Самые ароматные, сочные и вкусные плоды — перец Али Баба: отзывы и описание сорта

Уже совсем скоро начнётся дачный сезон, и все огородники спешат закупить необходимое. Каждый, кто сеет рассаду, приобретает семена томатов, огурцов, перца. Именно о последнем мы сегодня и поговорим. Как не ошибиться, когда в магазине такой большой ассортимент? Опыт приходит с практикой и знаниями, которые мы вам можем дать. Сегодня мы снова разбираем перец – это «Али Баба». Узнаем его характеристику и описание сорта. По традиции посмотрим отзывы и фото, узнаем про урожайность, агротехнику и вредителей.

Описание и характеристика сорта

Перец болгарский Али Баба входит в скороспелую категорию, полное созревание наблюдается через 90-105 суток после прорастания. Овощ растет компактными низкорослыми кустами, длина побегов не превышает 40-45 см. Перец хорошо облиствен, раскидистость умеренно выражена. Листья темно-зеленые, хорошо прикрывают плоды в жару от палящего солнца.

Для сорта от агро характерно дружественное созревание. Плоды имеют привлекательный вид. Какие признаки перцев:

• форма выровненная, коническая;
• размеры крупные, средняя масса от 150 до 300 г;
• носик заостренный;
• окрашивание меняется по мере созревания (сначала плоды зеленые, затем кремово-желтые, на стадии полной зрелости насыщенно-красные);
• стенки утолщенные до 6-8 мм;
• поверхность прочная, глянцевая, ровная;
• мякоть мясистая и сочная.

У перцев изысканный вкус и аромат. Их нарезают в салаты, готовят из них запеканки, фаршированные блюда, кладут в борщи и супы, замораживают целиком и в составе ассорти.

Болезни

Перец Али-Баба обладает устойчивым иммунитетом к большинству болезней пасленовых. Однако, при неблагоприятных погодных условиях, при недостаточном уходе и несоблюдении несложных правил агротехники перец все же может заболеть.

Внимание! Следует учесть, что легче, дешевле и проще болезнь предотвратить, чем потом ее лечить.

Потому полезнее и удобнее при выращивании перца принимать профилактические меры по предотвращению заболевания, чем заболевшее растение лечить или полностью от него избавиться, теряя урожай.

Чтобы растение не заразилось почвенными гнилями и грибковыми заболеваниями нужно:

• грунт продезинфицировать перед тем, как высаживать в него рассаду: можно пролить почву кипятком, опрыскать фунгицидами;
• не загущать посадки, следует соблюдать положенное расстояние между кустами;
• если перцы выращиваются в теплицах, следует соблюдать необходимые температурный и световой режимы, если света не хватает, хорошо досвечивать растения специальными фитолампами;
• если света не хватает, хорошо досвечивать растения специальными фитолампами;
• поддерживать уровень влажности, не допуская излишней влажности в помещении и на почве;
• теплицы нужно регулярно проветривать;
• поддерживать помещение в чистоте-дезинфицировать его после уборки урожая и перед высадкой рассады, обеззараживать, окуривая серными шашками от болезней и вредителей, мыть помещение спец. средствами;
• соблюдать правила севооборота (как в открытом, так и в закрытом грунте);
• кусты опрыскивать периодически фунгицидами или растительными отварами, настоями, растворами.

Посадка

Сорт выращивают через рассаду. Используют отдельные емкости и стаканчики. Если сажают в общие ящики, придерживаются шага в 2-3 см.

Сроки начала посадочных работ — 2-3-я декада февраля, первая половина марта.

Семена калибруют, дезинфицируют, обрабатывают раствором стимулятора, сажают на глубину до 2 см. Первые 10 дней контейнеры держат под пленкой, сохраняют температуру 25-27 градусов.

После прорастания убирают укрытие, освещение поддерживают с 8 утра до 8 вечера при помощи фитоламп. Перед высадкой на постоянное место проводят закалку при 10 градусах.

Вредители

Вредители перца могут поражать растения, если случаются неблагоприятные погодные условия, нарушены правила севооборота, высажены рядом с ними другие пасленовые. В основном перцу Али-Баба могут угрожать слизни, тля и клещи. Чтобы не допустить вредителей на свой участок или минимизировать их нашествие, полезно принять определенные несложные меры:

• Против тли поможет опрыскивание кустов травяными настоями. Для настоев полезно использовать ботву картофеля, помидор, луковую шелуху, тысячелистник, пижму или полынь; можно опрыскивать раствором из древесной золы либо табачной пыли (1 стакан золы или табака на 10 л горячей воды). Раствор настаивать сутки, перед употреблением процедить, добавить мыло (можно жидкое). Опрыскивать растения один раз в 5 дней.

