Крупноплодный болгарский перец Антей: описание, плюсы и минусы, реальные отзывы

0

1289

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Довольно популярным видом овощей считается болгарский перец. Разновидностей этой овощной культуры настолько много, что каждый сможет выбрать себе тот, который лучше подходит для удовлетворения потребностей. Перец Антей категории f1 считается ярким представителем, ведь обладает отменными характеристиками для каждого человека.

Перец Антей

Описание сорта: данные о селекции и ключевых признаках

Антей — новый и почти не раскрученный среди садоводов сорт. Его вывели израильские селекционеры. В РФ об этом перце знают несколько лет, но Госсорткомиссия его опробовала, рекомендовала и включила в свой реестр только в 2022 г. Антей не является гибридом. Перец можно выращивать по всей стране в открытом грунте, необогреваемой теплице или с помощью одного из промежуточных вариантов.

Куст этой культуры раскидистый, крепкий и мощный. Листья некрупные, зеленые. Крупные плоды растут наполовину поникло. У них блестящая гладкая поверхность (см. фото). Толщина перикарпия — 6-9 мм. В середине перца находится 3-4 камеры.

Внимание! В технической спелости плоды зеленые. После наступления биологической зрелости (около 150 дней) перцы обретают равномерно красный цвет.

Процесс выращивания

Перец Антей рекомендуется выращивать исключительно рассадным методом. Считается, что так снижается риск возникновения заболеваний и растение формируется намного лучше. Для начала нужно посадить семена в отдельные контейнеры, которые иногда называют кассетами.

Идеальное время для посадки семян – начальные числа марта. Перед тем, как высаживать семена, их необходимо обработать обеззараживающими средствами типа Фитоспорина.

Для хорошего урожая нужно подготовить грунт

Рассада должна выращиваться в уже подготовленном грунте. Для этого в него нужно внести торф перегной, компост и песок в равных количествах. Чтобы избавиться от всех бактерий, такой грунт должен обработаться с помощью пара. 2/3 контейнера нужно заполнить почвой и туда внести подготовленные семена. Полив должен проводиться аккуратно, чтобы не смыть верхний слой почвы. Для этих целей идеально подойдет пульверизатор.

Как только начнут проявляться ростки, контейнеры выставляются в освещенном солнцем месте

Важно позаботиться о том, чтобы температура помещения составляла 18 °С. Это позволит росткам быстрее расти

Как только температурный режим окружающей среды достигнет отметки в 20 °С, рассаду можно высаживать в условия открытой почвы. Между рядами должно сохраняться расстояние в 60 см, а между лунками дистанция должна составлять 70 см.

1. Почва для выращивания всегда должна быть теплой и обладать рыхлостью.
2. Кислотный уровень не должен превышать отметку в 4%.

Болгарский сладкий перец лучше выращивать на тех участках, где раньше росла капуста, фасоль, горох или помидоры.

Полив должен быть регулярным и обильным. Это позволит плодам стать мясистыми и более мощными. Спустя несколько дней после полива, нужно проводить рыхление грунта и удалять сорняки. Также рекомендуется проводить окучивание, чтобы не страдала корневая система.

Преимущества и недостатки сорта

Оригинатор и поставщики сортовых семян перца называют следующие достоинства культуры:

1. Хороший вкус. Сильный приятный аромат.
2. Повышенная доля витамина С в составе урожая. В 100 г продукта содержится 92-129 мг аскорбиновой кислоты. Сорт накапливает этот компонент стабильно в любых условиях выращивания. Масса сахаров в перце — до 6,7%, сухого вещества — 7-8,5%.
3. Высокая урожайность. Весомый процент товарных плодов в общем объеме урожая.
4. Иммунная стойкость.
5. Низкая восприимчивость к температурным колебаниям.
6. Разнообразие кулинарных воплощений. Этот перец едят свежим, в составе любых блюд и закусок, в консервации.
7. Доступность самостоятельного размножения.
8. Высокие показатели в лежке и при перевозке урожая.

