Особенности посадки и ухода за клубникой сорта Медовая

История селекции

Медовая относится к разновидностям столовой клубники. Под этим растением принято понимать сорт Honey (англ. — «мёд»), выведенный американскими селекционерами. Несмотря на то что гибрид отличается повышенным содержанием сахаров в мякоти, своё название он получил благодаря месту выведения. Им стал провинциальный американский городок Хоноай (Honeoye, сокр. — Hone), где в 1979 году при скрещивании местных сортов Вибрант и Холидэй и появилось на свет это высокопродуктивное растение.

На территории России и близлежащих стран гибрид был районирован сравнительно недавно. Внесено растение в реестр безопасных и продуктивных разновидностей плодовых культур только в 2013 году. Лучшей территорией для культивирования принято считать зону Северного Кавказа, а также центральные регионы с умеренным климатом

Отзывы садоводов:

Прошлой весной купила на рынке клубнику. Продавец сказал что ягоды будут таять во рту и понравятся своим медовым вкусом. Он долго описывал сорт и я честно говоря не очень поверила. Дома, попробовав ягоду, я решила узнать о сорте поподробнее. Осенью купила и посадила рассаду у себя в огороде. Теперь жду с нетерпением весны. Очень хочется попробовать свои ягодки.

Сорт Медовая у меня растёт под плёнкой и этот ранний сорт клубники радует ягодами на месяц раньше срока. Плоды довольно крупные. Плодоношение растягивается. К концу сбора урожая плоды мельчают, но вкус, аромат становятся наиболее выраженными.

Описание и характеристика сорта

Клубника Медовая — один из лучших представителей современной селекции. Гибрид обладает не только индивидуальными показателями урожайности, но и морфологией. Благодаря этому селекционерам удалось получить действительно уникальное и продуктивное растение, отличающееся особой формой и типом развития.

Знаете ли вы? Официальным годом рождения клубники принято считать 1766. В это время в коллекции растений французского ботаника Антуана Дюшена произошло спонтанное опыление нескольких сортов земляники, которое привело к появлению у растений крупных и мясистых ягод.

Кусты

Гибрид отличается довольно рослыми и крупными кустами, с крепкими и прямыми побегами, покрытыми большим количеством листьев. Листовая пластина у растения среднего размера, тройчатая, сложной формы. Листья располагаются на удлинённых черешках длиной не менее 10 см. Черешки имеют небольшое опушение, что является характерной особенностью сорта. Во время цветения стебель покрывается многочисленными цветками, диаметром до 3 см. На каждом растении может наблюдаться около 10–15 цветков нежного белого цвета, которые соединяются в небольшое соцветие щиткового типа.

Видео: Клубника Медовая

Плоды

Плоды у сорта сложного строения, они представляют собой многоорешковую ягоду, формирующуюся из разросшегося цветоложа. Форма плодов характерная, цилиндрически-коническая. Цвет кожуры насыщенно-красный, с глянцевым отблеском, мякоть на срезе нежного красно-розового оттенка.

Ей характерны умеренная сочность, повышенная сладость, а также лёгкая кислинка. Плотность мякоти равномерная, полости внутри плода отсутствуют. Особым свойством сорта является усиление аромата ягод по мере смены генераций, поэтому последние плоды считаются особенно ценными и имеют более насыщенный вкус.

