Овощеводство » Помидоры
0
1695
Рейтинг статьи
Кира Столетова
Томат – одна из самых распространенных культур. Успешное культивирование овоща зависит от качества почвы, в которой он растет. Грунт для помидоров характеризуется множеством показателей. Каждый из них влияет на вкус, внешний вид и урожайность культуры. Разберем, какую почву любят помидоры.
Грунт для помидоров
Кислотность почвы
Идеальный грунт для томатов — дренированный, рыхлый, богатый органическими веществами. Растение любит почву нейтральную или слабокислую, но не кислую. Кислотность должна быть в пределах ph7. Если эта норма не соблюдается, то семена могут не прорасти. Проверяйте почву так:
- используйте готовый тест или обычную лакмусовую бумагу;
- возьмите немного грунта и пролейте 9% уксусом, при обильном пенообразовании – почва щелочная, при умеренном пенообразовании — нейтральная, нет пены – кислая.
Если почва кислая, то проведите известкование. Известь добавлять можно как осенью, так и весной. Известь должна быть не гашенная. Добавляйте из расчета 1- 1,5 кг на 1м2, перекапывая пласт земли на глубину 20 см.
Плюсы и минусы готовой земли в продаже
Не у всех есть возможность приготовить грунт самостоятельно. В этом случае пользуются покупной землей (о том, как выбрать лучший готовый грунт для рассады томатов и перцев, можно узнать здесь). У него есть неоспоримые преимущества:
если он приготовлен по всем правилам, то сразу готов к употреблению;- различная расфасовка от 1 л до 50 л;
- он легкий и влагоемкий;
- содержит нужные элементы.
Среди его недостатков:
- большой диапазон указания кислотности почвы (от 5.0 до 6.5);
- неточное указание количества микроэлементов;
- в составе может быть торфяная пыль вместо торфа;
- есть риск получить некачественный субстрат.
Минеральный состав почвы
Для стабильного роста и развития растению необходим фосфор, калий и азот. Удобрения на основе этих элементов – залог хорошего урожая. На недостаток такого питания растение реагирует внешним видом:
- при нехватке азота листья бледно-зеленые, тонкие, мелкие;
- дефицит фосфора проявляется красно-фиолетовыми листьями, рост растения и формирование плодов замедляется;
- при нехватке калия на листьях появляется кайма бронзового цвета;
- при недостаточном содержании кальция (окислении) отмирает точка роста и верхушка растения.
Для улучшения минерального состава почвы примените бактериальный коктейль. В растворе содержится определенный набор бактерий. Они перерабатывают азот, содержащийся в грунте.
Татьяна Орлова (канд. с.-х. наук):
Бактерии не перерабатывают азот, а перерабатывают растительные остатки, содержащиеся в почве, разлагая их до элементарных составляющих — азота, фосфора, калия. Есть еще азотфиксирующие бактерии, которые могут поглощать азот, содержащийся в воздухе и накапливать его в почве.
Приобрести его можно в любом садоводческом магазине. Содержимым 1 ампулы обрабатывают 600 м2 земли.
Каких ингредиентов стоит избегать?
При составлении грунта для выращивания рассады помидор нельзя:
- Брать землю рядом с промышленными объектами, дорогами и свалками. В ней содержатся вредные соединения и примеси.
- Вводить в состав глину и суглинки. Они ухудшают механические свойства. Делают готовый грунт более тяжелым и вязким.
- Использовать свежую органику. Например, плохо перепревший навоз. В нем содержится большое количество патогенных микроорганизмов и семян сорняков.
Перепревший навоз
Почва для рассады
Для посева семян применяют магазинный грунт, торфяной, чернозем и субстраты.
Магазинный грунт
При выборе магазинного грунта обращайте внимание на кислотность и рыхлость. Почва для томатов должна быть пушистой, сухой, не липкой. Готовые смеси уже содержат все необходимые компоненты, но его желательно обработать раствором фитолавина, из расчета 2 мл на 1л воды.
Торфяной
Самым популярным грунтом для томатов является торфяной. Содержание торфа в нем составляет около 80%. Торф пористый, хорошо пропускает воздух и влагу. В него нужно добавить немного извести, 10 г на 1 кг смеси, для нейтрализации кислотности.
Татьяна Орлова (канд. с.-х. наук):
Раскислять грунт для рассады нужно заблаговременно. Нельзя это делать непосредственно перед посевом семян или посадки рассады. Чтобы прошла химическая реакция, нужна определенная влажность грунта (не менее 65-70%).
