Характеристика и описание сорта
Создателем сорта считается японская фирма Sakata.
Куст детерминантный, низкорослый, самоопыляемый, высотой до 70 см. В теплице достигает 1,5 м.
Справка. Детерминантный тип означает ограничение в росте собственной цветочной кистью. Побег таких томатов растет до появления на верхушке плодоносной завязи.
Растение густооблиственное, листья некрупные. Стебель крепкий, выдерживает вес тяжести плодов.
Раннеспелый гибрид – с момента появления первых всходов до полного вызревания проходит 90-100 дней. Рекомендован к разведению в открытом грунте и тепличных условиях.
Культура обладает врожденным иммунитетом против основных заболеваний семейства пасленовых. Устойчива к вертициллезу, кладоспориозу, фузариозному увяданию, вершинной гнили. Хорошо переносит жару длительное время. При резких колебаниях влажности бутоны не осыпаются.
Урожайность высокая. Куст усыпан плодами. С 1 растения собирают до 2 кг плодов при условии посадки 4-6 саженцев на 1 кв. м.
Ниже представлено фото куста томата Пинк Буш.
Растения не нуждаются в обязательной подвязке и пасынковании.
Плоды некрупные, симметричные, округлой формы. Цвет ярко-розовый, малиновый. Кожица гладкая. Семенных камер 4-6. Плоды не растрескиваются. Мякоть сочная, плотная. Вкус отличный с явным ощущением сахаристости.
На фото – сорт помидоров Пинк f1.
Вид относится к салатным, поэтому томаты идеальны для употребления в свежем виде. Для солений и маринадов их используют крайне редко, так как при термообработке вкусовые качества не сохраняются.
Томаты долго хранятся и выдерживают длительные перевозки на любые расстояния.
Справка. Томаты малинового цвета превосходят красные по содержанию селена. Селен положительно влияет на иммунитет, улучшает умственные способности и помогает справиться с депрессией.
Характеристика томата пинк буш
Но внешний вид кустов и вкусовые качества плодов это не все, с чем необходимо ознакомиться перед посадкой гибрида на своем огороде.
Достоинства и недостатки сорта
Как и у любого другого сорта, у томата Пинк Буш имеется свои достоинства и недостатки.
- Хорошая урожайность;
- Отличные вкусовые и внешние качества плодов;
- Хорошо сохраняется при транспортировке;
- Может храниться несколько недель при условии соблюдения определенных условий;
- Красивая равномерная розовая окраска;
- Плоды подходят для диетического питания;
- Иммунитет ко многим болезням паслёновых;
- Неприхотливы в уходе;
- Не нуждаются в дополнительном формировании куста и удалении лишней листвы.
К недостатком относят невозможность самостоятельно собрать посевной материал, что требует ежегодной покупки семян в магазине, а цена у этого сорта достаточно высокая.
Урожайность плода
Плоды созревают одновременно, причем имеют одинаковую форму и размер. С одного куста, при соблюдении всех правил агротехники собирают до 2,5 кг отборных помидоров. С одного квадратного метра за сезон собирают около 14 кг плодов.
Область применения
Сорта розовых томатов относят к салатным, наибольшую пользу для организма они несут в свежем виде. Кроме того, сорт Пинк Буш отлично подходит для приготовления томатных соков и паст. В процессе приготовления томаты сохраняют свои вкусовые качества.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Раннее созревание томатов позволяет избежать развития фитофтороза, так как эта грибковая инфекция набирает силу к началу августа.
При культивировании растения в условиях теплицы, оно может подвергаться нападению вредителей:
- Белокрылки;
- Слизням;
- Колорадским жукам;
- Паутинному клещу.
Как вырастить рассаду
Посев начинают за 35-45 дней до высадки саженцев в открытый грунт. В обработке и дезинфекции зерна не нуждаются, производитель позаботился обо всем сам.
Почвенную смесь желательно заготовить с осени. К садовой земле добавляют немного торфа, перегноя и древесной золы. Все компоненты тщательно перемешивают. Для уничтожения патогенной микрофлоры подготовленную смесь дезинфицируют горячим раствором марганцовки темного цвета.
