Криница — сорт растения Картофель
Характеристики сорта:
Свойства сорта Криница:
Рекомендуемый регион на карте:
Информация о допуске Картофель Криница из Реестра Госсорткомиссии РФ
Заявка на допуск №33564 , зарегистрирована 1999-12-10 . Сорт Картофель Криница включен в реестр допущенных в 2002 году . Допущен к использованию в регионах: Северо-Западный, Центральный, Средневолжский .
Оригинатором сорта Картофель Криница является:
- РУП `НПЦ НАН БЕЛАРУСИ ПО КАРТОФЕЛЕВОДСТВУ И ПЛОДООВОЩЕВОДСТВУ` (223013, БЕЛАРУСЬ, МИНСКАЯ ОБЛ, МИНСКИЙ Р-Н, П.САМОХВАЛОВИЧИ, УЛ.КОВАЛЕВА, Д.2А)
Другие сорта растения Картофель
Подбор сорта
Вопрос эксперту
Если вы не нашли ответ на вопрос — не стесняйтесь, задайте вопрос эксперту.
Добавить новый комментарий
Зарегистрируйтесь или Войдите, чтобы каждый раз не указывать Имя и Электронную почту
Спасибо за комментарий! Он будет опубликован после проверки модератором!
Комментарии
Комментариев еще нет, станьте первым!
Портал для тех, кто любит свою дачу
Спасибо за ваш вопрос!
Ваш вопрос отправлен на модерацию. Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.
Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль — можете восстановить его.
Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.
Помогите нашему сайту развиваться!
Пожалуйста, прочитайте это обращение, оно не отнимет у вас много времени!
Нам так не хватает ваших комментариев и вопросов, чтобы понимать в каком направлении нам развиваться.
Не забудьте оставить комментарий, если вы нашли то что искали. А если не нашли — через форму «Спросить эксперта» в шапке сайта. Мы ответим на этот вопрос, и другие посетители смогут найти ту информацию, которую не смогли найти вы.
С уважением, команда портала Дача-Дача.ру
Спасибо за ваш вопрос!
Ваш вопрос отправлен на модерацию. Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.
Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль — можете восстановить его.
Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.
Видео про сорт «Криница»
К сожалению, в данный момент к этому сорту нет видео. Предлагаем посмотреть видеораздел нашего сайте, где размещены другие видео про картофель и другие сельхоз культуры. Мы и вся фермерская общественность будем признательны, если Вы пришлёте нам своё видео или ссылку об этом сорте с сервиса ютуб или какого-либо другого видеохостинга. Если Вы видите это сообщение, то это значит, что нам ещё не удалось найти для этого сорта подходящее видео.
Похожие статьи:
Картофель и все его сорта подробно здесь → Сорт картофеля «Батя» — описание характеристики отзывы фото видео
Картофель и все его сорта подробно здесь → Сорт картофеля «Брук» — описание характеристики отзывы фото видео
Картофель и все его сорта подробно здесь → Сорт картофеля «Брянская новинка» — описание характеристики отзывы фото видео
Картофель и все его сорта подробно здесь → Сорт картофеля «Бронницкий» — описание характеристики отзывы фото видео
Картофель и все его сорта подробно здесь → Сорт картофеля «Бонни» — описание характеристики отзывы фото видео
Белорусские сорта картофеля: Колорит, Криница, Лад, Росинка, Скарб, Талисман и Универсал
Колорит — среднеспелый столовый сорт. Урожайность до 54 т/га. Содержание крахмала 12,8-18,7%. Клубни удлиненно-овальные, кожура слабосетчатая, светло-розовая, мякоть светло-желтая. Вкусовые качества хорошие и отличные. Сорт пригоден для переработки на все виды картофелепродуктов. Устойчив к раку картофеля, золотистой картофельной нематоде; высокоустойчив к вирусам X, S, М, Y, L; высокотолерантен к ризоктониозу. Имеет высокую товарность и привлекательный внешний вид клубней. Включен в Госреестр РБ.
