Многие огородники для получения весной ранней зелени, а в середине лета – урожая луковых головок, сажают репчатый лук на грядки под зиму. Осенняя посадка имеет два преимущества: не надо думать, как сохранить оставшийся мелкий севок, а выросший на следующий год лук не будет стрелковаться. Чтобы севок не успел прорасти, не замерз зимой и в новом сезоне дал хороший урожай, необходимо знать: как правильно и когда сажать лук осенью под зиму в Сибири и на Урале в 2022, какие сорта лучше выбрать. Надеемся, что наша пошаговая инструкция и видео ролик в статье вам помогут определиться со сроками и посадить севок по всем правилам.
Когда сажать озимый лук на Урале и в Сибири
Оптимальные сроки посадки севка осенью под зиму в Сибири и на Урале – с конца сентября и до середины октября. Но здесь все зависит от погодных условий. Нужно успеть посадить севок за две — три недели до промерзания почвы, так как он должен укорениться, иначе луковки просто пролежат в земле, и не будут расти весной. В то же время нельзя, чтобы осенью они проросли, поэтому сажать озимые сорта лука можно при стабильной температуре днем в пределах +5..+7 градусов, а ночью от -5 до 0 градусов. Если осенью то похолодание, то оттепель, с посадками нужно повременить или посадить одну часть севка раньше, а вторую – позже.
Поскольку погода капризна и зачастую вносит свои коррективы, когда сажать озимый лук севок осенью в вашем регионе придется решать самостоятельно. Иногда в Сибири в ноябре может быть тепло, поэтому сроки написаны примерные.
Вам будет интересно узнать: Лук севок идет в стрелку: надо ли обрывать стрелки и что делать, чтобы не стрелковался лук
Сроки посадки
Лук на Урале высаживают в сентябре. Тогда луковицы успеют укорениться до наступления холодов, однако ростки не успеют укорениться. Высадка производится как минимум за месяц до наступления холодов. Даже на Южном Урале в начале октября может выпасть снег, поэтому лучше не затягивать с посадочными работами. Время, когда сажать лук под зиму, зависит от температуры окружающей среды. Если ее значение в течение нескольких дней составляет +5 градусов, то пора приступать к работам. В любом случае нужно ориентироваться на погодные условия.
Раньше времени начинать посадку не рекомендуется. В теплую погоду луковицы выпустят стрелки и не смогут пережить морозы. Если садить лук позднее, то без укоренения он замерзнет зимой.
Благоприятные дни в 2022 для посадки лука под зиму
По Лунному календарю посадить лук севок осенью 2022 года на Урале и в Сибири можно:
- в сентябре: 1, 2, 3
, с 10 по 16,
29, 30 числа; - в октябре: с 7 по 13, 26, 27, 28;
- в ноябре: 4,
6, 7, 8, 9,
22, 23, 24.
Жирным выделены самые благоприятные дни, когда лучше сажать озимый лук севок под зиму. В невыделенные жирным даты Луна Растет, но находится в плодородных знаках Зодиака.
Поскольку полностью благоприятных дней для посадки мало, выберете любой, кроме запрещенных и неплодородных:
- 7, 17, 18, 21 сентября;
- 6, 14, 15, 20 октября;
- 5, 10, 11, 19 ноября.
Преимущества и недостатки посадки под зиму
Выращивание озимого лука — это возможность получения урожая лука-репки на 15-20 дней раньше, чем при весенней посадке.
Другие преимущества культивирования овоща методом посадки под зиму:
- Мелкие луковки крайне редко дают стрелки.
- Часть севка, имеющего скрытые дефекты, погибает. Посадочный материал, пройдя естественный отбор, даёт здоровый урожай лука.
- За осенне-зимний период луковица успевает укорениться. У озимого лука корневая система мощная, хорошо развитая. Такие растения образуют более крупные луковицы, имеют высокую устойчивость к заболеваниям.
- Во время всходов озимого лука большинство вредителей ещё находятся в состоянии спячки. Луковицам, посаженным осенью, редко угрожает луковая муха.
- Культура не испытывает недостатка влаги во время роста перьев и формирования головок. Грядки хорошо увлажнены после таяния снега до середины мая.
- Лук, посаженный под зиму, лучше хранится.
- Ранний сбор урожая позволяет использовать освободившиеся грядки для выращивания культур с коротким вегетационным периодом: редиса, дайкона, укропа.
- Многие огородники сажают культуру под зиму с целью получения зелени ранней весной.
На осенней посадке лука можно существенно сэкономить. Торговым организациям нужно быстро реализовать луковички мелкой фракции, их цена значительно ниже, чем на севок, продаваемый весной.