В чернозём можно пересадить подросшие всходы
Чернозем
Чернозем тоже подходит для помидор. Он содержит все необходимые вещества для нормального развития растений. Но в качестве грунта для рассады его не используют. Чернозем отличается высокой плотностью и переизбытком питательных веществ. Семенам трудно прорастать. Лучше всего его использовать для приготовления смесей под пересадку подросших всходов.
Субстраты
В качестве грунта для рассады помидоров лучше всего использовать рассадные субстраты. При самостоятельном приготовлении субстрата почву для помидоров берите легкую. Легкость регулируется песком. Песок можно заменить сухим мхом, кокосовой крошкой, опилками.
Субстраты рекомендуют делать по следующим рецептам:
- возьмите по одной части торфа и кокосового волокна, полчасти земли, перегноя, вермикулита, немного извести;
- возьмите по одной части песка, опилок или шелухи, полчасти перегноя;
- в равных количествах вермикулит, торф и перлит;
- одинаковое количество земли, перегноя и компоста, 300г золы, 3 ст. ложки суперфосфата, 1 ст.ложка сернокислого калия;
- смешайте по одной части дерна торфа, перегноя и добавьте немного золы.
Перегной можно заменить покупным биогумусом. Торф заменяется смесью на основе торфа или сапропелю – илистое отложение пресного водоема.
Лучше выращивать рассаду в смеси опилок и песка в пропорции 2 к 1. Опилки лучше брать с деревьев лиственных пород. Их просеивают и пропитывают раствором из минеральных удобрений. Использовать желательно несвежие опилки, в противном случае заварите их кипятком, отожмите и просушите, увеличивая сыпучесть.
Татьяна Орлова (канд. с.-х. наук):
Песок для составления почвенной смеси тоже нужен определенного вида. Самый лучший — промытый крупнозернистый речной. Обычный карьерный песок — результат морских отложений — содержит соли или закисные формы железа. Его можно применять только после многократной промывки водой.
Заготовка смеси
Заготавливать смесь начинайте осенью. Подготовленный грунт храните на морозе. Мороз убьет болезни и вредителей, находящихся в почве.
Если же смесь заготавливается весной, то воспользуйтесь следующими рекомендациями:
- «прожарьте» в духовом шкафу в течение часа при температуре 180˚С;
- пропарьте на пару в течение 30 мин.
Татьяна Орлова (канд. с.-х. наук):
«Прожаривать» грунт нежелательно, т.к. при этой убивается и вся положительная микрофлора. Лучше пропаривать грунт в течение короткого времени, нагревая его до 60-70 градусов, проводя, по-сути пастеризацию грунта, аналогично пастеризации молока или других продуктов.
Как приготовить субстрат в домашних условиях своими руками
Помидор — изначально южный овощ, завезенный в Европу из жарких стран, где это теплолюбивое и солнцелюбивое растение не нуждалось в тщательном уходе. Климат средней полосы России требует внимания к компонентам грунта и их сбалансированности.
Рассадный грунт для помидоров должен иметь многокомпонентный состав: использование вместо сбалансированного состава обычного грунта из парника скорее всего приведет к тому, что рассада вытянется, побледнеет и окажется нежизнеспособной. Помидоры обладают развитой корневой системой, поэтому почвогрунт должен способствовать ее росту: быть достаточно рыхлым и хорошо удерживать влагу, также рекомендуется проводить предпосевную подготовку семян.
Приготовление самодельной почвосмеси
Приготовление субстрата в домашних условиях имеет достоинства и недостатки. Из плюсов можно назвать возможность точного соблюдения пропорций, что подходит для требовательных к составу почвы сеянцев помидоров. Кроме того, грунт для рассады, изготовленный самостоятельно, обходится дешево. Про выращивание лука на перо расскажет этот материал.
Изготавливая почвосмесь самостоятельно, огородник снижает риск помещения рассады в чересчур кислую торфяную землю (ее часто берут за основу в готовых смесях).
Но изготовление самодельной почвосмеси не лишено и недостатков. Среди них:
- время, затраченное на поиск всех необходимых компонентов и собственно на приготовление смеси;
- риск использования зараженной почвы;
- вынужденная точность в следовании рецептуре.
Тем не менее многие опытные огородники считают, что самодельный субстрат предпочтительнее покупки готовых смесей.
Уровень кислотности
Биф-томатам, как и любым другим сортам, требуется почва с кислотностью от 6.2 до 6.8 pH. Почва с недостаточной или чрезмерной кислотностью не только препятствует правильному развитию рассады, но и провоцирует заболевания: килу, черную ножку. Проверить уровень кислотности почвы можно с помощью реактивов, измерительных приборов, народных средств.