Криница — среднеспелый столовый сорт. Урожайность до 50 т/га. Содержание крахмала 14,4-19,7%. Клубни округлые, кожура желтая, слабосетчатая, мякоть желтая, нежная. Вкусовые качества отличные. Сорт пригоден для производства сухого картофельного пюре, хрустящего и замороженного картофеля. Устойчив к раку картофеля, картофельной нематоде; высокоустойчив к черной ножке и мокрой гнили, вирусам S, М; средне-устойчив к фитофторозу листьев и клубней, парше обыкновенной, вирусам X, L. Картофель многоклубневый, с высокими кулинарными качествами. Включен в Госреестры РБ и РФ.
Статья по теме: Сорт картофеля «Деликат (Delikat)» – описание и фото
Лад — среднеспелый столовый сорт. Урожайность средняя и высокая. Содержание крахмала 15,5-18,5%. Клубни округлые, кожура желтая, гладкая, глазки мелкие, мякоть желтая. Вкусовые качества отличные, разваримость средняя. Сорт пригоден для производства сухого картофельного пюре. Устойчив к раку картофеля и картофельной нематоде (Ro1); высокоустойчив к вирусам X, L, Y; относительно высокоустойчив к поражению клубней черной ножкой; средневосприимчив к заселению склероциями ризоктониоза, фитофторозу ботвы, сухой фузариозной гнили, антракнозу, вирусам S, М. Клубни обладают отличной лежкостью, устойчивы к механическим повреждениям. Сорт передан в ГСИ в 2011 г.
Росинка — среднеспелый столовый сорт. Урожайность до 59,9 т/га. Содержание крахмала 14-18%. Клубни округло-овальные, кожура желтая, слабосетчатая, мякоть светло-желтая, не темнеет. Вкусовые качества хорошие. Сорт устойчив к раку картофеля, картофельной нематоде; высокоустойчив к черной ножке и мокрой гнили, вирусам S, М, L; среднеустойчив к фитофторозу листьев и клубней, ризоктониозу, парше обыкновенной. Клубни имеют продолжительный период покоя и отличную лежкость. Сорт включен в Госреестры РБ и РФ.
Скарб — среднеспелый столовый сорт. Урожайность до 65 т/га. Содержание крахмала 12-17%. Клубни овальные, кожура желтая, гладкая, мякоть желтая. Вкусовые качества хорошие, разваримость слабая. Сорт устойчив к раку картофеля, картофельной нематоде; высокоустойчив к черной ножке и мокрой гнили, ризоктониозу, вирусам X, S, М; среднеустойчив к фитофторозу листьев и клубней, парше обыкновенной. Это уникальный сорт по урожайности, товарности и лежкости клубней. Включен в Госреестры РБ и РФ.
Талисман — среднеспелый столовый сорт. Урожайность до 52 т/га. Содержание крахмала 14-19,5%. Клубни округлые, кожура желтая, сетчатая, мякоть белая. Вкусовые качества отличные, разваримость хорошая. Сорт устойчив к раку картофеля, слабо поражается картофельной нематодой; высокоустойчив к бактериальным и вирусным болезням. Обладает высокими кулинарными качествами и хорошей лежкостью клубней. Включен в Госреестр РБ.
Универсал — среднеспелый столовый и технический сорт. Урожайность высокая. Содержание крахмала до 24,4%. Клубни округлые, глазки мелкие, кожура желтая, мякоть кремовая. Вкусовые качества хорошие и отличные. Сорт пригоден для производства хрустящего картофеля на протяжении 5 месяцев и сухого картофельного пюре на протяжении 3 месяцев хранения, имеет высокий выход стандартной для переработки фракции. Может использоваться для производства крахмала высокого качества. Устойчив к обычному патотипу рака картофеля; высокоустойчив к черной ножке и ризоктониозу клубней, вирусам X, L; среднеустойчив к фитофторозу листьев и клубней, альтернариозу, антракнозу, резиновой гнили, фузариозу, вирусу М; восприимчив к дитиленхозу, вирусам S, Y. Клубни устойчивы к механическим повреждениям, имеют продолжительный период покоя и хорошую лежкость.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
Криница
Общая характеристика: среднеспелый столовый белорусский сорт средней урожайности. Отличается большими ровными клубнями, отличным вкусом и длительностью хранения. Недостаток – подвержен фитофторозу и плохо переносит засуху в конце созревания.