Внимание! Плоды этого перца одинаково хорошо проявляют свой вкус и полезные характеристики в стадии как технической, так и биологической спелости.

Минусы:

• обладает стойкостью не ко всем болезням;
• останавливается в развитии без регулярного послеполивочного рыхления грунта.

Сорт сладкого перца Антей

Всеми любимый и популярный болгарский перец исчисляет много сортов. Сегодня мы расскажем о перце сорта «Антей» — дадим его описание, характеристику, определенные рекомендации по выращиванию и уходу.

Биологическое описание

«Антей» — это среднеспелый сорт перца, который относится к сладким его разным видам. Для достижения полной зрелости ему требуется 4-5 месяцев с момента высева.

Этот сорт обладает довольно большими кустами — их высота практически всегда превосходит полметра и нередко может достигать 70 см. Внешне куст раскидистый, обладает сильными корнями и стебельками.

Сами плоды «Антея» самые красивые. После развития они приобретают яркий красный цвет. Но и до этого, пока перцы набираются сил и соков, их хорошая зеленая цветовая палитра способна обрадовать глаз.

По форме напоминает усеченный конус или пирамиду. Плод мясистый, большой, вес может быть до 300 граммов.

Характеристика сорта

Перец «Антей», по собственным свойствам, предназначается для выращивания в тёплых условиях климата. Намного лучше он чувствует себя в Украине и Молдавии. Это среднеспелый сорт, Для полной зрелости ему требуется 4-5 месяцев с момента посева.

Используется для консервирования и употребления в сыром виде. Мягкий и сладкий вкус плодов сочетается с самыми разными продуктами.

Плюсы и минусы

Главными положительными качествами данного сорта, несомненно, являются вкус овоща и его идеальный вид.

Но и не только:

• возможность принимать в пищу уже на стадии технической зрелости;
• способность собирать витамин С;
• не подвергается вертициллезному увяданию;
• высокая транспортабельность;
• стойкость к болезням и стрессовым условиям.

Минусом можно считать требовательность к плодородию почв и чувствительность к малейшему уплотнению земли.

Характерности выращивания рассады

«Антей» советуют растить исключительно с помощью рассады. Такая рассада прекрасно приживается в специализированных кассетах. В почву намного лучше садить рассаду в возрасте 25-50 дней. Благодаря этому срок посева семян — середина марта.

Потом разложите семена для просушки и прорастания при температуре 23-25°С. В течение 14 дней появятся корешки. И, выполняя осторожность, их можно высевать в подготовленные кассеты.

Грунт для рассады перца должен в себя включать перегной или компост (2 части), торф (2 части), песок (1 часть). Данную смесь лучше всего обработать горячим паром. Заполните почвой емкость для рассады, однако не полностью, оставьте 1-2 см до края.

Бережно, пинцетом или остальным инструментом, чтобы не повредить корни, разложите семена, оставляя между ними 2-3 см пространства. Прикройте семена почвой и слегка уплотните. Полив делайте бережно, чтобы семена не смыло. Намного лучше делать это с помощью пульверизатора. Можно тоже накрыть емкость пленкой для сохранения влаги.

Особенности агротехники: секреты успешного выращивания

Только рассада является эффективным способом выращивания перца Антей. При посеве заглубляйте семена на 1-1,5 см. В качестве основы можно использовать торфяные таблетки, кассеты. Определиться со сроками разных процедур поможет таблица.

Совет. К высадке на постоянную грядку рассада будет готова спустя 60-65 дней после появления сеянцев.

Характерные болезни и вредители

Несмотря на устойчивость гибрида к грибкам и инфекциям, при неправильном уходе он может заболеть.

Наиболее опасные заболевания:

1. Бурая пятнистость (кладоспориоз). Возникает из-за зараженной почвы, несоблюдении правил севооборота, жары и повышенной влажности. Стебли и листья покрываются коричневыми пятнами, которые со временем увеличиваются в размерах. В качестве профилактики используют опрыскивания молочной сывороткой, для лечения применяют профессиональный препарат «Заслон». Вносят средство строго в соответствии с дозировкой на упаковке.
2. Черная бактериальная пятнистость поражает взрослые растения в период плодоношения. Для профилактики используют мыльный раствор или медный купорос. Если бактериальная пятнистость появилась, то пораженные кустики удаляют с грядки и сжигают подальше от участка. Оставшиеся растения обрабатывают раствором марганцовки.