Лакмусовая бумажка
Реактив представляет собой полосы бумаги с нанесенным на них лакмусом. Для тестирования почвы берутся пробы с разных грядок. Каждая проба заворачивается в три слоя марли и опускается в дистиллированную воду. Жидкость в емкости взбалтывается, после чего в нее опускается лакмусовая полоска. После наступления реакции (изменения цвета лакмусовой бумажки) уровень кислотности определяется по инструкции, прилагаемой к реактиву. Про самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта и теплиц читайте здесь.
Мел
Для определения уровня кислотности следует взять:
- почву для анализа — 2 ст. л.;
- воду комнатной температуры — 5 ст. л.;
- мел — 1 ч. л.
Составляющие смешиваются и помещаются в бутылку, на горлышко которой надевается напальчник (предварительно напальчник надо сжать, чтобы выпустить из него воздух).
Таблица уровня кислотности почвы.
Если почва имеет недостаточно извести в составе, начнется химическая реакция, в результате которой выделится углекислый газ. Напальчник при этом выпрямится. Если реакция грунта слабокислая, напальчник выпрямится наполовину, а если нейтральная — не выпрямится.
Прибор Алямовского
Представляет собой набор реактивов, позволяющих выполнить анализ водяной и солевой вытяжки земли. Инструкция по применению аналогична использованию лакмусовой бумаги.
Измеритель
Представляет собой многофункциональный прибор для анализа и контроля параметров почвы. Измеряет не только ее кислотность, но и температуру, влажность и освещенность. Про высокорослые сорта томатов для теплиц читайте в этой статье.
Уксус или соляная кислота
Небольшое количество огородной земли поливается крепко разведенным уксусом (соляной кислотой). Если на почве появляются пузырьки, ее уровень pH расценивается как оптимальный, если нет — в почву вносится известь.
Виноградный сок
В стакан виноградного сока опускается немного земли. Если жидкость меняет цвет, а на ее поверхности образуются и в течение долгого времени остаются пузырьки, значит, кислотность почвы нейтральна.
Обеззараживание грунта
Рассадная почва нуждается в очищении от возбудителей болезней растений. Для ее обеззараживания используют три способа.
- Промораживание.
- Обработка раствором марганцовки (3 г марганцовки на 10 л воды).
- Пропаривание земли на водяной бане в течение 45 минут.
Вместо пропаривания нередко используют прокаливание почвы в духовке. Способ эффективен для обеззараживания почвы, но есть риск, что при жесткой тепловой обработке она лишится содержащихся в ней полезных веществ.
Подготовка участка
Перед высадкой помидоров, землю необходимо подготовить. Участок для томатов подготавливают осенью. При подготовке следуйте нескольким правилам:
- позаботьтесь о хорошей освещенности участка;
- земля должна быть рыхлой и питательной;
- грядка не может каждый год размещаться на одном и том же месте;
- не высаживать на место после овощей семейства пасленовых;
- лучше высаживать на грядки после тыквенных овощей, капусты, бобовых, лука, моркови.
Если осенью не успели обработать участок, то весной, перед тем как помещать томаты в обедненный грунт, землю обработайте с селитрой дополнительно к остальным удобрениям. Вносите удобрения в почву очень внимательно, согласно инструкции.
Излишек минералов и органики вредит растениям больше, чем их недостаток. Они перестают плодоносить, наращивают зеленную массу.
Значение питательной среды
Качественная земляная смесь определяет обильное плодоношение. Если она окажется недостаточно хорошей, то томаты окажутся больными и слабыми.
Нельзя просто использовать огородную землю или грунт из парника, из этого с очень большой вероятностью ничего не получится. Надежнее приобретать землю у лучших производителей в магазине либо приготовить самостоятельно.
Почва для рассады томатов готовится из нескольких компонентов, которые требуют соответствующей подготовки. У помидоров разветвленная поверхностная корневая система, на 70% состоящая из всасывающих корешков. Такое строение обеспечивает наземную часть растения необходимой влагой и питательными веществами.
Грунт под томаты
Грунт необходимо подготовить
После того как определились с местом посадки, землю вскапывают на глубину до 20 см, добавляют удобрения. Также проводят следующие процедуры:
- если земля кислая производят известкование;
- если глинистая, то в нее добавляют на 1м2: 10 кг крупного песка, 5 кг торфа, 5 кг компоста;
- песчаную почву обогащают черноземом, перегноем или компостом в расчете 10 кг на 1 м2.
Эти мероприятия улучшают структуру грунта.
Весной участок перекапывают снова, вносят перегной, торф, навоз, микроэлементы. Состав в расчете на 1м2: 30г нитроаммофоса, по 20г сульфата аммония, калимагнезии, сернистого калия. Затем участок вновь перекапывается без оборота пласта глубиной 30 см.
