Огород в квартире: выращивание помидоров на окне зимой

Плюсы и минусы выращивания на окне комнатных томатов

Можно ли получить урожай томатов дома? На данном этапе развития селекции выведены множество сортов, которые приспособлены для выращивания в домашних условиях зимой. Даже начинающему агроному удастся вырастить на своем подоконнике хороший урожай томатов.

Преимущества такого выращивания заключается в получении здоровых томатов в зимний период. Также агроном может быть уверенным в том, что его урожай будет экологически чистым. Вкусовые качества томатов будут практически те же, что и у летнего урожая с открытого грунта.

Стоит сказать ещё и том, что стоимость помидоров с подоконника будет намного меньше, чем у тех, которые приобретены в магазине.

Минусами посадки томатов в квартире можно считать тот факт, что вырастить помидоры не всегда получается. А иногда плоды по размеру могут быть слишком малы, из-за чего такое выращивание может оказаться нецелесообразным.

Подходящая почва

Чтобы вырастить помидоры в квартире на подоконнике зимой, грунт выбирают плодородный, с хорошей способностью впитывать влагу и пропускать воздух. Подойдет смесь из лесной земли и качественного компоста, взятых в равном объеме. Но допускается и более сложный состав:

• 2 части перегноя;
• 2 части торфа;
• 1 часть песка.

Когда не хочется возиться со смешиванием почвы самостоятельно, используют магазинный вариант грунта для проращивания рассады пасленовых.

Важно!

Перед посевом любой грунт подвергают термической обработке для обеззараживания и уничтожения вредоносных микробов и грибка. Его прокаливают в духовке либо обрабатывают горячим паром. Для этой же цели используют раствор препарата «Фитоспорин» или марганцовки.

Мероприятия по подготовке

Каким должно быть место?

Томаты – это светолюбивые культуры. Поэтому лучше всего отдавать предпочтение южным сторонам помещения. Если нет возможности разместить томаты в южной части, то стоит позаботиться о дополнительном освещении. Помните, что световой день для помидоров должен длиться не менее 12-13 часов. В качестве искусственного света можно использовать лампы дневного освещения, люминесцентные, а также энергосберегающие лампы. Сейчас появились специальные фитолампы. Дополнительное освещение нужно разместить на высоте 25-30 сантиметров от растений.

Что касается температуры воздуха, то она должна сохраняться на уровне 22-24 градусов тепла. Ночью температуру можно снизить до +16-18 градусов. Если воздух будет прогрет меньше, томаты не пойдут в рост. А при сильном жарком воздухе культура начнет сохнуть. Если в помещении очень жарко, следует чаще проветривать комнату, остерегаясь образования сквозняков.

Следите за тем, чтобы воздух в помещении был достаточно увлажненным. Нельзя размещать емкости с томатами вблизи с обогревательными приборами, потому что они очень сушат воздух и само растение. Лучше всего рядом с томатами ставить емкость с водой, которая будет служить самодельным увлажнителем.

Специальные сорта для зимнего периода

Для получения хорошего урожая нужно в первую очередь выбрать правильный сорт для посадки. Так как не каждая разновидность подойдет для выращивания в домашних условиях. Выбирайте низкие или средней высоты кусты. Хорошо, если это будут помидоры черри, поскольку именно этот вид сможет легко пережить недостаток освещения и тепла, а также он отличается более короткими сроками созревания. Есть немало сортов, предназначенных для выращивания в домашних условиях. Среди самых популярных можно выделить следующие:

• Жемчужинка.
• Балконное чудо.
• Колибри.
• Жемчужина желтая.
• Пиноккио.
• Анжелика.
• Глаша.
• Алпатьева 905 А.
• Москвич.

Каким должен быть горшок?

Для того, чтобы вырастить рассаду для зимнего выращивания на начальном этапе, подойдут и обычные пластиковые стаканчики, в которых нужно проделать дренажные отверстия. Но больше подходят специальные торфяные стаканчики. Как только рассада будет готова к пикировке, её нужно переместить в горшки, объем которых составляет 7-10 литров. Материал вазона особо неважен. Подходит и пластмасса, и глина, и керамика.