Выращивание озимого лука также имеет свои недостатки:
- часть севка весной не всходит, на грядке образуются «проплешины»;
- часто бывает достаточно трудно определить сроки посадки лука под зиму;
- грядки с посаженной культурой нуждаются в уходе, приходится приезжать на дачу или садовый участок глубокой осенью.
Ошибки в выборе времени посадки севка в почву приводит к существенному снижению урожая.
Лучшие сорта озимого лука
Для посадки под зиму выбирают районированные сорта, то есть те, которые подходят для Сибири и Урала.
По отзывам огородников, лучшими сортами озимого севка для посадки осенью являются:
- Партнер F1 – выдерживает температуры до -28 градусов, отличается бронзово-коричневым цветом головки;
- Черный принц – российский сорт с луковками темно-фиолетового цвета;
- Тамара F1 – высокоурожайный сорт устойчив к различным гнилям и долго хранится;
- Луганский – лук отличается хорошей лежкостью и овальными или округлыми головками, сорт позднеспелый;
- Робин – продуктивный засухоустойчивый сорт для выращивания в южных районах;
- Рубин – скороспелый сорт со светло-фиолетовыми луковками выведен донецкими селекционерами;
- Музона – холодостойкий сорт среднераннего срока созревания;
- Сибирский однолетний – устойчивый к стрелкованию лук с полуострым вкусом и большим количеством зелени.
Также среди озимых сортов можно выделить лук Шекспир, Сеншуй, Радар, Стоун, Даниловский.
Выбирая севок для посадки, внимательно осмотрите его. Луковки не должны иметь повреждения и следы гнили.
Внимание! Не рекомендуется сажать под зиму крупный севок, так как, скорее всего, он будет стрелковаться. Сажать крупные головки можно для получения весной ранней зелени.
Какие сорта подходят лучше всего?
Огороднику лучше выбрать морозостойкий сорт. Он способен выдержать:
- резкие колебания температуры;
- продолжительные заморозки;
- сильные морозы.
Селекционерам удалось получить уникальные гибриды, луковицы которых активно развиваются при коротком и среднем световом дне.
Посевной материал бывает 3 видов – овсюжка (луковицы с размерами около 1 см), севок (размеры от 1 до 3 см), выборка (отличается луковицами крупного размера). При выборе сорта следует обратить внимание на тип посадочного материала. Посев выборки позволит получить весной обильную зелень, севок – репчатый лук, а овсюжки – некрупные луковички и перья.
Лучшие сорта:
- Шекспир. Относится к востребованным типам озимого лука. Благодаря формированию плотной шелухи и луковиц больших размеров, сорт отлично выдерживает низкие температуры. Период созревания – 75 дней.
- Радар. Популярный озимый сорт, имеющий прекрасные вкусовые качества. Характеризуется высокими показателями всхожести, отличной выдержкой суровых зим. Радует большим количеством урожая.
- Эллан. Этот сорт подходит для выращивания в регионах с коротким световым днем. Луковицы имеют округлую форму, золотистую шелуху, сладковатый привкус. Первый урожай можно снимать в июне.
- Стурон. Форма луковиц напоминает эллипс. Созревают семена в течение 3 месяцев. Однако хранится урожай около 8 месяцев.
- Сеншуй. Сорт с ранними сроками созревания. Отличается великолепной стойкостью к сильным заморозкам. Луковицы не образуют стрелки, пригодны для длительного хранения.
- Ред Барон. Это красный лук со среднеранними сроками созревания. Отличается неприхотливостью к климатическим условиям. Имеет острый вкус, пригоден для длительного хранения.
Во время покупки посадочного материала, следует внимательно изучить рекомендации производителя. Если сорт не подходит для выращивания в конкретном регионе, то результаты только разочаруют.
Осенняя посадка лука севка пошагово с фото и видео
Где посадить
Выбирая грядку для осенней посадки севка необходимо знать – после каких культур можно сажать лук под зиму, а после каких нельзя.
Для озимой посадки подойдет грядки, где в этом же году росли огурцы и томаты, бобовые и сидераты, свекла и капуста, салат и кукуруза, морковь и редис.
Не рекомендуется сажать после чеснока и любого вида лука.
Подготовка грядки
Вам будет интересно узнать: Как посадить и вырастить лук батун рассадой пошагово с фото и видео
Почва на грядке должна иметь нейтральную реакцию и быть рыхлой. Если земля плотная глинистая, ее разбавляют песком или торфом.
Грядку лучше подобрать ту, которая находится на солнечном участке, чтобы весной под солнышком таял снег. Для луковичных культур избыток влаги опасен, поэтому ни в коем случае не должна застаиваться вода.