Из вредителей выделяют колорадского жука. Полосатое насекомое поражает как молодые саженцы, так и взрослые кусты. Опасны личинки и взрослые особи. Колорадский жук способен жить под землей до двух лет, переносит холода и низкие температуры. Питается соком растения, из-за чего перцу не хватает витаминов для развития. Справиться с вредителем помогают препараты «Барьер» или «Торнадо».

Отзывы садоводов-любителей

Из-за молодости сортового перца Антей отзывов в сети о нем немного. Видеоблогер Валерий показал свой урожай. Плоды действительно получились крупными, красными, семян было мало. Масса одного перца — около 220 г. Огородник использует урожай для салатов, лечо и других блюд. А вот для фаршировки плод не годится из-за габаритов.

Сегодня семена болгарского перца Антей распространяют мелкие хозяйства и отдельные селекционеры. Ко второй категории относится Валерия из Краснодарского края. Она продает крупноплодный сорт с полным набором оригинальных характеристик. Культура пока не слишком востребована в народе, однако имеет все перспективы стать таковой.

Уход за сортом

Прежде чем высаживать молодые растения, позаботьтесь об организации места. Почва для «Антея» нужна теплая, рыхлая, с нейтральной кислотностью. Поэтому для тяжелых почв сначала проведите дренирование и облегчение — добавьте песок и щебень средних размеров.
Хорошими предшественниками перца можно считать капусту, бобовые, овощи. После них перец будет расти отлично. Необходимо обеспечить перцам регулярный и обильный полив. Без него плоды не наберут достаточную массу и мясистость.

После каждого полива или дождя обязательно проводите рыхление и окучивание. Корням растения необходим доступ воздуха. В плотных почвах овощ прекращает свое развитие. Обязательно следите за чистотой участка. Удаляйте сорняки и проводите междурядную обработку почвы.

Итак, мы убедились, что сладкий перец «Антей» — прекрасный выбор для посадки на своем огороде. Соблюдайте нехитрые правила — и большие, яркие плоды будут радовать вас снова и снова.

Принято считать, что первыми перец научились выращивать жители Индии, и было это около 3000 лет тому назад. За годы, прошедшие с тех пор интерес к этому красивому и вкусному овощу не пропал, скорее наоборот, он довольно популярен и используется для приготовления разных блюд. Сладкий перец отлично утоляет жажду, насыщает организм витаминами, минералами и микроэлементами, служит отличным украшением любого блюда, вызывает аппетит и поднимает настроение. Особенно, если речь идет о сорте с большими, яркими плодами, такими, как у сорта Антей.

Любителям болгарского перца хорошо известно, что у каждого сорта есть свои достоинства и недостатки. И речь идет не только о вкусе и внешних характеристиках

Для тех, кто собирается выращивать перец на своем участке, очень важно знать все особенности этого процесса, чтобы собрать богатый урожай

Заболевания и вредные насекомые

Для того, чтобы усилить сопротивления растений к различным болезным и паразитам, надо правильно осуществлять агротехнику выращивания. Семена и грунт должны быть обеззаражены перед посадкой. Требуется проводить периодический визуальный осмотр растений на наличие пораженных участков или нашествия насекомых. При обнаружении симптомов надо сразу принимать необходимые меры. Насекомых можно убрать руками, а затем опрыскать кусты инсектицидными препаратами. Для профилактики растения в течения лета можно посыпать древесной золой.

Сорт Антей ценится любителями крупных и мясистых плодов со сладким вкусом. На зиму можно приготовить лечо, замариновать с другими овощами, заморозить в целом и порезанном виде. Свежие плоды перца очень полезны, и содержат огромное количество витаминов и микроэлементов.

перец Агаповский — описание и характеристика сорта