Справка. Древесная зола – не только источник калия, но и профилактическое средство от грибковых заболеваний.
Засевают в общий деревянный ящик, в индивидуальные торфяные горшочки или пластиковые стаканы. Перед засевом почву слегка увлажняют и уплотняют. Зерна аккуратно раскладывают по поверхности почвы на расстоянием 3-4 см друг от друга и присыпают слоем земли в 1 см.
Посевы поливают теплой водой и накрывают пленкой или стеклом для создания парникового эффекта. До всходов посевной материал не нуждается в освещении, ему важно лишь легкое увлажнение. Емкости оставляют в помещении, где температура воздуха – не менее 24°С.
Всходы появляются через 4-5 дней. В этот момент емкости переносят в хорошо освещенное место, где температура воздуха днем не более 16°С, а ночью – 12-13°С. Такой прием способствует закаливанию молодых сеянцев. В этом режиме рассаду выдерживают 1 неделю, а затем температуру повышают до 21°С.
Оптимальный световой день – не менее 10 часов. При недостатке естественного освещения дополнительную подсветку обеспечивают люминесцентными лампами.
При появлении 2 настоящих листиков проводят пикировку. Во время пикировки ростки рассаживают по отдельным емкостям, но ставить индивидуальную тару слишком плотно не нужно. Сеянцы будут затенять друг друга и тянуться вверх, к свету. Это может привести к неправильному формированию стебля, он станет тонким и длинным и впоследствии не выдержит массу плодов.
Поливают рассаду по мере подсыхания верхнего слоя грунта подогретой и отстоянной водой с добавлением небольшого количества лимонной кислоты для смягчения.
Справка. При выращивании рассады помните, что наиболее важны для нее три фактора: уровень влажности, температурный режим и освещение.
Спустя месяц рассаду закаливают. Начинают с 2-3 часов пребывания сеянцев на открытом воздухе в тени. Постепенно время увеличивают до 8 часов. В последние 2 дня перед высадкой в грунт рассаду оставляют на улице на всю ночь.
Плюсы и минусы сорта
Согласно отзывам дачников, розовые томаты обладают рядом положительных и отрицательных качеств, познакомиться с которыми можно в следующей таблице.
Достоинства
- Высокая урожайность
- Растения обладают отличной иммунной системой, позволяющей им защищаться от разных болезней
- Высокие качества вкуса
- Можно выращивать как теплице, так и в открытом грунте
- Кусты небольшого размера
Недостатки
- Не дают в соусах яркого цвета
- Выращивание рассады из семян сопряжено с определенным трудностями
- Семенной материал имеет высокую стоимость
- Из созревших помидоров невозможно получить семена
Как выращивать помидоры
Через 35-45 дней сеянцы готовы к пересадке в грунт. В это время на кустиках уже 7-9 настоящих листьев и 1-2 завязи плодовых кистей.
Справка. Рассаду пересаживайте вовремя, иначе должного урожая не будет.
Гибрид не приживется в кислой почве, поэтому проверка кислотно-щелочного баланса обязательна. Делают это с помощью лакмусовой бумажки: 20 г почвы смешивают с 50 мл дистиллированной воды и хорошо взбалтывают. В полученную суспензию опускают лакмусовый индикатор. Если бумажка не изменила цвет – кислотность в норме. Если покраснела – кислотность превышена.
Нейтрализует кислотность доломитовая мука или гашеная известь. Перед посадкой почву перекапывают и вносят в нее азотсодержащие и минеральные удобрения.
В землю, где ранее росли культуры из семейства пасленовых, томат высаживать нельзя, так как они вытягивают из земли одни и те же питательные вещества. Кроме того, там могут сохраниться возбудители заболеваний пасленовых. Хорошие предшественники – морковь, капуста, зелень, бобовые. Эти же культуры подойдут и в качестве соседей для томата.
Схема посадки: 45-50 см – расстояние между растениями, 40 см – между рядами. Рассаживают с шахматном порядке, 4-6 саженцев на 1 кв. м.
После пересадки рассаду поливают, рыхлят и оставляют на 10 дней без внимания.