Луку нужен плодородный грунт, так как у него слабая корневая система. При перекопке в почву вносят органику и минеральные удобрения. На 1 квадратный метр грядки понадобится:
- 5-6 кг перегноя;
- 20 грамм суперфосфата;
- 15 грамм калийной соли.
В день посадки землю удобряют древесной золой (на 1 кв. метр – 1/2 стакана).
Перекопанную грядку нужно обязательно выровнять граблями, чтобы на ней весной не застаивалась вода.
Подготовка посадочного материала
Сажать озимый лук осенью нужно сухим, поэтому его не замачивают и ничем не обрабатывают. Посадочный материал нужно только перебрать, отбраковав поврежденные, подсохшие и подгнившие луковки.
Отдельно следует отложить крупный севок, который будет использоваться для посадки на зелень. Для получения лука-репки выбирайте севок с диаметром от 1 до 3 см.
Шейки луковичек перед посадкой обрезать не надо.
Советы и видео как сажать лук под зиму
На грядках делают бороздки или лунки с расстоянием между рядами в 15 см, а сажают севок на расстоянии друг от друга примерно в 6-7 см. Глубина бороздок или лунок должна быть 5 см.
Зимостойкость луковых культур невысокая, поэтому с наступлением заморозков посадки обязательно укрываются соломой, лапником или сухими листьями. Чтобы от ветра солома или сухие листья не разлетелись, сверху их прикрывают ветками.
Весной, когда начнет пригревать солнышко, мульчу нужно будет убрать, так как почва под ней просыхает хуже.
Вам будет интересно узнать: Когда и как сажать лук под зиму в Подмосковье
ВИДЕО: ОСОБЕННОСТИ ПОСАДКИ ЛУКА ПОД ЗИМУ
Мульчирование
Озимый лук в районах Сибири нуждается в мульчировании – защите почвы и посадок при помощи разнообразных, в том числе природных материалов – хвойные ветки, листва, солома или опилки. Если сажать севок с использованием мульчи, то это спасет будущий озимый урожай от сильных заморозков. Важно помнить, что укрывать грядки нужно только с началом морозных дней. Нельзя укрывать посадки полиэтиленом. Если нет желания закрывать грядки мульчой, то сажать севок в зиму нужно на глубину 4-6 см. Но даже такое заглубление может не спасти урожай лука от ветров и морозов. Сибирские озимые посадки лучше всего обильно укрывать верхним слоем почвы хвойного леса – подгнившими шишками, иголками, элементами сухой коры. Многие овощеводы покрывают грядку досками или обычными ветками.
Хороший способ защиты посадок — мульчирование
Посев лука батуна
Посадку осенью под зиму лука батуна производят в промерзшую почву. Бороздки делают с дистанцией в 20 см. Семена сеют густо, после чего присыпают торфом или перегноем. В мае или начале июня (в зависимости от погоды) можно будет собирать полезную зелень.
Зная, как правильно посадить севок под зиму и когда можно сажать его в вашем регионе, вы легко справитесь с поставленной задачей и в следующем сезоне урожай получите на две-три недели раньше. Также осенью можно сажать морковь, чеснок, свеклу и различную зелень.
Уход за луком после посадки
Осенью после посадки и укрытия грядкам не требуется дополнительный уход. Весной после таяния снега мульчирующий слой убирают, чтобы обеспечить прогревание грунта. При выращивании лука на репку весной всходы прореживают. Между луковицами оставляют около 5 см.
В процессе роста культуры выполняют дополнительное прореживание. Чтобы растения не мешали друг другу, между ними оставляют до 15 см в зависимости от сорта.
Совет! Стимулировать рост луковиц помогает раствор золы.
Весной лучше отказаться от подкормок, в противном случае начнется активный рост зелени, а репка останется мелкой. Дальнейший уход за луком заключается в прополке от сорняков, рыхлении и поливе. Грунт не должен пересыхать, его оставляют в меру увлажненным.
Важно! За счет рыхления улучшается воздухообмен в почве, что стимулирует развитие луковиц.
При выращивании лука на перо весной проводится его активная подкормка. Для полива готовят удобрение на основе коровяка или препаратов, содержащих азот. Такая процедура обеспечивает формирование зеленой массы.
Совет! Для отпугивания вредителей весной можно посадить между рядами с луком бархатцы или календулу.
Защитить всходы от весенних заморозков помогает использование агрополотна. Этот материал пропускает солнечные лучи и кислород, сохраняя тепло.
Ответы на частые вопросы
Что делать, если почва переувлажнена?