Период созревания (вегетации): 110-120 дней.
Содержание крахмала: 14,1-21,1%
Масса товарных клубней (грамм): 88-136.
Количество клубней в кусте: 6-9.
Урожайность (ц/га): 171-243 (максимальная – 280).
Потребительские качества: отличный вкус, хорошая развариваемость, подходит для приготовления пюре, жарки, переработки на полуфабрикаты и чипсы.
Лежкость (способность к хранению): 98%.
Цвет кожуры: желтый.
Цвет мякоти: желтый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Центральный и Средневолжский.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к раку картофеля, морщинистой и полосчатой мозаике, золотистой картофельной цистообразующей нематоде, парше обыкновенной, восприимчив к фитофторозу по ботве и умеренно восприимчив к фитофторе клубней.
Особенности выращивания: требует разряженной посадки, хорошо отзывается на внесение минеральных удобрений, плохо переносит засуху во второй половине вегетации.
Другое: оригинатор сорта картофеля «Криница» – Белорусский НИИ картофелеводства.
kartofan.org
Описание и характеристика сортов картофеля Белоруссии
Картофель, разработанный селекционерами Беларуси, предназначен для культивирования в этой стране. Его выращивают в сельскохозяйственных целях: продают, оставляют для кормления животных, перерабатывают в полуфабрикаты. Также многие виды из Беларуси пользуются спросом у огородников многих стран и регионов.
Разработаны ранние, средние и поздние виды по сроку созревания. Многие из них хорошо переносят засушливый период и весенние заморозки. Белорусский картофель неприхотлив в уходе, дает большой урожай.
Статья по теме: Сорт картофеля «Агата (Agata)» – описание и фото
Важно! Чем более поздний сорт, тем выше его устойчивость к инфекциям.
Среднеранние сорта для Белоруссии
Такие ранние сорта картофеля белорусской селекции также заслуживают внимания, потому что получение урожая ускоряется и при этом вкусовые характеристики овощей оказываются достаточно высокими.
Лилея
Лилея – это вкусный и питательный сорт картофеля. Лилея отличается большими клубнями (вес составляет 100 – 200 грамм) с минимальными дефектами. Показатель крахмала составляет 11 – 17 процентов, поэтому сорт идеально подходит для использования в кулинарии.
Янка
Белорусский картофель Янка рекомендован для выращивания фермерскими хозяйствами, промышленными предприятиями. В то же время сорт может быть по достоинству оценен частными огородниками. Янка – это сорт картофеля, который хранится длительное время и с легкостью транспортируется. Мощная корневая система позволяет получать по 8 – 12 качественных клубней с каждого куста.
Скарб
Скарб – это среднеспелый столовый салатный картофель. На каждый квадратный метр можно получить по 6,5 килограмм урожая. Сорт, в котором содержание крахмала составляет 13 – 17 процентов, используется для сушки и жарки. Высокий показатель урожайности во многом обуславливается устойчивостью к болезням, паразитам. Полученный урожай может храниться длительное время и оставаться товарным.
Ранние сорта картофеля белорусской селекции
Раннеспелый картофель полностью созревает через 75-85 дней после перенесения в грунт. В южных регионах их можно вырастить дважды за сезон.
Часто высаживают на своих огородах. Плоды характеризуются средней развариваемостью. Один куст дает 11-13 клубней. Картофелины среднего размера, окраска кожицы желто-коричневая. Мякоть плотная, светло-желтая.
Среднеурожайный вид, дает по 10-15 корнеплодов с куста. Поверхность плодов коричневая, внутри плоды светло-желтого цвета. Среднее содержание крахмала. Развариваемость хорошая. Имеет хорошие вкусовые качества.
