязей.
- Сорт теневыносливый. Жизнестойкий к болезням.
- Листья у растения некрупные.
- Плоды напоминают цилиндр. На кожуре мелкие бугорки и белые шипы.
- Овощи не перерастают.
Огурец безупречно подходит для выращивания на лоджии или подоконнике.
Гирлянда
сорт «Гирлянда»
Гибрид. Удивительный сорт. В пору созревания зеленцов так много, что растение напоминает новогоднюю елку с гирляндами. Сорт поражают богатыми урожаями.
Куст теневыносливый. Цветки женского типа цветения, самоопыляются. Плоды некрупные от 13-17 см, массой до 125 грамм.
Вкус у огурцов отменный. Овощи пригодны для употребления в свежем виде. Также хороши огурцы соленые и маринованные.
Огуречных сортов, выведенных селекционерами для балконов и квартир, очень много.
Обратите внимание! Семена зеленцов гибридов не дают всходов. Материал для посадок придется приобретать в магазине ежегодно.