Экзотика с восхитительным вкусом — томат Гаргамель (Gargamel): описание сорта и его характеристики

Гаргамель – томат с необыкновенной окраской плодов, в которой сочетается оранжевый цвет с фиолетовыми пятнышками и полосками. Экзотический сорт порадует отличным вкусом, неприхотливостью, устойчивостью.

История создания сорта

Создателем данного сорта является американский селекционер Фил Сенека, который вывел томат Гаргамель несколько десятилетий назад. С тех пор сорт томата, названный в честь злого волшебника из мультсериала про смурфиков, стал достаточно популярным не только на родине, но и во многих других странах мира.

Выращивают его и в России, однако на сегодняшний день помидор Гаргамель в российский Государственный реестр не внесен. Поэтому все характеристики, а также информацию о регионах и нюансах выращивания данного томата получены из отзывов и рассказов российских овощеводов, которые уже сажали помидор Гаргамель на своих огородных участках.

Также нет и конкретных рекомендаций, в каких климатических условиях и где можно выращивать данный сорт помидора. Но российские дачники, которые уже выращивали с успехом томат Гаргамель на своих участках, пишут на форуме, что это овощное растение прекрасно растет и плодоносит не только на огородных грядках, но и в тепличных условиях, а также в пленочных парниках.

Особенности сорта томата Гаргамель

Томат Гаргамель, описание сорта и фотографии которого будут приведены в статье, отличается нарядной окраской и необычным фруктовым вкусом плодов. Этот вид помидоров был выведен американскими селекционерами и очень быстро завоевал популярность местных фермеров.

Необычные насыщенные ярко-оранжевые плоды с темно-фиолетовыми полосками и крапинками быстро привлекли внимание потребителей, что послужило широкому распространению сорта в других странах, а в последнее время заинтересовал и российских огородников.

Плоды данного сорта отлично подходят для потребления в свежем виде, цельноплодного консервирования или вяления, обладают очень хорошей лежкостью, легко хранятся после сбора в неизменном виде около месяца.

Описание

Многие овощеводы стремятся вырастить на своих огородных грядках овощные культуры с невиданной урожайностью, с оригинальным видом или формой плодов. Поэтому такие дачники практически сразу обратили внимание на томат Гаргамель, который кроме необычного названия отличается оригинальной окраской спелых помидорок.

Но прежде чем начать выращивать такие помидоры, нужно больше узнать об их характеристиках, нюансах посадки рассады и дальнейшего выращивания кустов томата Гаргамель.

Описание кустов

Кусты этого томата – высокие, полураскидистые, в теплицах вырастают до 2,0 м в высоту, а в открытом грунте – около 1,5-1,6 м. Поэтому можно с уверенностью сказать, что данные помидоры относятся к индетерминантному типу, их побеги не ограничены в росте, поэтому и имеют такую высоту.

Хотя томат Гаргамель предназначен для выращивания на огородных грядках и в тепличных условиях, но большинство российских овощеводов, которые уже сажали данный помидор на своих участках, говорят о том, что лучшую урожайность сорт показывает в теплицах и пленочных парниках.

Данная овощная культура относится к среднеспелым сортам – при выращивании на огородных грядках с момента прорастания семян до сбора первых созревших помидорок проходит 105-110 суток. А дачники, которые выращивали томат Гаргамель в тепличных условиях, говорят о том, что в таких условиях первый урожай плодов с кустов этого помидора собирают уже через 3 месяца после появления ростков.

Важно! Кусты этого сорта имеют среднюю силу роста, они крепкие и мощные, как и толстые центральные побеги, которые отличаются средней облиственностью.

Листва у помидора Гаргамель – среднего размера, удлиненная, с острыми кончиками, немного гофрированная, с легким опушением, насыщенного изумрудного окраса.

Соцветия – простые, кистевидные, в каждом из которых появляется от 3 до 6 завязей. Первое из соцветий появляется под 9-11 листом, а каждое последующее – через 2-3 настоящих листа. Причем, соцветия на кустах этого томата могут появляться в течение всего периода вегетации.

Описание плодов

Но у этого помидора главным преимуществом являются его плоды, которые имеют необычный окрас.