Дельфин дает картофелины с коричневой тонкой кожицей, в разрезе — светло-желтая окраска. Форма плодов округлая вытянутая. С одного растения выкапывают 15-17 клубней. Дельфин обладает стойким иммунитетом. Сохраняет влагу при засушливом климате.
Образует крупные плоды, покрытые оболочкой коричневого цвета. В разрезе клубни светло-желтого цвета. Имеет приятный вкус. Ультраранний сорт. Сбор урожая производят спустя 65-75 дней после посева. Имеет иммунитет к картофельному раку. Плоды хранят в прохладном месте с температурой 2-4 °С, защищенном от солнца.
Дальнейший уход
Картофель — засухоустойчивая культура. Поливают ее три раза за сезон. На один куст выливают 3 литра воды. Первый раз после появления ростков, второй — когда они вырастут до 20 см, а третий за две недели до сбора урожая. При засухе количество поливов увеличивают.
Обязательно проводят прополку и рыхление почвы. Это обеспечивает дополнительное питание клубней кислородом.
Окучивание кустарников проводят для сохранения влаги у корней. Это способствует увеличению количества плодов, а также улучшению их качества. Первое окучивание проводят, когда ботва над почвой достигнет 20 см. Кустик присыпают грунтом так, чтобы осталось 2-3 пары листьев. Второе проводят спустя две недели после первого, а третье спустя три недели после второго. Сбор урожая проводят после того как ботва пожелтеет и отсохнет, а корнеплоды будут легко от нее отделяться. Выкапывание проводят в сухую погоду.
- Автор: Мария Сухоруких
- Распечатать
Оцените статью:
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
(0 голосов, среднее: 0 из 5)
Поделитесь с друзьями!
Среднеранняя картошка
Среднеранняя картошка позволяет собрать корнеплоды спустя 92-100 дней после помещения в грунт. Эти сорта имеют среднюю степень хранения и высокий урожай.
Лилея дает клубни среднего размера вытянутой овальной формы. Кожица светло-коричневая, образует незначительное количество неглубоких глазков. Мякоть плотная, желтого цвета. Картофель Лилея используют для заморозки и приготовления во фритюре. Мякоть не разваривается, сохраняет свою форму.
Высокоурожайный вид, дает 10-13 клубней с одного растения. При проведении регулярной подкормки количество урожая можно увеличить. Плоды средние со светло-коричневой кожицей, в разрезе картофелины белые с желтым оттенком. Янка хорошо переносит продолжительную засуху и устойчив к весенним заморозкам.
Высокоурожайный вид, с одного куста собирают от 16 до 20 клубней. Все клубни ровные, практически одинаковые, круглой формы со светло-коричневой кожицей. Внутри плоды желтые, при приготовлении сохраняют форму. Скарб неприхотлив к плодородию почвы, плодоносит даже на бедных землях.
Преимущества белорусских сортов
Несмотря на то, что в рейтинге по объемам производства картофеля произошли изменения и на первое место вышли Китай, Индия, Беларусь продолжает оставаться в числе лидеров по этим показателям. В центре НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству ведутся селекционные исследования и почти каждый год благодаря селекционерам появляются новые сорта.
Выведенные в этой стране виды имеют свои преимущества:
- адаптация к различным климатическим зонам;
- малая подверженность болезням и вредителям;
- отменный вкус клубнеплодов.
Факторы, способствующие развитию картофелеводства в стране:
- национальные традиции;
- подходящие для культивирования картошки климатические условия;
- наличие кадров, специализирующихся в этой сфере исследований;
- разработанная агрономическая база.
Среднеспелые сорта
Среднеспелые виды картофеля дают урожай через 100-105 дней после посева.
Дубрава устойчива к заболеваниям картофеля: парша и картофельный рак. Имеет круглые плоды яркого желтого цвета. Урожайность составляет 50 т с одного гектара. Мякоть кремового цвета, это говорит о высоком содержании крахмала в клубнях. При приготовлении плоды разваливаются.
