Выбирая томаты для своего участка, огородники, в первую очередь, опираются на сортовые или гибридные характеристики. Продуктивность – самый главный критерий, от которого зависит количество и качество урожая. Иногда бывает сложно подобрать подходящий вариант из богатого многообразия помидоров для открытого грунта и теплиц. Тогда выбирают сорта в зависимости от региона выращивания, срока созревания, степени устойчивости к заболеваниям и других факторов.
Бычье сердце
Томаты сорта Бычье сердце можно смело поставить во главе всех рейтингов, так как эти помидоры завоевали всемирную славу. Различные фото лучших сортов помидоров помогут разобраться в том, как же выглядят эти знаменитые томаты.
Существует много сортов этого типа томата, но по форме и размерам они все соответствуют своему прототипу. Особенности этого томата заключаются в следующем:
- Имеет среднепоздний срок созревания
- Масса плодов – до 220 грамм, имеют сердцевидную форму
- Бычье сердце имеют мясистую ароматную мякоть, которая подходит для салатов и консервации
- Стебли высокие, нуждаются в подвязывании и опорах
Это один из самых лучших сладких сортов помидор, который можно вырастить на грядке. Сажать Бычье сердце необходимо на солнечном участке, кусты нуждаются в пасынковании и формировании.
Де Барао
Знаменитый сорт Де Барао также славится своими непревзойдёнными качествами. Это среднепоздний высокорослый сорт, который кусты которого могут достигать двухметровой высоты.
К особенностям этого сорта томата можно отнести следующие качества:
- Плоды имеют сливовидную форму, сочные и стойкие
- Де Барао относится к урожайным сортам помидор
- Помидоры долго хранятся, используются для салатов, консервации и вяления
К главным преимуществам этого сорта можно отнести его стойкость к холодам, выносливость тени и высокую урожайность. Эти сорта помидор для открытого грунта также прекрасно приживаются в теплице, что делает их очень универсальными.
Орлиный клюв
Это вкусные и мясистые помидоры, которые также пользуются большим спросом. Выращивать Орлиный клюв можно как в открытом грунте, так и в теплице, сам сорт относится к высокорослым растениям.
Плоды этого томата имеют вытянутую форму, его мякоть имеет сладковатый сахарный вкус, отличается малым количеством семян, а также являются очень сочными и мясистыми.
К его особенностям относятся:
- Отличная стойкость к похолоданиям и высокой температуре;
- С одного куста можно снять до восьми килограмм томатов;
- Высокая лёжкость;
- Используется для салатов, соусов и соков;
Выращивание Орлиного клюва происходит рассадным способом. Использовать эти сорта помидор для теплицы также просто, как и для открытого грунта.
Устойчивые к заболеваниям сорта для средней полосы России
Теплица – отличное сооружение, которое способно воссоздать идеальные условия для выращивания томатов в средней полосе России, исключив неблагоприятные природные воздействия. В теплицах велик риск заражения растений различными заболеваниями. Для безопасности в них высаживают сорта, которые меньше всего им подвержены.
Белый налив
Этому сорту не один десяток лет, он отличается великолепным вкусом плодов и высокой урожайностью. Куст у растения детерминантный с малым сорта держанием листьев на стеблях, его не нужно подвязывать – высота редко доходит до 60 см, при этом пасынковать тоже не придется.
На одной кисти сорта Белый налив образуется до 8 плодов весом 100 г. сорт относится к раннеспелым, так как на сотые сутки начинает плодоносить.
С одного квадрата площади теплицы можно получить свыше 8 кг ароматных плодов. Сорт устойчив ко многим болезням, но не терпит загущения, поэтому на 1 метр квадратный следует высаживать не более 4 кустов.
Солнышко
Отличный высокоурожайный, с длительным плодоношением сорт, способный дать с квадрата свыше 9 кг плодов. Томат стодневный с высотой стебля 1,5 м., требует подвязки и пасынкования. Кисти сорта большие, на них образуется 18 помидорок массой по 70 грамм. Сорт помидоров Солнышко устойчив к болезням, но не переносит загущения. Для длительного плодоношения требует регулярного полива, внесения подкормок и рыхления почвы.