Клубника Медовая

Клубнику сорта Медовая посадила из-за вкусных, сладких ягод. Как попробовала эти сочные, медовые ягодки, так и влюбилась в этот сорт. 3-й год выращиваю его в огороде и ни разу не пожалела. Сорт ранний, высаживала осенью. Почвы влажные она не любит, посадила где суше и больше света. На зиму укрываю соломой и листвой, перезимовала нормально и весной прекрасно прижилась, дала хорошие кусты, цветы, а потом и ягоды. Ягоды получаются среднего размера, ароматные и сладкие. Самые крупные ягоды первые, потом немного уменьшаются. За вкус вся моя семья полюбила эту ягоду. Едим ее в свежем виде в больших количествах, но пока грядка не большая. Ягода подходит и для заготовки — варенья, джемов, компотов, десертов. Кожица у ягоды тонкая, лучше не перевозить. Для увеличения урожая клубники я решила, что сделаю под этот сорт максимально большие грядки. Размножаю эту клубнику делением куста, усов она мало дает, зато не надо прореживать грядки. Для рассады использую двухлетки, они лучше всего для этого подходят. В уходе сорт не проблемный, к заболеваниям и вредителям устойчивый. Осенью готовлю клубнику к зиме и следующему сезону — срезаю старые листья, удобряю почву.
Выбирала саженцы клубники и меня привлек сорт клубники Медовая. Очень я люблю сладкую клубнику, а этот сорт настолько сладкий, что вкус его ягоды сравнивают с медом. Почвы у меня на участке подходящие, суглинистые. С высаженных осенью саженцев на следующий год получила 1-й урожай клубники. Ягода порадовала не только очень сладким вкусом с насыщенным ароматом, но и своим крупным размером, 30-35 грамм. Очень сочная ягода, можно съесть много. Для заготовки использую более поздние кисло-сладкие сорта, а эту едим свежую как десерт. В следующем году возьму кусты и разделю их, чтобы больше было такой вкусной клубники. Усами тоже можно размножать, но их клубника дает мало. Я усы отрываю, чтобы силы растения уходили в ягоду, а не в усы — так ягода получается крупнее. Собирая урожай, заметила, что более поздние ягоды мельче, но они еще более сладкие, чем ранние. Ели с удовольствием эту клубнику в начале лета, а потом изредка на ней тоже отдельные ягодки появлялись, очень вкусные. Зимует сорт хорошо, до -20 морозы переносит, но никогда не знаешь, какие будут морозы. Я всегда клубнику на зиму укрываю и этот сорт тоже, и у меня никогда еще клубника не вымерзала.

Клубника Медовая — сорт ранний, растет у меня на участке в теплице или под пленкой. Берегу этот сорт, потому что климат у нас на Урале суровый и весна поздно наступает — как бы не вымерз. На долгую зиму хорошо удобряю и укрываю клубнику, и открываю уже когда погода весной становится ровной и мягкой, и солнца достаточно. Кустится эта клубника хорошо, усов правда маловато, я бы хотела больше, чтобы рассаживать. Урожайность средняя, и ягода по размеру средняя с тенденцией к уменьшению. Но главная ценность этого сорта — это сладость ягоды, она как мед, поэтому и сорт так называется — Медовая. Обычно клубника имеет сладость только когда она очень спелая, в остальное время она больше кислая. А этот сорт совсем не кислый, даже если ягода не вызрела, и поэтому он один из моих самых любимых. И от влажности обычно зависит сладость ягоды — в дождливую погоду может дать больше кислинки, а этот сорт собирала и в дожди, а ягода сладкая. Дети у нас тоже этот сорт больше едят, он еще и более нежный по текстуре, не грубый и без пустот внутри. В ягоде много сока, она умеренно крепкая. Я в город не вожу ягоду, ем сразу с грядки или заготавливаю день в день на даче — перетираю с сахаром или варю.

Покупал сорт Медовая по почте. Морозостойкий сорт со сладкой ягодой. Высадил, и за лето вплоть до глубокой осени она разрасталась на грядке и давала усы — все сохранил на весну, ничего не отрывая. На зиму укрывал листвой, символически. Снега было до 20-ти см, но с клубникой ничего не произошло, по весне все проросло, и даже не укоренившиеся усы. Урожай ранний, сначала собрал ягоды крупнее, потом мельче, созревание идет дружно, в одно время. Ягода наливается быстро, буквально на глазах. На вкус реально сладка, не кислит, неспроста медовая, есть в ней приторная сладость, но за счет сочности она приятная. Я не сладкоежка, но клубника этого сорта мне по вкусу и семье она нравится. Из минусов, кустики дают максимум по 2-3 рожка. Усов мало и розетки на них крохотные, слабые. Такие усы я обычно убираю, пользы от них ноль. А тут приходится возиться, чтобы как-то клубнику эту размножать, и от года к году усов все меньше и меньше. В новом году попытаюсь размножать разделением куста, так еще не пробовал делать, другие сорта клубники я всегда усами размножал или саженцы новые брал. Если не получится, то придется докупать саженцы, иначе урожая не достаточно будет.