У зреющих помидорок окрас кожицы – сине-черный. Но по мере созревания плодов их окраска разительно изменяется – на поверхности плодов появляются полосы оранжевого, желтого, красного и синего цветов.

При этом расположение таких полос – хаотичное, и даже на одном кустике томата Гаргомель не найти двух плодов с абсолютно одинаковой окраской поверхности. Но в любом случае цвет сочной мясистой мякоти – насыщенный красный.

Кожица спелых томатов – уплотненная, крепкая, с характерным блеском, без ребристости. Поэтому плоды не склонны к растрескиванию, не лопаются при термической обработке.

Необычна не только окраска спелых помидорок, но и их форма. Спелые плоды похожи на крупные сливы, немного удлиненные и сплюснутые в районе плодоножки. У некоторых плодов может появляться острый носик.

Средняя масса помидорок – 110-150 г.

Но размеры плодов, собранных с одного куста, могут быть разными. Первые созревающие плоды у основания куста могут иметь массу более 200 г, а последние собранные помидорки больше напоминают томат-черри со средним весом около 50 г.

Мякоть томата – достаточно мясистая, сочная, в каждом помидоре располагается до нескольких семенных камер с достаточным количеством жидкости. Но при этом семян в них немного.

Вкус плодов – обычный для томатов: сладковатый с характерной кислинкой. Но если этот сорт томата выращивается в полутени, а почва постоянно слишком влажная, то вкусовые качества плодов будут слишким кислыми, без достаточной сладости.

Так как кожица этих помидорок очень плотная, а отрыв от плодоножек сухой, собранный урожай прекрасно переносит перевозки на любые расстояния, при этом плоды не лопаются и не текут. Также овощеводы отмечают достаточно долгий срок хранения собранных плодов.

Достоинства и недостатки

Томат Гаргамель (описание сорта и фотографии будут представлены в следующих разделах статьи) обладает достоинствами:

• оригинальный внешний вид;
• приятный насыщенно-сладковатый вкус с небольшой кислинкой;
• сочная мясистая мякоть без водянистости;
• неприхотливость в уходе;
• возможность выращивания в теплице или в открытом грунте;
• устойчивость ко многим заболеваниям и грибковым поражениям;
• среднеспелость плодов;
• высокая урожайность;
• длительность плодоношения;
• легкость транспортировки спелых томатов;
• отличная лежкость;
• универсальность применения.

К недостаткам данного сорта томатов можно отнести:

• высокорослость кустов;
• необходимость пасынкования и обязательной подвязки;
• небольшая распространенность семенного материала.

Характеристики сорта

Томат Гаргамель отличается неограниченной силой роста, поэтому многие овощеводы предпочитают прищипывать верхушку центрального побега на высоте 1,9-2,0 м. В этом случае у кустов будут быстрее развиваться боковые побеги, на которых будут образовываться соцветия с завязями после того, как на центральном стебле плодоношение заканчивается.

Устойчивость к заболеваниям

О том, насколько томат Гаргамель устойчив к болезням и появлению на кустах вредоносных насекомых, особых данных нет. Но по утверждениям овощеводов, выращивающих данный сорт томата регулярно, известно, что он устойчив к всевозможным гнилям, фитофторозу и кладоспориозу.

Достоинства и недостатки

Следует отметить следующие положительные качества томата Гаргамель:

• хороший вкус спелых плодов при выращивании на солнечных в меру увлажненных участках;
• оригинальный окрас помидорок;
• если собранный урожай хранится в деревянной таре в соответствующих условиях, то плоды не будут портиться в течение месяца;
• сорт Гаргамель отличается стойкостью к разным гнилям, повреждениям побегов и фитофторозу;
• собранные плоды хорошо переносят перевозки на любые расстояния.

Особых недостатков у этого помидора нет. Но нужно помнить, что кусты вырастают высокими, поэтому требуют обязательной подвязки по мере роста. А чтобы растения сильно не загущались, следует регулярно удалять пасынки. Кроме того, так как сорт не зарегистрирован в российском Государственном реестре, семенной материал можно приобрести только у коллекционеров.

