Чередовать огородные культуры на участке нужно с умом, ведь недостаточно просто поменять их местами, нужно еще знать последовательность и систему севооборота.
При выращивании одной и той же культуры на одном месте несколько лет подряд почва истощается, в ней накапливаются возбудители болезней, и вредители по привычке «собираются» к своим любимым овощам. Исправить ситуацию можно, если в новом сезоне посадить растения на других грядках. Однако не все так просто, как может показаться на первый взгляд.
Что такое севооборот и зачем его соблюдать
Говоря простым языком, севооборот – это чередование огородных культур на участке. Ученые выделяют 3 основные причины, по которым следует его соблюдать:
- почва меньше засоряется сорняками, в ней селится меньше болезнетворных микроорганизмов и вредителей;
- при правильном севообороте поддерживается оптимальное строение верхнего слоя почвы, в котором растут огородные культуры;
- земля при обдуманном севообороте не истощается, а, наоборот, пополняется необходимыми элементами питания.
Если каждый год высаживать на одном и том же месте разные культуры, почва будет оздоравливаться, а ее питательные вещества – расходоваться более рационально. Все дело в том, что одни растения потребляют полезные элементы из верхнего слоя почвы, а другие – из нижнего. Кроме того, эти вещества расходуются в разном количестве.
К тому же корни многих растений выделяют токсины. Обычно к ним чувствительны культуры из того же семейства. Особенно это заметно на грядках со свеклой, морковью и шпинатом. Если высаживать данные овощи на одном и том же месте несколько лет подряд, каждый последующий урожай обычно хуже предыдущего, так как токсины угнетают развитие растений. Правильный севооборот нивелирует этот эффект, оздоравливая почву.
Наименее чувствительны к токсинам, выделяемым предшественниками, бобовые, кукуруза, лук-порей.
Даже если корни растений почти не выделяют токсинов в период вегетации, в дальнейшем это могут делать растительные остатки – стебли и листва. Поэтому ботву таких растений, как огурцы, перец, морковь, хрен, капуста, подсолнечник, а также многочисленные сорняки в конце сезона рекомендуется убирать с грядок и закладывать в компостные кучи. На основе отходов зелени можно готовить органические подкормки (настои и отвары), а также средства для борьбы с вредителями.
- Народные рецепты настоев и отваров для борьбы с болезнями растений и вредителями сада и огорода
Инсектициды и фунгициды – не единственный способ борьбы с болезнями и вредителями. Настои и отвары из трав могут быть не менее эффективными.
- Как использовать сорняки после прополки
Уничтожение сорняков отнимает массу сил и времени, взамен частенько награждая нас болями в мышцах и пояснице. Поэтому хочется, чтобы труды не пропали даром. В этом материале мы расскажем, как использовать сорняки во благо.
Как создается таблица севооборота овощей на грядках
В зависимости от объемов посадок составляют схемы севооборота на участке. Из-за того, что дачи чаще всего имеют ограниченный размер, это может вызвать определенные трудности. Например, агрономы рекомендуют каждый год оставлять нетронутой какую-то часть земли, для правильного восстановления ее естественного баланса.
В условиях малых огородов это непозволительная роскошь. Поэтому садоводы и огородники прибегают к некоторым хитростям – засевают грядки сидератами или чередуют культуры, которые производят взаимно полезные вещества и оставляют их после себя в почве.
Родственные культуры, сменяющие друг дружку на одном участке в течение нескольких лет, создают благоприятную обстановку для характерных болезней и «приручают» вредителей, которые точно знают, где для них приготовлен вкусный обед. Этого можно избежать, если периодически «обнулять» грядки. Периодичность смены растений – от одного месяца до трех лет. Еще со времен древних земледельцев часть плодородной земли оставляли «под паром», позволяя почве самостоятельно восстановить свой потенциал за счет диких злаков и даже обычных сорняков.
Как правильно чередовать растения
Чтобы правильно чередовать посадки и составить рациональную схему севооборота, важно знать, к какому семейству принадлежит то или иное растение. Потому что представители одного семейства, как правило, болеют одними болезнями и подвергаются нападению одних и тех же вредителей. К примеру, после салата и корневого сельдерея в почве часто таятся возбудители корневых гнилей. Капуста может подвергаться нападению капустной мухи, иногда кочаны поражает кила, после которой нежелательно сажать овощ на этом месте около 6 лет. Таким образом, нельзя, например, на смену моркови посеять укроп. Эти культуры относятся к одному семейству – Сельдерейные.