В этом случае можно присыпать лунки небольшим слоем речного песка.
Нужно ли рыхлить почву?
Грунт перед посадкой не должен быть рыхлым, его даже притаптывают при необходимости.
Нужно ли обрезать шейку у луковицы?
Обрезать шейку нежелательно, так как срез способствует появлению инфекции.
Обязательно ли сушить семена?
Перед посадкой семена необходимо подготовить, при необходимости обеззаразить. Но сажать их влажными нельзя, нужно тщательно просушить.
В каком положении сажать?
Сажать луковицы в лунку нужно вертикально, в противном случае, будет затруднено появление всходов.
После чего можно и нельзя сажать лук
Крайне не рекомендуется проводить зимнюю посадку после того, как на участке уже выращивались родственные культуры. В почве накапливаются одни и те же вредные микроорганизмы, плюс велик риск заражения луковой мухой, что приведет к потере урожая.
Также следует выбрать другое место для озимого лука, если до этого на территории росли:
- люцерна;
- пастернак;
- редис;
- морковь.
Данные культуры больше всего поглощают из почвы питательных веществ и истощают ее.
Как подготовить грядку для посадки лука осенью на Урале?
Выбор грядки для озимых напрямую влияет на будущий урожай. Все требования должны быть соблюдены. Место желательно выбирать солнечное, но при отсутствии такового, допускается участок с тенью.
Почва не должна быть кислой или щелочной. Идеальный вариант – нейтральная. Если грунт кислый, то его требуется раскислять, так же и при наличии щелочи – расщелачивать. Содержание полезных компонентов в земле должно быть достаточным для роста и развития культуры, важна воздухопроницаемость.
СОВЕТ! Не рекомендуется выбирать низменности для луковых грядок. После зимы в них будет скапливаться вода, что неблагоприятно влияет на культуру.
Так как для лука важна плодородность почвенного субстрата, грунт предварительно следует подготовить. При перекопке нужно вносить органические и минеральные подкормки. Это перегной, фосфорные и калийные средства.
В день зимней посадки требуется удобрить будущую грядку древесной золой и выровнять граблями, чтобы в грядках не скапливалась вода.
Если перед озимым луком на участке росла другая культура, рекомендуется провести ряд мероприятий.
Первоначально потребуется перекопать грядку на глубину 7-10 см. Далее произвести глубокую перекопку и внести удобрения. При тяжелом грунте грядки готовят заблаговременно.
Благодаря этому луковицы лучше приживаются, и обеспечивается хорошая циркуляция воздуха.
ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ! В качестве органического удобрения перед зимой нельзя использовать свежий навоз. Он снижает иммунитет растений и может спровоцировать нашествие вредителей или возникновение болезни.
Выбор сорта для Урала
Поскольку зимы на Урале бывают очень холодными и наступают довольно рано, для высадки под зиму подойдут не любые сорта лука. Выбирать нужно только самые зимостойкие разновидности.
Буран
Украинский сорт, приносящий плотные и круглые желтые луковицы со средней массой 100 г. Отличается хорошей холодостойкостью, долгими сроками хранения, в использовании сорт универсален.
Ботерус
Округло-плоский репчатый лук со средними сроками созревания и средней массой одного плода в 70 – 80 г. Обладает хорошими показателями лежкости, хорошо переносит холода.
Мячковский 300
Высокоурожайный сорт, приносящий небольшие луковицы плоско-округлой формы. Масса составляет около 70 г, сроки созревания средние, лук обладает приятным мягким вкусом.
Сибирский однолетний
Ранний сорт с плоско-округлыми плодами в желтой шелухе. Всходит лук очень рано, полный период созревания составляет всего 60 – 70 дней. Отличительная особенность сорта — то, что лук почти не дает стрелок. Сибирский однолетний приносит обильные урожаи и может долго храниться без потери качества.
Черный принц
Сорт средних сроков созревания, который легко узнать по округлым темно-фиолетовым плодам со средней массой до 100 г. Достоинства сорта — хорошая лежкость, устойчивость к холодам. Вкус у лука полуострый, применение — универсальное.
Эксибишен
Морозостойкий сорт с высокой урожайностью и хорошим иммунитетом к болезням и вредителям. Уникальная особенность лука Эксибишен — поистине королевские размеры, иногда масса одной луковицы может достигать 600 – 800 г. Луковицы округлые, с белой сердцевиной, на вкус сладкие.
Тимирязевский
Сорт с круглыми или слегка сплюснутыми желтыми луковицами весом около 70 г. Дает отличные урожаи — около 3 кг с квадратного метра посадок. Обладает сочным вкусом, спокойно переносит холода.
