Высокую зимостойкость и регулярное плодоношение обеспечит сорт яблок Антей

К какому виду относится?

Антей — зимний сорт. Яблоки могут храниться в прохладном, хорошо вентилируемом помещении в течение 5-6 месяцев.
При этом они не иссыхают благодаря плотным кожице и мякоти, и по той же причине не страдают при транспортировке.

Не менее выносливо и само дерево, дающее столь долговечные и крепкие плоды.

В 1996 году Антей был внесен в Госреестр сортов и древесно-кустарных пород Белоруссии за свою выносливость и обильное плодоношение.

Антей относится к зимостойким сортам и способен благополучно расти и плодоносить в регионах России, где зимой температура опускается ниже тридцати градусов.

К зимним сортам также относятся: Айдаред, Голден Делишес, Гренни Смит, Апорт и Антоновка обыкновенная.

Преимущества и недостатки

Яблоня сорта Антей пользуется популярностью как у дачников, так и у фермеров. Плоды товарного вида, лежкие и транспортабельные. Отличаются привлекательным видом и приятным вкусом. Достаточно устойчивы к заболеваниям, нормально переносят даже суровые зимние морозы.

Сорт Антей ценят за крупные и красивые плоды с приятным вкусом

Плюсы:

• хорошая урожайность;
• скороплодность – яблоки формируются на третий год;
• морозостойкость;
• отличная лежкость;
• транспортабельность;
• стабильное плодоношение.

Минусы:

• сорт самобесплодный – наличие опылителей обязательно;
• нет иммунитета к парше;
• плоды могут быть разными по размеру.

Опыление

Большая часть яблонь самобесплодна, для плодоношения им требуются деревья, с которыми возможно перекрестное опыление.

Антей не исключение, поэтому рекомендуется высаживать его по соседству с другими сортами со средним сроком цветения.

Это могут быть практически любые осенние или летние сорта — из которых лучшими являются: Уэлси, Анис, Осеннее полосатое, Пепин шафранный. Зимние сорта плохо переопыляются между собой.

В качестве опылителей можно использовать летние сорта Золотое Летнее, Дочь Папировки, Яндыковский, Орловим и Дачный.

Отзывы

Виктория Алексеевна, 50 лет, Украина: «Антей – один из моих любимых сортов. Сочные плоды, но с приятной кислинкой, которая совсем их не портит. Хранятся фрукты отлично, до следующей весны».

Никита, 57 лет, Подмосковье: «У нас на даче растёт Антей, ездим туда не очень часто. Как-то пару раз болела паршой, недосмотрели. После этого стали весной хорошо опрыскивать для профилактики, и проблем больше не было. В остальном никаких претензий – отличная яблоня, неприхотливая и урожайная, вкус фрукта просто идеален».

Описание сорта Антей

Рассмотрим раздельно внешний вид яблони и самого плода.

Высота дерева средняя, достигает 2,5 метров.

Крона разреженная, округлопирамидальная, четко делится на ярусы, что облегчает формирующую и санитарную обрезку, а также сбор плодов.

Листья крупные, темно-зеленого цвета, имеют длинные черешки, по краю изрезаны скругленными зубцами, прилистники — полулунные или ланцетообразные.

Основание листа скруглено, верхушка заостренной формы.

Плодоношение смешанное, однако кольчатки преобладают, начать цвести и плодоностить дерево может еще с двух-трех лет.

Сроки цветения средние – бутоны распускаются в середине мая.

Яблоки сорта Антей отличаются крупными размерами, их вес в среднем составляет от 200 до 250 грамм.

Эти яблоки имеют тупо-коническую, слегка граненую форму с довольно широким складчатым блюдцем и глубокой, обычно оржавленной воронкой.

Чашелистики сомкнуты, изредка могут быть полуоткрытыми.

Плодоножки часто косо посажены.

Плод покрывается ярко-красным или пурпурным цветом, равномерно размытый по основному зеленому тону.

Восковой обильный налет придает кожуре сизоватый оттенок.

Мякоть яблок этого сорта плотная, сочная, бледно-зеленоватая, косточки крупные, семенные камеры открытые, некрупные, сердечко луковицеобразное.