Особенности грунта

Почву можно приобрести уже готовую в магазине, а можно и приготовить её самостоятельно. Для этого берем грунт, перегной, крупный речной песок и торф. Компоненты берутся в следующих пропорциях: 5:5:2:1.

На каждые 10 литров субстрата нужно добавить немного мочевины (не больше спичечного коробка). В таком же количестве нужно взять и сульфат калия, а также столовую ложку древесной золы. Все составляющие тщательно перемешиваются и рассыпаются по емкостям.

Видео

Также вы можете посмотреть видеоролик, где вам покажут, как можно построить теплицу, где можно будет выращивать овощи зимой.

Многие огородники задумываются об обустройстве зимних теплиц, так как это позволяет получать свежие полезные продукты круглый год. Конечно, придется больше времени уделить уходу за томатами, но зато результат будет превосходным и на столе даже зимой будут свежие, ароматные помидоры.

На рынке очень много сортов томата, с невысокими требованиями к освещению и температурному режиму, так что подобрать нужные для себя не составит труда.

Пошаговая инструкция по посадке на подоконнике

Семенами

Справка! Перед посевом семена лучше замочить в стимуляторе роста. Иначе есть риск, что семена не прорастут.

1. В емкость для посадки насыпают субстрат, а затем туда кладут семечко, которое присыпают небольшим (где-то 10 мм) слоем грунта.

2. 
   Увлажняют почву из пульверизатора так, чтобы не вымылись семена. Вода для полива должна быть отстоянной хотя в течение 2-3 суток.

3. После высадки стаканчики размещают в светлое место и теплое место.
   Стаканчики можно накрыть пленкой до первых всходов.
4. Уже через 7 дней появятся первые ростки. Их нужно открывать каждый день для закаливания, а спустя 3-4 дня убрать пленку совсем.
5. Подросшую рассаду нужно поливать раз в 4-5 дней. В опрыскивании саженцы не нуждаются.
   Пикировать ростки можно только тогда, когда на них появятся как минимум 4 листика.

Рассадой

Перед этой процедурой нужно приготовить емкости. Для этого:

1. В вазоны укладывается дренажный слой. Его можно приготовить из кирпичной крошки или мелкого гравия. Горшок полностью засыпается субстратом. В середине вазона нужно сделать небольшое углубление, котрое тщательно увлажняется.
2. Саженцы поливают с корня и перемещают в подготовленные вазоны. Ещё раз поливают. Грунт слегка утрамбовывается.
   Важно! Опытные агрономы не советуют высаживать в один вазон по два ростка. Они не дадут хорошего урожая или вообще погибнут.
3. Горшки ставят на хорошо освещенное место. Емкости в течение дня поворачивают два раза, чтобы растение развивалось ровно.

Выращивание помидоров в теплице

Чтобы помидоры радовали богатым и здоровым урожаем, стоит заранее позаботиться о помещении и выбрать нужный сорт. Летние временные конструкции и традиционные огородные сорта непригодны для холодного времени года.

Подготовка теплицы для зимнего использования

Для выращивания томатов зимой сооружают капитальные строения и оборудуют их мощной отопительной системой. Теплицы устанавливают на прочный металлический каркас с антикоррозийным покрытием. Стены и крыши делают из стекла или поликарбоната.

Внимание! Поликарбонат снизит затраты на отопление. Он создаст внутри помещения атмосферу по типу термоса. Если дачник желает вырастить зимний урожай томатов, потребуется несколько отопительных приборов.

Размеры обычной теплицы — 100–500 м2, промышленной — около 1 000 м2. Помидорам нужна высокая, защищенная от ветра конструкция.