Регион выращивания

По отзывам овощеводов выращивают данный сорт томата практически во всех российских регионах, но в тепличных условиях. И лишь на юге страны можно сажать рассаду томата Гаргамель на огородные грядки.

Сбор и применение урожая

К концу июля вы получите первый урожай томатов Гаргамель. Плоды срывайте руками или срезайте ножом вместе с плодоножкой.

Урожай собирайте по мере созревания. Помните, что переспевшие томаты – идеальное место для развития бактерий и вредных насекомых.

Помидоры, которые касаются земли, лучше собирать еще зелеными. В противном случае существует вероятность заражения растений фитофторозом.

Помидоры Гаргамель подходят для транспортировки на большие расстояния. Хранятся они в течение месяца.

Томаты этого сорта преимущественно употребляют в свежем виде, но они подходят и для консервации.

Выращивание рассады

Помидор Гаргамель выращивается исключительно рассадным способом. Чтобы вырастить крепкую здоровую рассаду, следует приобретать качественный семенной материал, высевать его только в питательный субстрат и обеспечивать соответствующий уход.

Работа с посадочным материалом

Так как сорт Гаргамель до сих пор не внесен в российский Государственный реестр, агрофирмы не занимаются выпуском семян этого томата. Поэтому купить их можно только у частных коллекционеров. Эти продавцы обычно дорожат своей репутацией, поэтому обязательно проводят предпосадочную подготовку семенного материала.

Однако дачники все же перестраховываются и проводят предпосевную подготовку семян самостоятельно. Для этого они выполняют следующие процедуры:

• калибровку. Семена помещают в емкость с подсоленной водой. Для посадки отбирается только тот семенной материал, который опускается на дно;
• обеззараживание. Для этого семена помещают в слабый раствор марганцовки на полчаса, затем промывают;
• продезинфицированные семена нужно поместить в раствор ускорителя роста, чтобы они быстрее прорастали.

После проведения этих процедур семенной материал будет готов к посадке.

Варианты емкостей и грунта

Емкости для посадки могут быть широкими и длинными, с невысокими бортиками и дренажными отверстиями в дне для выхода лишней влаги. Они могут быть пластмассовыми или деревянными. Но при выращивании рассады в таких контейнерах ее придется пикировать на стадии нескольких настоящих листочков.

Поэтому многие овощеводы предпочитают сразу высаживать семена в отдельные емкости. Это могут быть пластмассовые стаканчики или торфяные горшочки, в дне которых также проделаны дренажные отверстия.

Грунт для посадки семенного материала на рассаду обычно приобретают в специализированных магазинах. Приобретенный в таких местах питательный субстрат уже подготовлен – в него внесены удобрения и специальные компоненты для придания ему рыхлости.

Также можно приготовить такую питательную почвосмесь самостоятельно в домашних условиях. Существует несколько способов приготовления подобного питательного субстрата:

1. Первый способ. В равных пропорциях смешивают дерновую землю, верховой торф и компост. Для придания такой смеси рыхлости в нее добавляют крупный речной песок или перепревшие древесные опилки.
2. Второй способ. Нужно смешать дерн, мелкий речной песок и торф в соотношении 1:1:2. Если дернового грунта не оказалось, то можно заменить его листовой землей. Все ингредиенты нужно тщательно перемешать и только потом раскладывать по емкостям.
3. Третий способ. Для приготовления питательного субстрата следует смешать перегной, древесную золу, торф и огородную землю в соотношении 1:1:2:2. Все компоненты тщательно перемешивают и проливают жидкой подкормкой. Ее готовят следующим образом: в ведре воды растворяют суперфосфат (20 г), аммиачную селитру (5 г), сернокислый калий (15 г). Подобным удобрением поливают подготовленный субстрат, чтобы увеличить его плодородность.

Правильная подготовка почвы

Купленный в специализированном магазине питательный субстрат не нужно специально готовить перед раскладыванием в емкости. Его только поливают после того, как поместят в контейнеры.

А приготовленную любым из способов питательную почвосмесь следует продезинфицировать перед размещением в емкости. Для этого ее можно пропарить на водяной бане, прокалить в разогретой духовке или пролить раствором марганца. И только после этого грунт готов к применению.