Правильный полив особенно важен для роста и развития культуры. Для поддержания грядок во влажном состоянии их мульчируют. Поливают исключительно теплой, отстоянной водой под корень. Культура хорошо откликается на капельный полив.
Переувлажнять почву не нужно, двух раз в неделю вполне достаточно, за исключением жарких дней, когда количество поливов увеличивают до 3-4 раз в неделю в зависимости от температуры окружающей среды. Излишняя влага негативно сказывается на вкусовых качествах плодов, они становятся водянистыми.
Первую подкормку проводят в начале цветения, затем – во время образования завязи и в период плодоношения. Подкормкой для гибрида служат комплексные минеральные или органоминеральные удобрения: «Мастер», «Чистый лист». В них имеются все элементы, необходимые для полноценного роста и развития растений.
Томат не нуждается в пасынковании и обязательной подвязке, но некоторые садоводы устанавливают рядом с растениями деревянные колья для подвязки, чтобы ветки не ломались от собственной тяжести.
Болезни и вредители
Помидоры Пинк Буш обладают поистине высокой стойкостью к заболеваниям. По этой причине вполне можно обойтись несложными профилактическими мерами на протяжении всего периода вегетации. Профилактика заключается в регулярной прополке и рыхлении почвы. Также соблюдение правил севооборота и агротехники повышает иммунитет овощной культуры.
Из вредителей опасны белокрылка и слизни. Слизней собирают вручную и посыпают грядки табачной пылью или молотым красным перцем. От белокрылки спасают табачная крошка, луковые и чесночные стрелки или любые резко пахнущие растения.
Болезни
В дождливое лето посадки могут пострадать от грибковой инфекции. Фитофтора может поражать томатные кусты и в сухую погоду, если не соблюдается севооборот. Патогенные микроорганизмы обитают в почве. Фитофтороза не избежать, если устраивать томатные гряды из года в год на одном месте.
Для профилактики болезней томатные гряды устраивать там, где в прошлом сезоне росли:
- чеснок;
- лук;
- морковь;
- фасоль.
Хорошая профилактика болезней – рыхление междурядий, удаление поврежденных листьев и плодов. Землю присыпать табачной пылью, чтобы слизни не повреждали плоды и листья. От белокрылки томаты защищают средством «Конфидор». Водный раствор готовят по инструкции.
Нюансы выращивания в защищенном и не защищенном грунте
Сорт рекомендован к разведению как в тепличных условиях, так и на открытых грядках. Высокий показатель плодоношения при высаживании в защищенный грунт получают на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке и в европейской части России. Идеальным климатом для гибрида считаются погодные условия Причерноморья и Крыма.
Высота детерминантного куста этого вида зависит от условий произрастания. В парнике рост достигает 1,7 м, в то время как в незащищенном грунте высота кустов – не более 70 см.
Из-за большого роста парниковые растения нуждаются в подвязке, хотя многие подвязывают и уличные кусты, так как культура отличается большим количеством завязывающихся плодов на одной кисти. Подвязка растений в открытом грунте обычно требуется во время массового созревания, так как овощи спеют дружно и заметно утяжеляют плодоносные ветки, что видно на фото.
Для увеличения числа завязей цветущие кусты опрыскивают слабым раствором борной кислоты (1 г на 1 л).
В парнике важно контролировать уровень влажности, чтобы избежать размножения грибковых спор. Для этого закрытые конструкции регулярно проветривают. Но не стоит создавать сквозняки, томат их не любит.
При теплой погоде опытным садоводам удается собрать второй урожай. Это возможно в тепличных условиях. После основного сбора старые ветки удаляют, и новые плоды завязываются на оставшихся пасынках. Но по сравнению с предыдущими, эти помидоры значительно уступают в массе.
Отзывы
Марина пишет: «Помидоры сорта Буш Бифстик порадовали в этом году. Большие и мясистые помидоры отлично подходят для приготовления различных блюд, потому что их можно добавлять хоть куда. Мне понравились, я буду обязательно продолжать выращивать их на следующий год».
А вот представлен отзыв Елены о сорте Буш Бифстик: «Эти помидоры просто не могут не понравиться. Они хороши во всем: в выращивании и в использовании. Вкус изумительный, сахарный, а мякоть просто тает во рту».