Совет! Для добавления в настои, отвары, растворы можно приготовить мыльный концентрат: натертое на терке хозяйственное мыло растворить в воде, держать в отдельной емкости, добавлять в нужный для опрыскивания настой или отвар по мере надобности.

• Слизни активны вечерами и ночами. Грядки нужно содержать в чистоте, регулярно удалять сорняки, рыхлить, рассыпав по почве молотый перец, горчицу, известь, мел, кофейную гущу. В междурядья хорошо посеять петрушку, которую слизни не любят.
• При клещах хорошо помогает опрыскивания кустов настоями измельченных лука или чеснока, одуванчика, с добавлением в настой жидкого мыла. Особенно следует обрабатывать обратную сторону листьев. Из препаратов можно применить Фитоверм, Искру, Инта-Вир и другие инсектициды.

Гораздо проще изначально оградить кустики перцев от вредителей:

• не сажать рядом с перцем другие пасленовые;
• не высаживать перец на те участки, где до него росли томаты, картофель, физалис, паслен;
• высадить рядом с перцем бобовые, петрушку, пряные растения, календулу, бархатцы и другие растения-санитары сада.

При соблюдении необходимых мер профилактики перец Али-Баба порадует своим хорошим урожаем вкусных и сладких плодов.

Особенности выращивания

Селекционеры постарались на славу, выводя этот сорт. Перец Али-Баба отлично адаптируется в любых климатических условиях РФ. Он без ущерба переносит неравномерный полив, ухаживать за ним несложно.

Хорошими предшественниками для него являются: морковь, свекла, капуста, тыквенные, бобовые, за исключением фасоли. Не сажать перец рядом с огурцами.

Самое важное для сорта Али-Баба – это правильно выращенная рассада. Семена следует высадить в середине февраля, чуть подросшую рассаду закаливать. Технология выращивания аналогична технологии для томатов.

В грунт рассаду высаживать на расстоянии 50х50 см, лучше квадратно-гнездовым способом, на солнечном, открытом участке, но защищенном от сквозняков и северных ветров.

Сорт Али-Баба привлекает своей неприхотливостью, устойчивостью к неблагоприятным погодным и климатическим условиям, скороспелостью и дружной отдачей урожая. Плоды отлично переносят транспортировку, у них хорошая лежкость. Обычно перец Али-Баба не залеживается – съедается сразу. Потому он так популярен среди дачников-огородников, у фермеров.

Перец «Али Баба»: сорт с универсальным выращиванием

Уже совсем скоро начнётся дачный сезон, и все огородники спешат закупить необходимое. Каждый, кто сеет рассаду, приобретает семена томатов, огурцов, перца. Именно о последнем мы сегодня и поговорим. Как не ошибиться, когда в магазине такой большой ассортимент? Опыт приходит с практикой и знаниями, которые мы вам можем дать. Сегодня мы снова разбираем перец – это «Али Баба». Узнаем его характеристику и описание сорта. По традиции посмотрим отзывы и фото, узнаем про урожайность, агротехнику и вредителей.

Общее описание

Среди разнообразных сортов, наш сегодняшний может занять одно из высших мест. То есть «Али Баба» хвалят дачники, уже проверили его на своих участках. Выведен он в России, потому максимально адаптированный сорт под изменчивый климат страны.
Наибольшие показатели урожайности даёт в умеренной полосе и на юге, но и северные регионы могут выращивать данный сорт. Конечно, в таких местах предпочтительно использовать теплицы.

Посев на рассаду начинают рано, но уже в начале лета можно лакомиться витаминами. В выращивании нельзя назвать «Али баба» капризным, к тому же он компактен.

Все приемы мы вам расскажем, а дальше советуем узнать подробно о показателях – они достойные.

Сортовая характеристика

• Перец сладкий «Али Баба» раннеспелый – первый урожай даёт на 100-105 день от всходов саженцев.
• Светолюбивый – свет должен падать на рассаду примерно 12 часов в сутки, с 8 утра.
• Кустики очень компактные – всего 45 см.
• Листьев среднее количество, они насыщенного зеленого цвета.
• В фазе технической спелости перец нежно-зелёный, дальше оранжевый и, когда полностью созрел, яркий и красный.
• Мякоть не очень толстая – 5 мм, но сорт сочный и вкусный.
• Неприхотливый в выращивании.
• Подходит для возделывания в теплицах, на открытом грунте.
• Имеет универсальное столовое назначение.
• Плоды поникшие, то есть растут вниз, форма – конус с острым кончиком.
• Особенность данного сорта – плодоножка не продавлена внутрь конуса.
• Хранится и транспортируется хорошо.
• Масса плодов – до 350 грамм, один кустик формирует до 10 штук. Сорт крупноплодный.
• Устойчивый к основным заболеваниям перца.

Из сортовой характеристики мы можем хорошо видеть, что перец сладкий «Али Баба» – может стать постоянным жителем грядки, особенно если у вас совсем мало места или есть только небольшая тепличка. Советуем присмотреться к этому перцу.