Что интересно, севооборот следует соблюдать не только при выращивании овощей, как ошибочно полагают многие. Если вы думаете, что цветы и лекарственные растения не могут быть «родственниками» овощам, то вы заблуждаетесь. Еще как могут! Например, тюльпаны и лук-слизун – почти родные «братья». Так что, если вы разбили на месте клумбы грядку, это вовсе не значит, что овощи будут расти на ней хорошо. Важно правильно подобрать культуры-последователи.
Специально для вас мы составили таблицу принадлежности различных культур к семействам.
Семейство | Культура |
Астровые (сложноцветные) | Артишок, астра, георгина, календула, космея, маргаритка, овсяный корень, одуванчик, пижма, подсолнечник, рудбекия, салат, салатный цикорий, скорцонера, тысячелистник, хризантема, цинния, череда, эстрагон, эхинацея |
Бобовые | Бобы, вика, горох, люпин, соя, фасоль, чечевица |
Гречишные | Гречиха, ревень, щавель |
Капустные (крестоцветные) | Брюква, дайкон, капуста (белокочанная, брюссельская, китайская, кольраби, краснокочанная, пекинская, савойская, цветная), катран, кресс-салат, левкой, листовая горчица, лобо, редис, редька, репа, хрен |
Луковые (лилейные) | Бегонии, лук (батун, душистый, многоярусный, порей, репчатый, рокамболь, слизун, шалот, шнитт), лилии, тюльпаны, черемша, чеснок |
Маревые | Декоративная лебеда, мангольд, столовая свекла, шпинат. |
Пасленовые | Баклажан, белладонна, картофель, паслен, перец, петуния, табак, томат, физалис. |
Сельдерейные (зонтичные) | Анис, кервель, кориандр (кинза), морковь, пастернак, петрушка, сельдерей, тмин, укроп, фенхель. |
Тыквенные | Арбуз, бешеный огурец, дыня, кабачок, крукнек, лагенария, люффа, мелотрия, момордика, огурец, патиссон, переступень, тладианта, циклантера, чайот, эхиноцистис. |
Яснотковые (губоцветные) | Базилик, иссоп, майоран, мелисса, мята перечная, чабер. |
Кто за кем, что за чем…
Севооборот овощных культур должен производиться в закономерной последовательности. В этом разделе собраны рекомендации по посеву и посадке растений в правильном порядке.
Томаты
Это растение наиболее «терпимое и толерантное» к своим предшественникам. Зато после помидор «питаться почвой» могут далеко не все овощи. Из-за высокого содержания токсинов в ботве, ее нужно обязательно удалять с поля и утилизировать. Перед помидорами на земле можно выращивать любые виды капусты, бобы, клубнеплодные, лук и салаты.
Совместимость овощных культур
Если вы хотите на одном огороде разместить максимальное количество разных культур, также нужно учесть их совместимость с другими растениями. Некоторые «капризные» овощи плохо уживаются с соседями, а толерантные культуры, наоборот, положительно влияют на «сожителей».
Так, морковь и репчатый лук – пример идеального сосуществования на грядке. Самые опасные вредители этих культур – морковная и луковая мухи. Но морковная муха не переносит запах лука, а луковая – моркови. Поэтому растения из такого тандема отлично защищают друг друга от нападения насекомых.
- Смешанные посадки: выбираем лучших соседей для растений
Разбираемся, с какими растениями лучше всего уживаются распространенные огородные культуры.
Благоприятные соседи для укропа
Нередко огородники замечали, что укроп с петрушкой на одной грядке не уживаются. Выживает кто-то один. А все потому, что зелень считается однотипной культурой, у которой схоже развита корневая система, которая забивает друг друга во время роста.
Надземная часть зелени также может не давать расти соседям, закрывая от солнца и тепла. Разное время всхожести таких культур позволяет остаться только самым сильным растениям из двух посаженных. Сильный и рослый зонтичный красавец может забить не только нежную петрушку, но мелкие корнеплоды редиса, редьки, шпината и щавеля.
Соседство залог рационального использования участка
Правильное соседство позволяет рационально использовать площадь участка, повысить урожайность соседствующих культур. Так как растения активно помогают бороться со многими вредителями и болезнями, защищая своих соседей, огородник значительно экономит на использовании различных химикатов в борьбе с подобными проблемами. Так урожай получается более экологичный и чистый.
Интересно знать! В дикой природе укроп встречается в юго-западной и центральной Азии.