Бессоновский местный
Скороспелый желтый лук небольших размеров — до 55 г в среднем. Может храниться вплоть до 9 месяцев, устойчив к болезням и вредителям, не боится холодов. Форма луковиц стандартная, округлая, вкус — острый, часто лук используют в качестве приправы.
Молдавский
Универсальный сорт, подходящий для выращивания в том числе и на Урале. Дает средние по размерам луковицы от 50 до 100 г массой, долго хранится, урожайность очень высокая.
Кармен МС
Урожайный сорт с округло-плоскими красными плодами средней массы — 50 – 100 г. Лук можно высаживать как весной, так и осенью под зиму, холода сорт переносит хорошо, хранится долго и не портится. Вкус у лука мягкий, сорт подходит для применения в любых кулинарных целях.
Стурон
Лук со средними сроками созревания, плоды округлые, желто-коричневые снаружи и белые изнутри. Превосходно переносит зимние морозы, устойчив к большинству болезней и вредителей, почти не выпускает нежелательных стрелок. Масса одного плода равна обычно 150 – 200 г.
Геркулес F1
Ранний сорт, созревающий примерно за 80 дней, подходит для выращивания во всем Центральном регионе и на Урале. Приносит крупные плоско-округлые плоды до 160 г массой, луковицы покрыты желто-золотистой кожицей, изнутри мякоть белая. На вкус сорт остро-сладкий, без горечи.
Стригуновский местный
Один из ранних сортов с округлыми луковицами — белыми изнутри, покрытыми снаружи желтой или светло-коричневой кожурой. Масса плода составляет обычно от 40 до 80 г, с квадратного метра огорода можно собрать больше 3 кг луковиц, хранится лук долго.
Весенние полевые работы
С наступлением тепла мульчу снимают с грядок. Луковые всходы прореживают, удаляют сорняки. Дальнейший уход сводится к рыхлению, прополке, защите от вредителей. Регулярный полив как таковой не требуется, поскольку после зимы земля еще влажная. Удобрять растения не надо, подкормка отменяется, так как луку достаточно того, что вносили осенью из-за длительного разложения органического компоста.
Если посадочный материал был хорошо продезинфицирован, то болезни ему не грозят, чего не скажешь о вредных насекомых. С наступлением тепла культуре могут доставить хлопоты луковые муха и моль, которым по вкусу свежие перья. Справиться с ними поможет препарат «Профит Голд», который применяют согласно инструкции.
Луковые грядки по весне
Как видно, посадка озимого лука осенью на Урале и Сибире – дело нехлопотное. Особые знания и навыки для этого не требуются. Если не лениться и соблюсти все нехитрые рекомендации, то уже весной можно будет получить свежий урожай ароматного и полезного лучка и зелени.
Выращивание озимого лука: плюсы и минусы
Осеннее высаживание лука не только ускоряет процесс созревания культуры, но и гарантирует:
- Повышенную устойчивость к заболеваниям и атаке вредителей.
- Улучшение вкусовых качеств овоща.
- Формирование крупных плодов. Луковицы при озимой посадке отличаются большими размерами.
- Отсутствие дополнительных затрат времени по уходу за растением. В зимний период нет необходимости разрыхлять и увлажнять почву, вносить подкормку.
- Экономию денежных средств на посадочный материал.
Но все же у весенней методики культивирования озимого лука есть свои минусы:
- Озимый лук гораздо хуже сохраняет свои свойства в отличие от ярового.
- Несвоевременное высаживание, а также низкое качество посадочного материала может привести к гибели растения.
- Урожайность лука в зимний период, как правило, снижается.
Опытные огородники советуют тщательно выбирать посадочный материал. Для осенней посадки желательно использовать луковицы мелких размеров без признаков гниения и поражения вредителями. Защитить севок можно с помощью марганцовки и соли. Перечисленные компоненты достаточно растворить в воде. Раствор медного купороса избавит растение от насекомых.
Как подготовить лук к зиме на Урале?
С наступлением холодов об озимом луке необходимо позаботиться. Следует накрыть его листьями или торфом, чтобы уберечь от морозов.
Если погода сухая, допускается мульчирование, если влажная – мульчировать не рекомендуется.
Если зима холодная и нет снега, растения нужно укрывать теплее. Чем больше снега, тем меньше нужно укрывать культуру. Если соблюсти главное условие – почва не должна промерзнуть до укоренения, вероятнее всего, озимый лук переживет зимнюю стужу.
Накрывать посадки озимых полиэтиленом нельзя. Под ним культура начнет преть. Весной нужно вовремя открыть грядки, потому что будет переизбыток влаги, велик риск, что лук вымокнет.