Посев семян

Семенной материал раскладывают по поверхности увлажненного грунта рядами, расстояние между которыми должно быть не менее 2 см. Сверху его присыпают тонким слоем почвы, еще раз опрыскивают из пульверизатора и накрывают сверху стеклом или полиэтиленовой пленкой для создания внутри эффекта теплицы – в таких условиях ростки появятся быстрее.

Контейнеры с семенами ставят в теплое место для прорастания. Обычно первые ростки появляются через 5-7 дней после посадки семенного материала.

После появления массовых всходов пленку с контейнеров нужно убрать, а сами растения переносят на хорошо освещенное место.

Уход за рассадой

Дальнейший уход за рассадой включает в себя регулярные поливы, пикировку. подкормки, а также закаливание перед пересадкой на постоянное место.

Поливают всходы только теплой водой под корень по мере высыхания верхнего слоя почвы. Обычно увлажняют почву раз в 3-4 дня, внося влагу небольшими порциями.

Когда на ростках появятся первые настоящие листочки, их следует распикировать по отдельным емкостям. Для этого растения аккуратно выкапывают из контейнеров с увлажненной землей по одному и пересаживают в отдельные стаканчики.

Через пару недель после проведения процедуры пикировки можно в первый раз подкормить сеянцы. Для этого можно использовать любое удобрение, содержащее азот, например, мочевину. Во второй раз такую же подкормку следует внести через 12-14 суток после первой, но не позднее, чем за две недели до пересадки сеянцев на постоянное место.

За 10-12 суток до пересадки рассады томата Гаргамель на постоянное место следует провести ее закаливание. Для этого растения нужно выносить на улицу сначала на 60-90 минут, но постепенно время пребывания сеянцев на улице увеличивают. В конце срока молоденькие томаты оставляют на свежем воздухе днем и ночью.

Выращивание томата

Пересаживают рассаду этого томата на огородные грядки в последней декаде мая или первой декаде июня. В теплицу высадить сеянцы следует во второй половине мая.

Участок для посадки этого томата должен быть солнечным, потому что только под влиянием солнечного света в созревающих плодах будет образовываться достаточное количество сахаров, придающих плодам приятный вкус.

Правила посадки культуры

Грунт на участке следует готовить заранее, удаляя на нем всю сорную траву вместе с корешками. Также в почву вносят известь для снижения кислотности почвы, перегной и минеральный комплекс. При перекопке все удобрения заделываются в почву.

Весной лунки на огородных грядках или в теплице нужно выкапывать в шахматном порядке, при этом расстояние между ними должно составлять 0,5 м, а ширина междурядий – 0,6 м. На каждом квадрате площади можно высадить не более 3 высокорослых кустиков.

На дно подготовленных лунок всыпают 25 г золы и производят полив. Рассаду достают из стаканчиков вместе с земляным комом и устанавливают в центр ямки. Затем засыпают лунку землей (утрамбовывать ее не надо!) и производят полив.

Выращивание в открытом грунте

Дальнейшее выращивание томата Гаргамель не доставит огородникам особых забот. Важно регулярно поливать растения, вносить удобрения, формировать кусты и производить подвязку побегов.

Уход на грядке

Поливы кустов этого томата проводят по следующей схеме:

• в первый раз вносить влагу следует через 10-12 суток после пересадки рассады на постоянное место;
• последующие поливы производят раз в 3-4 дня. Если стоит сухая жаркая погода, то количество поливов увеличивают, в дождливое время поливать томат нужно реже.

Важно! Полив производится отстоенной водой, подогретой на солнце, в вечерние часы. Воду вносят строго под корень, чтобы капли влаги не попадали на листовые пластины.

Через три недели после пересадки помидора Гаргамель на постоянное место проводится первая подкормка – в качестве удобрения используют минеральный комплекс, содержащий азот и фосфор. В дальнейшем томат подкармливают раз в 12-14 суток, используя в качестве подкормки комплекс минеральных удобрений. Также можно чередовать внесение минеральной подкормки с органическими. В качестве органики подойдет настой куриного помета.