Лучшие соседи в плане сочетаемости культур для ароматной пряности это:
- Фенхель;
- Лук;
- Подсолнух;
- Фасоль.
Потребность растений в питательных веществах
Определить принадлежность растений к одному семейству – это только полдела. Еще один важный фактор, который следует учитывать при севообороте – потребность растений в питательных веществах.
Подбирая культуры для последующей посадки, следует знать, что нельзя одну и ту же грядку несколько лет подряд засаживать культурами с высокой потребностью в микроэлементах.
- Культуры с высокой потребностью в питательных веществах: капуста, картофель, ревень, сельдерей, спаржа, тыква, шпинат.
- Культуры со средней потребностью в питательных веществах: баклажан, вьющаяся фасоль, дыня, кольраби, лук-порей, огурец, редька, свекла, томат, хрен, шпинат.
- Растения с небольшой потребностью в питательных веществах: горошек, кустовая фасоль, лук, пряные травы, редис, салат.
Правильный севооборот выглядит так: в первый год на грядке выращивают самую «прожорливую» культуру, в последующие – растения из второй и третьей групп, на четвертый год вносят удобрения и снова высаживают культуру с высокой потребностью в питательных веществах.
Таким образом, получается, что каждое растение должно возвращаться на свое первоначальное место не раньше, чем через 4 года. Чтобы это получилось, лучше всего делить участок на небольшие грядки, и каждый год «сдвигать» культуры на соседнее место.
Соседи по грядке
Огородники, которые не один год занимаются выращиванием овощей, знают, какие культуры надо сажать рядом, чтобы они лучше росли и плодоносили. Благодаря правильному соседству:
- Земельный участок рационально используется.
- Почва меньше истощается.
- Снижается количество химикатов для обработки.
- Растения реже болеют.
- Увеличивается урожайность.
Удачное сочетание овощей способно не только защитить их от вредителей, но и повлиять на их характеристики. Благодаря соседству подсолнуха огурцы хрустят, получаются сладкими. Пряные травы придают аромат томатам, улучшается вкус помидоров.
Укроп можно сеять рядом с фасолью, луком, фенхелем. При посадке с капустой, крестоцветное растение меньше страдает от насекомых. Высокие зонтики прячут огурцы от жары. Удачным соседом зелени будет подсолнух.
Листья картофеля служат основной пищей для личинок колорадского жука. Полосатому членистоногому запах укропа не нравится. Некоторые огородники его сеют между рядами, высокие кусты пасленовой культуры пряная трава не заглушает, а ботва от вредителя меньше страдает.
Хорошие предшественники овощных культур
Растения питаются теми веществами, которые не забрали из почвы предшествующие культуры. Планируя посадки, учтите, что после чего сажать в огороде.
Культура | Предшественник |
Бобовые | Все виды капусты, картофель, огурец, кабачок, тыква, лук, чеснок, баклажан, перец |
Капуста, свекла | Огурец, картофель, перец, морковь, бобовые, тыква, баклажан |
Картофель | Капуста, огурец, тыква, лук, чеснок, морковь |
Лук, чеснок | Капуста, картофель, бобовые, зеленные, редис |
Морковь | Огурец, картофель, капуста, томат, бобовые |
Огурец, тыква, кабачок | Капуста, бобовые, лук, чеснок, кукуруза |
Перец, баклажан | Капуста, огурец, кабачок, тыква, лук, чеснок, бобовые, морковь |
Томат | Огурец, морковь, капуста, лук, свекла |
Лучшие растения для посадки после укропа
Массивные высокорослые подсолнухи и кукуруза очень сильно истощают почву. После таких культур опытные огородники сажают сидераты, чтобы дать почве отдохнуть и напитаться силами. Поэтому такие сильные растения не лучший вариант, после чего можно сажать укроп.
После укропа допускается растить баклажаны и помидоры, без опаски за урожайность. Что еще можно посадить после укропа, чтобы увеличить урожай.
Внимание! После укропа можно сажать такие культуры как кабачки, патиссоны и тыквы — они замечательно откликаются на рост зеленого красавца в прошлом сезоне.
Разбираясь в вопросе после укропа, что лучше посадить для улучшения урожайности, следует обратить внимание на зелень. Она подготовит почву и поможет вырастить в будущем хороший урожай картофеля, гороха и бобовых, перца, капусты.