Получила у себя на даче в этом году свой 1-й урожай клубники сорта Медовая. Очень понравилась ягода — она крупная, сочная, очень сладкая и ароматная. Для меня это идеальная клубника — ягоды и по форме отличные, и по вкусовым качествам. Сладость у ягоды повышенная, она и зеленая сладкая, а спелая — чистый мед. Урожайность хорошая, собирала первое время мисочку и съедала за несколько минут. Такую ягоду я могу есть бесконечно, вкус не приедается. От кисло-сладкой клубники у меня быстро возникает изжога, а от этого сорта ее нет и я наконец могу есть столько клубники, сколько захочу. В следующем году начну разводить этот сорт, усы клубника дает, но не обильно. Розетки на усах не крупные, но корни у этого сорта хорошо развитые и укореняются отростки хорошо. Сорт стоит того, чтобы его разводить — ягода сочная и кожица тонкая, такую ягоду приятно кушать, но трудно транспортировать, поэтому ее не купить на рынке, а только вырастить. Сорт устойчивый к вредителям, выносливый в холодное время года. Как и любая клубника, любит рыхлую почву и много солнца. Полив большой ей не требуется, корневая система хорошо развита и добывает воду из земли в любую погоду, так что и жара ей не страшна.

Выбор лучших саженцев для посадки

На сегодня существует множество производителей и домашних селекционеров клубничной рассады, поэтому рынок переполнен обилием саженцев. Сорт клубники Медовая не исключение, однако часто посадочный материал отличается низкой активностью укоренения. Связано это с тем, что растения были выведены с серьёзными ошибками либо хранились не должным образом, что часто и приводит к ухудшению их активности и даже гибели.

Чтобы избежать этого, при покупке следует обращать своё внимание на саженцы, которые должны иметь:

• толстые листья, с насыщенным зелёным цветом, без каких-либо пятнистостей или прочих патологий;
• не менее 3–4 полноценных листков;
• плотный рожок, толщиной не менее 7 мм;
• хорошо развитую корневую систему (длиной не менее 7–8 см), без гнилостных очагов или любых других патологий.

Обязательно нужно правильно выбрать место продажи. Здоровая и качественная рассада практически всегда встречается в специализированных магазинах, работающих по лицензии профессиональных питомников. Домашняя же рассада не всегда отвечает сортовым нормам, а также необходимой жизнеспособностью. Кроме того, от таких растений следует отказаться и потому, что зачастую они инфицированы всевозможными грибками и личинками вредителей.

Как подкормить сорт

При выборе методики подкормки необходимо помнить, что для сорта Медовая важны как комплексные органические, так и минеральные виды удобрений. Минеральные дополнения для клубники можно приобрести в лбом специализированном магазине. Медовая клубника требует соблюдения точных пропорций при внесении минеральных удобрений, которые написаны на упаковке.

Для того, чтобы точно рассчитать необходимое количество удобрений для сорта Медовой, нужно учитывать и состав почвы. Если будет избыток химических соединений, то можно добиться ожога листвы и корней клубники. Если минеральные удобрения использовались слишком долго, то на органику стоит переходить постепенно. При грамотном подборе почвы большее количество минеральных веществ Медовая получит из грунта. Из органики лучшим удобрением считается зола и куриный помет.

При помощи данных советов можно получить качественный урожай популярного сорта клубники.