Заболевания и вредители

Как мы уже указали чуть ранее, сорт устойчивый к болезням, что очень хорошо. Заболевания губят урожай быстро — все труды могут оказаться тщетными. Поэтому всем, кто не может много времени проводить на грядках, не разбирается в недугах культур, лучше сразу выбирать устойчивые сорта. Но все же важно соблюдать севооборот, подготавливать хорошо грунт на участке.

Нельзя сказать, что данному сорту сильно докучают насекомые, но все же год на год не приходится, и здесь могут играть роль разные факторы – погода, наличие других культур, состояние соседских участков. Например, если у вас рядом заброшенное поле, то, вероятно, паразиты захотят полакомиться культурами на огороде.

Это означает, что нужно следить и периодически внимательно оглядывать кусты со всех сторон. На внутренней стороне листьев может поселиться тля, клещики, быть личинки колорадского жука или бабочек. Сразу нужно провести обработку — если атака случилась до цветения, то можно купить инсектициды, если перец уже цветёт и плодоносит, то применяют биологические препараты и народные методы.

Сильные и слабые стороны

Итак, подытожим описание сорта перца сладкого «Али Баба», выявим слабости, если они есть, и объединим преимущества.

• урожайность, качество плодов, относительная неприхотливость;
• универсальное выращивание и столовое назначение;
• компактность;
• плодоножка наверху, удобно ее удалять;
• невысокая облиственность, то есть свет будет хорошо проникать и урожай созреет быстрее.

• возможные вредители;
• требовательность к свету;
• не очень толстая мякоть – менее подходит для фарширования, чем толстостенные сорта.

Перец Али Баба

Среди овощных культур значимое место занимает сладкий болгарский перец. И хотя он более чувствителен к климатическим особенностям той или иной местности, но селекция, особенно отечественная, творит чудеса. Эта культура с каждым годом все успешнее растет теперь там, где, казалось бы, для нее климат совсем неподходящий холодный, суровый.

Сорт российской селекции. Али-Баба выведен для выращивания в открытом грунте, в теплицах, под невысокими пленочными укрытиями. Лучше всего растет в зонах с умеренным климатом.

Перец – культура очень теплолюбивая, более прихотливая, чем томаты. Среди множества сортов выгодно выделяется перец Али-Баба. Этот сорт выращивается с большим успехом даже в промышленных масштабах. Успешно он растет и плодоносит в северных регионах, где его выращивают в закрытом грунте. Перец Али-Баба популярен не только у дачников-огородников, но и у фермеров. Его любят за неприхотливость и раннюю отдачу урожая.

Характеристика и описание сорта

Сортов болгарского сладкого перца сегодня очень много. Какой из них выбрать, чтобы пришелся по вкусу, чтобы не капризничал, чтобы давал хороший урожай – эти вопросы задают себе дачники-огородники, задумываясь о покупке семян. Чтобы было легче сделать правильный выбор и не пожалеть о нем, нужно знать характеристику того или иного сорта.

• скороспелый сорт;
• куст низкорослый – 40-45 см;
• кустик густооблиственый с листьями темно-зеленого цвета;
• раскидистость веток средняя;
• устойчив к резким перепадам температуры;
• плоды созревают через 90-100 дней после появления всходов;
• перцы наклонены носиками вниз;
• урожайность высокая: при достаточном уходе с куста можно собрать 8-10 перчиков;
• плоды созревают практически одновременно.

Основные правила ухода за перцем “Али-Баба”

Чтобы получить хороший урожай этой культуры, необходимо обеспечить кустам сладкого перца соответствующие условия роста и ухода. Так как данное растение предпочитает легкие виды грунта, то землю перед посадкой необходимо хорошо вспушивать и удобрять.

Сорт “Али-Баба” нуждается в следующем уходе:

• Регулярный полив кустов. Для этой процедуры рекомендуется использовать предварительно отстоянную и подогретую воду. На каждый куст оптимально выделять около 1-2 литров жидкости.
• Верхний полив перца допускается исключительно до наступления периода бутонизации. После появления первого цветения и вплоть до сбора урожая вода поставляется к кустам исключительно под их основание, чтобы избежать попадания влаги на лиственную часть.
• Для получения крупных и сочных плодов рекомендуется осуществлять подкормку перца удобрениями минерального и органического типа. Подобные составы аккуратно вносятся под куст не чаще 2 раз в месяц.
• Регулярная прополка и рыхление почвы.

Если произвести процедуру мульчирования грунта, то возможно, не только снизить частоту проведения прополки, но также оптимизировать температурный режим и количество влаги в почве. Если вы будете придерживаться перечисленных выше советов, то сладкий перец будет радовать своими сочными и яркими плодами в период с середины лета по начало осени.