А вот настоящей находкой для огурцов станет подготовка грунта за несколько лет до посадки их грядок. В первый год там должен расти лук или чеснок, который прогонит тлю из почвы своим запахом. Далее будет расти укроп, который закрепит этот результат. А уже на третий год можно выращивать огурчики. И обрабатывать их от вредителей придется значительно реже, особенно от тли.
Что посадить после укропа на этот же сезон. В качестве второй посадки выйдут замечательные грядки с огурцами и цветной капустой. Земля будет защищена от тли, а питания для развития этих культур еще достаточно.
Сидераты для оздоровления почвы
Сторонники органического земледелия умудряются обходиться без минеральных удобрений, правильно чередуя растения на грядках. Ведь существуют растения, которые обогащают грунт полезными веществами. В первую очередь речь идет, конечно же, о сидератах – зеленых удобрениях с мощной корневой системой и быстро развивающейся зеленой массой. Их высевают между основными культурами или на пустующих после сбора урожая участках, а затем скашивают и запахивают в землю.
- Сидераты: секреты использования зеленых удобрений
Благодаря растениям-сидератам можно значительно улучшить почву на участке. Главное, знать, как правильно их использовать.
- Какие сидераты можно сеять осенью после уборки урожая
Расскажем, как улучшить почву с помощью осенней высадки растений-сидератов.
Но существуют также растения, которые способны давать урожай, вместе с тем повышая качество почвы. К таким культурам относятся, например, бобовые (горох, фасоль и т.п.). Клубеньковые бактерии на их корнях обогащают почву азотом.
Если вы планируете использовать бобовые как сидераты, важно, чтобы они успели зацвести, так как клубеньки на их корнях образуются именно в этот период.
А многолетние бобовые с мощной корневой системой, в числе которых, например, люцерна, извлекают полезные вещества из глубоких слоев почвы и делятся с овощами, чьи корни располагаются у поверхности.
Чтобы повысить плодородие почвы, не оставляйте грядки пустыми. На время «пересменки» засейте участок сидератами: горчицей белой, фацелией, рапсом. Также из этих культур можно приготовить компост для растений, которые вы планируете посадить в следующем сезоне.
- Компост – как правильно и быстро приготовить
Узнайте, как правильно приготовить компост своими руками и эффективно использовать его на даче.
Благодаря растениям-сидератам можно значительно улучшить почву и не дать возможности сорнякам захватить пустующие участки.
Смотрим схему наоборот (что сажать после конкретных культур)
Разбирая, что можно сажать после чего на следующий год, можно пойти и от обратного. А именно выяснить, что именно можно или желательно высаживать после определенных видов растений. Список выглядит так:
- После чеснока. Разрешено и даже очень хорошо засеять / высадить картофель или свеклу. При этом важно помнить, что лук относится к той же группе, что и чеснок. Значит и после него можно высаживать те же культуры.
Совет: иногда опытные садоводы высаживают в междурядьях картофеля чеснок или наоборот. Такое соседство на грядках очень выгодно обоим видам растений.
- После огурцов. Тут вариантов больше. Можно разместить на участке картошку, томаты, перец, лук, морковь, свеклу, баклажаны или чеснок, укроп. Разрешается высаживать также редис иди репу.
- После капусты. Все то же, что и после огурца плюс разные виды бобовых, кабачок и патиссон, а также тыкву.
- После перца. Тут можно высаживать все, что разрешается размещать после пасленовых. К таким культурам относятся чеснок и лук, бобовые, корнеплоды, огурцы, зелень. Но из корнеплодов стоит исключить картофель.
- После картофеля. Тут разрешается высаживать луковичные культуры, патиссоны, кабачки и тыквы, бобовые культуры, огурцы и корнеплоды. В перечень также входит капуста.
- После томатов. Разрешено разместить бобовые, цветную и белокочанную капусту, зелёные культуры. Иногда допустимо высаживать корнеплоды, лук или огурцы.
- После свёклы отлично себя чувствует морковь, цветная и белокочанная капуста, огурец и лук. Допустимо сажать томаты или чеснок.
- После кабачков лучше всего размещать на участке баклажаны, перец или картофель. Также допустимы томаты.
В таблицах ниже приведена визуальная информация о том, что и после чего можно размещать на огородах.
Интересно: Выращиваем тыкву правильно для хорошего урожая
Севооборот пряной травы
Укроп относится в однолетней приправе семейства зонтичных. Встречается она в Азии в диком виде, а на грядках ее можно увидеть во всем свете. По высоте растение может достигать одного метра, в уходе не требователен, способен выдерживать незначительные заморозки. Благодаря своим полезным свойствам культуру используют как приправу, так и в медицинских целях.