Пошаговая технология посадки

Высаживают рассаду клубники ранней весной (конец апреля) или в начале осени (первая половина сентября). Наиболее приемлемой считается осенняя посадка, поскольку она позволяет получить первые плоды уже следующей весной, в то время как при весенней для этого потребуется более 1 года. Высаживают клубнику по стандартной схеме. Для этого необходимо:

• тщательно разровнять предварительно вскопанный участок и убрать из почвы все загрязнители, остатки сорняков и пр.;
• разметить на почве параллельные рядки, с междурядьями около 50 см;
• в каждом рядке на расстоянии в 30 см проделать небольшие углубления (10×10 см);
• поместить в каждое углубление растение, а затем плотно засыпать его корневую систему почвой;
• тщательно полить посадки отстоянной водой, нагретой до +18…+20°С.

Размножение

Сорт Медовое лето может размножаться семенами, усами, делением кустов. При посадке семенами необходимо иметь в виду, что всходят ростки где-то на 45-60 день. Посадку производят в январе-феврале. Семена лучше посадить в приготовленную почву (перегной и песок в отношении 5 к 3). При этом почву необходимо увлажнить и закрыть полиэтиленом для предотвращения испарения воды. С прорастанием всходов пленку убирают. При появлении первых листочков клубнику пикируют в отдельные емкости.

Когда растения размножают делением куста, то подбирают наиболее плодоносный куст возрастом 2-3 лет, без болезней и вредителей, с мощной кроной. Делят куст на отдельные рожки, чтобы на каждом осталась мощная корневая система.

Самый простой способ размножения — использование усов. Усы первого и второго порядка отделяют от маточного растения и высаживают на постоянное место в конце июля — начале августа. До зимы саженцы укоренятся, разовьются и на следующий сезон будут обильно плодоносить.

Особенности ухода

Как и любая плодовая культура, клубника Медовая для хорошего роста и длительного плодоношения требует соответствующего ухода. Процедура предусматривает особый режим полива и подкормок, обработку грунта и профилактические опрыскивания средствами защиты. Это позволяет создать благоприятный микроклимат, стимулирующий продуктивность грядок.

Видео: Как правильно ухаживать за клубникой весной, летом и осенью

Полив, рыхление

Периодическое увлажнение грядок является залогом качественного урожая клубники. Без этого ягоды приобретут менее насыщенный вкус, а также потеряют сочность и характерный аромат.

Лучше всего для увлажнения использовать капельное орошение, с расчётом около 1–2 л жидкости/куст/сутки. В его отсутствие можно применять полив под корень, а также орошение междурядий. В таком случае расход воды должен составлять около 10 л/1 м², а кратность процедуры — 1 раз в 3 недели. В особенно жаркие периоды количество поливов можно увеличивать, вплоть до 3–4 процедур в неделю.

Узнайте подробнее, как часто и правильно поливать клубнику.

Рыхление считается обязательной процедурой, которая следует за поливом. Выполняют его через 1–2 дня после полива грядок, либо не менее 1 раза в неделю. Это даёт возможность насытить почву кислородом, а также устранить сорняки, развитие которых часто угнетает рост растения и образование ягод.

Поскольку корни клубники находятся в верхних слоях почвы, рыхлят грунт аккуратно, на глубину не более 5–7 см.

Подкормка

Подкормки проводят со второго года после посадки растения. При квалифицированной подготовке участка после посадки, вплоть до зимовки, растения не нуждаются в каких-либо дополнительных элементах, поэтому процедуру начинают только весной.

Важно! Подкормки лучше всего вносить непосредственно перед поливом. Это улучшит эффективность процедуры, а также активизирует полезную микрофлору в субстрате.