Дерн
Лучшим грунтом для помидор является луговой или лесной дерн. Им нужно запастись заранее, летом или осенью. Дерн выкладывают в затемненном месте пластами: высотой около 10 см и шириной около 25 см. Слои кладутся друг на друга травяными поверхностями внутрь. Между слоями рекомендуют класть перегной. Такая почва для томатов может применяться уже на следующий год.
Из дерна можно сделать такой раствор: 1 ведро дерна, 1 ст.ложка древесной золы, 1 ст.ложка суперфосфата, 1 ст.ложка сульфата калия. Все это перемешивают и настаивают неделю. За день до применения смесь обрабатывают слабым раствором марганца.
Татьяна Орлова (канд. с.-х. наук):
Правильнее сказать лучшим грунтом для томата является не дерн, а дерновая земля. Это разные понятия. Дерновая земля также как компост из растительных остатков готовится около 1,5-2 лет. За это время растительные остатки в дерне перепревают, а чтобы ускорить это процесс слои дерна перемешивают и поливают время от времени водой.
Использование огородной земли: плюсы и минусы
Считается, что если огородный грунт войдет в почвосмесь для выращивания рассады как один из компонентов, томаты лучше перенесут пересадку в открытый грунт.
Огородная земля после выращивания на ней пасленовых (где росли чеснок, капуста, свекла и морковка) не берется. Покупная земля в основном чище огородной (в этом минус огородной) по содержанию сорняков и возможных болезней.
Почва из своего сада используется, если она рассыпчатая и структурная. Плюс огородной земли в том, что в ней чаще хороший механический состав.
Теплая грядка
Все, кто хочет получить урожай пораньше, могут сделать для помидоров теплую грядку. Она имеет ряд преимуществ перед обычным грунтом:
- земля прогревается раньше за счет разлагающейся органики;
- ее не нужно весной вскапывать;
- растение изначально обеспечено всеми полезными веществами.
Сначала выкапывается траншея, глубина которой 40 см. На боковые стороны кладут плотный полиэтилен. На дно выкладывают слой веток и сучьев, бумагу, картон, газеты, снова ветки кустов, срезанную траву и собранные листья с участка. Насыпается слой земли, затем выкладывается слой навоза и непосредственно сам почвогрунт, на котором будет расти растение, его слой должен составлять приблизительно 30 см. Грядка поливается водой и укрывается соломой или агроволокном. Весной, когда сойдут заморозки, грядка быстро прогревается. Поэтому томаты в такой грунт высаживают раньше.
Смесь, которую лучше выбрать для посадки помидоров
Почвосмесь должна быть пористой , рыхлой и не слишком кислой. Она должна включать следующие компоненты:
- Перегной.
- Торф (увеличивает влагопоступление и рыхлость земли).
- Разрыхлители (кроме торфа это крупнозернистый речной песок).
- Листовая земля (в смеси с иными видами почвы, так как она имеет большую рыхлость, но малое количество питательных веществ).
Подготовленную почвосмесь дезинфицируют раствором марганцовки.
На что обратить внимание при покупке
Если человек — новичок в области садоводства, с покупкой возникнут некоторые проблемы. Чтобы этого не произошло, перед походом в магазин следует запомнить или записать 5 рекомендаций.
- Универсальный вариант или специализированный. На этот параметр обращается внимание в первую очередь, так как при покупке универсального экземпляра, следует подбирать вспомогательные добавки. При выборе специализированного варианта учитывается, для чего он предназначен и используется только по назначению.
- Состав. При покупке качественного продукта, на упаковке всегда присутствует информация о кислотности, содержащихся веществах и т.п. Фасуется смесь по специальным пакетикам. Также в составе нередко указывается, для каких растений подходит продукция. Если никаких сведений нет, покупать смесь не рекомендуется, так как о ней ничего не будет известно.
- Некоторые огородники проверяют химический состав непосредственно в магазине. Там должно содержаться не менее 4 компонентов, если будет меньшее значение, то не факт, что растение приживется. Также учитывается, что одним из составляющих должен быть торф или песок, потому что это говорит покупателю о рыхлости смеси. Нельзя забывать о минералах, без них качество почвы не будет ничем уступать огородной земле, поэтому покупка станет бессмысленной.
- Если человек планирует приобрести большое количество грунта, брать сразу оптом не рекомендуется. Сначала покупается один пакетик. Оценивается рыхлость, как хорошо проходит вода, структура смеси и т.п. Если продукция соответствует всем критериям, можно приступать к оптовой закупке.
- Если никакого опыта работы с почвой нет, можно оценить ее качество в специализированной лаборатории. Однако делать так рекомендуется только людям с большим огородным участком или при покупке определенной почвы для тепличных растений, которые впоследствии пойдут на продажу. В остальных случаях это будет не оправдано.