Добрунь F1
Отличный, высокоурожайный, среднеспелый гибрид с неограниченным ростом основного стебля. Куст мощный, требующий подвязки, удаления боковых отводков и прищипывания верхушки.
Плодоносить сорт Добрунь F1 начинает на 110 день – на часто расположенных кистях образуется до 6 плодов массой по 200 г.
Рекомендуемое время посева – март, высадки – середина мая. Культура только для закрытого грунта. При правильном уходе с одного метра площади можно получить свыше 10 кг вкусный, сочный, ароматных плодов. Стоит отметить, что этот сорт отлично храниться – в комнатных условиях может лежать без потери урожая до полутора месяцев.
Джина
Среднерослый сорт с высотой куста 60 см, детерминантный, не требующий подвязки и удаления боковых отводков. Плоды начинают созревать на 115 сутки с момента всходов. Вес одного помидора 280 грамм. С 1 квадратного метра можно собрать свыше 10 кг урожая сорта Джина. Помимо высокой урожайности, особенностью сорта является дружное созревание плодов. Томат имеет стойкую устойчивость к болезням.
Предлагаем посмотреть видео о томате сорта Джина:
Красная стрела
Раннеспелый, высокоурожайный гибрид – с 1 квадратного метра можно поучить до 30 кг небольших по размеру плодов. Куст растет в метр высотой и начинает отдавать урожай через 95 дней. Растение с хорошим иммунитетом ко многим вирусным инфекциям. Сорт предназначен для закрытого грунта, и требует хорошего ухода.
Другие
Стоит обратить внимание на следующие сорта высокоурожайных томатов для теплиц:
- Алтаечка.
- Сосулечка.
- Хуторской засолочный.
- Белгородская сливка.
- Бычье сердце.
Высокая урожайность томатов зависит не только от выбранного сорта, не стоит пренебрегать своевременным поливом, подкормками, и оптимальными условиями для хорошего развития и роста томатов.
Золотые купола
Это жёлтые сорта помидор, которые завоевали большую популярность. К достоинствам этого сорта можно отнести следующие качества:
- Высокая урожайность
- Отличный вкус томатов
- Устойчивость к заболеваниям
- Выращивание в открытом грунте и теплице
У этого сорта практически нет недостатков, поэтому он так любим многими садоводами. Плоды используются в свежем виде, из них также можно делать соки. Размер помидора от 200 до 400 грамм, некоторые из них могут достигать веса в 750 грамм.
К единственному недостатку можно причислить плохую лёжкость, так как эти помидоры долго не хранятся. Золотые купола – это крупные сорта помидор, которые по своему размеру не уступают знаменитому Бычьему сердцу.
Сорта для отдельных регионов
Для каждого региона есть новинки районированных для местного климата томатов. Точные сведения о прошедших испытания сортах есть в Госреестре. Растения, адаптированные к погодным условиям региона, полностью раскрывают свой потенциал.
Для Подмосковья
Рейтинг томатов открывает сорт Розовый тюльпан. Сорт любительской селекции, среднеспелый, высокорослый (1,5−2 м), индетерминантного типа. Завязей в кисти формируется по 4−6 штук. Перцевидные плоды формой напоминают бутон тюльпана. Семян в мякоти мало, у нее мягкий приятный вкус. Вес 200−400 г, урожайность 3 кг с куста.
В этом сезоне стоит обратить внимание на интересные сорта:
- Легенда Тарасенко. Листьев на кустах мало, зато много огромных кистей с красивыми округлыми плодами. Помидоры с носиком спеют в течение всего сезона. Они подходят для всех видов переработки.
- Сливки Бендрика. Очень урожайный гибрид – 8 кг с куста. Сливки массой 80−100 г бывают 2-х цветов: желтый, красный. Кусты ведут в 1 стебель, выращивают в огороде и теплице. В кисти формируется до 25 завязей.