Клубни Криницы имеют желто-коричневый окрас. Форма клубней округлая вытянутая. Сорт устойчив к парше, нематоде и раку. Средняя урожайность составляет 49,5 т с одного гектара.
Мякоть светлого сливочного цвета. Вкусовые качества хорошие. Картофель выращивают в промышленных целях и на собственных участках.
Волат имеет иммунитет к парше, раку и нематоде. Образует плоды, покрытые желтой кожицей. Форма плодов круглая или овальная. В разрезе светло-желтая. Содержит около 17-20% процентов крахмала. Урожайность высокая, с одного гектара земли собирают 65 т картофеля.
Среднеспелые
Помимо раннего срока созревания, огородники не обходят стороной картофель, относящийся к среднеспелым сортам. Период выращивания занимает не больше 100 дней. Наибольшим спросом пользуется Дубрава, Криница и Волат. Каждый человек подбирает подходящий вариант для себя.
Дубрава
Картофель имеет приятный вкус и отличается хорошей лежкостью. Размер клубней средний. Округлые плоды покрыты маленькими глазиками. Белорусы, украинцы и россияне выбирают Дубраву из-за устойчивости к болезням и высокой урожайности.
Криница
В одном растении формируется от 6 до 9 клубней. Учитывая этот факт, сорт характеризуется средней степенью урожайности. Возможно длительное хранение корнеплодов. На округлой форме глазки выделяются не сильно. Единственный недостаток культуры — плохой иммунитет к фитофторозу.
Среднепоздний картофель
Среднепоздние виды картофеля дают урожай через 112-123 дней после перенесения в почву. Они более устойчивы к болезням и неблагоприятным погодным условиям. Плоды этих сортов сохраняются до начала следующего сезона.
Статья по теме: Сорт картофеля «Взрыв» – описание и фото
Клубни ярко-розового цвета, округлой или вытянутой формы. С одного растения собирают до 15 плодов. Средняя урожайность равна 52,7 т с гектара земли. В разрезе — бежевого окраса. После очистки долго не чернеет. Имеет иммунитет к самым частым картофельным инфекциям.
Здабытак образует средние овальные плоды. Цвет кожуры ярко-бордовый. В разрезе — белая, с розовым оттенком. С одного гектара земли дает 60 т картофеля. Считается высокоурожайным. Клубни содержат более 20% крахмала, при приготовлении плоды развариваются. Данный сорт требователен к поливу.
Максимум образует корнеплоды среднего размера, кожица коричневого цвета, в разрезе — светлая, желтоватая. Содержит 17-20% крахмала, из-за чего разваривается после термической обработки. Урожай долго хранится. Кусты имеют иммунитет к вредителям и болезням. Не требуют повышенного ухода, хорошо плодоносят на бедных почвах, устойчивы к засухе.
Выращивание и уход
Картофель нуждается в стандартных мерах культивации. Кратность поливов определяют по погодным условиям. В засуху и жару поливают 3-4 раза, при частых осадках увлажнения временно прекращают. По завершении бутонизации поливы не нужны. Норма на 1 куст — 2-4 л воды.
Окучивание выполняют 2-3 раза. Для подкормок чередуют органику и минеральные составы (суперфосфат, хлористый калий). Используют комплексные растворы.
Мнение эксперта
Валентина Редко
Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.
Картофель Криница при соблюдении обычных правил ухода радует земледельцев высококачественными урожаями. Клубни собирают через 3-3,5 месяца, хранят всю зиму, и они не теряют отменного вкуса и товарности.
Отзывы тех, кто выращивал Показать больше
Добавить свой отзыв
Your browser does not support images upload. Please choose a modern one
- Общая оценка сорта
Позднеспелые сорта
Созревание клубней происходит на 124-133-й день вегетативного периода. Эти сорта обладают стойким иммунитетом.
Образует средние и крупные плоды. Они покрыты тонкой кожицей светло-коричневого окраса. В разрезе корнеплод светло-желтый. Веснянка проявляет хорошую лежкость, иммунитет к инфекциям и устойчивость к засушливым периодам.