Пряная трава комфортно прорастает в плодородной земле, в теплой, солнечной и влажной среде. На кислой почве она растет не всегда.
На заметку!Важно понимать, что укроп получает из земли много полезных веществ только в том случае, когда меняют место его высадки.
Севооборот играет важную роль в получении хорошего урожая. Следует постоянно менять место грядки и учитывать, что растет по соседству. Ведь у некоторых овощей есть одинаковые заболевания или вредители.
Несмотря на то, что зеленая приправа не слишком зависит от выбора расположения грядки, она очень страдает от тли. Избавиться от нее можно с помощью лука, который высаживают на огород. Еще уничтожить споры способен чеснок, после которого спокойно можно высаживать специю.
Насекомое не выдерживает это растение. Высаживать укроп можно после огурцов, капусты, томата, кукурузы, гороха или после свеклы.
Характеристики огородных культур и организация плодосмена
Российские огородники даже на небольших участках умудряются ежегодно выращивать десятки разновидностей овощных и зеленных культур. По ботаническому «родству» и специфике возделывания их можно разделить на следующие группы:
Семейство | Корневая система | Требования к плодородию грунтов | Способность истощать почву |
Пасленовые – томаты, перцы, баклажаны, картофель, физалис | Поверхностная (кроме картофеля) | Средние | Средняя |
Тыквенные – огурцы, кабачки и патиссоны, дыни, тыквы, мелотрия и пр. | Поверхностная (кроме тыквы) | Очень высокие | Высокая (кроме огурцов) |
Бобовые – горох, бобы посевные, фасоль, вигна, соя, чечевица, нут | Поверхностная | Низкие | Очень низкая (обогащают почву азотом) |
Крестоцветные – капуста, репа, редька, редис, брюква, хрен, кресс-салат | Средняя или мощная | Высокие | Высокая (кроме редиса) |
Зонтичные – морковь, петрушка, укроп, сельдерей, кориандр, фенхель, анис | Мощная | Средние | Высокая |
Маревые – свекла, мангольд | Глубокая | Средние | Высокая |
Луковые (род) – все разновидности лука и чеснока | Средняя | Низкие | Высокая (особенно по калию и фосфору) |
Астровые – подсолнечник | Средняя | Низкие | Высокая |
Злаковые – кукуруза | Средняя | Средние | Низкая |
Выделяя место под посадку декоративных растений, также необходимо учитывать их принадлежность к определенным семействам
Кроме того, есть смысл учитывать и такой очевидный факт, как снижение количества сорняков на тех участках, которые в прошлом сезоне были заняты растениями, формирующими мощную листовую массу (представителями тыквенных, кочанной капустой, высокорослыми томатами и пр.). Самым несложным вариантом огородного севооборота может считаться простой запрет на размещение культур, относящихся к тем же семействам, которые только что росли на грядке. Это, как минимум, защитит новые посадки от накопившихся в почве возбудителей болезней.
С учетом указанных в таблице особенностей, «ротацию» огородных растений можно спланировать в соответствии со следующими принципами:
- «Вершки-корешки». На грядке чередуют растения с поверхностными и мощными корнями, уплотняющими и рыхлящими почву. Например, томаты – с морковью, а огурцы – со свеклой.
- «По требовательности к плодородию». Контакт с активной органикой большинство огородных растений переносит плохо. Оптимальным вариантом считается внесение в землю перепревшего навоза или перегноя осенью, под перекопку. В следующие сезоны культуры на свежеудобренных участках должны размещаться в последовательности, учитывающей их требовательность к плодородию. Например, тыквенные или капустные – пасленовые – зонтичные или маревые – луковые – бобовые. При этом важно не забывать об индивидуальной способности каждой культуры истощать почву, «вытягивая» из нее конкретные вещества, и вносить соответствующие минеральные подкормки.
- «По лучшему предшественнику». Способ максимально использует информацию об огородных культурах. В сети он представлен в виде многочисленных таблиц, отражающих все «взаимоотношения» популярных растений. Правда, ежегодно подбирать самый лучший вариант размещения не так уж просто, особенно, если весь огород занимает небольшую площадь. В подобных случаях имеет смысл отнестись к этому методу «без фанатизма» и спланировать плодосмен, исключив только недопустимые сочетания «предшественник-последователь».