- Псамафа. Выведен в Канаде, очень урожайный, среднеспелый. Кусты индетерминантного типа ведут в 2-3 стебля. Помидоры коричнево-фиолетовые массой 40−50 г. Их с одного растения снимают около 3 кг.
- Кровавый мясник. Сорт выведен в Нидерландах для выращивания в теплицах. Растение индетерминантного типа (2 м). Плоды весом 50−90 г, красные. В Подмосковье первые помидоры поспевают в конце июня.
- Бабушка Бейкера. Этот томат для теплиц. Кусты высотой 1,5−1,8 м ведут в 1-2 стебля. Спелые плоды красного цвета, округлой формы, весом 300−700 г поспевают через 100 дней. Одно растение дает 3 кг плодов.
- Бочонок. Скороспелый гибрид поспевает через 100 дней. На каждом стебле формируется по 5 кистей с 6 завязями. Кусты индетерминантного типа, мощные. Пасынков много. Достоинства: засухо-, жароустойчивость.
Не все огородники получают урожай, который заявлен на пакете. Это происходит не из-за качества семян, а из-за нарушения агротехники и плохой погоды.
Для средней полосы
В конце февраля сеют семена для теплиц, в марте – для открытого грунта. Рейтинг сортов составлена по итогам прошлых сезонов:
- Морской конек. Выращивают для заготовок в огороде и теплицах. Кусты высотой 120−180 см любят солнце. У плодов оригинальная форма, они похожи на лампочки. В спелом виде ярко-красные, весят 100−150 г. Урожайность 5 кг с куста.
- Талисман. Урожайность не зависит от погоды. Кусты компактные, детерминантного типа, высотой 50 см. Плоды не крупные (20 г), красные.
- Июньский. Сорт для занятых огородников. Кусты можно не пасынковать, они не вырастают выше 50 см. Урожай ранний (100−110 дней) – 8 кг/м². Помидоры не крупные – до 60 г, классического красного цвета, округлые.
- Золотая канарейка. Интересные желтые плоды с носиком весят 70 г. Их выращивают для консервирования.
- Красное масляное сердце. Форма у плодов сердцевидная, красивая, вес выдающихся экземпляров до 1 кг. Сорт урожайный – 5 кг с одного растения.
- Инжир (красный, розовый, желтый). Новый урожайный сорт – 25 кг/м². Срок созревания 100−110 дней.
- Фляшен. Немецкая селекция. Мелкие (40−70 г) плоды собраны в кисти. Они красные, форма пальчикообразная. Их вялят, консервируют, замораживают.
Замечание! Фляшен это сорт, поэтому свои семена можно использовать на следующий сезон.
Для Урала и Сибири
Для сезона 2022 года можно рекомендовать урожайные сорта, плоды которых успеют созреть до августовских похолоданий:
- Минусинские стаканы;
- Алтайский оранжевый;
- Корнабель;
- Бизон (серия);
- Буденовка;
- Зуб дракона.
Шапка Мономаха
Очень распространённый сорт помидоров, который можно отнести к сорту розовых помидор. Помидоры отличаются кисло-сладким вкусом, плоды имеют слегка приплюснутую форму. Сорт очень устойчивый к различным заболеваниям, а при правильном уходе размер плодов может достигать 900 грамм.
Изначально сорт создавался для открытого грунта, но он также подходит и для теплиц. Единственная особенность, которую нужно учитывать для выращивания Шапки Мономаха – это то, что данный сорт томатов не переносит кислую почву. С одного куста можно собрать до восьми килограммов помидор.
Томат сорта «Гаспачо»
Опыт моего выращивания этого сорта всего 3 сезона, но уже им дорожу. Кусты вырастает в высоту около 40 см. На огород высаживаю в конце мая 40-дневную рассаду, растение устойчиво к болезням. Плоды вырастают до 80 г, вкусные. В спелом виде помидоры не опадают с куста. Помидоры подходят и для еды свежими и для заготовок.
Чёрный Крым
Очень популярными являются черные помидоры сорта Чёрный Крым, которые относятся к высокорослым сортам томатов. На грядке каждый куст нуждается в просторе, так как сами кусты очень раскидистые.