Также важно вовремя сформировать кусты томата Гаргамель – обычно их ведут в 2-3 побега. Для этого под первой кистью оставляют пару пасынков, из которых в дальнейшем образуются боковые побеги. Кусты в процессе роста нужно подвязывать к крепким кольям или шпалерам, чтобы они не ломались под тяжестью созревающего урожая.

Остальные пасынки удаляют по мере их появления, чтобы образующиеся из них стебли не загущали кусты и не отбирали на себя питание, необходимое для созревания помидорок.

Мульчирование и культивация грунта

После каждого полива или дождя следует рыхлить прикорневую зону овощных растений, чтобы разбивать образующуюся сухую корочку.

Важно! После таких рыхлений к корням быстрее поступает кислород.

После того, как прикорневую зону прорыхлили, ее покрывают слоем мульчи, чтобы влага медленнее испарялась из почвы. В качестве мульчи можно использовать солому, скошенную траву или перегной.

Мульчирование и культивация грунта

Для обогащения земли кислородом и недопущения затвердевания наружного слоя земли, нужно периодически рыхлить почву и проводить мульчирование. Приготовленную мульчу заглубляйте на 10 см, затем прорыхлите мотыгой на 5 см. В теплицах тоже рыхлят почву после первого полива, а затем каждые две недели.

Чтобы максимально возможно сохранять влагу в земле, мульчируйте верхний слой вместе с соломой или торфом. Средний слой мульчи должен составлять около 8-ми сантиметров. Кроме того, в нее можно добавлять обычные листы бумаги, мелкую кору деревьев, сухую траву. Для получения высокого урожая берите хорошие семена. Плоды начинают спеть примерно на 105 день после проклевывания ростков.

Отзывы тех, кто сажал данный сорт говорят, что помидоры растут даже в затененном месте, но при этом дачники получают меньший урожай. Все помидоры так или иначе, любят солнце, поэтому не стоит пренебрегать этим важным правилом.

Описание, характеристика сорта Гаргамель F1 с фото

Куст по типу роста считается индетерминантным и достигает от 1,5 до 2 м в высоту в зависимости от места посадки саженцев. Можно выращивать в открытом и защищенном грунте.

• Сила роста кустов гибрида – средняя: побеги растут со средней скоростью, характеризуются малой облиственностью.
• Стебель средней толщины.
• Лист слегка опушенный, морщинистый, имеет относительно небольшие размеры.
• Отмечена высокая устойчивость к комплексу заболеваний томатов.

Для огородников-коллекционеров особую ценность представляют характеристики не самих кустов, а непосредственно плодов.

• Отличительной чертой томата Гаргамель является сине-черная окраска томатов. Такой цвет кожицы они имеют в недозревшем состоянии.
• В процессе созревания окраска кожицы проходит удивительные метаморфозы и становится многоцветной с яркими полосками синего, оранжевого, жёлтого, красного цветов.
• Каждый томат имеет абсолютно индивидуальную окраску.
• Кожица плодов очень плотная и прочная, глянцевая.
• Несмотря на такую „расписуху“ окраски кожицы, мякоть имеет равномерный ярко-красный цвет.
• Форма плодов вытянутая, сливовидная.
• Некоторые экземпляры могут иметь слегка вытянутый носик.
• Плоды ровные, без ребристости.
• Мякоть томата Гаргамель обладает самыми обычными томатными характеристиками: вкус сладкий с кислинкой, характерный для большинства среднеспелых гибридов, консистенции плотная, мясистая.
• Сока в мякоти много, но это не означает, что томат водянистый.

Средний вес плодов гибрида Гаргамель колеблется от 100 до 120 г, но этот показатель отличается своей неравномерностью. Например, с одного куста можно снять маленькие помидоры, больше напоминающие крупные черри, весом в 50 г и довольно крупные весом до 250 г.

В описании плодов томата Гаргамель нельзя не упомянуть о высоких товарных качествах плодов. Благодаря прочной кожице они отлично переносят транспортировку и проявляют хорошую лежкость при хранении.