Выбор подходящего сорта

Для подбора нужного сорта определяются с его характеристиками:

• урожайность — растения с высокой продуктивностью существенно увеличивают доход;
• вегетационный период — чем быстрее созреют плоды, тем выгоднее бизнес;
• устойчивость к болезням — хороший сорт не подвергается грибковым и инфекционным заболеваниям, не требует регулярной обработки химикатами;
• вкус — плоды имеют сладковатую мясистую мякоть с ярко выраженным ароматом;
• размер и цвет — покупатели выбирают средние овощи насыщенного красного, розового или желтого цвета;
• устойчивость к повреждениям — производители указывают на упаковке информацию про длительность хранения помидоров и их переносимость к транспортировке.

Самые популярные сорта:

• ранне- и среднеспелые — Подарок, Аксинья, Черри, Евпатор, Кострома, Паленка;
• гибриды с коротким сроком вегетации — Верлиока, Рапсодия, Каспар, Спринтер, Этюд, Фермер;
• сорта с ярко выраженным вкусом — Медовый спас, Розовый мед, Оранжевый король, Астероид, Дама, Балерина.

Справка. Овощеводы помещают в одну теплицу 2-3 разных сорта для надежности. Выращивание помидоров — это не эксперимент, а достижение высокой урожайности.

Как ухаживать дома в зимнее время: пошаговая инструкция

Полив и удобрения

От правильного режима увлажнения почвы зависят размеры плодов и их вкусовые качества. Грунт должен быть постоянно влажным. Важно не допускать полного высыхания субстрата, поскольку это может привести к сбрасыванию томатов. Однако стоит помнить, что лишняя влага может привести к загниванию корневой системы.

Поскольку для полноценного развития корневой системы в горшках места недостаточно, корни нужно подкармливать для роста. Первую подкормку нужно проводить через семь дней после пикировки рассады. Чаще всего агрономы используют следующие препараты: Растворин, Нитрофаска и Акварин. Удобрения вносятся три раза в день, потому что минеральным элементам браться неоткуда.

Начиная с третьей по счету подкормки концентрацию удобрений немного увеличивают.

Подрезка и прищипывание

Прищипывать томаты нужно, начиная с периода вегетации. Как только на томатах начинают завязываться первые плоды, нужно удалить верхушку помидор на два листика выше последней кисти. Делать это нужно только хорошо заточенным и продезинфицированным инструментом.

Опытные овощеводы рекомендуют оставлять у корня не больше двух пасынков – от всех остальных нужно избавляться, поскольку они будут забирать все питательные элементы.

Наиболее подходящее место для этих процедур – раннее утро или вечер после захода солнца. Места срезов нужно обработать золой или пеплом. Пр правильных манипуляциях томаты дадут богатый урожай.

Ждем урожай

Во время цветения наши помидорчики изредка можно слегка встряхивать и нежным перышком проводить по цветкам – так мы улучшим процесс опыления.

После того, как произошла завязь плодов верхушку стебля и соцветия следует удалить, чтобы помочь побыстрее сформироваться плодам.

• Чтобы обезопасить юные томаты от фитофтороза (это грибковое заболевание угрожает помидорам даже зимой), листья и стебли томата нужно периодически обрабатывать настоем из марганца и чеснока (на 3 л воды по ½ г марганцовки и половина чесночной головки).

Опытные садоводы используют и другой прием для более быстрого формирования плодов помидор на подоконнике.

Называется он «надрывание корней»: возьмите томат за нижнюю область стебелька и очень осторожно его нужно потянуть вверх, как будто вы хотите выдернуть растение из грунта.

Во время такого движения обрываются мелкие корешочки. После процедуры растение следует полить и окучить.

• Во время цветения томатиков опытные садоводы советуют проводить дополнительное опрыскивание второй и третьей кисточки растений, чтобы плоды лучше формировались и завязывались. Опрыскивают помидоры раствором борной кислоты (в литре воды разведите грамм вещества).

Когда наши томаты уже будут зреть – ветки растения следует подвязать к палочкам-колышкам. Иначе под весом плодов стебли могут сломаться.