Делают подкормки не менее 3 раз за сезон, по следующей схеме:

1. В середине-конце апреля растения подкармливают раствором коровьего навоза (1:10) либо нитроаммофоски (30 г/10 л воды). Подкормку дают из расчёта 10 л рабочей смеси на 1 м² грядок.
2. На протяжении периода бутонизации и образования ягод растениям следует дать дополнительное количество калия. Для этого используют раствор куриного помёта (1:15) или нитрата калия (30 г/10 л воды). Расход подкормки при этом должен составлять около 10 л/1 м².
3. Последнюю подкормку проводят поздней осенью, перед подготовкой растений к зимовке. Клубнику удобряют раствором нитроаммофоски (30 г/10 л воды), из расчёта 10 л/1 м² насаждений.

Профилактическая обработка

Среди садоводов клубника Медовая считается довольно устойчивым к грибкам и вредителям сортом, но, несмотря на это, необходимо проводить ряд профилактических мероприятий, к которым приступают уже через 2–3 недели после посадки и проводят на протяжении всего вегетационного периода.

Схема профилактических обработок клубники против грибков и вредителей:

Подготовка к похолоданиям

Молодые и взрослые растения способны довольно успешно переносить сезонные заморозки под снежным покровом вплоть до -20°С. В регионах с более холодными зимами либо небольшими снежными осадками потребуется обязательно подготовить кусты к сезонным холодам.

Для этого каждый отдельный куст следует мульчировать опилками, сосновыми иголками, кокосовой койрой, шелухой семян и пр. При этом толщина мульчи должна быть не менее 10–15 см. В их отсутствие можно использовать специальное искусственное полотно для укрытия растения (спанбонд). Если клубника выращивается на участке не один год, зрелые кусты перед зимовкой можно обрезать. Это даст возможность их омолодить, а также активизировать продуктивность.

Советуем почитать подробнее, как уберечь клубнику от морозов.

Борьба с болезнями и вредителями

Если обезопасить грядки от всевозможных вредителей и болезней не удалось, следует немедленно прибегнуть к борьбе с проблемой. Пренебрежение опасностью может привести к резкому увяданию растений и мгновенной гибели посадок всего за 7–10 дней.

При развитии всевозможных гнилостных очагов, а также прочих проявлений грибковых инфекций, поражённые растения следует двукратно, с перерывом в 2 недели, опрыскать любым комплексным фунгицидом, основанным на медьсодержащих веществах («Скор», «Квадрис», «Амистар» и пр.).

В случае появления насекомых-вредителей грядки следует опрыскать «Актелликом», «Кемифосом» либо «Новактионом». Делают такую процедуру 2 раза, с интервалом в 2 недели, при этом кроме растений опрыскиванию следует подвергнуть и междурядья.

Знаете ли вы? Клубника является естественным афродизиаком. В составе её ягод содержится огромное количество цинка, который усиливает сексуальное влечение, а также в разы повышает вероятность зачатия.

Дополнительные нюансы посадки

Перед посадкой участок необходимо перекопать несколько раз и тщательным образом обработать от сорняков. Далее необходимо внести в грунт такие удобрения, как зола, перегной и помет курицы в разбавленном виде. Медовая клубника нуждается также в комплексе минеральных удобрений.

Садовая клубника считается неприхотливым растением. Однако, стоит проявлять особую бдительность при выборе саженцев. Они должны быть двухлетнего возраста. В идеале следует выбирать рассаду, которая помещена в отдельные торфяные горшочки двухлетнего возраста.

В процессе посадки клубники нужно следить за тем, чтобы розетки оставались на поверхности земли. Если перестараться с глубиной посадки, растение может начать гнить от корней. В осеннее время года нужно срезать старые листья и проводить капитальную чистку грядок. Также важно помнить, что без дополнений сорт Медовая способна выдержать морозы до -20 градусов. Если зима выдастся без снега, грядки стоит утеплить при помощи мульчи из черного агроволокна. Именно черное агроволокно способствует дополнительному сохранению тепла в грунте. Если зима слишком морозная, то можно утеплить растение при помощи дуг.