К особенностям этого сорта можно отнести следующие качества:
- Плоды имеют мясистую сердцевину и кисло-сладкий вкус
- С одного куста можно снять от четырёх до восьми килограмм плодов
- Томаты идеально подходят для салатов, из них также часто изготовляют соки и морсы
У Чёрного Крыма среднераннее созревание, созревшие плоды имеют тёмно-бордовый цвет. Сажать этот сорт помидоров можно в открытый грунт и в теплицу.
Чёрный Крым нуждается в тщательном уходе, включая регулярный полив и удобрения.
Томат сорта «Пиноккио»
Это замечательный сорт, дающий плоды-малышки, но от этого он совсем не теряет своей привлекательности для меня, очень нравится. Сорт урожайный, у которого плоды вырастают массой около 20 гр. Этот сорт можно выращивать на огороде и в горшке. Растение растет и плодоносит практически без ухода.
И прошедшим неимоверно жарким(2021) летом только 5 кустов «Пиноккио» и ещё 3 куста другого мелкоплодного сорта (название к сожалению не знаю, т.к. подарила бабулечка в автобусе — она торговала рассадой в райцентре, и эти кустики не продала), которые я впервые попробовала растить в ёмкостях: отрезала верх от 5-6 л бутылей, и проделав отверстия в дне для выхода лишней влаги, высаживала подрощенную рассаду, заполнив грунтом «горшок» наполовину, а по мере роста просто подсыпала грунт (всего примерно на 10 см повысился уровень грунта от первоначального в посадочной ёмкости).
Так вот эти мои «горшки» с мелкоплодными томатами, когда у нас в конце июня стало около +40 градусов в тени, я убрала с солнца в полутень сада. Конечно поливала и подкармливала, как и все томаты в огороде. И вот эти небольшие кустики смогли радовать меня всё лето плодами, за что им очень благодарна. А на огороде из моих 25 посаженных изначально кустов остались к концу лета всего 6 кустов, которые и начали плодоносить только после 16 августа, когда похолодало до +27 днём и 18-20 ночью.
А до ухода той неимоверной жары (в июле и начале августа t в тени доходила до +42), цветочки с моих кустов томатов, что были в грядках на солнце, просто опадали, да и сами кусты сгорали, как в духовке — поливала, притеняла, но в какой-то момент листва и веточки становились неживыми, высыхая. Погибших кустов, как и трудов своих очень жаль! Поэтому, к сожалению, урожаем хорошим прошедшего лета похвалиться не могу — такая жара была впервые на моей памяти в наших, в общем-то не южных, краях.
Теперь задумываюсь о том, чтобы часть кустов томатов не высоких и с плодами не очень большого размера растить в контейнерах, чтобы можно было переносить их, если вдруг наступят неблагоприятные погодные условия. И до сих пор 2 растения томата «Пиноккио» у меня живут на подоконнике, немного вытягиваясь, а не компактным кустиком, как летом в грунте (при этом плодоносят!), а уже январь. Фото своих любимых мелкоплодных сортов красного окраса помидорок прилагаю.
Чёрная Вишня
Томат сорта Чёрная Вишня относится к помидорам черри сорта. Этот вид томатов был открыт в США, он подходит для открытого грунта и теплицы.
Помидоры имеют очень привлекательный внешний вид, они тёмные и очень сладкие на вкус. Ухаживать за этими томатами нужно особенно тщательно, так как они нуждаются в свете, тепле и минеральных удобрениях.
Чёрную Вишню используют для приготовления салатов, они также используются и в десертах. Существуют также низкорослые сорта помидор черри, к которым можно отнести Биатлон, Арктика и многие другие.
Розовый мед
Сорт дает крупные первые плоды (до 1,5 кг), вес последующих до 800 грамм (отличаются мясистостью). Побеги высокие. Не подходят для консервирования, но отлично используется при приготовлении салатов, соков, аджик и пр. Рекомендовано проводить профилактику биопрепаратами.
Крупноплодный перец: 5 сортов, на которые стоит обратить внимание