Болезни и вредители

История селекции

Антей был выведен работником Белорусского НИИ картофелеводства и плодоовощеводства, Г.К. Коваленко, путем скрещивания яблонь сортов Ньютош и Бабушкино, и последующего скрещивания полученного гибрида с Белорусским малиновым.

Это была не первая удачная попытка селекционера по созданию урожайного и вкусного зимнего сорта яблок — Белорусское малиновое также было его детищем. Антей унаследовал от этого сорта многие качества.

Происхождение и районирование

Яблоня «Антей» получена специалистами «Института Плодоводства» (Беларусь) в результате скрещивания известных зимних разновидностей: «Белорусского малинового» с гибридом «Ньютош» и «Бабушкино». Полученный морозостойкий и неприхотливый сорт, плоды которого могут долго храниться, высоко оценили профессионалы и садоводы-любители России и Белоруссии. Также яблоня проходит испытания в условиях Полесья и Степной зоны Украины.

На фото – яблоня «Белорусское малиновое», послужившая одной из родительских форм

Растение характеризуется тем, что хорошо переносит заморозки и даже при неблагоприятных условиях его плоды не уменьшаются в размерах и не теряют своих вкусовых качеств. В России сорт районирован и рекомендуется к выращиванию на территории Северо-Западного и Центрального регионов, в Белоруссии его культивируют повсеместно.

Регион природного произрастания

Несмотря на то, что сорт Антей был создан в достаточно южных широтах, где морозные зимы – редкость, эта яблоня не боится холода.

Дерево достаточно неприхотливо и не требует никаких дополнительных мер для адаптации в регионах с суровым климатом.

Кроме того, срок цветения позволяет бутонам и завязям растения избежать сильных весенних заморозков.

При посадке молодых саженцев полезно обработать корневую систему фитогормонами для стимуляции образования новых корешков и более быстрого приспособления к новым условиям.

Созревание и плодоношение

Плодоношение сорта – одна из важных особенностей, за которые садоводы ценят Антей.

Начало плодоношения

Первые плоды можно собирать уже даже на второй год после посадки молодого однолетнего черенка.

Сроки

Сроки сбора и хранения плодов сорта Антей типичны для яблони зимнего сорта.

Созревание

В зависимости от климатических особенностей региона созревание плодов может варьироваться от середины сентября до середины октября.

Зрелые плоды яблони.

Хранение плодов

Если заложить вовремя собранные фрукты на хранение правильно, то сохранится вкус плодов и их внешний вид до апреля. Важно только обеспечить правильный температурный режим, достаточную влажность и вентиляцию.

Урожайность

В отличие от значительной части других сортов яблок, Антей не имеет четко выраженной цикличности в плодоношении.

Он закладывает цветочные почки не через год, а каждый год, поэтому даже в те сезоны, когда другие яблони практически не дают урожая, деревья этого сорта стоят, усыпанные зреющими плодами.

Количество яблок на одном взрослом растении составляет около 50 килограмм, при посадке по схеме пять на три можно добиться урожая до 40 тонн на квадратный гектар сада. Благодаря регулярному и обильному плодоношению этот сорт ценен в коммерческом плане.

Плоды достигают зрелости во второй половине сентября или в начале октября.

Их потребительская зрелость приходит примерно спустя два месяца после сбора яблок, тон кожуры и мякоти становится чуть более теплым, слегка желтоватым.

Начиная с зимы и до середины весны Антей сохраняет все вкусовые качества.

Обратите внимание и на другие урожайные сорта яблонь: Десертный Петрова, Папировка, Орловское Полесье, Марат Бусурин и Орловское Полесье.

Выращивание в разных регионах

Особенности сорта позволяют выращивать яблоню Антей в разных регионах. Нужно будет только немного приспособить условия выращивания и ухода.

В Подмосковье и в Ленинградской области

Эти регионы как нельзя лучше подходят для культивации сорта Антей. Здесь ему не страшны даже периодические заморозки. Но, как и в других краях, нужно обратить внимание на защиту от парши.

В Украине

Территория Украины отлично подходит для выращивания сорта. Специального ухода не потребуется, разве что в особо засушливых степных регионах нужно будет увеличить количество влаги.

В Беларуси

Сорт была выведен в этом регионе, и он идеален для выращивания. Не будет никаких требований или особенностей выращивания и ухода.

Посадка и уход

Это нетребовательное к условиям растение не нуждается в трудоемком уходе.