Желательно не ждать полного вызревания томатов на кустах, а убирать их бурыми.

В комнатных условиях томатики быстро дозреют, а на кустах будет лучше и быстрее созревать уже следующий урожай.

Подпорка и подвешивание

Зачастую для домашнего выращивания используют низкорослые сорта. Такой куст способен выдержать до двух кг плодов. Поэтому и в подпорках нет необходимости. Но эта процедура бывает необходима потому, что чаще всего именно горшки с грунтом могут не выдержать вес плодов и опрокинуться.

1. Для начала нужно выбирать подходящее место для размещения вазона. Хорошо, если вазон будет стоять около какой-то стенки или окна, на которые будет опираться весь куст.
2. Затем нужно поставить в горшки деревянные колышки (по одной опоре на каждый куст).
3. К колышку подвязывается куст – делать это нужно как можно выше.

Выбор сорта

При выборе сорта томатов для выращивания зимой на подоконнике предпочтительно использовать низкорослые виды с высокой скоростью роста и хорошей урожайностью, поскольку пространство квартиры ограничено. Такие растения не занимают значительное место и через короткое время радуют богатством вкусных плодов. Наиболее популярны следующие сорта, чтобы вырастить дома зимой:

1. Балконное чудо образует компактный кустик ростом не больше 0,6 м. Помидоры небольшого размера, круглые, с ярко-красной мякотью вызревают через 3 месяца после посева. Одно растение приносит до 2 кг.
2. Негибридный сорт Дубок образует куст ростом 0,4-0,6 м. Он рано созревает, образуя круглые плоды с мясистой внутренней частью. Кусты нужно опылять искусственно, но их преимущество в нечувствительности к фитофторозу.
3. Низкорослый сорт Руби Ред создавался специально для домашнего выращивания. Он образует небольшие кусты до полуметра ростом. Небольшие помидорки отличаются ярко-красной окраской и мягким вкусом.
4. Кусты томатов Белый налив вытягиваются до 70 см. Срок созревания округлых плодов массой до 130 г составляет 85 дней. Плоды с красной мякотью отличаются приятным вкусом с небольшой кислинкой.

Болезни и вредители, способы борьбы с ними

Из недугов чаще всего встречаются следующие:

• Фитофтороз. В этом случае на томатах появляются бурые пятна, которые со временем увеличиваются. Можно бороться настойкой чеснока. Опрыскивание проводится несколько раз с интервалом в 5 дней.
• Фузариозное увядание. Характеризуется увяданием и пожелтением нижних листовых пластин. Со временем начинают желтеть и другие листья. Чтобы избавиться от этого недуга, нужно обработать растение препаратом Барьер или Хом. После этого важно как можно чаще рыхлить землю.
• Альтернариоз. Отличается серыми мелкими пятнами, которые выглядят вдавленными. Борются с этим заболеванием с помощью таких препаратов как Антракол, Консенто, Татту.

Назовем вредителей томатов.

• Белокрылка. Это насекомое вызывает пожелтение листьев, которое вскоре чернеет. Бороться с белокрылкой нужно препаратом Конфидор.
• Слизни. Поедают листья и плоды. Пораженные растения начинают гнить. Для профилактики слизней нужно обрабатывать грунт раствором золы, табачной пыли или извести.
• Паутинный клещ. Выглядит на томатах в виде мелких точек. Высасывает сок из растения, которое приводит к гибели. Поможет настойка чеснока или одуванчиков. В раствор можно добавить хозяйственное мыло.
• Медведка. Довольно крупное насекомое, длина которого доходит до 5 сантиметров. Поражает в основной корневую систему растения. Борьба проводится с помощью настойка горького перца или уксуса.

Вырастить томаты в квартире зимой вполне возможно. И это не составляет особого труда. Поэтому, если вы хотите иметь в зимний период помидоры собственного выращивания, нужно приложить немного усилий и уделить этому время. Главное – только пожелать.