В зависимости от мощности и глубины залегания корневой системы растения «вытягивают» питательные вещества из разных слоев почвы
Варианты чередования, имеющего негативные последствия при выращивании распространенных овощей на небольших участках, приведем в таблице:
Культура | Недопустимые «предшественники» | Нерекомендуемые «последователи» | Период в плодосмене (годы) |
Баклажаны | Все пасленовые | Пасленовые и бахчевые | 2-3 |
Бобовые | Все бобовые, кукуруза | нет | 2-3 (можно больше) |
Кабачки и патиссоны | Белокочанная капуста, морковь, тыквенные, пасленовые (кроме картофеля) | нет | 2-3 |
Капуста | Тыква, свекла, все крестоцветные | Пряновкусовые и зеленные | 3-4 |
Картофель | Все пасленовые | Все пасленовые, ранняя кочанная и цветная капуста | 2-3 (можно возделывать как монокультуру) |
Кукуруза | нет | нет | До 10 |
Лук на «репку» | Пряновкусовые, морковь, зелень | Чеснок | 3-4 |
Лук «на перо» | Морковь, белокочанная капуста | Все виды лука, чеснок | 3-4 |
Морковь | Свекла | Луковые, бахчевые, пряновкусовые, зеленные | 3-4 |
Огурцы | Морковь, белокочанная капуста, пасленовые, все тыквенные | нет | 2-3 |
Перцы | Тыква, все пасленовые | Бахчевые, пасленовые | 2-3 |
Подсолнечник | Свекла, горох, фасоль, томаты | Все культуры. Рекомендуется посев сидератов | 6-8 |
Редис, редька | Капуста, морковь | Капустные | 3-4 |
Свекла | Картофель, свекла, капуста поздних и средних сортов | Корнеплоды, крестоцветные | 2-3 |
Томаты | Все пасленовые | Бахчевые и пасленовые | 2-3 |
Тыква | Пасленовые, тыквенные, морковь, капуста белокочанная | Капуста | 2-3 |
Чеснок | Морковь, редис, зеленные, пряновкусовые, луковые | Луковые | 3-4 |
Отдельно стоит сказать о садовой землянике (клубнике). Культура имеет поверхностную корневую систему и среднюю требовательность к плодородию почвы, но нуждается в периодическом «обновлении», а значит – в дополнительной площади для ежегодной высадки молодых растений.
Клубника хорошо отзывается на калийно-фосфорные подкормки, вносимые на этапе цветения и формирования завязей
Как правило, площадь под ягодником разбивают на 4 грядки, на трех из которых размещают земляничные кустики разных возрастов, а на четвертой – бобовые или луковые. В конце сезона самые старые кусты клубники выкапывают и уничтожают, грядку перекапывают и удобряют под весеннюю посадку лука, ярового чеснока, бобов или фасоли, а на бывшую «бобовую» высаживают юные земляничные «розетки». При ежегодном повторении ягодная делянка функционирует в собственном режиме севооборота. В случае перемещения всей плантации важно знать, что после пасленовых и огуречных нельзя сажать землянику в течение 3-4 лет.
Начинающим дачникам организация плодосмена представляется чрезвычайно сложным делом, но это не так.
Наиболее наглядным планирование территории получается в виде трехмерного изображения – модели 3d
Даже при полном отсутствии огородного опыта можно решить задачу, подойдя к ней грамотно и систематически:
- заранее (еще зимой) оценить реальные потребности семьи в урожае как в количественном, так и в качественном отношении;
- составить список нужных культур, спланировать примерное число будущих растений каждого вида;
- нарисовать план огорода, разделенный на грядки требуемого размера;
- наметить размещение культур на грядках, учитывая такие факторы как осеннее внесение органики, возможности полива, прошлогоднее расположение «предшественников»;
- во время посева и посадок на огороде следовать намеченному плану и вести журнал, фиксируя «текущее» размещение культур на грядках.
Для организации простого варианта плодосмена достаточно разделить имеющуюся земельную площадь на 4-5 зон.
Зонирование делают условным или четко разграниченным с помощью специальных конструкций и элементов садового дизайна: высоких грядок, шпалер, дорожек, живых изгородей и др.
Посадка групп растений (с последующей «ротацией») может быть, например, такой:
- Первая зона – кабачки, патиссоны, огурцы.
- Вторая – чеснок, лук «на репку» и «на перо».
- Третья – капуста (кочанная, пекинская, цветная, брокколи).
- Четвертая – перцы, баклажаны, томаты.
- Пятая – морковь, свекла, редька, дайкон.