Сбор и применение урожая
Созревание плодов начинается с июля и благодаря растянутому плодоношению растягивается на 2-3 недели. Овощи созревают дружно, целыми кистями.
Сорт салатный, поэтому в первую очередь его употребляют в свежем виде. Особенно хороши свежие салаты, но томаты также используют в запекании, в овощных и первых блюдах.
Для солений и маринадов используют крайне редко, так как при тепловой обработке вкусовые качества не сохраняются. Зато томатная паста получается первоклассная, только бледнее, чем обычно. Небольшие помидоры идут для цельноплодного консервирования и не теряют вкус, когда их вялят.
Овощи подлежат долгому хранению и хорошо перевозятся на любые расстояния. Имеют привлекательный товарный вид, прекрасно сочетающийся с отменным вкусом. Благодаря этому сорт не залеживается на прилавках, с каждым годом повышая потребительский спрос. Немало фермеров разводят его для последующей реализации на рынках.
Преимущества и недостатки
Перечислим положительные свойства, благодаря которым культура занимает лидирующие позиции на рынках многих стран:
- неприхотливость в уходе;
- болезнеустойчивость;
- высокий показатель плодоношения;
- адаптация к жаркому климату;
- приживаемость во всех регионах;
- не требует обязательной подвязки;
- не требует пасынкования;
- декоративность кустов;
- отменный вкус и польза плодов;
- презентабельный внешний вид;
- плоды не растрескиваются;
- долгое хранение и длительные транспортировки;
- высокий потребительский спрос;
- подходят для выращивания на продажу.
К отрицательным свойствам относятся:
- высокая цена семян (не забывайте, что сорт гибридный, и самостоятельно отобрать зерна для следующей посадки не получится);
- более сложный уход за рассадой в отличие от других сортов;
- влияние повышенной влажности на вкусовые качества овощей.
Чем привлекателен гибрид
Сорт томатов Пинк Буш подходит для выращивания в большинстве регионов России в укрытиях. Заботы об уходе за растениями вознаграждаются удивительным урожаем. Плоды гибрида успевают быстро созреть. Этот томат позволяет полакомиться ранними овощами и, благодаря непродолжительному циклу развития, избегает распространенных болезней пасленовых. Достоинства гибрида очевидны.
- Отличный вкус и высокая урожайность;
- Плоды томата не растрескиваются, хорошо переносят перевозки и долго сохраняют товарный вид;
- Плоды равномерно окрашены, поскольку в фазе полной спелости вокруг плодоножки нет зеленого пятна;
- Пригодные для диетического питания;
- Растения помидора устойчивы к фузариозу, вирусам табачной мозаики и вертициллезу;
- Неприхотливость куста помидоров Пинк Буш позволяет его не формировать, а также не удалять листья и пасынки.
Следует отметить, что рассада томата требует к себе повышенного внимания. Поскольку томат Пинк Буш гибрид, семена надо приобретать каждый год новые. Их стоимость высокая, зато не нужна предпосевная обработка.
Отзывы фермеров
Отзывы о сорте весьма красноречивы и единогласны, что лучше и вкуснее томатов просто не найти. Вот некоторые мнения поклонников этого гибрида:
Евгений, Ростовская область: «Шикарный гибрид. Цвет малины, среднего размера. Идет на все: на салат, в банку, томатный сок. Сажаю в парник. Всегда овощей много. Беру лишь у производителя. Ни на что не променяю».
Антон, Белгородская область: «Выращиваю Пинк Буш в поликарбонатной теплице. Дружное созревание, видные плоды. Ранние томаты всегда хорошо реализуются, а у этого гибрида преимущество – превосходный вкус и отличный вид. Да и вкусные. Советую посадить».
Болезни и вредители
Гибрид «Пинк Буш» имеет иммунитет к большинству известных заболеваний томатов. Чтобы растения оставались здоровыми на протяжении всего сезона, следует выполнять профилактические мероприятия:
- Ежегодно менять верхний слой почвы в теплице;
- Избегать чрезмерного увлажнения грядки;
- Регулярно пропалывать сорняки.