Все его нужды ограничены элементарными процедурами, которые необходимы и всем другим сортам яблонь:

• полив в сухую погоду,
• подкормка,
• формирующая обрезка,
• санитарная обрезка,
• обработка против вредителей и заболеваний.

Приступать к посадке молодых деревьев лучше осенью, а не весной – после листопада срок, в который растение благополучно приживается, гораздо длительнее, чем до распускания почек.

За лето растения успели накопить питательные вещества перед зимовкой, срок их роста закончился, и перемещение на новое место они переносят достаточно легко, главное – успеть высадить их в грунт до заморозков, чтобы успели появиться свежие корни.

Для посадки яблонь нужно выбрать хорошо освещенный участок с легкой и в достаточной мере плодородной нейтральной почвой.

Высоко залегающие подземные воды и закисленная земля – не лучший вариант, стоит позаботиться о том, чтобы территория будущего сада была достаточно сухой.

Корни, однако, подсушивать опасно, до высадки нужно держать их слегка влажными, обернутыми водонепроницаемым материалом, а непосредственно при подготовке к помещению саженцев на постоянное место – поставить их в воду на несколько часов.

После обрезки мертвых и сломанных корней в яму, подготовленную для яблони, насыпается холмик плодородной садовой почвы, по которой они равномерно распределяются.

Яму нужно копать с учетом того, что корневая шейка должна оказаться на 2-3 сантиметра выше поверхности земли.

Заглубление шейки в лучшем случае может привести к задержке развития и плодоношения, в худшем растение погибнет.

Вкопав в случае необходимости опорный колышек, нужно засыпать корни землей, осторожно уплотняя ее по мере насыпания в яму.

Нельзя слишком сильно утаптывать ее. Над уровнем почвы должен остаться небольшой холмик, который осядет после обильного полива.

Подвязав и полив саженец (в воду полезно добавить стимуляторы корнеобразования), остается только досыпать почву, если она сильно осела, и можно оставить его спокойно приживаться.

Обрезают яблони весной, с марта по май.

Благодаря разделенной на ярусы редкой кроне Антей легко формируется оптимальным образом, и работа над правильным расположением ветвей требуется минимальная.

А вот удаление волчков, отмерших ветвей должно производиться регулярно. Мертвые ветви – рассадник грибка и древоточца, их нельзя оставлять на дереве.

В жаркую сухую погоду деревья нуждаются в поливе. Оптимальный объем воды, достаточный для пропитки слоя почвы с корнями – 50-80 литров.

Для хорошего роста и плодоношения яблони подкармливают удобрениями, в которых содержится достаточное количество важного для закладки цветочных почек фосфора и азота.

Это могут быть как комплексные минеральные удобрения, так и органические – из них идеально подходит птичий помет. Закладка удобрения обычно проводится:

• после цветения,
• в начале вызревания плодов,
• в августе-сентябре (для поддержки корневой системе).

Периодичность внесения удобрений зависит от плодородности и плотности почвы.

Если земля легкая, водопроницаемая и бедная, то удобрять деревья желательно каждый год, в более плотном и жирном субстрате они будут хорошо себя чувствовать, получая подкормку раз в три года.

При достаточном количестве питательных веществ, влаги и света яблони быстро начнут обильно регулярно плодоносить.

Подготовка к зиме

В раннем возрасте зимние яблони Антей обладают слабой морозоустойчивостью, поэтому на протяжении нескольких лет они нуждаются в утеплении.

За 10 дней до наступления первых холодов в саду убирают весь мусор, проводят перекопку. Нижнюю часть ствола и скелетных веток обрабатывают гашеной известью. Затем окучивают торфом, обматывают пленкой, сверху мелкой металлической сеткой для защиты от грызунов.

Крону укутывают мешковиной или рубероидом.

Весной, когда стабилизируется плюсовая температура, утепляющий материал убирают.

Внешний вид

Яблоня «Антей» вырастает не слишком высокой – около 2,5 м, крона у неё пирамидальная, но не склонна к загущению, хотя растение и растёт достаточно быстро, — а это в значительной мере облегчает уход за деревом. Листва на яблоне крупная, овальная, тёмно-зелёного цвета, с хорошо заметными прожилками. Плоды крупные, с характерной яблочной кислинкой и нежным ароматом, при этом очень красочные – покрываются яркой красновато-фиолетовой кожурой, а мякоть у них слегка зеленоватая, сочная и плотной консистенции.