Журналы посевов и планы посадок необходимо сохранять из года в год. Согласовываясь с ними и соблюдая правила севооборота, размещать культуры на огороде в оптимальном режиме не так уж сложно.
Основные правила соседства для кислого зеленого растения
Щавель — это настоящий рай для ленивых огородников, ведь с ним очень мало хлопот. Для его посева достаточно выбрать немного тенистое место, но там не должно быть воды, иначе щавель затопит. Сильный солнцепек тоже противопоказан для растения, ни то лисья засохнут и станут коричневыми. Участок с раскидистой тенью, в меру солнечный и в меру влажный — идеальный вариант для выращивания щавеля.
Садить щавель можно где угодно, он успешно приживется практически с любым растением. Наилучшими соседями щавеля будут ягодные культуры, среди них смородина, крыжовник и малина. Они создают приятную тень для щавеля, а тот помогает ягодным плодам стать сочнее и вкуснее, пуская свою мощную корневую систему в действие.
Щавель, растя на одном месте, может давать листья более 4 лет подряд. После этого место рекомендуется поменять. Это растение питается микроэлементами из земли на определенном уровне, такая особенность позволяет ему давать урожай несколько лет подряд.
Щавель относится к семейству гречишных, а сажать на одно место родственные семейства не рекомендуется, это приводит к истощению почвы, болезням растений и скудному урожаю.
Важно! Не следует сажать щавель только в том месте, где долгое время росла любая зелень.
Уход
При соблюдении правил посева ухаживать за культурой легко. Однако из-за агроклиматических условий Ленинградской области, выращивание укропа всё же имеет свои особенности. В регионе большее количество атмосферных осадков, затяжная весна, преобладает пасмурная погода. Все эти факторы влияют на агротехнику возделывания укропа даже районированных сортов.
Полив
Появление всходов – сигнал к проведению первого увлажнения, если атмосферные осадки отсутствуют. В условиях почвенной засухи при жаркой погоде поливают зелень ежедневно в утренние часы. Чтобы предотвратить застой влаги в корнях, следят за состоянием грунта в приствольных кругах. Если он остаётся влажным, поливать кустики не нужно до его полного высыхания.
Обработка грунта
Сорняки конкурируют за питание и влагу с культурными растениями. Чтобы укроп полноценно развивался, их систематически спалывают. Для экономии времени и сил делают это одновременно с рыхлением. Последнее обеспечивает воздухо- и водопроницаемость земли, позволяя растению быстро наращивать зелёную массу. Рыхлят грунт в приствольных кругах еженедельно после очередного полива или атмосферных осадков.
Подкормка
Внесение удобрений – важное агротехническое мероприятие, позволяющее получить высокий урожай любой культуры. Укроп – не исключение
В начале активного роста хороший результат демонстрирует раствор птичьего помёта, который готовят из 1 части органики и 20 частей воды. Во вторую обязательную подкормку вносят минеральные комплексы с повышенной концентрацией фосфора и калия. Последние укрепляют иммунитет растений, улучшают обмен веществ, усвоение доступных макро- и микроэлементов из почвы.
Профилактика и защита от болезней, вредителей
Среди вредителей на побегах укропа чаще отмечают тлю. Сосущее насекомое быстро расселяется и может стать причиной большого недобора урожая. Чтобы защитить зелень от вредителей, используют смесь из табачной пыли. Инсектициды применять не следует, так как побеги употребляют в еду. Чтобы приготовить защитную смесь, в равных пропорциях берут табачную пыль и песок. Затем тщательно перемешенным препаратом обрабатывают кусты, а также приствольные круги.
Чтобы при возделывании укропа не тратить время на борьбу с заболеваниями, рекомендуют высаживать сорта с устойчивостью к наиболее распространенным патогенным организмам. Ещё одной действенной профилактической мерой выступает соблюдение севооборота. Нельзя высаживать укроп ежегодно на одном и том же месте: в почве накапливается большой запас грибка. Если же уже отмечены проявления болезни, посадки обрабатывают биопрепаратом или народными средствами.
К сведению!В периоды затяжной жары над укропом сооружают натяжные навесы, чтобы сохранить сочность зелени и не допустить угнетения культуры.
Картофель
Картофель, как правило, на участке занимает не одну грядку. Особенности выращивания овоща дают возможность разместить на свободных бороздках ряд других культур. В качестве дополнительного урожая к корнеплоду можно ли рядом с картошкой посадить укроп, чтобы зелень радовала в течение всего сезона? На месте прошлогодних картофельных плантаций в новом сезоне смело можно посадить грядку-две укропа. Для потребностей семьи этого будет вполне достаточно.