Сбор и хранение урожая

Сбор ягод клубники Медовая проводят по мере созревания плодов. Делают это вручную, чтобы избежать повреждения нежных ягод, при этом на каждом плоде должна обязательно присутствовать плодоножка. Пренебрежение этими требованиями способствует резкому снижению лёжкости урожая.

Хранят плоды в общих пластиковых, деревянных либо бумажных ёмкостях, застеленных натуральной тканью. Оптимальный температурный режим для хранения ягод находится в пределах 0…+2°С. Это даёт возможность сохранить свежесть урожая на протяжении 4 суток после сбора. При комнатной температуре клубника хранится не более 24 часов.

Чтобы повысить лёжкость урожая, рекомендуется срывать плоды в их недозрелой фазе, в таком случае их можно хранить до 7–10 суток. Около года можно хранить замороженные ягоды

Клубника Медовая — это настоящая находка для домашнего хозяйства, ведь растение радует спелыми плодами на протяжении 3 недель, а также отличается обильным урожаем. Гибрид не требует сложного ухода, поэтому общепринятых мер будет достаточно для его успешного выращивания. При этом особое внимание следует уделить подкормкам и поливу клубники, что непосредственно повлияет на качество собранного урожая.

Краткая характеристика

Достоинства сорта

• создан в России, районирован под наши условия, в том числе пригоден для выращивания на Урале и в Сибири;
• длительное плодоношение идущее на протяжении всего лета;
• выдерживает похолодание до минус 20ºС только под снежным укрытием, и значительно более низкие температуры при укрытии нетканым материалом;
• длинные большие цветоносы, придающие кустам декоративный вид;
• большая сахаристость и выраженный земляничный вкус;
• мякоть ягоды без выраженного стержня и пустот.

Недостатки сорта

• обязательный обильный полив кустов в жаркие периоды;
• крупные кусты требуют большой площади;
• нуждается в плодородном грунте и хорошей подкормке, при этом каждые три года необходимо менять участок выращивания, иначе урожаи снизятся.

Последующий уход за культурой

В течение вегетационного периода клубника Медовое лето нуждается в хорошем уходе. Кусты регулярно поливают, подкармливают и рыхлят почву между ними.

Поливают клубнику не реже 2 раз в неделю, особенно в период формирования завязи. Струю воды направляют под растения, на листья и цветки не должна попадать влага.

Для стимуляции плодоношения посадки подкармливают минеральными комплексами. Удобрения нужно внести не менее 3 раз:

• в начале вегетации;
• в период цветения и формирования завязи;
• после сбора урожая, чтобы добиться второй волны.

Опытные садоводы рекомендуют подкормить клубнику Медовое лето еще раз после уборки осенних ягод, что повышает иммунитет растения.

Многие дачники отказываются от минеральных удобрений, так как органические смеси показали наилучший результат. Часто используют настои сброженной травы, золу, птичий помет или коровяк. Кроме того, клубника Медовое лето хорошо отзывается на подкормку по листьям раствором нашатырного спирта, марганца, борной кислоты или йода. Внекорневая подпитка стимулируют иммунитет растения, предохраняет его от различных заболеваний.

Подготовка к зиме

Заниматься подготовкой клубники Медовое лето к зиме нужно еще с середины августа. На фото показано, как правильно обрезать листву с кустов после плодоношения.

После чего почву между рядами хорошо рыхлят и подкармливают золой, раствором коровяка или птичьего помета. Можно использовать комплексные минеральные удобрения, которые запахивают в междурядья.

Осенью за клубникой продолжают ухаживать как обычно, поливают ее, обрывают усы. К зиме кусты покроются молодыми листьями. Последний влагозарядный полив проводят в конце октября. Но если погода стоит дождливая, то его не делают. Корневой системе достаточно естественной влаги для зимнего запаса.

Укрывают клубнику Медовое лето после того, как ночная температура снизится до стабильных показателей. Самым надежным укрытием для кустов является хвоя. Она не привлекает грызунов, не намокает и хорошо защищает от морозов. Но можно использовать солому, перегной, сухие листья, компост.