Развиваются высокорослые кусты. Плоды крупные, светло-коричневого цвета. Мякоть яркая желтая, плотная. При приготовлении не теряет своей формы. Особенность сорта заключается в том, что его можно выкапывать недозрелым. Рогнеда проявляет хорошую лежкость, плоды сохраняют свою форму без изменений до начала следующего сезона.
Среднепоздние сорта
К таким сортам относятся те, что начинают приносить плоды в среднем на 115-й день после посадки. Вот они: Зарница, Здабытак и Максимум.
Зарница
Плоды – средне-размерные, окрашены в нежный розоватый цвет, «внутренности» – белые. На одном растении после созревания будет порядка 15-и плодов, но это компенсируется их весом.
Главное преимущество и отличие Зарницы – если разрезать мякоть, то она длительное время не будет темнеть.
Здабытак
Плюс сорта – отличная развариваемость, которая обусловлена большим содержанием крахмала. Кожура красноватого оттенка, мякоть – белого. Относится к столовым сортам. Из минусов – необходимость тщательного соблюдения сроков полива.
Максимум
Отличие от других сортов – прекрасная лежкость. Плодоносит средними по размеру картофелинами. Развариваемость также высокая. Но, крахмала содержится немного. Сорт стойко переносит заболевания, а также не имеет серьезных требований по уходу за собой.
Чтобы получить хороший урожай, нужно использовать качественные семена. Самые урожайные сорта можно . Большой выбор сортов на любой вкус.
Правила посадки картофеля в Беларуси
Посадку производят с середины апреля до середины мая. Сроки зависят от погоды и сорта. Грунт на момент посадки должен прогреться до 6-8 °С на глубину 8-12 см. При посадке в апреле грядку накрывают темной пленкой, так как в это время случаются ночные заморозки.
Почву подготавливают с осени. Выбранный участок перекапывают, удаляют все сорняки и камни. Вносят навоз или минеральные азотистые удобрения. Весной снова перекапывают грунт. Выбирают хорошо освещенное место, с воздушной рыхлой почвой, без частых затоплений.
На участке формируют грядки, выкапывают ямки для семенного материала. На сухих почвах углубления делают на 8-10 см, на влажных и тяжелых — 5 см. Семена распределяют на расстоянии 25-30 см друг от друга. Между грядками — 50-60 см. Также картофель высаживают по схеме «гребень». Делают узкие грядки и семена располагают на торце. Это обеспечивает отток лишней жидкости. Семена закапывают грунтом, а почву на поверхности разравнивают граблями.
Преимущества белорусского картофеля
Если учитывать опыт сотен селекционеров, агрономов, да и просто огородников с различным опытом, можно «сложить пазл», и определить главные преимущества белорусского картофеля:
- Из-за выгодного расположения страны, где создаются сорта картофеля, их просто транспортировать во все страны СНГ. Причем, условия выращивания будут очень похожими;
- Долгие десятки лет картошка из Беларуси культивировалась и обрабатывалась самыми эффективными методами. Поэтому, в ней будут сохранены «лучшие традиции» селекционеров;
- В сфере выращивания белорусского картофеля есть масса полезной информации, которая находится в свободном доступе.
Лучшие сорта
Сложно ответить на вопрос, какие именно виды самые лучшие, «на вкус и цвет товарищей нет». Разные сорта имеют преимущества для каждого жителя страны индивидуально. Отличается овощ по времени приготовления, вкусом, твердостью. Ранние сорта картофеля белорусской селекции созданы для умеренного климата, так как именно там он более устойчив к температуре почвы и воздуха. У большинства видов раннеспелого урожая продолговатая форма, красноватая или темно-коричневая кожура и светло-желтый плод. Позднеспелый урожай подходит людям, которые готовы собирать овощ под осень. Ожидание будет того стоить, весь позднеспелый картофель один из самых урожайных. Срок созревания от 120 до 135 дней.