Справка! Укроп не любит соседства с другими зонтичными — тмином, сельдереем, кинзой, анисом.
Рядом с какими культурами укроп хорошо приживается и дает богатый урожай мы рассказывали в отдельном материале.
Грамотно планируем
Не новость, что постоянная посадка одних и тех же культур на прежних местах приводит к ухудшению урожая. Объясняется это несколькими факторами:
С остальными растениями ситуация идентичная. Разница лишь в недостатке или избытке вредных факторов. На участках, где постоянно растут одни и те же растения, скапливаются вредители, опасные именно для этого вида, следовательно, шансы на выживание у культуры резко сокращаются. Особенно характерна такая ситуация для томатов, огурцов, картофеля, фасоли, салатов, сельдерея;
Справиться с этими вредными факторами можно, благодаря чередованию культур год за годом. Называется такой прием севооборотом. Чтобы не вникать в долгие объяснения и научные обоснования, приведем основополагающие принципы (правила) севооборота, следование которым приведет к обильному урожаю:
Это же правило работает по отношению к вредителям. Некоторым культурам просто не страшны заболевания и их возбудители. К примеру, тля не сможет размножаться там, где растет табак или чеснок. Колорадский жук обходит стороной чабрец. Если эти растения сажать на участках, где особенно много вредителей, то от них можно быстро избавиться на несколько сезонов;
Чередование разных культур позволит избежать истощения почвы, размножения вредных насекомых и бактерий, а также обеспечит равномерную нагрузку на почву разных корневых систем.
Еще одним немаловажным фактором для смены места посадки разных культур является уничтожение сорняков. Например, лук, чеснок, морковь петрушку лучше высаживать на месте растений, после которых остается минимальное количество сорняков. Это помидоры, бобовые, капуста.
Хорошие и плохие варианты соседства
При выборе смежных грядок необходимо учитывать колины, которые для одних видов могут быть ядом, а для других послужить удобрением. Колины горчицы полезны для моркови, так что это будет хорошим примером соседства. Прекрасно уживаются между собой картофель с горохом, который обогащает почву азотом, это способствует лучшему росту. Кукуруза очень требовательна к почве, для нее удачным компаньоном есть фасоль, что обогащает землю макроэлементами, а сама использует кукурузу как опору. Лук и морковь тоже находятся в «выгодном» соседстве, так как отпугивают друг от друга одноименных мух.
После каких культур можно сажать лук под зимуОт того, какие растения размещались в уходящем сезоне, зависит будущий урожай лука на участке
Следовательно, важно…. Для укропа хорошим соседом станет лук, чеснок
Эти культуры вырабатывают фитонциды, что отпугивают вредителей зелени, таких как тля, листоблошка. Сам укроп является защитником для картофеля от колорадского жука, а для капусты от гусениц и других насекомых, свои защитные свойства он выполняет благодаря пряному аромату. Зонтики что образуются на укропе, хорошо защищают огурцы от летнего солнцепека, отчего улучшается вкус огурцов
Для укропа хорошим соседом станет лук, чеснок. Эти культуры вырабатывают фитонциды, что отпугивают вредителей зелени, таких как тля, листоблошка. Сам укроп является защитником для картофеля от колорадского жука, а для капусты от гусениц и других насекомых, свои защитные свойства он выполняет благодаря пряному аромату. Зонтики что образуются на укропе, хорошо защищают огурцы от летнего солнцепека, отчего улучшается вкус огурцов.
Плохими соседями считаются те растения, способные угнетать рост друг друга или провоцировать заболевания. Так нельзя высаживать рядом с картофелем подсолнечник, помидоры, потому как эти культуры могут вызвать заболевание фитофторой у картофеля. Лук плохо ладит с фасолью, так как она замедляет его рост, по этой же причине вместе не советуют высаживать кукурузу и свеклу. Тыкву с кабачками тоже не следует сажать вместе, ведь это приводит к переопылению, как следствие ужасный, непонятный вкус гибридного овоща. По соседству с укропом не желательно высаживать томаты или перец, так как зелень замедляет, заглушает их рост.
Важно!Морковь является плохим соседом для укропа, потому что это способствует заболеваниям этих посадок.
Если не соблюдать севооборот, не учитывать правильных соседей, то ни одна культура, даже укроп не даст ни хорошего урожая, ни отличных семян. А если пренебрегать этими советами постоянно, то земля утратит свое плодородие.