Дополнительные характеристики

Достоинства и недостатки

К положительным свойствам данного сорта можно отнести следующие:

• Продолжительный срок хранения плодов в свежем виде;
• Высокая морозоустойчивость;
• Регулярное плодоношение.

Из основных недостатков – поражается паршой.

Яблоня Антей склонна к поражению паршой.

Размеры

Дерево среднерослое, в высоту может вырастать до 3 метров. Крона разряженная, пирамидально-округлой формы, с делением на ярусы, до 3 метров в диаметре.

Урожайность

Урожайность сорта – высокая. С одного взрослого дерева можно получить до 50 кг плодов.

Дегустационная оценка

Плоды кисло-сладкого вкуса с большим содержание питательных веществ. В яблоках содержится:

• Сухого вещества – до 13,0 %;
• Титрируемой кислоты – до 0,65 %;
• Сахаров – до 10,0 %;
• Аскорбиновой кислоты – до 21 мг на 100 грамм плодов;
• Углеводов – до 9,0%;
• Белков – до 0,4 %;
• Пектина – до 12 %;
• P-активных веществ – до 370 мг на 100 грамм плодов.

Зимостойкость

Зимостойкость высокая. Дерево способно выдерживать понижение температуры ниже минус 30 С без негативных последствий для дальнейшего развития.

Устойчивость к болезням

Яблоня среднеустойчива к вредителям. Поражается паршой.

Срок жизни дерева

Продолжительность жизни дерева 30 -35 лет, из них активный период с 5 по 25 годы развития.

Антей активно плодоносит с 5 по 25 год жизни.

Районированность

Данный сорт был выведен селекционерами Республики Беларусь в конце ХХ века. Благодаря своей морозоустойчивости сорт выращивается во всех регионах нашей страны.

Посмотрите на видео описание яблони Антей:

Характеристики плодов

Размеры плодов больше среднего или крупные (масса 160-210 г), форма округло-коническая, слегка сплюснутая, с широкими, сглаженными по всей длине ребрами. Кожица средней толщины, плотная, гладкая, слабо маслянистая. Вся поверхность покрыта сизым восковым налетом. Основная окраска желто-зеленая, покровная представляет собой практически сплошной ярко-красный румянец с бордовыми штрихами. Подкожные точки немногочисленные, светлые, хорошо заметные.

Мякоть светло-кремовая с зеленоватым оттенком, средней плотности, мелкозернистая, сочная. Вкус – кисло-сладкий, дегустационный балл – 4,1-4,3 (из 5). В биохимическом составе плодов присутствуют:

Яблоки универсального назначения – используются в пищу в свежем виде, а также пригодны для всех типов переработки.

Подвиды и варианты

На карликовом подвое

Для снижения трудозатрат при выращивании деревьев и сборке урожая все большее количество селекционеров занимаются выращиванием яблонь на карликовом подвое. Сорт Антей не является исключением.
Одним из видов подвоя при выращивании подобным способом является подвой 62-396.

После высадки центральный проводник укорачивается, его длина должна составлять 40 см, боковые побеги обрезаются, что их длина составляла 15-18 см, их отгибают для создания широких углов по отношению к центральному проводнику.

В остальном выращивание аналогично как и для обычного способа формирования дерева.

На видео ниже вы можете увидеть яблоню Антей на карликовом подвое:

Колоновидный сорт

Яблоня Антей может выращиваться и в колоновидной форме — когда ветви дерева растут вверх и крона небольших размеров. Свойства, присущие сорту, при этом остаются без изменений.

Особенности сезонного ухода

Во время вегетационного периода яблоня требует питательных веществ, умеренного количества воды, корректировки кроны и ухода за почвой.

Обильность поливов

Молодые саженцы нужно поливать намного чаще, чем зрелые яблони. Первый полив планируйте весной до распускания почек и в дальнейшем повторяйте увлажнение грунта через 2-3 недели. Второй полив для взрослых растений делают, когда они отцветут, а также в период роста зеленушек. Последнюю водную процедуру желательно провести за несколько недель до уборки урожая.