Ошибки при выращивании томатов

Чтобы кусты томатов росли крепкими и здоровыми и давали хорошие урожаи, нужно стараться не допускать следующих ошибок:

• многие овощеводы отказываются от окучивания кустиков томатов, но это неправильно. После окучивания на побегах образуются новые корешки, с помощью которых растение будет получать больше питания. В результате урожайность может резко увеличиться;
• рассаду не следует передерживать дома – в результате она перерастет, будет болеть и дольше акклиматизироваться после пересадки, что негативно скажется на развитии кустов и их урожайности;
• не стоит в одной теплице выращивать разные виды овощных растений – у них разные требования к уходу: уровню поливов, температуре, освещению;
• неправильное удаление пасынков. Многие овощеводы оставляют большие пеньки, что может приводить к заражению кустов патогенными микроорганизмами;
• удаление слишком большого количества листвы. Многие дачники считают, что удаляя листву, они обеспечивают плодам больше питания. Однако в результате помидорки становятся более водянистыми и могут растрескиваться.

Купить семена томата «Gargamel»

Если вы оценили преимущества томата сорт Гаргамель и хотите приобрести семена, заходите на наш сайт в раздел Семена томатов. У нас в продаже только оригинальные и качественные продукты, которые подойдут для высадки на приусадебном участке.

На сайте покупатель найдет понравившиеся культуры растений и сможет приобрести их. Мы предоставляем достоверную информацию о сортах, характеристиках и свойствах растений. Покупатели могут выбрать среди большого ассортимента посадочного материала семена на любой вкус.

Болезни и вредители

Официальных данных об устойчивости томата Гаргамель к болезням и вредителям нет. Но овощеводы говорят об их хорошей устойчивости к большинству заболеваний, в том числе к фитофторозу, а также к нападениям вредоносных насекомых.

Борьба с болезнями и вредителями

Так как кусты томата Гаргамель не повреждаются болезнями и вредителями, бороться с ними не приходится.

Профилактическая обработка

Но часто растения могут поражаться различными видами гнилей из-за несоблюдения правил ухода. Поэтому рекомендуется соблюдать поливной режим, следить за уровнем влажности, особенно при выращивании томата Гаргамель в тепличных условиях. Также желательно не удалять всю листву на кустах помидоров, чтобы плоды не растрескивались.

Регулярные прополки защитят кусты томата от вредоносных насекомых и корневой гнили. Мульчирование почвы также будет дополнительной защитой этой овощной культуры от заболеваний и вредителей. В качестве мульчирующего слоя можно использовать сено или солому.

Против слизней и тли можно обмывать листовые пластины мыльным раствором. Других вредителей обычно обирают вручную.

Отзывы

Мария, 44 года, Подмосковье: сажала томат Гаргамель на огородных грядках и в теплице на своем участке. Могу сказать, что в тепличных условиях кусты этого сорта вырастают более высокими и дают больше спелых плодов. Помидорки имеют оригинальную форму, необычный окрас и приятный вкус, практически не болеют. Моим домашним очень понравились плоды этого томата маринованными – они приобрели приятный кисловатый привкус, не лопались при термической обработке и оригинально выглядели в банках. Буду сажать этот сорт и дальше, но в теплице.

Галина, 50 лет, Самарская область: решила посадить в своей теплице какой-нибудь необычный сорт томата. С рук случайно купила семена томата Гаргамель. Продавец объяснил, как выращивать данный помидор, делала все по его советам. В результате кусты выросли высокими, образовывали большое количество завязей. Кусты вела в 3 стебля, на одном квадрате выращивала по 3 растения. Но могу сказать, что сорт требует регулярных умеренных поливов и внесения подкормок для обильных урожаев. И в нашем регионе лучше все же сажать этот томат в тепличных условиях.

Плюсы и минусы

К основным достоинствам сорта томата Малиновое пламя оригинаторы относят:

1. равномерность созревания плодов, поэтому урожай собирают кистями;
2. гибрид отличается высокой устойчивостью к ряду заболеваний, практически не поражаясь фузариозом, бурой пятнистостью, вирусом томатной мозаики;
3. образование завязей при любых изменениях погоды.

Из недостатков следует отметить только один:

1. так как этот томат является гибридом, семенной материал, полученный из спелых помидорок, не годится для дальнейшего выращивания – у новых растений не проявятся положительные родительские качества. Поэтому овощеводам придется ежегодно приобретать семена томата Малиновое пламя в специализированных магазинах.