Выбирать правильный овощ нелегко, так как он различается:
- водянистостью;
- мучнистостью;
- степенью крахмалистости;
- способностью развариваться и сохранять свою текстуру после варки;
- твердостью;
- насыщенностью вкуса и т.д.
Опытные огородники и агрономы советуют новичкам сажать несколько видов белорусской картошки, чтобы понимать на следующий год, какой именно сорт лучше всего принимает почва. С каждым годом открывают новые гибриды картофеля, подходящие для разных типов грунта. Даже лучшие сорта могут давать низкий урожай, если не быть внимательным к появлению насекомых, питающихся листьями клубнеплода и оставляющих личинки.
Сорта отличаются по своим пищевым характеристикам, которые можно условно поделить на категории A, B, C, D: для салатов, пюре, супов и запеканок. Самое благоприятное время для сбора белорусского картофеля август-сентябрь, в эти месяцы можно собрать максимальный урожай, но это касается только позднеспелых сортов.
Внимание!Очень важно как можно больше узнавать о картофеле перед посадкой, чтобы получить максимально здоровый и большой урожай. Климат и почва играют роль при выборе сорта
Ранние
Среди картофеля раннего созревания выделяют сорта для посадки:
- Дельфин. Созревает достаточно быстро даже для ранних сортов. Овощу хватает 5-6 недель с момента всходы ботвы. Плод имеет вес от 80 до 150 г, а количество крахмала не больше 15%. Один куст производит 16-17 картофелин. Имеет иммунитет к картофельному раку и редко гниет в процессе созревания, его поражает чаще всего фитофтороз клубней;
- Уладар. Уникальность сорта состоит в том, что он устойчив к засухе и не требует внимательного ухода. Картофель устойчив к болезням, способным полностью поразить урожай. Весит 140-180 г, крахмал – 12-15% в одной картошке. В среднем один куст производит 12-13 клубней. Цвет кожицы темно-коричневый с множеством маленьких глазков, однако они не залегают глубоко и легко чистятся при приготовлении блюд. Не разваривается. Урожайность достигает 71 т с 1 га земли;
- Лазурит.Урожай можно собирать спустя 60-70 дней после появления ботвы. Вес картофелины 110-130 г, крахмала не больше 13%. Имеет иммунитет к многим болезням, но не к фитофторозу ботвы.
Среднеспелые
Среднее время созревания плодов 100 дней. Лучшие сорта:
- Дубрава. Отличается высокой урожайностью и устойчивостью в внешним негативным факторам. Имеет овальную форму, кожура покрыта черными маленькими глазками. Сорт имеет высокую урожайность, примерно 50 т с 1 га.
- Криница. Богатый урожай, до 9-10 штук в одном гнезде, вес картофелины до 150 г. Имеет плохой иммунитет к фитофторозу и другим болезням.
- Волат. Урожайность сорта достигает 15 картфелин с куста, а вес от 110 до 140 г.
Поздние
Среди картофеля позднего созревания выделяют такие сорта:
- Веснянка. Отличается гладкой, без изъянов, кожурой, ровной овальной формой. Имеет твердую текстуру даже при варке. Подходит для приготовления домашних чипсов. Срок созревания составляет 17 недель. Иммунитет у сорта намного выше, чем у раннеспелых и позднеспелых сортов. Количество крахмала в пределах 15-20% в одной картофелине;
- Рогнеда. Отличается массивностью ботвы. Большое количество зелени может вводить в заблуждение о созревании картофеля, но несмотря на размер куста и толщину стебля, урожая придется ждать до 20 недель. Имеет плотную кожуру и может храниться долго;
- Зарница. Как и у всех видов, главный враг – фитофтороз клубней. Хороший иммунитет к раку, черной ножке, ризоктониозу и парше. Имеет насыщенно-желтую мякоть и яркий вкус. При варке разваривает лучше, чем другие сорта картофеля позднего созревания. Количество крахмала в пределах 13-17% в одном клубне.
Внимание!Самый стойкий иммунитет у позднеспелого картофеля, также он намного лучше хранится в зиму.