Норма выливаемой под каждое дерево воды зависит от его возраста: однолетним саженцам достаточно 2 ведер, двухлетним — 3-4 ведер, а старшим — от 6 до 10 ведер.

Роль мульчи

Каждый полив должен заканчиваться обработкой почвы в приствольных кругах

Важно вовремя ее рыхлить и очищать от сорных культур. Чтобы не испарялась влага и не разрастались сорняки, опытные хозяева раскладывают под деревьями сено либо другую мульчу

При этом важно отступать от стволов 10-15 см. В противном случае появившиеся в разлагающемся материале микроорганизмы легко проникнут в корни дерева, что в лучшем случае приведет к его болезням

С началом активного роста яблони поливают настоем куриного помета для наращивания зеленой массы. В период формирования завязи дереву очень кстати будет раствор из нитроаммофоски, аммиачной селитры (по 1 столовой ложке), хлористого кальция (1,5 столовой ложки) и суперфосфата (150 г).

Все ингредиенты нужно растворить в ведре воды. Следующая подкормка важна в конце лета. С целью подготовки яблони к зиме желательно удобрить ее осенними минеральными комплексами или раствором суперфосфата (на 1 л воды 50 г).

Профилактическая обработка

В случае с «Антеем» не стоит дожидаться первых признаков заболеваний, лучше сработать на опережение. Для этого ранней весной обрызгайте яблоню раствором медного купороса (50 г на 1 л).

Альтернативой ему являются препараты: «Альбит», «Скор», «Хом», которые нужно разводить в соответствии с рекомендациями производителей.

Обрезка и формирование кроны

Крона гибрида не требует сильной обрезки, поскольку не склонна к интенсивному загущению. Однако каждой весной до начала сокодвижения необходимо удалять с дерева старые и пораженные болезнями ветки, очищать его от конкурирующих между собой ростков, оставляя более сильный.

В идеале нижний слой веток должен состоять из прироста третьего года, на яблоне все побеги должны получать равномерное освещение и не отбрасывать друг на друга тень. Место среза чуть выше третьего глазка. При формировании кроны не забудьте омолодить ее сердцевину.

Подготовка к зиме

В укрытии на зиму нуждаются исключительно молодые, еще не окрепшие саженцы. Их приствольные круги заделывают мульчей из перегноя или компоста, а ствол и ветки укутывают плотной тканью. Взрослые яблони понадобится защитить от грызунов.

Для этого можно спрятать ствол за мелкой сеткой, толем или лапником. Яблони «Антей» уже через несколько лет отблагодарят вас за элементарную заботу хорошим урожаем, с которого при желании сможете получить прибыль.



Яблоня Антей – зимний сорт, характеризующийся прекрасными вкусовыми и товарными характеристиками. Являясь результатом скрещивания гибрида зимних сортов Бабушкино и Ньютош с Белорусским малиновым, отличается регулярным плодоношением, хорошей урожайностью и высокой морозоустойчивостью.

Основные выводы

1. Яблоня «Антей» является одним из лучших зимних сортов яблок, для которых характерны неприхотливость в уходе, достаточно длительный срок хранения и отличная транспортабельность.
2. Плоды яблони «Антей» имеют крупные размеры и яркий окрас, которые в сочетании с характерным кисло-сладким вкусом и нежным ароматом делают сорт востребованным для коммерческого выращивания.
3. Посадку яблони «Антей» лучше всего проводить в начале осени, так как в этом случае у саженца будет время сформировать нормальную корневую систему и благополучно перезимовать, тогда как при весенней посадке все силы растения будут уходить на рост и распускание почек в ущерб формированию корней.
4. Уход за яблоней «Антей» заключается в своевременном и обильном поливе, прополке сорняков и рыхлении почвы (в этих вопросах поможет мульчирование приствольного круга), а также в подкормке растения как минимум трижды за сезон.
5. Учитывая особую склонность сорта «Антей» к заболеванию паршой, а также к поражению некоторыми вредителями, для предотвращения таких неприятностей весной, в начале сезона, деревья следует обрабатывать фунгицидами и инсектицидами, а также проводить побелку ствола и устраивать ловушки для вредителей.
6. Урожай «Антея» собирают в сентябре-октябре и дают плодам пару месяцев отлежаться – именно тогда они по-настоящему раскрывают свой вкус.